大米油的功效
養(yǎng)生的功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《大米油的功效》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
單一的食用油，其實(shí)并不利于營(yíng)養(yǎng)均衡，所以，每天我們應(yīng)該多食用一些其他類(lèi)型的食用油。葵花籽油、橄欖油、花生油、亞麻籽油等，都是很常見(jiàn)的。但是大家知道嗎，其實(shí)很多的食材都可以榨油，例如大米。大米油因?yàn)楫a(chǎn)量低，所以并不常見(jiàn)，但是大米油的功效卻一點(diǎn)都不少。
大米胚芽油是從大米胚芽中壓榨提取的一種油，是一種很好的新型保健營(yíng)養(yǎng)食用油。大米胚芽是稻米的精華，是稻米的胚胎，是有生命力的物質(zhì)，富含生命運(yùn)動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。
經(jīng)專(zhuān)家研究，米胚芽正是能夠給機(jī)體帶來(lái)“健康原動(dòng)力”的絕佳功能性食物。米胚芽不但可以給身體帶來(lái)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)品所難以帶來(lái)的豐富營(yíng)養(yǎng)，更是腦、血、腸、膚等關(guān)鍵器官有著明顯的優(yōu)化功能，從而提升神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)與肌膚系統(tǒng)的健康本能，激活整個(gè)人體的潛在健康機(jī)能，以提高“健康原動(dòng)力”的。擁有強(qiáng)盛的“健康原動(dòng)力”，不但可以擁有天然的疾病防御能力，還可以美化自己的外在身型與肌膚，從而有益于精神的充實(shí)感，讓美好的健康生活輕松擁有。
食用油脂中小麥胚芽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令世界營(yíng)養(yǎng)界推崇，不言而喻。而大米胚芽油可與小麥胚芽油相應(yīng)媲美，大米胚芽油中脂肪酸含量比率，除含有飽和酸，ω—3，ω—6，ω—9脂肪酸均有，脂肪酸之營(yíng)養(yǎng)組成較為均衡。其還具有三大特色：
1，富含Ve，總Ve含量190毫克/100克，其中生育酚與生育三烯酚約各占半數(shù)。
2，富含谷維素，谷維素含量在0.5%以上。
3，富含植物甾醇，含量在2.5%以上。
大米蛋白質(zhì)中，含賴(lài)氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴(lài)氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，大米蛋白質(zhì)的生物價(jià)（BV值）為77，蛋白質(zhì)效用比率（pER值）為2.2（小麥為1.5，玉米為1.1），蛋白質(zhì)的可消化性超過(guò)90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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不知道百洛油是什么的人也沒(méi)有關(guān)系，只要你打開(kāi)購(gòu)物網(wǎng)站一搜索，立馬就可以看到它長(zhǎng)什么樣。從各種網(wǎng)站的介紹中我們可以看出，百洛油在生活中甚至被我們成為萬(wàn)能護(hù)膚油，尤其是對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)斑長(zhǎng)痘了，都會(huì)想來(lái)一瓶百洛油。那百洛油到底有哪些實(shí)用的功效呢？
功效1：用于祛痘印淡疤
百洛油富含多種天然植物萃取精華，能夠非常有效地促進(jìn)皮膚新陳代謝，淡化黑色素，提升肌膚的修復(fù)能力，從而達(dá)到祛印淡疤的作用。取適量的百洛油均勻涂抹于痘印或疤痕處，用指腹輕輕畫(huà)圈按摩，每次按摩5分鐘左右，每天一次，堅(jiān)持六個(gè)星期就能看到痘印或疤痕明顯變淡的效果。
功效2：用于皮膚保濕
百洛油能夠在皮膚表面形成薄透而不油膩的保護(hù)層，防止肌膚水份的流失，非常適合屬干性皮膚的小伙伴使用。取適量百洛油均勻涂抹于面部肌膚，輕輕按摩2~3分鐘即可。
