石斛蟲(chóng)草花煲湯功效有哪些
養(yǎng)生湯煲湯。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《石斛蟲(chóng)草花煲湯功效有哪些》，相信能對(duì)大家有所幫助。
一直以來(lái)，石斛和靈芝、冬蟲(chóng)夏草等中草藥一樣都被列為我們?nèi)梭w滋補(bǔ)保健的良藥圣品。而蟲(chóng)草花就是我們通常所說(shuō)的不老草，是一種蟲(chóng)和菌所結(jié)合的珍稀中藥材。石斛和蟲(chóng)草花都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥物療效，用石斛和蟲(chóng)草花一起煲湯實(shí)在是上上之選。那么兩者煲湯的功效都有哪些呢？
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
石斛蟲(chóng)草花煲湯用主要食材是蟲(chóng)草花，蟲(chóng)草花可以平喘止咳，對(duì)于秋季容易干咳的人們，可以用蟲(chóng)草花來(lái)熬湯，可以滋潤(rùn)喉嚨，利于肺氣腫和氣管炎。蟲(chóng)草花可以壯陽(yáng)補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力，對(duì)于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
石斛蟲(chóng)草花煲湯中還含有石斛，它能養(yǎng)陰清熱，益胃生津。有一定解熱鎮(zhèn)痛作用;能促進(jìn)胃液分泌，助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔;胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔;腎陰不足，視物昏花。
通過(guò)上面介紹的內(nèi)容，相信大家對(duì)于石斛和蟲(chóng)草花一起煲湯的功效都已經(jīng)有了一個(gè)更加清晰的認(rèn)識(shí)。由此可見(jiàn)，將這兩種中草藥一起搭配著來(lái)燉湯對(duì)我們的身體不但能夠起到保健作用，更能強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)陰清熱、延緩衰老等等，喜歡的朋友趕緊試試吧！
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石斛煲湯的功效
1、石斛煲湯具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效
鐵皮石斛具有補(bǔ)五臟、厚腸胃、強(qiáng)陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì),食用后在胃部產(chǎn)生一種保護(hù)膜,減少酒精對(duì)胃的破壞,同時(shí)增強(qiáng)肝臟的代謝功能,通過(guò)體內(nèi)進(jìn)行調(diào)和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復(fù)較快。
2、石斛煲湯具有滋陰養(yǎng)顏的功效
石斛“脂膏豐富,滋陰之力最大”,鐵皮石斛歸經(jīng)全面,容易被人體吸收,并能濡養(yǎng)全身,讓身體各臟器運(yùn)轉(zhuǎn)自如,肌膚飽滿潤(rùn)澤,氣血通暢充足,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間滋養(yǎng)后,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發(fā)青春的光彩。
3、石斛煲湯具有抑制腫瘤的功效
鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達(dá)22.7%),并含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,藥理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細(xì)胞活性的作用,對(duì)腫瘤具有顯著的預(yù)防和輔助治療作用。因此,鐵皮石斛在臨床上常用于惡性腫瘤的輔助治療,它能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放化療引起的的副作用,增強(qiáng)免疫功能,提高生存質(zhì)量。
4、石斛煲湯能增強(qiáng)人體免疫力
石斛煎液能顯著增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。石斛多糖能使考的松或環(huán)磷酰胺所致的免疫抑制,有顯著的免疫激活作用;對(duì)環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞下降有保護(hù)作用;并能明顯提高鼻咽癌患者NK細(xì)胞的活性。
5、石斛煲湯具有抗白內(nèi)障的功效
石斛能顯著抑制晶狀體醛糖還原酶的活性及脂質(zhì)過(guò)氧化對(duì)晶狀體的損害,具有抗白內(nèi)障的作用。證實(shí)和闡明了古代用此藥治療黑花內(nèi)障,目暗不明的機(jī)制。
6、石斛煲湯具有促進(jìn)腺體分泌和對(duì)腸管的作用
