吃豬肝上火嗎
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃豬肝上火嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常強(qiáng)的，而且經(jīng)常吃豬肝，具有補(bǔ)肝明目的功效，以形補(bǔ)形還是具有一定道理的，但是如果吃的豬肝過(guò)多很可能就會(huì)造成上火，特別是對(duì)于那些身材比較肥胖的人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該在飲食上注意調(diào)理，應(yīng)該吃一些能夠幫助去火清熱的食物，那么吃豬肝上火該怎么辦呢?
功效：有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效;用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
禁忌人群
患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝，因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而：色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
適宜人群：一般人都可以食用。
豬肝就是豬的肝臟，里面含有豐富的鐵元素和維生素，其補(bǔ)血明目的效果特別好，尤其適合女性朋友在經(jīng)期前后食用，也適合貧血的人食用。除此之外，豬肝的解毒效果也很不錯(cuò)，食用之后可以促使人體把毒素排出來(lái)，是很好的食物。豬肝還有美膚養(yǎng)顏、延緩衰老、增強(qiáng)人體免疫力等功效，但是因?yàn)槠浜懝檀驾^高，所以豬肝并不能多吃，不然會(huì)誘發(fā)其他疾病。那么除了這些，食用豬肝還有什么需要注意的地方呢?吃豬肝會(huì)不會(huì)過(guò)敏或者上火?今天就讓來(lái)了解一下這些問(wèn)題吧。
豬肝怎么吃
1、炒豬肝
將新鮮豬肝用清水洗干凈之后再把豬肝中的血水?dāng)D掉，然后再把豬肝切成長(zhǎng)塊放到碗中，再往碗里放入適量鹽、雞精、花椒、醬油、水淀粉等調(diào)料，攪拌均勻之后再腌制20分鐘左右，去掉腥味即可放到鍋里翻炒，炒熟時(shí)可再放點(diǎn)調(diào)料，出鍋即可食用。
2、涼拌豬肝
將豬肝用清水洗干凈以后再在上面劃兩刀，然后撒上鹽和白酒，加點(diǎn)生姜、大蒜、八角，再用保鮮膜包住腌制1個(gè)小時(shí)左右，之后再將豬肝放到蒸鍋中蒸20分鐘，蒸熟后再取出來(lái)，放涼之后可以把豬肝切成小片，然后再撒上自己制作的調(diào)料或者是買(mǎi)來(lái)的調(diào)料，不一會(huì)就可食用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
經(jīng)常吃黑豆可能會(huì)使我們的大便出現(xiàn)干燥的情況，因?yàn)楹诙估锩婧械牡鞍踪|(zhì)是比較多的，吃多了就可能會(huì)引起我們腸胃的消化功能，受到一定的影響，所以在吃黑豆吃的比較多的時(shí)候一定要多喝水，這樣才能夠幫助胃消化，而且黑豆的吃法是很多種多樣的，那么吃黑豆會(huì)引起上火嗎?
