治咳嗽的食療
冬季咳嗽食療養(yǎng)生食譜。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒有好的身體，萬(wàn)事事皆休。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《治咳嗽的食療》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
治療咳嗽的方法我們有很多種，我們既可以采用中醫(yī)來治療咳嗽又可以采用西醫(yī)西藥來治療咳嗽，我們還可以采用一些食療的方子來治療咳嗽呢，這些方法中要數(shù)食療方法治療咳嗽是最好的，因?yàn)槭朝煵坏踩以谥委熂膊〉耐瑫r(shí)還能提高我們身體的免疫力和抗病的能力。
在我們民間有很多非常有效的食療方法用于治療咳嗽，下文我們將介紹幾種非常好用的治療咳嗽的方法，希望對(duì)大家有幫助，大家可以先收藏起來，等需要用的時(shí)候再用。
白糖拌雞蛋治療咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個(gè)鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對(duì)咽干痰少也有療效。
核桃、芝麻、生姜粉治療咳嗽
核桃5個(gè)，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
梨汁燉冬菇治療咳嗽
梨能潤(rùn)肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。偏方制法如下：先將4個(gè)鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。
吃生姜片也止咳
把一塊生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時(shí)往嘴里擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時(shí)再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊愈了。
煮蘿卜水可治療咳嗽
一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下?？人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。
南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶?jī)?nèi)，經(jīng)過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
杏仁治療咳嗽二法
①患肺虛咳喘治愈的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮后設(shè)法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋后放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。②患熱傷風(fēng)，劇咳不止時(shí)，將吃甜杏時(shí)留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個(gè)后劇咳停止，后每隔2小時(shí)嚼服一個(gè)，連服兩次，咳嗽可基本痊愈。
上文我們介紹了治療咳嗽我們可以采用很多的方法，但是這些方法里面最為安全和健康的方法當(dāng)然是采用食療的方法了，上文介紹了多種治療咳嗽的食療方子，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合治療咳嗽的方子。
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咳嗽是一件很痛苦的事兒，而且病程比較長(zhǎng)，很多人感冒后，往往咳嗽還需要持續(xù)一段時(shí)間，因此很多網(wǎng)友關(guān)心怎么樣能讓咳嗽好的快，中醫(yī)教你10個(gè)食療偏方。
1.巧治風(fēng)寒咳嗽——蘿卜蔥白湯
材料：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克
做法：鍋里放三碗水，將下入切好的蘿卜，煮熟后，將蔥白、姜下鍋，煮成一碗湯，帶渣一次服。
適用于宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.巧治傷風(fēng)咳嗽——紅糖姜棗湯
材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克
做法：鍋中加三碗水，加入紅糖，鮮姜，紅棗煎至過半，頓服，服后出微汗即可痊愈。
適用于驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3.巧治傷風(fēng)咳嗽——芫荽湯
材料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克
做法：將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
適用于發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4.巧治風(fēng)寒咳嗽——白蘿卜蜂蜜蒸
材料：大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克
做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。
適用于發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。
5.巧治陰虛咳喘——貝母甲魚蒸
材料：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。
做法：將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時(shí)許，趁熱服食。
適用于滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，退熱，治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
6.巧治肺癰咳嗽——鮮梨貝母蒸
材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。
做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟，早晚分食。
適用于清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7. 巧治肺虛久咳——冰糖燕窩粥
材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克
做法：大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。
適用于滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8. 巧治肺陰咳嗽——燕窩梨燉熟
材料：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個(gè)，川貝母10克，冰糖5克
做法：白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。
適用于養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
9. 巧治多痰咳嗽——蘿卜胡椒
材料：蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片
