哮喘食療菜譜
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“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“哮喘食療菜譜”,希望能為您提供更多的參考。
哮喘在以前也被叫做富貴病,因為哮喘需要耗費大量的人力與精力,并且也是難以徹底痊愈的。在現(xiàn)代醫(yī)學上還沒有明確研制出治愈哮喘的藥物,一般的哮喘藥物都只能夠?qū)ο膊∑鸬娇刂谱饔?。而哮喘患者在治療疾病期間,不僅要使用的藥物控制,還要非常注意飲食,所以哮喘患者可以吃的食物有哪些?
適合哮喘病人的食療菜譜:
(1)荸薺白果肉片
原料:荸薺150g,白果50g,瘦豬肉250go
做法:將荸薺去皮、切片,白果去殼皮,用沸水泡熟,瘦豬肉切片。起油鍋,加入豬肉片翻炒,再放入荸薺片,白果同炒,加蔥、鹽、酒、味精等調(diào)料即成。www.cndadi.net
功能:化痰平喘,補肺降氣。
適應證:哮喘,肺虛咳嗽,痰多胸悶。
(2)川貝生梨燉鴿子
原料:川貝母l0g,生梨2只,鴿子1只。
做法:鴿子去毛和內(nèi)臟洗凈,生梨去皮,橫切成塊,加川貝一起,放入鹽、酒、姜等調(diào)料,一起隔水燉煮,熟后食照。
功能:養(yǎng)肺補元,潤肺化痰。
適應證:哮喘、肺虛、咳嗽。
(3)黨參蛤蚧麻雀湯
原料:蛤蚧1對,麻雀2~3只,黨參20g。
做法:麻雀活殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈。把全部用料一起放入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮沸后,文火煮2~3小時,然后調(diào)味即可。可作為餐飲佐湯服飲。
功能:補肺益氣,溫腎平喘。
適應證:哮喘緩解期或慢性發(fā)作屬肺、腎兩虛者,癥見咳嗽氣喘,日久不愈,動則喘甚,呼多吸少,氣不連接,體倦乏力,語聲低微,腰酸耳鳴;舌淡,脈虛等。
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導讀:哮喘是春季高發(fā)病之一,在治療哮喘病上,除了采用藥物治療外,還可以采用飲食療法,在這里中醫(yī)為大家推薦五款治療哮喘食療湯,通過食療法,可加強藥物等治療方法,提高身體抵抗力,促進食欲和病愈。
一、杏仁粒大米粥
材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。
做法:
1、把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;
2、大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;
3、然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。
食用方法:可隨意飲用。
功效:適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
二、金蕎麥瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。
做法:
1、豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;
2、金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內(nèi),加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。
食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
功效:本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
三、枇杷葉粳米粥
材料:枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:
枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。
食用方法:早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個療程。
功效:本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
四、白蘿卜胡椒湯
材料:白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。
做法:
加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖均后分別裝在兩個碗中,備用。
食用方法:可每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。
功效:本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
五、蜂蜜白蘿卜汁
材料:白皮大蘿卜1個,蜂蜜100克。
做法:
把白皮大蘿卜洗干凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內(nèi),加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。
食用方法:每天食用2次,早晚各1次,適量服用。
功效:本汁適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
小孩子是人間的天使,當我們看到他們稚嫩的臉蛋時候,我們都會由衷的想去伸手摸摸,那么我們都該怎么做才能更好的照顧好那些小天使呢?今天我們主要從飲食上介紹怎么照顧好小孩。
小兒健脾消食藥膳
適用于脾胃虛弱、胃納不佳、體弱食少者,常用藥物有山楂、山藥、神曲、麥芽、茯苓、蓮子肉等。配用食物有蘿卜、肉、蛋類。
常用藥膳:
1.蘿卜餅:白蘿卜250克,面粉250克,瘦豬肉100克。將肉與蘿卜剁碎成餡,加蔥、姜、鹽、味精等,做成餡餅,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹脹之癥。
2.山楂蘿卜排骨湯:山楂50克,白蘿卜150克,排骨100克。先將排骨煮熟,再入山楂、蘿卜同煮至熟即成。適用于食欲不振、腹脹噯氣者。
3.里脊肉粥:豬里脊100克,粳米100克,食鹽、香油、味精適量。先將里脊肉切碎,與米煮粥,粥成后加調(diào)料即成。能益胃助食。
4.花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖適量,也可加山藥30克或百合15克,煮粥。能健脾開胃。
5.蓮子粥:蓮子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。
6.山藥餅:山藥200克,雞內(nèi)金50克,共研細粉,加水做成同等大小餅20個,烘熟,每次1
個,每日2次。能消食健脾。適用于脾虛食少者。
小兒健脾去濕食療方:
健脾的食物有:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉。
去濕的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
1、赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
2、莧實煲老鴨
功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
莧實100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時,加少許鹽服食。
小兒厭食食療
一、梨粥
梨味甘,微酸,有清熱生津、潤燥化痰之功,含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等成分。梨與粳米同用,可增強清熱、生津養(yǎng)胃之功效。主治小兒胃津不足引起的病癥,還可調(diào)治煩熱、口干、舌苔少、大便燥結(jié)等癥。
原料:鮮梨3個,粳米100克。
制作:將梨洗凈,連皮切碎,去核,加水適量,用文火煎煮30分鐘,撈出梨塊,加入淘洗干凈的粳米,按常規(guī)煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因為梨核營養(yǎng)和治療功效也很強。
二、葡萄汁
葡萄味甘、微酸、性平,能補肝腎,益氣血,鮮者還可生津液。主要成分為葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素p等。葡萄汁發(fā)育遲緩并厭食者。此癥狀的患兒比同齡明顯瘦小,面色萎黃,頭發(fā)稀少。此汁飲用要求不嚴格,最好一天右兩天飲用1~2次,而且要長期服用,方法收效。
