板栗爪怎么用
蟹爪蘭的夏季養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“板栗爪怎么用”,希望能為您提供更多的參考。
在炒板栗的時(shí)候,板栗會(huì)變得特別燙,這時(shí)人們?nèi)绻檬滞馊“謇?,手就?huì)被燙傷。所以人們?cè)谌〕词斓陌謇醯臅r(shí)候必須要依靠板栗爪,這樣才能在不燙手的情況下將滾燙的板栗取出來,很多人知道要用板栗爪去取板栗,但是卻不知道板栗爪具體應(yīng)該怎么用,接下來教大家板栗爪的用法。
第一步:拿一個(gè)板栗和栗爪,并將有鋸齒的一面對(duì)準(zhǔn)板栗平滑的一面。
第二歩:用大拇指將栗爪有齒的一端按一下,是板栗面出現(xiàn)凹點(diǎn)。
第三步:再用栗爪順著凹點(diǎn)劃出一條凹槽。
第四步:將凹槽兩端用食指和大拇指用力按一下,使栗子殼破裂。
第五步:去掉順著的板栗殼
第六步:用栗爪的另一端,將整個(gè)板栗仁挖出來,一個(gè)整塊的栗仁就出來了
注意事項(xiàng)
涼了的栗子皮比較硬,切勿用指甲去皮,以免弄傷指甲
第一步:先來介紹一下這個(gè)栗爪,它的形狀有些象小鏟子,一頭是圓弧形狀的,主要是用來挖栗肉的,另一頭是帶有小齒鋸的,是用來剝栗皮的。
第二步:是用栗爪有齒鋸的一端在栗子的表面壓出一個(gè)齒印,相當(dāng)于給栗子開了一個(gè)小口,這樣就方便剝了。
第三步:用大拇指在已經(jīng)被栗爪開口的栗子上按壓一下,這樣就在栗子表面形成了一條裂縫。
第四步:用食指和大拇指按住栗子兩端,使勁一擠,順著之前的裂縫栗子的殼就破裂了。
第五步:順著把栗子殼去掉,盡量不要用指甲去摳以免傷到。然后把栗子皮里面的第二層薄皮剝離。
第六步:這個(gè)時(shí)候栗爪的小鏟子就派上用場(chǎng)了,用小鏟子將整個(gè)栗仁挖出來就大公告成了。
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板栗這種干果十分受人們歡迎,但是很多人不愛吃板栗的原因是板栗不容易剝皮,不會(huì)剝皮的人吃板栗總是會(huì)將板栗剝碎,久而久之,人們自然也開始討厭板栗,其實(shí)給板栗剝皮是有一定的技巧的,下面為大家介紹這些技巧,相信大家掌握了給板栗剝皮的技巧自然而然的會(huì)愛上吃板栗。
硬物敲打發(fā)
將賣來的栗子裝在一個(gè)比較厚的塑料口袋中,在地上輕輕敲打,敲打5分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離,輕而易舉的可以剝出完整的栗子
熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時(shí)、省力。
筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會(huì)兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長,否則將會(huì)影響栗子營養(yǎng)成分。
冰箱冷凍法
栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會(huì)引起微波爐故障。
熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?/p>
日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂,這時(shí)無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬,因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L期保存。
炒熟的板栗一定要注意保存,另外要注意盡快吃完,因?yàn)槌词斓陌謇跛谋Y|(zhì)期會(huì)變得比較短,一般來說最多保存2到3天的時(shí)間,時(shí)間一長就會(huì)發(fā)生變質(zhì),如果吃了這樣的板栗起不到保健身體的作用,還容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題,炒熟的板栗如果沒有吃完,可以放到冰箱里面,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
炒熟的板栗怎么保存
1、攤開保存。煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會(huì)會(huì)變質(zhì)霉?fàn)€,因此需要攤開晾置,忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內(nèi),下次食用時(shí)再加熱。這種方法的缺點(diǎn)是反復(fù)加熱會(huì)影響到板栗的口感。
pS:在冰箱中冷凍后的板栗,可以放進(jìn)微波爐中加熱,拿出來吃一樣會(huì)使香噴噴的哦!
