橄欖油可以炸東西嗎
哪些東西可以適合老人養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“橄欖油可以炸東西嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
橄欖油是人們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉惶Ｒ姷挠皖?，人們平時吃的最多得油就是大豆油、玉米油、花生油以及色拉油等。隨著近些年人們對養(yǎng)生的重視，很多人選擇了更健康的橄欖油來食用，那么橄欖油可以炸東西嗎?其實橄欖油的食用方法跟普通油是一樣的，只不過橄欖油的化學成分有些區(qū)別而已。
一、橄欖油的食用方法
1、用橄欖油煎炸各類食物
與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240～270 度之間，這已經(jīng)遠高于其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復使用不變質，是最適合煎炸的油類。使用橄欖油烹調時，食物會散發(fā)出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯或做燒烤。
2、用橄欖油制作醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
橄欖油可以直接調拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
3、用橄欖油腌制肉類
在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。
4、直接使用橄欖油
特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜肴的特點發(fā)揮到極至。你可以像用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜肴口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜肴里加一些橄欖油，你會發(fā)現(xiàn)味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。
5、用橄欖油焙烘面包
橄欖油還適合于焙烘面包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用于任何甜品及面包。
橄欖油的吃法是很隨意的，大家可以自己嘗試一些橄欖油的用方法。
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橄欖油是一種用橄欖制作而成的油，也是一種功效和作用很多的油，不少人都喜歡吃橄欖油。不少對于自己的體型比較注重的人，或者是處于減肥期的人，都想知道橄欖油能不能減肥。其實，吃橄欖油對于自己的身材還是有著很大的好處的，下面就為大家詳細介紹其中原因！
一、橄欖油可以減肥嘛
橄欖油可以促進身體血液循環(huán)還有皮膚的代謝，喝些橄欖油可以促進消化，同時可緩解胃痛、胃脹氣、胃灼熱等癥狀。在每天早上吃早餐之前，先喝一湯匙的橄欖油，然后再喝一杯橙汁，這樣可以預防和改善便秘的情況。對排毒清腸減肥有很大幫助。
二、橄欖油減肥的局限性
其實凡是減肥方法都有它的局限性，橄欖油減肥也是一樣，這要看你怎么看待了，任何人不能長久堅持都不能瘦下來。就拿細體茶來說，它能從熱量消耗、體外排出、長久保持三大維度出發(fā)，減少脂肪在體內(nèi)的堆積。還能降低對油膩食物的依賴度，并在腸壁建立脂肪隔離膜，從而保持長久的苗條。同時能夠有效促進體內(nèi)水循環(huán)、血液循環(huán)及新陳代謝等功能，使人肌膚紅潤，精神煥發(fā)。在瘦身的同時還能美顏，但如果你不堅持使用，效果也不明顯。
三、橄欖油減肥的注意事項
一定要選擇特純冷榨的橄欖油，只有這樣的橄欖油才能美容和減肥，普通級別的酸度大于1度的橄欖油是不能用于美容的。
提煉食用橄欖油與美容橄欖油的材質有所不同：食用油用的是橄欖果，包括果皮、果肉及果核等。而美容用油用的是從中提取果肉中最精華的部分。食用油中含有多酚等物質，容易引起皮膚過敏，有些橄欖油酸值和色值較高，容易破壞皮膚的弱酸性保護膜，引起痘痘等皮膚現(xiàn)象。因此專家提示：還是購買專用于美容的橄欖油更加靠譜。
女性最關心自己的皮膚狀態(tài)以及身材，臉部可以經(jīng)常用化妝品護理，但是胸部不一樣，這個地方比較私密，只有重要的人才能看到。很多女性在生完寶寶之后胸部就出現(xiàn)了松弛，想要胸部重新恢復堅挺，可以在按摩的時候適當?shù)挠靡恍┚汀Ｏ挛木徒榻B了橄欖油按摩胸部的方法，來看看吧。
橄欖油按摩可以豐胸嗎
按摩是活血化瘀，所以對于豐胸是沒有效果滴，相反還有可能會出現(xiàn)瘦胸的情況。橄欖油所含維生素E，易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態(tài)美。用橄欖油每天堅持涂抹按摩，能幫助脂肪燃燒代謝。這里請注意一點，因為它消耗脂肪效果非常明顯，所以愛美的女士朋友們一定要注意的，操作的時候千成不要把橄欖油涂于胸部，得不償失。想要豐胸的話可以多多運動，鍛煉是豐乳的良方。參加體育鍛煉，尤其注意鍛煉胸部肌肉，使胸大肌發(fā)達，促進乳房豐滿。
橄欖油按摩胸部方法
1、摩擦法：四指并攏，拇指分開，指掌觸及皮膚。先由頸、肩向腋窩下推拿，再由胸下向上向外推擦，然后由乳頭向四面摩擦至腋下淋巴結處。先輕輕摩擦一遍，然后重一點，最后再輕一些推拿，共推拿三遍。
