生白果的功效與作用及食用方法有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供生白果的功效與作用及食用方法有哪些,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
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? ?白果也叫做銀杏果,是銀杏樹的果實(shí),我們一般都用來做湯,或者熬粥,味道微苦,但是很好吃,平時(shí)都是煮熟了再吃,或者把它烤熟了再食用,但是生吃呢?我們平時(shí)只覺得煮熟了才好吃,但是生吃也是可以的,它除了熬粥做湯還有哪些食用的方法呢?我們一起來看看生白果的功效與作用及食用方法有哪些?
? ?經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。
? ?萊肴中的拌料
白果要先去除骨質(zhì)中種皮,除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油膩感,使人食欲大增,起到調(diào)節(jié)胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入,因?yàn)榘坠牡矸垡子诤T谑巢幕臼焱钢笤俜湃氚坠粌H可保持白果的香糯可口,還無中毒之后慮。
? ?糕點(diǎn)中的重要拌料
? 白果仁用作糕點(diǎn)拌料,可以增加糕點(diǎn)的糯性和清香味,改善糕點(diǎn)的口感與味道,也能增加糕點(diǎn)的食用價(jià)值。
? ?重要的點(diǎn)心或防災(zāi)食品
? 白果本身具有的食療效果使得人們可以在品嘗美食的同時(shí),也得到一定的治病療效。廣東省有賣白果羹的習(xí)慣,清香可口的白果羹,不僅可以充饑,而且能夠治病,深受人們喜愛。
? ?通過上面的文章我們了解了生白果的功效與作用及食用方法,原來生白果的功效有這么多,看來我們平時(shí)也可以生吃一點(diǎn),還有這么多的食用方法,對于喜歡吃白果的朋友來說,這太好了,可以換著花樣的吃白果,并且種類這么多,不過也應(yīng)該要適量才是。
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茯苓是一種生長在松樹跟下面的菌類植物,這種植物也是一味中藥,能夠幫助人增強(qiáng)身體的免疫功能,并且還有著抗腫瘤的作用、利尿的作用。就算是作為食物,吃茯苓也能夠幫助人體健脾祛濕,是很好的一種藥材。一般吃茯苓的話不同的使用方法帶來的效果也是有些許不同的,所以自己一個(gè)人的話不要亂吃,盡量在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用茯苓。
茯苓功效與作用:
治水腫,利小便
茯苓對身體的水腫和小便困難,稀少的人來說,有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和,使我們的尿量增加的同時(shí),又不會損傷我們的脾胃。對小便不利和水腫的人來說,不管是屬于寒濕類,還是屬于濕熱類等其他類型,都可以食用茯苓加以治療,不用擔(dān)心茯苓會增加病癥的嚴(yán)重程度哦。
抗癌抗腫瘤
茯苓含含有豐富的抗癌成分,其中包括抗癌的維生素和微量元素,氨基酸等。食用茯苓,可以抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生,破壞癌細(xì)胞的DNA,移除我們體內(nèi)致癌的自由基等,不管是用來預(yù)防癌癥還是用來治療癌癥,茯苓都有著非常明顯的功效。
茯苓食用方法有哪些
1.開胃湯:茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個(gè),煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
2.茯苓薏米粥:茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
一般吃茯苓的話都是湯或者粥,比如說用茯苓煮湯的話一般能夠幫助治療消化不良,或者是厭食等等,效果也不錯(cuò)。還有的比如說茯苓薏米粥,這種就是將茯苓還有薏米放在一起煮粥,能夠幫助健脾,也是一種很好的食用方法。
白芍是是藥類的一種常見食物,主要是具備藥用效果的食物吃了以后對于人們的身體健康的作用和功效都是非常大的,白芍是功效以及作用都是十分的廣泛的,現(xiàn)在想對白芍這一藥材了解清楚的人也很多,那么,白芍功效與作用及食用方法是什么呢?下面我們就一塊來詳細(xì)的了解一下吧。
