白沙糖的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生是怎么進行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白沙糖的功效與作用”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
對于白沙糖，大家是比較熟悉的，當(dāng)然有些人比較陌生。其實白沙糖是一種比較常見的中藥材。那么白沙糖究竟有什么作用呢?
【別名】石蜜（《唐本草》），白糖（《子母秘錄》），糖霜（《日用本草》），白霜糖（《本草備要》）。
【來源】為禾本科植物 甘蔗 的 莖汁 ，經(jīng)精制而成的乳白色結(jié)晶體。
【性味】甘，平。
【歸經(jīng)】《本草衍義補遺》："入脾。"
【功能主治】潤肺，生津。治肺燥咳嗽，口干燥渴，中虛脘痛。
【用法用量】內(nèi)服：白湯或藥汁沖化，3～5錢。外用：調(diào)敷。
【注意】有痰濕者不宜服。
【附方】①潤肺氣，助五臟精：石蜜和棗肉、巨勝末丸，每食后含一、兩丸。（孟詵）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自1.《綱目》：石蜜，即白沙糖也。凝結(jié)作餅塊如石者為石蜜，輕白如霜者為糖霜，堅白如冰者為冰糖，皆一物而有精粗之異也。以白糖煎化，模印成人物獅象之形者為饗糖，《后漢書》注所謂猊糖是也；以石蜜和諸果仁及橙橘皮、縮砂、薄荷之類作成餅塊者為糖纏；以石蜜和牛乳、酥酪作成餅塊者為乳糖；皆一物數(shù)變也。《唐本草》明言石蜜煎，沙糖為之，而諸注皆以乳糖即為石蜜，殊欠分明。按王灼《糖霜譜》云，古者惟飲蔗漿，其后煎為蔗
上文我們介紹了什么是白沙糖，我們也了解了中藥白沙糖的功效與作用，我們知道白沙糖的功效是非常強大的，大家可以吃一些白沙糖用于養(yǎng)生。
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人類身體結(jié)構(gòu)的特殊性使得身體更加的容易受到疾病的侵襲，需要時刻的關(guān)注身體的變化，當(dāng)出現(xiàn)不適的時候需要及時的做診斷和治療。白沙丹是一種比較常見的方劑。下面我們來看一下白沙丹的功效與作用主要有哪些。
【處方】八角茴香2兩（炒黃），川烏2兩（火炮炒），南蒼術(shù)2兩（米泔水浸），熟地3兩（蒸，不用酒），白茯苓2兩，干山藥2兩（炒）。
【制法】上為細末，酒糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】和補筋脈，起陰發(fā)陽，破滯氣，化五積，益精神，安臟腑，除心氣，去盜汗，烏須發(fā)，去風(fēng)疾。主五勞七傷，左癱右瘓。
【用法用量】每服39丸，空心酒送下。
【摘錄】《奇方類編》卷下
上文是對白沙丹的一些相關(guān)介紹，我們知道中藥是中國傳統(tǒng)治病、調(diào)養(yǎng)的一種有效手段，而只要是藥物一般情況下都會有副作用，只是大小程度不同而已，白沙丹也不例外，所以我們在食用的時候一定要注意用量。
中藥在治療某些疾病上往往有著出人意料的效果，因此對中藥選擇可以放心進行，不過在選擇中藥的時候，需要對藥物進行認識，這樣治療疾病的時候，才會知道什么樣的藥是最佳之選，下面我們就來介紹一下中藥白沙蒿。
【英文名】Roundhead wormwood
【別名】撲勒蒙、籽蒿、白砂蒿、油砂蒿
【來源】藥材基源：為菊科植物圓頭蒿的種子
