花生牛奶可以減肥嗎
可以減肥的養(yǎng)生運動。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供花生牛奶可以減肥嗎，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
其實很多人在平時減肥的時候，找不到合適的減肥方法，有的吃水煮蔬菜，有的直接吃生的，大家覺得這樣是最好的，其實并非如此，花生牛奶是很有營養(yǎng)價值的一種飲品，但是在減肥期間也可以喝，不過不是喝外面賣的那一種，而是自己在家里面制作，純天然還不用擔心會導致減肥效果失敗。
食材：
主料：花生50克、牛奶500毫升
輔料：銀耳20克、枸杞20顆
調料：冰糖適量
做法：
1.將枸杞子﹑花生米洗凈，銀耳洗凈泡發(fā)，掰成小塊。
2.鍋放火上，牛奶倒進去。
3.把花生米倒進去。
4.枸杞子和銀耳放到鍋里。
5.鍋中放一塊冰糖，小火慢慢煮。
6.煮至花生米熟爛即可。
最近一直熬牛奶花生湯喝，不得不說，第一口便喜歡上啦，口感濃稠醇厚，微甜，可以當做甜品呢，減肥期間的小福利，此湯有瘦身豐胸的功效，愛美的女孩子可以試試哦！
ps：
以下食材用量為一人份，總熱量為 284 kca?；ㄉm然有排出體內廢物功效，但是熱量較高，100g熱量為563kca,減肥的話不要加太多。
花生奶做法
1、花生克洗凈;
2、豆?jié){機內倒入牛奶和花生(花生要選好一點的);
3、再往豆?jié){機內倒入適量的水;
4、裝好豆?jié){機，按米糊鍵;
5、20幾分鐘就好;
6、稍涼后放入蜂蜜更佳。
花生牛奶
做法二
健康功效
花生:補脾、化痰、潤肺
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
用料
花生30粒左右相克食物
牛奶1袋(225毫升)相克食物
銀耳1小朵相克食物
麥片2湯匙
清水225毫升
冰糖適量相克食物
做法
1.兩人份的花生牛奶，花生30粒左右，用的是紅皮生花生米，放進熱水里泡一下就可以立即輕松去皮
2.銀耳一小朵，泡軟后洗凈
3.牛奶一袋，冰糖適量
4.麥片2小匙，銀耳和麥片隨意加點就可以~
5.取來攪拌機，放入去皮的花生仁，泡軟洗好的銀耳，燕麥片，再倒入225毫升的清水，就是一袋牛奶的量，然后攪打成乳白色的花生汁，不必過慮，如果想口感更加細膩些，可以過濾一次，過濾下來的花生泥可以煮粥的時候加進去
6.取湯鍋，把攪拌機里的花生汁倒進去，中小火加熱，把花生汁煮開，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，攪勻后就可以關火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了，很好喝的~大概就是兩袋牛奶的量，你可以根據(jù)你的需要隨意調整用量
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花生是一種非常不錯的休閑食物，尤其是逢年過節(jié)的時候，基本上花生是必備的食物。別看花生的個頭是非常小的，實際上里面蘊含的營養(yǎng)是非常豐富的，而且還具有一定的醫(yī)療價值。不過也有人認為花生當中有一定的油脂，會讓人長胖。那么問題來了，減肥晚上可以吃花生嗎?
