冰糖燉雪梨的功效與作用 有效治療感冒
養(yǎng)生有什么作用與功效。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，沒有好的身體，萬事事皆休。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供冰糖燉雪梨的功效與作用 有效治療感冒，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
相信大家都知道冰糖燉雪梨的功效與作用，在你感冒的時候，你的父母一定也說要做這么一道食療給你治療感冒。那么冰糖燉雪梨功效除了治療感冒之外，還有什么功效呢?冰糖燉雪梨的做法又有哪些呢?
冰糖燉雪梨不但晶瑩剔透，味道鮮美，還是一道很有用的食療藥膳，它到底有哪些功效呢?我們一起來看看吧。
冰糖性溫，養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
冰糖雪梨的作用
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥。
雪梨有著清熱化痰的功效，對于治療感冒是十分有效的。
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖燉雪梨清甜可口，不僅僅在治療感冒方面有著很好的效果，對于口燥食少，大便不調(diào)者也起到很好的治療作用。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
冰糖雪梨的做法
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效，那我們今天就來看看冰糖雪梨怎么做吧。
冰糖燉雪梨做法一
首先我們選擇上好的雪梨。
還要準(zhǔn)備這樣大塊的冰糖，我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎。
雪梨，我們切去上面的五分之一。
用小勺挖去中間的核和籽。
我們把冰糖放入梨的孔內(nèi)。
然后把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上，放入一個小碗，隔水蒸20多分鐘即可。
蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透，甘甜清爽。
冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用?？擅客盹嬘茫瑪?shù)日見效。
注意事項
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉雪梨做法二
功能
潤肺、止咳。
材料
雪梨1個，冰糖(或蜂蜜)100克。
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊。
2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟。
3、倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養(yǎng)價值，調(diào)勻后即可食用。
小訣竅
我喜歡加點銀耳或者百合下去一起煮~~
冰糖燉雪梨做法三
材料
梨若干個，冰糖(根據(jù)自己的口味加量)。
做法
1、將梨去皮去核，切成小塊狀。
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中，煮沸。
3、把它們倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡牵瑪嚢杈鶆蚝蠹纯墒秤谩?/p>
小訣竅
1、溫度過高(超過60度)，冰糖的營養(yǎng)價值就會有所降低。
2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨。
3、冰糖最好選者多晶糖。
結(jié)語：以上就是為大家介紹的關(guān)于冰糖燉雪梨的功效與作用的
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養(yǎng)生，每個季節(jié)都有著屬于它自己的特色，在四季的流轉(zhuǎn)變化中，演繹著生活的味道。每種偏方在屬于它自己的季節(jié)中都會展現(xiàn)出它養(yǎng)生的功效。接下來就一起去看看冰糖燉香蕉這種偏方都有哪些功效和食用方法吧。
冰糖燉香蕉
【來源】廣東民間驗方
【原料】香蕉2只 冰糖適量
【制法】將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。
【用法】每日服2次，連服數(shù)日。
【功效】清熱潤燥，解毒滑腸，補(bǔ)中和胃。適用于虛弱病人的便秘。
看了上文對于冰糖燉香蕉這種偏方的介紹，我們可以知道要想使得偏方的功能得到最大的發(fā)揮，可以適當(dāng)?shù)脑黾悠渌酿B(yǎng)生方法，比如鍛煉身體，飲食調(diào)節(jié)，正常的生活規(guī)律，才能收到最佳的效果。
水果是很常見的，水果的種類很多，例如蘋果、梨、香蕉都是很容易購買的水果，這些水果含有的營養(yǎng)成分較多，長期吃對自身健康，也沒有任何損害，蘋果含有的維生素、氨基酸豐富，對促進(jìn)人體消化，在女性減肥的時候，都是很好選擇，那梨水分大，也是很好選擇，冰糖雪梨的功效都有什么呢?
