糖尿病吃什么好 3款藥膳穩(wěn)住你的血糖
糖尿病冬季養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糖尿病吃什么好 3款藥膳穩(wěn)住你的血糖”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在的糖尿病人群是越來(lái)越多，最重要的一點(diǎn)就是因?yàn)槲覀內(nèi)粘５娘嬍吃斐傻?，一些飲食糖分過(guò)多，攝入過(guò)多引起血糖的升高，還有一個(gè)就是因?yàn)轱嬍车牟灰?guī)律造成的，那么糖尿病患者應(yīng)該吃什么好呢?下面小編為你介紹3款藥膳。
人們的生活水平提高了，但是飲食卻是越來(lái)越不健康了，因此人們的疾病也是越來(lái)越多了。
類(lèi)似三高及糖尿病之類(lèi)的慢性疾病更是困擾著許許多多的老年人。那么我們要怎樣調(diào)理糖尿病呢?什么樣的藥膳是適合糖尿病患者的呢?
糖尿病患者究竟能吃哪些食物：
糖尿病病人需要控制飲食，對(duì)于甜食、主食往往多有限制。當(dāng)今市場(chǎng)上有很多低糖、無(wú)糖的食品，還有一些“無(wú)糖”的甜品，甚至在這些食品的包裝上，還標(biāo)有“專(zhuān)治糖尿病”的字樣，其實(shí)，凡是食品，多用米、面粉加工而成，雖然標(biāo)以“低糖”、“無(wú)糖”，米、面粉仍屬糖類(lèi)食品，對(duì)于所謂“無(wú)糖月餅，無(wú)糖餅干”，糖尿病病人不宜放縱食欲，大享口福。
糖尿病患者的飲食最最主要的就是要控制糖分的攝入，在特定的范圍內(nèi)的都是可以的，安全的，但是一旦超出這個(gè)量，那就一定要小心了。
控制糖尿病病人的飲食主要是控制總熱量，嚴(yán)格地說(shuō)，只要總熱量在允許范圍內(nèi)，對(duì)食品的種類(lèi)，如果營(yíng)養(yǎng)平衡，一般沒(méi)有限制。水果含糖雖高，吃水果產(chǎn)生的熱量，如果計(jì)入每天的總熱量以?xún)?nèi)(則要減少其他食品!)，糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。
常見(jiàn)的糖尿病的藥膳有哪些。
治療糖尿病藥膳方清蒸茶鯽魚(yú)
功效：補(bǔ)虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚(yú)500克，綠茶適量。
制作：將鯽魚(yú)去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿(mǎn)綠茶，放盤(pán)中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚(yú)肉。
治療糖尿病藥膳方筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用于糖尿病人，也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料：鮮竹筍1個(gè)，大米100克。
制作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
治療糖尿病藥膳方土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補(bǔ)陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
糖尿病的飲食原則
飲食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血壓，并維持合理體重?；颊邞?yīng)遵循與營(yíng)養(yǎng)師共同協(xié)商的飲食計(jì)畫(huà)，養(yǎng)成定時(shí)定量的飲食習(xí)慣。
體重過(guò)重或肥胖者，減輕體重應(yīng)是首要目標(biāo)，通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情?；颊邞?yīng)和醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師共同協(xié)商一個(gè)可以達(dá)到，亦可長(zhǎng)期維持的“合理體重”。
均衡的攝取各種食物。依據(jù)飲食計(jì)劃適量攝取主食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、油脂類(lèi)、奶類(lèi)、肉魚(yú)豆蛋類(lèi)等六大類(lèi)食物。并了解與善用食物代換表。
淀粉豐富的食物(如米面，甘薯，馬鈴薯，芋頭，玉米等)應(yīng)列入飲食計(jì)劃，并列入主食類(lèi)代換;節(jié)慶應(yīng)景食品及各式點(diǎn)心(如肉粽，年糕，燒賣(mài)，壽司，咖喱餃等)，應(yīng)經(jīng)由營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)食用;甜食應(yīng)先了解糖份含量，并嚴(yán)格控制攝取，必要時(shí)可使用代糖過(guò)度限制淀粉類(lèi)食品的攝取是老舊及錯(cuò)誤的觀念。
糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類(lèi)，水果，蔬菜，全谷類(lèi)等食物可攝取豐富的膳食纖維。
糖尿病人應(yīng)注意血脂肪的控制，宜避免攝取過(guò)量油脂與膽固醇。應(yīng)少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及豬皮，雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉，烤，燒，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調(diào)食物。
最新的研究顯示，單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護(hù)，可選購(gòu)一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(lèi)(如橄欖油，苦茶油等)作為食用油。
糖尿病人不宜飲酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應(yīng)禁酒。如果不得已需飲酒，應(yīng)列入飲食計(jì)劃，并列入脂肪類(lèi)代換，每日不超過(guò)90大卡(約13克酒精量)。
結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于糖尿病飲食的相關(guān)你，你了解了嗎?糖尿病患者最重要的就是要學(xué)會(huì)如何的健康的飲食，這樣你才會(huì)更健康，血糖更穩(wěn)定，另外小編推薦的這3款藥膳你可以自己食用一下哦。
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糖尿病是很難治愈的病癥，并非一朝一夕能夠治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好嗎?你知道糖尿病飲食指南有哪些嗎?今天小編為大家推薦六款飲食藥膳治療糖尿病，一起來(lái)了解一下吧!
