生吃白果的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“生吃白果的功效有哪些”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
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? ?我們都知道白果也叫做銀杏果，是銀杏樹的果實，我們對于銀杏樹有很多的了解，它有很大的觀賞價值，當然它的價值也很高，我們平時都會見到銀杏樹，但是果實見的比較少，有很多人把白果拿來熬粥，也有人用白果做湯，還有的做在點心里，吃法很多，但是生吃白果的功效有哪些呢？我們一起來了解下吧！
? ?1、白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
? ?2、白果果仁含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。除此以外，銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
? ?3、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
? ?愛吃白果的朋友們現(xiàn)在就知道了生吃白果的功效，其實白果的不管怎么樣吃都會對我們的身體有好處，因為白果的價值在那里，它入口微苦，但是對身體的好處很多，愛吃白果的朋友們也不要沒有節(jié)制的吃，適量的吃一些比較好，以免引起身體不適。
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俗話說的好，家有一姥如有一寶，可是又有誰能否認家有一孕如有一寶這句再普遍不過的話呢?現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高，對于家中的孕婦的照顧更是悉心有加，尤其在孕婦的飲食健康方面最為突出，今天讓我?guī)Т蠹伊私庖幌掳坠麩蹼u對孕婦都有哪些利弊吧。
首先我們先來了解一下白果。白果主要產(chǎn)于中國的北方地區(qū)，外形方面是橢圓形的，味道會有一點的苦澀。對于治療肺病和腎病是挺有作用的。白果燉雞在生活中雖然不常見，但是其營養(yǎng)價值卻不亞于一些滋補保健品。
白果燉雞對于飲食上面是一種比較有特色的湯，而且湯中的白果加上雞的精華，里面的營養(yǎng)是非常豐富的，因為白果中含有很多的蛋白質(zhì)、還有維生素、并且還有人類身體必需的一些氨基酸。而雞的滋補對于孕婦又是非常好的。孕婦是能吃白果燉雞的，并且對孕婦有一定的幫助，幫助孕婦身體補充營養(yǎng)。
雖然孕婦可以吃白果燉雞，但是為了孕婦在孕期產(chǎn)生不必要的麻煩，最好還是要少吃。原因在于白果，那么為什么孕婦不宜多吃白果呢?因為白果中含有微量氫氰酸，過量食用，會出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒現(xiàn)象，因此不宜過量、過頻食用，孕婦及幼兒為安全起見還是不要食用為好。
看了上面為大家講解的孕婦吃白果燉雞的利弊問題，在此，小編也希望大家看完這篇文章之后都會有所理解，雖然白果燉雞有著極高的營養(yǎng)價值，但是因為白果是有一些小毒的，所以小編建議孕婦及幼兒還是不宜大量食用或者是長期食用白果燉雞的。
健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。白果排骨湯有平血壓的功效?
止咳平喘
1、小排骨500克，白果30克，調(diào)料適量。將小排骨洗凈，加黃酒、姜片、水適量，文火燜1.5小時。白果去殼及紅衣，加入湯內(nèi)，加鹽調(diào)味再煮15分鐘，加味精調(diào)勻，并撒上青蔥末。本方止咳平喘，適用于痰多咳嗽氣喘。
2、蘿卜100克洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果6粒洗凈與糯米100克同煮，待米開花時倒入白糖50克文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
降壓
每天用12枚白果和15克枸杞子，加水用文火煮20分鐘，臨睡前服下，降壓效果好。
消除青春痘
白果適量，每晚臨睡前用溫水將患部洗凈。將去掉外殼的白果種仁，用刀切成平面，頻搓患部，邊搓邊消去用過部分，每次1~2粒種仁，一般用藥7~14次。
白果排骨湯做法及步驟
原料：白果、排骨、姜、花椒、大料、鹽、料酒。
做法：
1、超市買的袋裝白果一份備用。排骨斬件、洗凈。
2、將排骨放入鍋中加生姜、大料、料酒，大火燒開，撇去血污泡沫。
3、轉小火燉排骨。
4、當排骨燉到七八成熟時加入白果，再繼續(xù)用小火將排骨燉至酥軟。燉好的排骨出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
貼士：
1、燉菜時切忌不要加醬油，以保持湯色清爽，食用時可配醬油味碟。
2、白果又稱銀杏果，白果味甘、苦、澀，性平，有毒，歸肺經(jīng)，具有斂肺定喘、止帶、縮尿的功能。用滋陰潤燥、養(yǎng)肺補胃、鎮(zhèn)咳祛痰的作用，家庭用白果可以制作許多藥膳美食。
3、白果還有活化細胞，迅速恢復腦力，提高注意力及記憶力的作用。它能減緩細胞老化、抗衰化，提高人體免疫力，還可幫助人體對抗致辭癌物質(zhì)及游離基的侵襲
白果其實就是日常生活中我們所說的銀杏，是一種老人小孩都很喜歡吃的水果，白果不僅可以生吃也可以煮著吃。日常適當?shù)某砸恍┌坠麑θ梭w的健康是有很多的好處的，同時在中醫(yī)白果還是一種治病的良藥呢?像日常生活中的一些婦科疾病白果都有著很好的療效。可以說不同的吃法就能的發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效。
可以說白果不僅是食用價值很高的一種食品，同時也是藥用價值很高的一種保健養(yǎng)生的佳品，那么怎樣才能讓白果發(fā)揮最最大的功效呢?或者說白果都有哪些作用呢?
