微波爐能烘干茶葉嗎
紅酒能養(yǎng)生嗎。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“微波爐能烘干茶葉嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
茶葉很受大家的歡迎，但是平常喝的茶都是超市包裝好的，這種茶葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而且里面還有防腐劑。最好的方法是自己采摘茶葉，但是剛采摘的茶葉水分比較大，必須要烘干才能喝，微波爐可以烘干茶葉，微波爐是烘干茶葉最好的工具，不僅操作簡(jiǎn)單，而且節(jié)省時(shí)間，可以很快地喝到香醇的茶品。
茶葉的原料是茶樹上的嫩芽，要采摘一芽一葉為原料。能采摘的一葉一芽。據(jù)介紹，葉的大小和芽的長(zhǎng)度都有規(guī)定，請(qǐng)教了茶農(nóng)，她們也一一解說(shuō)了，但我還是沒有搞清楚。倒是老伴興致勃勃地參加了采摘。于是也采了一大把鮮嫩的茶葉原料。
這些嫩葉可是不能泡茶的，還必須炒制?；貋?lái)后百度一下，才知道綠茶的炒制原來(lái)需要有殺青、揉捻、搓團(tuán)、烘干等工藝，在加熱到近200度的鐵鍋內(nèi)，用抖、炒、揉復(fù)雜的手法，手工炒制，而且手法中還要有輕有重、有快有慢;鐵鍋的溫度升降、各段溫度維持時(shí)間也是要準(zhǔn)確控制。這可不是我能學(xué)會(huì)的。想到制茶主要是脫水、干燥，自制茶葉就不管形狀了。于是想到微波爐的功用。
將嫩芽放在攤平在平底的瓷盤中，一次少放一些，將瓷盤放入能較準(zhǔn)確定時(shí)的微波爐內(nèi)，用最高熱檔;定時(shí)加熱30秒后拿出，這時(shí)你可以看到盤里有許多水份并冒熱氣，然后用手將茶葉抖拌，讓趁熱讓水氣蒸發(fā);將瓷盤再次放入微波爐中加熱30秒，重復(fù)上述過程;如此反復(fù)四次。在每次用手抖拌時(shí)，最好再上揉搓動(dòng)作，讓茶葉成卷成團(tuán)。這樣四次后已經(jīng)很干燥了，看嫩葉含水情況，可以適當(dāng)增加一二次過程。每次盤中放的嫩葉不要多，否則抖拌揉搓不易。最后因?yàn)椴枞~已經(jīng)干燥收縮，體積變小許多，也可以集中在一起，再進(jìn)行最后的加熱烘干
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
隨著時(shí)代的發(fā)展，微波爐已成為我們廚房中很常見的廚具之一。不過，你是否真的會(huì)使用微波爐呢？小編要告訴大家，使用微波爐有很多小竅門也許是你不知道的，并且有6種食物不宜用微波爐的哦。
蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。挪威《斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。因?yàn)榫S生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩(wěn)定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時(shí)再用微波爐加熱，這容易導(dǎo)致其中重要營(yíng)養(yǎng)素減少。美國(guó)《兒科》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險(xiǎn)比其他方式加熱高18倍。
西蘭花。西蘭花是最常見的微波食物。然而，美國(guó)《食品和農(nóng)業(yè)的科學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐烹飪西蘭花會(huì)導(dǎo)致其中抗氧化成分減少97%.而用燃?xì)庠钆腼兾魈m花只會(huì)導(dǎo)致其中抗氧化物減少11%.