不論使用哪種保存方法,都最好是一周內(nèi)吃完,時(shí)間長了不僅口感不好,也會(huì)變質(zhì)。
還需要注意的是,如果發(fā)現(xiàn)板栗有變質(zhì)的情況,就不要再吃了,會(huì)導(dǎo)致中毒。
保存注意事項(xiàng)
一般來說,板栗自身的呼吸作用越是旺盛,那么它在經(jīng)過采收后儲(chǔ)存的時(shí)間也會(huì)越短。板栗的呼吸作用同樣分為有氧呼吸和無氧呼吸,有氧呼吸會(huì)使板栗在儲(chǔ)存過程中釋放出大量的能量,從而產(chǎn)生霉變;而無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),使板栗變質(zhì)。
儲(chǔ)存環(huán)境的溫度也是影響到板栗保存時(shí)間的一大原因。溫度越高,板栗的呼吸作用越快。并且,儲(chǔ)存環(huán)境的突變更是會(huì)刺激到板栗中的一些活性因子,促進(jìn)了板栗的呼吸作用。
微生物是導(dǎo)致儲(chǔ)存的板栗腐爛的主要原因之一。微生物的產(chǎn)生與儲(chǔ)存環(huán)境的濕度、溫度、空氣有關(guān),因此需要格外注意。
好吃的板栗,但是你知道板栗怎么去皮最快?怎么才能去掉皮呢?今天給大家介紹下快速的有效的辦法嘍。
1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出,再放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ恕?/p>
2、用滾燙的開水把栗子泡一下,將板栗一切兩瓣,去殼后放入貧內(nèi),加開水浸泡后用筷子攪拌一下,栗膜就會(huì)脫去。
3、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍,1小時(shí)后用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。
4、栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力。 筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會(huì)兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。
浸泡時(shí)間不能過長,否則將會(huì)影響栗子營養(yǎng)成分。 冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。 微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。
用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會(huì)引起微波爐故障。 熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變?日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂。
生板栗快速剝皮
把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼后放在盆里, 倒上開水, 浸泡一會(huì)兒后用筷子攪拌, 板栗的皮就會(huì)脫離。 但是要注意, 浸泡時(shí)間不宜過長, 以免損失板栗的營養(yǎng)成分。
第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個(gè)口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
4、全部剝好的樣子,還算完整。
第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后,切個(gè)口子;
2、放在電飯鍋中,不用放水;
3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后,用刀切個(gè)口子;
2、放在高壓鍋中,不用放水;
3、上氣后,三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮;
4、比較難剝,而且什么時(shí)候關(guān)火,不太容易。
第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下;
2、曬了一天后,不太容易剝落;
3、又曬了一天,還是不太好剝。
第五種方法:太陽曬切口法
1、栗子用刀切個(gè)口子,放太陽下曬;
2、一天后;
3、可以剝一個(gè);
4、兩天后,可以剝,但不太容易。
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。
第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個(gè)小口子;