2、揉捏法：四指并攏，拇指分開，成鉗形，手指與手掌貼近皮膚。開始以揉為主，由頸、肩及胸側至乳房，著力要輕;然后以捏為主，對各肌群沿淋巴走向進行揉捏、提捏、抓捏，最后歸至腋下淋巴結處。如此反復3-5分鐘。揉捏時應該用指掌肌肉的氣力，力要透入深層肌肉、韌帶。
3、抖動法：一是取立位，兩肩放松，手臂自然下垂，上下抖動肩部，帶動兩臂及胸部抖動;二是四指并攏，與拇指分開，以手掌托住乳房或胸肌做抖動。用兩種方法各施術1-2分鐘。
通過本文，我們學習了用橄欖油按摩胸部可以豐胸嗎。橄欖油按摩胸部可以防止患上乳腺疾病，但是并不會有豐胸的效果。還有橄欖油還有減肥功效的，可以幫助我們?nèi)紵嘤嗟闹?，聽說還有美容養(yǎng)生的功效，趕緊買一瓶吧。
橄欖油可以從多方面保護心血管系統(tǒng)：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。
一、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損傷。
二、通過增加體內(nèi)氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓。
三、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化的功效。
四、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的功效
作用：
1、 促進血液循環(huán):
橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、 改善消化系統(tǒng)功能:
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。
3、保護皮膚:
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護發(fā)和防治手足皴裂等功效，是可以吃的美容護膚品，另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。
4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
5、對骨骼系統(tǒng)的益處:
橄欖油中的天然抗氧化劑和 -3 脂肪酸有助于人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長,另外-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、防癌作用:
由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養(yǎng)物質。
7、防輻射作用:
由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。
8、制作嬰兒食品:
根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育，是孕婦極佳的營養(yǎng)品和胎兒生長劑，對于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補品。
9、抗衰老:
橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。 實驗表明,橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復人體臟腑器官的健康狀態(tài)，能防止腦衰老，并能延年益壽。
10、預防心腦血管疾病:
橄欖油是一種很多人都喜歡用的油。這種油的使用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以外用。外用橄欖油對于人體的皮膚有著很多的好處。不少人都想知道橄欖油能不能涂抹在私處。一般情況下，橄欖油可以涂在私處外部，但不能涂到私處的內(nèi)部。下面就為大家介紹一下涂抹橄欖油的好處！
一、橄欖油有滋潤保濕的好處
皮膚干燥的時候使用橄欖油可以起到滋潤的效果，能改善粗糙的肌膚。使用完補水的產(chǎn)品馬上擦好橄欖油，就可以讓剛補進去的水分被鎖在皮膚里，減緩水分的流失，讓皮膚能長時間的保持水潤的狀態(tài)。由于橄欖油的滋潤效果很好，也易吸收，所以橄欖油不僅可以用來擦臉，也可以擦手或者護唇。
二、橄欖油有美白提亮的好處
常使用橄欖油涂抹皮膚還可以起到美白的作用，因為橄欖油可以滋養(yǎng)皮膚，促進肌膚細胞的生長，所以有提亮膚色、白皙肌膚的作用，還可以淡化色斑以及疤痕、痘印等。
三、橄欖油有抗皺緊致的好處
使用橄欖油還可以防止皺紋提早出現(xiàn)，增加皮膚的彈性和活力，提高皮膚緊致度。所以很多孕婦在懷孕三四個月時，就開始每天用橄欖油抹肚子，防止出現(xiàn)妊娠紋，而事實也確實很有效。所以橄欖油是有抗衰老的作用的。
四、橄欖油有防裂止癢的好處
冬天我們的皮膚常常會因為太低的溫度而凍傷凍裂，如果冬季每天都使用橄欖油就可以起到防護肌膚的作用，能為皮膚抵擋住一部分外界冷空氣帶來的侵襲，防止皮膚凍裂。在皮膚瘙癢的時候，橄欖油的消炎功效還能起到止癢的效果。
五、橄欖油有補充營養(yǎng)的好處
橄欖油含有豐富的營養(yǎng)，維生素A、D、E、F、K以及胡蘿卜素，還有多種抗氧化物和單不飽和脂肪酸。所以常使用橄欖油護膚可以為肌膚補充充足的營養(yǎng)，改善肌膚的營養(yǎng)狀態(tài)，讓肌膚充滿活力，也能增加皮膚的彈性。
橄欖油在生活中是是一種很常見的食用油，橄欖油中各種維生素的含量是非常高的，而且這些都是很容易被人體吸收的，經(jīng)常食用橄欖油對人身體健康的好處是非常多的，橄欖油的用途也是比較廣泛的，不僅可以用來食用，還可以用來美容，很多人經(jīng)常用橄欖油來去除眼袋，效果也是比較好的。
橄欖油能去眼袋嗎?