做法：加水共煎30分鐘，日飲湯2次。
適用于下氣消痰，治咳嗽痰多。
10.巧治肺熱咳嗽——豆?jié){
材料：黃豆
做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
適用于健脾寬中，燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
冬季人們易患咳嗽，有人不愛吃藥，其實(shí)飲食療法是個(gè)不錯(cuò)的選擇。除了“止咳好手”香梨之外，果仁、百合也能有效預(yù)防咳嗽。這里向大家介紹五種好吃又好做的飲食療法：
羅漢雪梨飲
將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。
羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時(shí)后，代茶飲，對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。
蒸 梨
將梨洗凈去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個(gè)。蒸梨止咳化痰，對(duì)支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。
梨性味甘，微酸涼，入肺胃經(jīng)，可生津潤(rùn)燥、清熱化痰;川貝母潤(rùn)肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。
三仁粥
選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。
白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤(rùn)肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。
銀耳百合飲
取白木耳10克，清水泡發(fā)12小時(shí)，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時(shí)，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有潤(rùn)肺止咳平喘的作用，適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。
白木耳，又叫銀耳，其性甘淡平，滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津;百合甘微苦寒，滋陰潤(rùn)肺，清心除煩。
蘆根粥
取鮮蘆根150克，洗凈切斷，與杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤(rùn)肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用于咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等癥狀的患者。
治咳嗽的偏方
1、治咳嗽的偏方
蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克,用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一次服,宣肺解表,化痰止咳。鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰,散結(jié)解表。燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰。
取鮮蛋一個(gè),磕在小碗內(nèi),不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。先將4個(gè)鴨梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗凈切片,加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟后,早晚分兩次連湯同食,即可。
2、咳嗽的原因
咳嗽的形成和發(fā)作與反復(fù)呼吸道感染有關(guān)。在咳嗽患者中,可存在有細(xì)菌、病毒、支原體等的特異性IgE,如果吸入相應(yīng)的抗原可激發(fā)咳嗽。在病毒感染后,可直接損害呼吸道上皮,致使呼吸道反應(yīng)性增高。由于飲食關(guān)系而引起咳嗽發(fā)作的現(xiàn)象在咳嗽患者中?？梢姷?。當(dāng)氣溫、溫度、氣壓和(或)空氣中離子等改變時(shí)可誘發(fā)咳嗽?；颊咔榫w激動(dòng)、緊張不安、怨怒等,都會(huì)促使咳嗽發(fā)作。有70%～80%的咳嗽患者在劇烈運(yùn)動(dòng)后誘發(fā)咳嗽,稱運(yùn)動(dòng)誘發(fā)性咳嗽。或服用藥物、吸入物等都會(huì)導(dǎo)致咳嗽。
3、咳嗽伴隨的癥狀
咳嗽伴發(fā)高熱咳嗽伴發(fā)高熱的患者,多考慮急性感染性疾病、急性滲出性胸膜炎或膿胸等?？人园榘l(fā)胸痛咳嗽伴發(fā)明顯胸痛者應(yīng)考慮胸膜疾患,或者肺部和其他臟器疾患,如肺癌、肺炎及肺梗死等?？人园榭忍悼人园榘l(fā)咳黃痰者多考慮支氣管炎、肺炎等;如果咳大量膿痰多考慮肺膿腫、支氣管擴(kuò)張、肺囊腫繼發(fā)感染等。如果咳嗽伴發(fā)咳果醬色痰考慮肺阿米巴病和肺吸蟲病等。咳嗽伴發(fā)咯血咯血大量者應(yīng)考慮支氣管擴(kuò)張或空洞性肺結(jié)核,小量咯血或痰中帶血考慮肺癌、肺結(jié)核等。
咳嗽如何預(yù)防
1、生活要調(diào)理:對(duì)孩子要加強(qiáng)生活調(diào)理,飲食適宜,保證睡眠,居室環(huán)境要安靜,空氣要清新。
2、少去公共場(chǎng)所:盡量不帶孩子到公共場(chǎng)所,少與咳嗽患者接觸。
3、食用梨和蘿卜:平時(shí)適當(dāng)食用梨和蘿卜,對(duì)咳嗽有一定的預(yù)防之效。
4、加強(qiáng)鍛煉:多進(jìn)行戶外活動(dòng),提高機(jī)體抗病能力。
5、氣候轉(zhuǎn)變時(shí)及時(shí)增減衣服:防止過冷或過熱。
6、少帶小兒去擁擠的公共場(chǎng)所:減少感染機(jī)會(huì)。
7、經(jīng)常開窗,流通新鮮空氣:家人有感冒時(shí),室內(nèi)可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。
8、及時(shí)接受預(yù)防注射:減少傳染病發(fā)生。
咳嗽的飲食禁忌
1、應(yīng)多喝水、果汁等以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲。多飲水有利于新陳代謝,有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除,并能稀釋痰液。
2、忌寒涼食物,寒主收引,咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料,容易造成肺氣閉塞,癥狀加重。
3、忌魚腥蝦蟹,注意牛羊肉及豬頭肉。腥味刺激呼吸道和魚蝦食品的蛋白過敏會(huì)加重咳嗽。
4、忌肥甘厚味食品助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
5、忌甜、酸、辣食品,酸性收斂,易導(dǎo)致痰液不易排。
6、忌食用橘子,橘肉生熱生痰,新鮮橘皮則收斂痰液,只有陳橘皮才有止咳化痰的功效。
7、忌吃花生、瓜子、腰果、巧克力等,上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
8、忌食用補(bǔ)品,有些補(bǔ)品會(huì)幫助生痰化熱,使痰粘難咳。