【原形態(tài)】圓狀蒿 小灌木，高，80-150cm。柱根粗長，木質(zhì)；根莖粗大，木質(zhì)，有營養(yǎng)枝。莖叢生，稀單一，灰黃色或灰白色，光滑，縱棱稍明顯，上部多分枝，枝長15-30cm，工更長，光滑，灰黃色或淡紫紅色，常有短枝。葉互生；葉柄長3-8mm或更長，光滑，灰黃色或淡紫紅色，常有短枝。葉互生；葉柄長3-8mm，基部常有線形的假托葉；葉片半肉質(zhì)；短枝上葉常密集著生成簇生狀；莖下部、中部葉寬卵形或卵形，長2-8cm，寬1.5-4cm，二回或一至二回羽狀伍裂，兩側(cè)中部裂片最長，常再3全裂，小裂片線形或稍弧曲，近鐮形，先端有小硬尖頭，基產(chǎn)下延，半抱莖，邊緣明顯反卷；上部葉羽狀分裂或3全裂；苞片葉不分裂，線形，稀3全裂。頭狀花序，球形或近球形，直徑3-4mm，具短梗，下垂，在分枝的小枝上排成穗狀花序式的總苞片3-4層，外層苞片背面淡黃色，光滑，有綠色中肋，中、內(nèi)層總苞片邊緣寬膜質(zhì)或全為半膜質(zhì)；雌花4-12朵，花冠狹管狀，檐部有2裂齒，花柱先端2叉；兩性花2-20朵，花冠狹管狀，檐部有2裂齒，花柱先端2叉；兩性花6-20朵，不育，花冠管狀，外面具腺點，花藥先端附屬物尖，長三角形，基部圓，花柱短，先端2裂，不叉開，退化子房小，結(jié)實后頭狀花序及花易脫落。瘦果小，黑色，果背上具膠質(zhì)物?；ā⒐?-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔1000-2850m的荒漠地區(qū)或沙丘上以及干旱的荒坡地上。
【化學(xué)成份】從白沙蒿種子中分得一膠質(zhì)，可能為一種具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的多糖，系由D-葡萄糖（D-glucose）、D-甘露糖（D-mannose）、D-半乳糖（D-galactose）、L-阿拉伯糖（L-arabinose）及木糖（xylose）所組成，其中以D-葡萄糖含量最高，其次為D-甘露糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖和木糖[1]。又含亞汕酸乙酯（ethyl linoleate），櫻花素（sakuranetin），異彩櫻花素（isosakuranetin），刺槐素（acacetin），木菠菜蘿雙氫黃酮（arocarpanone）[2]。另含揮發(fā)油，油中主要成分為桉葉素（cineol）α及-β-派烯（pinene），α-及γ-松油烯（terpinene）等。
【性味】味辛；性溫
【功能主治】理氣；通便；解毒。主大便不通；腥脹腹痛；肋腺炎；扁桃體炎；癰腫瘡癤
【用法用量】內(nèi)服：研末，5-10g。外用：適量，研末調(diào)敷。
【各家論述】《新華本草綱要》：有消炎散瘀、理氣殺蟲的功能。用于腹脹（白酒沖服），外用可腮腺炎、扁桃體炎、瘡癤紅腫。
【摘錄】《中華本草》
以上就是對中藥白沙蒿的功效與作用的一些介紹，白沙蒿對人體的疾病有著很好的幫助，但值得注意的是我們應(yīng)該根據(jù)個人的體質(zhì)情況對癥用藥，避免胡亂食用。
赤沙糖在中醫(yī)中通常被當(dāng)做藥材使用。這也是因為赤沙糖本身的藥用價值，那么關(guān)于赤沙糖的相關(guān)知識今天就來跟大家說一下。
【別名】沙糖（《唐本草》），紫沙糖（《綱目》），黑沙糖（《本草原始》），紅糖（《醫(yī)林纂要》），片黃糖（《本草求原》）。
【來源】為禾本科植物 甘蔗 的莖汁，經(jīng)煉制而成的赤色結(jié)晶體。
【性味】甘，溫。
【歸經(jīng)】入肝、脾、胃經(jīng)。
【功能主治】補中緩肝，活血和瘀。治產(chǎn)后惡露不行，口干嘔噦，虛羸血痢。
【用法用量】內(nèi)服：開水、酒或藥汁沖化，3～5錢。外用：化水涂或研末敷。
【注意】有痰濕者不宜服。