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，微波加熱很容易著火。微波加熱過程中，干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。美國(guó)《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
大蒜。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱1分鐘就會(huì)摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去應(yīng)有的抗癌作用。 北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新最后提醒，大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱，都有可能存在營(yíng)養(yǎng)素流失過多的問題，因?yàn)槭卟酥芯S生素C等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)光熱較為敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱，營(yíng)養(yǎng)損失較小。
微波爐是我們生活里比較常見的電器，微波爐也是方便了許多朋友的生活。利用微波爐其實(shí)是不能制作帶殼的花生，也無(wú)法將食物的外表皮烤成酥脆的效果，這是微波爐和烤爐的區(qū)別。所以要想使用微波爐制作花生的朋友，是需要把花生處理之后再進(jìn)行制作的。
微波爐可以烤花生嗎
微波爐是家居常用電器，主要利用微波進(jìn)行加熱。而使用微波加熱，比傳統(tǒng)的加熱方式更具優(yōu)勢(shì)。如使用微波爐烤花生，有以下好處：
1、加熱速度快：微波加熱采用的是微波能量，把它直接放射到花生上?；ㄉ鷥?nèi)部分子吸收后，能將微波能量轉(zhuǎn)化為熱能，自行加熱。與傳統(tǒng)的加熱方式相比較，會(huì)發(fā)現(xiàn)微波加熱速度更快，且食物內(nèi)外加熱均勻。
2、安全衛(wèi)生：這種產(chǎn)生熱量的加熱方式不會(huì)破壞花生的分子構(gòu)造，改變花生的性質(zhì)。所以說(shuō)，使用微波爐加熱花生更安全。而且，使用微波加熱花生，不會(huì)產(chǎn)生油煙，也不會(huì)污染食物，所以，更符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、節(jié)能省電：使用微波爐加熱花生，所耗費(fèi)的電量比用電飯煲或者炊具加熱，更節(jié)省資源。目前，已有相關(guān)研究證明，使用微波爐加熱，比其他方式加熱，用電量要少。所以，更適合作為加熱食物的首選電器。
微波爐怎么烤帶殼花生
使用微波爐加熱，也存在不足之處，如無(wú)法將食物表皮烤得焦黃酥脆，而且不能烤帶殼的食物。所以，使用微波爐烤帶殼花生，要多加注意，掌握正確的方法。那怎樣用微波爐烤花生呢?步驟如下：
第一步，將花生清洗干凈，瀝干水，再用碗裝著，或者用微波爐專用容器;
第二步，用開水再清洗一遍花生，瀝干水，趁熱灑上鹽就，攪拌均勻;
第三步，需要打開花生外殼，但不用完全去掉，然后放在微波爐專用容器中;
第四步，把花生放進(jìn)微波爐中，用高火加熱2分鐘，再取出來(lái)抖一抖，繼續(xù)放進(jìn)微波爐中，加熱2分鐘;
第五步，加熱時(shí)，要注意觀察花生是否糊掉，不然，將影響整體加熱效果;
第六步，如果要酥脆，可以繼續(xù)放進(jìn)微波爐，用低火加熱2分鐘，且每隔一分鐘取出抖動(dòng)。
爆米花是一種食用雷區(qū)非常高的美食，其味道鮮香可口，吃起來(lái)非常的爽口，而且大部分人在娛樂消遣時(shí)都會(huì)選擇爆米花。一般的家庭中也可以自己制作，方面比較簡(jiǎn)單，利用微波爐是比較快速的方法，而且制作的爆米花味道比較純正，下面就來(lái)看看微波爐炸爆米花怎么制作呢？
微波爐怎么炸爆米花做法一：
1.玉米粒放入高火叮2分鐘時(shí)就可以聽到爆聲了，一直爆到第4 分鐘的時(shí)候就能聞到很香的米花味了。
2.記得一定要用大鍋?zhàn)?，里面的玉米要放的很少，讓玉米有足夠的空間爆發(fā)。
3.放黃油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是沒那么香，份量自己把握。
4.小心燙手，剛爆完的爆米花里有很多蒸汽！
微波爐爆米花幾分鐘做法二：
1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些，爆約2/3杯的玉米就夠了。
