該怎么選擇天麻呢
老人該怎么養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《該怎么選擇天麻呢》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
天麻是我們生活當(dāng)中比較常見的一種植物，它也是一種藥材，可以治療很多種疾病，但是很多人都不知道該如何挑選天麻才對(duì)，今天我就來為大家簡(jiǎn)單的介紹一下該怎么選擇天麻，希望能夠幫助大家了解這方面知識(shí)。如果大家有需要的話，就跟我一起來看看吧！
挑外形
看天麻的兩端，頂端有紅棕色干枯芽苞（俗稱“鸚哥嘴”，“紅小瓣”）；底部有圓形疤痕（自母麻脫落的疤痕），環(huán)節(jié)的痕跡，節(jié)處有凹陷，有退化的須根殘跡，俗稱“肚臍眼”。
外形呈長(zhǎng)橢圓形、扁縮而稍彎曲，有不規(guī)則的、細(xì)膩的皺紋，俗稱“雞皺皮”
挑味道
天麻聞之有一股特殊的氣味，俗稱“馬尿臭”。蒸煮時(shí)不容易爛，嚼之不沾牙齒，有爽脆之感。嘗之味甘微辛。
挑質(zhì)地和斷面
個(gè)頭大、皮細(xì)紋皺，內(nèi)部結(jié)實(shí)，體重，放在手上有沉淀感，半透明，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷，一旦折斷，斷面平坦，呈蠟質(zhì)狀。
假天麻
假天麻有用紫茉莉根、馬鈴薯干、大理菊根等冒充，一般都無特殊臭味，斷面呈粉質(zhì)，嚼時(shí)有黏牙感或不爽脆等。細(xì)心觀察，不難辨別真?zhèn)巍?/p>
該怎么選擇天麻呢？上文已經(jīng)詳細(xì)地為我們介紹了挑選天麻的辦法，我相信現(xiàn)在大家應(yīng)該也都了解了吧，希望大家都能夠記住上面的辦法。挑選是天麻的時(shí)候也多加比較，這樣才能挑選出真正的質(zhì)量比較好的天麻。
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慢性疾病
中醫(yī)的指導(dǎo)思想為整體觀念,擅長(zhǎng)于辨證論治,診療時(shí)特別注意臟腑間的相互關(guān)系,善于分析、綜合和推理，長(zhǎng)于調(diào)理人體功能平衡。因此，中醫(yī)對(duì)各種慢性疾病，老年性疾病如肝炎、腎炎、支氣管炎、慢性腸炎、胃炎、肺氣腫、貧血、糖尿病及老年期的消化、內(nèi)分泌、神經(jīng)、心血管等系統(tǒng)疾患的治療有相當(dāng)好的治療效果。
大病初愈
大病后患者往往會(huì)出現(xiàn)乏力、厭食、失眠、消化不良、盜汗、低熱等虛弱現(xiàn)象。此時(shí)采用中藥調(diào)理效果尤顯，因?yàn)榇藭r(shí)中醫(yī)采用扶正祛邪、論證施補(bǔ)、全面調(diào)整的治療方法，故能使病后虛弱者較快地恢復(fù)人體的生理平衡。
婦科疾病
婦女的痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)、功能性出血、乳腺增生、更年期綜合征、妊娠及產(chǎn)后疾患如嚴(yán)重的妊娠反應(yīng)、產(chǎn)后無乳、回乳等宜看中醫(yī)。因中醫(yī)治婦科病用藥謹(jǐn)慎，且中醫(yī)中藥治療婦科疾病不僅治標(biāo)而且治本。
兒童疾患
兒童尤其是幼兒生病時(shí)，不但幼兒較難描述病情，就是家長(zhǎng)往往亦很難準(zhǔn)確地陳述病況。而中醫(yī)兒科可采用望、聞、問、切的傳統(tǒng)方法，加上現(xiàn)代化的化驗(yàn)檢查，經(jīng)過綜合分析，可準(zhǔn)確診斷病情，并對(duì)癥下藥。
疑難疾病
各種腫瘤手術(shù)和放化療后，癌癥晚期中醫(yī)治療可協(xié)助恢復(fù)和延長(zhǎng)生命期、提高生存質(zhì)量。陽(yáng)痿、遺精、少精、死精、女性不育、神經(jīng)官能癥、面癱、麻痹、脫發(fā)、風(fēng)濕、牛皮癬、白癜風(fēng)等疑難病求治于中醫(yī)中藥很可能會(huì)取得意想不到的神奇療效。
有病難診