原料:鮮葡萄若干。
制作:將葡萄洗凈,晾開去掉浮水,用干凈紗布包好絞擠出汁飲用。
三、西紅柿汁
西紅柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖類、酸類、礦物質(zhì)及維生素等多種營養(yǎng)素。每次服飲50~100毫升,日服2~3次,可治療因胃陰不足、發(fā)熱后嬰幼兒厭食癥。
原料:西紅柿數(shù)個。
制作:將新鮮西紅柿洗凈,入沸水中泡5分鐘,取出剝?nèi)テ?,包在干凈的紗布?nèi)用力絞擠,濾出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。
特點:新鮮、清香、略有甜味。
幾種小兒厭食的食療方法
1.山楂30--40克,大米50--100克,沙糖10克。先將山楂入沙鍋煎取濃汁,去渣后入大米。沙糖煮粥??勺鳛樯舷挛琰c心食用,不宜空腹食。以7--10天為一療程。
2.大棗10--20枚,鮮橘皮15克(或陳皮3克,先將大棗有鍋炒焦,然后與橘皮放入保溫杯內(nèi),以沸水沖泡溫浸10分鐘,飯前代茶頻飲,每天一次。
3.鮮白羅卜500克,蜂蜜150克,將羅卜洗凈切成小塊,放在沸水內(nèi)煮沸即撈出,控干;晾曬半天,再放入鍋內(nèi),加蜂蜜,以小火煮沸,調(diào)勻。待冷,裝瓶備用,每次飯后食用數(shù)塊,連服數(shù)天(脾胃失調(diào)型)。
4.西瓜。番茄各適量,西瓜取瓤去籽,用潔凈沙布絞擠取液,番茄用沸水沖燙剝皮,也用潔凈紗布擠取液,二液合并,代飲料隨量飲用。
5.雪梨3個,大米30--50克,生山楂10克,將梨洗凈切碎,加水適量煮半小時,撈去梨渣,加大米。生山楂煮粥,趁熱食用,每天一次,5--7天為一療程,(帶熱內(nèi)生型)
6.鯽魚100克,薏米15克,羊肉50--110克,將鯽魚去鱗和內(nèi)臟,羊肉切片,與薏米同煮湯后調(diào)味服食,每天或隔天一次,邊服數(shù)次(脾為溫困型)
7.鯽魚100克,豆豉30克,胡椒0.5克,生姜9克,陳皮6克,同放沙鍋內(nèi)煮湯調(diào)味服食,每天或隔天一次,連服四至五次(脾為濕困型)。
8.鯽魚一條,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,將鯽魚去鱗。鰓。內(nèi)臟,洗凈,將姜洗凈切片,與各藥用紗布包好填入魚肚內(nèi),加水適量,小火燉熟,加鹽。蔥少許調(diào)味,空腹喝湯吃魚。分二次服,每天一劑,連服數(shù)天(脾虛胃弱型)。
有益改善厭食的三道菜
1、燉銀耳肉
材料:銀耳40克,瘦肉100克,大棗10枚。精鹽適量。
做法:銀耳泡發(fā),瘦肉切片,與大棗同燉至爛熟后加精鹽適量。佐餐隨意食用。銀耳味甘淡性平,含有豐富的膠質(zhì)和多種維生素等,能養(yǎng)陰益胃;瘦肉。大棗能補脾益氣,滋陰解膩。相佐共奏健脾益氣,養(yǎng)陰生津之功。益氣生津,適于脾胃氣阻不足之厭食者。
2、蜜餞山楂
材料:生山楂500克,蜂蜜250克。
做法:取優(yōu)質(zhì)上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗凈后入鋁鍋內(nèi),加水適量煮熟,待水收干時加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分鐘,離火后,晾涼即可。飯前嚼食3-5枚,可增進食欲;飯后嚼食3-5枚可幫助消化。開胃。助消化。適用于小兒不思飲食或過飽傷食,消化不良。
3、鯽魚湯
材料:鯽魚1條,生姜30克,胡椒1克。
做法:將鯽魚洗凈,生姜切片,與胡椒一同放入魚肚內(nèi),加水燉熟。飲湯食魚,每天1劑,連食1周,適用于小兒厭食癥。
小兒感冒食療
一、白菜綠豆飲
白菜含維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素B6及胡蘿卜素,鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,其味甘,性微寒,有養(yǎng)味生津、清熱除煩、利小便、清腸道等功能,菜根作用更為顯著。綠豆呸甘性涼,能清熱除煩,利小便,解毒。此湯主要有清熱解毒作用。用于小兒風濕感冒出汗不徹,周身困重發(fā)熱口渴,小便短赤等癥。
原料:大白菜根數(shù)個,綠豆30克,白糖適量。
制作:先將綠豆洗凈,放入鍋中加水,用中火煮至半熟;再將白菜根洗凈,切成片,加入綠豆湯中,同煮至綠豆開花、菜根爛熟,即成白菜綠豆湯,飲時加入白糖調(diào)味即可。
特點:清香且甜,綠豆可食。
二、白蘿卜燉大排
白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)后,可立見功效。
原料:豬排1000克,白蘿卜500克,蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
制作:1、豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。
2、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開,投入排骨和蘿卜條,燉15分鐘,肉爛、蘿卜軟即成。
特點:有蘿卜清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。
三、百合啤梨白藕湯
梨味甘,微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止渴諸功效。《本草求原》說:梨汁煮粥,治小兒疳熱及風熱昏燥.此湯還有蓮藕,能清熱除煩?!侗静菥V目拾遺》說百合清痰火,補虛損.此湯三味合用,可治小兒傷風感冒、咳嗽等癥。
原料:鮮百合200克,生啤梨2個,白蓮藕250克,鹽少許。
制作:
1、將鮮百合洗凈,撕成小片狀;折蓮藕洗凈去節(jié),切成小塊,煮約10分鐘,下鹽調(diào)味即成。
2、把啤梨與白藕放入清水中煲2小時,再加入鮮百合片,煮約10分鐘,下鹽調(diào)味即成。
特點:清香潤口,微有咸、酸、甜味。
四、豆腐蔥花湯
豆腐營養(yǎng)豐富,有植物肉之稱。豆腐味甘微寒,能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。蔥辛溫,有發(fā)汗解毒作用。此湯有散寒清熱的功效。用治療小兒外感風寒,內(nèi)有胃熱、咽痛聲啞等癥。
原料:鮮豆腐2塊,蔥2~4根,油、姜片、醬油、香油、味精各少許。
制作:豆腐切成小塊或條,在清水中浸泡半小時,放入油鍋中銷煎,加入適量清水,同時放進姜片、醬油,煮沸后再煮20分鐘,將蔥切碎,拌入豆腐湯內(nèi),燒開后,淋入香油,撒上味精即成。
特點:鮮嫩醇香,開胃進食,佐餐吃豆腐,飯后喝湯。
五、紫蘇粥
紫蘇葉辛溫,有散寒解表、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃散寒作用。用于體弱嬰兒,對偶感風寒易患感冒者有效。
原料:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。
制作:
1、粳米用清水淘洗干凈。沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸一分鐘,去渣取汁備用。
2、鍋內(nèi)加水,燒開,加入粳米煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉汁和紅糖,攪勻即成。
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一、主食:
1、大棗粥
組成:大棗10枚、粳米50克、冰糖適量。
2、蘿卜餅
組成:白蘿卜250克、面粉250克、豬瘦肉100克、生姜、蔥、食鹽、豆油適量。
做法:用蘿卜、肉,佐料作餡與面粉作餅,烙熟吃。
二、菜:
1、七彩豆腐煲
組成:豆腐、胡蘿卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜蔥、香油適量。
做法:豆腐、胡蘿卜切丁,待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿卜丁焯一下;鍋內(nèi)放底油,下入姜片炒香,加適量高湯,放入焯過的蔬菜,小火煨3分鐘,調(diào)味后勾芡,最后淋少許香油,即成。
2、白蘑菇+雞蛋
組成:蘑菇200克、雞蛋3枚
做法:白蘑菇洗凈,用沸水焯一下。香蔥切粒,待用;雞蛋炒熟,下入白蘑菇,調(diào)味后翻炒,最后撒上適量香蔥粒即可。
飲料:新鮮橘、西瓜汁、西紅柿汁、淡茶水等。
結(jié)語:
健康的呵護自己的小孩子,也是種很大的幸福。小編為您整理的資料,希望可以幫到您。
:乳腺增生是女人們最害怕的疾病了,其實通過飲食調(diào)理是可以緩解治療乳腺增生的,那么乳腺增生食療菜譜有哪些呢?下面為您介紹一些乳腺增生食療菜譜,看看吧。
什么是乳腺增生?