炒黑豆吃多了會(huì)上火嗎
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子,民間多稱(chēng)黑小豆和馬科豆,向有豆中之王的美稱(chēng)。黑豆防老抗衰,藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故,與黃豆同屬大豆類(lèi)。
藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率極高。
其實(shí)吃黑豆是不上火的。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
炒黑豆吃多了會(huì)上火嗎
炒黑豆的做法
1、將黑豆清洗干凈,瀝干水分備用。
2、將黑豆放入平底鍋內(nèi),以中火炒干黑豆的水分。
3、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開(kāi),關(guān)火待冷卻。
4、取一無(wú)油無(wú)水的干凈容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開(kāi)瓶的香醋;醋的分量以完全淹沒(méi)黑豆為準(zhǔn),多少可以根據(jù)自身喜好決定,在表面放入大蒜。
5、將容器密封起來(lái),放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。
黑豆不能和什么一起吃
1、黑豆忌四環(huán)素。
2、黑豆不可以和龍膽以及五參同食。
3、黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食,這些一般市面上也不會(huì)賣(mài)。
4、黑豆不要和茄子一起吃,對(duì)身體不好。
如果想做菜的話(huà),建議黑豆燉泥鰍魚(yú),吃了還可以補(bǔ)腎。
黑豆和黑蕓豆的區(qū)別
1、黑豆與黑蕓豆的區(qū)分辨別首先要看豆仁。
其實(shí)通過(guò)豆仁來(lái)辨認(rèn)黑豆是不是黑蕓豆偽裝的,只要咬開(kāi)里邊的豆仁看看就知道了。
黑豆的豆仁咬開(kāi)是黃色的,現(xiàn)在也出來(lái)一種黑豆,在咬開(kāi)豆仁黑皮之后,里邊的豆仁是綠色的。而黑蕓豆咬開(kāi)黑皮之后,里邊的豆仁是白色,白中帶青黑色。
所以,只要咬開(kāi)一下黑豆,就知道自己買(mǎi)的是黑豆還是黑蕓豆了。
2、黑豆和黑蕓豆的區(qū)別通過(guò)泡也可以看出來(lái)。
黑豆泡水后象是紅糖水,而黑蕓豆泡了之后就是黑水。
3、黑豆是大豆類(lèi),和黃豆一樣,可以生芽當(dāng)芽菜吃,可以補(bǔ)腎。
黑蕓豆是小豆類(lèi),屬于淀粉豆,含淀粉高,和紅小豆、綠豆等屬于一類(lèi),可以出豆沙,可以煮豆湯。
4、功效是不同的。做粥用黑蕓豆好,醋泡黑豆是用黑豆,因?yàn)楹谑|豆中沒(méi)有黑豆中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),藥用價(jià)值沒(méi)有黑豆大。
5、黑蕓豆價(jià)格便宜,有些人用黑蕓豆冒充黑豆賣(mài)。
6、黑豆是中國(guó)原生豆;而黑蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷,我國(guó)在16世紀(jì)末才開(kāi)始引種栽培。
小的時(shí)候身體不好，經(jīng)常貧血覺(jué)得頭暈，家里沒(méi)錢(qián)買(mǎi)什么補(bǔ)品，爸爸經(jīng)常買(mǎi)來(lái)豬肝，做成各種的美食，沒(méi)多久許多癥狀竟然奇跡般的消失了，后來(lái)在生物課本上知道，原來(lái)豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血最常用的食物。那么今天就一起看看豬肝到底都有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能；
2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用；能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義；
3、經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用；
4、豬肝中還具有一般肉類(lèi)食品不含的維生素Ｃ和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。
豬肝適合人群
一般人群均可食用
1. 適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼干燥癥，小兒麻疹病后角膜軟化癥，內(nèi)外翳障等眼病者食用；適宜癌癥患者及放療、化療后食用；適合貧血的人、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人食用；
2. 患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝， 因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
豬肝做法指導(dǎo)
1. 肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以買(mǎi)回的鮮肝不要急于烹調(diào)，應(yīng)把肝放在自來(lái)水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘；
2. 烹調(diào)時(shí)間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好；
3. 治療貧血配菠菜最好；
4. 豬肝常有一種特殊的異味，烹制前，首先要用水將肝血洗凈，然后剝?nèi)ケ∑?，放入盤(pán)中，加放適量牛乳浸泡，幾分鐘后，豬肝異味即可清除；
5. 豬肝要現(xiàn)切現(xiàn)做,新鮮的豬肝切后放置時(shí)間一長(zhǎng)膽汁會(huì)流出,不僅損失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在豬肝上,影響外觀和質(zhì)量，所以豬肝切片后應(yīng)迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻,并盡早下鍋。
豬肝的食用禁忌
豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，但豬肝食前要去毒。
豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等，都會(huì)聚集在肝臟中，并被它解毒、排泄，或經(jīng)它化學(xué)加工后運(yùn)送至腎臟，從小便中排出。肝臟還會(huì)產(chǎn)生炎癥，甚至肝癌。此外，還可能有肝寄生蟲(chóng)等疾病。
倘若肝臟的各類(lèi)毒性物質(zhì)未能排凈，或解毒功能下降，那么有毒物質(zhì)就會(huì)殘留在肝臟的血液中，它可能誘發(fā)癌癥、白血病與其它疾病。由于豬肝中有毒的血液是分散存留在數(shù)以萬(wàn)計(jì)的肝血竇中，因此，買(mǎi)回豬肝后要在自來(lái)水龍頭下沖洗一下，然后置于盆內(nèi)浸泡1～2小時(shí)消除殘血。注意水要完全浸沒(méi)豬肝。若豬肝急烹飪，則可視其大小切成4～6塊，置盆中輕輕抓洗一下，然后盛入網(wǎng)籃中在自來(lái)水下沖洗干凈即可。另外，炒豬肝不要一味求嫩，否則，既不能有效去毒，又不能殺死病菌、寄生蟲(chóng)卵。
可見(jiàn)，豬肝是補(bǔ)血的養(yǎng)生佳品，而且價(jià)格很平民，我們很容易買(mǎi)到，但是在食用豬肝之前一定要清洗干凈，否則各類(lèi)毒物殘留在殘臟內(nèi)，不但補(bǔ)不了血，還會(huì)誘發(fā)其他疾病。
蘋(píng)果是我們生活中非常常見(jiàn)的一種水果，有很多人都知道每天一顆蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我，由此可以知道蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且在我國(guó)一年四季都能夠買(mǎi)到這種新鮮的水果，由于蘋(píng)果的外皮比較厚，所以在吃的時(shí)候一定要注意細(xì)嚼慢咽，那么蘋(píng)果吃多了會(huì)上火嗎?
1、蘋(píng)果吃多了會(huì)上火嗎
經(jīng)常吃蘋(píng)果是不會(huì)上火的，反而蘋(píng)果有助于降火氣，蘋(píng)果是一種含有多種維生素的水果，老少皆宜吃，對(duì)身體是由非常多好吃的，有言道:每天一蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離。這就強(qiáng)調(diào)了蘋(píng)果有預(yù)防疾病的功能。
經(jīng)常吃蘋(píng)果可以維持身體內(nèi)的酸堿平衡度，調(diào)節(jié)人體的消化系統(tǒng)，保證人體的健康。同時(shí)蘋(píng)果還能夠預(yù)防癌癥、減肥、降血脂等好處，吃蘋(píng)果最好可以帶皮吃，蘋(píng)果的很多營(yíng)養(yǎng)都含在皮中。
蘋(píng)果吃多了會(huì)上火嗎
2、為什么吃蘋(píng)果會(huì)拉肚子
蘋(píng)果是生活中常備的水果之一，它含有豐富的維生素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，一般來(lái)說(shuō)吃水果能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的出現(xiàn)，但是生活中很多人吃了蘋(píng)果之后會(huì)拉肚子，那么為什么會(huì)出現(xiàn)這一現(xiàn)象呢?首先可能是因?yàn)檫^(guò)多的纖維素刺激了腸道，導(dǎo)致人體排便增加;除此之外，還可個(gè)人消化能力有關(guān)，出現(xiàn)胃寒的朋友吃蘋(píng)果之后也會(huì)拉肚子，尤其是在天冷的時(shí)候。
3、蘋(píng)果不宜與海鮮同食
蘋(píng)果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說(shuō)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果想要擁有一個(gè)健康的身體，那么就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋(píng)果吃的健康的。
上火是一種比較常見(jiàn)的身體問(wèn)題，再上火的時(shí)候，是不可以吃一些會(huì)加重上火的食物的。很多人都想知道，上火能不能吃枸杞。其實(shí)，上火的話(huà)，如果是適量食用枸杞的話(huà)，一般是沒(méi)有什么問(wèn)題，也不會(huì)加重上火現(xiàn)象，且十分有益于服用者的身體健康！下面就為大家介紹枸杞的相關(guān)知識(shí)！
一、枸杞怎么吃最好
用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
三、季節(jié)不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可強(qiáng)身健體。專(zhuān)家指出，季節(jié)不同，枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別。
春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。
夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來(lái)，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開(kāi)后改用小火，煎煮30分鐘即可。
秋季：空氣干燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。
冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤(rùn)肺抗燥。
三、枸杞子的功效
補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
辣椒是我們生活中非常常見(jiàn)的一種食物，這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，有很多人都特別愛(ài)吃辣椒，不管做任何菜品，我們都可以加入一些辣椒調(diào)味，而且經(jīng)常吃一些辣的，我們的胃口會(huì)大開(kāi)，還能夠在出汗的時(shí)候排除身體內(nèi)的濕氣，那么經(jīng)常吃辣椒會(huì)引起上火嗎?