許多人自覺有病，但經(jīng)各種現(xiàn)代化的診療設(shè)備檢查、化驗(yàn)后，仍難以確診時(shí)宜看中醫(yī)。如對(duì)于氣虛盜汗、耳鳴、肢麻、肢冷、腹脹便秘、溏瀉、小便頻數(shù)、夜尿、口渴、心悶、狂躁、憂郁、精神萎靡、身倦無力、頭暈眼花、失眠健忘等癥狀，中醫(yī)細(xì)察會(huì)診斷出病因并對(duì)癥施治。對(duì)西藥過敏或有嚴(yán)重副作用時(shí)，亦可改用中醫(yī)藥治療。
如今規(guī)模較大的中醫(yī)院都有現(xiàn)代化的診療設(shè)備和中西醫(yī)結(jié)合的醫(yī)生，對(duì)于各種常見病、多發(fā)病、急性病乃至較大較復(fù)雜的外科手術(shù)，都可接診。
口腔環(huán)境是十分的重要的，俗話說病從口入，如果口腔衛(wèi)生沒有注意到的話很容易出現(xiàn)各種疾病。清潔口腔衛(wèi)生首先要做到的就是清潔牙齒了，牙齒在很大的程度上是最為容易藏有污垢的地方。很多的朋友在清潔口腔的時(shí)候都沒有運(yùn)用到正確的方法，從而讓口腔里面的細(xì)菌日益的增生下去，下面介紹一下正確的清潔口腔的方法。
（一）刷牙刷牙是每個(gè)人常規(guī)的自我口腔保健措施，是機(jī)械性地去除菌斑和口垢最常用的有效方法。每天至少要做的早晚各刷牙一次，最好能夠做到每餐后刷牙，如果做不到，則應(yīng)飯后嗽口。特別要強(qiáng)調(diào)晚間睡前刷牙，因睡后口內(nèi)唾液分泌減少，口內(nèi)自潔作用差，如有食物殘?jiān)鼩埩?，口?nèi)微生物更易滋生繁殖，故睡前必須刷牙，以保持較長(zhǎng)時(shí)間的口腔清潔。同時(shí)要注意正確的刷牙方法和刷牙質(zhì)量，刷牙時(shí)間不宜過短，因時(shí)間不夠不足以清除菌斑，故刷牙時(shí)間以三分鐘為宜，且一定要三個(gè)面都刷到(唇頰、腭舌、及垢面)。
(二)牙線牙線可用棉、麻、絲尼龍或滌綸制成，不宜過粗或太細(xì)。有含蠟或不含蠟牙線，也有含香料或含氟牙線。含蠟牙線一般用來去除牙間隙的食物殘?jiān)桶坠?，但不易去除菌斑。不含蠟牙線上有細(xì)小纖維與牙面接觸，有利于去除牙菌斑。
（三）牙簽在牙齦乳頭退縮或牙周治療后牙間隙增大時(shí)，可用牙簽來清潔鄰面和根分叉處。常用的牙簽有木質(zhì)和塑料的。使用方法：將牙簽以45度角進(jìn)入牙間隙，牙簽尖端指向牙間隙，側(cè)面緊貼鄰面牙頸部，向外剔起或作頰舌向穿刺動(dòng)作，清除鄰面菌斑和嵌塞的食物，并磨光牙面，然后嗽口。
上述的就是正確的清潔口腔的方法。每天大家都是需要刷牙的，但是刷牙的時(shí)候很多朋友都沒有主語(yǔ)細(xì)節(jié)，從而把很多的細(xì)菌都留到了自己的口腔之內(nèi)，所以這個(gè)時(shí)候就很容易出現(xiàn)牙齦腫痛，發(fā)炎，甚至掉牙的情況的。
天麻相信有很多人都聽說過，它屬于一種中草藥，但是它也可以用來做菜吃，那么，你知道天麻的吃法有哪些嗎?孕婦可以吃天麻嗎?天麻的功效你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下吧。
隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識(shí)不斷發(fā)達(dá)，中草藥的發(fā)展已逐漸深入人心。其中中藥內(nèi)有一種天麻，許多家庭會(huì)使用它來做菜或者燉湯，已是非常受歡迎的一種保健食材。
天麻含有很獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體來治療很多的病癥，是很著名的中藥材。
天麻怎么吃
鮮天麻蒸豬肉
需要先將天麻洗干凈以后切片，再把瘦肉也同樣切成塊狀放入容器內(nèi)，待蒸熟一小時(shí)就可以食用，這種湯的最大作用就是治療頭痛，滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。
天麻煲粥
用天麻可以煲粥，常見的就是用大棗，梗米一起來煲粥。
用新鮮的天麻和紅棗，粳米，放到鍋里慢慢熬。
這明目種湯的功效就是可以增智的作用。
天麻鯉魚