洋蔥炒黃鱔
原料：黃鱔2條、洋蔥2個(gè)。
制法：將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功用：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚(yú)素”，對(duì)高血糖者具有類(lèi)似胰島素的降血糖作用，對(duì)血糖過(guò)低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍，能健脾、降糖，且味鮮香可口。
注意：有肝膽濕熱者，即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃，不宜食用本食譜。
山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可。
功用：養(yǎng)心陰，止煩渴。用于糖尿病心陰虛者，可見(jiàn)有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料：淮山30克、黃芪30克，煎水代茶。
功用：黃芪性味甘，微溫。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，故能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，有補(bǔ)氣止汗、利水消腫作用，并能抑制糖元，與淮山同用，益氣生津、健脾補(bǔ)腎、澀精止遺、降糖，對(duì)糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)即可。
功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
藥理證實(shí)本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實(shí)其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開(kāi)胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢(mèng)、口渴多飲、形體消瘦。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補(bǔ)肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽(yáng)虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病治療的六大誤區(qū)
誤區(qū)一：中藥根治糖尿病
比如某中藥產(chǎn)品自稱(chēng)為“首家攻克糖尿病治療難題”……
醫(yī)學(xué)界目前還沒(méi)有找到根治糖尿病的方法，中醫(yī)同樣如此。中國(guó)醫(yī)學(xué)博大精深，中藥藥性復(fù)雜，對(duì)糖尿病的治療效果尚待進(jìn)一步研究。
目前比較共同的認(rèn)識(shí)是：中醫(yī)、中藥對(duì)糖尿病慢性并發(fā)癥的防治有一定作用，那些自稱(chēng)能根治糖尿病的“中藥”是不存在的。
誤區(qū)二：糖尿病人不用終身服藥
“中國(guó)首個(gè)擺脫糖尿病終身服藥的科技產(chǎn)品研制成功”……真的如此嗎?
糖尿病是終身性疾病，當(dāng)然需要長(zhǎng)期用藥，而許多病友盲目聽(tīng)信別人的傳言，輕信服用某某藥就可擺脫終身服藥。
有人因擅自停藥，突發(fā)腦溢血、腦梗、冠心病等。糖尿病是需終身服藥的，不過(guò)在什么階段用什么藥物治療是有差異的，需要由專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。
誤區(qū)三：中藥快速降糖
“中藥降糖快速，無(wú)毒副作用”、“中藥快速降糖，同時(shí)防治并發(fā)癥”，真的嗎?
中藥在糖尿病慢性并發(fā)癥的防治方面有一定的作用，但就降糖而言，中藥效果遠(yuǎn)不及西藥。
對(duì)于廣告中宣稱(chēng)的中藥能快速降血糖的藥物不能相信，因?yàn)樗挥袃煞N可能：一是用藥劑量過(guò)大;二是標(biāo)明的成分與實(shí)際不符，即產(chǎn)品中含有西藥成分但不標(biāo)明。
誤區(qū)四：糖尿病人無(wú)需控制飲食
有些拿糖尿病人來(lái)宣傳，稱(chēng)“老媽敢大口大口吃西瓜了”、“糖尿病人想吃什么就吃什么”，可能嗎?
世界上公認(rèn)的治療糖尿病的“五駕馬車(chē)”中的領(lǐng)頭馬就是“飲食”，可見(jiàn)其重要性。如果誰(shuí)說(shuō)糖尿病人無(wú)需控制飲食，那是不負(fù)責(zé)的。
在飲食方面，糖尿病人尤其要控制主食的量，一天不能超過(guò)5兩主食，不吃快速升糖的飯菜，如大米粥，要多選粗雜糧;如蕎麥面、熱麥片、玉米面等。水果應(yīng)選含糖低的，如櫻桃、菠蘿、柚子等，并且最好在兩餐間食用。
誤區(qū)五：降糖藥能治并發(fā)癥
降糖藥只能降低血糖,對(duì)并發(fā)癥的治療無(wú)效。第二點(diǎn)，糖尿病人不要輕信降下血糖，就不得并發(fā)癥的傳言。
