補氣養(yǎng)血雞湯怎么做呢
老人養(yǎng)生粥補氣養(yǎng)血。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“補氣養(yǎng)血雞湯怎么做呢”，僅供您在養(yǎng)生參考。
平時我們身體不舒服的情況時有發(fā)生，特別是對女性來說就更加的平常了，一般主要是容易出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象，這也是女性最影響身體的情況，在有了氣血不足后女性一般會顯得特別憔悴，而且沒有精神，臉色還會特別難看，對女性的身體還有容貌都是影響，這樣的情況就需要進行食補了，一般可以做補氣養(yǎng)血雞湯進行調(diào)理。下面就來了解一下做法。
食材：
主料：烏雞一只
補氣補血烏雞湯制作方法和步驟：
1、將雞肉洗凈，切塊(大小適中)。
2、鍋中燒水。
3、待水燒開，倒進雞肉，不蓋鍋蓋，焯三分鐘。
4、撈起備用。
5、紅棗去核(方法：用刀拍扁后，用手掰開即可去核。)，圓肉、花旗參、枸杞分別洗一下，撈起。
6、另用湯鍋裝水，水的份量大約是雞肉的五六倍。
7、倒進烏雞、紅棗、花旗參、圓肉、楊柳、姜片，煲開后慢火煲90分鐘。
8、這是煲好的烏雞湯，加少許鹽調(diào)味。
9、裝碗，香氣撲鼻。喝湯，雞肉可當(dāng)一個菜食用(蘸醬油食用)。
通過上述的介紹，我們知道了在有氣血不足的情況后，如何做補氣養(yǎng)血雞湯來進行進補，在做這種雞湯的時候要注意方法和火候，一般放的各種補氣養(yǎng)血的藥材不要太多了，放太多了就會失去雞湯原來的鮮美味道，一般通過一段時間的飲食調(diào)理后就會恢復(fù)。
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中藥的治療主要是從人體的調(diào)理為主，一般中醫(yī)認(rèn)為人的氣血是人身體的根本，如果一個人的氣血平時足了后身體會健康，如果有了氣血不足的現(xiàn)象就會有疾病的發(fā)生，所以在平時的時候?qū)庋蛔愕臅r候需要進行進補或是一些藥物的治療，治療氣血不足的藥物主要是以中藥為主，而且效果也相對不錯，下面就介紹幾種實氣血的中藥。
紫河車
性味：甘，成溫。歸肝、肺、腎經(jīng)。
營養(yǎng)成分：含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、類固醇激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺激素等。
藥用功效：能增強機體抵抗力，有激素樣作用。補氣，養(yǎng)血，益精。用于體質(zhì)虛弱、久病體虛、虛喘、盜汗、遺精等癥。
龜膠
性味：甘、咸，平。歸肝、腎經(jīng)。
營養(yǎng)成分：為龜科動物烏龜?shù)募讱?。?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。主產(chǎn)湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者為佳。
藥用功效：滋陰，補血，止血。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。
南北參
性味：甘、微寒。歸肺、腎經(jīng)。
營養(yǎng)成分：含沙參皂貳、淀粉等。
藥用功效：養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳，有祛痰、強心、抗真菌作用。用于肺熱燥咳、虛勞久咳、陰傷咽干喉痛等癥。
通過上述的介紹，我們知道了補氣養(yǎng)血的藥，有了氣血不足的現(xiàn)象后，不但可以通過中藥進行治療，同時在平時好多的飲食當(dāng)中也有補氣血的食物可以吃，而且氣血不足了后要注意平時的休息，保證充足的睡眠，特別是不要太過勞累，而且放松自己的心情也很重要。
當(dāng)身體中氣血不足的時候，人不但會顯得面色蒼白，臉色暗沉，面容憔悴，還會出現(xiàn)身體的抵抗力低，經(jīng)常生病的情況。所以當(dāng)身體氣血不足的時候，一定要引起人們的注意，應(yīng)該及時的調(diào)理身體，為身體補血補氣。那么，想要調(diào)理身體，想要補血補氣，有什么藥膳可以吃嗎?