功效3：用于淡化細(xì)紋
每天臨睡前，取適量的百洛油均勻涂抹于細(xì)紋處，輕輕按摩5分鐘左右即可，由于百洛油富含維生素A和維生素E，能夠非常有效地促進(jìn)皮膚細(xì)胞的更新，從而達(dá)到淡化細(xì)紋、使皮膚恢復(fù)活力彈性的效果。
功效4：用于曬后修復(fù)
由于百洛油富含金盞花、薰衣草、洋甘菊、以及迷迭香等天然植物的萃取精華，而這些天然植物都是極佳的天然抗菌劑與天然消炎劑。曬了一天后的肌膚，取適量百洛油均勻涂抹于皮膚上，能夠非常有效舒緩修復(fù)曬后敏感、發(fā)紅發(fā)癢的肌膚。
功效5：用于消毒防感染
由于百洛油富含多種純天然植物抗菌消炎精華，能夠非常有效地緩解紋身、穿耳洞等情況下導(dǎo)致的發(fā)癢發(fā)燙等發(fā)炎現(xiàn)象。如果出現(xiàn)這種情況發(fā)，在確保傷口已閉合的前提下，也就是確保傷口已經(jīng)結(jié)痂，取適量的百洛油輕輕涂抹于患處即可（***注意，不要將百洛油直接涂抹在沒(méi)有閉合的傷口上！）
功效6：用于美白肘膝部肌膚
由于百洛油含薰衣草萃取精華，能夠非常有效促進(jìn)肌膚細(xì)胞的更新、且平衡肌膚皮脂的分泌達(dá)到凈化嫩白皮膚的作用。
據(jù)消息 買(mǎi)大米吃出些東西，這不奇怪?？墒菑拇竺桌锍猿鋈说难例X，這可就太奇怪了。市民張先生就遇到了大米里吃出人牙的怪事。
這袋大米是張先生愛(ài)人單位齊齊哈爾中醫(yī)院分的福利，張先生是在1月末拿著取貨小票在城鄉(xiāng)糧油市場(chǎng)九三豆油專(zhuān)賣(mài)店領(lǐng)取的大米。最開(kāi)始打開(kāi)大米袋子做飯，沒(méi)吃出什么問(wèn)題，但是5月份的時(shí)候，鄰居路女士來(lái)張先生家吃飯，飯粒里卻出現(xiàn)了一顆牙。
路女士告訴記者：當(dāng)時(shí)我吃出一顆牙，他家人開(kāi)始還不信呢！結(jié)果一看，可不是嘛，真是一顆牙，而且很像是人牙，當(dāng)時(shí)也沒(méi)多想，就把那牙給扔了，哪承想，過(guò)后那大米里會(huì)又出現(xiàn)一顆牙。
第二個(gè)吃到牙的是張先生，至今提起這事他還感到惡心。大米里怎么會(huì)吃出了兩顆人牙呢？這事真讓人生氣。于是，張先生找到了經(jīng)銷(xiāo)商?？墒墙?jīng)銷(xiāo)商說(shuō)給我找了廠家，廠家說(shuō)開(kāi)袋了，沒(méi)法鑒定那牙是不是大米里的。
記者跟隨張先生來(lái)到位于城鄉(xiāng)糧油市場(chǎng)的九三豆油專(zhuān)賣(mài)店，店里的老板將張先生之前送來(lái)的那袋大米拿了出來(lái)，并將紙裹的牙給記者看。記者看到這袋大米叫草原米長(zhǎng)粒米,米袋的下方印有扎賚特旗魏佳米業(yè)有限公司的字樣。
店老板解釋道：我們把情況跟廠家說(shuō)了，廠家說(shuō)他們生產(chǎn)的大米都是機(jī)選的，過(guò)米篩相當(dāng)規(guī)矩與嚴(yán)格，不可能出現(xiàn)牙這么大的東西能篩過(guò)去。再說(shuō)，開(kāi)袋了，無(wú)法鑒定牙是不是米里自帶的。
隨后，張先生帶領(lǐng)記者找到了屬地工商所，工商所也說(shuō)證據(jù)不足，無(wú)法裁定。工商所負(fù)責(zé)人劉勁松在電話中告訴記者：中醫(yī)院搞福利分的大米不會(huì)是少數(shù)，可是目前只有張先生家吃出了人牙，如果別人家也出現(xiàn)了類(lèi)似的問(wèn)題，能讓證據(jù)充分點(diǎn)。
再說(shuō)大米的保質(zhì)期是6個(gè)月，他把大米拿來(lái)時(shí)，就是小半袋，已經(jīng)超出保質(zhì)期范圍，甚至大米里已經(jīng)看到生蟲(chóng)子了。還有，開(kāi)了袋，如何能確定那牙是大米里原來(lái)就有的呢？劉勁松說(shuō)，之前張先生前來(lái)投訴，他就帶張先生找到了那家豆油專(zhuān)賣(mài)店，但是張先生證據(jù)不足，工商部門(mén)也沒(méi)有辦法。
走出工商所的張先生一臉的愁容，他說(shuō)：一袋大米沒(méi)幾個(gè)錢(qián)，我犯不上自己家人往里放雜物來(lái)找茬，只是覺(jué)得憋氣，明明是米里出現(xiàn)的人牙，還說(shuō)開(kāi)袋了就無(wú)法鑒定?？墒遣婚_(kāi)袋怎么能發(fā)現(xiàn)米里有雜物呢？再找到個(gè)米里發(fā)現(xiàn)有人牙的得多難?。?/p>