2、放在碗中,蓋蓋;
3、趁熱剝好;
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。
第七種方法:切口浸泡法
1、板栗對(duì)半切開;
2、去掉外殼;
3、用開水蓋蓋泡5分鐘;
4、很容易去皮。
結(jié)語:
我們的生活里很多人喜歡吃板栗,相信我們的介紹過后,您一定會(huì)有更深刻的理解的。
飲茶文化博大精深,有修身養(yǎng)性,調(diào)養(yǎng)身體的功效,平時(shí)在飲茶的時(shí)候,一些器具是比較多的,比如說一些精美的茶具,一些輔助的茶用品等等,比如說茶巾就是這樣一種輔助的常用茶具,茶巾的好處就是能夠吸附茶桌上的不小心潑出的茶水,茶巾還能夠擦拭茶席和茶具。
茶巾怎么用
有時(shí)再昂貴的茶葉,再精致的茶器也抵不過一塊干凈清爽的茶巾,因?yàn)槟窍笳髦钑?huì)主人一顆真誠的待客之心。
茶巾是用來清潔茶碗的不起眼的小道具,但如果茶巾臟的話,就會(huì)給客人不潔之感,也就不可能讓客人安心、舒服地品茶。
其實(shí),“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過是一種比喻手法,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”。從這一點(diǎn)上來說,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。
茶巾又稱為“茶布”,用麻、棉等纖維制造,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
用棉織物制作的茶巾,是茶藝師對(duì)其喜歡的茶具、茶器的最貼心照顧時(shí)必不可少的用具。
因茶巾的吸水性強(qiáng),茶藝師在布置茶席、表演茶道或司茶時(shí),一定需要用到茶巾。茶巾雖然不起眼,但在茶藝師的眼里,也是件貼心愛物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盤與泡茶者間之案上。
茶巾的清潔注意以下幾點(diǎn):
1、茶巾新沾上茶漬,可立即用70-80度的熱水洗滌,便可除去。
2、舊茶漬,則可用濃食鹽水浸洗,或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑洗后用水沖凈。
3、不宜暴曬,以免茶巾變硬。
喝茶時(shí)手邊隨時(shí)使用的方巾,一般不超過手帕大小,質(zhì)地多是針織全棉,吸水性強(qiáng)。
茶文化是一種休閑文化,格外講究外觀與細(xì)節(jié),和茶相關(guān)的器物,都以精致小巧為佳,茶巾也是這樣
茶巾使用須知
1、干的茶巾應(yīng)放在客人面前的桌上,方便客人用來擦拭桌上或杯底的水跡;
2、半濕的茶巾應(yīng)放在主人手邊,用來擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;
3、全濕的茶巾一般用來擦拭清潔過后的茶具。
出自:《素問?六節(jié)藏象論》。
譯文:肝的生理征象表現(xiàn)在爪甲上。
解析:
肝的精華反映在人的手指甲和腳趾甲上,爪甲的榮枯,可反映肝血的盛衰。如果肝血充足,爪甲堅(jiān)韌明亮,紅潤光澤;反之,如果肝的陰血不足,爪甲失去營養(yǎng),則爪甲軟薄,顏色枯槁,甚則變形脆裂。
養(yǎng)生智慧:
指甲——身體健康的晴雨表
爪甲即指甲,小小的一片指甲的色澤和形態(tài),就可以反映出人體氣血的盛衰?!端貑?瘺論》中說“肝熱者,色蒼而爪枯”,其中的爪枯的就是甲枯。從這句論述中我們可以知道,指甲的榮潤枯槁與肝臟的關(guān)系非常密切。
爪又為筋之余,也就是肝的氣血主要榮養(yǎng)筋,而筋又與爪甲相連,并且甲是筋的末端,故此肝臟功能旺盛與否又在其爪甲處反映出來,因?yàn)榻钤谌饫锊豢梢?,而甲暴露在外。知道了這個(gè)道理,我們當(dāng)看到指甲上發(fā)生了色澤或形態(tài)的改變時(shí),就應(yīng)首先想到是肝病。然而五臟、全身的各組織都是相通的,其他臟有病也能反映在甲上。
紅色指甲:健康人的指甲呈美麗的粉紅色,如果指甲的色澤過于鮮紅則不是正?,F(xiàn)象。它說明氣分有熱,邪熱內(nèi)熾。這種人往往還有發(fā)熱、口渴、多汗等癥狀。如果顏色由鮮紅轉(zhuǎn)為降紅,則預(yù)示著熱邪已入血分,可能要出現(xiàn)鼻子出血或其他部位的血液溢出現(xiàn)象。
黃色指甲:指甲色黃多是濕熱熏蒸所致,這樣的人還可以出現(xiàn)尿黃、皮膚黃、眼睛黃、口苦、心煩等,比如黃疸病。除此之外,還可見于甲狀腺機(jī)能減退、胡蘿卜血癥、腎病綜合征等。
灰色指甲:指甲呈灰色,多是由于缺氧造成,一般抽煙者中比較常見;而對(duì)于不吸煙的人,指甲突然變成灰色,最大的可能便是患上了甲癖。初期指甲邊緣會(huì)發(fā)癢,繼而指甲還會(huì)變形,失去光澤變成灰白色,如灰指甲等。