乳腺增生癥是普外科比較常見的女性疾病,特別是多發(fā)于25-40歲之間。其病因與卵巢功能失調(diào)有關(guān)。主要表現(xiàn)為單側(cè)或雙側(cè)乳房有多個大小不等的腫塊,質(zhì)韌實或囊性感,界線不清,活動度好,常于經(jīng)前增大,經(jīng)后縮小,自覺乳房脹痛,尤以經(jīng)前明顯,經(jīng)后則減輕或消失。
乳腺增生吃什么食物好?
紅薯:含有抗癌物質(zhì)去氫表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋長。
豆制品:含有異黃酮,能有效抑制乳腺癌的發(fā)生。
白菜:含有一種化合物,約占白菜重量的1%,能幫助分解雌激素。
海帶:含有大量的碘,碘可以刺激垂體前葉黃體生成素,促進卵巢濾泡黃體化,從而使雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。
酸奶:能減少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的婦女,患乳腺癌的危險性比不喝酸奶的人低。
魚類:含有一種能夠有效抑制癌細胞生長和增殖的不飽和脂肪酸,對預防乳腺癌常有助益。
此外,玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等也有類似的作用。
乳腺增生食療菜譜
海帶豆腐湯:海帶2-3尺許,豆腐1塊,煮沸湯飲食之。佐料按常規(guī)加入,可加食醋少許。
帶鱉甲豬肉湯:海帶65克(清水洗去雜質(zhì),泡開切塊),鱉甲65克(打碎),豬瘦肉65克,共煮湯,湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。
橘餅飲:將金橘餅50克洗凈,瀝水后切碎,放入沙鍋,加適量水,用中火煎煮15分鐘即成。
山楂桔餅茶:生山楂10克,桔餅7枚沸水泡之,待茶沸熱時,再加入蜂蜜1-2匙,當茶頻食之。
天合紅棗茶:天門冬15克,合歡花8克,紅棗五枚,泡茶食之,加蜂蜜少許。
仙人掌炒豬肝:先將仙人掌去皮和次,然后把仙人掌和豬肝切成小塊,然后用其他東西炒豬肝的方法炒就可以了,常食有效。
燒絲瓜:絲瓜800克,水發(fā)香菇50克,姜汁適量。鍋內(nèi)加油燒熱,用姜汁烹,再加絲瓜片、香菇、料酒、精鹽、味精,煮沸至香菇、絲瓜入味,勾芡,淋入麻油,調(diào)勻即成。此菜肴具有益氣血、通經(jīng)絡的功效。
絲瓜炒蛋:絲瓜250克,雞蛋150克,大蔥適量。將雞蛋加少許精鹽攪打均勻。絲瓜去皮切塊。鍋內(nèi)加油燒熱,下蔥段熗鍋,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精即可。
鱔魚黑木耳:鱔2-3條,黑木耳3小朵,紅棗10枚,生姜三片,添加佐料,如常法紅燒食用。
香附路路通蜜飲:將香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘葉15克洗凈,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜30毫升,攪勻即成。
枸橘李粉方:將枸橘李(即香櫞)100克曬干或烘干,研成細粉,裝瓶備用。
肉蓯蓉歸芍蜜飲:肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克。將肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克分別揀去雜質(zhì),洗凈。將以上材料晾干或切碎,同放入砂鍋,加適量水。浸泡片刻,煎煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,取汁放入容器。待其溫熱時,加入蜂蜜30毫升,拌和均勻即成。
以上就是為您介紹的乳腺增生食療菜譜大全,供參考。
:女人們總是沉迷于減肥,所以貧血是女人普遍存在的問題,那么女人貧血怎么食療呢?下面為您介紹女性貧血食療菜譜,告訴您女人貧血怎么食療,看看吧。
造成女性貧血的原因,是女性循環(huán)血量少、需要鐵質(zhì),特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質(zhì)補充不夠,就很容易引起貧血。在臨床上,貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。那么女人貧血怎么食療呢?
1、蓮藕牛腩湯
牛腩600克、蓮藕500克、紅豆15克、生姜4片、蜜棗2個。
牛腩洗凈,切大塊,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干凈,滴干水。蓮藕洗凈,刮皮去節(jié),拍成大塊,紅豆,生姜,蜜棗洗凈,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時,調(diào)味供用。
2、血糯紅棗粥
將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
3、芹菜炒豬肝
豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克。
將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
4、首烏紅棗雞蛋湯
何首烏24克、去核紅棗12個、雞蛋2個。
雞蛋煮熟,去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中,加清水適量,文火煮30分鐘,調(diào)味即可。隨量飲用,也可調(diào)入蜜糖服。
5、豬肝湯
豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調(diào)味后即可食用。補血。
6、羊骨粥
先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后,食用。對貧血畏寒者有良效。
7、鯉魚補血湯
黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。
8、參耆竹絲雞湯
竹絲雞1只(約750克)、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個、生姜3片。
竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放入沸水中焯一下,過冷水。紅棗。黃耆。黨參洗凈。把全部用料鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時,調(diào)味供用。
9、紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。
將羊脛骨(或豬骨)敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
10、阿膠芝麻核桃羹
先將阿膠250克烊化、芝麻250克與核桃肉150克共搗細末,再加入桂圓肉50克、適量冰糖,一起隔水蒸2小時即可。每次加熱吃食二匙。
11、參棗湯
紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時間。加入冰糖待溶化即可。
12、珧柱紅棗雞肉湯
雞1只(約750克)、江瑤柱24克、去核紅棗10個、去心蓮子30克、生姜3片。
雞去內(nèi)臟及肥油雞皮,洗凈,吊干水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟,紅棗,蓮子洗凈。把全部用料放入鍋里,加清水,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲3小時,調(diào)味供用。
13、桂圓蓮子湯