石斛含大量黏液質(zhì),能促進(jìn)唾液、胃液、腸液分泌,因而能改善口干,軟化大便,增加食欲,即中醫(yī)所謂養(yǎng)胃陰、生津液。石斛對(duì)腸管的作用:低濃度時(shí)可興奮離體腸管,高濃度時(shí)則抑制腸管。石斛解熱、鎮(zhèn)痛,能擴(kuò)張微血管,增加血流,增強(qiáng)心肌收縮力。
石斛煲湯的做法
1、石斛老鴿湯,清而不淡,補(bǔ)而不燥。
材料:優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛10-20克、老鴿1只、花旗參2克、瘦肉適量。
做法:將鐵皮石斛洗凈,用水浸泡10分鐘;鴨腿過(guò)沸水后切塊,將焯過(guò)水的老鴨塊加入鹽、生姜塊、火腿片、料酒、水,燉20分鐘;將燉好的鴨湯與泡好的鐵皮石斛一同裝入燉盅里,放進(jìn)蒸箱蒸1個(gè)小時(shí)后,調(diào)味即可。
2、鐵皮石斛養(yǎng)生湯,美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)護(hù)卵巢。
取新鮮鐵皮石斛10克、黃精15克、香菇2個(gè)、鐵棍山藥15克、筒子骨及食鹽適量,香蔥1根;用料清除雜質(zhì)、洗凈,加水適度煲湯,食前加入切斷的香蔥和食鹽。此湯能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、填精增液,對(duì)女性潤(rùn)卵養(yǎng)泡、促進(jìn)卵泡生長(zhǎng)等有很好的作用。
3、石斛淮山黨參煲水蛇:滋陰養(yǎng)胃清熱。
石斛15克、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生姜3片。各藥材稍浸泡,洗凈;水蛇宰洗凈,置沸水中稍滾片刻,再洗凈,晾干水,起油鑊稍爆炒。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽、油便可。
石斛使用過(guò)程的注意事項(xiàng)
1、單獨(dú)使用石斛注意事項(xiàng)
單一使用鐵皮石斛,是無(wú)須擔(dān)心,可以放心使用的。但是,石斛需要煎熬較長(zhǎng)的時(shí)間,才能食用。《中藥大辭典》中有記載說(shuō),石斛比較耐煎熬,單一使用時(shí),需要長(zhǎng)時(shí)間煎煮,才能發(fā)揮其藥效。
2、石斛與其他藥材一起使用注意事項(xiàng)
在處方中,石斛在與其他中藥材一起煎熬食用時(shí),應(yīng)提前煎煮30分鐘及以上,再與其他中藥材一起煎煮,以便發(fā)揮其藥效。石斛在使用時(shí),不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會(huì)產(chǎn)生不良后果。
3、石斛的用量注意事項(xiàng)
石斛是一味中草藥,在使用時(shí),有一定的用量范圍,干品的一般用量在6-12g之間,鮮品一般在15-32g之間。石斛使用時(shí),用量小了會(huì)影響鐵皮石斛藥效的發(fā)揮;用量大了,則會(huì)對(duì)身體造成危害。
4、不宜使用石斛的病癥
對(duì)于身體虛弱無(wú)火氣或是實(shí)熱癥、腹脹者,是不能使用石斛的。感冒時(shí)不宜過(guò)早使用石斛,會(huì)造成邪氣排解不出。石斛能助濕邪,所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。另外,孕婦在使用之前,應(yīng)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
鐵皮石斛花是比較重要的一種中草藥，也叫做萬(wàn)丈須，在古書(shū)中對(duì)鐵皮石斛花記載的比較多，比較常見(jiàn)的功效是抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病，合適的使用鐵皮石斛花對(duì)于很多疾病的治療都有非常不錯(cuò)的效果。那么，鐵皮石斛花具有哪些功效?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
《本草綱目》記載：石斛叢生石上，其根糾結(jié)甚繁，干則白軟，其莖葉生皆青色，干則黃色，開(kāi)紅花。節(jié)上自生根須，將其折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆于水，經(jīng)年不死，谷稱為“千年潤(rùn)”。氣味“甘、平，毒。
【功用主治】生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
1) 《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞，贏瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃?！笆髦胃鞣N原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥，調(diào)理脾胃氣機(jī)，善補(bǔ)五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補(bǔ)陰。長(zhǎng)期服用，能增強(qiáng)脾胃功能。
2) 《別錄》：“益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚?！笔苎a(bǔ)脾腎，消暑熱，調(diào)陰陽(yáng)，安神定志。