原因很簡(jiǎn)單，血糖的每一次波動(dòng)受多種因素影響，像藥物、飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒等，每一次血糖的升高，都會(huì)對(duì)血管、神經(jīng)、代謝系統(tǒng)造成一定損傷。
高血糖可以通過(guò)降糖藥降下來(lái)，而身體的各個(gè)臟器所受到的傷害降糖藥卻無(wú)力解決，如眼底病變、手腳麻木、胃腸功能紊亂等并發(fā)癥隨著時(shí)間的推移會(huì)相繼出現(xiàn)。
誤區(qū)六：蜂膠黃酮含量越高，防治并發(fā)癥效果越好
蜂膠對(duì)糖尿病人有輔助調(diào)理作用，但也有大量的假冒偽劣蜂膠在市場(chǎng)以次充好。比如，宣稱(chēng)黃酮含量越高的蜂膠，防治并發(fā)癥效果越好，其實(shí)這種說(shuō)法是不科學(xué)的。
蜂膠的綜合功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，而黃酮只是其中的一種。
另外，純正蜂膠黃酮的含量也相對(duì)固定，一般在1.5mg/100g左右。如果一種蜂膠黃酮含量很高，很有可能有添加其他物質(zhì)，如楊樹(shù)芽提取物、甘草等，雖然它們的黃酮含量很高，但藥用價(jià)值相差甚遠(yuǎn)。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪六款飲食藥膳治療糖尿病效果好了嗎?你知道糖尿病吃什么最好嗎?你知道糖尿病飲食指南了嗎?如果你也被這種病癥困擾，不妨嘗試一下這些藥膳。
糖尿病吃什么藥膳好？飲食是治療糖尿病的重要手段，糖尿病患者日常可以備一些常用的藥膳方，搭配飲食調(diào)理，可輔助降低血糖。那么，糖尿病吃什么藥膳好呢？下面推薦9款藥膳，不妨試試哦。
糖尿病吃什么藥膳好？9款藥膳不容錯(cuò)過(guò)：
1、洋蔥炒黃鱔
做法：黃鱔2條、洋蔥2個(gè)。將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功效：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。
2、清蒸茶鯽魚(yú)
做法：鯽魚(yú)500克，綠茶適量。將鯽魚(yú)去鰓、內(nèi)臟，洗凈，腹內(nèi)裝滿(mǎn)綠茶，放盤(pán)中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
功效：補(bǔ)虛，止煩消渴，適用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
3、豬骨土茯苓湯
做法：500克豬脊骨洗凈，加適量水燉煮1~2小時(shí)，去豬骨、浮油，然后加入土茯苓，小火煎40分鐘左右。去渣飲湯，每天兩次。
功效：適用于糖尿病癥屬濕熱中阻者。
4、枸杞黃瓜蛋湯
做法：枸杞子30克(洗凈，去雜質(zhì))，鮮嫩黃瓜300克(洗凈，切片，加鹽少許腌漬30分鐘)，雞蛋1個(gè)，蔥花、籍鹽、味精等調(diào)料。鍋內(nèi)加水800毫升，用大火煮沸，加入枸杞子、黃瓜，調(diào)入打勻的雞蛋，燉煮數(shù)分鐘，再加入蔥花、精鹽、喀精等調(diào)料，并用淀粉少許勾芡，淋上麻油即成。
功效：清熱養(yǎng)陰，利咽明目，降糖止渴。用于腎陰虧虛型糖尿病。
5、菠菜雞內(nèi)金山藥湯
做法：10克雞內(nèi)金焙干研末，250克菠菜洗凈切碎，50克山藥(生)洗凈切片，三種材料一起放入鍋內(nèi)，加水燉湯。每天早、晚二次分服，連用10-15天。
功效：適用于消渴癥屬肝腎陰虛，有腰膝酸軟、小便頻多、口干口渴者尤為適合。
6、玉竹鴿子湯
做法：懷山藥50克(洗凈，切片)，玉竹50克(洗凈)，鴿子1只(約500克，宰殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈，切小塊)，精鹽3克。共入鍋內(nèi)，加水煎煮至鴿肉熟爛后，加入精鹽即成。
功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰固精。用于肝腎虧虛型糖尿病。
7、山藥熟地瘦肉湯
做法：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)即可。
功效：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者。
8、枸杞葉蚌肉湯
做法：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功效：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢(mèng)、口渴多飲、形體消瘦。
9、黃芪淮山苡米粥
做法：黃芪30克、淮山60克、苡米30克放進(jìn)鍋內(nèi)，加水煮成粥食，每天2次。
功效：適用于各型糖尿病，尤適于消渴、口渴善饑、乏力等脾胃虛弱為主者。
糖尿病是生活中相對(duì)來(lái)說(shuō)比較常見(jiàn)的一種疾病，其是以高血糖為特征的代謝性疾病。治療糖尿病除了藥物外，還可輔以一定的地骨皮藥膳方。下面我們來(lái)看五款關(guān)于地骨皮治療糖尿病的藥膳方：
