成人魚肝油的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《成人魚肝油的功效與作用有哪些》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
?魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D，第一次聽到這個(gè)名字，大家可能以為是吃的食物，其實(shí)并不全是這樣的 魚肝油是一種藥品，也是一種食物。是從鯊魚，鱈魚肝臟里面提取出來的，藥品可以分成嬰幼兒食用魚肝油，成人食用魚肝油，可謂是老少皆宜，既然這么受人們歡迎，那么，成人魚肝油的功效與作用有哪些？
?魚肝油是從鮫類動(dòng)物等無毒海魚肝臟中提煉出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素Ａ與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素Ａ應(yīng)為標(biāo)示量的90.0％以上；維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0％。為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。
?魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。而魚肝油的作用主要是補(bǔ)充維生素A和維生素D。維生素A可以維持機(jī)體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D 主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
?通過上面對(duì)成人魚肝油的功效與作用的介紹，大家對(duì)成人魚肝油有了一定大概的了解，也明白了維生素A和維生素D的重要性，人體缺乏維生素A和D都是不行的。除了成人魚肝油，我們也可從日常生活中的食物汲取維生素A和維生素D，從而使我們身體更健康和強(qiáng)壯。
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在嬰兒時(shí)期也會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，很多的小孩子經(jīng)常無緣無故的發(fā)燒，甚至還會(huì)打噴嚏，所以這個(gè)時(shí)候媽媽們就會(huì)擔(dān)心孩子是不是缺鈣了，所以呢，就會(huì)給孩子在奶粉當(dāng)中補(bǔ)充一些鈣物質(zhì)，不過孩子吃鈣片的時(shí)候一定要適量，接下來的文章當(dāng)中小編就來介紹一下嬰兒魚肝油的功效與作用。
吃魚肝油可以預(yù)防、治療佝僂病，這已是眾所周知的事情。魚肝油是強(qiáng)壯骨骼的營養(yǎng)物品，在一般人心目中，嬰兒時(shí)期經(jīng)常服用魚肝油已成為必不可少的東西。
但是，魚肝油也像其他營養(yǎng)品一樣，有利也有弊。不要認(rèn)為魚肝油是營養(yǎng)品，吃得越多越好。有些年輕的父母給孩子服了一段時(shí)間后沒有達(dá)到“預(yù)期”效果，就無限度地加大劑量，結(jié)果造成物極必反，不但無益，反而有害，孩子出現(xiàn)皮膚油光奇癢，頭發(fā)脫落、胃腸消化功能低下；可另一方面，有些家長卻認(rèn)為吃不吃魚肝油無所謂，孩子照樣成長，尤其在冬季期間，終日不見陽光的屋子里，從來也不適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充些魚肝油和鈣片，結(jié)果使孩子頭顱變方形，胸廓畸形，四肢彎曲，孩子得了佝僂病。
那么，孩子究竟應(yīng)不應(yīng)該服魚肝油，服多少為好呢?魚肝油確是一種營養(yǎng)品，主要成分為維生素A和D。維生素A對(duì)維持夜間的視覺和上皮細(xì)胞的完整有重要作用，可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥。維生素D有幫助鈣的吸收和促進(jìn)骨骼鈣化的功能。
小兒的骨骼處于生長發(fā)育，每天需要一定量的維生素D。除食物外，正常人皮膚中含有一種7—脫氫膽固醇，在紫外線照射下，也可轉(zhuǎn)化為維生素D3，所以多曬太陽也可防止佝僂病的發(fā)生。
首先魚肝油當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值成分非常的高，而且呢，它屬于一種深海的魚油，對(duì)于防止孩子出現(xiàn)的夜啼和青光眼有著很好的作用，在寶寶喝奶粉的時(shí)候，不妨加上幾滴甘油，這樣對(duì)孩子的身體補(bǔ)充有著很好的作用。
人體所需的營養(yǎng)成分很多，所以在日常生活中，我們所選擇的食物，也都是不能單一的進(jìn)行，這樣對(duì)自身健康，也是有著很大危害，那對(duì)不同的食物，含有的營養(yǎng)元素也是有很大區(qū)別，魚類、肉類、蔬菜、水果，他們含有的維生素、蛋白質(zhì)都是不同的，那魚肝油的作用都有什么呢?