對冰糖雪梨的功效都有什么呢，在對這個食物上，很多人不太了解，它以梨、冰糖為主要材料，這些材料對人體健康，都是沒有任何損害，可以放心選擇。
冰糖雪梨的功效：
補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
冰糖燉雪梨
原料：雪梨2個，冰糖適量。
冰糖燉雪梨的做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
冰糖燉雪梨的功能：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品
通過以上介紹，對冰糖雪梨的功效都有什么，也是有著一些認(rèn)識，它在改善人體咳嗽上，都是有著很好效果，所以對它的選擇，都是可以放心進(jìn)行，而且對這樣食物制作上，按照以上方法進(jìn)行最佳，使得味道獨特。
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? ? 眾所周知，秋天氣候變化非常，好多的人不適應(yīng)，特別是小孩子，在這個季節(jié)很容易就會染上感冒。做家長的都會明白一個道理，那就是感冒好治，但是由感冒引起的咳嗽，就是最令人頭痛的后遺癥了。這個時候，不妨試下調(diào)理咳嗽之良方：川貝冰糖燉雪梨。為什么川貝冰糖燉雪梨可以調(diào)理咳嗽呢？下面我們就來看看川貝冰糖燉雪梨的功效有哪些吧。
? ? 川貝冰糖燉雪梨的功效
?川貝燉蜜糖，是民間用以調(diào)理咳嗽燥熱之常用方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。據(jù)中醫(yī)說冠狀病毒肺炎屬熱性肺炎，因此這療方有預(yù)防及治療的功效，現(xiàn)在加上雪梨除令食味更佳，也更增滋補(bǔ)功效。
?梨：味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。
?川貝母：是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。
?冰糖：它的功效主要是用來調(diào)味，因為川貝母是很苦的，有些小朋友是不肯吃苦藥的哦。
? ? 做法：
? ? 1、把梨削去皮、切開約三分之一的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
? ? 2、把梨清理干凈后放入冰糖、川貝粉。把梨頂蓋回去。（最好不要添加水）
? ? 3、隔水蒸1--1.5小時，如果用高壓鍋時間可適當(dāng)縮短些。
? ? 4、梨肉梨湯全部吃光，藥效最好。
以上就是川貝冰糖燉雪梨的功效的全部內(nèi)容了，可能有人會問，喝川貝冰糖燉雪梨是不是很見效呢？因為他畢竟不是藥，這種改善也是慢慢地，如果大家只是喝一次也許不會有太大的感覺，不過你真的是癥狀有些嚴(yán)重了，多喝幾次會有緩和，或者太嚴(yán)重了只能去看醫(yī)生哦。
小時候，生病咳嗽了，家人就會做冰糖雪梨給我們吃。因為它止咳效果好。的確，冰糖雪梨的功效之一就是止咳，那么冰糖雪梨的作用還有其他的嗎?冰糖雪梨的做法又是什么呢?下面我們就來好好了解下這道美味!
冰糖燉梨顧名思義，是利用冰糖和雪梨制作而成的，冰糖具有胃潤肺和補(bǔ)中益氣的功效，雪梨有治風(fēng)熱、降火、潤肺、涼心、消痰、解毒等作用，將冰糖與雪梨搭配在一起制作出一道非常好吃的營養(yǎng)甜品哦。冰糖燉雪梨的功效有很多，它具有治干咳無痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等癥狀癥。
冰糖雪梨的功效
止咳化痰
冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養(yǎng)品，它具有止咳化痰的功效。氣溫變化較大時候，容易導(dǎo)致感冒咳嗽。因此小編告訴你一個簡單實用的方法，食用冰糖燉雪梨后止咳的效果非常明顯。不用看醫(yī)生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因為冰糖燉梨它有潤肺涼心、消痰降火的功效,要是您因為感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等癥狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃,幫助您止咳、潤肺哦。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰，大家記住了嗎?
生津養(yǎng)胃
冰糖燉雪梨具有生津養(yǎng)胃的功效。對經(jīng)常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養(yǎng)胃,和治打嗝的功效,對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者治療效果非常的明顯,還可以對口干舌燥、厭食、大小便不調(diào)患者起到有效的治療作用?？梢悦客盹嬘帽菬跹├?幾日就能見到效果哦。冰糖燉雪梨的功效你知道的還有那些呢?
冰糖雪梨的做法
不要覺得冰糖燉雪梨的功效多，就覺得它的制作方法就非常的難，其實冰糖燉雪梨的方法非常簡單，自己在家都能夠做的哦?，F(xiàn)在小編將做冰糖燉雪梨的做法分享如下：
方法一
材料
雪梨2個、冰糖30至60克、水。
制作方法
將兩個雪梨，洗凈然后去皮，切去雪梨頂部當(dāng)做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出;將準(zhǔn)備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最后放進(jìn)蒸鍋里面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗凈后的雪梨去皮去后切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋里蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。