隨后，記者又咨詢了律師，張建律師告訴記者：開(kāi)袋食品確實(shí)是很難取證。市民遇到這類(lèi)情形，應(yīng)該第一時(shí)間拍下視頻，如果有目擊證人更好，這樣才能維權(quán)。
大米里吃出牙齒，確實(shí)蹊蹺。企業(yè)和工商部門(mén)的做法也并無(wú)過(guò)分之處?？墒?，在食品安全問(wèn)題上，相關(guān)的企業(yè)和部門(mén)是不是應(yīng)該更加謹(jǐn)慎，主動(dòng)調(diào)查，并出具可信的證據(jù)證明企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，不會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似問(wèn)題呢？只有這樣，才能在源頭上保證食品生產(chǎn)的安全可靠。畢竟，每一起食品安全問(wèn)題事件背后，都是從放松食品安全管理這根弦開(kāi)始的。
針對(duì)這樣的問(wèn)題，我們來(lái)看下，怎么健康吃大米的問(wèn)題。
作為中國(guó)人最重要的主食之一，大米和我們生活有著密切聯(lián)系。不過(guò)說(shuō)到米飯的做法，你又能想到多少種？每天一成不變的燜米飯，是不是也覺(jué)得有些厭倦了呢？在這里，我們給大家介紹幾種最流行的吃飯法，或許能給您帶來(lái)一些創(chuàng)造性的靈感。
揚(yáng)州炒飯，少用油鹽
提起炒米飯，揚(yáng)州炒飯可是大名鼎鼎，從街邊小店到五星級(jí)飯店似乎都能做出一份?？墒?，正宗的揚(yáng)州炒飯應(yīng)該是什么樣呢？
中國(guó)十佳烹飪大師、淮揚(yáng)菜掌門(mén)人薛泉生大師告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，炒飯種類(lèi)極多，不管是國(guó)內(nèi)，還是日本、新加坡，以及東南亞地區(qū)都有各自著名的類(lèi)型，而其中，揚(yáng)州炒飯以其色彩分明的外觀、軟、糯、松、爽的口感，贏得了最廣泛的認(rèn)同。
揚(yáng)州炒飯準(zhǔn)確的叫法應(yīng)該是什錦蛋炒飯.根據(jù)2002年頒布的標(biāo)準(zhǔn)，它的主料包括米飯、河蝦仁、柴雞蛋；配料則有雞腿肉、鮮筍丁、海參丁、花菇丁、冬菇丁、金華火腿丁，以及水發(fā)后的干貝、青豆。從做法上來(lái)說(shuō)，揚(yáng)州炒飯應(yīng)該注意減油、減鹽.比如，500克米飯配4個(gè)雞蛋，再加上若干配料共約1000克，只需60克油，加鹽量也要以比平時(shí)口味略淡為宜。
薛大師認(rèn)為，吃揚(yáng)州炒飯，最好能配上一碗青菜豆腐湯，米飯、素菜，再加上少許葷菜，才是最健康的吃法。
菠蘿飯，用紫糯米最佳
水果入菜已不是什么新鮮創(chuàng)意了，但若論米飯與水果的最佳結(jié)合,則非菠蘿飯莫屬。
云南昆明盈江傣味園餐廳經(jīng)理段玉明介紹，作為云南邊疆傣族一道獨(dú)具特色的美味佳肴，菠蘿飯與普通米飯大有區(qū)別，其獨(dú)有亞熱帶水果菠蘿的鮮、香、酸、甜，與糯米飯醇香滑潤(rùn)的雙重口感，而且富含多種維生素，有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
顧名思義，菠蘿飯以菠蘿和糯米為主料。其中，菠蘿應(yīng)該既不太熟，也不太生，外觀以2/3黃，1/3綠為最佳；糯米則以上等紫糯米為最佳。
制作時(shí)，先將糯米上籠蒸成糯米飯備用，再將菠蘿順釘部切開(kāi)做蓋，挖出菠蘿肉備用，留下約0.5厘米厚的外殼，上籠蒸15分鐘左右。然后將挖出的菠蘿肉切碎（越碎越好），與蒸熟的糯米飯攪拌，撒少許白糖，拌勻后放進(jìn)菠蘿內(nèi)，蓋上蓋，再上籠蒸15分鐘左右即可。
海鮮飯，色彩艷口味香
海鮮飯實(shí)際是個(gè)舶來(lái)品,起源于西班牙，是西班牙的國(guó)菜。正宗的海鮮飯，由于使用了香料藏紅花，飯粒成金黃色，再配上大蝦、牡蠣、魷魚(yú)等料，僅其鮮艷的色澤就足以讓人食欲大增了。
在國(guó)內(nèi)，西班牙海鮮飯大多進(jìn)行了改良。據(jù)北京阿山蒂餐廳介紹，為了適應(yīng)中國(guó)人的口味，他們將西班牙傳統(tǒng)的夾生飯做成了全熟，但鮮香的基本口味不變。