白芍為毛茛科植物芍藥除去外皮的根。白芍藥也稱白花芍藥,是毛茛科芍藥屬植物,芍藥是我國藥用的傳統(tǒng)花卉,有悠久的栽培歷史,馳名中外,其根并入藥。目前在秦嶺、大別山等地尚有野生。主產(chǎn)于山東、安徽、浙江、四川、貴州等省,東北、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西等地有栽培。白芍按產(chǎn)區(qū)可分為三大類:產(chǎn)于浙江的稱“杭芍”,產(chǎn)于安徽的稱“亳芍”,產(chǎn)于四川的稱“川芍”。
芍藥地下部塊狀或粗厚;葉基生或莖生,大,互生,羽狀或三出復(fù)葉或深裂;花大而美麗,單生于枝頂或有時(shí)成束,白色;萼片5,宿存;花瓣5-10,但在栽培種中的常為重瓣;雄蕊多數(shù);花盤環(huán)狀或杯狀;心皮2-5,離心發(fā)育,結(jié)果時(shí)變?yōu)樯u葖,每個(gè)有種子數(shù)顆。生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。
《詩經(jīng)·鄭風(fēng)》中就有“維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥”詩句。因多在男女惜別時(shí)相贈,故我國古代人民把芍藥作為將離草。古代有“牡丹為花王,芍藥為花相”的說法,由于芍藥具色、香、韻三者之美,歷代文人倍加贊頌。芍藥分赤芍、白芍,赤芍活血祛瘀,白芍和血養(yǎng)陰,屬于祛邪固本的良藥。中醫(yī)藥界有一首小詩描述了白芍的外觀特點(diǎn)與功效:“白芍條勻兩頭齊,堅(jiān)重粉色菊紋細(xì),補(bǔ)血斂陰平肝陽,柔肝止痛用之宜?!?/p>
白芍的功效與作用
苦、酸,微寒。入肝經(jīng)。養(yǎng)血斂陰,柔肝止痛,平肝陽。
1.用于月經(jīng)不調(diào),經(jīng)行腹痛,崩漏,以及自汗、盜汗等癥。
白芍能養(yǎng)血斂陰,治婦科疾患,常與當(dāng)歸、熟地黃、川芎等藥配合應(yīng)用。本品如與桂枝同用,能協(xié)調(diào)營衛(wèi),用以治療外感風(fēng)寒、表虛自汗而惡風(fēng);與龍骨、牡蠣、浮小麥等藥同用,可斂陰潛陽,用治陰虛陽浮所致的自汗、盜汗等癥。
2.用于肝氣不和所致的脅痛、腹痛,以及手足拘攣疼痛等癥。
白芍功能養(yǎng)血而柔肝,緩急而止痛,故可用于肝氣不和所致的胸脅疼痛、腹痛及手足拘攣等癥。治脅痛,常與柴胡、枳殼等同用;治腹痛及手足拘攣,常與甘草配伍;如治痢疾腹痛,可與黃連、木香等同用。
3.用于肝陽亢盛所引起的頭痛、眩暈。
白芍生用,能斂陰而平抑肝陽,故可用于肝陽亢盛的頭痛、眩暈等癥,常與桑葉、菊花、鉤藤、白蒺藜等同用。
4.美容養(yǎng)血
在中醫(yī)理論中,白芍有養(yǎng)血的作用,可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤
白芍的選購
干燥根呈圓柱形,粗細(xì)均勻而平直,長10~20厘米,直徑1~1.8厘米。表面淡紅棕色或粉白色,平坦,或有明顯的縱皺及須根痕,栓皮未除盡處有棕褐色斑痕,偶見橫向皮孔。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,不易折斷。斷面灰白色或微帶棕色,木部放射線呈菊花心狀。氣無,味微苦而酸。以根粗長、勻直、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、粉性足、表面潔凈者為佳。
根條細(xì)瘦彎曲,大小不等,栓皮及須根痕較多,質(zhì)松,粉性小,斷面射線不明顯,品質(zhì)為次。
白芍的存儲
置陰涼干燥處,密閉,防蛀。
白芍的食用方法
芍藥通過不同的炮制方法,能夠產(chǎn)生不同的功效。白芍生用斂陰平肝作用較強(qiáng);白芍炒后長于養(yǎng)血和肝,多用于肝旺脾虛痛瀉者;白芍酒炒后偏于養(yǎng)血活血,血虛兼寒凝血瘀之證最宜;白芍醋炒增強(qiáng)柔肝止痛之力。
白芍功效與作用及食用方法是什么?通過上述內(nèi)容的詳細(xì)介紹,相信現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)有了清楚的了解和認(rèn)識了吧,白芍這一中草藥對于一些疾病的治療的效果以及作用都是非常不錯(cuò)的,對于人們身體健康有著很大的好處,希望能對大家有所幫助。