【附方】①治下痢噤口：沙糖半斤，烏梅一個。水二碗，煎一碗，時時飲之。（《摘元方》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《隨息居飲食譜》。
對于赤沙糖的藥用價值本文就介紹到這里，其實赤沙糖藥用的時候有很多不同的作用，都對人體有著不小的好處。大家可以試一試。
白沙蟲藥是一種中藥材，這類藥物對疾病治療上可以涉及很多個方面，所以在對白沙蟲藥選擇之前，一定要對它進行很好了解，下面我們就來詳細的介紹下。
【別名】痢藥
【來源】為唇形科植物 黃花香茶菜 的 全草 。夏、秋采收。
【原形態(tài)】多年生草本，高達1米。莖直立，方形，有柔毛。葉對生；卵狀心形，長6～8厘米，寬4～6.5厘米，先端尖，基部心形，邊緣有重圓齒，兩面均被白色柔毛；葉柄長2.5，4.5厘米，被柔毛。圓錐花序頂生或腋生，花黃色，上唇內(nèi)具紫斑。小堅果卵狀三棱形。
【生境分布】生于草坡路旁。分布陜西、廣西、貴州等地。
【性味】辛，溫.
【功能主治】理氣利濕，解毒。治痢疾，爛腳丫。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～2兩。外用：搗敷或研末調(diào)敷。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《貴州草藥》。
以上就是為大家介紹的白沙蟲藥的一些基本功效，以及白沙蟲藥的食用方法等，這樣大家在食用的時候才不會用錯，也能夠更加正確的發(fā)揮白沙蟲藥的價值。
對于白沙草靈丹，我想有些人可能聽說過，甚至服用過，但是有些人就是沒有聽說過了。沒有聽說過的沒關(guān)系，接下來我就來給大家好好講講什么是白沙草靈丹。
【別名】萬安丹
【處方】當(dāng)歸2兩，生地2兩，熟地2兩，麥門冬（去心）2兩，天冬2兩，赤何首烏2兩，肉蓯蓉2兩，白芍2兩，大茴香（炒黃色）2兩，白茯苓2兩，枸杞子2兩，山藥2兩，遠志（去心）2兩，菟絲子（酒炒，蒸為餅）2兩，粉草2兩，白何首烏2兩，川芎2兩，蒼術(shù)（酒浸洗）4兩，川椒（去核）4兩，丁香3錢，人參1錢，川烏1兩（炮）。
【制法】上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】補益。服1月身輕體健，百日唇紅齒白，手足溫暖，面容光彩，耳明目亮，百病消除。主
【用法用量】每服30-50丸，食遠鹽湯送下；或黃酒送下更妙，日3次。
【摘錄】《良朋匯集》卷二
白沙草靈丹作為一種家喻戶曉的中藥方劑，卻常常被人們所遺忘，其實他的功效和作用是出乎我們預(yù)料的，所以大家平時在生活中只要對白沙草靈丹多一些了解，一定對大家的身體有很大的幫助的。
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營養(yǎng)豐富的應(yīng)時蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。
老年腦力勞動者，常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強維生素B1作用的同時，還能發(fā)揮比維生素B1更強的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學(xué)者也證明，常食大蔥或大蒜，會使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
白沙丹在中藥方劑中占有者非常重要的作用，而且這種中藥方劑的治療病癥的效果是非常好的。那么，今天小編就為大家詳細的介紹一下這白沙丹的中藥方劑以及白沙丹的處方和功能主治，接下來趕緊來看看吧!