將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。
14、龍眼粥
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
15、杞子南棗煲雞蛋
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
16、參歸銀鯧湯
鯧魚500克、黨參30克、當歸15克、生姜3片。
鯧魚去鱗,腮,內(nèi)臟,鍋燒熱加油放姜,把魚煎至微黃。黨參,當歸洗凈,加清水適量,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時,下鯧魚煲熟,調(diào)味供用。
溫馨提示,平均每四到五個亞洲女性中,就有一個是貧血患者,二十至二十四歲之間,罹患貧血的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。所以大家一定要做好補血工作,以上女性補血食譜,希望對您有幫助。
【驗方一】生姜三分之一,芋頭三分之二的量,去皮(不可沾水)磨成泥,加入與生姜同量之面粉,使其糊濃稠,攪拌均勻,與臨睡前,將此姜芋糊攤于長形布上,或是作成袋,貼于胸部睡覺,翌晨取下,連續(xù)七天,即可斷根。
【驗方二】生姜一兩切細,搗爛絞汁,同白芥子三錢,加燒酒研和如糊,以紗布包裹棉球蘸藥糊,擦拭肺俞、大椎、膻中三個穴位。每穴擦拭十分中,以局部熱灼熱覺為度?;蛞约啿级樱舫善遄影愦笮?,沾藥也貼于這三個穴位一個小時左右,痛則取去,以不起泡為度。
【驗方三】對急性支氣管哮喘,取豆腐一碗,飴糖二兩,生蘿卜汁半酒杯,混合煮一沸,一日二次分服,此法對治咸哮、痰火哮喘皆有效果。
【驗方四】白果仁三至四錢炒(去殼),加水煮熟,加入少許沙糖或蜂蜜,連湯食之。
【驗方五】胡頹子葉四錢,蘇子三錢,白果七粒,共以水煎,一日分二次溫服。
【驗方六】北瓜(桃南瓜)一個,切碎加等量飴糖(即麥芽糖),略加水放陶器鍋中,煮至極爛,去渣,將汁再煮,濃縮后再加生姜汁,(約一斤瓜汁中加姜汁二兩),每天服一匙(約五錢),一日二至三次,開水沖服。
【驗方七】氣管炎哮喘,則用雞苦膽二至四個(小兒一個),取膽汁烘干,白糖拌和,一日二次分服,連服五天為一療程,此法兼治百日咳引起之哮喘。
中醫(yī)認為哮喘病的發(fā)生在于本虛、宿痰內(nèi)伏于肺。肺有虛;在受到外因感染,飲食失調(diào)、情志不暢、勞倦傷身等因素時,導致痰阻氣道,肺氣上逆,出現(xiàn)一系列哮喘的癥狀和體征。臨床上哮喘可分為發(fā)作期和緩解期,出現(xiàn)不同證型,因此治療也異。
發(fā)作期:
寒哮表現(xiàn)為呼吸急促,喉中有哮鳴聲,胸膈悶如閉塞感,咳多,痰少咯吐不爽,面色晦滯帶青,口渴或渴喜熱飲,天寒或冷,受寒易復發(fā),形色怕冷,舌苔白薄,脈弦緊或浮緊。治療以溫肺散寒、化痰平喘,藥方用小青龍湯加減。
熱哮表現(xiàn)為呼吸氣粗息涌,喉中痰鳴音如吼,胸高肋脹,陣發(fā)嗆咳,咳嗽痰色黃或白稠,粘濁稠厚,排吐不利,煩悶不安,汗出面赤,口苦,口渴喜飲,不惡寒,舌苔黃膩,質(zhì)紅,脈洪數(shù)或弦滑。治療以清熱宣肺,化痰定喘:藥方用麻杏石甘湯加減。
緩解期:
肺虛哮喘表現(xiàn)為哮喘,可見自汗,怕冷怕風,常易感冒,喉中有輕度哮鳴音,咳痰清稀色白,面色蒼白,舌苔薄白、質(zhì)淡,脈細弱或虛大。治療以補肺益氣:湯劑用生脈散加減。
脾虛哮喘表現(xiàn)為平日食少腹脹,大便不實,往往因飲食失當誘發(fā)哮喘,氣短不足以息,經(jīng)常無力,舌苔薄膩或白滑,質(zhì)淡,脈細軟無力。治療以健脾化痰:湯劑用參苓散加減。
腎虛哮喘表現(xiàn)為哮喘日久,傷及腎氣。腎氣虛,平日短氣息促,動則易喘,勞累后易發(fā)哮喘,舌苔淡白,質(zhì)胖嫩,脈沉細。治療用補腎納氣:湯劑用金匱腎氣湯加減。
飲食方面:
忌食可誘發(fā)哮喘的食物,比如螃蟹、蝦、生奶。平時飲食宜清淡,吃容易消化吸收的蛋白質(zhì),少吃油膩、煎炸、生冷或雪糕、冷飲寒食等,大人要少吃辛辣和煙酒。
藥膳方面:
1.核桃粥:材料是核50克,粳米100克,冰糖100克。先將核用沸水浸過去皮,切成米粒大小,待米煮開花時加入,同時加入冰糖,熬煮成粥食用。
2.南瓜粥:材料是南瓜500克,粳米100克。把南瓜去皮,切成小片跟米一起煮,先用大火煮開后,轉(zhuǎn)用小火煮成粥即可食用。3.茶葉蛋:綠茶15克,雞蛋2粒,加水一碗半同煮,蛋煮熟后去殼再煮至水干時,取蛋吃。
有效的民間單方:
材料:石葦20-60克,冰糖15克。將石葦加入水三碗先煎,煎成一碗半后去渣留汁,趁熱加入冰糖溶解溫服,每日一劑,分3次服完,每5天為一療程。
材料:15克,古5克,5片,用水2碗半煎成一碗半,每天一劑,虛性哮喘尤其適合經(jīng)常服用。
材料:干研粉,每次3克,每日3次,沖水服用。
中醫(yī)內(nèi)科常說:上工治未病,預防勝于治療。因此,在患病后除了治療外,也應該著重進行輕松的體育鍛煉,其中以氣功鍛煉更為適合,甚至能有完全康復的希望。
哮喘在老年人中是很常見的疾病,一些醫(yī)學調(diào)查研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),老年期是僅次于兒童期的第二個哮喘發(fā)病高峰期。但是由于老年性哮喘患者常常同時合并其他的癥狀,使診斷比較困難,如果不經(jīng)有經(jīng)驗的呼吸??漆t(yī)生仔細檢查,往往容易誤診。
王翠萍是某地的中學教師,教書四十余年,桃李遍天下,在退休之后也沒有完全脫離自己的崗位,有時間還會到學校去參加老干部的活動,給年輕教師上幾堂課。雖然老伴已經(jīng)去世,但是逢年過節(jié)的時候家里卻很熱鬧,有親戚朋友也有以前的學生,大家都來看望她。
一次聚會中,她突然感覺胸口窒悶,呼吸困難,那情景把大家嚇壞了。一開始大家還以為是肺氣腫,后來去醫(yī)院檢查才發(fā)現(xiàn)是哮喘。因為以前沒有這種情況,所以大家都有點不知所措。
幸好,她以前教過的學生中有一名正在從書醫(yī)務工作的,雖然她已經(jīng)喊不出這個學生的名字但是學生卻總是來看望她。有一次學生特意到王老師家中為她做飯,臨走時還做了一個叫薏米豬肺湯的湯品,并說這個對哮喘病人很好。因為是學生的一片心意,王翠萍就吃完了。因為口感不錯,之后又吃了幾次,她驚喜地發(fā)現(xiàn),自己的哮喘真的好多了。
這款薏米豬肺湯的做法是這樣的:先準備豬肺1個,薏米150克,蘿卜150克。然后將豬肺洗凈切塊,蘿卜洗凈切塊,和薏米一起放入砂鍋,加水文火燉煮1小時,加調(diào)料即可食用。
《本草綱目》謂薏仁“健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕,養(yǎng)顏駐容,輕身延年”。東北紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散淤、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。三者結(jié)合有潤肺,止咳平喘的功效,適用于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、哮喘等癥。
對于年老體弱的哮喘病人來說,宜食補肺益腎、降氣平喘的食物,如老母雞、烏骨雞,豬肺、甲魚、菠菜、南瓜、栗子、白果、枇杷等。也可以適當選用冬蟲夏草蒸肉,白果燉豬肺,或者山藥、蘿卜煮粥,都可以減輕癥狀,增強體質(zhì)。
小兒哮喘是一種很常見的疾病類型,會出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰,喘息等等的一些癥狀。那么應該如何去調(diào)理和緩解的呢,下面的這些平喘的食療方法可以試試,可以有保健養(yǎng)生的作用和效果,來看看這些食療的介紹吧。
核桃杏仁湯