對(duì)魚肝油的作用都有什么呢，也是很多人不太了的，而且對(duì)這樣的食物的選擇，也是需要注意不能隨意的進(jìn)行，否則對(duì)自身健康損害也是比較大，同時(shí)也是會(huì)讓自身各方面，受到威脅。
魚肝油的作用：
維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D?？梢姡~肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。
維生素A作用：
1.促進(jìn)上皮的分化，幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。
2.維持正常視力，可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。
3.幫助機(jī)體組織的生長發(fā)育和復(fù)原。
4.增強(qiáng)免疫力。
維生素D作用：
1、D促進(jìn)鈣磷吸收。
2.骨骼鈣化，骨和牙齒的正常發(fā)育。
3.維持正常代謝。
通過以上介紹，對(duì)魚肝油的作用也是有著一些認(rèn)識(shí)，選擇都是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，對(duì)它選擇的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，每天不能吃的過多，再好的東西，使用上也是要注意，而且低提高自身鍛煉，也是利于身體健康發(fā)展好選擇。
過去很多嬰幼兒出生后，醫(yī)生會(huì)推薦其父母給小孩補(bǔ)充魚肝油丸來促進(jìn)骨骼發(fā)育和鈣質(zhì)吸收。這是因?yàn)轸~肝油丸主要含維生素A和D，這些成分能有效防止幼兒營養(yǎng)不良和夜盲癥等疾病。一些嬰幼兒母乳攝入不足或者斷乳后未及時(shí)添加富含維生素A和D的輔食，就會(huì)引起幼兒維生素A和D的缺乏癥。究竟魚肝油丸的功效與作用是怎樣，又該怎樣補(bǔ)充呢？
魚肝油丸的介紹
魚肝油系自鮫類動(dòng)物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成丸子。丸子內(nèi)為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。
魚肝油丸的功效與作用
1、魚肝油通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯。此外，含有膽甾醇、維生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、異十八烷等。
功能主治：用于夜盲癥，角膜炎，軟骨病，維生素A、D缺乏癥，營養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期。
2、魚肝油中主要是維生素A和D。
維生素A 的主要功能是：維持機(jī)體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。。維生素A 缺乏時(shí)可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素D的主要功能是：促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起：鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙；佝僂病，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素A 和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D。
人體對(duì)營養(yǎng)的需求是非常大的，一般身體所需的營養(yǎng)都是從食物中獲得的，但是在生活中總是有一部分人由于工作等原因不能保證飲食的質(zhì)量，這樣總是會(huì)導(dǎo)致身體的免疫力低下以及缺鈣的現(xiàn)象，很多人總是會(huì)服用魚肝油和藥物進(jìn)行調(diào)整，下面一起了解下鱈魚肝油的作用有哪些。
鱈魚肝油的作用有哪些
體質(zhì)差、經(jīng)常感冒、支氣管炎者：小孩及老年人多有此問題，實(shí)際上是機(jī)體免疫力低下所致，鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度，增強(qiáng)呼吸道的清除、吞噬防御功能，從而增強(qiáng)機(jī)體及呼吸系統(tǒng)的抗病力，故經(jīng)常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人，堅(jiān)持服食鱈魚肝油1－2個(gè)月，必有收獲。
過敏性鼻炎：鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀（與葡敏寧配合效果更佳）。
小兒缺鈣及老人骨質(zhì)疏松：小兒因骨骼發(fā)育需求鈣質(zhì)特別多，如鈣吸收不良，則會(huì)引致缺鈣，影響骨骼、身高發(fā)育。目前我國大多數(shù)地區(qū)兒童的食物中鈣含量豐富，攝入量充足，造成缺鈣的原因在于鈣不能很好吸收。而鈣的吸收則需要維生素D的幫助。天然的維他命D來源于陽光照射皮膚而轉(zhuǎn)化，城市的兒童大多數(shù)戶外活動(dòng)少，生活在高樓林立中，陽光照射不足，則容易缺乏天然維他命D。這時(shí)補(bǔ)充鱈魚肝油，其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質(zhì)，糾正小兒缺鈣，故對(duì)小兒骨骼、身高發(fā)育特別有益。同樣鱈魚肝油對(duì)老年人骨質(zhì)疏松亦有同樣有益。