3) 《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之?！笔苤侮幠页睗?，男子精少，尿不盡;相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。
4) 《藥性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽(yáng)，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，虛損，補(bǔ)腎積精，腰痛，養(yǎng)腎氣，益力?！?/p>
5) 《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。”
6) 《本草衍義》：“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》：“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞。”
8) 《藥品化義》：“治肺氣久虛，咳嗽不止?！?/p>
9) 《本草備要》：“療夢(mèng)遺滑精。”
10) 《綱目拾遺》：“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開(kāi)胃健脾。定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涏痰，解暑，甘芳降氣?！?/p>
11) 《本草再新》：“理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗。能解暑?！?/p>
上面就是對(duì)鐵皮石斛花具有哪些功效的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。鐵皮石斛花的功效還是非常多的，在平時(shí)的生活中，如果有這方面的問(wèn)題，可以采取鐵皮石斛花進(jìn)行治療，由于是中藥，正確的進(jìn)行使用的話，一般是不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面的效果的。
鐵皮石斛花功效對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)是很少會(huì)了解到的，這主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的社會(huì)中，我們傳統(tǒng)的中藥已經(jīng)開(kāi)始走向落寞，而西藥也漸漸地在取代中藥的地位。有這樣的局面其實(shí)完全是我們普通的老白姓引起的，很多人生病了之后，都羨慕西藥的效果快，所以大多數(shù)人都會(huì)選擇西藥，殊不知在治療的同時(shí)，還傷害了自己的身體。
其實(shí)嚴(yán)格來(lái)講，中藥的作用以及功效要比西藥要好很多，中藥不僅治標(biāo)，而且還可以治本，所以一般來(lái)說(shuō)，中藥是沒(méi)有什么副作用的;而西藥就不一樣了，西藥通常都是只能治標(biāo)而不能治本，而且大多數(shù)西藥都是有副作用的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)鐵皮石斛花功效。
在眾多的中藥中，鐵皮石斛花氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，既有養(yǎng)陰之功，又具溫陽(yáng)之效，是一味非常難得的平調(diào)陰陽(yáng)之上品。下面詳解中醫(yī)詳解鐵皮石斛花的功效與作用：
《本草綱目》記載：石斛叢生石上，其根糾結(jié)甚繁，干則白軟，其莖葉生皆青色，干則黃色，開(kāi)紅花。節(jié)上自生根須，將其折下，以砂石栽之，或以物盛掛屋下，頻澆于水，經(jīng)年不死，谷稱為“千年潤(rùn)”。氣味“甘、平，毒。
功用主治:生津益胃，清熱養(yǎng)陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
1)《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞，贏瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃?！笆髦胃鞣N原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之癥，調(diào)理脾胃氣機(jī)，善補(bǔ)五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補(bǔ)陰。長(zhǎng)期服用，能增強(qiáng)脾胃功能。
2) 《別錄》：“益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。”石斛能補(bǔ)脾腎，消暑熱，調(diào)陰陽(yáng)，安神定志。
3) 《僧深集方》：“囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。”石斛能治陰囊潮濕，男子精少，尿不盡;相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的前列腺疾病。
4) 《藥性論》：“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽(yáng)，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，虛損，補(bǔ)腎積精，腰痛，養(yǎng)腎氣，益力?！?/p>