1、地骨皮飲(《圣濟(jì)總錄》)
地骨皮50克，土瓜根50克，栝樓根(即天花粉)50克，蘆根50克，麥門(mén)冬100克，用2000毫升水煎煮前述中藥20分鐘，去滓，分次溫服，代茶飲用。功效是改善糖尿病患者口渴和小便多的癥狀。
2、枸杞小麥茶(《醫(yī)心方》)
地骨皮50克，生石膏50克，小麥150克;用1500毫升水煎煮前述中藥，等小麥煮熟，去滓，分次溫服，代茶飲用。功效是緩解糖尿病患者口干唇燥的癥狀。
3、地骨皮粥
地骨皮20克，桑白皮12克，麥門(mén)冬10克，面粉適量;將中藥放入沙鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘，去渣取汁，面粉調(diào)成糊共煮為稀粥。功效是清肺涼血、生津止渴;適用于糖尿病患者多飲、身體消瘦者。
4、地骨皮茶
地骨皮50克，將其放入1000毫升水中，用慢火煎至剩500毫升水時(shí)即可，代茶飲，可配合服用維生素。功效是緩解糖尿病陰虛內(nèi)熱癥狀。
5、地骨皮麥門(mén)冬綠茶
地骨皮5克，麥門(mén)冬3克，綠茶葉3克;用沸水沖泡中藥或煮水，代茶飲用。功效是緩解糖尿病陰虛內(nèi)熱癥狀。
很多人有口腔潰瘍的煩惱，其不僅容易發(fā)病，而且很難治愈。造成口腔潰瘍的原因有很多，比如說(shuō)普通感冒、消化不良、精神緊張、郁悶不樂(lè)等。治療口腔潰瘍除了藥物外，藥膳調(diào)理也是不錯(cuò)的方法。下面我們來(lái)看六款治療口腔潰瘍的藥膳方：
【生地青梅飲】
配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
制法： 將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。
功效： 養(yǎng)陰清熱，降火斂瘡。
用法： 每日1劑，分2～3次飲服，可連用數(shù)日。
【地芩竹葉飲】
配方： 生地15克，黃芩9克，淡竹葉15克，白糖適量。
制法： 前三味加水煎取湯汁，調(diào)入白糖。
功效： 清心瀉火。
用法： 每日1劑，分2次飲用，或代茶頻飲。
【生地蓮心湯】
配方： 生地9克，蓮子心6克，甘草6克。
制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。
功效： 養(yǎng)陰清熱。
用法： 每日1劑，連用數(shù)日。
很多人在日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到鼻出血，鼻出血是多種疾病的常見(jiàn)癥狀。少量鼻出血稱(chēng)為“鼻衄”;嚴(yán)重出血不止稱(chēng)為“鼻洪”。中醫(yī)藥膳可辨證治療，下面我們一起來(lái)看：
肺熱型
[臨床表現(xiàn)] 鼻腔干燥出血，色紅但量不多，身熱、咳嗽痰少、口干，舌紅，脈數(shù)。
食療藥膳
1、豆腐石膏湯：生石膏60克，豆腐300克，水煮1小時(shí)，用鹽少許調(diào)味，飲湯吃豆腐。
2、藕汁蜜糖露：鮮藕榨汁150毫升，鮮白茅根榨汁150毫升，蜂蜜35毫升，上物調(diào)勻內(nèi)服，每日1—2次。
3、紫菜白蘿卜湯：紫菜30克，白蘿卜(切片)500克，加水煎湯，少許食鹽調(diào)味服用。每日1次。
肝火上逆型
[臨床表現(xiàn)] 鼻衄、頭痛、目赤、口苦咽干、易怒，舌邊紅，苔薄黃，脈弦數(shù)。
食療藥膳
1、藕節(jié)西瓜粥：鮮藕節(jié)榨汁250毫升，西瓜榨汁250毫升，粳米100克，共煮粥，熟時(shí)加適量白糖服用，每日1—2次。
2、枝子菊花茅根粥：生枝子10克(打碎)，菊花15克，鮮茅根50克，粳米60克，將生枝子、菊花、鮮茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟時(shí)加適量食鹽調(diào)味服食。每日1次。
3、空心菜白蘿卜蜂蜜露：空心菜120克，白蘿卜500克，蜂蜜 50克。將空心菜、白蘿卜搗爛絞汁，蜂蜜調(diào)勻，分2次服，每日1料。
肝腎陰虛型
[臨床表現(xiàn)] 鼻衄時(shí)作時(shí)止、口干少津、潮熱盜汗、頭暈?zāi)垦?、耳鳴，舌質(zhì)紅，少苔，脈細(xì)數(shù)。
食療藥膳
1、生地稻草根黑豆煎：稻草根30克，生地30克，黑豆30克，水煎，飲湯食黑豆，每日2次。
2、塘虱魚(yú)大棗粥：塘虱魚(yú)1條去鰓及腸雜，大棗10枚(去核)，糯米100克，同煮粥，白糖適量調(diào)味食用，每日1次。
3、生地山茱萸肉粥：生地30克，山茱萸肉15克，粳米100克，白糖適量，同煮粥服用。
4、花生衣煎：花生衣15克、紅棗10枚(去核)，白糖適量水煎分2次服。
5、豬蹄黑棗湯：豬蹄1只，黑棗250克，阿膠10克，白糖30克。將豬蹄和黑棗煎湯，熟時(shí)吃豬蹄黑棗。湯將阿膠溶化加白糖飲服。
每個(gè)人都希望的一生可以健康而平安，可是有些人卻偏偏得了糖尿病。糖尿病是一種無(wú)形的殺手，它不僅會(huì)使患者減壽，甚至還會(huì)影響全身多部位發(fā)生不適。那么糖尿病如何調(diào)理呢?