白沙丹
【處方】
八角茴香2兩(炒黃)，川烏2兩(火炮炒)，南蒼術(shù)2兩(米泔水浸)，熟地3兩(蒸，不用酒)，白茯苓2兩，干山藥2兩(炒)。
【制法】
上為細末，酒糊為丸，如梧桐子大。
【功能主治】
和補筋脈，起陰發(fā)陽，破滯氣，化五積，益精神，安臟腑，除心氣，去盜汗，烏須發(fā)，去風(fēng)疾。主五勞七傷，左癱右瘓。
【用法用量】
每服39丸，空心酒送下。
【摘錄】
《奇方類編》卷下。
白前湯
【處方】
白前1兩，細辛(去苗)1兩，川芎1兩，五味子1兩，麻黃(去根節(jié))半兩，芍藥半兩，桂(取心)半兩。
【制法】
上為散。
【功能主治】
腎咳，咳則腰背相引痛，惡風(fēng)，脈浮。
【用法用量】
每服5錢，水2盞，煎至1盞，去滓溫服。
【摘錄】
《全生指迷方》卷四。
結(jié)語：以上的這篇文章的相關(guān)介紹，相信看完了以上的這篇文章之后，大家對這個白沙丹一定也是有了一個比較深刻的印象和獨到的了解了吧!沒錯哦!白沙丹的中藥方劑就是有這么多的功效，沒懂的話!就再看一遍哦!
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材，經(jīng)常能夠出現(xiàn)在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用，羌活的功效非常強大，不僅僅能夠預(yù)防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用，它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕，也具有出色的止痛作用，平時人們出現(xiàn)發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時，都能服用適量的羌活，它能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕。
2、預(yù)防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內(nèi)血小板的活性它能凈化血液，增強人體的抗凝血能呼，能讓人體血液流動加快，血栓形成的機率就會明顯下降。平時人們適量服用羌活還能清理身體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，能提高人體的抗氧化能力，對延緩人體衰老有很大的好處。
3、預(yù)防心肌缺血
平時人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油能促進腦垂體后葉素分泌，可以防止人體因這種物質(zhì)不足而引發(fā)心肌缺血，另外羌活中含有的一些營養(yǎng)成分還有明顯的強心作用，能提高心臟功能營養(yǎng)心肌，它們對預(yù)防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平時人們出現(xiàn)風(fēng)寒感冒和惡寒無汁以及頭痛時都能服用羌活，它能發(fā)散風(fēng)寒能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風(fēng)除濕也能利尿通淋，它對人類的腎虛腰痛和風(fēng)濕骨痛也有一定預(yù)防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒有毒性的中藥材，平時服用比較安全，副作用較小，它的副作用只出現(xiàn)在過量服用羌活時，人們在過量服用羌活以后會出現(xiàn)上火和出汗等不良反應(yīng)，這些也是人們服用羌活以后最容易出現(xiàn)的副作用。
槐米是一種季節(jié)性植物，只有在固定的時間槐樹上才會長出槐米。在農(nóng)村，大家一般都會將槐米曬干進行保存。槐米在新鮮的時候可以作為食材，也是一道非常美味的美食。而曬干的槐米則可以當(dāng)做藥材，在清熱解毒方面有著非常好的療效。除此之外，槐米還有很多其他的作用。那么，中藥槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的區(qū)別
1、生槐米和熟槐米之間沒有明顯區(qū)別，它們只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉雜質(zhì)，然后直接曬干的一種中藥材，而熟槐米則是把生槐米入鍋炒制以后的一種中藥材。
2、生槐米和熟槐米在藥性上略有差別，生槐米的寒性較大，很多寒性體質(zhì)和脾胃虛寒人群在出現(xiàn)疾病以后需要用藥時，生槐米卻不適合，它會加重人們的身體的虛寒癥狀。而經(jīng)過炒制以后的熟槐米藥性則溫和的許我，這些人群服用以后不會對身體產(chǎn)生不良影響。
槐米的主要功效
1、保護心血管
保護心血管是婚禮的重要功效之一，這種中藥材中含有豐富的蘆丁，它能提高血管彈性，也能增加血管的通透性，平時人們食用懷里可以防止血管破裂，也能促進血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血壓，又能降低中風(fēng)的發(fā)病率。
2、清熱涼血抗菌消炎