第一：銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞
做法：將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā)，然后一起放入鍋中熬煮，直到軟爛之后直接服用。
功效：銀耳的營養(yǎng)價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認(rèn)為，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之后，補氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。
第二：雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖
做法：將清水放入鍋中燒開，隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗，熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛?cè)肭锏臅r候服用，是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜，那么也可以將紅薯換成南瓜，效果也是很好的。
第三：木瓜銀耳湯
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法：將銀耳放入清水之中泡發(fā)，然后將泡發(fā)好的銀耳和紅棗一起翻入鍋中，小火慢燉半個小時，隨后加入準(zhǔn)備好的冰糖以及木瓜，這樣就可以直接服用了。
功效：具有很好補氣養(yǎng)血的功效，女性經(jīng)常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
補血補氣的藥膳是非常多的，小編在此只列舉了三種比較常見的，如果你有氣血不足，手腳冰涼等癥狀，不妨在家中準(zhǔn)備食材經(jīng)常煲制一些這樣的藥膳，堅持吃一段時間，你就會發(fā)現(xiàn)自己的氣色會越來越好的，精神也會越來越好。
氣血對于一個人來說特別重要，尤其是女性如果有月經(jīng)不調(diào)的情況后就會更加的容易出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象，我們有了氣血兩虛的情況后進補的方法有很多，不但可以通過藥補和食補，同時我們也可以通過飲茶來進補，而且還方便效果也很好，下面我們就一起來了解一下補氣養(yǎng)血的茶有哪幾種可以做到。
1、玫瑰補氣茶：調(diào)養(yǎng)氣血、全面補充營養(yǎng)
補血補氣成了女生每個月必做的一門功課，女生每次月經(jīng)結(jié)束后的7-10天左右需要調(diào)理的，主要是補血為主，補氣為輔!
今天說一款調(diào)養(yǎng)氣血的花茶——玫瑰紅棗西洋參補氣茶!
玫瑰紅棗西洋參補氣茶的功效：玫瑰花性溫，香氣甜潤，具有理氣解郁、通經(jīng)活絡(luò)、美容養(yǎng)顏的功效;紅棗富含鐵和維生素，具有補血補氣的功效;而西洋參具有補氣養(yǎng)陰的功效，適用于氣陰兩虛的人服用，所以這一款玫瑰紅棗西洋參補氣茶可以補氣養(yǎng)血潤膚的功效!
沖泡方法：取3顆紅棗，西洋參5克，干玫瑰花6朵
注意：這一款茶適合氣虛者，肌膚無光，面色不好的人;陰虛火旺以及有內(nèi)熱的人不適合飲用這一款茶!
2、紅棗枸杞茶：補血補氣、滋潤氣血
現(xiàn)在每天早晨起來我喜歡吃3顆棗子，有時候喜歡用紅棗枸杞一起泡茶喝。紅棗補中益氣，養(yǎng)血安神，而枸杞子滋補肝腎、養(yǎng)肝明目。所以紅棗和枸杞子一起沖泡，補血補氣效果會很顯著。
紅棗枸杞茶功效：增加血液含氧量，滋潤氣血!
沖泡方法：紅棗6顆，枸杞子10粒，用清水沖洗一下，然后放在杯中悶上5分鐘就可以喝了，當(dāng)喝完之后，可以將棗子和枸杞子都吃掉!
注意：這一款紅棗枸杞茶，適合貧血手腳冰涼以及經(jīng)常熬夜的人喝，但是不適合濕熱中以及熱感冒、發(fā)燒和腹脹氣滯的人飲用!