能。在西方，上好的特純橄欖油一直是有錢女人的美容專用品，特純橄欖油它水性的特質特別宜于吸收，只需在皮膚上點一點，即可迅速與皮膚同化，因此是可以去眼袋的。
女人如何選擇美容橄欖油?
女人選擇橄欖油的時候一定要注意，最好選擇特純冷榨的橄欖油，只有這樣的橄欖油才能美容和減肥，普通級別的酸度大于1度的橄欖油是不能用于美容的。
橄欖油去眼袋的方法：
一、橄欖油冷敷去眼袋
材料：橄欖油適量，綠茶包一個，開水適量。
做法：
1、首先用開水將綠茶包泡開，等放涼之后放入冰箱里冷凍數(shù)分鐘取出。
2、將臉部肌膚洗干凈，用棉簽沾取橄欖油涂于眼周。
3、最后再把備好的凍茶包敷于眼部肌膚，保持5分鐘的時間最后洗凈就可以了。
功效：這個方法將橄欖油與綠茶包冰敷巧妙結合，去眼袋效果顯著。
二、橄欖油熱敷去眼袋
材料：橄欖油適量，純凈水適量，化妝棉。
做法：
1、首先把少量的橄欖油加入純凈水稀釋，把它隔水稍微加溫至溫熱。
2、后取出浸入化妝棉，直至化妝棉吸滿橄欖油后敷于眼部肌膚。
3、保持2分鐘后，用指腹輕輕按摩最后洗凈即可。
功效：熱敷的方法可以促進細胞的血液循環(huán)，從而達到擊退眼袋的目的。
三、橄欖油酸奶去眼袋
材料：橄欖油適量，酸奶適量。
做法：
1、將橄欖油與酸奶一起混合均勻，用化妝棉沾滿混合液。
2、然后貼于左右眼部，保持15分鐘的時間。
3、揭下化妝棉，再按摩3分鐘，最后在洗凈眼部肌膚即可。
功效：酸奶巧妙結合也是不錯的去眼袋方法，另外還能改善黑眼圈的現(xiàn)象哦。
四、橄欖油蜂蜜去眼袋
材料：蜂蜜適量，橄欖油適量，棉簽。
做法：
1、將蜂蜜與橄欖油一起混合攪拌均勻，潔面后，用熱毛巾先敷下眼部肌膚。
2、然后再用棉簽沾取混合液均勻涂于眼部肌膚，保持5分鐘后，再用清水洗凈即可。
功效：不但能去除眼袋，同時還能為滋潤眼部肌膚，緩解干燥現(xiàn)象。
眾所周知，橄欖油有很好的美容功效，今天就來和大家分享一下怎樣用橄欖油自制面膜。
1、自制橄欖油美白面膜
材料：糖少許、橄欖油一匙
制作方法：砂糖和橄欖油混合，放入面膜紙浸透敷于臉上，每周3次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。
2、自制橄欖油祛斑面膜
材料：橄欖油一匙、蜂蜜少許、紗布或面膜紙一塊
制作方法：橄欖油加熱至37℃左右，加入適量蜂蜜 ，把紗布或面膜紙浸油取出，蓋在臉上約20分鐘，可防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺，適用皮膚特別干燥者。
3、自制橄欖油祛皺面膜
材料：鮮牛奶一大湯匙、橄欖油一小匙、面粉適量
制作方法：鮮牛奶一湯匙，加4~5滴橄欖油和面粉適量，調勻后敷在臉上，具有收斂作用，長期使用可消除面部皮膚上的皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤滑。
臉部過敏是很多人都會遇到的情況，人們臉部過敏之后，臉上可能會出現(xiàn)紅斑，紅點等癥狀，看起來非常的丑陋。由于橄欖油有著美容養(yǎng)顏，潤滑肌膚的作用，因此民間偏方中就有著可以用橄欖油來治療臉部過敏的事例。不過絕大多數(shù)人對于用橄欖油來治療臉部過敏都將信將疑，那么臉過敏真的可以用橄欖油嗎?
一、臉過敏不能涂擦橄欖油。如果面部皮膚是容易過敏的膚質，那涂擦橄欖油也是可能造成皮膚過敏的，所以應該盡量避免面部涂擦護膚品。
二、由于橄欖油沒有改善皮膚過敏的作用，所以不建議使用在臉上，而且敏感性的皮膚最好少用護膚品，橄欖油會讓皮膚太油而不能呼吸的，可以選擇抗敏作用的護膚品.