秋冬交替的時(shí)候也有很多人咳嗽，一直咳嗽咽喉會(huì)很疼痛，有些人咳得肚子都跟著疼，下面為大家介紹治咳嗽6款藥膳食療偏方。
1、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)、 豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
2、冰糖燉梨化痰止咳
將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
3、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。
4、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。
5、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。
6、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次。
吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。
小兒咳嗽吃什么蔬菜好
咳嗽是兒童常見的疾病之一。如果根據(jù)導(dǎo)致咳嗽的病因而吃相應(yīng)的食物，可以起到事倍功半的效果哦。比如由風(fēng)寒引起的咳嗽可以吃些辛味溫?zé)岬氖称?，如姜蔥;風(fēng)熱感冒引起的咳嗽可以吃些辛涼清淡的食品，如白菜、蘿卜等。
由風(fēng)寒引起的小孩咳嗽
風(fēng)寒引起的小孩咳嗽表現(xiàn)為起病較急，咳嗽，痰白清稀，流清涕，鼻堵噴嚏，頭痛身痛，怕冷，身微熱。這種下小孩應(yīng)該多吃辛味溫?zé)嵝缘氖称罚缟?、白蔥、豆豉等。
由風(fēng)熱引起的小孩咳嗽
風(fēng)熱引起的小孩咳嗽表現(xiàn)為流黃濁涕，咳嗽吐黃色稠粘痰，伴有發(fā)熱汗出，咽干痛癢，口渴喜飲。這種下小孩應(yīng)該多吃辛涼清淡的食品，以疏散風(fēng)邪，清熱解毒止咳，如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等。
由肺陰虛癥引起的小孩咳嗽
由肺陰虛癥引起的小孩咳嗽應(yīng)該多吃甘淡的食物，多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果，如雪梨、百合、蜜汁藕等。
由肺氣虛癥引起的小孩咳嗽
由肺氣虛癥引起的小孩咳嗽表現(xiàn)為咳嗽無(wú)力，喘促氣短，舌苔薄白，舌質(zhì)淡，脈緩無(wú)力或沉。這種下小孩應(yīng)該多吃補(bǔ)肺補(bǔ)脾之氣的食品，如山藥、薏苡米、牛肉等。
由肺陰虛癥引起的小孩咳嗽
由肺氣虛癥引起的小孩咳嗽表現(xiàn)為咳嗽無(wú)力，喘促氣短，舌苔薄白，舌質(zhì)淡，脈緩無(wú)力或沉。這種下小孩應(yīng)該多吃補(bǔ)肺補(bǔ)脾之氣的食品，如山藥、薏苡米、牛肉等。多吃甘淡的食物，多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果，如雪梨、百合、蜜汁藕等。
小兒咳嗽不能吃什么
小兒咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料，肥甘厚味食物，孩子咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，魚腥蝦蟹，咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。
1、寒涼食物：咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時(shí)如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。
2、肥甘厚味食物：中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。孩子咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
3、魚腥蝦蟹：咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對(duì)某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。
4、甜酸食物：酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴(yán)重時(shí)蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會(huì)助熱，使炎癥不易治愈。
春季是咳嗽高發(fā)季節(jié)，咳嗽久拖不治很容易引發(fā)一些肺炎等嚴(yán)重疾病，那么咳嗽怎么辦呢?咳嗽吃什么好的快?今天小編給大家盤點(diǎn)了一些咳嗽食療方法以及其它一些咳嗽偏方。
七款止咳食療方 從此不被咳嗽侵?jǐn)_
對(duì)癥食療方
蜜餞蘿卜梨一枇杷飲一杏仁粥一梨絲拌蘿卜一柿霜糖一杏仁餅一秋梨白藕汁一石膏粥
◎首選食材：蘿卜
屬性味甘、性涼。
功效生津開胃、潤(rùn)肺化痰、祛風(fēng)滌熱、平喘止咳、順氣消食。
存放干燥、陰涼處。
挑選以外皮光滑、無(wú)黑心、無(wú)糠心、不抽薹、顏色鮮亮無(wú)萎蔫皺皮者為佳。
咳嗽是呼吸系統(tǒng)最常見的疾病之一，其有聲為咳，有痰為嗽，既有聲又有痰者稱為咳嗽。它是一種保護(hù)性反射動(dòng)作，有把呼吸道過多的分泌物或異物隨著氣流排出體外的作用。發(fā)病多見于老人和幼兒，尤以冬春季節(jié)為最多。以咳嗽為主要臨床癥狀的疾病，多見于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的呼吸道感染，急、慢性支氣管炎，肺炎，肺結(jié)核，百日咳，支氣管擴(kuò)張等。
蜜餞蘿卜梨
原料：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。
附注白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤(rùn)肺止咳;蜂蜜味甘性平，有補(bǔ)中潤(rùn)燥之功效，可補(bǔ)益脾胃，以增化痰之力，又有潤(rùn)肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。
此方是治療風(fēng)寒咳嗽的良方。
枇杷飲
原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘干，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。功效祛風(fēng)清熱，止咳和胃。
附注蘆根甘寒，入肺胃二經(jīng)，清泄肺熱、潤(rùn)燥止咳，且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對(duì)風(fēng)熱咳嗽，兼有胃氣上逆惡心嘔吐者，尤為適宜。
杏仁粥
原料：杏仁(去皮尖)15克，粳米50克。用法：將杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁熱分服，令其微汗出。功效散寒止咳，化痰下氣。
附注杏仁苦溫入肺經(jīng)，有下氣止咳之效;粳米健脾益胃。合而為粥趁熱服，蓋被令微汗出，取祛風(fēng)散寒之效。
梨絲拌蘿卜
原料：白蘿卜250克，梨100克，生姜少許，麻油、精鹽、味少許及調(diào)料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤(rùn)燥。
附注蘿卜辛甘涼，能清熱下氣化痰;梨味甘微寒，能清熱化痰、潤(rùn)燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對(duì)從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。