需要先將鯉魚洗凈，然后將天麻泡過后切片放入魚肚內(nèi)，上蒸籠半個(gè)小時(shí)，之后放入調(diào)味料，用水粉勾芡即可，能夠起到行氣活血之效。
天麻煮雞蛋
天麻的吃法有很多種，其中最為簡(jiǎn)便的就是用天麻煮雞蛋。
天麻煮雞蛋是可以幫助人體來治療頭暈?zāi)垦５陌Y狀的哦。
正確的做法就是選用新鮮的天麻，把天麻切片加入水中煮，打入雞蛋煮熟后就可以食用。
天麻的食用方法
直接服用法
直接用天麻粉末，然后用溫開水沖服，每天一次，只要堅(jiān)持服用一個(gè)月以上，起到強(qiáng)身健體的效果，而且不會(huì)產(chǎn)生副作用。
能夠緩解壓力大、失眠、心煩引起的頭疼、精神不振等問題。
燉服
這是需要將各種食材準(zhǔn)備好后，然后天麻一同燉服，能夠治療神經(jīng)衰弱、失眠、身體亞健康等疾病。
天麻食用之后的效果已被大家認(rèn)識(shí)，但也需要注意某些食物不能與天麻一起食用，比如牛奶、海味等，以免對(duì)身體造成不良的影響。
孕婦可以吃天麻嗎
曾經(jīng)在《本經(jīng)逢原》中記載道，“天麻性雖不燥，畢竟風(fēng)劑，若血虛無風(fēng)，火炎頭痛、口干便閉者，不可妄用?！边@可以推斷出，天麻并非只是單純的保健品，如無存在不適的癥狀，就不可隨意服用天麻。
而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界已經(jīng)得到證實(shí)，服用過多的天麻會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，因此對(duì)于孕婦來說，盡量不要單獨(dú)食用天麻。
因天麻性平，味甘，主要是用來治療頭暈?zāi)垦＃d癇，身體麻木等癥狀，還具有行氣活血的功效。
孕婦一旦服用過多的天麻后，可能致使流產(chǎn)以及早產(chǎn)的現(xiàn)象，因此切勿粗心大意。
中醫(yī)特別提醒孕婦們，凡是有活血調(diào)經(jīng)功效的食品，都不適宜孕婦服用。
孕婦不宜吃天麻三七類的補(bǔ)品，天麻有鎮(zhèn)靜作用，而且能夠行氣活血，懷孕期間吃天麻有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
懷孕后孕婦飲食禁忌
孕婦忌吃山楂果之類的食物，因?yàn)樯介珜?duì)子宮有收縮作用，吃多了容易刺激子宮收縮，引發(fā)流產(chǎn)危險(xiǎn)。
孕婦忌吃熱性的食物和水果，熱性食物阻礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎，諸如荔枝核桂圓。
孕婦忌刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品應(yīng)該避免，平時(shí)我們都知道孕婦要遠(yuǎn)離煙酒，也不要呆在抽煙的環(huán)境里。
孕婦忌添加劑食物
孕媽媽應(yīng)該吃一些新鮮的食物蔬菜，建議不要吃加工的帶有添加劑防腐劑的食物，像罐頭類的食物。
結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)天麻怎么吃以及孕婦能不能吃天麻都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)天麻的功效有很多，吃法也有很多，但是孕婦最好的不要吃天麻哦，需要謹(jǐn)慎，平時(shí)都需要多多注意。
隨著生活越來越好了，很多的人也是更加在意養(yǎng)生方面了。而對(duì)于養(yǎng)生方面有點(diǎn)認(rèn)識(shí)的朋友們來說，對(duì)于天麻肯定就不是很陌生。都知道是一種可以放到湯里面的藥材，可以幫助人的身體達(dá)到保暖止痛的的作用，而就是因?yàn)榇蠹矣X得天麻的藥用價(jià)值很高，所以會(huì)過量的食用。卻不知道天麻吃多了會(huì)怎么樣呢，還是一起去看下吧：
首先要給您說明的并不是天麻的副作用，而是那些人根本就不適合食用天麻，比如說本身體質(zhì)比較虛弱的朋友就并不適合食用，尤其是孕婦或者是哺乳期產(chǎn)婦一定要切記誤用才是!