通過上述的介紹，我們了解了出現(xiàn)氣血兩虛的情況后如何通過喝茶來進補，這樣的進補方法特別的簡單，在平時我們工作的時候就可以一邊工作，一邊喝茶，對于坐辦公室的人來說是最方便有效的一種進補方法，不過要根據(jù)自己的情況來選擇喝哪種。
氣血對于每個人來說都特別重要，中醫(yī)認(rèn)為氣血是一個人的根本，氣血不足就會表現(xiàn)出來，對于女性來說就更加的重要了，女性在有了氣血不足后就會有臉色不好看、沒有精神、皮膚干澀的情況，所以說在有氣血不足的情況后，我們一定要進行調(diào)理或是治療，下面給大家推薦幾種補氣養(yǎng)血的中藥，一般很有效果。
一、 當(dāng)歸;當(dāng)歸有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效，合理使用當(dāng)歸能促進機體排毒、抗衰老、護秀發(fā)，是女性的養(yǎng)顏佳品。當(dāng)歸性味;性溫，味甘，辛、歸肝、心脾經(jīng)等。但服用當(dāng)歸的人盡量減少暴露在陽光下的時間，外出時要采取防曬措施。
二、阿膠;有補血止血、滋陰潤燥、安胎的功效，可用于血虛引起的面色發(fā)黃、頭暈眼花、心慌等癥，是補血的佳品之一，面色暗黃、氣血不佳的女性朋友不妨以阿膠進行不養(yǎng)，只要使用得當(dāng)就能達到滋潤肌膚、改善面色的目的。阿膠性平、味甘、歸肺、肝、腎經(jīng)等。但要注意;阿膠滋膩，有礙消化、消化不良、胃弱、大便稀薄的人慎用。
三、熟地黃;明代著名醫(yī)家張景岳曾說：熟地黃“熟地黃能夠大補血衰、滋培腎火，填骨髓，益真精，專補腎中元氣?！币恢币詠?，熟地黃被廣泛地用于治療精血虧虛所致的耳聾、視物昏花、牙齒松動、須發(fā)早白、面色而不華，是美容方中使用最頻繁的重要之一。中醫(yī)認(rèn)為;熟地黃性微溫、味甘、歸心、肝、腎經(jīng)。應(yīng)當(dāng)注意的是：熟地黃性質(zhì)黏膩、有礙消化、凡脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏者忌服。還有生地黃與熟地黃的功效不同。生地黃的主要作用是清熱涼血、養(yǎng)陰生津，多用于血熱出血或壯熱神昏、口干舌紫等，因此生地黃為滋陰涼血的要藥。經(jīng)過加工后的熟地黃味甘、性微溫、養(yǎng)血滋陰、精血陰液虧虛偏寒或熱輕者都可用，是補血的要藥。所以生地黃和熟地黃不能互相替代。
通過上述的介紹，我們知道補氣養(yǎng)血用以上三種中藥材比較的好，有氣血不足的情況可以咨詢中醫(yī)，在中醫(yī)的指導(dǎo)下，通過中藥材進行調(diào)理，我們可以在做湯或是菜的時候把以上三種中藥材加進去，通過食補的方法來進補，在飲食的同時進行治療。
在醫(yī)院之中，常常會有一部分人會檢查出自己存在氣血、貧血的癥狀。在一定的情況下會有一部分人感到恐慌，出現(xiàn)這種情況的時候，要吃什么藥才能夠為自己的身體補氣養(yǎng)血呢?這還需要聽一下醫(yī)生們的建議，只有謹(jǐn)遵醫(yī)囑才能夠讓自己的身體得到更加快速的補充，也才能夠得到最好的效果。
補氣養(yǎng)血在中醫(yī)上有很多名方,但中成藥服用更方便,那么補氣養(yǎng)血的中成藥有哪些呢?如阿膠補血顆粒,歸脾丸,生脈飲(黨補氣補血的中藥有驢膠補血顆粒，補中益氣丸，氣血雙補顆粒，歸脾丸，黃芪精口服液等。參方)等
補氣養(yǎng)血還是應(yīng)該以食補為主，像紅棗，枸杞，烏雞，黑豆，黑芝麻，當(dāng)歸，何首烏，黑米都是補血的，黃酒蒸阿膠，蒸好后加入紅棗，適合女人吃，仔姜麻鴨也是很好的補血養(yǎng)氣圣品。
幾種補氣養(yǎng)血的家常食物
1、胡蘿卜。胡蘿卜不僅含有胡蘿卜素，同時也也包含其他維生素，比如維生素B和維生素C。因此它助于改善貧血的狀況。
2、菠菜。菠菜是補血的上品，如果有些人不喜歡吃胡蘿卜，那就以菠菜代替吧，因為它同樣含有大量的鐵質(zhì)胡蘿卜素。
3、牛肉。牛肉可以安神，加龍眼和紅棗即可以達到更好的補血效果。
4、豬肝。豬肝可以滋陰補血，實在是補血的好選擇。
5、金針菇。因為它含有豐富的鐵元素。通常貧血是因為缺鐵造成的。
6、葡萄甘蔗。這些水果糖份含量比較多，所以對人體補充葡萄糖很有幫助。
對于許多人來說，藥補不如食補，所以還需要人們在生活之中多加留意一些補氣血效果比較好的食物，這樣才能夠讓自己在悠閑之中讓自己的身體得到最好的呵護，這樣也不必讓那些對身體有害的藥物侵襲到自己。這是一件多么好的事情啊!