5) 《日華子本草》：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪?！?/p>
6) 《本草衍義》：“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》：“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！?/p>
8) 《藥品化義》：“治肺氣久虛，咳嗽不止?！?/p>
9) 《本草備要》：“療夢(mèng)遺滑精?！?/p>
10) 《綱目拾遺》：“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開(kāi)胃健脾。定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涏痰，解暑，甘芳降氣。”
11) 《本草再新》：“理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗。能解暑?！?/p>
石斛之所以既能養(yǎng)陰，又能補(bǔ)陽(yáng)，還能通痹，其根本在于它的性味和歸經(jīng)。因其氣味甘、平，無(wú)毒，可久服，從而奠定了石斛在養(yǎng)生中的重要的作用。
石斛的現(xiàn)代藥理研究表明：石斛含石斛堿、石斛胺堿、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿，及黏液質(zhì)、淀粉等。石斛堿有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似，但較弱。石斛煎劑內(nèi)服，能促進(jìn)胃液分泌，可助消化;還有增強(qiáng)代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論，石斛具有健脾、補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽(yáng)(陰陽(yáng)雙補(bǔ))之功;根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽(yáng)散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時(shí)還具有抗衰老的作用。
通過(guò)上面文章對(duì)于鐵皮石斛花以及鐵皮石斛花功效的詳細(xì)介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該對(duì)于鐵皮石斛花功效有了一定的了解。在了解之中，相信大家就可以發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛花功效這種重要的效果是非常好的。所以，希望大家以后能夠正確地看待中藥。因?yàn)榇蠹乙酪稽c(diǎn)，中藥如果不好的話，怎么會(huì)一直流傳到今天呢?
我們都知道，冬蟲(chóng)夏草是名貴中藥，近幾年來(lái)，因?yàn)檫@種中藥有抗癌的功效，所以，冬蟲(chóng)夏草一夜之間成了保健行業(yè)的新寵，當(dāng)然，價(jià)格也是一路飆升，而且人們常用做冬蟲(chóng)夏草燉湯，但其實(shí)冬蟲(chóng)夏草和其他食物一起燉更營(yíng)養(yǎng)，那么下面我們就來(lái)了解一下冬蟲(chóng)夏草煲什么湯最好，最有營(yíng)養(yǎng)吧！
蟲(chóng)草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服，但應(yīng)注意：
其一，從藥效和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)角度考慮，蟲(chóng)草每次3—4克即可，相應(yīng)地?zé)鯗珪r(shí)所加的肉和水也不宜太多，盡量把肉和湯以及蟲(chóng)草渣“吃干喝凈”；
其二，蟲(chóng)草的燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好不要超過(guò)2個(gè)小時(shí)，一般1小時(shí)左右即可，且宜采用“文火”，火力不要過(guò)大、過(guò)猛，若為求肉質(zhì)酥軟，可先燉一段時(shí)間內(nèi)，之后再下蟲(chóng)草。蟲(chóng)草燉湯一般在餐前飲用。作為菌類，蟲(chóng)草本身屬于素食，需要搭配葷性食材。另外，葷性食材的原料也要高檔，營(yíng)養(yǎng)師建議用量不要過(guò)多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。蟲(chóng)草裙邊燉湯一般要燉1~2個(gè)小時(shí)，或者以蒸為主也是上策，在餐前喝一盅。如果是家庭做蟲(chóng)草菜肴，每次做菜用的蟲(chóng)草可以反復(fù)用3次。將上次燉完之后的蟲(chóng)草取出，保存好，下次燉湯時(shí)再使用，每次放兩根蟲(chóng)草，這樣反復(fù)用3次之后再把蟲(chóng)草吃掉，可以幫助人體充分吸收和利用其精華。
一.冬蟲(chóng)夏草燉鴿子
材料
鴿子：一只（約500克）
紅棗：3—4個(gè)
枸杞：1—2克
龍?bào)鄱x(chóng)夏草：5克
1.鴿子清洗干凈備用（鴿子選擇方面，鴿子血不能放掉，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因?yàn)轼澴友趔w內(nèi)燉湯才有滋補(bǔ)效果）。