吃辣椒不會(huì)會(huì)導(dǎo)致上火。原因：
一、辣椒的性質(zhì)是，辛，溫，因此吃多了才是會(huì)上火;偶爾吃點(diǎn)還是有點(diǎn)好處;
二、辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜;
三、如果因?yàn)橛腥顺岳苯纺樕掀鸲苟?。因?yàn)榇蠹叶贾郎匣鹆藭?huì)起豆豆。其實(shí)是這樣的——吃辣椒起豆豆是因?yàn)槔苯返拇碳ば詫?dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，并不是吃了辣椒會(huì)上火;
四、辣椒味道辛辣，刺激性強(qiáng)，具有非常好的開(kāi)胃引發(fā)食欲的功能
因此吃多辣椒并不是會(huì)上火。
害怕吃辣過(guò)度 飲食應(yīng)這樣搭
配合涼性食材。由于辣椒偏溫?zé)幔胝{(diào)辣味菜肴時(shí)，最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、泄火、解毒的作用，尤其適宜于體熱的人。
吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機(jī)酸、纖維素等物質(zhì)，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動(dòng)的作用，能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤(rùn)燥。山楂、柚子、石榴、蘋(píng)果等是秋天常吃的酸味水果。
多喝開(kāi)水或湯。在秋燥情況下吃辣，更容易陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等癥狀。此時(shí)，一定要勤給身體補(bǔ)充水分，還可在開(kāi)水中加少量食鹽。做湯時(shí)，不妨選擇酸辣湯，能夠生津潤(rùn)燥。
在生活中有很多人都比較喜歡吃蘿卜，由于蘿卜的外形，可人生特別的相似，所以蘿卜又有小人參之稱(chēng)，蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，我們?cè)诔蕴}卜的時(shí)候，可以直接生吃，也可以將蘿卜做成蘿卜湯，在燉菜的時(shí)候也可以加入一些蘿卜，而且在每年立春的時(shí)候是吃蘿卜的最佳日子，那么吃蘿卜會(huì)上火嗎?
晚上吃生蘿卜會(huì)上火嗎
晚上吃生蘿卜不會(huì)上火，而且還有好處。有老話(huà)說(shuō)“早上吃姜，勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”其實(shí)，這個(gè)說(shuō)法有一定的道理。人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā)，吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃，為一天飲食的消化吸收做好鋪墊。
到了晚上，人體應(yīng)該是陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛，因此應(yīng)該多吃清熱，下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，如蘿卜，就是不錯(cuò)的選擇。而生姜的辛溫發(fā)散作用會(huì)影響人們夜間的正常休息。且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”癥狀。
吃蘿卜有哪些好處
在冬季的時(shí)候人們往往會(huì)吃不少的肉，其實(shí)在這個(gè)時(shí)候特別的容易上火，在吃肉的時(shí)候搭配一些蘿卜或者用蘿卜做一些賠償?shù)脑?huà)就可以更加好的消火的，而且吃蘿卜還可以達(dá)到滋補(bǔ)的效果。這主要是因?yàn)樘}卜具有消食化積的功能，對(duì)于那些腹脹不適會(huì)有很好的效果的。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面考慮，蘿卜含有豐富的維生素C，蛋白質(zhì)等不少成分。平時(shí)不少上班族的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間是非常的少的，晚飯以后更是沒(méi)有多少的運(yùn)動(dòng)量，在這種情況下人們最好是吃少量的蘿卜，這樣可以更加好的促進(jìn)人們的消化，不會(huì)讓肚子出現(xiàn)不適。當(dāng)然，晚上吃蘿卜的話(huà)，人們最好吃熟的蘿卜，因?yàn)樯}卜很可能會(huì)出現(xiàn)燒心的狀況。
總得來(lái)說(shuō)，蘿卜對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生，但是想要吃好蘿卜，就要多了解一些相關(guān)方面的內(nèi)容。比如蘿卜應(yīng)該與什么食物一起吃，不能和什么食物一起吃等等。雖說(shuō)這是一種極為普通的食材，但是吃好了，對(duì)于的身體健康益處頗多。
對(duì)于無(wú)花果來(lái)說(shuō)是可以改善自己亞健康的身體狀況，尤其是在感覺(jué)到自己出現(xiàn)便秘情況的時(shí)候就可以食用這種食材，這樣就可以有輕微促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果，而且還可以防止癌癥發(fā)生的幾率，不過(guò)無(wú)花果這種食材也是不能夠吃太多，如果是一次攝入太多就會(huì)讓自己的身體出現(xiàn)一些上火的反應(yīng)。