海鮮飯要用到的配料極為豐富，除了上面提到的蝦、牡蠣、魷魚(yú)，還有青椒、紅椒，以及其他貝類(lèi)海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對(duì)不可缺的。制作時(shí)，先用橄欖油把魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蔬菜類(lèi)炒過(guò)，然后放入藏紅花、鹽等調(diào)色、調(diào)味品，和米一起煮熟。
石鍋拌飯，營(yíng)養(yǎng)最全面
只要是看過(guò)韓劇的人，對(duì)他們捧著大盆吃拌飯的情景都不會(huì)陌生。不過(guò)，說(shuō)起韓國(guó)的拌飯，最經(jīng)典的還是石鍋飯。
據(jù)了解，石鍋拌飯的配料很多，從葷到素，從涼到熱樣樣不缺，包括雞蛋、涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡蘿卜絲，以及炒好的肉末等。在制作中，最需要注意的是，雞蛋煎一面，另一面則要保持蛋黃完整；
蒸好的米飯?jiān)谌脲伹埃瑧?yīng)該在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，以保證米飯不粘鍋，同時(shí)添加油香味道。由于石鍋的導(dǎo)熱速度很快，米飯、時(shí)蔬、雞蛋和肉末下鍋后加熱不久，就會(huì)滋滋作響。此時(shí)端下，用筷子攪拌，濃香四溢，讓人食指大動(dòng)。
特色做法讓米飯營(yíng)養(yǎng)大增
乍一看，上述米飯都是色、香、味俱全，然而其健康程度又如何呢？北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任洪忠新說(shuō)，特色米飯是否健康，關(guān)鍵在于用油多少。如果用油少，則可以避免因熱量超標(biāo)導(dǎo)致的高血脂等富貴病,所以不論是炒是燜，掌握好用油量都是很重要的。此外，洪主任建議說(shuō)，現(xiàn)在正值感冒高峰期，吃些糯米做的菠蘿飯是不錯(cuò)的選擇，糯米屬于溫補(bǔ)食品，對(duì)于風(fēng)寒感冒有著相當(dāng)不錯(cuò)的預(yù)防作用。
其實(shí)，關(guān)于米飯的做法，遠(yuǎn)不止以上幾種，它們或鮮咸可口，或香甜誘人，都是各有特色。然而，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與美食委員會(huì)委員吳美云認(rèn)為，不管做法如何，它們都有相通之處：特色米飯大多會(huì)添加動(dòng)物性及植物性配料，因此在營(yíng)養(yǎng)素含量和營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)上都要比普通蒸米飯有所增加。此外，其艷麗的色澤和多變的口感也能增加人們的食欲，令飲食文化極大地豐富起來(lái)！
米飯的四種營(yíng)養(yǎng)吃法 菠蘿飯選用紫糯米最佳
作為中國(guó)人最重要的主食之一，大米和我們生活有著密切聯(lián)系。不過(guò)說(shuō)到米飯的做法，你又能想到多少種？每天一成不變的燜米飯，是不是也覺(jué)得有些厭倦了呢？在這里，我們給大家介紹幾種最流行的吃飯法，或許能給您帶來(lái)一些創(chuàng)造性的靈感。
揚(yáng)州炒飯，少用油鹽
提起炒米飯，揚(yáng)州炒飯可是大名鼎鼎，從街邊小店到五星級(jí)飯店似乎都能做出一份?？墒?，正宗的揚(yáng)州炒飯應(yīng)該是什么樣呢？
中國(guó)十佳烹飪大師、淮揚(yáng)菜掌門(mén)人薛泉生大師告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，炒飯種類(lèi)極多，不管是國(guó)內(nèi)，還是日本、新加坡，以及東南亞地區(qū)都有各自著名的類(lèi)型，而其中，揚(yáng)州炒飯以其色彩分明的外觀、軟、糯、松、爽的口感，贏得了最廣泛的認(rèn)同。