小便頻數(shù)、遺尿：
1.陳白果5粒、蝸牛3個(焙干)，共研為末，沖服;
2.白果仁9克，炒后加水煎，加糖適量，連湯服之，或炒研粉服;
3.白果仁30粒、紅棗10枚，煎取濃汁，加白糖少許，睡前服;
4.白果仁用鹽水炒黃，每晚臨睡時服3~7粒，溫開水送服。
婦女帶下：
1.白果、蓮子肉、糯米各15克，研為末，用烏骨雞一只，去腸，將藥裝入肚內(nèi)煮爛，空腹食之;
2.白果30克，白雞冠花30克、淡菜60克、豬脊骨125克，燉服;
3.白果15克，芡實15克，山藥15克，黃柏12克，車前子10克，水煎服;
4.炒白果、椿根白皮、烏賊骨、懷山藥各12克，水煎服。
淋證：銀杏樹根9克、松樹根30克、槐樹根30克、萱草根9克、麥冬9克，每日一劑，水煎，加白糖適量服。
大便下血：白果30克、藕節(jié)15克，水煎服，或共研末分3次服。
尿道感染：白果數(shù)十粒，燉熟連湯服下。
神經(jīng)性頭痛、眩暈：
1.生白果60克，搗裂，水煎服，煎3次，日服2次，分3次服完;
2.白果仁炒熟研為細末，每服3~6克，以紅棗煎湯調(diào)服;
3.生白果肉3枚，搗爛，開水沖服，連服3~5天。
哮喘：
1.白果仁7粒，搗爛，開水沖泡，每日一次，于清晨空腹服，連服3個月;
2.白果仁30克，加豬肝125克，水煎或調(diào)蜜少許服用;
3.炒白果仁9~12克，用水煮熟，加入適量砂糖或蜂蜜，連湯服食。
白果雖然是一種養(yǎng)生價值很高的藥食同源的保健品，但是一次性如果吃太多了，那么對人體的健康影響也是很大的，由其是生吃白果的時候更有可能會引起胃脹的副作用，因此一次性最好不要吃太多了。
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? ?白果也叫做銀杏果，是銀杏樹的果實，我們一般都用來做湯，或者熬粥，味道微苦，但是很好吃，平時都是煮熟了再吃，或者把它烤熟了再食用，但是生吃呢？我們平時只覺得煮熟了才好吃，但是生吃也是可以的，它除了熬粥做湯還有哪些食用的方法呢？我們一起來看看生白果的功效與作用及食用方法有哪些？
? ?經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
? ?萊肴中的拌料
白果要先去除骨質(zhì)中種皮，除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油膩感，使人食欲大增，起到調(diào)節(jié)胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入，因為白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不僅可保持白果的香糯可口，還無中毒之后慮。
? ?糕點中的重要拌料
? 白果仁用作糕點拌料，可以增加糕點的糯性和清香味，改善糕點的口感與味道，也能增加糕點的食用價值。
? ?重要的點心或防災食品
? 白果本身具有的食療效果使得人們可以在品嘗美食的同時，也得到一定的治病療效。廣東省有賣白果羹的習慣，清香可口的白果羹，不僅可以充饑，而且能夠治病，深受人們喜愛。
? ?通過上面的文章我們了解了生白果的功效與作用及食用方法，原來生白果的功效有這么多，看來我們平時也可以生吃一點，還有這么多的食用方法，對于喜歡吃白果的朋友來說，這太好了，可以換著花樣的吃白果，并且種類這么多，不過也應該要適量才是。
養(yǎng)生導讀：白果的功效與作用，白果也叫銀杏果，具有生津、止渴、清熱等功效，可入藥。經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管、促進血液循環(huán)，使人肌膚紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽。下面具體來看看白果的功效與作用。
白果的功效與作用
1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
2、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。
3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
5、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
①斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。
②收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
③祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。
④收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
白果的食用禁忌
1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。
2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。
3、一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
最后，白果雖好，卻有小毒，不可生食。熟食也不能過多，每次以服1015克為宜。同時，五歲以下的小兒應忌食白果。
對于白果根，大家是比較熟悉的，當然有些人比較陌生。其實白果根是一種比較常見的中藥材。那么白果根究竟有什么作用呢?