配料:核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜適量。
制法:將核桃仁、杏仁,搗碎;生姜,洗凈,切片。鍋置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火燜10分鐘,即可。
功能:溫腎平喘,潤肺止咳。本膳用核桃仁,有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘的作用;杏仁,潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便。此湯可用以輔治久患哮喘,體質(zhì)虛弱,氣短喘促的小兒。這樣的一款食療方法可以緩解體質(zhì)虛弱,出現(xiàn)的氣短啊或者是喘息等等的一些癥狀,有改善的作用和效果。
茶葉煮雞蛋
配料:雞蛋2枚,綠茶15克。
制法:雞蛋,洗凈,將雞蛋放入鍋中,加綠茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去殼再煨煮,至水干時取蛋吃。
功能:清肺化痰,止咳平喘。本膳用雞蛋,養(yǎng)心安神,補血養(yǎng)陰,清熱解毒;茶葉,生津止渴,除濕清熱。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用,適用于支氣管炎咳嗽、支氣管哮喘等癥。
薏苡杏仁露
配料:薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少許。
制法:將薏苡仁淘洗干凈;杏仁,去皮、尖,洗凈;冰糖,搗爛。將薏苡仁放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半熟,放入杏仁,繼續(xù)用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。
功能:潤肺止喘,健脾化痰。本膳用薏苡仁,清熱、健脾;杏仁,潤肺祛痰、止咳平喘。此露適用于小兒肺脾氣虛之喘嗽。如果小孩子有哮喘的話,可以吃這樣的食譜,可以有緩解氣虛喘息的問題,對咳嗽哮喘有改善。
小兒哮喘應該如何去調(diào)理的呢,一些平喘的食療方法大家可以試試,可以有改善哮喘的作用,還可以緩解氣虛導致的咳嗽喘息的問題哦,小孩子調(diào)理體質(zhì)可以試試這些食療方法,針對小兒哮喘可以得到很好的改善。
哮喘是生活中較為常見的一種呼吸道疾病,對人體有著很大的影響。哮喘會有怎樣的危害呢?今天小編給大家講一講哮喘的危害、該如何預防哮喘以及哮喘不能吃哪些食物。一起了解一下。
哮喘的危害
下呼吸道和肺部感染
哮喘的發(fā)病原因之一就是上呼吸道受到病毒感染,當病毒侵犯到上呼吸道引發(fā)哮喘時,整個呼吸道的免疫功能都會受損,所以患者的下呼吸道和肺部也很容易受到感染。所以哮喘患者所處的環(huán)境一定要保持清潔,嚴防細菌感染發(fā)生。
水電解質(zhì)失衡和酸堿失衡
哮喘發(fā)作時,患者會出現(xiàn)喘息和呼吸困難的癥狀,這種情況非常容易導致缺氧的發(fā)生,更危險的是,患者的呼吸功能和腎功能也會受損,所以非常容易發(fā)生水電解質(zhì)和酸堿失衡。
氣胸和縱隔氣腫
哮喘患者發(fā)病時,氣體因為無法呼出體內(nèi),會暫時潴留于肺泡當中,當肺泡中積聚了過多的氣體,肺內(nèi)壓會急劇上升,導致肺大泡破裂,形成自發(fā)性氣胸。使用機械為患者通氣的時候如果操作不慎也會引發(fā)氣胸,有的患者甚至會發(fā)生縱隔氣腫。
呼吸衰竭
哮喘嚴重發(fā)作時,如果得不到及時的救治和恢復,就可能并發(fā)氣胸和肺水腫,引發(fā)呼吸衰竭。呼吸衰竭發(fā)生之后,會導致缺氧、酸中毒等嚴重后果。
臟器衰竭
哮喘發(fā)作時會引發(fā)缺氧、感染、消化道出血等多種癥狀,這些癥狀比較嚴重的時候就會危及身體各個臟器,使其發(fā)生功能衰竭,十分危險。
哮喘該如何預防
防止病毒性呼吸道感染
初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
防止接觸過敏原
可以通過詳細了解病情、皮膚試驗和激發(fā)試驗,找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
調(diào)整和提高機體免疫功能
以減少或防止呼吸道感染,從而減少氣道高反應性和特異性的形成。平時,多運動、多喝水,能夠有助于身體免疫力的提高。
注意補充蛋白質(zhì)
一日三餐宜定時定量吃飽,消化功能薄弱的宜少吃多餐。含脂肪的動、植物油脂,富含蛋白質(zhì)的瘦肉、肝臟、雞蛋、家禽、大豆及其制品等也要適當攝取。高蛋白食物,有助于氣管炎癥修復,增強抗病能力,更要補足。
一到冬天大家有沒有覺得自己的皮膚很癢,就算是洗完澡了沒過多久又開始癢了,那么這是什么原因呢?老年人皮膚瘙癢怎么辦呢?以及孕婦皮膚瘙癢又該如何解決呢?相信大家都應該很想了解吧,那就請看下文吧。
冬季皮膚瘙癢什么原因
一、年紀增長
隨著年紀增長。皮膚保存水分的能力會下降。皮脂分泌亦會減少。使皮膚中的水份。
二、皮脂分泌不足
皮膚的表面是由皮脂膜形成。可幫助肌膚維持適當?shù)乃荨R坏┢ぶ姆置跍p少。 就無法滿足制造皮脂膜的需要。皮膚就會變得干燥。
三、氣溫下降
冷冽的寒冬下。皮脂和汗水的分泌都會急速減少。但由于空氣太干了。使得皮膚的 水份逐漸蒸發(fā)。皮膚的表面就變得更粗糙。抵抗力也會減弱。
四、睡眠不足
疲勞,睡眠不足加上疲勞。會使身體受到相當程度的傷害。血液循環(huán)也會變差。當健康失 去平衡時。肌膚就會沒有活力。容易產(chǎn)生干燥及粗糙的現(xiàn)象。
老人皮膚癢怎么辦
1、首先要盡量減少洗澡的次數(shù),防止皮膚表面的油脂的流失,皮膚受損以后抵抗力會降低,瘙癢會變的更嚴重。
2、天氣干燥,平時應多飲水,補充肌體和皮膚的水分喪失,不等口渴時才想起喝水。
哮喘不能吃哪些食物
花生、芝麻和棉子等油料作物
主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān),尤其是生吃較易誘發(fā)過敏性哮喘。但研究表明,這類食物經(jīng)加工制成油制品后則很少誘發(fā)過敏癥狀。因而,這類食物不要生吃,要經(jīng)過炒、煮或加工后方可食用,以降低過敏性哮喘的發(fā)生率。
小麥、谷類極少會誘發(fā)食物過敏性哮喘
根據(jù)國外的報道,經(jīng)常與這類食物接觸的面包師中哮喘發(fā)生率較高,又稱面包師哮喘??赡苁且驗榛颊呓?jīng)常與面粉接觸,尤其是與儲存時間長的面粉接觸所致。所以面粉不易儲放時間過久。
奶及奶制品
以牛奶致兒童過敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源,盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后,其致敏性可明顯減弱,但對于高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原,可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此,對需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來說,應積極主張母乳喂養(yǎng),以減少牛奶喂養(yǎng)所致過敏性哮喘的發(fā)生機會。
海產(chǎn)品及水產(chǎn)品
這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發(fā)過敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。因此,各類海產(chǎn)品及水產(chǎn)品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等,應在新鮮時供人食用。