糖尿病10款藥膳方
由于胰島素分泌不足，導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂，使糖在體內(nèi)不能很好地利用而排出體外。主要臨床特征是多食、多飲、多尿、尿中含糖、身體消瘦。
中醫(yī)認(rèn)為此病由于平素貪嗜醇酒厚昧，內(nèi)熱化燥，消谷傷津，以致肺、胃、腎陰虛燥熱，發(fā)為消渴。飲食療法，可分三型。
【性味與療效】天花粉昧甘微苦、酸，性涼，能清熱生津，其鮮品磨出之粉名“玉露霜”，治消渴病效果尤佳;麥冬潤(rùn)肺清心，養(yǎng)胃生津，主冶肺胃陰傷;石膏清熱降火，除煩止渴，善清肺胃之熱。全方養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清熱降火。
【備注】糖尿病后期陰陽(yáng)兩虛、下元不固者不用此方。
2、腎陰虧虛型：口渴多飲，小便頻數(shù)，腰腿駿軟，五心煩熱，口干舌紅，脈沉細(xì)數(shù)。
復(fù)方桑椹膏
【制備與用法】新鮮熟透桑椹2500g，榨汁，熟地、玉竹、黃精各50g，天花粉IOOg。將熟地、玉竹、黃精先以水浸泡，文火煎取濃汁500mL,人桑椹汁，再入天花粉，慢火收膏。每次服lOmL，每日3次。
【性昧與療效】桑椹甘酸性寒，能補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰血;熟地滋腎育陰;黃精、玉竹補(bǔ)脾潤(rùn)肺，滋陰益精，又皆有降低血糖作用;天花粉清熱生津。此膏作用為養(yǎng)陰滋腎、生津止渴、對(duì)腎陰虧虛患者療效顯著。
【備注】肺胃燥熱型適用，虛寒滑瀉者不宜。
豬胰煲山藥
【制備與用法】豬胰1個(gè)，山藥60g，共煮湯。加食鹽少許調(diào)味。每日1—2次。
【性味與療效l豬胰甘平，益肺補(bǔ)脾潤(rùn)燥，用之治療糖尿病有以臟補(bǔ)臟之意;山藥益氣養(yǎng)陰補(bǔ)腎，此方簡(jiǎn)便易服，屢試皆效。
【備注】無(wú)禁忌。豬胰研粉生用更好。3陰陽(yáng)兩虛型：糖尿病病程已久，體質(zhì)虛弱，口渴多飲，飲一溲一，口干少津，腹瀉便溏，畏寒肢冷，苔白舌淡，脈沉而弱。
1、肺胃燥熱型：煩渴多飲，消谷善饑，形體消瘦，咽干口燥，舌紅脈數(shù)。還可用五汁飲、養(yǎng)陰生津飲。
天花粉麥冬飲
【制備與用法】天花粉、麥冬各15g.生石膏30g，煎水代茶。
3、陰陽(yáng)兩虛型：糖尿病病程已久，體質(zhì)虛弱，口渴多飲，飲一溲一，口干少津，腹瀉便溏，畏寒肢冷，苔白舌淡，脈沉而弱。
黃芪山藥粥
【制備與用法】黃芪30g.山藥60g，研粉。先將黃芪煮汁300ml.，去渣，加入山藥粉攪拌成粥。每日l(shuí)—2次。
【性味與療效】黃芪補(bǔ)脾益氣，固表止汗，利水消腫并有降血糖作用;山藥益氣陰、固腎精。二藥配合，能益氣生津，健脾固腎，防止精微漏泄。據(jù)臨床試驗(yàn)：用生黃芪15g，山藥30g煎湯代茶，對(duì)降低血糖，消除癥狀效果更快。
【備注】此方適于病久脾腎皆虛患者，有外感發(fā)熱時(shí)勿用。
內(nèi)金赤豆粥
【制備與用法】赤豆、粳米50g，雞內(nèi)金20g(研粉生用)。將赤豆、粳米加水適量煮粥，粥成拌入雞內(nèi)金粉與適量白糖，每日服2次。
【性味與療效】赤豆粥能清熱利尿，雞內(nèi)金有化石排石作用。久服對(duì)尿路結(jié)石有良效.。
【備注】久服無(wú)害，虛寒癥慎用。
內(nèi)金元明散
【制備與用法】雞內(nèi)金、元明粉各30g，共研細(xì)末。每次服3g.生甘草煎湯送服，每日3次。
【性味與療效】雞內(nèi)金甘澀性平，人脾胃膀胱，有排石化石作用;元明味苦咸寒，入胃、大腸，功能清火解毒。用甘草湯下以緩其峻猛之性。此方有清熱解毒、化石排石功效。
【備注】適于泌尿系結(jié)石便秘有熱患者。虛寒滑瀉者不宜。
魚(yú)石散
【制備與用法】取石首魚(yú)(又名黃花魚(yú))頭中的魚(yú)腦石30粒，研磨成細(xì)末。分為10等分，開(kāi)水送服。每日3次。
【性味與療效】黃花魚(yú)因頭中有白石二枚，晶瑩如玉，故名石首，魚(yú)腦石善下石淋，治小便滴瀝不通。
【備注】此方適于尿路、膀胱及腎結(jié)石，可與清熱利尿的諸食療方合用。
玉液羹
【制備與用法】生山藥粉30g，天花粉、淀粉、知母各15g，生雞內(nèi)金粉、五味子、葛粉各lOg，黃芪20g。先將黃芪、知母、五味子加水500ml，，煎取300mL，去渣：再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊，趁藥液沸滾時(shí)倒人攪拌為羹。每服lOOmL，每日3次。
【性味與療效】方中黃芪為主，得葛根能升元?dú)?，又佐以山藥、知母、花粉，大滋真陰，使?yáng)升而陰應(yīng)，自有云行雨施之妙;內(nèi)金助脾胃化糖為津液;五昧子酸收，封固腎關(guān)，使精微不外泄。張錫純說(shuō)：“消渴之證，多由元?dú)庖嫔?，此方乃升元?dú)庖灾箍收摺！?/p>
【備注】此方適于糖尿病氣陰兩虛患者。肺胃燥熱型不用。
4、糖尿病通用方：
山藥苡米粥
【制備與用法】山藥60g，苡米30g，共煮粥食，每日2次。
【性味與療效】山藥補(bǔ)氣益陰，健脾固腎;苡米甘淡微寒，能利水滲濕，健脾止瀉。《本草綱目》有“治消渴飲水，用薏苡仁煮粥食”的記載，《本草拾遺》上亦有“苡仁主消渴”的說(shuō)法。此方可作為糖尿病患者的日常膳食。
【備注】此粥適合各型糖尿病，對(duì)口渴善饑者尤宜。
豬胰為主的幾個(gè)單方