揚(yáng)州炒飯準(zhǔn)確的叫法應(yīng)該是什錦蛋炒飯.根據(jù)2002年頒布的標(biāo)準(zhǔn)，它的主料包括米飯、河蝦仁、柴雞蛋；配料則有雞腿肉、鮮筍丁、海參丁、花菇丁、冬菇丁、金華火腿丁，以及水發(fā)后的干貝、青豆。從做法上來(lái)說(shuō)，揚(yáng)州炒飯應(yīng)該注意減油、減鹽.比如，500克米飯配4個(gè)雞蛋，再加上若干配料共約1000克，只需60克油，加鹽量也要以比平時(shí)口味略淡為宜。
吃揚(yáng)州炒飯，最好能配上一碗青菜豆腐湯，米飯、素菜，再加上少許葷菜，才是最健康的吃法。
菠蘿飯，用紫糯米最佳
水果入菜已不是什么新鮮創(chuàng)意了，但若論米飯與水果的最佳結(jié)合,則非菠蘿飯莫屬。
作為云南邊疆傣族一道獨(dú)具特色的美味佳肴，菠蘿飯與普通米飯大有區(qū)別，其獨(dú)有亞熱帶水果菠蘿的鮮、香、酸、甜，與糯米飯醇香滑潤(rùn)的雙重口感，而且富含多種維生素，有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
顧名思義，菠蘿飯以菠蘿和糯米為主料。其中，菠蘿應(yīng)該既不太熟，也不太生，外觀以2/3黃，1/3綠為最佳；糯米則以上等紫糯米為最佳。
制作時(shí)，先將糯米上籠蒸成糯米飯備用，再將菠蘿順釘部切開(kāi)做蓋，挖出菠蘿肉備用，留下約0.5厘米厚的外殼，上籠蒸15分鐘左右。然后將挖出的菠蘿肉切碎（越碎越好），與蒸熟的糯米飯攪拌，撒少許白糖，拌勻后放進(jìn)菠蘿內(nèi)，蓋上蓋，再上籠蒸15分鐘左右即可。
海鮮飯，色彩艷口味香
海鮮飯實(shí)際是個(gè)舶來(lái)品,起源于西班牙，是西班牙的國(guó)菜。正宗的海鮮飯，由于使用了香料藏紅花，飯粒成金黃色，再配上大蝦、牡蠣、魷魚(yú)等料，僅其鮮艷的色澤就足以讓人食欲大增了。
在國(guó)內(nèi)，西班牙海鮮飯大多進(jìn)行了改良。據(jù)北京阿山蒂餐廳介紹，為了適應(yīng)中國(guó)人的口味，他們將西班牙傳統(tǒng)的夾生飯做成了全熟，但鮮香的基本口味不變。
海鮮飯要用到的配料極為豐富，除了上面提到的蝦、牡蠣、魷魚(yú)，還有青椒、紅椒，以及其他貝類(lèi)海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對(duì)不可缺的。制作時(shí)，先用橄欖油把魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蔬菜類(lèi)炒過(guò)，然后放入藏紅花、鹽等調(diào)色、調(diào)味品，和米一起煮熟。
石鍋拌飯，營(yíng)養(yǎng)最全面
只要是看過(guò)韓劇的人，對(duì)他們捧著大盆吃拌飯的情景都不會(huì)陌生。不過(guò)，說(shuō)起韓國(guó)的拌飯，最經(jīng)典的還是石鍋飯。
據(jù)了解，石鍋拌飯的配料很多，從葷到素，從涼到熱樣樣不缺，包括雞蛋、涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡蘿卜絲，以及炒好的肉末等。在制作中，最需要注意的是，雞蛋煎一面，另一面則要保持蛋黃完整；蒸好的米飯?jiān)谌脲伹埃瑧?yīng)該在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，以保證米飯不粘鍋，同時(shí)添加油香味道。
由于石鍋的導(dǎo)熱速度很快，米飯、時(shí)蔬、雞蛋和肉末下鍋后加熱不久，就會(huì)滋滋作響。此時(shí)端下，用筷子攪拌，濃香四溢，讓人食指大動(dòng)。
特色做法讓米飯營(yíng)養(yǎng)大增
乍一看，上述米飯都是色、香、味俱全，然而其健康程度又如何呢？
特色米飯是否健康，關(guān)鍵在于用油多少。如果用油少，則可以避免因熱量超標(biāo)導(dǎo)致的高血脂等富貴病,所以不論是炒是燜，掌握好用油量都是很重要的。此外，現(xiàn)在正值感冒高峰期，吃些糯米做的菠蘿飯是不錯(cuò)的選擇，糯米屬于溫補(bǔ)食品，對(duì)于風(fēng)寒感冒有著相當(dāng)不錯(cuò)的預(yù)防作用。
其實(shí)，關(guān)于米飯的做法，遠(yuǎn)不止以上幾種，它們或鮮咸可口，或香甜誘人，都是各有特色。
然而，不管做法如何，它們都有相通之處：特色米飯大多會(huì)添加動(dòng)物性及植物性配料，因此在營(yíng)養(yǎng)素含量和營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)上都要比普通蒸米飯有所增加。此外，其艷麗的色澤和多變的口感也能增加人們的食欲，令飲食文化極大地豐富起來(lái)。