3.黃油，又稱奶油（Butter）適量，細(xì)砂糖適量。
4.必須有出氣洞，有蓋的，一只大型的微波爐用鍋?zhàn)印?/p>
5.把黃油切小塊，再放一些細(xì)砂糖。
6.鍋內(nèi)燒熱水，把碗放在鍋內(nèi)加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態(tài)）。
7.溶化好的樣子，里面的糖沒有溶化沒有關(guān)系。
8.倒入玉米?；旌暇鶆?。
9.再倒入微波爐專用鍋里，（千萬(wàn)不能用塑料鍋，小心燒化了，帶蓋的大玻璃碗最好了）量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量。
10.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
11.4分鐘后，玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦，所以千萬(wàn)不要放太多，要留一些空間讓玉米爆開。
做法三：
1.準(zhǔn)備好所有原材料 再準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐可用的碗 一定要帶蓋子哦 不然爆米花可就要來(lái)個(gè)天女散花了玉米要用爆米花專用玉米。
2.碗中倒入適量油在碗底 能覆蓋碗底即可。
3.油上均勻撒上玉米粒 不要太多 根據(jù)碗底的大小 大概覆蓋碗底即可 再撒上適量糖 蓋上蓋子 打開散熱孔。
4.送入微波爐 中高火3分鐘。
5.玉米?；救勘_。
大家應(yīng)該最熟悉的食物包括方便面，因?yàn)橛袝r(shí)候人們?cè)趤?lái)不及做飯的時(shí)候，就會(huì)想到吃方便面。方便面雖然是很方便，但是卻是影響人們身體消化功能的。而且經(jīng)常吃紙筒裝的方便面，里面的物質(zhì)影響人們的消化功能。所以一定不可以經(jīng)常吃方便面，那么方便面不消化是真的嗎？
方便面在人體一般2-3小時(shí)便完全消化了。但是每個(gè)人的消化能力是不一樣的，需要視具體情況而定。
很多人都存在誤區(qū)，認(rèn)為方便面很不容易被消化，其實(shí)方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，這些都是人體營(yíng)養(yǎng)所必需的成分，是很容易被消化的。
擴(kuò)展資料：
方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。
方便面是通過對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，在短時(shí)間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。
方便面常見主要誤區(qū)如下：
1、方便面的營(yíng)養(yǎng)不完全，缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物元素;
2、含油量和含鹽量高，不利于健康;
3、加入添加劑的食品，不是好食品。
天津科技大學(xué)校長(zhǎng)王碩教授指出從食物的性價(jià)比考量，一款優(yōu)質(zhì)的方便面產(chǎn)品明顯高于漢堡、速凍水餃等同類快速食品;從食物的營(yíng)養(yǎng)均衡比考量，方便面也優(yōu)于饅頭、米飯等傳統(tǒng)主食。
從食品安全的角度考量，具有品牌信譽(yù)的方便面也比各類攤點(diǎn)餐食或外賣盒飯更有安全的保障。以往貼在方便面上的“垃圾食品“標(biāo)簽不但沒有證據(jù)支持，反倒是不科學(xué)的謠言。
盡管方便面在宏量營(yíng)養(yǎng)素上具有均衡的優(yōu)勢(shì)，適合作為正餐的能量來(lái)源，也適合作為應(yīng)急時(shí)的方便餐食，不過專家也提醒，在享用方便面帶來(lái)的便利之余，消費(fèi)者應(yīng)該適時(shí)搭配蔬菜、水果，補(bǔ)足其他常量與微量營(yíng)養(yǎng)素的需要，同時(shí)多喝水，使膳食結(jié)構(gòu)更為合理健康。
許多人不知道白果應(yīng)該怎樣烹制，其實(shí)最簡(jiǎn)單的就是用微波爐炸，這種制作方法也是非常簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好所需要的材料和工具，再配以合適的溫度，再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以，有感興趣的朋友們可以試一試，微波爐炸的白果的作用功效也很多，方便人們的生活。
一、做法步驟
樹上剛掉下來(lái)的白果。