補氣養(yǎng)血對于人的身體特別的重要，是一個人健康與否的基礎(chǔ)，特別是對于女性來說就更加的重要了，如果一個女性有氣血兩虧的情況，不但會導(dǎo)致臉色難看、容貌易老的情況，最重要的是會出現(xiàn)各種各樣的疾病，所以說有了氣血不足的情況就要進行調(diào)理，最重要的調(diào)理方法也就是食物進行調(diào)理，下面就來了解一下。
1.水果類食物
專家提醒有氣血雙虛的女性朋友，在平時生活中應(yīng)該多吃些具有補氣血功效的水果，比如像大棗、桂圓、葡萄等。在這些水果中都含有大量豐富的磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，除此之外其中還含有著多種維生素和氨基酸，因此這些水果才具有其他水果所不具有的補氣血、強筋骨功效。并且在《本經(jīng)》中記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！薄?/p>
這些水果女性可以當(dāng)一般的水果直接食用，或者是還可以用作煲湯、粥，都具有非常不錯的補血補氣功效。比如桂圓紅棗粥，不僅可以補氣血，同時還具有非常有效的健脾養(yǎng)心功效。
2.深色蔬菜
有氣血雙虛的女性，在平時生活中還應(yīng)該適量的多吃些深顏色的蔬菜，這類蔬菜同樣可以幫助女性有效的補充缺少的氣血。比如像菠菜、胡蘿卜、南瓜等，其中都含有大量的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可幫助女性促進血紅素增加從而提高血液濃度及血液質(zhì)量。“鈷”和“鋅”，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一。
深色蔬菜中所含有的鐵是制造血紅蛋白的基本微量元素，不管是鐵還是其他的鋅、鈷，都是補血不可或缺的原料。因此在平時生活中，女性朋友應(yīng)該多吃些這類深顏色的蔬菜。
上述就是補氣養(yǎng)血的食物，有氣血不足的朋友在平時的飲食當(dāng)中可以根據(jù)自己的情況選擇上述食物進行調(diào)理，上述類的食物不但可以補氣養(yǎng)血，最重要的是對人的身體也很重要，可以在補氣養(yǎng)血的同時起到養(yǎng)生和保健的功效，多吃這類的食物是特別有好處的。
補血養(yǎng)氣對于一個女人來說是一件非常重要的事情，許多的女性會存在著面黃，甚至是蒼白無力的現(xiàn)象，多數(shù)來說這是氣血虧虛的癥狀，那么很多的女性就會希望能夠找到一種補氣養(yǎng)血的好方法了。多數(shù)醫(yī)生給人們的建議是從飲食之中進行調(diào)整，在生活之中多食用一些能夠幫助身體恢復(fù)血氣的食物。那么哪些食物能夠達到這種效果呢?