方法二
材料
200g雪梨、100g冰糖、20g枸杞。
制作方法
將雪梨洗凈去皮，把雪梨切成大塊;把切好的雪梨塊放在容器里面;加入冰糖，蓋上鍋蓋大約蒸30分鐘左右;再把泡好的枸杞也放入鍋中，再蒸10分鐘左右即可。
如何挑選雪梨
挑選梨子，首先要選擇梨子的品種，不同的品種其品味也各異;其次要挑選花臍處凹坑深的，比花臍處凹坑淺的質(zhì)量要好。良質(zhì)梨果實新鮮飽滿，果形端正，成熟適度(八成熟)，肉質(zhì)細(xì)，質(zhì)地脆而鮮嫩，石細(xì)胞少，汁多，味甜或酸甜(因品種而異)，無霉?fàn)€、凍傷、病災(zāi)害和機(jī)械傷。各品種的優(yōu)質(zhì)梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。
冰糖的選購
冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜。要選擇購買微黃的自然結(jié)晶的塔冰為好。越潔白的說明加工的過程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
結(jié)語：有關(guān)冰糖燉雪梨的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對冰糖雪梨又多了些認(rèn)識和了解了。這道美食很多人都喜歡吃，因為冰糖雪梨的做法比較簡單，但是作用卻很多。尤其是治療咳嗽效果非常好，以后大家生病了可以多吃些。
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? ? 眾所周知，川貝燉雪梨是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。川貝具有止咳化痰的功效，雪梨對人體消化幫助也是非常不錯，那這兩種食材搭配一起制作，對人體各方面改善，都是有著很好幫助，它口感清新，而且在吃的時候，也是有甜甜的感覺，同時也是很多女性的最愛，川貝燉雪梨的功效與作用有哪些呢？下面大家就去了解一下吧。
? ? 選購：
? ? 1.川貝要選大小均勻的，比黃豆稍小一點，顏色為乳黃色，建議到大藥房購買，最好壓成粉末。
? ? 2.梨的選擇很有講究，要選黃色的，不選青色的（青色的澀嘴，煮的時候不容易爛），多采用雪梨，用香梨、鴨梨、碭山梨、貢梨均可。
? ? 川貝燉雪梨功效與作用
? ? 1、梨味甘，性寒，有清熱、化痰、止咳的作用。
? ? 2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。
? ? 3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
? ? 川貝燉雪梨
? ? 用料：雪梨或鴨梨1個、川貝母6克、冰糖20克。
? ? 做法：
? ? 1)將梨洗干凈，從柄部切開，挖空去核;川貝母研成粉末。
? ? 2)將川貝母裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少許水，隔水蒸30分鐘。將熟透的梨和川貝母一起食用。據(jù)說取出后不要等它太涼了，最好的方法就是趁熱，將梨和水全部吃光，效果真的是立竿見影。
? ? 以上就是對川貝燉雪梨功效與作用的全部內(nèi)容了，相信大家對川貝燉雪梨有一定的了解了吧。在選擇它的時候，需要對它這方面進(jìn)行很好的了解哦，使得在吃川貝燉雪梨的時候，都是可以知道它對人體有著怎么樣的功效與作用。
現(xiàn)在環(huán)境惡化嚴(yán)重，各種疾病也是層出不窮。為了杜絕各種疾病的發(fā)生，保證身體的健康，很多人都選擇從飲食上增強(qiáng)自己的免疫能力。中藥材作為一種能從根本上調(diào)理身體各個機(jī)能的食材，受到廣泛關(guān)注。今天就給大家介紹冰糖這種藥材。
【來源】為 白沙糖 煎煉而成的 冰塊狀結(jié)晶 。
【性味】味甘，性平，無毒。
【歸經(jīng)】入脾、肺二經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)中益氣，和胃潤肺。止咳嗽，化痰涎.（性味以下出《本草再新》）
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；含化或入丸劑、膏劑。
【附方】①治噤口?。罕俏邋X，烏梅一個。濃煎頻呷。（《隨息居次食譜》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目》
冰糖在一些疾病的治療中常常被使用，根據(jù)需要可以組成復(fù)方，也可單獨使用，但冰糖也不可盲目食用，以免給身體帶來不利影響。
感冒是我們?nèi)粘Ｉ钪幸环N常見的現(xiàn)象，我們?nèi)绾畏乐共∏榈倪M(jìn)一步的加重呢?這類病該如治療呢?那么究竟是什么原因?qū)е逻@類疾病的發(fā)生呢?今天小編就和大家一起來認(rèn)識一下感冒的治療方法相關(guān)知識。
來源
民間藥膳方
用料
雞蛋1個，冰糖30克。
制法
將雞蛋打破，同搗碎的冰糖混合調(diào)勻，臨睡前用開水沖服，取微汗。
功效
養(yǎng)陰滋躁，清肺止咳。用治感冒，流清涕，咳嗽發(fā)冷。對小兒流鼻血亦有效。
附
其他相關(guān)食療方
1、治風(fēng)寒感冒、惡心嘔吐、胃痛腹脹，生姜5克切絲，蘇葉3克裝入茶杯內(nèi)，開水沖泡，浸泡5-10分鐘后，加入紅糖攪勻，趁熱服用。
2、治感冒頭痛發(fā)熱，連根蔥白15根和大米50克煮粥，入醋10毫升，熱食取汗，每日3次。
3、姜15克，紅糖30克，水煎服，治血虛痛經(jīng)，風(fēng)寒感冒初起，發(fā)熱惡寒、頭痛身痛，口不渴，無汗。
4、治夏季感冒發(fā)熱，西瓜、番茄各適量絞汁，代茶水飲用。
5、紅糖60克，鮮生姜6克，水煎服，治風(fēng)寒感冒、妊娠惡阻、產(chǎn)后腹痛、胃寒痛。
結(jié)語：通過上文的了解，我們認(rèn)識了感冒的相關(guān)知識，若不及時治療，往往會影響人們的正常生活，還會造成一些并發(fā)癥，若患有感冒這類癥狀的朋友一定要及時治療，防止病情的進(jìn)一步的加重。