洗去皮和果肉放陰涼干燥處風(fēng)干。
取七、八粒用白紙包起來(lái)（或直接裝進(jìn)空信封）。
放微波爐里高火40秒（時(shí)間視情況而定，聽到里面不斷有啪啪聲即可）。
取出稍晾涼即可食用。
小貼士：
銀杏果俗稱白果，白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效，但大量進(jìn)食后可引起中毒。 白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。為預(yù)防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
功效作用
斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便[1]。
白果 治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
1、《三元延壽書》："生食解酒。"
2、《滇南本草》："大瘡不出頭者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：與核桃搗爛為膏服之，治噎食反胃，白濁、冷淋；搗爛敷太陽(yáng)穴，止頭風(fēng)眼疼，又敷無(wú)名腫毒。"
3、《品匯精要》："煨熟食之，止小便頻數(shù)。"
4、《醫(yī)學(xué)入門》："清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳。"
5、《綱目》："熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁；生食降痰，消毒殺蟲；(搗)涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皺及疥癬疳匿、陰虱。"
6、《本草再新》："補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長(zhǎng)肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。"
7、《本草便讀》："上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。"
8、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："核仁治喘息，頭暈，耳鳴，慢性淋濁及婦人帶下。果肉搗碎作貼布劑，有發(fā)泡作用；菜油浸一年以上，用于肺結(jié)核。"
9、《山東中藥》："治遺精，遺尿。"
白果的作用：
一、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
1、斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無(wú)論偏寒，偏熱均可。
2、收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無(wú)論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
3、祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。
4、收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
二、治療肺結(jié)核
對(duì)改善癥狀有一些作用。服藥后部分病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉(zhuǎn)。用法：在中秋節(jié)前夕，將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無(wú)損的大顆粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內(nèi)，浸滿100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)，飯前服，視病情連服1～3個(gè)月。
大家對(duì)于微波爐是不會(huì)陌生的，這是我們常用的一種家用電器，大家可以利用微波爐來(lái)幫助我們烹飪的，是可以方便我們把食物烹飪的美味了，那么具體微波爐如何使用比較好，這是很多人不清楚的，下面就讓我們一起和看看微波爐的具體情況。
微波爐怎么用
微波爐的用法是比較多的，首先是可以用來(lái)消毒餐具的。我們可以把清洗干凈的餐具放到微波爐中，加熱之后就可以把餐具表面存在的細(xì)菌全部都?xì)缌?，不過如果是金屬制成的餐具，這樣是不能一起放到微波爐中的了。