雞蛋
雞蛋誘發(fā)過敏性疾病的病例不少,其中有少部分有為過敏性哮喘的表現(xiàn)。專家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清就有可能降低哮喘的發(fā)作率,這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發(fā)過敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,因此很少會引起過敏癥狀的發(fā)生。
豆類
目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類也可誘發(fā)過敏性哮喘癥狀,其也是與豆類含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)。炒熟煮透后其致敏性降低,故食用前應充分熱加工。
蔬菜
過敏性哮喘發(fā)生率很低,偶爾可見食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發(fā)哮喘發(fā)作,其中以香椿,蕨菜為較多。
水果
少數(shù)水果可能誘發(fā)過敏性哮喘,如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,雖僅為個別情況,但亦應提高警惕。
結(jié)語:哮喘會給我們的呼吸功能和臟器帶來很大的危害。生活中要做好調(diào)整和提高自身的免疫力、防止接觸過敏源和及時補充營養(yǎng)。哮喘患者平時應多注意飲食,多吃一些蛋白質(zhì)類的食品,少食海產(chǎn)品和水產(chǎn)品。
哮喘是生活中常見的疾病,患有哮喘的人不在少數(shù)。但是也有很多人對于哮喘并沒有太多的了解,今天小編給大家講講哮喘是什么、哮喘的飲食禁忌有哪些以及如何預防哮喘。感興趣一起看一下吧。
哮喘是什么
哮喘病是一種慢性支氣管疾病,患者的氣管因為發(fā)炎而腫脹,因而導致呼吸困難。哮喘病人呼吸困難通常是間歇性的,由某些因素的刺激引起的,且在深夜和黎明尤為嚴重。其他癥狀還有哮鳴和咳嗽等。
哮喘是由于支氣管病變導致的一種疾病特性,飲食也是需要非常注意的。接下來小編給大家介紹一下哮喘病人不能吃哪些食物。
哮喘的飲食禁忌
1、禽蛋類
這是一種比較常見的食物,很多的人都會把這個食物作為我們的家常便飯,但是不應這樣,雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是誘發(fā)哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品
對于牛奶來說,相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發(fā)哮喘。一般經(jīng)高溫煮沸處理后,其變應原性可明顯減弱。
3、水果類
很多的水果也是需要我們?nèi)プ⒁獾?,因為即使再好,但也不是每一種食物都是有用的,易引起哮喘的水果類食物,主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。
4、油料作物
花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引發(fā)哮喘,一般制成油制品。
5、豆類及堅果類
黃豆及豆制品,核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,堅果類的果仁也可引起哮喘。
6、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品
魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等,海產(chǎn)品及水產(chǎn)品均可誘發(fā)哮喘,而且變應原通常耐熱,即使熟食也常常誘發(fā)哮喘。
在我們?nèi)粘I钪?,肝癌是比較常見的一種疾病,這種病是非常的嚴重的,那您知道肝癌患者的飲食禁忌有哪些嗎?肝癌的早期癥狀又有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
肝癌是什么
肝癌是指發(fā)生于肝臟的惡性腫瘤,包括原發(fā)性肝癌和轉(zhuǎn)移性肝癌兩種,人們?nèi)粘Uf的肝癌指的多是原發(fā)性肝癌。原發(fā)性肝癌是臨床上最常見的惡性腫瘤之一,根據(jù)最新統(tǒng)計,全世界每年新發(fā)肝癌患者約六十萬,居惡性腫瘤的第五位。
肝癌的早期癥狀
1、肝區(qū)疼痛
肝區(qū)疼痛一般位于右肋部或劍突下,疼痛性質(zhì)為間歇性或持續(xù)性隱痛。鈍痛或刺痛,疼痛前一段時間內(nèi),患者可感到右上腹不適。疼痛可時輕時重或短期自行緩解。
2、消化道癥狀
食欲下降、飯后上腹飽脹。曖氣、消化不良、惡心等是肝癌常見的消化道癥狀,其中以食欲減退和腹脹最為常見。腹瀉也是肝癌較為常見的消化道癥狀,國內(nèi)外均有報道,發(fā)生率較高,易被誤認為慢性腸炎。
3、發(fā)熱
相當一部分的肝癌患者會出現(xiàn)出汗、發(fā)熱。多數(shù)發(fā)熱為中低度發(fā)熱,少數(shù)患者可為高熱,在39℃以上,一般不伴有寒戰(zhàn)。肝癌的發(fā)熱多為癌性熱,這是因為腫瘤組織壞死后釋放致熱原進人血液循環(huán)所致。
4、消瘦乏力
肝癌患者常較其他腫瘤患者更感乏力,此與慢性肝炎患者相似。消瘦也是肝癌患者的常見癥狀,系由于肝功能受損。消化吸收功能下降所致。隨著病情的發(fā)展,消瘦程度可加重,嚴重時出現(xiàn)惡病質(zhì)。
5、出血傾向
肝癌患者常有牙齦出血、皮下淤斑等出血傾向,主要是由于肝功能受損、凝血功能異常所致,它在肝癌合并肝硬化的患者中尤為多見。消化道出血較為常見,主要是由于門靜脈高壓導致食管胃底靜脈曲張所致。事實上,消化道出血也是導致肝癌患者死亡的最主要原因。
6、下肢水腫
肝癌伴腹水的患者,常有下肢水腫,輕者發(fā)生在踝部,嚴重者可蔓延至整個下肢。造成下肢水腫的主要原因是腹水壓迫下肢靜脈或癌栓阻塞,使靜脈回流受阻。輕度水腫亦可因血漿白蛋白過低所致。
肝癌患者的飲食禁忌
俗話說,民以食為天,可見飲食是很重要的。治療癌癥的飲食根據(jù)患者的病情和特點就顯得更加重要了,只有在飲食上配合的好,病人才能更快的恢復。那么,肝癌患者應該吃什么,又不應該吃什么呢?它的飲食禁忌有哪些呢?
1、患有肝癌的患者一定要忌煙、酒,這樣才能有助于治療的效果。
2、忌暴飲暴食、油膩食物,忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物。
3、含有肝癌的患者平時在飲食食一定要忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物,因為這些食物不利于患者的健康。
4、忌霉變、腌醋食物,如霉花生、霉黃豆、咸魚、腌菜等。
5、忌多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。
6、肝癌的患者平時還要禁忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物,這些食物都會影響患者的治療的。
7、腹水忌多鹽多水食物。
8、凝血功能低下,特別是有出血傾向者和介入治療后,忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。
7、肉類
牛肉、羊肉、谷類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調(diào)味劑等,也可使部分哮喘患者,出現(xiàn)過敏癥狀。
哮喘的禁忌食物相信大家都已經(jīng)有所了解了,生活中疾病的預防是非常有必要的。該怎么做呢?