晚上怎么吃花生不會發(fā)胖
1、不要油炸：花生最好不要油炸，也盡量不要生吃，最好吃水煮花生，這樣不但能把花生在生長過程中感染到的黃曲霉素破壞，還容易消化，也不會損失太多營養(yǎng)元素，而且也不會造成肥胖。
2、不要過量吃：任何食物都不能過量食用，吃太多不易消化，腸胃功能不好的人群尤其要注意少吃，而且花生含油脂高，吃多了易得肥胖癥。每日15?；ㄉ拙蛪?，白天如果吃了，晚上建議還是再少吃點哦。
推薦兩款花生減肥食譜
1、花生小豆鯽魚湯花
原料：生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。
做法：將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分;鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸;將花生米、赤小豆及治凈的鯽魚同放一大碗中;加人料酒、精鹽少許，用大火隔水燉，待沸后，改用小火燉至花生爛熟即可。
功效：本湯具有健脾和胃，利水消腫的功效。適用于營養(yǎng)不良所致的體虛浮腫，小便不利等慢性疾患。
2、花生粥
原料：花生米50克，桑葉、冰糖各15克。
做法：取飽滿花生米洗凈，瀝去水分，桑葉揀去雜質;花生米加水燒沸，人桑葉及冰糖，改小火同煮至爛熟，去桑葉，其余服食。
功效：此粥具有止咳平喘，潤腸通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘發(fā)作，百日咳，大便于結等病癥良好的輔助治療食品。
即使很多人說女生不要太瘦，要有點肉才好，看上去精神。但事實是，在女生自己的眼里，自己永遠都重了一點，需要減肥。網(wǎng)上有很多各種運動減肥的視頻，很多女生在晚上睡覺之前會參考視頻進行學習。還有各種減肥食譜，比如晚上吃牛奶加蘋果，那牛奶加蘋果真的可以減肥嗎嗎？
可以的。蘋果牛奶減肥法的做法是：每周為一個減肥周期：周一至周五，按常規(guī)安排飲食：周六為“蘋果日”、將1000克蘋果分成四五等份，星期六全天吃蘋果，每次一份、食用蘋果時可以配合果汁、蔬菜汁食用．但不能加糖或奶制品等等的食物；星期天為“牛奶日”將牛奶（可以是酸奶）0.8kg分成8份～10份，周日全天飲用，這種蘋果牛奶節(jié)食法對身體有很好的脫水作用，能在短期內使體重明顯下降。
實施方案：
每次需兩天，工作日恢復正常飲食，然后再開始兩天，一般在第一個周期內就可以看到明顯的清腸效果。如果重復兩到三個周期，則效果更穩(wěn)定。
第一天：蘋果1公斤。在這一天里，全天只能吃蘋果，不能吃任何東西，不可以喝水。蘋果要慢慢地一小口一小口地吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份，全天只喝牛奶，不能吃其他任何東西，渴了就用牛奶代替水，也可牛奶、酸奶同時喝，但要注意量。
雖說牛奶和蘋果都是食品中的寶貝，但完全用它們來代替主食，那就有點不安全了。首先從熱量平衡講，只吃蘋果牛奶肯定會餓，強撐下來只能降低新陳代謝速度，使身體消耗較少能量；即使堅持下來，等到周一難免會來個惡補，能量就會過剩，長胖也就在所難免。其次，蘋果牛奶中的營養(yǎng)元素并不能涵蓋所有人體日常所需的維生素、礦物質等，對身體健康也會有影響。
危害一、容易刺激腸胃
如果真的要減肥的話，最好選擇紅蘋果，因為青蘋果會比較酸，很容易會刺激到腸胃，造成疾病。
危害二、容易把嘴巴吃淡
每天都吃蘋果牛奶的話，基本上口味就會變得很淡了，一丁點的糖或者鹽都會很刺激味覺，而且會用蘋果牛奶減肥的話很容易讓你以后見到這兩種東西就想作嘔~~
危害三、營養(yǎng)不均衡
如果是發(fā)育期的小孩，絕對不建議用這種減肥方法哦！營養(yǎng)太單一，身體吸收不到足夠的營養(yǎng)很容易會影響身體發(fā)育的~
危害四、容易反彈
如果連續(xù)吃了三天蘋果就堅持不住的話，不能一下子恢復正常的飲食，應該多吃些白粥或者豆腐，否則很容易會反彈的。
要是自己只喝牛奶的話其實對于減肥并不是那么明顯的，雖然說有一定降低膽固醇和脂肪含量的效果，但是還需要搭配上一些其他的緩解措施，這樣的話才可以更好的進行減肥的，通常都需要采取運動和飲食相結合的減肥方法，這樣也會更加的科學合理一些的，不會讓人們的身體受到傷害。
對于中老年人來說，牛奶還有一大好處，就是，與許多動物性蛋白膽固醇較高相比，牛奶中膽固醇的含量較低，(牛奶：13毫克/100克;瘦肉：77毫克/100克)。值得一提的是，牛奶中某些成份，還能抑制肝臟制造膽固醇的數(shù)量，使得牛奶還有降低膽固醇的作用。