微波爐還可以用來(lái)給蔬菜脫水。我們把蔬菜清洗干凈之后可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上微波爐的表面依然是有非常多水分存在的，如果說(shuō)蔬菜放置的時(shí)間比較長(zhǎng)，這時(shí)候就容易導(dǎo)致容易腐爛情況產(chǎn)是，但是如果我們把蔬菜放在微波爐中進(jìn)行加熱，這時(shí)候再用塑料袋包裝密封好微波爐，這時(shí)候就可以保存很久的時(shí)間了。
微波爐還可以用來(lái)幫助藥物防霉。因?yàn)橘F重的中藥材如果出現(xiàn)了受潮發(fā)霉的情況，是讓人很煩惱的，這時(shí)候我們可以把藥材放在微波爐中進(jìn)行加熱，是可以幫助我們除去水分的，這樣就可以起到防霉的效果。
微波爐還可以用來(lái)讓食物復(fù)脆。尤其是餅干這樣食物，在經(jīng)過氧化之后就會(huì)出現(xiàn)變軟的情況，如果我們放進(jìn)微波爐中進(jìn)行加熱，這時(shí)候就可以讓餅干恢復(fù)香脆，吃起來(lái)的口感也是會(huì)更好的。
微波爐還可以用來(lái)給抹布除去異味。主要是廚房的抹布在擦拭完廚具之后，這時(shí)候是可能會(huì)有異味存在的，如果我們用水沖洗，異味沒有完全的消除，這時(shí)候我們就可以試試用微波爐來(lái)除去味道。
微波爐還可以用來(lái)榨果汁。我們可以把橙子刺破，然后放到微波爐中進(jìn)行加熱，之后就可以用手開始搓，再次切開橙子就可以榨出來(lái)果汁了。
微波爐怎么清洗
微波爐是需要經(jīng)常清洗的，所以說(shuō)我們應(yīng)該定期的清潔微波爐，保持微波爐一個(gè)干凈整潔的狀態(tài)，在對(duì)微波爐清潔的時(shí)候，最好是可以用濕布進(jìn)行擦拭，這時(shí)候是不能用鋼絲球擦的，這樣可以避免造成損壞的情況產(chǎn)生。每次使用完微波爐之后，我們可以用濕布擦拭內(nèi)壁和轉(zhuǎn)盤，而且需要在斷電的情況下進(jìn)行擦拭才行，避免燙傷手部的情況產(chǎn)生。
如果有食物的碎屑?xì)埩粼谖⒉t內(nèi)部，這時(shí)候我們要先用牙刷把這些食物的碎屑全部都刷出，然后再用濕布進(jìn)行擦拭，但是如果不能用濕布沾有腐蝕性的清潔劑進(jìn)行擦拭，這樣可以避免爐壁金屬保護(hù)層出現(xiàn)損傷的問題。
在微波爐的內(nèi)壁中，如果有頑固的油漬存在，這時(shí)候我們可以用碗裝水放進(jìn)去，然后加熱上2-3分鐘，這時(shí)候污漬就可以得到清除了。對(duì)于微波爐來(lái)說(shuō)，是有異味存在的，我們是可以放一杯檸檬水進(jìn)入其中加熱的，這樣可以讓異味得到消除。
微波爐解凍怎么用
微波爐是可以幫助食物解凍的，首先時(shí)間是不能太長(zhǎng)的，同時(shí)溫度也不能調(diào)高，一般來(lái)說(shuō)放進(jìn)去等上十分鐘就可以了。
微波爐加熱用什么容器
微波爐進(jìn)行加熱的時(shí)候，這時(shí)候推薦用玻璃器皿，這是非常耐高溫的一種容器，而且因?yàn)閯冸x器皿的物理和化學(xué)性能都很穩(wěn)定，所以說(shuō)很適合微波爐加熱的時(shí)候使用。
在使用微波爐進(jìn)行加熱的時(shí)候，我們還可以試試用陶瓷餐具，這也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)楸旧磉@就是用高溫壓制而成的，所以說(shuō)陶瓷的耐熱性是非常強(qiáng)的，而且經(jīng)過高溫之后也不會(huì)出現(xiàn)變形等問題，所以說(shuō)在使用微波爐加入的時(shí)候，我們完全可以用陶瓷餐具，這時(shí)候是不會(huì)出現(xiàn)任何的有害物質(zhì)，是非常符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。所以說(shuō)我們?cè)趶N房中經(jīng)常會(huì)用到的陶瓷盤、碗等，實(shí)際上都是可以在微波爐中使用的。不過如果說(shuō)陶瓷餐具含有花邊，或者是有金屬等物質(zhì)存在，這時(shí)候就不適合放到微波爐中了。
微波爐是大家很熟悉的一個(gè)電器，我們可以利用微波爐來(lái)烹飪食物，是非常方便的一個(gè)選擇，而上面就對(duì)微波爐的用法進(jìn)行了介紹，如果我們可以對(duì)微波爐有所了解，這樣才能讓我們更好的烹飪出美味的食物，而且也可以更安全的使用微波爐。
燉雞蛋是很多人都喜歡吃的一種食物，因?yàn)闊蹼u蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，且口感比較嫩滑，因此無(wú)論是孩童，還是牙口不好的老人家，都是比較喜歡吃燉雞蛋的。當(dāng)然，燉雞蛋的制作方法有很多種，比如說(shuō)可以使用微波爐來(lái)燉雞蛋。那么，怎么用微波爐來(lái)制作燉雞蛋呢？