如何預防哮喘
飲食保健
飲食應清淡,對診療有利。對導致病人過敏的食物及氣味,盡力不要接觸。哮喘病首先要做好長期診療的思維預備(用藥至少三個月),才能徹底治愈。留意飲食的營養(yǎng),多進補,身體加強是消除哮喘的首要條件。
寒性的食物要少吃一些,若是患上哮喘的話,像一些水產(chǎn)類是不可以食用的。平時穿圓領(lǐng)衣服是最好的選擇,要是胸前的衣服濕掉的話,要及時更換。
外出注意
哮喘病人需要外出時間要適宜。一天當中,午間及午后的空氣的中花粉飄散的濃度非常高的時候,此時,哮喘的防護工作需應盡力減少外出。在風沙比較大的地區(qū),出行時,要留意天氣狀況,刮大風時要減少外出,免遭塵土及冷空氣的刺激。
3、運動鍛煉
許多支氣管哮喘患者,由于擔心受涼、感寒后哮喘發(fā)作,心理上處于緊張狀態(tài),而對體育鍛煉有所顧慮,導致體質(zhì)下降,反而發(fā)病增多。其實,體育鍛煉對本病患者大有好處,患者可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當選擇運動方式。
4、避免誘發(fā)因素
支氣管哮喘的發(fā)作,與過敏源有密切關(guān)系。發(fā)作過后,應細心尋找和分析誘發(fā)因素,盡可能加以避免。每個患者有不同的過敏源,有的是一兩種,有的多達幾十種。另一個是身體和精神狀態(tài),如情緒不好、勞累、懷孕和月經(jīng)前期等。
結(jié)語:哮喘病主要就是這樣的一種情況,在哮喘病人的飲食中,應避免文中所提到的這些食物。還應注意的是要飲食規(guī)律,保持生活作息的規(guī)律。日常預防哮喘要注意少吃一些寒性食物以及外出注意時間,遠離一些致敏的花草。
春季溫差大,空氣干燥,很易被感染上呼吸道疾病,市民如何有效防治該疾病呢?日前,西安交大第二附屬醫(yī)院呼吸內(nèi)科主治醫(yī)師李維通過熱線電話為讀者答疑解惑,現(xiàn)將精彩內(nèi)容摘錄如下:
問:近一段時間,我感覺嗓子特別癢,干咳,早上刷牙發(fā)惡心,該怎么治?
專家:根據(jù)你的癥狀看應該是慢性咽炎,慢性咽炎多見于成年人,該疾病會出現(xiàn)咽部不適感、異物感、咽部分泌物不易咯出、咽部癢感、燒灼感、干燥感等癥狀,建議你可以口含甘草片,若癥狀明顯可以用一些抗生素和復方甘草合劑,飯后用淡鹽水漱口,平時不要吃辛辣刺激性的食物,盡量不要受涼而引起感冒,以免病情加重。
問:最近,我總是喉嚨癢,老是想咳卻咳不出來,喝水嗓子很疼,請問這是不是感冒?
專家:你的情況看不是感冒,很有可能是咽炎導致的,建議你可以到醫(yī)院呼吸科做個喉鏡,確診后再針對具體情況對癥治療,平時要遠離辛辣刺激食物,戒煙限酒,注意休息,多喝水,每天可用用金銀花、胖大海等泡茶喝,保持居室內(nèi)空氣濕潤清潔,室內(nèi)不吸煙,不把有刺激氣味的物品放在室內(nèi),飯后可用淡鹽水漱漱口。
問:我78歲,患哮喘已經(jīng)二十多年了,最近應注意什么?
專家:春季由于花粉、飛絮等飛滿天,這些不良因素刺激作用于呼吸系統(tǒng),使支氣管周圍出現(xiàn)纖維化,變得僵硬了,這樣就出現(xiàn)不可逆的氣流阻塞,會使哮喘治療效果差很多。因此,平時盡量避免接觸花粉、飛絮等過敏源,外出可以戴上口罩;其次,患者應選擇適合自己的藥物進行有效治療和控制,千萬不要“三天打魚 兩天曬網(wǎng)”,即隨意減量或停藥,以免導致哮喘反復發(fā)作,或引起肺部感染等并發(fā)癥的發(fā)生;另外,最近應注意及時添加衣物,避免感冒,可多進食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕的食物,少吃辛辣刺激性食物等。
問:我的孩子8歲了,平時抵抗力不太好,很易感冒,請問最近該怎樣預防?
專家:孩子抵抗力比較低,家長應及時給孩子進行好流感、流腦、麻疹疫苗的接種。最近天氣忽冷忽熱,家長一定要注意給孩子及時添減衣物,少帶孩子到人多密集的公共場所;若有感冒、咳嗽的病人,一定要注意遠離,外出注意給孩子帶上口罩,以免被感染;平時天氣好了,可以帶孩子出去散散步、打打球,接觸接觸大自然,曬曬太陽,可以增強寶寶的抵抗力。
問:我49歲了,平時不抽煙、也不喝酒,近兩周多總是干咳,吃了些潤喉片還是不見好轉(zhuǎn),請問這究竟是咋回事?
專家:建議你可以到醫(yī)院做一個系統(tǒng)性的檢查,首先,需要做一個胸部正位片檢查,看看肺部有沒有問題;還應再做一項支氣管激發(fā)試驗,看看是不是變異性哮喘,另外,可以到呼吸科門診做抑酸藥試驗,檢查是不是由于胃病引起的干咳,若這些因素都排除了,很有可能就是咽炎,針對具體檢查的情況,進行針對性治療。
川貝釀梨
【原料】川貝釀梨雪梨2個,川貝母3克,糯米15克,薏苡仁10克,蜜餞冬瓜條10克,冰糖30克,白礬3克。
【制作】糯米、苡仁用清水泡脹,淘洗干凈,撈出瀝干水分。白礬用500毫升水溶化后待用。將梨削去3處)切一段,用小勺挖出梨核,浸沒在白礬水中。為防止變色,使用前入沸水內(nèi)燙一下后,用涼水沖涼,撈出瀝干水分。冬瓜條切成小顆粒,同糯米、苡仁、冰糖拌勻,裝入梨肚內(nèi),川貝放在上面,蓋上梨蓋。放入蒸碗內(nèi),用濕棉紙封嚴碗口,大火沸水上籠蒸1小時至梨爛。取出裝入盤中。將梨原汁倒入鍋中,加清水少許、下冰糖溶化后收成濃汁,澆在梨上即成。
【作用】潤肺消痰,降火除熱。適用于肺癆咳嗽、干咳、咯血等癥。
杏霜湯
【原料】粟米500克(炒為面),杏仁100克(去皮尖麩炒研),鹽60克炒研。
【制作】將3物混合攪拌均勻,每日晨起用滾開水沖調(diào)10~20克,空腹食用。亦可加入酥油少許。
【作用】利肺止咳。適宜于咳嗽日久不愈,慢性支氣管炎等癥。
四仁粥
【原料】白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,雞蛋1個?!?
【制作】將上4味果仁共研成末,每次?。玻翱耍与u蛋1個煮1小碗服食?!?
【作用】止咳平喘。適用于中老年慢性氣管炎。
豬肺粥
【原料】豬肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒
【制作】淘凈的大米、薏苡仁一起入鍋內(nèi),并放入調(diào)味品,先置武火上燒沸,然后文火煨燉,米熟爛即可?!?