臉過敏怎么辦
1、避免用過熱的水清潔肌膚
洗臉是人們呵護臉部肌膚最基礎的一個步驟，也是人們預防過敏的一個重要步驟。而對于洗臉來說，首先應該注意的就是洗臉水的溫度了。不管是過熱還是過冷的水溫都會給人們的臉部肌膚帶來不良的影響，因此在洗臉的時候，應該盡量選擇20度左右的溫水。
2、暫停使用卸妝油
卸妝油的質地滋潤，乳化時會帶走肌膚表面的油脂，破壞皮脂膜，使肌膚變得干燥。而且乳化不徹底還會引起痘痘，換季時先不要用卸妝油，換用溫和的卸妝乳和卸妝水。
3、停用高機能類產(chǎn)品
高機能類的產(chǎn)品中含有濃度更高的有效成分，比如維他命A、煙酰胺或是酸類成分，在肌膚狀態(tài)不穩(wěn)定時，這些成分會加重肌膚刺激，所以最好待敏感得到修復之后再開始使用。
4、避免刺激性成分的護膚品
對于敏感性肌膚的人來說，使用含刺激性成分的護膚品必然會導致肌膚出現(xiàn)過敏的問題。而對于其他膚質的人來說，如果沒有考慮膚質的實際情況，就盲目的使用含刺激性成分的護膚品的話，同樣會刺激到皮下血管，讓肌膚出現(xiàn)過敏癥狀。
5、補充足夠的神經(jīng)酰胺
神經(jīng)酰胺是組成肌膚屏障的必要成分，角質層中的神經(jīng)酰胺流失時，肌膚的屏障被破壞，就更容易出現(xiàn)敏感現(xiàn)象，所以要通過加強額外的補給來重建肌膚的屏障功能。
橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。今天，小編為大家細數(shù)橄欖油的7大美容作用，教你橄欖油應該怎么用。
滋潤嫩膚
方法：在紅糖中加入適量橄欖油與蜂蜜進行調和，然后涂抹到臉上敷一分鐘，最后用清水洗凈。
收縮毛孔
方法：將一匙砂糖和適量橄欖油混合均勻，敷臉15分鐘后洗凈。
美白亮膚
方法：將適量牛奶與少量橄欖油、面粉、蜂蜜攪拌均勻后敷在臉上，大約15分鐘后便可用清水洗干凈。
消除色斑
方法：先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用化妝棉蘸橄欖油涂滿全臉，10～15分鐘后，用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭。
去除皺紋
方法：用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處，皮膚就能快速吸收它的養(yǎng)分，一點也看不出紋路（外出時不用洗掉可以直接上妝）。
橄欖油保健作用和美容作用極強，有防治多種疾病、增強體質、抗衰老、改善皮膚、豐胸等作用，因此受到人們的熱烈歡迎。此外，橄欖油的吃法多樣，既可以直接食用，也可以用來煎炸烘培，平時做菜就可以放入一些，美味營養(yǎng)又方便，那么橄欖油的吃法有哪些呢?橄欖油怎么吃能夠最大程度的發(fā)揮其效果呢呢?哪些人不能吃橄欖油呢?我們一起來了解一下吧。
橄欖油怎么吃
1、直接飲用
每天早上起床時或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約8-15毫升)原生橄欖油，有使血脂、血糖降低、治療腸胃疾病、消除慢性便秘、防止形成動脈血栓的功效，每天堅持食用，效果明顯會改善，尤其適合老年人、高血壓及心臟病患者的食用。
2、煎炸食用
橄欖油抗氧性能強，而且富含不飽和脂肪酸，與其它食物相比，它在高溫時仍然能保持穩(wěn)定的化學結構，從而不容易變質，而普通食用油時在高溫情況下，油及脂肪的化學結構會發(fā)生變化，會有致癌物質產(chǎn)生，因此以橄欖油代替一般植物油煎炸食用對身體好。
3、燒烤煎熬食用
橄欖油可以用來燒、烤、煎、熬。做雞蛋炒飯時放入橄欖油，食物會散發(fā)出誘人的、令人垂涎的香味，熬湯時也可以放入橄欖油，香噴噴的，或者在燒烤的時候放點橄欖油，也很好吃。
4、做成醬料和調味品食用
用醬料主要是使食物的味道散發(fā)出來，橄欖油可以保護新鮮醬料的色澤，用來做冷醬料或者熱醬料是比較好的。可以涼拌食用，也可以涂抹在面包上，用橄欖油攪拌過的食物，不僅色澤鮮亮，而且氣味清香。