【制備與用法】①豬胰散：豬胰2個(gè)，焙干研粉.每服lOg，每日3次，開(kāi)水送服。②豬胰苡米粥：豬胰1個(gè)，煮湯，加苡米60g，煮粥;豬胰加鹽佐膳。③豬胰燉黃芪：豬胰1個(gè)，黃芪30g共煮湯，熟爛后加食鹽調(diào)味，飲湯吃肉。
【性味與療效】豬胰配苡米有健睥降糖功效;配黃芪有降糖補(bǔ)氣功效。這些處方可單獨(dú)使用，亦可合而用之。
【備注】肺胃燥熱型不用黃芪。
血栓閉塞性脈管炎的藥膳食療
血栓閉塞性脈管炎是指周?chē)艿穆蚤]塞性炎癥病變。病變時(shí)可累及四肢的中小動(dòng)脈和靜脈。以下肢多見(jiàn)，屬中醫(yī)學(xué)“脫疽”、“脫癰”范疇?！∑涮攸c(diǎn)是：①本病多見(jiàn)于青壯年，以四肢末稍多發(fā)，一側(cè)或兩側(cè)均可發(fā)病，癥見(jiàn)疼痛發(fā)涼，皮膚感覺(jué)異常，皮色改變，營(yíng)養(yǎng)障礙;②分三期：1期：局部缺血期：發(fā)病緩、趾指冷痛，間歇性跛行，足背動(dòng)脈搏動(dòng)減弱。2期：營(yíng)養(yǎng)障礙期：疼痛至持續(xù)性，肢端皮膚發(fā)涼，抬高則顏色變白，下垂則暗紅，趾甲變形增厚，肌肉萎縮，足背動(dòng)脈搏動(dòng)消失。3期：壞死期：肢端發(fā)生干性或濕性壞死，劇痛，伴發(fā)熱等全身癥狀。
黑豆粳米湯：黑大豆lOOg，粳米lOOg.紅糖適量，蘇木15g，雞血藤30g，玄胡Sg。先將黑大豆洗凈，放鍋內(nèi)加水煮成五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣;把藥汁與黑豆同煮，至八成熟時(shí)再放人粳米，玄胡面和清水，煮至爛熟，加糖即可服食.1日兩次，可供早晚餐。
鹿茸白酒酊：鹿茸5g，蜈蚣4條，全蝎3g白酒lOOmL：將鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中至少浸泡l周方可飲用，每次熱飲1蠱(約40mL)。半個(gè)月為l療程。
肺癌離君有多遠(yuǎn) 4款藥膳食療方
在如今的城市中，對(duì)于男性而言，在所有的惡性腫瘤中，頭號(hào)殺手即為肺癌，不僅患病率第一，致死率也第一。有調(diào)查顯示，肺癌的發(fā)病率蘆，吸煙者為不吸煙者的1.8倍;肺癌的年死亡率，不吸煙者為12.8人/10萬(wàn)。每天吸煙10支以下者為95.2人/10萬(wàn)，每天吸煙20支以上者為235.4人/10萬(wàn)?？梢?jiàn)吸煙是引起肺癌發(fā)生的最主要因素，所以要珍惜生命，遠(yuǎn)離煙草。人屆中年，又嗜煙如命，一旦出現(xiàn)刺激性干咳、痰中帶血等癥狀，應(yīng)及早就醫(yī)，進(jìn)行必要的檢查。x線(xiàn)檢查準(zhǔn)確率極高，有助于診斷。做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。
醫(yī)生和親屬應(yīng)盡量對(duì)患者保密，以防其心理負(fù)擔(dān)過(guò)重，病情加重。同時(shí)要保證病人每日有足夠睡眠時(shí)間，這樣可增加機(jī)體免疫.力。此時(shí)，患者應(yīng)多食富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪等高能量的食物和富含維生素、礦物質(zhì)的果品。忌食辛辣、刺激性食物，并嚴(yán)禁煙、酒，不吃容易生痰的葷腥、油膩食物。各型肺癌在術(shù)前或術(shù)后及無(wú)法進(jìn)行手術(shù)時(shí)，均要進(jìn)行藥物調(diào)理治療，同時(shí)配合食療，堅(jiān)持服用，確有輔助治療效果。
1. 甲魚(yú)圓肉薏米湯：甲魚(yú)一只，桂圓肉20g.薏米20g：將甲魚(yú)活殺，切成小塊，置鍋中，加料酒、姜塊、桂圓肉、薏米及清水lOOOmL。急火煮開(kāi)約3分鐘后，改文火煮約30分鐘，粥熟分次連續(xù)食用。此粥可補(bǔ)肺益氣，健脾利濕，適用于咳嗽氣短、痰多色白、周身乏力等癥肺癌患者。
2、仙棗赤豆粥：仙鶴草60—90g，赤小豆50g，生薏米60g，大棗20枚，白糖適量。生薏米、赤小豆需浸半日，仙鶴草用布包好，大棗去核，諸藥人鍋中，加水，共煮成稀粥。加糖調(diào)味后，每日數(shù)次隨意服食，連服10—15天。此粥可清熱解毒、活血止血，適用于肺毒血熱之肺癌。
3、銀杏冬瓜粥：銀杏20g，冬瓜仁30g.大棗10枚，粳米50g。將以上材料分別洗凈，置鍋中，加清水1000mL。急火煮開(kāi)約5分鐘后，改文火煮約30分鐘，粥熟趁熱服用。此粥可利濕化痰、益肺，適用于有咳嗽氣喘、喉中痰鳴、痰稠難呼吸等癥狀的肺癌患者。
4、清熱解毒粥：黃柏、白花蛇舌草、黃芩、苦參各30g，山豆根15g，貓爪草、浙貝母、七葉一枝花各lOg，粳米60g，白糖適量。將上述中藥煎汁去渣，加入粳米、白糖同煮成粥。此粥可清熱解毒散結(jié)，適用于肺毒血熱之肺癌。
現(xiàn)如今，說(shuō)到疾病，很多人被糖尿病所困，不管是醫(yī)療還是偏方，總感覺(jué)都會(huì)因?yàn)樽陨硭加械奶悄虿《谏眢w上出現(xiàn)不適的表現(xiàn)，而在對(duì)糖尿病進(jìn)行治療的時(shí)候，其也多傾向于選擇食療的方法，所以，下面本文就為大家推薦幾款治療糖尿病的食療方。
蘿卜汁
材料：胡蘿卜6根
方法：將胡蘿卜洗干凈，搗爛榨汁。嚴(yán)禁加熱，加調(diào)料。每日早晚各服用100毫升，半個(gè)月一個(gè)療程，連用六個(gè)療程。一般情況下，兩個(gè)教程即有效果。
功效：緩解糖尿病各種癥狀，降低血糖，尿糖。
菠菜汁
材料：新鮮菠菜根200克，雞內(nèi)金15克