牛乳的化學組成，因牛的種類、年齡、飼養(yǎng)方法、采乳時間， 生活及健康狀況、氣溫等不同而各異。每100 g 牛乳含水份約87 g ，蛋白質3 .1 g，脂肪3 .5 g ，碳水化合物6 g ，灰分0 .7 g , 鈣120 mg ，磷90 mg ，鐵0 .1 mg , 硫胺素0 .04 mg , 核黃素0 .13 mg , 尼克酸0 .2 mg , 抗壞血酸1 mg , 維生素A140 IU。牛乳中的蛋白質主要是含磷蛋白質，也含白蛋白及球蛋白。此三種蛋白質都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、
硬脂酸的甘油酯， 也含少量低級脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。
藥性功效
牛奶具有補肺養(yǎng)胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮(zhèn)靜安神作用，對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促進睡眠安穩(wěn)，泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統(tǒng)的耐疲勞性
牛奶能潤澤肌膚，經常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性;基于酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;兒童常喝鮮奶有助于身體的發(fā)育，因為鈣能促進骨骼發(fā)育;老人喝牛奶可補足鈣質需求量，減少骨骼萎縮，降低骨質疏松癥的發(fā)生概率，使身體柔韌度增加
一、花生的成分
花生每100克含水分7.3克，蛋白質24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纖維2.1克，灰分2克，鈣36毫克，磷383毫克，鐵2毫克，另花生仁中含有胡蘿卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。
二、花生的營養(yǎng)價值
1.促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。
2.促進細胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有長生果之稱。
4.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。
8.預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
9、花生能保護心臟，健康作用被重新認識。
花生重新受到喜愛，主要在于科研人員已經證實：花生是一種健康食品。一方面，美國聯(lián)邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有動脈清道夫的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用。
很多人都是第一次在家里面制作奶油，因為沒有準備充分的配料，所以只有牛奶雞蛋之類的，白砂糖家家戶戶都有，可是想要用這么簡單的食材制作奶油，會感覺非常困難，其實，奶油可以選擇適當?shù)牡逃图拥脚Ｄ汤锩?，然后這樣去制作奶油會更加有助于做好成品。
主料
淡奶油250克 細砂糖25克
步驟：
1. 動物性鮮奶油打發(fā)前需放在冰箱冷藏12小時以上。只有溫度足夠低的鮮奶油，打發(fā)后才不會很快化掉，尤其是夏天。將鮮奶油倒入大碗里，根據(jù)個人口味加入細砂糖（參考加糖量：每100克鮮奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖）。
2. 用電動打蛋器攪打鮮奶油。
3. 隨著攪打的過程，鮮奶油會變得越來越稠厚，體積也漸漸變大。
4. 繼續(xù)攪打
5. 鮮奶油會越來越稠厚
6. 攪打過程中打蛋器攪打出的紋路越來越清晰。
7. 當攪打到出現(xiàn)清晰、硬挺的紋路時，就打發(fā)好了。打發(fā)后的體積明顯增大。
8. 提起打蛋頭，會拉出硬挺的小尖角。
1、先稱出黃油70g,加入糖粉50g(喜歡甜的可以多加點),糖粉是用沙糖在粉碎機中打出來的
2、用電動打蛋機中速,打發(fā),只需1分鐘.
3、加入牛奶
4、邊加邊打,共可以加入牛奶150g左右
5、打發(fā)完成.如你用的黃油顏色淡,成品就白.
注意事項:
1、牛奶不可加太多,太多就油水分離了.
2、可以用來標花拉,如嫌不夠硬性,放冷藏凍一下.
3、用這個法子的奶油比較重,標花不宜太厚.吃口是很好.