柿霜糖
原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入鍋，加水少許，文火煉至挑起呈絲狀，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中，壓平.切塊，隨時(shí)含咽。功效清肺潤(rùn)燥，止咳化痰。
杏仁餅
原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿餅1個(gè)。
用法：杏仁炒黃，研為泥狀，放入青黛拌勻，放入掰開的柿餅中攤勻，用濕泥包裹，煨熱：分2次早晚分服。功效清肝潤(rùn)肺止咳。
附注杏仁宣肺降氣止咳，為治咳之要藥;青黛清肝降火涼血;柿餅潤(rùn)肺止咳止血，亦能矯青黛之苦味，使易于食用。
石膏粥
原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次溫服。功效清熱瀉火，止咳定喘。
20個(gè)治療咳嗽偏方
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè)，蔥白6根，生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白，姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。
以水三碗煎至過半。頓服，服后出微汗即愈。
驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。
先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分 鐘。趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
發(fā)汗透表。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。
發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黃汁500毫升。
羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黃，生姜汁，不住手?jǐn)嚕⒒鸢緮?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。
補(bǔ)虛潤(rùn)肺，祛風(fēng)化毒。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，虛勞瘦弱，咳嗽肺痿，還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。
將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，
咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升，白糖適量。
將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖。
據(jù)介紹，馬乳 “止渴療熱”，有補(bǔ)血生津，潤(rùn)燥止嗽的功效
肺結(jié)核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克，大米100克，冰糖50克。
將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。
滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡)，白梨2個(gè)，川貝母10克，冰糖5克。
白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟。服食。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。
加水共煎30分鐘。日飲湯2次。
下氣消痰。治咳嗽痰多。
11、豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
黃豆，冰糖。
黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
健脾寬中，潤(rùn)燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，紅糖，白糖各100克。
把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。
清熱，生津，潤(rùn)燥。治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須，橘皮各適量。
共加水煎，日服2次。
止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。
14、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)， 豬肺1個(gè)，杏仁15克。
加水共煮1小時(shí)。吃肉飲湯。
清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克，雞蛋1個(gè)，鮮姜適量。
先將 雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。
補(bǔ)虛損。治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克，冰糖10克。
芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克，香油30克，鹽少許。
將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。
先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。
生津潤(rùn)燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
19、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克，白糖少許。將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。
補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
中醫(yī)食療：五款金橘茶 清肺止咳防感冒
金橘姜茶 防感冒
原料：金橘5個(gè)，生姜3片，若濕重可加藿香10克。
做法：金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后飲用。
功效：有宣肺解表的功效。
金橘蘿卜飲 治肺熱咳嗽
原料：金橘50個(gè)，白蘿卜1個(gè)。
做法：金橘、白蘿卜洗凈，共同榨汁口服。
功效：有下氣化痰止咳的功效。
金橘蔻仁飲 防胃脘痛
原料：金橘100克，白蔻仁20克，白糖適量。
做法：金橘加水適量，大火煮沸，用中火燒5分鐘，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，隨意溫服。
功效：有理氣消脹、寬胸快膈的功效。
糖煮金橘 治咳嗽痰多
原料：金橘500克，冰糖150克。
做法：金橘洗凈，用牙簽戳兩三個(gè)洞，加適量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟爛，溫服。
功效：有理氣潤(rùn)肺、化痰止咳的功效。
金橘楂麥飲 防食積不化
原料：金橘15個(gè)，麥芽30克，山楂15克，白糖適量。
做法：金橘洗凈，用小刀割破，與麥芽、山楂一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘，調(diào)入白糖即成，飲湯吃金橘。