橄欖油的營養(yǎng)價值
1、防治疾病
橄欖油中的ω-3脂肪酸可以使動脈變得松弛，因此能夠防止因高血壓所造成的動脈損傷。此外，橄欖油中的脂肪酸不僅可以降低血小板的黏稠度，讓血小板與纖維蛋白原分離，而且還能減少纖維蛋白原的量，從而有效防血栓的形成。因此，橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病。
2、促進人體消化吸收
橄欖油中含有較高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素和胡蘿卜素物質，幾乎沒有膽固醇含量，能有效促進腸胃的蠕動，極能促進人體的消化吸收，便秘者食用效果不錯。
3、改善皮膚
橄欖油富含角鯊烯和人體必需的脂肪酸，這種物質與人體親和力極強，因此也有助于人體快速吸收，而且橄欖油中維生素含量也較多，可以i增強皮膚的彈性，使皮膚更光滑，也有消除面部皺紋，防止衰老的作用。此外，橄欖油涂抹在面部還有防輻射的作用。
4、促進骨骼生長發(fā)育
橄欖油中含有的的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸能加快人體對礦物質的吸收，比如對鈣、磷、鋅等的吸收，，從而能維持骨骼密度、促進骨骼生長有效防止骨骼疏松。
5、抗癌防癌
橄欖油體內(nèi)有一種防癌抗癌物質，人體食用之后能有效抑制癌細胞的生長、防止正常細胞的癌變，增強身體抗病能力。此外，橄欖油外用也可以有效防止紫外線對皮膚的輻射傷害。
6、防輻射
橄欖油含有豐富的多酚和脂多糖成分，因此橄欖油可以用來防輻射，宇航員的常用食品里就有橄欖油。此外，經(jīng)常使用電腦的人也可以吃橄欖油來護膚。
7、抗衰老
橄欖油中的一些成分不僅能有效促進細胞的新陳代謝，促進新細胞的生長，使傷口愈合速度加快，而且里面含有的抗氧化劑能有效清除人體內(nèi)的自由基，從而延緩人的衰老，也會減少面部的皺紋，有延年益壽的功效。
8、預防心腦血管疾病
橄欖油中含有的不飽和酸能夠調節(jié)不同脂蛋白之間的比例，有降低人體膽固醇含量的作用，經(jīng)常食用可以有效預防心腦血管疾病。
橄欖油的正確吃法
橄欖油除了上述煎炸烘焙等做法外，其實還有涼拌、拌面包沙拉、腌制食用、烘焙食用等吃法。
1、涼拌食用
橄欖油可以直接被當作調料來拌和各類葷素菜和面食，比如可以拌在黃瓜上，做成涼拌黃瓜食用，另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不錯的。用橄欖油拌和的食物不僅看起來色澤鮮亮，而且吃起來滑爽清香，比較有濃郁的地中海風味。
2、腌制食用
把洗干凈的食物準備好，然后用橄欖油腌過一段時間，不僅能有效增加食物的細致感，而且還能使食物的真正香味散發(fā)出來，可以豐富口感。
3、焙烘食用
橄欖油比奶油的味道好，而且還健康營養(yǎng)，特別適合焙烘食用，廣泛應用于任何面包和甜點。
4、煮飯食用
在煮飯的時候適量倒入一些橄欖油，不僅可以使米飯更香，而且看起來粒粒飽滿有光澤。
橄欖油的豐胸方法
1、摩擦法
先在手上抹滿橄欖油，四指并攏，大拇指分開，用指掌觸及皮膚。先由頸部、肩部再向腋窩下做推拿，再從胸下向上或者向外做推拿，最后再從乳頭向四周推拿，直至推拿到腋下淋巴結處。第一遍推拿力度可以輕一點，第二遍重一點，第三遍再輕一點，總共做三次。
2、揉捏法
把橄欖油涂抹在手上，還是要并攏四指，然后把大拇指與四指分開成鉗形，準備號之后用手揉皮膚，力度輕一點，從頸部到肩部再到胸側最后揉至乳房，揉完之后就是捏，各個部位都捏一下，力度由輕到重，反復做3-5分鐘即可。
3、抖動法
首先身體要站直，兩肩呈放松態(tài)，雙臂自然下垂，然后上下抖動肩部，使兩臂和胸部都抖動起來。做完這些之后再把橄欖油涂抹到乳房處，涂勻稱一點，采取四指并攏、大拇與四指分開狀對胸部進行按摩，再以手掌托住乳房或胸肌做抖動動作，持續(xù)1-2分鐘即可。
建議最好是在睡前、醒后或是洗澡時做胸部、乳房的推拿，而且在做推拿前應該保持雙手潔凈，最好把手指甲也減掉，這樣有利于避免損傷乳頭或是皮膚。