延胡索是一種常見的中藥,在平時(shí)的使用方法上,可以煲湯或者煎水,或者是做成藥丸使用,延胡索的功效方面主要是針對長時(shí)間腹痛,咳喘以及惡心嘔吐的人是有著很好的緩解效果的,而最主要的是和一些中藥搭配在一起,還能夠起到很好的止痛,活血化瘀功效。
1、延胡索治室女血?dú)庀嗖怪写掏矗匆亩?,?jīng)行澀少,或經(jīng)事不調(diào),以致疼痛:玄胡索(醋煮去皮);當(dāng)歸(去蘆,酒浸銼略炒)各一兩,橘紅二兩.上為細(xì)末,酒煮米糊為丸,如梧桐子大。每服七十丸,加至一百丸,空心艾湯卞,米飲亦得。(《濟(jì)生方》三神丸)
2、延胡索治疝氣危急:玄胡索(鹽炒)、全竭(去毒,生用)等分。為末,每服半錢,空心鹽酒下。(《仁齋直指方》)
3、延胡索治咳喘:醋制玄胡七成,枯礬三成。共研細(xì)粉。一日三次,每服一錢。(沈陽《中草藥、驗(yàn)方、制劑、栽培選編》)
4、延胡索治腰體痛。用延胡索、當(dāng)歸、桂心,等分為末。每服三、四錢,溫酒送下。
5、延胡索治咳嗽。用延胡索一兩、樸硝七錢半,共研為末。每服二錢,軟糖一塊和藥含咽。
6、延胡索治產(chǎn)后惡露下不盡,腹內(nèi)痛:延胡索末,以溫酒調(diào)下一錢。(《圣惠方》)
7、延胡索治偏正頭痛不可忍者:玄胡索七枚,青黛二錢,牙皂二個(gè)(去皮子)。為末,水和丸如杏仁大。每以水化一丸,灌入病人鼻內(nèi),當(dāng)有涎出。(《永類鈐方》)
延胡索的食用方法:
延胡索用法用量:內(nèi)服:煎湯,1.5-3錢;或入丸、散。
延胡索用藥禁忌:血熱氣虛及孕婦忌服延胡索。
延胡索酒
功效:活血散瘀、理氣止痛,主治產(chǎn)后惡露不盡、腹內(nèi)疼痛等。 延胡索的功效與作用及食用方法
延胡索的功效與作用及食用方法
配方:延胡索、黃酒各適量。
制法:將延胡索研細(xì)末,備用。
用法:口服。每次隨量取黃酒若干燙熱,然后熱酒沖調(diào)藥未5克服之,日服2—3次。
來源:《民間百病良方》。本方還可用于因氣血阻滯;起的胃膚癌、心絞痛、宿傷痛等癥,效果亦佳
延胡索茶
功效:理氣止痛,活血散瘀;鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜,治心腹腰膝四肢疼痛;痛經(jīng);產(chǎn)后惡露不盡;跌打損傷。
材料:延胡索10g、花茶3g。
用法:用300ml開水沖泡后飲用,沖飲至味淡。
來源:傳統(tǒng)藥茶方。
益母草請大家都認(rèn)識吧,因?yàn)閷τ谂远?,它們可以起到很好的益氣補(bǔ)血的效果,尤其適合幫助女性調(diào)理經(jīng)期緩解痛經(jīng)等等現(xiàn)象,但是我們需要注意了解正確的使用方法,這樣才能夠發(fā)揮它的保健功效,而下面就詳細(xì)分析介紹一下,益母草的功效以及幾種, 正確的使用方法。
冰糖益母草 菜系及功效:補(bǔ)血食譜 保胎食譜 防癌抗癌食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜 工藝:煮 冰糖益母草的制作材料: 主料:雞蛋100克 輔料:當(dāng)歸20克,益母草30克 冰糖益母草的做法:
1. 將當(dāng)歸和益母草加水煎成藥汁;
2. 用清水將雞蛋煮熟;
3. 取出雞蛋后剝?nèi)ぃ诒砻嬗冕樤鷶?shù)個(gè)孔;
4. 將蛋放入藥汁中煮3~5分鐘即可。
健康提示
1. 養(yǎng)血益腎,調(diào)經(jīng)止痛,安胎;
2. 當(dāng)歸甘辛、溫,補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛;
3. 益母草辛苦、涼,活血化淤,調(diào)經(jīng)消水;
4. 雞蛋甘、平,滋陰潤燥,養(yǎng)血安胎;
5. 含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、磷等元素;
6. 適用于月經(jīng)失調(diào),行經(jīng)腹痛,子宮內(nèi)膜異位,不排卵或輸卵管阻塞等癥;
7. 此菜適合乳腺癌患者食用。
以上就是益母草的幾大功效,以及使用方法介紹,大家都已經(jīng)掌握沒有呢,對于這些藥物的一個(gè)使用問題,當(dāng)然是不可盲目的,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候盲目的使用有不合適的話,反而容易給健康造成影響和傷害,所以食用益母草的時(shí)候,可以按照上面介紹的方法。
本文導(dǎo)讀:鹿茸是冬季常見滋補(bǔ)的食物,那么鹿茸有什么功效呢?鹿茸怎么吃呢?下面就來了解一下鹿茸功效與作用及食用方法。