1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見(jiàn)內(nèi)臟毛細(xì)血管損害
腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無(wú)毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)兔、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中，無(wú)神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無(wú)花果屬于?？浦参?，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋(píng)果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等?，F(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無(wú)花果有一定的輕瀉作用，在便秘時(shí)，可以用作食物性的輕瀉劑;干果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬干，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無(wú)花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無(wú)花果鮮果生吃，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無(wú)花果鮮品或干果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽干，聲音嘶啞。將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯，用開(kāi)水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
大部分人都比較喜歡吃芒果，芒果里面富含豐富的維生素，而且口感細(xì)膩，非常好吃。一般長(zhǎng)得比較成熟的芒果都是個(gè)頭很大的，正常的芒果應(yīng)該是黃色的，如果發(fā)現(xiàn)芒果還沒(méi)有徹底變成黃色，就證明芒果還沒(méi)有熟透。已經(jīng)成熟的芒果味道特別香。那么如果經(jīng)常吃芒果會(huì)容易上火嗎?
不會(huì)，但每天吃芒果最好不要超過(guò)200克，因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃?，多吃易飽?/p>
吃芒果時(shí)要注意的不宜
1。飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。
2。芒果葉或汁對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。
3。芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說(shuō)它能益眼、潤(rùn)澤皮膚，估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。
4。據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話(huà)梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時(shí)，可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
5?！笣瘛故侵嗅t(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。反而有些人會(huì)擔(dān)心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過(guò)濾。
芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。
米粉會(huì)不會(huì)引起寶寶上火?最近有一位媽媽問(wèn)道：寶寶七個(gè)月大了，最近開(kāi)始喂他一些輔食，主要是米粉，還有一些蔬菜、水果的。但是寶寶吃了之后出現(xiàn)了大便干的狀況，那這種情況是不是吃米粉引起的上火?生活中有很多的媽媽都有遇到過(guò)這樣的問(wèn)題，那么，究竟給寶寶飲用米粉，會(huì)不會(huì)引起寶寶的上火呢?下面，帶媽媽們了解一下米粉會(huì)不會(huì)引起上火這個(gè)問(wèn)題。
米粉會(huì)不會(huì)引起寶寶上火?
吃米粉不會(huì)引起寶寶上火：因?yàn)槊追凼怯么竺鬃龅?，一般情況下是不會(huì)導(dǎo)致寶寶上火的;由于寶寶吃米粉出現(xiàn)從而大便枯燥的情況，可能是因?yàn)閯傞_(kāi)始增加輔食，腸胃不習(xí)氣導(dǎo)致的，留意多喂水，喝點(diǎn)生果蔬菜汁，協(xié)助腸胃活動(dòng)。
既然，寶寶上火不是由吃米粉引起的。那么，寶寶為什么會(huì)出現(xiàn)大便干結(jié)、大便少的的情況?