一、用微波爐蒸雞蛋的做法
原料：雞蛋一個(gè)、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
做法：
1、雞蛋打在碗里，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會(huì)出現(xiàn)蜂窩狀；
2、放點(diǎn)料酒去腥，放點(diǎn)味噌，油和鹽，攪拌均勻。放味噌可以提鮮，若沒有味噌，可以放淡色醬油，放顏色重的醬油會(huì)影響雞蛋羹的成品顏色；
3、在裝雞蛋的器皿里刷一層油；
4、把蛋液用細(xì)篩過濾兩次，得到細(xì)膩的蛋液；
5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；
6、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里，蓋好。放進(jìn)微波爐；
7、選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好后先不要拿出來(lái)，等兩分鐘后再拿出來(lái)。
二、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
2、雞蛋含有重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助我們補(bǔ)充鐵元素的缺少。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
三、吃雞蛋的好處
1、保持好身材
其實(shí)雞蛋的脂肪都在蛋黃里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，對(duì)預(yù)防心臟病有益，所以，吃雞蛋不用怕長(zhǎng)胖。這對(duì)各位要保持苗條身材的MM來(lái)說(shuō)是非常好的。
2、增強(qiáng)記憶力
蛋黃中還還含卵磷脂，對(duì)大腦發(fā)育至關(guān)重要，還有降低膽固醇的作用。美女們一定想被夸獎(jiǎng)為智慧的美人吧，吃點(diǎn)兒蛋黃能夠增強(qiáng)記憶力，如果覺得自己神經(jīng)衰弱了，可以一試哦。
3、防治動(dòng)脈硬化
雞蛋中的蛋黃還可以幫助我們治療緩解動(dòng)脈硬化的癥狀。
板栗是很常見的東西，在平時(shí)經(jīng)常是會(huì)吃到板栗的，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且板栗在平時(shí)的做法也是非常多的，不僅可以炒著吃，還可以煮著吃，板栗還可以燒菜，板栗中含有人體所需的很多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)人身體健康健康是非常好的，微波爐也是可以燒板栗的，下面介紹微波爐燒板栗的做法。
微波爐燒板栗的做法
板栗洗凈，用菜刀或剪刀在板栗上開一個(gè)深一點(diǎn)的口子，外面的殼和里面的絨毛皮也劃透。如果不劃透，微波時(shí)會(huì)爆開。
把開好口的板栗放在微波爐用的容器里，全部鋪開，不要重疊;最好用一個(gè)大盤子。我比較喜歡吃原味板栗，所以什么都沒刷。大家可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。這樣烤出來(lái)的板栗，比較香甜，成色也好。
板栗放進(jìn)微波爐里，高火5分鐘即可。
注意事項(xiàng)
微波爐功率不同，所用時(shí)間不同，建議先高火3分鐘，端出來(lái)看看情況再繼續(xù)。
板栗要選一面平，一面凸的那種，那種板栗比較香甜。
烹飪技巧
1、板栗放入微波爐中一定要切開口，所以先一定要洗干凈，這樣切口后泡在水里才能保持衛(wèi)生;
2、糖和油沒有要求的比例，喜歡甜的可以多加點(diǎn)，加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會(huì)太干;
3、放入微波爐中的盒一定要有孔，在里面留點(diǎn)泡過的糖油水，這樣微波出來(lái)的板栗不會(huì)太干;
4、微波的時(shí)間僅供參考，這與栗子大小也有關(guān)系，可以中間停后拿出來(lái)嘗嘗，再自行增減時(shí)間。
生吃板栗的好處
第一：治療腰腿無(wú)力，起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
第二：保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。