橄欖油的食用量
橄欖油雖然功效很好，但是食用量過多反而會適得其反，不僅達不到理想中的效果，反而還會浪費食物，因此，我們每天食用橄欖油要適量。我們每天的活動都會消耗脂肪，而橄欖油中的脂肪含量比較高，所以適量使用對人體很有好處，建議每天橄欖油的攝入量控制在30克左右，大約就是兩勺半的樣子。
哪些人不能吃橄欖油
1、急性腸炎患者不宜食用
橄欖油雖然功效很好，但不是所有人都可以食用的。急性腸胃炎患者食用橄欖油不僅會抑制食欲，而且還會引發(fā)其他的疾病，所以，建議急性腸炎患者不要吃橄欖油。
2、腹瀉患者也不宜食用橄欖油
這是因為橄欖油含有一種物質能夠促進腸胃的消化吸收，增加排便機會，若是腹瀉患者再食用橄欖油的話，病情會更嚴重。
孕婦吃橄欖油好嗎
孕婦是可以吃橄欖油的，適量食用還有很多好處。
1、促進胎兒發(fā)育
橄欖油內(nèi)含有的亞麻酸和亞油酸，是人體無法合成的，相當于人類的母乳，孕婦食用之后既易被人體所吸收，又能使體內(nèi)胎兒的神經(jīng)發(fā)育更完全，同時也有利于骨骼的生長。
2、促進消化吸收
橄欖油富含各種脂溶性維生素和胡蘿卜素等物質，膽固醇含量較低，所以便于人體吸收消化，幫助人體潤腸通便。因此，孕婦食用橄欖可以助消化、防便秘。
3、美容護膚
橄欖油含有豐富的維生素以及酚類的抗氧化物質，孕婦在孕期食用橄欖油能夠防止孕期皮膚變差，反而會使皮膚變好。
現(xiàn)在的中年人群開始注重保養(yǎng)問題了，因為很多人在體檢后發(fā)現(xiàn)自己的身體并沒有想象中那么好，很多慢性疾病只能怪在日常生活中進行保養(yǎng)，才能夠不讓一些疾病更加的嚴重。很多高血壓、高血脂的人群在飲食方面非常的注意，橄欖油是非常好的油脂，橄欖油能降血糖嗎?
一、具體的吃橄欖油方法如下：
第一：直接飲用
小編建議大家每天早上起床或者是晚上睡覺之前都吃上一些橄欖油，不要貪多大約十五毫升就足夠了，最好選擇原生橄欖油，這樣可以起到降血糖、降血脂以及治療胃腸道疾病等作用，對于一些慢性便秘還有動脈血栓、心臟病、高血壓等疾病都有很不錯的療效。
如果是平時喜歡經(jīng)常喝酒的人群，那么建議在喝酒之前吃上一兩勺的橄欖油，這樣能夠更好的保健腸胃健康，避免腸胃受到損傷。每天早上起床空腹喝上兩湯匙的橄欖油，對于慢性便秘具有非常好的治療效果。
第二：涼拌
橄欖油和一些食物進行涼拌也是一種常見的使用方法，可以直接和各種葷菜以及素材一起攪拌，然后加入一些沙拉醬或者是蛋黃醬等一起服用。用橄欖油攪拌的食物，不僅看上去色澤鮮亮，同時吃起來也非常的清爽帶有一股特殊的香味。
想要將橄欖油涼拌，那么首先你就需要準備好歡的蔬菜，然后切成自己喜歡的形狀，導入橄欖油之后攪拌，這樣不僅能夠增加口感，同時還可以避免蔬菜中是水分流失。除此之外，也可以加入適量是食醋以及罐頭等，這種食譜不僅制作起來方便，同時味道也可以增色不少，也沒有任何油煙，服用之后更加健康。
第三：涂面包
中國人的早餐種類非常多，同時味道也是非常不錯，但卻不是那么的健康。想要更好的改善早餐，那么加入一些橄欖油就是非常不錯的選擇。將切片之后的面包放到微波爐中烤上兩三分鐘，取出來之后直接涂抹上橄欖油，如果有條件也可以放上少量的蜂蜜，這樣味道更香，受到很多小朋友的喜愛，同時也可以促進身體健康。
也可以將西紅柿切丁之后和橄欖油攪拌在一起，根據(jù)口味加入少量的食鹽制作成西紅柿醬。將這種西紅柿醬涂抹在烤好的面包上服用，不僅營養(yǎng)好， 同時味道也非常的不錯。
第四：煎炸
也可以用橄欖油煎炸各種食品，橄欖油耐高溫，同時還具有抗氧化的作用，用這種油煎炸胡來的食物味道更好，同時剩油也不容易出現(xiàn)變黑、有雜質等情況。無論是已經(jīng)煎炸多好次的橄欖油，油品都非常的不錯，同時煎炸之后的食物也是酥松爽口。
橄欖油最適合進行炸肉以及炸魚，這樣制作出來的食物味道鮮美，聞起來也帶有一股清香。另外，橄欖油遇熱會出現(xiàn)膨脹的情況，所以在煎炸東西的時候也更加不容易耗油。
第五：烹煮