4、每次牛奶加少點,到后來如發(fā)現(xiàn)反出水了,就是加太多了,以后控制好量,保證不發(fā)生出水就不要再加了
5、泡打粉最好還是加,有利于成品的松軟
痛經是在很多女性身上都會出現(xiàn)的問題。而痛經一般都是因為宮寒所導致的，再出現(xiàn)痛經問題的時候，女性也需要忍受比較大的痛苦。痛經是可以通過一定的方法緩解的。除此之外，飲食也是需要多加注意的，比如說痛經不可以喝牛奶。下面就為大家介紹一下痛經期間不能吃的幾種食物。
1、牛奶
經期喝牛奶痛經會加重，據(jù)相關研究表明，牛奶中富含鈣、蛋白質、碳水化合物、微量生素、鈣、鐵、鋅等。由此看來，在日常生活中，人們常喝牛奶是大有脾益的，殊不知，這些元素會容易與鎂元素發(fā)生化學作用，這樣就阻礙了人體對對鎂的吸收，需要人們了解的是，蛋白質合成、神經傳導、體溫調節(jié)、細胞完整的維持和能量代謝離了鎂是不可以的，專家介紹，女性朋友如果經期鎂缺失，那么就會加重她們子宮神經肌肉的抽搐，從而讓痛經感有所加重，這就是經期喝牛奶痛經的原因。
2、綠茶
除了經期喝牛奶痛經會加重外，在經期女性朋友最好不要喝綠茶，因為行經期經血中富含血紅蛋白、血漿蛋白和血色素，因此經女性經期以后通常會流失很多的鐵質，這時最好多補鐵。據(jù)研究表明，茶里面含有30%以上的鞣酸，殊不知，鞣酸會在腸道里面很容易與鐵離子結合，有沉淀發(fā)生，就對胃粘膜對鐵的吸收產生了影響，從而導致痛經發(fā)生。
3、食鹽
專家介紹，女性朋友在月經期來潮前如果吃的食物過咸是對身體非常不利于。這是由于過咸的食物會導致體內的鹽分和水分儲量增多，從而導致女性朋友在月經來潮以前就會出現(xiàn)頭痛、激動、易怒等現(xiàn)象。
4、柿子
對于經期的女性朋友來說，最好也不要吃柿子，因為柿子中也含有鞣酸，鞣酸很容易和鐵結合，就樣就會妨礙人體對鐵的攝取，再加之，因為女性朋友在經期的時候通常會流失很多的血液，這時最需要的就是補充鐵質，因此不宜進食柿子，這要引起女性朋友的注意。
5、含咖啡因的飲料
據(jù)相關研究表明，含咖啡因的飲料會讓婦性朋友的乳房脹痛，而且還可能會出現(xiàn)焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，更重要的是還消耗女性朋友體內儲存的維他命B，碳水化合物的新陳代謝也受到影響。比如說酒，它會消耗身體維他命B與礦物質，如果女性朋友大量喝酒就會破壞碳水化合物的新陳代謝，而且還有可能會產生過多的動情激素，這樣就會讓血管發(fā)生擴張，從而導致月經提前和經量過多。
胃痛可以喝牛奶么?牛奶是很好的養(yǎng)生保健飲品，但并不是什么人都適合飲用。那么對于胃痛病人來說，喝牛奶究竟對身體有沒有好處呢?下面我們一起聽聽專家是怎么說的。
胃不好，許多現(xiàn)代人都有這個麻煩。吃什么能養(yǎng)胃?胃不好什么要少吃?
胃痛可以喝牛奶嗎?
可以，其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要用這法子。
有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久，會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人還會嘔酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓，不知不覺就吃得多，刺激胃酸分泌得更多，所以會不舒服。其實，如果想要好消化，吃干飯時多咀嚼幾下，效果是一樣的。
吃飯配湯對消化有沒有影響?
只要多嚼，就沒關系。平常吃飯時喝點湯無妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃里時還是一粒粒的，就容易消化不良。
胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點胃酸，不過效果和其他食物差不多，好處是在于方便攜帶。重點還是不要餓過頭，讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
胃不好的人能吃甜食嗎?