2.紅棗洗凈去核可分成兩半，枸杞、冬蟲(chóng)夏草、老姜洗凈備用。
3.所有材料準(zhǔn)備好后，鴿子可選擇整只入鍋，也可以切成塊來(lái)燉。小編選擇切成塊來(lái)煲湯，方便后續(xù)食用。
4.在砂鍋中放適量的清水，放入鴿子，紅棗，枸杞，老姜，大火燒開(kāi)。
5.水開(kāi)后鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物，用湯勺濾除即可（小貼士：泡沫要需要清理干凈哦，要不然湯就不鮮美了）。
6.小火慢燉30分鐘后，加入蟲(chóng)草，然后在燉40分鐘至1小時(shí)即可使用。
二.冬蟲(chóng)夏草燉老鴨
材料
老鴨半只（二人份）、冬蟲(chóng)夏草4克、適量的鹽、黃酒、姜片。
做法
1、凈鴨切成塊放入燉鍋。
2、加入姜片、黃酒、蟲(chóng)草及適量的清水加蓋。
3、燉鍋煮開(kāi)轉(zhuǎn)慢火繼續(xù)煮1小時(shí)。
4、保溫2小時(shí)，加入適量的鹽拌勻即可。
三.冬蟲(chóng)夏草燉雞
主料：公雞3000克，輔料：冬蟲(chóng)夏草20克，調(diào)料：大蔥15克，姜10克，鹽8克
做法
1.雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈；
2.蔥切段，姜切片；
3.雞后放入鍋中，加入冬蟲(chóng)夏草、姜片、蔥段、食鹽，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。
我們要大家介紹一些常用肉類材料的功效。
排骨湯抗衰老。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，50-59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
魚(yú)湯防哮喘。魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒。雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。
牛肉湯中放番茄。煲牛肉湯時(shí)，放一兩個(gè)番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮美。
豬蹄湯不宜常吃。由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會(huì)給胃腸消化系統(tǒng)帶來(lái)麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
最后，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。
?蟲(chóng)花草是一種非常名貴的中藥材，經(jīng)常食用蟲(chóng)花草可以有效的幫助我們大大增強(qiáng)我們自身的免疫力和抵抗力，而且這種中藥還可以幫助我們更好的治愈出現(xiàn)很多種疾病，效果是特別顯著的，相信大家對(duì)于蟲(chóng)花草適宜人群有哪些還并不是很了解，下面就讓我們一起了解一下蟲(chóng)花草適宜人群有哪些吧。
一、蟲(chóng)草花根據(jù)外形一般可以分為尖草、圓頭草、小孢子頭、大孢子頭、帶蛹草、粗草，其中尖草和圓頭草比較流行，價(jià)格在45到70之間；小孢子頭的一般在80以上，大孢子頭的在120以上，帶蛹的一般在180以上，粗草在60到90之間。
二、根據(jù)培養(yǎng)基的不同又可以分為大米草、麥草、蛹草，現(xiàn)市場(chǎng)以麥草為主，如果是大米的價(jià)格會(huì)相應(yīng)貴20左右，蛹草貴200左右（不帶蛹的蛹草）。
三、根據(jù)等級(jí)又可分雜草、散草、排草。雜草一般在30以下，如果帶培養(yǎng)基更便宜；散草就是采下來(lái)烘干的通貨，如果把它排整齊，就是叫排草，一般多10元的人工費(fèi)。
四、以上講的都是叢農(nóng)民手上收購(gòu)的價(jià)格，市場(chǎng)價(jià)根據(jù)市場(chǎng)需要會(huì)有不同的波度，如果你遇到一些很便宜的蟲(chóng)草花，我建議少買，因?yàn)楹芏嗌碳蚁矚g買雜草參合進(jìn)去，都是蟲(chóng)草花，它的成本省很多，還有一些是用隔年的草參合，更要命的是有些用色素染得很鮮艷，安全性很低，所以買蟲(chóng)草花要注意以下幾點(diǎn)：1.外觀相對(duì)整齊一點(diǎn)，允許有部分?jǐn)嗖荩?.顏色如果有大量黑色的，一般是隔年的；3.將草放在陽(yáng)光下一兩天，能變白說(shuō)明是好草，不變色有可能是染色的。鴻團(tuán)八脈祝你幸福！
雖然說(shuō)蟲(chóng)花草對(duì)于我們身體有很多好處，但是也不能盲目的進(jìn)行食用，否則也會(huì)給我們的身體帶來(lái)很大的副作用，蟲(chóng)花草適宜人群有哪些大家需要進(jìn)一步的了解一下，可以幫助我們更快更好的避免不必要的傷害，保護(hù)自身身體健康。
鐵皮石斛的功效價(jià)值是比較多的，能夠起到很好的滋陰養(yǎng)血的效果，而且還可以幫助我們促進(jìn)消化，對(duì)治療淺表性胃炎，或者是十二指腸潰瘍等疾病，也有很好的作用，同時(shí)還能夠幫助保護(hù)視力。