一、飲食不均衡：食物中蛋白質(zhì)的含量較高，碳水化合物和膳食纖維含量較低時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)大便枯燥。因此，媽媽們要注意給寶寶做好膳食的營(yíng)養(yǎng)搭配;
二、飯吃的少：當(dāng)寶寶吃的太少的時(shí)候，使消化后剩余的余渣較少少，導(dǎo)致大便減少，寶寶不一定大便少，就是寶寶上火了，媽媽們大可不用擔(dān)心;
三、喝水少了或者是天氣太熱了水分丟失多：這樣的情況媽媽們可以用足量的水去沖調(diào)米粉或者在寶寶兩餐之間讓他喝點(diǎn)白開(kāi)水或果汁;
四、寶寶生活沒(méi)有規(guī)律和沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)大便的習(xí)慣，沒(méi)有形成定時(shí)的排便習(xí)慣，從而導(dǎo)致便秘。因此媽媽們要去幫助我們的寶寶養(yǎng)成大便排氣的習(xí)慣;
五、寶寶對(duì)米粉不適應(yīng)，寶寶開(kāi)始食用米粉時(shí)，量不能太大，再吃點(diǎn)輔食。吃輔食要“從少到到，從稀到稠，由一種到多種”的方式給寶寶增加輔食，這樣子幫助寶寶更好的吸收。
溫馨提示：寶寶剛吃輔食會(huì)出現(xiàn)大便量少、干結(jié)的情況。這種都很正常的，媽媽們不要太過(guò)緊張，當(dāng)寶寶出現(xiàn)了大便干結(jié)、量少的情況，媽媽們可以試下以上的幾種方式，幫助我們的寶寶調(diào)整。
“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，白居易的一首詩(shī)讓多少人沉迷于荔枝的美味。荔枝果肉飽滿(mǎn)，果汁鮮美，相信生活中愛(ài)吃荔枝的人一定不在少數(shù)。只不過(guò)，再喜歡吃荔枝某些特殊時(shí)刻也得克制一下自己，比如嘴唇上起泡的時(shí)候不宜吃荔枝，因?yàn)槔笾ψ詭У囊恍┬Ч覀兙偷霉茏∽约旱淖臁?/p>
1.多食荔枝易引起體內(nèi)糖代謝雜亂
我們平時(shí)吃荔枝時(shí)都會(huì)覺(jué)得荔枝特別甜，其中一個(gè)很重要的原因就是荔枝中的葡萄糖含量特別豐富。葡萄糖含量過(guò)于豐富雖然能夠給人們帶來(lái)一時(shí)的美妙的味覺(jué)享受，但同時(shí)吃多了荔枝也會(huì)特別容易引起體內(nèi)糖代謝紊亂，形成所謂的“荔枝病”，而上火的人吃多了荔枝更容易造成體內(nèi)的糖失衡。
2.多吃荔枝會(huì)加重虛火
荔枝屬性燥熱，吃的時(shí)候雖然可以消肺氣，滋真陰，但是同時(shí)身體內(nèi)火重，伴有扁桃體輕微發(fā)炎的人不宜食用荔枝，有些嚴(yán)重的人甚至?xí)a(chǎn)生頭暈或者拉肚子的癥狀。嘴巴上火的人最好少食荔枝，多吃一些瀉火的比較消熱的水果等。上火的時(shí)候吃荔枝只會(huì)讓上火更嚴(yán)重。
3.荔枝屬于熱性食物
荔枝一般長(zhǎng)于南方比較溫暖的地方，生長(zhǎng)要求的溫度高，儲(chǔ)存也不能儲(chǔ)存幾天。荔枝屬于熱性食物，嘴巴上火時(shí)吃荔枝會(huì)讓口腔內(nèi)因上火而產(chǎn)生的潰瘍或者小泡更加嚴(yán)重。荔枝含有的各種成分會(huì)延遲潰瘍的恢復(fù)。