結(jié)語(yǔ)：
如何健康吃米飯，如今也成了一個(gè)很大的問(wèn)題，因?yàn)楹芏嗳讼矚g用米飯做主食，健康生活，健康吃大米。
大家都知道蛇全身都是寶，蛇肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還被用來(lái)祛風(fēng)濕，蛇皮還可以被用來(lái)制作精美的包包，近幾年來(lái)，蛇油在市場(chǎng)上是非常暢銷(xiāo)的，大家都知道蛇油不僅可以制作成天然的護(hù)膚品，還可以被當(dāng)做中成藥物使用，蛇油不管是被制成護(hù)膚品還是用來(lái)食用都是有一些禁忌的。
蛇油也可食用，含12種脂肪酸。主要有：亞油酸、亞麻酸、甘油棕櫚酸酯等，其中含量最多的是亞油酸。同時(shí)它們含有豐富的天然活性物質(zhì)和抑菌成分，具有超強(qiáng)滲透力。蛇油可以直接滲透人體皮膚，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，抑制皮膚表面有害細(xì)菌和螨蟲(chóng)生長(zhǎng)，增強(qiáng)皮膚免疫調(diào)節(jié)功能，主要有以下幾個(gè)方面的作用：
1、蛇油可增強(qiáng)皮膚抗皺防衰功能，使皮膚嫩白細(xì)膩，富有彈性光澤；
2、可消除臉部細(xì)皺紋和婦女產(chǎn)后腹部妊娠紋；
3、身體局部干燥和冬季手足破裂患者，連續(xù)涂抹蛇油一個(gè)星期后，干裂處皮膚會(huì)恢復(fù)正常；
4、蛇油可防治和治療凍瘡；
5、蛇油對(duì)火、水、燙傷和長(zhǎng)期臥床產(chǎn)生的褥瘡有很好的治療的恢復(fù)效果。
雖然取蛇油食用，不失是既富營(yíng)養(yǎng)，又有利于保健的物質(zhì)，但蛇油有腥味，一般人多不愛(ài)食。將其作為外用藥，在國(guó)外，如印度尼西亞人有頗推崇蛇油的作用，甚至推為保持青春的最佳良藥。
泰國(guó)蛇油的功效與作用
折疊蛇油丸（膠囊油）
成分：金剛王眼鏡蛇的脂肪和肝臟提煉而成。
功效：止咳化痰，潤(rùn)肺，對(duì)鼻炎，鼻敏感，咽喉炎，哮喘，支氣管炎。肺炎有極好療效用法：內(nèi)服每日二次，每次2-3粒，早晚飯后溫水服用或含服（兒童減量）
注意：服后一小時(shí)內(nèi)禁濃茶，酸辣刺激性及生冷食物。
注意事項(xiàng)
禁吃的食物：
辛辣食物（辣椒、酒等）
海鮮食物（海鮮產(chǎn)品、牛羊肉等）
上火食物（巧克力等。。）綠豆牛奶、茶、果汁米湯會(huì)對(duì)于藥物的吸收有影響
1、飯后30-60分鐘服用為宜
2、服用蛇藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免泰藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效.可以多飲水來(lái)促進(jìn)新陳代謝和服用后蛇藥在體內(nèi)吸收的過(guò)程。
鴯鹋油是北歐國(guó)家老百姓生活中常備的必需品，鴯鹋油是從鴯鹋身上提取的物質(zhì)，在4萬(wàn)年前北歐國(guó)家的人們就已經(jīng)在使用了。鴯鹋四一種非常普通的動(dòng)物，人們發(fā)現(xiàn)鴯鹋的肉富有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，鴯鹋油在許多國(guó)家非常受歡迎。下面給大家介紹下鴯鹋油的功效及作用。
鴯鹋是來(lái)自澳洲的國(guó)鳥(niǎo)，是最原始的鳥(niǎo)種之一，含有豐富的油酸，亞油脂肪酸，維他命E，維他命A，OMEGA-3，OMEGA-6等然成份。鴯鹋油又被稱(chēng)為液體黃金，每公斤11000元！在北歐國(guó)家有100年歷史，是老百姓日常生活必備品。
一、鴯鹋油價(jià)值：
1、鴯鹋油抗寒能力非常強(qiáng)；
2、鴯鹋油對(duì)關(guān)節(jié)有很好的自愈能力
3、它是一種最佳的脂肪酸構(gòu)成比例，被世界醫(yī)學(xué)者稱(chēng)之為目前發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)中最適合人體吸收的一種純天然的對(duì)降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯及重組人體脂肪結(jié)構(gòu)、保護(hù)人體心腦血管有重要作用的物質(zhì)。