能吃用醋做的菜嗎?不能。不只是甜食，太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物，會使胃酸增加，胃食道逆流的癥狀更嚴重。
飯后什么姿勢對消化最好?
稍微站一站。用餐后，血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動，使血液流往他處，容易消化不良。容易嘔酸水，或有胃灼熱感的胃食道逆流的人，盡量不要飯后躺著或坐下來趴著，容易讓胃酸逆流到食道，使癥狀加劇。
胃不好要忌煙酒嗎?
煙要戒，酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán)，并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示，有抽煙習慣的消化性潰瘍病人，即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療，也不容易痊愈，只有戒煙后，潰瘍癥狀才好轉。
至于酒，酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力，引發(fā)胃炎。啤酒會產氣，對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高，對胃刺激大。紅酒能降低胃酸，所以胃不好的人，不妨選擇喝一小杯紅酒。
胃痛病人的日常飲食中有很多禁忌，不是什么都能吃的，所以胃痛患者一定要弄清楚哪些食物對身體有益，哪些有害，不可盲目食用。
牛奶作為最古老的天然飲料之一，素有“白色血液”的美譽。牛奶因其含有豐富的營養(yǎng)元素而越來越受到大家的關注，成為家喻戶曉、老少皆宜的飲品。那么，牛奶具體有哪些營養(yǎng)價值呢?什么時候喝牛奶才能發(fā)揮它最大營養(yǎng)價值呢?牛奶與哪些食物搭配起來食用營養(yǎng)更佳呢?
牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶性平、味甘，含有蛋白質、脂肪、乳糖、脂溶性維生素、礦物質等，極易被人體消化吸收，所以它的營養(yǎng)價值也比較豐富。
抑制腫瘤：
牛奶中含有一種CLA的物質，能夠有效破壞人體內的致癌自由基，并迅速與細胞膜結合，使細胞處于防御致癌物質的入侵，起到防治癌癥的作用。另外，牛奶中的鈣還能有效破壞人體內的致癌物質，將其分解排出體外。同時，牛奶里面的維生素A、免疫球蛋白、酶等也具有一定的防癌抗癌的功效。
促進大腦發(fā)育：
牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發(fā)育起著重要的作用。同時牛奶中的鈣可以增強人體骨骼牙齒等的強度，促進青少年的骨骼發(fā)育。
鎮(zhèn)靜安神：
牛奶中含有可抑制神經興奮的物質，可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用，臨睡前喝一杯牛奶可以促進睡眠，提高睡眠質量。
美容養(yǎng)顏：
牛奶中含有高級的脂肪、多種蛋白質、維生素以及礦物質，能夠滋潤肌膚、保護皮膚、防止皮膚變得粗糙、皺裂，使皮膚柔滑細嫩，從而起到護膚美容的作用。同時，牛奶中所含有的鐵、銅、維生素A等，也具有使皮膚保持光滑滋潤的美容養(yǎng)顏功效。
另外，牛奶還能緩解人心臟、神經系統(tǒng)的疲勞，促進傷口加快愈合，有助于視力的提高以及減肥等多種功效。
早上可以空腹喝牛奶嗎