涼血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人類多種血熱疾病的治療，特別是尿血，便血和吐血等癥，在發(fā)病以后及時服用槐米能盡快止血。槐米中還含有我多種天然的抗菌消炎成分，能消滅人體內(nèi)的多種病菌與病毒，平時適量服用可以防止一些具有傳染性的病毒性疾病發(fā)生。
向天果這種命名的方式和朝天椒很像，都是根據(jù)食物的成長狀態(tài)來命名的，也正是由于向天果朝天結(jié)果，所以向天果看起來給人一種精神抖擻的感覺。向天果的個頭不小，而且果實是包裹在吼吼的表皮里面，我們需要將表皮仔細剝開才能看到里面的內(nèi)核。那向天果的功效與作用有哪些呢？
向天果屬于楝科植物，源產(chǎn)于南太平洋所羅門群島。
向天果性涼，解熱、收斂，無任何副作用，為非常難得的一種植物?！恶R來西亞草藥目錄》中記載， 向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強壯。
向天果能夠有效治療糖尿病、高血壓、冠心病、心肌梗塞等中老年常見疾病，改善脂質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)人體機能，對治療糖尿病， 血壓高、過敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。向天果還具有養(yǎng)生作用，對于壯陽益精, 消除疲勞，增強體力,排毒，修復(fù)組織，提高受孕率，扶正固體，活化細胞，美艷養(yǎng)顏，預(yù)防老化,強胃健肺，解酒保肝，益血補脈,健睥止瀉，清毒排毒，調(diào)節(jié)血糖,養(yǎng)心安神等神奇功效。
向天果樹高約30公尺至40公尺，因其果實向天生長而得名，須經(jīng)15年生長才能結(jié)果收成；屬堅木類，葉對生，由開花到果實成熟過程漫長，約為9至12個月，但果實產(chǎn)量少，果實外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，澀，果實灰褐色，外殼有五縱裂條紋，果長約15公分，成熟時即干裂并將種子拋離，種子有薄膜，能隨氣流分散各處。
向天果禁忌：
1.飯后不立即吃
吃向天果的時候要注意，應(yīng)該在飯后半小時以后再吃比較好。飯后立即吃向天果，胃腸道在消化食物，對向天果的吸收利用率就會降低，影響向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的時候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果會影響到服用的口感，應(yīng)該直接溫水吞服，這樣不會出現(xiàn)苦味，身體也能夠吸收向天果的營養(yǎng)成分。
3.不過量吃向天果
向天果雖好，但是不能過量吃，一般一天不能超過10粒，如果是長期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是過量食用容易引起身體缺碘，導(dǎo)致碘缺乏病。
因為楊梅是短季節(jié)的水果，所以很多人對于楊梅的功效與作用都不太了解;只知道楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養(yǎng)價值高，但是楊梅的功效與作用絕對會讓您眼前一亮、耳目一新的，下面就一起來看看這小小的楊梅有哪些神奇的功效與作用吧。
楊梅的功效與作用：
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。
2.祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。
3.抑菌止瀉消炎
實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5.減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，是現(xiàn)代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6.降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達100mg左右?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。
7.益腎利尿除濕
楊梅果實鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果。
楊梅酒的功效與作用
無論是自己釀造的楊梅酒，還是到市場上去購買的楊梅酒，大家都有必要了解楊梅酒的功效與作用，以便更好的利用楊梅酒的養(yǎng)生和保健價值，以免飲用不當(dāng)，引起不必要的傷害。楊梅酒的功效與作用具體如下：
楊梅每年都在六月左右集中上市。為了能在楊梅季節(jié)過后還能吃到楊梅，人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中，密封后讓它泡著，做成楊梅酒。等到過了楊梅的季節(jié)，再端出來喝。
楊梅酒含有多種有機酸物質(zhì)，尤其是維生素C的含量非常高，維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進行糖氧化的成分，還可以增強人體學(xué)習(xí)血管的通透性，具有降低血脂，防止癌癥發(fā)生的功效。
所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對于防治癌癥有一定的積極作用。