4、鴯鹋油的止痛效果比止痛片效果還要快，快到10分鐘，慢則30分鐘就能達(dá)到止痛消炎的作用，針對(duì)骨骼疾病不分病程時(shí)間長(zhǎng)短，治療效果都是100%
二、鴯鹋油特點(diǎn)：
1、活性生物制劑：在零下196℃，8小時(shí)內(nèi)快速制成鴯鹋油，保證了活性，所以鴯鹋油在儲(chǔ)存時(shí)，放在冰箱冷藏，效果會(huì)更好。
2、高滲透性：每15秒能穿透3-5cm，能夠快速滲透到人體的受損組織細(xì)胞。
三、鴯鹋油功效：
1、消炎止痛：鴯鹋油用于無(wú)菌性炎癥（無(wú)菌性炎癥的特點(diǎn)是細(xì)胞充血腫脹，壓迫末梢神經(jīng)產(chǎn)生的疼痛，使用鴯鹋油可以消除炎癥，使充血消失）；無(wú)菌性炎癥，如：鼻炎、鼻竇炎、中耳炎、腮腺炎、眼干、眼澀、眼流淚、假性近視、支氣管炎、哮喘、頭痛、偏頭痛等；以及無(wú)菌性的骨骼疾病，如：肩周炎、頸椎病、腰椎尖盤(pán)突出、腿踝骨扭傷等）。
2、疏通經(jīng)絡(luò)、排出風(fēng)濕：鴯鹋油針對(duì)風(fēng)濕類(lèi)有很好的消炎止痛、疏通經(jīng)絡(luò)、去除風(fēng)濕作用。
3、修復(fù)再生：鴯鹋油有很好的修復(fù)再生功能
另：淺表性的胃炎、胃潰瘍等，可以用牙簽挑一點(diǎn)鴯鹋油用水喝；口腔潰瘍可以擦一點(diǎn)鴯鹋油都能夠促進(jìn)細(xì)胞的愈合和再生。
四、鴯鹋油應(yīng)用范圍：
1、骨關(guān)節(jié)炎：如：（頸椎、胸椎、腰椎、肩周炎、膝關(guān)節(jié)炎、踝關(guān)節(jié)炎）
2、軟骨組織：如：（肩周炎、扭傷等）
3、風(fēng)濕類(lèi)
4、慢性炎癥：所有的炎癥都是細(xì)胞出現(xiàn)異常，急性炎癥是由于病菌和細(xì)菌的感感染；慢性炎癥是由于感染后造成了充血、水腫、增生。如：（慢性咽炎、慢性鼻炎、過(guò)敏性鼻炎、乳腺增生、前列腺肥大、關(guān)列腺增生等），使用鴯鹋油有的可以從根本上治療，最次可以起到緩解的作用。
5、其它：疤痕修復(fù)、燒傷、燙傷
6、保?。壶嶐庞蛯?duì)神經(jīng)系統(tǒng)的活化有很好的作用。尿床（從后腦勺擦到尾骨）、保養(yǎng)卵巢（在腹股溝處擦）、保護(hù)腎（擦在男性腎臟部位）。
牡丹油是一種食用油，是從牡丹籽中提取出來(lái)油。這種油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，正因此，也受到了很多人的追捧。牡丹油中含有豐富的α-亞麻酸，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分，也是一種可以促進(jìn)細(xì)胞再生、降血壓和血脂、美容養(yǎng)顏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下牡丹油的功效和作用。
一、牡丹油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牡丹籽油不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還含有豐富而獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，α-亞麻酸是人類(lèi)生命進(jìn)化過(guò)程中最基本、最核心的物質(zhì)是合成細(xì)胞膜的主要元素，既可內(nèi)服又可外用，具有活血化瘀、消炎殺菌、促進(jìn)細(xì)胞再生、激活末梢神經(jīng)、降血壓、降血脂、減肥等作用，外用可以美容養(yǎng)顏，消除色素沉積，減少皺紋，使肌膚細(xì)膩光潔，富有彈性。外用還對(duì)治療口腔潰瘍、鼻炎、關(guān)節(jié)炎、皮膚病(包括青春痘、腳氣、手腳蛻皮、上火起泡、濕疹、紅腫、癢疼等)有奇效。
二、牡丹油的功效
牡丹籽油中含有超過(guò)40%的亞麻酸，每天直接內(nèi)服6-10ml牡丹籽油，對(duì)身體大有裨益。素以嚴(yán)苛著稱(chēng)的美國(guó)食品與藥品管理委員會(huì)(FDA)確認(rèn)α-亞麻酸的13項(xiàng)功能為:
牡丹籽油脂肪酸圖譜
牡丹籽油脂肪酸圖譜
1、降血脂和降血壓
2、增強(qiáng)自身免疫
3、預(yù)防糖尿病
4、防治癌癥
5、減肥
6、防腦中風(fēng)和心肌梗塞
7、清理血中有害物質(zhì)和防治心臟病
8、緩減更年期綜合癥
9、提神健腦，增強(qiáng)注意力和記憶力
10、輔助治療多發(fā)性硬化癥
11、輔助治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
12、用于皮膚癬或濕疹
13、預(yù)防與治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥
飲酒前，內(nèi)服少許牡丹籽油，還可迅速保護(hù)胃、腸和肝功能。
三、牡丹油的美容價(jià)值
牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸含量豐富，對(duì)皮膚具有極好的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理作用，可明顯改善皮膚表皮細(xì)胞循環(huán)功能，促進(jìn)皮膚毛細(xì)血管的微循環(huán)作用，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用的進(jìn)行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過(guò)程，有抗皺、保濕增白作用，使用后皮膚光滑輕松，對(duì)黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質(zhì)硬化脫皮、皮膚皺裂、皮膚干燥有一定治療效果。
1、預(yù)防妊娠紋
每日早晚用其輕擦隆起的腹部可有效預(yù)防和淡化妊娠紋。
2、護(hù)發(fā)
洗發(fā)后均勻涂在濕發(fā)上，輕輕按摩1-2分鐘，再用洗發(fā)水清洗并用溫水洗凈。
驢油簡(jiǎn)單的說(shuō)就是從驢肉中提煉出來(lái)的油質(zhì)的東西，驢油的味道是非常香的，而且驢油還能促進(jìn)各種維生素的吸收，驢油中膽固醇的含量是人體細(xì)胞組織的重要組成部分，驢油的用途是非常廣泛的，驢油不僅可以用來(lái)制作美食，還具有很高的藥用價(jià)值，下面具體介紹驢油的功效和作用。
驢油：主要由驢的脂肪提煉，其中含飽和脂肪酸和膽固醇較多。
一、驢油的油脂與植物油相比之后，更容易增進(jìn)人的食欲；如果與蘿卜、豆制品相配時(shí)，可更加美味；驢油中含有多種脂肪酸，并能提供較高的熱量。
二、驢油在人體的消化吸收率相對(duì)比植物油及其他動(dòng)物油脂都較高，最高可達(dá)95%以上。
三、此外，經(jīng)常吃驢油/肉加工的食品，對(duì)耳鳴等耳部疾病有一定的療效；它也可以梳理身體，對(duì)睡眠不佳及神經(jīng)衰弱有特殊療效。
注意事項(xiàng)：如過(guò)多食用驢油或其肉制品易引起高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥及腦血管意外，對(duì)人體不利，所以要特別注意。
驢油小火燒是一道著名的傳統(tǒng)小吃。色澤美觀，層如薄紙，酥香味美。把水面團(tuán)、酥面分別搓成條狀，各揪20個(gè)小劑子。把水面劑子用手壓扁，包入酥面劑，包成圓形、壓扁、搟開(kāi)，把兩頭折回再搟開(kāi)，卷成圈壓扁，再折回兩頭，捏成圓形，再搟成圓餅，餅面刷少許清水，蘸上芝麻，壓緊芝麻后抹少許香油，最后面朝下上鏊子烤烙，待兩面都烙成淺黃色，再放人爐膛內(nèi)烤至金黃色即可。
原料
精粉500克，驢油(或豆油)150克，花椒粉、茴香粉、精鹽、芝麻、香油各少許。
制法
1．精粉200克兌入驢油(或豆油)100克和花椒粉、茴香粉、精鹽，和好揉勻成酥面?！?．300克精粉兌人驢油(豆油)50克，加適量溫水(春秋五成熱，夏季三成熱，冬季八成熱)和成水面團(tuán)，揉勻后蓋布餳一個(gè)半小時(shí)。
3．把水面團(tuán)、酥面分別搓成條狀，各揪20個(gè)小劑子。把水面劑子用手壓扁，包入酥面劑，包成圓形、壓扁、搟開(kāi)，把兩頭折回再搟開(kāi)，卷成圈壓扁，再折回兩頭，捏成圓形，再搟成圓餅，餅面刷少許清水，蘸上芝麻，壓緊芝麻后抹少許香油，最后面朝下上鏊子烤烙，待兩面都烙成淺黃色，再放人爐膛內(nèi)烤至金黃色即可。