方法，將菠菜根洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞內(nèi)金，文火水煎。一日兩次。
功效：控制血糖，對(duì)糖尿病有輔修治療作用。
姜豆醋
材料：上等黃豆1公斤，生姜半公斤，香醋一瓶。
方法：將生姜洗干凈切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好，放入玻璃瓶中，兩個(gè)月后即可開(kāi)封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個(gè)月有效。
方法：可以降血壓，降血糖，降血脂。
黃瓜木耳
材料：黑木耳10克，黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個(gè)。
方法：木耳用溫水浸泡后，撕成小塊，將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散，攪勻，炒熟，放入盤(pán)中備用。再將豬肉用旺火煮熟，取出。最后，將黃花菜，黑木耳，雞蛋，肉片同炒。
功效：可以養(yǎng)血滋陰，涼血止血。糖尿病人服用，可以有效治療陰液不足控制眼底出血。
苦瓜燉豆腐
材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油適量。
方法：將苦瓜洗干凈，去瓤，切成塊。食油燒開(kāi)，瓜片倒入鍋內(nèi)清炒片刻。加入相關(guān)調(diào)料，添湯，放入豆腐一起燉熟。
功效：苦瓜含有類(lèi)似胰島素成分的物質(zhì)，可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。
糖尿病其實(shí)是一種在臨床上極難治愈的疾病，而人們?cè)诨忌咸悄虿『螅仓荒芤揽扛鞣N方法對(duì)病情進(jìn)行控制，本文為大家所支招的糖尿病的食療方法，在對(duì)病情的控制和緩解上就有一定的效果。
現(xiàn)如今，糖尿病已經(jīng)成為生活中的常見(jiàn)病癥了，而很多中老年人群，也是糖尿病的高發(fā)群體，一般來(lái)講，在人們患上糖尿病后，其對(duì)于該病的治愈想法也是不可能實(shí)現(xiàn)的，只能依靠食療偏方等措施來(lái)緩解和控制病情。
枸杞燉兔肉
枸杞子30克，兔肉100克，將兔肉和枸杞子放入鍋中，加適量水，以 文火燉至八成熟時(shí)，加入調(diào)料至熟即可。
黃精膳絲
黃膳200克，黃精20克，黃精用水浸泡，切絲待用。鱔魚(yú)絲用淀粉抓勻，下油鍋中滑一下，撈出控油。放底油，放入蔥，姜末炒香，倒入料酒，醬油，黃精絲，鮮筍絲，青椒絲，胡蘿卜絲，一起煸炒，再加入以滑好的鱔魚(yú)絲，翻炒均勻，點(diǎn)麻油出勺即可。
用馬齒莧治療
用藥方法：取干馬齒莧100克，用水煎，每天1劑，早晚分服。本方對(duì)于未曾服用過(guò)治療糖尿病的西藥與剛發(fā)病不久的2型糖尿病患者療效顯著。
用僵蠶散治療
用藥方法：取僵蠶適量，將其研成細(xì)末，每次服用僵蠶末2克，每天服3次，飯前用白開(kāi)水送服。2個(gè)月為1個(gè)療程，也可在間隔15天后，進(jìn)行第2個(gè)療程的治療。
用棕櫚子治療
用藥方法：每日取經(jīng)霜棕櫚子(以陳者為佳)30-60克，用水煎，代茶飲，1個(gè)月為1個(gè)療程。在服藥期間，病人應(yīng)禁食魚(yú)腥類(lèi)、肉類(lèi)及甜膩類(lèi)食物，并應(yīng)節(jié)制性生活。
芡實(shí)煲老鴨
用芡實(shí)100-~120 g，老鴨一只，將芡實(shí)放入鴨腹中，置瓦罐內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)左右，調(diào)味服用。
用地骨皮治療
用藥方法：每日取地骨皮50克，將其放入1000毫升水中，用慢火煎至剩500毫升水時(shí)即可，代茶飲，同時(shí)可服用維生素類(lèi)藥物。
在糖尿病在自己的身上出現(xiàn)后，大家要想對(duì)該種病癥進(jìn)行有效的治療，就需要做好長(zhǎng)期斗爭(zhēng)的準(zhǔn)備，而本文所提到的食療治糖尿病的方式，在對(duì)該癥的緩解和治療上就有著十分顯著的效果，因此，糖尿病患者可以考慮選擇。
生山藥知母汁
【食療配方】：生山藥粉30g，花粉15g，知母15g，生雞內(nèi)金粉10g，五味子10g，葛粉10g?！竟πА浚河糜谀蝾l、下肢浮腫、清熱降火等?！局品ā浚簩⒅浮⑽逦蹲蛹铀?00ml，煎汁300ml，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊，趁藥液沸滾時(shí)倒入攪拌為羹。
雪菜豆腐
【食療配方】：豆腐100g，雪菜20g，烹調(diào)油5g，食鹽、味精適量，蔥、姜末少許?！竟πА浚貉┎司哂欣蛑篂a，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用，豆腐能夠生津潤(rùn)燥、清熱解毒。【制法】：1、將豆腐切成2cm見(jiàn)方的塊，用開(kāi)水燙3分鐘，撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯，旺火收汁，放味精，出鍋即可。
口蘑冬瓜