橄欖油怎么吃效果好，用來烹煮也是一種非常不錯的方法，除了我們上面介紹的煎炸之外，直接煮以及燉還有煲湯煨湯等都是非常不錯的選擇。將橄欖油入菜，這樣制作出來的菜肴味道也會更加的鮮美，吃起來也沒有一種油膩感。
第六：橄欖油燒烤
橄欖油可以用來燒烤，刷在需要進行燒烤的食物上面，香味更好味道也更加的不錯。
第七：煮飯
建議在煮飯的時候加入一湯勺左右的橄欖油，這樣制作出來的米飯會更香，同時顆粒也會更加的飽滿。
第八：橄欖油腌制
將食物洗干凈之后用橄欖油進行腌制，這樣制作出來的食物口感更加的細膩，同時香味也可以最大限度的烘托出來。
第九：制作醬料
橄欖油是制作熱醬料以及冷醬料最佳的材料，因為能夠更好的保護醬料的色澤，同時橄欖油制作出來的醬料能夠更好的烘托食物的味道。橄欖油最為常見的制作醬料就是沙拉還有蛋黃醬，這些可以放在面包以及涼菜上。
橄欖油平價美膚經(jīng)
橄欖油，許多超市里都能見到，但至于它的美膚功能，卻未必人人都知道。作為一種從橄欖果中榨取出來的一種淡黃色透明液體，它被稱為“液體黃金”，富含維生素A、D、E、F、K，這些都是易于被皮膚吸收的脂溶性維生素。與其他植物油相比，橄欖油的黏性較強。這種黏性使皮膚有很好的吸著力，可防止皮膚水分蒸發(fā)。面對冬天的寒風，它可是護膚的一大法寶。
名詞解釋
橄欖油：是將新鮮油橄欖低溫壓榨、油水自然分離后制成，營養(yǎng)成分平衡、理想，不含任何人造化學物質，其脂肪酸成分和多種天然脂溶性維生素對肌膚有十分良好的滋潤作用。最新研究表明：橄欖油中所含多酚類有抗氧化作用，它能有效地避免因脂肪被氧化而發(fā)生的細胞老化所帶來的色斑、皺紋等現(xiàn)象。美容及營養(yǎng)學家將橄欖油譽為“可以吃的化妝品”、“美女之油”。
卸妝：便宜又好用
發(fā)言人：Melody推薦方法：首先，用滴管吸取5-6滴橄欖油滴在手上。然后均勻地涂抹在臉上，并用雙手輕輕按摩2至3分鐘，最后用清水洗凈即可。
關于橄欖油能用來卸妝的說法，原本一直抱有懷疑態(tài)度。但同事的親身經(jīng)歷卻徹底讓我信服。說來挺好笑，同事當時用橄欖油來代替卸裝油的最大原因就是她覺得卸妝油實在太貴了，小小一瓶百來毫升的卸妝油，價格卻要近兩百元。下了好幾次決心，臨到要買時總是狠不下心來，誰讓我們只是小白領呢。每個月的工資獎金加起來也就三千來塊，要割舍出其中的近1/15來購買卸妝的東西，實在是覺得有點夸張。
雜志上推薦的那些卸妝油，我們也相信用后效果肯定是不錯的，但和那更“好看”的價格一比，就只能望之興嘆了。于是，橄欖油成了我們的“不得已”用之卻倍感意外驚喜的卸妝產(chǎn)品。還別說，卸得又干凈又舒服。這里還有一個小秘密，就是早晨上妝時，在基礎化妝品中滴1到2滴橄欖油，攪拌均勻后涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動。
點評：卸妝油雖有深層清潔肌膚的作用，但頻繁使用依然會出現(xiàn)痘痘、發(fā)炎等不適表現(xiàn)。為了減少不必要的刺激，只在濃妝的時候才用卸妝油為妙。相比而言，橄欖油是最佳深層潔面品。與其他植物油相比，橄欖油的黏性較強。這種黏性使皮膚有很好的吸著力，可防止皮膚水分蒸發(fā)。它具有卓越的潔面效果，因為是純植物性的，又可預防皮膚疾病，即使你是敏感皮膚的人，也可以放心使用。美膚指數(shù)：★★★★★
潤膚：吸收特別快
發(fā)言人：Amy
推薦方法：洗浴后毛孔張開時，取少許橄欖油和少量溫水混合，用紗布浸濕后擦拭全身即可。如果是進行按摩，則取適當橄欖油涂抹全身后進行按摩，可使血液加速循環(huán)，使肌膚變得光滑細膩。
本人是橄欖油的忠實擁護者。尤其是到了冬天，更少不了它。其實，橄欖油的護膚歷史已有數(shù)千年。曾經(jīng)，埃及艷后克萊.奧帕特拉每天早晨總是很細致地把橄欖油擦遍全身;現(xiàn)代，索菲婭.羅蘭嘗試用橄欖油洗澡來保持肌膚的滋潤和彈性。當然，這樣的方法對于我這樣的小職員實在是有點奢侈且浪費，其實只要少許的橄欖油，就能達到潤膚的效果。
原本一到冬天，我覺得最麻煩的事就是洗澡了，倒不是洗澡的過程有多麻煩，而是洗完之后的潤膚過程，非常繁瑣。后來朋友向我推薦了橄欖油潤膚，它對敏感的皮膚有極好的親和力，吸收得非?？?。