楊梅酒的做法
市場上夠買的楊梅酒不但不放心，害怕?lián)郊伲覂r格也比較貴，因此很多人想到了自制楊梅酒，如果一定要自己釀造楊梅酒，那么方法是怎樣的呢?楊梅酒的做法如下：
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
楊梅酒之所以如此受歡迎，就是因為楊梅酒的功效與作用很不錯，既可用來治病，也可以用來夏天消暑，但是大家也不要過度的依賴楊梅酒治病，如果患上重病，還是要去醫(yī)院檢查和治療，而楊梅酒只能作為一種保健酒，用來強身健體，養(yǎng)生保健之用。
楊梅酒的原材料就是楊梅和白酒，當(dāng)然我們可以加一點冰糖。楊梅酒里面含有多種的維生素。喝楊梅酒自古代就非常的流行，夏天喝楊梅酒可以達到消暑的功效，而且喝楊梅酒還能達到抗癌防癌的好處。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營、肝風(fēng)內(nèi)動，等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。楊梅果酒經(jīng)人體代謝分解最終產(chǎn)物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強堿性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內(nèi)含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質(zhì)，達到酸堿平衡，益于抑制人體內(nèi)癌細胞的生長和發(fā)展，提高健康體質(zhì)。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風(fēng)內(nèi)動等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。
楊梅可“洗腸”防癌
楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
從營養(yǎng)學(xué)上講，楊梅中含有維生素B、C ，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。
吃前鹽水泡5分鐘
專家指出，夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑，可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。
專家提醒，由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細菌，吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
此外，專家還提醒，已經(jīng)長毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅后牙齒會發(fā)生酸痛，一般情況下不用治療，吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。
牛蒡的功效：
1、可增強人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)骨膠原提升體內(nèi)細胞活力。
2、在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上物質(zhì)，其中多量葉酸能防止人體細胞發(fā)生不良的變化，防止癌細胞產(chǎn)生。
3、促進體內(nèi)細胞的增殖，強化和增強白血球，血小板，使T細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
4、促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。
5、能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，能消除色斑，黑褐斑。
牛蒡的作用：
1、身腫欲裂。用牛蒡子二兩，炒過，研細。每服二錢，溫水送下。一日服三次。
2、風(fēng)熱浮腫(咽喉閉塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研細。每服一匙，熱酒送下。
3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分為末，茶調(diào)服。
4、風(fēng)熱癮疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分為末。每服二錢，以薄荷湯送下。
5、牙痛。用牛蒡子(炒過)，煎水含嗽。
6、婦女吹乳。用牛蒡子一錢、麝香少許，溫酒小口送下。
7、關(guān)節(jié)腫痛(風(fēng)熱攻犯手指，赤腫床木，甚至攻達肩背兩膝，遇暑熱則便秘)。用牛蒡子三兩，新豆豉(炒)、羌活各一兩，共研為末。每服二錢，白開水送下。
8、流行性熱癥(小熱不退，煩躁發(fā)渴，四肢無力，不思飲食)。用牛蒡根搗汁服一小碗，有效。
9、傷寒抽筋(汗后受寒，手足抽痛)。用牛蒡根十條，麻黃、牛膝、天南星各六錢，先銼后研，加好酒一升，再同研，榨藥取汁，煎成黑膏。每服一錢，溫酒送下。一日服三次。