曾經(jīng)在李時(shí)珍的《本草綱目》中道，“久服天麻，遍身發(fā)出紅丹?！保⑶椰F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也已證明，長(zhǎng)期服用天麻是具有一定的副作用，通常潛伏期實(shí)在1到6個(gè)小時(shí)左右。有些人會(huì)產(chǎn)生天麻過敏的癥狀，而有些是產(chǎn)生輕微的不適癥狀，因此需要隨時(shí)觀察自身的狀況，才能取得良好的治療效果。
天麻的副作用癥狀表現(xiàn)：在服用天麻的過程中，一般常見的副作用會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶、紫癜以及皮膚瘙癢等現(xiàn)象就需要及時(shí)停止，有些人群還會(huì)發(fā)生全身腫脹以及脫發(fā)的癥狀。如碰到昏迷以及更嚴(yán)重的情況，就要立即前往醫(yī)院進(jìn)行治療，以免對(duì)生命造成危害。不少人在出現(xiàn)頭暈、頭痛的時(shí)候，會(huì)用天麻來當(dāng)補(bǔ)品食用，卻忽略了天麻的副作用，這種觀念是極為不正確的。
天麻的功效與作用：
平肝息風(fēng)
天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。
祛風(fēng)止痛
用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
防治心血管疾病
能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。
降血壓
能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。天麻多糖有免疫活性。
關(guān)于天麻吃多了會(huì)怎么樣呢，大家也知道了對(duì)于一些孕婦和生病身體虛弱的人來說是不能去食用的。而且在生活中并不是說只要東西好就要過量的食用，這樣反而不能很好的對(duì)于身體健康有幫助，還會(huì)帶來很多不必要的問題出現(xiàn)。
天麻是一種中藥材，對(duì)于很多疾病的治療具有不錯(cuò)的效果。不過新鮮的天麻保持的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，一般只能放兩個(gè)月，如果囤積的比較多，就很容易變質(zhì)，從而影響藥效。要想延長(zhǎng)天麻的保質(zhì)期，烘干制成干天麻是很不錯(cuò)的選擇，能大大延長(zhǎng)存放的時(shí)間。那么，天麻怎么烘干？下面咱們就來看看吧。
一、天麻概述：
天麻是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，入藥已有2000多年的歷史。其主要成分為天麻素，云南天麻的天麻素含量最高，在安徽，浙江，湖北，陜西，四川，貴州、湖南、河南、吉林、遼寧等省均有分布。
天麻春季4～5月間采挖為“春麻”；立冬前9～10月間采挖的為“冬麻”，質(zhì)量較好。
天麻采收后需經(jīng)過加工，通過用高溫處理，迅速殺死天麻塊莖細(xì)胞，抑制天麻細(xì)胞內(nèi)酶類的活動(dòng)，及時(shí)烘干干燥，才能便于貯藏和運(yùn)輸，有效的保存其藥用有效成分。特別是春麻采收后更不宜存放，因隨著氣溫的逐漸升高，其地上莖繼續(xù)生長(zhǎng)，天麻塊莖會(huì)變空或發(fā)生霉變，影響天麻質(zhì)量。
二、天麻蒸制：
目前農(nóng)戶加工天麻，有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻，藥用成分損耗較少，因而天麻規(guī)范化加工，最好采用蒸制。
天麻分級(jí)后，及時(shí)上籠蒸制。一般一級(jí)天麻大火蒸20-30分鐘，二級(jí)蒸15-20分鐘，三級(jí)蒸10-15分鐘，四級(jí)蒸8-10分鐘。蒸制適宜的天麻，拿起在暗處迎光查看，可見透明的天麻中間略帶暗影；掰開天麻檢查，可見中間略有白心（占麻體直徑五分之一左右）。若蒸制過度，會(huì)使天麻折干率降低。
如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”，還需在蒸制后及時(shí)剝?nèi)ヌ炻楸砻娲制?，或在蒸制前將天麻粗皮刮去?/p>
三、天麻蒸制后烘干：
先在天麻烘干機(jī)或天麻烘干房?jī)?nèi)烘至半干。烘干初期，溫度保持在50-60℃，并保持適當(dāng)通風(fēng)。以后每小時(shí)提高0.5℃，逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高，天麻容易出現(xiàn)糠心；溫度過低，通風(fēng)不好時(shí)天麻容易變質(zhì)。
一般在烘或曬至七八成干，麻體尚柔軟時(shí)進(jìn)行。此時(shí)將天麻取出，將麻體盡量理直，然后用木板用力壓扁，使外形更加美觀。若麻體表面有氣泡，可用竹簽將其刺破，然后繼續(xù)烘干。
再次進(jìn)天麻烘干機(jī)或天麻烘干房?jī)?nèi)，保持溫度在60-65℃，后逐步降至50℃，將天麻徹底烘干。天麻即將干燥時(shí)，若溫度過高，容易將天麻炕焦。
在我們國(guó)家，因?yàn)榈卮笪锊┧栽谔镩g野外深山老林當(dāng)中很容易就會(huì)遇到一些中藥材，因此中醫(yī)能夠在我們國(guó)家長(zhǎng)久存在也是有一定原因的。不過目前人們還是信封西醫(yī)的比較多，其實(shí)有一些疾病還是可以通過中醫(yī)來治療的，效果也算很不錯(cuò)。那么問題來了，天麻怎么曬干?