1．增強(qiáng)免疫功能 鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2．促進(jìn)消化 鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的病癥；同時(shí)，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
3．護(hù)肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
4．抗風(fēng)濕 人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果；
5．降低血糖血脂 鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6．抗腫瘤 鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
7．保護(hù)視力 石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
花旗參是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生食物，與普通的人參相比，花旗參有著比較大的不同，主要就是花旗參來(lái)自國(guó)外，所以也被稱之為西洋參。而且花旗參的吃法也是非常豐富的，不僅可以煮著吃，還可以燉著吃。那么問(wèn)題來(lái)了，石斛煲花旗參人們吃了之后都會(huì)發(fā)揮哪些功效?
石斛益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明?；ㄆ靺⒀a(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
意見(jiàn)建議：二藥一起泡水喝可益氣生津，養(yǎng)陰清熱。適用于陰虛津虧或熱病之后所出現(xiàn)的口渴咽干、五心煩熱、口舌糜爛等。
石斛(學(xué)名：Dendrobium nobile Lindl)，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10~60厘米，粗達(dá)1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛(ài)，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。
食用價(jià)值
配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
制法：將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi)，開(kāi)水泡茶。
功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
石斛玉米須茶
配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
制法：上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。
功效：養(yǎng)陰清熱利尿
用法：不拘時(shí)頻飲。
蟲(chóng)草花是一種并不是花的中藥材，也是一種對(duì)人身體有著極大功效的養(yǎng)生菌類，我們也知道冬蟲(chóng)夏草的功效和作用，這是一種和冬蟲(chóng)夏草相比有更加進(jìn)補(bǔ)和養(yǎng)生功效的食材，商家為了更好的和冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行區(qū)分起了一個(gè)更加好聽(tīng)的名字，最大的特點(diǎn)就是沒(méi)有了所謂的蟲(chóng)體，下面我們一起來(lái)了解一下蟲(chóng)草花的作用和功效有什么？
蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，一般人群均可放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、多糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)的環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力。還有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘不寐、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
蟲(chóng)草花的菌種來(lái)源于蛹蟲(chóng)草，它們兩者存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲(chóng)草作冬蟲(chóng)夏草的代用品使用。根據(jù)測(cè)定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體，蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖以及維生素、氨基酸、微量元素等成分與冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草的含量非常相似。蟲(chóng)草花也與它們有許多相似的地方。