白色指甲:指甲顏色蒼白或按壓指板再抬起后甲板復(fù)紅緩慢,這種人多屬肝血不足的表現(xiàn),也就是貧血的征兆。尤其是平時(shí)月經(jīng)量較少的女性朋友,很容易發(fā)生缺鐵性貧血。
青紫色指甲:這多是因?yàn)檠何⒀h(huán)受阻所引起的,如有先天性動(dòng)脈導(dǎo)管未閉、主動(dòng)脈瓣閉鎖不全、冠心病或慢性肺部疾患。這些病都可以使動(dòng)脈缺氧,使血中的還原血紅蛋白增高,從而導(dǎo)致青紫色指甲。
黑色指甲:是因?yàn)楦窝蛔?,四肢所得的養(yǎng)分便不足夠。指甲離心臟最遠(yuǎn),得血量最少,因而會(huì)呈淤黑色。
此外,我們還可以從指甲的形狀上辨別疾病。指甲形狀包括指甲的長寬比例以及指甲的形狀兩方面。
甲形多跟先天遺傳有關(guān),可從甲形看出體質(zhì)的差異。
指甲偏長:說明這個(gè)人性格較溫和不急躁,由精神刺激引起的疾病較少見。但體質(zhì)先天較弱,免疫力較差,易患哮喘、支氣管炎以及腦部、胸部的疾病。
指甲偏短:屬于那種急躁沖動(dòng)性格。其心臟先天較弱,較易發(fā)生在腹、腰部及腿腳等下身疾病。如果這種指甲的尖端平平而嵌到了肉里去的話,可能易患神經(jīng)痛、風(fēng)濕等疾病。
指甲偏方:其長與寬接近,像正方形。其體質(zhì)較差,屬于無力型,沒有明顯大病,但易為遺傳疾病患者。如是女性,應(yīng)警惕子宮和卵巢方面問題。
指甲呈三角形:有三角形指甲的人,易患消化系統(tǒng)疾病、喉炎。三角形形狀與前者相反,呈逆三角形的人易患糖尿病、肺炎。
指甲上有橫溝:這種人精神不振,疲勞無力;指甲向里凹陷,提示甲亢或腎上腺亢進(jìn)、風(fēng)濕熱;指尖紋線出現(xiàn)股溝,提示有心肌梗塞或中風(fēng)的危險(xiǎn)。
溫馨提示:
在炎熱的夏季,濕熱而多汗的雙手很容易發(fā)生真菌感染,真菌侵入甲板與甲床的縫隙,在里面大量繁殖,會(huì)明顯地影響指甲的外觀,導(dǎo)致指甲明顯增厚、甲板不再透明;不同的真菌會(huì)引起不同的顏色改變,掩蓋了甲床的顏色。所以,為了保持雙手的健康,洗完手后一定要擦拭干凈。
很多人對(duì)茶盞不是特別的了解,茶盞也是喝茶的時(shí)候的一種比較常見的工具,現(xiàn)代人叫做茶蛋或者是茶杯,它的基本的器型就是長口的小足,一般要比飯碗小一點(diǎn),比酒杯要大一點(diǎn)。早在遙遠(yuǎn)的唐宋時(shí)期,一些文人雅士在喝茶的時(shí)候,就已經(jīng)使用茶盞了,它的用法也是比較簡單的,我們來了解一下。
茶盞怎么用
茶盞是飲茶的用具?,F(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型為敞口小足,斜直壁,一般比飯碗小,比酒杯大。今存于國內(nèi)的宋代茶盞的品種有兔毫盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑。
蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載,《博雅》說:"盞杯子"宋代時(shí)開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過:“藤杖有時(shí)緣石瞪,風(fēng)爐隨處置茶杯”的詩句?,F(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。
據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明
瓷盞在東晉時(shí)已有制作,南北朝時(shí)飲茶之風(fēng)逐漸流行起來。唐及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。并且茶盞開始配有盞托。宋代時(shí)斗茶之風(fēng)大盛,極為崇尚茶具的精美。茶盞的形狀大致有兩種:一種是口沿較直;
另一種則是撇口,像喇叭,有的還以描金裝飾,書“壽山福?!钡淖謽?。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯,鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。明清以后的茶盞又配以盞蓋,形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞,現(xiàn)在又稱蓋碗。
大多數(shù)人平時(shí)在購買海產(chǎn)品的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)將八爪魚和魷魚混淆起來,有些人甚至誤認(rèn)為八爪魚和魷魚是同一種東西,雖然平時(shí)經(jīng)常會(huì)見到這兩種東西,但是仍然不能將二者區(qū)分開來,其實(shí)只要細(xì)心觀察,二者的區(qū)別還是很大的,不過二者的營養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的,食用之后對(duì)身體健康是很有好處的。
八爪魚和魷魚哪個(gè)好吃?