鹿是吉祥的動物。醫(yī)有龜鹿之品組方,稱二仙丹,認(rèn)為吞食龜、鹿丹,可以成為神仙。古人認(rèn)為,野鹿能吸天之精華、食大地之靈草才能長出外被天鵝緘狀的茸角。中醫(yī)認(rèn)為,常喝鹿茸酒可生精補(bǔ)髓養(yǎng)血壯陽。
鹿茸的功效與作用
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鹿茸味甘、咸,性溫。入肝、腎二經(jīng),具有壯腎陽,補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛,眩暈耳鳴,耳聾,陽痿滑精,腰膝酸軟,囟門不合等癥。近年來還用于治療血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等。
鹿茸的藥用最早見載于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品,謂其有 益氣強(qiáng)志,生齒不老 等功效。《名醫(yī)別錄》介紹用來治療虛勞,贏瘦,四肢酸痛,腰脊痛,尿頻,血尿,遺精,腹中瘀血,石淋,癰腫等,并說 久服耐老 。唐朝的甄權(quán)說,鹿茸 補(bǔ)男子腰腎虛冷,腳膝無力,夜夢鬼交,精泄自出,女人崩中漏血,赤白帶下 。明代李時(shí)珍則說: 鹿茸能生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽,強(qiáng)筋健骨,治一切虛損,耳聾目暗,眩暈虛痢。
現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明,鹿茸內(nèi)含雌激素、脂肪酸、膽固醇、磷脂、雄茸膠脂、糖脂、硬骨素、蛋白質(zhì)及鈉、鈣、磷、鎂等成分。
中藥杜仲的功效很廣泛,有著降壓通便潤腸的功效,所以在平時(shí)的時(shí)候許多大便便秘的人可以吃,中藥杜仲其中的作用是能夠補(bǔ)充維生素及微量元素,調(diào)節(jié)身體的內(nèi)分泌,中藥杜仲在具體的使用方法上面可以用來煲湯或者是泡水,平時(shí)也可以用來煲粥。
1、降壓作用:乙醇提取物1~2g/kg靜脈注射,對麻醉狗有降低血壓作用,重復(fù)使用產(chǎn)生快速耐受性,果實(shí)提取物亦有類似的降壓作用。
2、補(bǔ)腎作用:科學(xué)研究證明:杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致,在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有基本同等功效。有興奮垂體,腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),持續(xù)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用(分泌類固醇荷爾蒙),改善性功能,因此,對陽痿、遺精及腎氣不足有較好效果。
3、保肝作用:杜仲茶能促使肝糖元堆積,增加血糖含量,保護(hù)肝臟。
4、通便利尿:治療便秘有特效。杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強(qiáng)腸道蠕動作用,對便秘有效。由于有機(jī)杜仲茶能有效清除體內(nèi)垃圾,分解膽固醇和固性脂肪,甚至可能有個(gè)別敏感型體質(zhì)剛開始出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象,清除體內(nèi)部分垃圾及適應(yīng)后即正常。
1、杜仲茶:杜仲茶是以杜仲初春芽葉為原料,經(jīng)專業(yè)加工而成的一種茶療珍品,是中國名貴保健藥材。取杜仲茶5—15克,用法85度左右開水沖泡,以500毫升水為宜,加蓋悶泡5分鐘,效果最佳。保健量15—25克/天,治療量30克/天。
功效:具有降血壓、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效,同時(shí)對降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進(jìn)睡眠效果明顯。
注意:每泡反復(fù)沖泡不宜超過3次;杜仲茶切忌洗茶,頭泡茶水有效成分更高。
杜仲茶適用人群:高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群;高血壓伴有血脂、血糖異常人群;腎虛,體虛乏力人群;失眠多夢,皮膚粗糙、暗淡人群;體弱多病,腰膝酸軟、免疫力低下人群;脂肪過多人群人群亞健康疾病人群。