盡管蟲(chóng)草花的成分與冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草很相似，但在臨床運(yùn)用上鮮見(jiàn)有療效等同或優(yōu)于冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草的相關(guān)報(bào)道。由此可見(jiàn)，盡管它們的成分類型非常相似，但各種成分的含量差異卻是很大的，其臨床療效還在進(jìn)一步觀察和研究。
食用蟲(chóng)草花能夠增進(jìn)性腺分泌，改良心肌缺血，而且沒(méi)有任何副作用，還具有補(bǔ)腎陽(yáng)、滋肺陰、止嗽化痰等奇效，一般的藥物，其用處和價(jià)值必將會(huì)被越來(lái)越多的人熟悉和利用，對(duì)克制單胺氧化酶的活性也有一定的幫助。蟲(chóng)草花還有抗腫瘤、潤(rùn)肺平喘、扶正固本、補(bǔ)益強(qiáng)健、加強(qiáng)患者體力的功效，它對(duì)擴(kuò)大支氣管有顯著的作用，因此蟲(chóng)草花為一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴中藥材。
上述就是關(guān)于蟲(chóng)草花的作用和功效有什么的介紹，大家知道了蟲(chóng)草花的功效后就可以根據(jù)自己身體的情況在平時(shí)的飲食當(dāng)中用蟲(chóng)草花來(lái)調(diào)理身體，另外在通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理的時(shí)候也有好多的注意事項(xiàng)，這是需要朋友們?cè)陲嬍车臅r(shí)候要注意的。
冬蟲(chóng)夏草是比較名貴的中藥材，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，具有提高身體免疫力的效果，作為普通人來(lái)說(shuō)，平時(shí)可以用蟲(chóng)草花來(lái)泡水喝，在降低血酯，預(yù)防心血管疾病方面的作用都是比較不錯(cuò)的，另外有很好的止咳平喘的作用，具有防癌抗癌的功效，還有一定的美容養(yǎng)顏的作用。
蟲(chóng)草花泡水的功效是什么
1、調(diào)節(jié)血脂
血液中的膽固醇與甘油三酯危害健康，而蟲(chóng)草花可以幫助提高高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化，從而降低血液中的膽固醇與甘油三酯，蟲(chóng)草花有極好的降血壓，降顱壓效果，同時(shí)能夠有效緩解腦血栓，手腳麻木，冠心病等相關(guān)癥狀。蟲(chóng)草花是三高患者的保健佳品。
2、止咳平喘
蟲(chóng)草花能滋潤(rùn)喉嚨，對(duì)肺氣腫與氣管炎患者，有止咳平喘的作用，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳食材。
3、預(yù)防癌癥
蟲(chóng)草花中含有的蟲(chóng)草素，能幫助抑制鼻咽部癌細(xì)胞，輔助治療腫瘤。
4、提高免疫力
前面提到，蟲(chóng)草花營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的蛋白質(zhì)，氨基酸，蟲(chóng)草素，甘露醇等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)免疫平衡，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能，提高人體免疫力與抗病能力。
5、美容養(yǎng)顏
蟲(chóng)草花含有的維生素與微量元素豐富，可以幫助潤(rùn)澤肌膚，祛斑消炎，具有良好的美容作用，蟲(chóng)草花還能調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，有抗衰老的功效，是愛(ài)美女性的一道佳肴。
如何挑選蟲(chóng)草花
一、看顏色。好的蟲(chóng)草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤，暴露在陽(yáng)光下一段時(shí)間后褪色，這是蟲(chóng)草花顯色的正常特性。差的蟲(chóng)草花呈灰黃色，或者發(fā)黑、發(fā)青，光澤很差，有些染過(guò)色的蟲(chóng)草花呈紅色但不會(huì)褪色。
二、聞味道。優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)草花打開(kāi)包裝后就能聞到一股清香的味道并有一點(diǎn)牛奶的香味，差的蟲(chóng)草花味道較為刺鼻，有腥葉(用蠶蛹粉培植)，或霉味(曾經(jīng)發(fā)過(guò)霉)或酸味(可能用硫磺薰蒸)。
三、看水份。按照新會(huì)蟲(chóng)草花的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，蟲(chóng)草花的干度要達(dá)到93%以上，才不會(huì)發(fā)霉(蟲(chóng)草花整條都是營(yíng)養(yǎng)，很容易污染霉菌)，93%以上干度的蟲(chóng)草花感覺(jué)是硬的，可以用手折斷。差的蟲(chóng)草花多為綿軟狀態(tài)，干度有些不到70%，抓在手里有潮濕的感覺(jué)。
四、看湯色。拿幾根蟲(chóng)草花用開(kāi)水泡一下，好的蟲(chóng)草花湯色清亮透明，吳金黃色或橙黃色，幾乎看不到任何懸浮微粒，喝起來(lái)甘甜清香。差的蟲(chóng)草花湯色發(fā)青，里面有渾濁的感覺(jué)，聞起來(lái)有酸、腥味。