點評：橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、F、K。其中，維生素A能滋潤干燥的皮膚，防止皮膚起皺;維生素D能促進人體代謝，保護及強化皮膚彈性，預防小皺紋發(fā)生;維生素E可給干性皮膚以滋潤，而對油性皮膚則有抑脂、調節(jié)皮膚狀態(tài)之功能，抑制皮膚老化及彈性下降;維生素K能使皮膚有自然彈性，吸收皮下多余脂肪等;維生素F有助于皮膚和毛發(fā)的健康生長。美膚指數(shù)：★★★★
美膚DIY
橄欖油的其他妙用
緊致+保濕
用少量的磨砂膏輕輕按摩雙手10-15分鐘，溫和去除手部死皮，然后在溫熱的原生橄欖油中浸泡5分鐘，給手部肌膚充分的滋養(yǎng)。防皺+細膚
【導讀】喜歡利用橄欖油來養(yǎng)顏美容，但是卻經(jīng)常買回來的橄欖油讓你感覺不如銷售員說的那么好。你需要學會自己挑選出真正好的橄欖油。選購橄欖油五大誤區(qū)，你需要先認清，而且橄欖油的真假鑒別也不是那么容易的，下面就來看看橄欖油的真假鑒別吧。
橄欖油的真假鑒別
1、看清橄欖油的正標
不論銷售人員怎么和你說他們手中的橄欖油有什么獨特之處，如產(chǎn)自某個特定的地區(qū)，幾星級，可以活血養(yǎng)生等等，都可以直接忽略，只要看看那個橄欖油的正標就可以明白很多事情。
因為90%的橄欖油主要產(chǎn)自西班牙、意大利、希臘等地中海國家，（因為油橄欖樹只適合生長在地中海式氣候中）這些國家基本上是歐盟國家，食品的包裝說明必須符合歐盟標準規(guī)范，所以不論進口的橄欖油品牌千差萬別，他們的等級是統(tǒng)一的。
2、盡量選擇物理壓榨的植物油。
這里順便說一說我們經(jīng)常吃的植物油大體的制作工藝，比如大豆油或者棕櫚油，他們都是經(jīng)過化學浸出法得到的油，即用化學藥劑浸泡萃取油料，這種浸出法的出油率很高，從而降低了成本，但浸出法顯然可能會對油脂產(chǎn)生不良的反應，起碼會對吃這油的人心理造成不好的反應。
通過浸出法得到的毛油是深棕色的，很渾濁，然后再經(jīng)過高溫高壓的精煉四脫過程：脫色，脫臭等，毛油的一次比一次顏色淡，也越來越清澈，到最后脫得干干凈凈，是很透明的油脂，有點淺黃色?？上攵?，那里面什么營養(yǎng)都沒了，就是炒菜的潤滑劑了。
即便是通過壓榨法得到的花生油，（花生油的毛油是像血一樣紅的，）也得經(jīng)過高溫的精煉后，出來的最終銷售的油脂營養(yǎng)大大流失。
橄欖油等級說明
最好等級是：extravirgin（西語是extravirgin）這就是初榨橄欖油，與目前我們國家生產(chǎn)的油脂比較，這種油是沒有經(jīng)過精煉的，也沒經(jīng)過高溫，只是在低溫下進行壓榨的，它的營養(yǎng)才得以保存。
橄欖油的下一個等級，就是精煉油，（pure）或者什么都不標，就寫著橄欖油（Oliveroil），這就是很多中文標稱100%橄欖油的油，其實它只是一種也像經(jīng)過上述精煉過程得到的油脂。唯一不同的是他在出廠時會勾兌10-20%的初榨橄欖油，來增加它的香味。很多商家就在賣這種油，說這種最好。
小心黑心商家
更可氣的是有的商家會把一種渣油的油，也當高檔橄欖油賣。這類的橄欖油標明的是：pomace或者refined,意大利的渣油會標明sansa.在初榨后余下果渣中一般會有4%的殘油沒有榨出來，煉油廠就回收這些果渣，用化學浸出法萃取油料，再通過精煉得到的油脂。
這種油脂在91年西班牙引起過食物中毒，死過人。92年曾被中國海關禁止進口。很多黑心的商家就是將這種油賣給消費者，因為便宜阿。
3、橄欖油沒有那么神奇。
初榨的橄欖油確實有很多保健效果，但沒像銷售者吹得那樣神奇，不是吃一次就能怎么怎么樣的。但用初榨橄欖油的化妝其實是比較經(jīng)濟的，因為他是所有油脂類化妝品的底油。有些人問吃的初榨橄欖油能不能往臉上抹，那是肯定的，因為能吃的東西肯定可以往臉上抹，而往臉上抹的東西不一定能吃