有些人習慣早上起來喝一杯牛奶，實際上這種方法是不科學的。原因在于，經過一個晚上的睡眠休息，人體胃部的食物早已經排空，已經做好消化食物的準備，這個時候胃的排空較快。而牛奶屬于流質食物，這個時候飲用牛奶，不但會使牛奶從胃中很快排出，而且牛奶中一些寶貴的蛋白質會很快被人體分解作為熱量消耗掉，完全起不到蛋白質應有的作用。另外，一些氨基酸在小腸還未來得及吸收的情況下，就被排入大腸，這些蛋白質和氨基酸會被分解、腐敗，從而產生對人體有害的物質，增加人體的負擔。
感冒可以喝牛奶嗎
感冒時選擇高品質的蛋白質能夠增加身體的修復能力。牛奶容易生痰，有些人的乳糖耐受性低，也容易拉肚子，不建議將牛奶作為攝取蛋白質的來源。
有呼吸道疾病的人屬于寒涼體質，喝了牛奶會加重其身體的寒濕程度，使寒痰增多，免疫力降低。人在感冒期間同樣不宜喝牛奶，牛奶使感冒期間呼吸道痰盛，疾病加重，會讓癥狀好轉變得緩慢。
另外，感冒時，體內的消化和吸收功能相對減弱，消化酶分泌減少，活性也相對降低，而且體內高溫容易使蛋白質變性，蛋白質不容易消化吸收。因此感冒時，可適當減少蛋白質攝入，而多喝水。把牛奶適當沖淡一點，可解決這一問題。同時喝牛奶的時候禁止加糖、在服藥前后各1～2小時內最好不要喝牛奶。
喝牛奶的最佳時間
牛奶作為生活中重要的營養(yǎng)飲品，越來越受到廣大人群的喜愛。有關營養(yǎng)專家建議，一天中有三個時間段是飲用牛奶的最佳時間。
早餐的熱能供應占到人體總熱能需求的25%到30%，所以早餐的時候喝一杯牛奶，搭配雞蛋或者面包，可以供應充足的營養(yǎng)。
下午四點左右，在晚餐前飲用比較好。
晚上睡覺之前喝一杯牛奶，可以有助于睡眠，在飲用牛奶的同時，搭配幾塊餅干效果會更佳。
牛奶與什么搭配吃最好
牛奶的營養(yǎng)價值豐富，長期飲用，對我們的健康會有很大的幫助。如果將牛奶與其他一些食物搭配著食用，會有意想不到的功效。
牛奶與草莓一起吃，可以起到清涼解渴、安心定神、增加營養(yǎng)的功效。草莓含有大量的維生素，與牛奶一起食用，能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
牛奶與蘋果一起吃，不但可以清涼解渴，生津除熱，而且還具有防癌抗癌的功效。蘋果含有豐富的維生素和其他微量元素，經常將蘋果和牛奶搭配在一起食用，可以提高人體的免疫能力，降低生病的幾率。
牛奶和蜜棗一起吃，可以起到補虛止渴，滋潤大腸牛奶和蜜棗一起吃，可以起到補虛止渴，滋潤大腸，解熱毒的功效，除此之外，對人體的心肺也很有好處。紅棗可以健脾，常吃紅棗可以活血健脾，對身體的消化系統(tǒng)和排毒都很有幫助。
牛奶和蛋黃一起食用，不僅可以增加牛奶的香味與營養(yǎng)價值，還能夠為青少年補充充足的鈣，促進身體的生長發(fā)育，青少年應該多食用。
推薦食譜
牛奶燉花生
材料：
花生100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量
做法：
將銀耳、枸杞子、花生分別洗凈，花生放入溫水中浸泡;鍋中放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生、冰糖，煮至花生爛熟即可。
功效：
牛奶性微寒、味甘，富含豐富的營養(yǎng)，容易被人體吸收，具有補氣血、益肺胃、生津潤腸的功效;花生能夠促進血液循環(huán)、增強記憶力，枸杞具有安心凝神、生津止渴的功效，這幾種食材燉在一起，具有鎮(zhèn)靜安神、健腦益智的作用。
牛奶山藥燕麥粥
材料：
鮮牛奶500毫升、枸杞子5克、冰糖適量
做法：
山藥去皮、洗凈、切塊，牛奶倒入鍋中，放入枸杞子，將燕麥片和山藥一同下鍋，邊煮邊攪拌，直至燕麥片、山藥煮爛即可。