首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，pS：清洗的時(shí)候只需要把泥土洗干凈，切記用力搓洗，將天麻的2端都弄得有損傷。
然后就將鍋中放滿水，先燒開，然后放入天麻煮2-3分鐘即可，pS：煮的時(shí)候切記不要煮太久了，只需要天麻煮過心就可以了。
然后趁太陽(yáng)好的時(shí)候，將煮過的天麻放在大太陽(yáng)地下曬干即可。
如果不想放入鍋中煮，也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下，pS：不需要蒸的很久，蒸到天麻中間沒有白點(diǎn)就可以了。
如果是陰天的話，首先在陰天晾干一下，然后將天麻壓一下，然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干即可。
最重要的一點(diǎn)，不管是蒸天麻還是煮天麻，首先要記得分類，也就是將差不多大小的天麻進(jìn)行煮或者蒸，如果是特別大個(gè)的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄幾個(gè)小孔。
天麻，中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量?jī)?yōu)良;春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干。功能主治為：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。①《本經(jīng)》：主惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健。②《別錄》：消癰腫，下支滿，疝，下血。③《藥性論》：治冷氣頑痹，癱緩不遂，語(yǔ)多恍惚，多驚失志。④《日華子本草》：助陽(yáng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開竅。⑤《開寶本草》：主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇、驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋力。⑥張?jiān)兀褐物L(fēng)虛眩暈頭痛。⑦《本草匯言》：主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強(qiáng)痙，四肢攣急，語(yǔ)言不順，一切中風(fēng)，風(fēng)痰。
對(duì)于天麻這種食材，主要是用來燉湯的，特別是喝用來燉豬腦以及雞蛋，天麻燉豬腦是可以預(yù)防高血壓以及緩解神經(jīng)衰弱的，還可以起到補(bǔ)腦的作用，希望大家可以了解天麻燉豬腦的做法。天麻怎么吃比較好，需要大家根據(jù)自己的口味去選擇它的做法，而且要了解一下食物的藥用價(jià)值。
1、天麻燉豬腦
天麻這種中藥材，平時(shí)除了可以兼職入藥以外，還可以和豬腦一起燉湯喝，要把豬腦清洗干凈，天麻洗凈以后切片，把它們一起放在燉鍋中，加清水燉熟，加少量食用鹽調(diào)味就能使用它，能滋養(yǎng)安神，也能疏通血脈，平時(shí)經(jīng)常食用可以預(yù)防高血壓和神經(jīng)衰弱。
2、天麻蒸雞蛋
天麻蒸雞蛋也是它的常見吃法之一，而且它滋補(bǔ)肝腎的效果特別好，人們食用以后能預(yù)防緩解頭暈，也能減少神經(jīng)衰弱發(fā)生，平時(shí)用天麻蒸雞蛋時(shí)，可以把天麻研成細(xì)末，再取雞蛋一個(gè)磕開，倒碗中調(diào)勻以后，把天麻粉灑在上面調(diào)勻，然后入鍋蒸熟，直接食用就可以。
3、天麻泡酒
把天麻泡酒以后服用也能起到明顯養(yǎng)生功效，它能滋補(bǔ)肝腎，也能補(bǔ)益精血，人們平時(shí)飲用可以預(yù)防須發(fā)早白，也能緩解腎虛陽(yáng)痿，在用天麻泡酒時(shí)，可以取天麻和生地各15克，加入女貞子30克，枸杞子30克，冰糖50克，白酒一千克，把所有中藥材和冰糖一起放入白酒中，密封泡制就可以。
4、天麻燉肉
天麻燉肉也是一種養(yǎng)生吃法，它能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，而且能鎮(zhèn)靜安神，緩解人類的頭痛和失眠等不良癥狀，平時(shí)用天麻燉肉時(shí)，可以把天麻切成片狀，再把豬瘦肉洗凈以后也切成片狀，與天麻一起入鍋，加清水燉熟，然后加少量食用鹽調(diào)味調(diào)勻即可食用。
天麻是中藥當(dāng)中比較名貴的一種，價(jià)格一般也比較高。但是，天麻的功效也很多，尤其是它具有很高的藥用價(jià)值。天麻除了可以制作成藥材之外，還可以放入食物當(dāng)中，在很多藥膳當(dāng)中都是非常常見的。天麻不僅可以軟化血管，還可以用來預(yù)防癌癥。那么，天麻到底應(yīng)該怎么食用呢？
天麻怎么吃
天麻是一種名貴的藥材，就算是市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格也達(dá)到了150左右/公斤，何況是我們平常人買來自己吃呢!到底天麻這種中藥材要怎么吃效果才好呢?