二者比較的話,魷魚會(huì)比較好吃。魷魚屬于柔魚類,它的肌肉組織緊密有彈性,吃起來勁道可口,而且還可以做成零食吃。
1、魷魚口感比較合適
魷魚也叫做柔魚,大家可能覺得魷魚也屬于魚類,其實(shí)并不是。雖然大家習(xí)慣叫作魚,但魷魚不是魚,而是生活在海洋中的軟體動(dòng)物,身體細(xì)長,呈長錐形,前端有吸盤。魷魚體內(nèi)具有二片鰓作為呼吸器官,身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。魷魚經(jīng)?;顒?dòng)于淺海中上層,以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食。它的肌肉組織緊密有彈性,吃起來是有嚼勁的,是一種美味的海產(chǎn)品。
2、魷魚含有一定營養(yǎng)
除了口感合適之外,魷魚還含有一定的營養(yǎng)。魷魚里面含有豐富的鈣、磷、鐵等元素,對(duì)身體是比較好的。需要注意的是,魷魚需要煮熟后才可以吃。因?yàn)樾迈r的魷魚里會(huì)含有一種多肽成分,如果沒有煮透就食用,對(duì)身體是有影響的,大家要多注意一下。魷魚屬于海產(chǎn)品,它的腥味是比較重的,有的人可能會(huì)不太喜歡直接食用煮熟后的魷魚,那么也可以考慮由魷魚做成的魚零食。
3、魷魚可以做成零食
魷魚是可以做成零食的,魷魚絲就是其中之一。魷魚需要經(jīng)過風(fēng)干晾曬以及烤制調(diào)味等多個(gè)步驟處理,這樣它的腥味也會(huì)慢慢變少。魷魚絲雖然被加工過,但依舊保留了不少魷魚之前的營養(yǎng)價(jià)值,所以吃魷魚絲對(duì)身體也是比較好的。魷魚絲吃起來的味道是甜甜的,同時(shí)也是有嚼勁的。大家可以選擇小谷熊魷魚絲嘗一嘗,休息或者累了的時(shí)候嚼一嚼也能放松下心情。
八爪魚跟魷魚的區(qū)別
章魚和魷魚的區(qū)別還是很明顯的。簡單來說,從外形上來看,章 魚頭圓圓的,長著八只腳,腳上都有很多吸盤,而且會(huì)噴出黑色的墨汁。而魷魚一般有個(gè)近乎菱形的“大頭”, 它是圓錐形的,白色的身體是長著不少褐色的斑點(diǎn),比章魚要多兩只腳。章魚和魷魚都是美味又受歡迎的海產(chǎn)品 ,可是兩者本質(zhì)上還是有很大區(qū)別的!
章魚和魷魚的區(qū)別也不僅僅體現(xiàn)在外形,兩者的營養(yǎng)價(jià)值也有所不同。章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元 素,能補(bǔ)血益氣。而魷魚中的蛋白質(zhì)含量雖然很高,但是脂肪含量卻很低,非常適合減肥人士食用。魷魚也是一 種補(bǔ)腦良品,多吃能有效預(yù)防心血管疾病。章魚和由于都是頭足綱的動(dòng)物,但是兩者的足的數(shù)量不同。章魚也叫 “八爪魚”,魷魚也稱柔魚、槍烏賊,章魚和由于的肉都很鮮美。因此在選購這兩種海產(chǎn)品時(shí)大家可要仔細(xì)看清 楚啦,另外也可以根據(jù)兩者不同的營養(yǎng)價(jià)值選擇自己需要的來吃。