視力下降，眼睛疲勞與大腦疲勞：這些問題多出現(xiàn)于求學(xué)期兒童與老年人，鱈魚肝油含有天然維他命A是維持眼睛在黑暗中視力的營養(yǎng)素，缺乏則為夜盲癥，俗稱“雞盲”。除此之外，鱈魚肝油所含的DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分，而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時(shí)DHA也是公認(rèn)的益智與促進(jìn)大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。
孕產(chǎn)婦使用：能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健。
上面就是對(duì)鱈魚肝油的作用有哪些的介紹，通過了解之后我們知道一般鱈魚肝油可以適合不同的人群使用，并且對(duì)身體有很好的改善，同時(shí)也不會(huì)給我們的身體造成傷害，但是平時(shí)盡量要保證日常飲食的質(zhì)量，通過食物對(duì)身體滋補(bǔ)是最好的方法。
魚肝油的藥用價(jià)值
1、功能主治
魚肝油(英文名:cod liver oil)。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀,稍有魚腥味。常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等,對(duì)呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護(hù)作用。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成,此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產(chǎn)的傳統(tǒng)原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。1.補(bǔ)充維生素A促進(jìn)上皮的分化,幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。維持正常視力,可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。幫助機(jī)體組織的生長發(fā)育和復(fù)原。增強(qiáng)免疫力。2.補(bǔ)充維生素D,D促進(jìn)鈣磷吸收。骨骼鈣化,骨和牙齒的正常發(fā)育。維持正常代謝。天然食物中含有維生素D的食物非常少,多脂肪的魚類、魚肝油是獲得維生素D的最好食物來源。
2、用法用量
魚肝油用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
魚肝油的副作用
維生素D過量可引起一些非特異性的癥狀,比如厭食、體重下降、多尿、心律失常等,更嚴(yán)重的是它可能通過提高血鈣水平導(dǎo)致血管和組織鈣化,損傷心臟、血管和腎臟。同時(shí)補(bǔ)充1000mg鈣與400IU維生素D的絕經(jīng)期后婦女腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)可增加17%。慢性腎功能衰竭、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂病患者禁用。
魚肝油的醫(yī)學(xué)記載及附方
《中國居民膳食指南》指出,母乳喂養(yǎng)是指在生后6個(gè)月完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營養(yǎng)需要的喂養(yǎng)方式。在母乳喂養(yǎng)中,可能例外的是使用量少的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,如維生素D和維生素K。正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)每日喂以維生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU,北方600IU~800IU),早產(chǎn)兒也要加至每日600IU~800IU;對(duì)于每日口服維生素D有困難者,每月給嬰兒口服一次維生素D 5000IU~100000IU。
河豚魚肝油是我們國家常見的中藥之一，河豚魚肝油的藥用歷史非常的久遠(yuǎn)，很多久遠(yuǎn)的醫(yī)藥典籍里面就有著河豚魚肝油的記載，河豚魚肝油有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。我們來看一下。
【來源】為鲀科動(dòng)物 弓斑東方鲀 、 蟲紋東方鲀 、 暗色東方鲀 的 肝臟所熬出的油 。
【功能主治】治淋巴結(jié)結(jié)核，慢性皮膚潰瘍。
【附方】治破潰之淋巴結(jié)結(jié)核及慢性皮膚潰瘍：河豚肝適量，放鍋內(nèi)加熱到90～120℃左右，見有油出即不停攪拌，隨后將油裝入玻瓶，靜置48小時(shí)后，取上層清油，制成油紗布條，經(jīng)高壓滅菌后備用。用時(shí)以油紗布條外敷創(chuàng)面或用于竇道引流，外用消毒紗布包扎。每隔一至二日換藥一次。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《遼寧醫(yī)學(xué)》
上文我們介紹了河豚魚肝油以及河豚魚肝油的特點(diǎn)，可以知道河豚魚肝油有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治療和輔助治療的效果。希望對(duì)大家的健康有所幫助。