下面就為大家介紹一道既可以明目、降三高、軟化血管，還可以補(bǔ)鈣健腦和防癌的天麻魚頭湯!美滋滋地將健康吃下去哦~!
天麻魚頭湯所需要的材料包括：
主料：天麻15克，魚頭1只
輔料：棗(干)3粒，枸杞子1小把，豆腐1塊
調(diào)料：食鹽5克，姜5片，植物油5克
做法：
1、將以上的材料準(zhǔn)備好。魚頭可以先洗凈然后放在濾籃上瀝干水備用;大棗洗凈撕開;豆腐切成小塊備用。
2、準(zhǔn)備瓦煲，加入兩碗清水，放入天麻和大棗，用大火煮開后，就調(diào)成小火繼續(xù)煮40分鐘。
3、天麻大棗水差不多煮好的時(shí)候，就準(zhǔn)備煎鍋，放入適量的植物油和姜片，放入魚頭煎到兩面都金黃色。
4、將煎好的魚頭放入煮鍋里面，加入三碗水煮開，繼續(xù)煮10分鐘，就發(fā)現(xiàn)湯的顏色變白了，好好看，此時(shí)繼續(xù)放入切成小塊的豆腐，開大火繼續(xù)煮開。
5、然后就將魚頭湯倒入大的瓦煲，和天麻大棗水一起煮大概20分鐘，之后加入枸杞，最后加入少許食鹽調(diào)味就可以了。
天麻的功效與作用
天麻可以治療頭痛是很多人都知道的功效，甚至有很多人都是奔著這個(gè)功效去大量入手天麻，不過天麻除開可以緩解頭痛之外，還有哪些作用呢?
下面我們就來剖析一下天麻的功效與作用吧!
NO.1：鎮(zhèn)痛功效最受關(guān)注!
用天麻可以做成天麻注射液，這種注射液可以針對(duì)人體的三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛以及中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎以及腦血管病頭痛起到明顯的鎮(zhèn)痛效果，有效率高達(dá)90%哦!
NO.2：明目還能變聰明!
天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)可以說是非常有益，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)大腦以及對(duì)大腦進(jìn)行調(diào)節(jié)，增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力。就目前而言，已經(jīng)有高空飛行人員采用天麻作為保健食品或者大腦的保健藥物，在日本甚至還出現(xiàn)用天麻注射液來治療老年癡呆癥的病例，效果得到認(rèn)可。
NO.3：鎮(zhèn)靜抑制中樞神經(jīng)興奮
天麻還可以鎮(zhèn)靜?是的，有的醫(yī)療單位用合成的天麻素，也就是天麻甙來治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥的病人，對(duì)咖啡因所引起的中樞興奮作用有抑制的作用，同時(shí)，還能加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。
NO.4：平肝益氣降血壓
因?yàn)樘炻榭梢云鸬狡礁?、益氣、?qiáng)筋、健骨、利腰膝的作用，而且還能增加外周以及冠狀動(dòng)脈的血流量，所以不僅可以治療高血壓，還對(duì)預(yù)防心臟病有一定的功效。
NO.5：抗驚厥效果好
如一些肢體麻木、臉部神經(jīng)抽搐、半身不遂以及癲癇的癥狀，用天麻進(jìn)行治療，能起到一定的治療效果。另外，天麻還能緩解平滑肌痙攣，幫助緩解心絞痛以及膽絞痛。