【來源】為銀杏種植物 銀杏 的 根 或 根皮 。9～10月采。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"白果"條。
【化學成份】根皮含白果苦內(nèi)酯C、M、A、B。
【性味】味甘，性溫平，無毒。
【功能主治】益氣補虛弱。治白帶，遺精。并配合用于其他虛弱勞傷等癥。
【注意】寒盛未解，勿用。
【附方】治遺精：白果根二兩，何首烏（鮮）二兩，左轉藤二兩，糯米半斤。盛豬小肚子內(nèi)，加冰糖燉服。（性味以下出《重慶草藥》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《重慶草藥》。
上文我們介紹了什么是白果根，我們也了解了中藥白果根的功效與作用，我們知道白果根的功效是非常強大的，大家可以吃一些白果根用于養(yǎng)生。
大家知道白果葉是什么嗎？如果知道的話，那么對與白果葉的功效和作用了解嗎？白果葉作為一種傳統(tǒng)的藥材，對于我們的身體具有哪些調(diào)理作用呢？下文我們將一一分析給大家。
【來源】為銀杏科植物 銀杏 的 葉片 。
【性狀】干燥葉片，大多折疊或已破碎，完整者呈扇形。上緣有不規(guī)則波狀缺刻，有時中間凹入，基部楔形，葉脈為射出數(shù)回二分又平行脈，細而密，光滑無毛，易縱向撕裂。氣清香，味微澀。以葉色黃綠，整齊不破者為佳。
【化學成份】葉含異鼠李素、山柰酚、山柰酚-3-鼠李葡萄糖甙、槲皮素、蕓香甙、槲皮甙，白果雙黃酮、異白果雙黃酮，白果苦內(nèi)酯A，兒茶精、表兒茶精、漢食子兒茶精等鞣質(zhì)類成分。
【性味】《中藥志》："甘苦澀，平。"
【功能主治】益心斂肺，化濕止瀉。治胸悶心痛，心悸怔忡，痰喘咳嗽，瀉痢，白帶。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢；或研末。
【注意】《中藥志》："有實邪者忌用。"
【臨床應用】 用于治療冠狀動脈硬化性心臟病
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《品匯精要》。
從以上的介紹中，我們不難看出白果葉的作用有很多。日常生活中的人們，可以根據(jù)自己身體的情況，適量的食用白果葉。一段時間后身體狀況會得到很大程度的改善。
說起山白果我們都不陌生，山白果不但可以食用而且有非常高的藥用功效，經(jīng)常吃山白果是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用的。
【英文名】Dauidia inuolucrata Baill.