【作用】補脾肺、止咳。適用于慢性支氣管炎。
清咽飲
【原料】烏梅肉10克,麥冬15克,生甘草5克,桔梗10克,沙參15克,玄參15克。
【制作】將以上藥制成粗末,混合備用。每次用10克放入茶杯中,以沸水沖泡,當茶飲。每日3次。
【作用】清咽利喉,潤肺止咳。適用于風熱侵肺所致咳嗽、咽喉痛等癥。
杏仁蒸肉
【原料】龍眼肉100克,鮮蓮子200克,冰糖150克,白糖50克,濕淀粉適量。
【制作】將龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半),撈出控干水分。鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮、嫩皮,并去蓮子心,洗凈,放在開水鍋中汆透,撈出倒入涼水中。在鍋內(nèi)放入750克清水,加入白糖和冰糖,燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內(nèi),用濕淀粉勻稀芡,鍋開盛入大碗中即成。
【作用】健脾安神,補益氣血。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛泄瀉、浮腫,以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。
姜汁杏仁豬肺湯
【原料】豬肺250克,甜杏仁12克,生姜汁2匙。
【制作】豬肺洗凈,切塊,甜杏仁洗凈,將豬肺與杏仁放在鋁鍋內(nèi)加水共煮,將熟時加入生姜汁及食鹽少許。食豬肺,喝湯。
【作用】溫肺止咳化痰。適宜于老年慢性支氣管炎虛寒喘咳、痰多色白、便秘等癥。
北杏燉雪梨
【原料】北杏10個、雪梨1個、白砂糖50克。
【制作】將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內(nèi),加清水半碗,急火隔水燉1小時。每日2次,食雪梨飲湯。
【作用】化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。適用于咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。
北杏豬肺湯
【原料】豬肺250克北杏10克姜汁食鹽適量
【制作】豬肺切塊洗干凈,與北杏加清水適量煲湯,湯將好時沖入姜汁1~2湯匙,用食鹽調(diào)味即成。飲湯,食貍肺。每日2次,隨量食。
【作用】止咳化痰,補肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。
山藥杏仁粥
【原料】山藥100克粟米100克杏仁20克酥油適量
【制作】山藥煮熟,粟米炒為面;杏仁炒令過熟,去皮尖,切為末。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克,山藥、粟米適量入酥油少許食之。
【作用】補中益氣,溫中潤肺。適用于脾虛體弱、肺虛久咳。
杏仁豆腐
【原料】苦杏仁150克洋菜9克白糖60克奶油60克糖桂花菠蘿蜜橘子冷甜湯各適量
【制作】
1.將苦杏仁放入適量水中,帶水磨成杏仁漿。
2.將鍋洗凈,放入冰水150克,加入洋菜,置火上燒至洋菜溶于水中,加入白糖,拌勻,再加杏仁漿拌透后,放入奶油拌勻,燒至微滾,出鍋倒入盆中,冷卻后,放入冰箱中凍成塊,即為杏仁豆腐。用刀將其劃成棱子塊,放入盆中,灑上桂花,放上菠蘿蜜、橘子,澆上冷甜湯或汽水,即可食用??勺鳇c心吃。適宜于夏季早、晚食用。
【作用】利肺祛痰,止咳平喘。適用于各種咳嗽、氣喘的輔助治療。
寧嗽定喘飲
【原料】生懷山藥50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴自然汁18克,生雞子黃4個。
【制作】先將山藥煎取清湯一大碗,再將兩汁及生雞子黃調(diào)入,分3次溫飲之,不可過熱。過熱則雞子黃熟而效大減。
【作用】潤肺止咳,收澀益陰。適宜于由于津虧液少而致肺燥的干咳不止,纏綿不愈,漸至咳喘并發(fā),口干舌燥者。
海蛤杏仁平喘鴨
【原料】老母鴨1只,海蛤粉100克,甜杏仁30克,蘇子15克,炙麻黃15克,黃酒、鹽適量。
【制作】將鴨子宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈。甜杏仁、蘇子洗凈,與海蛤粉、炙麻黃一起裝入干凈的紗布袋中,扎緊袋口,將藥袋在冷水中浸2分鐘,取出,填入鴨肚內(nèi),淋上黃酒1匙,以粗白線將鴨腹扎牢。將鴨子放入瓷盆中,使鴨腹向上,盆中加冷水小半碗,細鹽適量,黃酒2匙,用武火隔水蒸3~4小時,鴨熟,離火,拆線,去藥袋。每次食1碗,飯前空腹食,先喝鴨湯,再吃鴨肉。每日2次。
【作用】降氣平喘,化痰止咳,益陰行水。適宜于素有痰飲,陰虛體弱,慢性咳喘,兼有肢體浮腫及肺氣腫者。
哮喘是一種危害性非常大的疾病,特別是其發(fā)作對患者的健康構(gòu)成了很大的威脅。粉塵過敏哮喘主要是因為各種微小的粉塵造成了的患者發(fā)病,我們要盡可能多的對這種類型的哮喘進行了解,除了積極地進行治療之外,做好平時的防范措施,避免哮喘反復發(fā)作。下面咱們就來詳細看看吧。
粉塵過敏哮喘是屬于吸入式過敏。當粉塵過敏者吸入粉塵時,會出現(xiàn)過敏癥狀,如鼻子癢、皮膚癢、眼睛癢、氣喘咳嗽等。
粉塵過敏哮喘發(fā)作前有先兆癥狀如打噴嚏、流涕、咳嗽、胸悶等,如不及時處理,可因支氣管阻塞加重而出現(xiàn)哮喘,嚴重者可被迫采取坐位或呈端坐呼吸,干咳或咯大量白色泡沫痰,甚至出現(xiàn)紫紺等。但一般可自行或用自行或用平喘藥物等治療后緩解。某些患者在緩解數(shù)小時后可再次發(fā)作,甚至導致哮喘持續(xù)狀態(tài)。
避免過敏,最簡單的方法就是遠離過敏原——粉塵。盡量避免與粉塵直接接觸,帶上脫敏藥物,如苯海拉明、息斯敏等,若遇皮膚發(fā)癢、全身發(fā)熱、咳嗽、氣急時,應迅速離開此地,如癥狀較輕,可自行口服歐/敏/克。一旦出現(xiàn)哮喘癥狀時,則應及時到醫(yī)院診治。
白天盡可能少待在室外,尤其是每天花粉指數(shù)高的時間,例如晴天時的傍晚。要做戶外活動及各種運動項目時,盡可能選在花粉指數(shù)最低的時候,像是清晨、深夜,或是一場陣雨之后。
戴眼鏡可以減少你的眼睛受到影響的機會,所以不妨用有鏡片的眼鏡代替隱形眼鏡,或是外出時帶上太陽鏡。
如果你在花粉指數(shù)很高的時候外出,回來后記得換上干凈的衣服。
白天要關(guān)上門窗,以防止花粉飛人。
可能的話,盡可能將假期安排在你的干草熱季節(jié),趁機避開。不妨考慮到海邊度假,因為海風會使空氣中幾乎沒有花粉,也可以考慮選擇到一個沒有誘發(fā)因子會引起你過敏的國家度假。勿在室外晾衣盡可能在屋內(nèi)晾干衣服(用干衣機更好),不要在室外晾衣服,否則衣服、被單、床單等容易沾染花粉。
考慮買個車載的空氣過濾器。如果你在考慮買新車,不妨買空調(diào)設備中已經(jīng)有支援花粉過濾裝置的車種。這種小型的過濾器已經(jīng)愈來愈普遍,不僅豪華的車種有配備,小車中有安裝的也不少。
要避免會讓你癥狀加劇的所有東西,如灰塵及馬路上的各種氣味。