功效：
素有“白色血液”之稱的牛奶，營養(yǎng)豐富，是天然補充營養(yǎng)的圣品，極易被人體消化吸收，具有補氣血、生津潤腸的功效，牛奶山藥燕麥粥集合了多種食材的營養(yǎng)，香滑可口，適合各類人群長期食用。
牛奶杏仁豆?jié){
材料：
黃豆60克、杏仁20克、牛奶250毫升、白糖15克
做法：
黃豆洗凈浸泡8~12小時，杏仁洗凈;將杏仁和黃豆一同放入全自動豆?jié){機中，按下豆?jié){鍵做好，按照個人的口味加入白糖調味，待豆?jié){涼至溫熱，倒入牛奶攪拌均勻即可。
功效：
牛奶具有預防動脈硬化、高血壓和冠心病，滋潤皮膚;牛奶具有延緩腦衰老、增強記憶力的功效。將兩者搭配在一起，可以起到延緩衰老、滋潤皮膚的功效，是愛美人士不可錯過的一款飲品。
燕麥加牛奶有一定的減肥的作用，這是因為燕麥里面含有豐富的膳食纖維。具有促進消化的作用，能夠增加腸胃的蠕動。雖說平時適當?shù)某孕┭帑?，能夠取得一定的減肥，另外加入牛奶能夠使營養(yǎng)更加的全面，是比較好的一種早餐的食品，除了減肥的作用以外，在保健身體方面的作用。
燕麥加牛奶能減肥嗎
一般人認為，燕麥不僅可以改善免疫系統(tǒng)、減肥瘦身、預防便祕、降低血脂、改善血糖等可說是早餐最佳首選，如果燕麥配牛奶非最佳黃金組合，那燕麥怎么吃才最健康呢？
如何挑選減肥燕麥？
1、看成分購買燕麥時要看清楚食物配料表，一類是配料表中只有燕麥，這是真正的天然燕麥片。我們常常看到的燕麥片是燕麥粒經過烘烤，打碎軋制而成，烹飪時，可以縮短煮的時間，但是加工過程同時損失掉一些營養(yǎng)物質，如β-葡聚糖及部分維生素等，降低了燕麥的營養(yǎng)保健功效。天然燕麥的口感比較粗糙，可以與大米或者牛奶一起食用，把燕麥煮成粥或糊，口感最為黏稠，這種燕麥發(fā)揮的保健作用最好。選擇燕麥產品時還應詳看配料表，最好選只含燕麥無其它成分的產品，尤其以粒大飽滿的燕麥粒為首選。2、根據(jù)自己情況購買燕麥是少數(shù)同時擁有可溶性和不可溶性膳食纖維的谷物。不同的燕麥片，兩種膳食纖維含量有差異。
燕麥片最佳吃法
燕麥屬于高磷食物，牛奶則屬高鈣食物，當兩者一起食用時，高纖的成分會影響到鈣的吸收，但影響程度有限，若長期食用，而同時平日的飲食中卻沒有攝取足夠鈣質，的確有礙于鈣質吸收風險。若想想完整吸收燕麥營養(yǎng)，建議在每天的飲食稍加變化，例如一、二天是燕麥配牛奶，第三天改換豆?jié){，或是煮粥之類，只要不要長期固定飲用，不會有太大影響。另外，燕麥非人人合適，因為燕麥含有磷，腎臟末期或洗腎病人則不建議食用 。
花生在我們的生活中是非常常見的一種休閑小零食，這種小零食吃起來口感是特別好的，芋頭在生活中也是比較常見的，每逢過年的時候，家家戶戶就會準備各種各樣的小食品，不僅還是會吃一些，大人們閑來無事坐在一起嘮嗑也會吃一些，所以有一些食物就會碰在一起，那么花生和芋頭能夠一起吃嗎?
與芋頭同吃相克食物：
不能和柿子同食
芋頭中的淀粉含量很高，柿子中有一種叫鞣酸的東西，如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質，會有患結石的可能。所以大家在吃芋頭的時候注意不要吃柿子，以免對身體產生傷害。
不能和香蕉同食
這兩種食物看似毫無關聯(lián)，但是卻是一對“冤家”。當相遇時，兩種食物中所含有的一些物質就會發(fā)生一些反應，結果就是導致食用者發(fā)生腹脹、腹痛癥狀。所以，一定要引起大家的注意。
不能和柑同食
柑是我們平時經常吃的一種水果，口感酸甜、汁多味美，總之是好處多多。但是它和芋頭同吃的話會引起拉肚子，所以也不能一起吃。