【來源】藥材基源：為珙桐科植物珙桐的果皮。
【原形態(tài)】喬木，高15-20m。樹皮深灰褐色，呈不規(guī)則薄片脫落。葉互生；葉柄長4-5cm，葉片紙質(zhì)，寬卵形，長9-15cm，寬7-12cm，先端漸尖，基部心形，邊緣有粗鋸齒，幼時上面生長柔毛，下面密生淡黃色粗毛?；s性，由多數(shù)雄花和一朵兩性花組成頂生的頭狀花序，花序下有兩片白色大苞片，苞片長圓形或卵形，長7-15cm，寬3-5cm；雄花有雄蕊1-7；兩性花的子房下位，6-10室，先端有退化花被和雄蕊，花柱常有6-10分枝。核果長卵形，長3-4cm，紫綠以，有黃以斑點；種子3-5。花期5-7月，果期9月。本變種同原種的區(qū)別在于：葉下面無毛，或嫩葉脈上被稀疏短柔毛及粗毛，有時下面被白粉霜。味道。
【性味】味苦；性涼
【功能主治】清熱解毒。主癰腫瘡毒
【用法用量】外用：適量，鮮品搗敷。
【摘錄】《中華本草》
通過上文我們已經(jīng)了解到了中藥山白果的功效與作用，希望大家可以對癥下藥，在生活中正確的食用山白果。
白果的功效，大家應該都知道一些。今日小編想說說白果的作用中比較突出的美容效果，相信很多女性朋友對這個很感興趣。的確，白果的祛斑功能很好，還能防治皮膚粗糙，美容功效這么好，大家平時要好好利用它!
白果的祛斑原理
白果含有非常強的抗氧化成分，能夠提升血液循環(huán)，阻止自由基的生成，從而達到抗衰老以及皮膚過敏等功效。白果中特有的白果酸能夠抵御一些有害的皮膚真菌，對于色斑的形成有很好的抑制作用，不管是外用還是內(nèi)服，白果都能延緩皮膚衰老，預防皮膚粗糙。
白果的美膚功效
防止皮膚粗糙
如果皮膚粗糙，可以將白果和黑豆研成細末，每天早晚用來洗臉。加入蜂蜜制作成面膜，每周一次。連續(xù)使用一段時間，皮膚就會變得細嫩、紅潤。長痘痘的人，每晚臨睡前，用白果片擦于患處，既能消痘還不會留下痘印。
防止皮膚皸裂
將白果搗爛后，與粳米及腐竹皮同煮成粥，則潤肺養(yǎng)顏，使皮膚滑潤。如果秋冬季節(jié)皮膚容易干燥、脫屑，尤其到冬季，腳脖處皮膚開裂的，可以經(jīng)常喝白果腐竹粥，一段時間之后，皮膚會好許多。
白果的面膜方
白果祛斑面膜
將250克鮮白果放入果汁機加水打細后濾出白果汁，裝入面膜碗中備用;用白果汁涂抹臉部，10-15分鐘后洗凈，每日兩次。
功效
祛斑。白果含脂肪油、維生素B。和維生素E、果酸，白果汁外涂皮膚有祛黑斑、去皺紋、除皸裂的功效，有潤肌膚，抗皮膚老化的作用。
白果紫草面膜
將5克白果、5克紫草研成細末;取1個雞蛋挑破，取出蛋清;將藥材粉加入蛋清中，攪拌均勻;潔面后，將面膜敷于臉部、頸部，注意避開眼部及唇部周圍，20分鐘后，用溫水洗凈即可。
功效
潔膚、祛痘。白果含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素及維生素B等，可起到清潔皮膚、潤膚增白、抗過敏的作用。紫草有殺菌消炎作用，與白果同時使用可減少青春痘的產(chǎn)生。
白果蘋果淘米水面膜
將蘋果洗凈、去皮去核，與去殼的白果一起放入攪拌機中，加入適量淘米水，攪打成泥汁。加入適量蛋清一起攪拌均勻即可。洗凈臉后，將這款面膜均勻敷在臉上，蓋上面膜紙。10分鐘后拿掉面膜紙，用清水把臉洗干凈。
功效
這款面膜具有滋潤保濕、使肌膚白皙的作用。有些孕婦妊娠期間，肌膚粗糙，黑色素沉著，使用這款面膜可以解決這些問題。
結語：上述就是小編介紹的白果美容方法，女性朋友們看完之后應該都比較激動?；厝ブ蠖喽噘I些白果來，在家就能做出適合自己的美容面膜，既簡單又方便。而且主要是純天然，不擔心有任何副作用!希望大家多多做著用。