一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功。《本經(jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！蓖扑]：可當(dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補血安神。
二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營養(yǎng)。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)含金量：鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。黑豆助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，發(fā)菜豬骨湯。
四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養(yǎng)陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。推薦：黑棗干和桑葚干適宜煲湯和煲粥。以上介紹的五類食品，都是大家在入秋后，非常常見的食品。
選對適合自己的食物，對自己的身體會有很大的好處，人們在生活之中也會獲益不少，想要了解這些食物還需要多聽一聽醫(yī)生們的建議，從生活之中慢慢積累經(jīng)驗才能夠夠找到一種自己喜歡的同時又能夠給自己帶來好處的食物。
不同的食物提供不同的營養(yǎng)，滿足不同的需要，因此均具有其存在價值?，F(xiàn)如今飲食營養(yǎng)知識日新月異，不斷尋求新的領(lǐng)域。有營養(yǎng)的食物固然是值得推薦，看看這些中醫(yī)補氣養(yǎng)血新食療，會讓你更迷人。
中醫(yī)補氣養(yǎng)血新食方
紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
橙子
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
紅蘿卜
紅蘿卜對于女性來說，有以下三大作用：
排毒美容
《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
減肥
紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以紅蘿卜是一種相當(dāng)不錯的減肥食品。
補血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。
中醫(yī)食療改善女性早衰
專家說 來自工作和生存環(huán)境的壓力常使中年女性陷入難以解脫的焦慮和抑郁之中，長此以往，會干擾其植物神經(jīng)功能，出現(xiàn)隱性更年期等早衰癥狀。另外，一些婦科疾病也會使中年女性的卵巢功能降低、激素分泌水平低下，使得更年期提前。
中醫(yī)專家認(rèn)為祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)歷來重視食療調(diào)治的作用，中年女性防治早衰也不妨從以下三種食療開始。
一是靈芝燉豬蹄防治早衰皮膚皺紋
取靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。將豬蹄洗凈去毛，靈芝洗凈切片。鍋內(nèi)放豬油，燒熱后加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝，大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟，即可食用。
二是豬脊肉粥防治肌膚干燥、毛發(fā)不榮
取豬脊肉60克、大米90克以及香油、食鹽、花椒。先將豬肉洗凈、切片，用香油略炒后加入清水，放入大米煮粥。待粥煮熟時，放入食鹽、花椒，再煮沸后即可食。
三是銀杞明目粥防治容顏無色
取銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調(diào)料適量。銀耳用水發(fā)后撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟時，加入枸杞，繼續(xù)煮熟，再放入調(diào)料和茉莉花，即可食用。
中醫(yī)補氣養(yǎng)血新食方
黃豆
黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
菌類
食用菌的營養(yǎng)價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。
三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調(diào)查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當(dāng)然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。
三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，屬有益的類別。
西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。
大蒜
大蒜的保健作用
1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。
3、降低血糖，預(yù)防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
4、預(yù)防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
在我們生活周圍，常常會看到有許多人的面色不是很好，他們有的面色發(fā)黃，有的蒼白無力，多數(shù)這類人是缺血的癥狀。貧血氣虛的癥狀多數(shù)會發(fā)生在女人們的身上，對于這些癥狀的患者來說，要怎樣進行不養(yǎng)呢?對于補氣補血這種狀況，許多人還是希望通過飲食方面來進行調(diào)養(yǎng)呢。那么對于一些貧血的人們來說補氣養(yǎng)血的食物都有哪些呢?
1、紅棗：紅棗具有養(yǎng)顏補血的作用，可以經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。
2、黑葡萄：葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、磷、鐵等，以及維生素和多種人體必需的氨基酸。葡萄味甘酸，對于脾、肺、腎都有好處，經(jīng)常吃葡萄可以起到補血養(yǎng)氣，養(yǎng)腎護肝的作用。
平時喝些具有補血作用的茶飲，將補血與補氣結(jié)合在一起，氣血雙補，對改善貧血能產(chǎn)生事半功倍的效果.
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等?？山?jīng)常交替選用。補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。
在生活之中，大家可以豐富自己的飲食元素，均衡營養(yǎng)，這樣不僅僅會讓自己的每一餐都能夠更加豐富可口，更能夠讓更多的營養(yǎng)進入自己的身體，讓自己有一個更加健康的身體。這樣也會讓大家在生活之中更加的充滿活力。