【食療配方】：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調(diào)油5g?！竟πА浚憾鲜翘烊焕蛳[劑，對(duì)糖尿病人有良好的消腫作用?！局品ā浚?、將冬瓜去皮，切成3cm見(jiàn)方的片，口蘑以頂?shù)肚衅?、鍋內(nèi)放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開(kāi)，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。
生菜包松仁魚(yú)米
【食療配方】：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青魚(yú)150g，豆瓣醬5g，鹽等調(diào)味品適量。【功效】：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚(yú)米含優(yōu)質(zhì)蛋白?！局品ā浚?、青魚(yú)改刀成粒狀，上漿。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚(yú)粒，翻炒，加鹽和味精后起鍋。2、生菜洗凈，吃時(shí)用整個(gè)生菜葉包炒熟的松仁魚(yú)米及豆瓣醬即可。
葛根粉粥
【食療配方】：粳米100g，葛根粉30g。【功效】：具有解熱、降血脂和降血糖的作用?！局品ā浚?、將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。粳米淘?xún)簟?、粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。
本文所推薦的五款食譜，在對(duì)糖尿病的治療上就有著不錯(cuò)的療效，因此，糖尿病患者可以考慮選擇。既然說(shuō)到了糖尿病的食療方法，大家在患上糖尿病后，自然就要對(duì)食療方法中所涉及到的食譜和制作要求進(jìn)行了解，對(duì)每個(gè)食療都要做個(gè)詳細(xì)的備注。
糖尿病是很難治愈的病癥，并非一朝一夕能夠治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好嗎?你知道糖尿病飲食指南有哪些嗎?今天小編為大家推薦六款飲食藥膳治療糖尿病，一起來(lái)了解一下吧!
洋蔥炒黃鱔
原料：黃鱔2條、洋蔥2個(gè)。
制法：將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功用：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚(yú)素”，對(duì)高血糖者具有類(lèi)似胰島素的降血糖作用，對(duì)血糖過(guò)低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍，能健脾、降糖，且味鮮香可口。
注意：有肝膽濕熱者，即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃，不宜食用本食譜。
山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可。
功用：養(yǎng)心陰，止煩渴。用于糖尿病心陰虛者，可見(jiàn)有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料：淮山30克、黃芪30克，煎水代茶。
功用：黃芪性味甘，微溫。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，故能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，有補(bǔ)氣止汗、利水消腫作用，并能抑制糖元，與淮山同用，益氣生津、健脾補(bǔ)腎、澀精止遺、降糖，對(duì)糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)即可。
功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
藥理證實(shí)本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實(shí)其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開(kāi)胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢(mèng)、口渴多飲、形體消瘦。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補(bǔ)肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽(yáng)虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
艾滋病的食療(以下資料僅供參考，詳細(xì)需咨詢(xún)醫(yī)生)
⑴魚(yú)腥草飲
組成：鮮魚(yú)腥草250～1000g(或干品30～60g)
用法：將鮮魚(yú)腥草搗汁飲;或用冷水浸泡2小時(shí)干品，煎煮一沸，取汁，去渣，頻飲。
適應(yīng)證 艾滋病有肺部感染，咳吐黃痰者。
⑵馬齒粥
組成：馬齒莧100g，粳米60g
用法：將馬齒莧切碎，同粳米煮粥，空腹服用。
適應(yīng)證 艾滋病伴有腹泄者。
⑶人參粥
組成：人參3g，粳米100g，冰糖適量
用法：將粳米淘?xún)?，與人參(切片或研粉)一并放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煮至粥熟，再將化好的冰糖汁加入拌勻，即可食用。
適應(yīng)證 艾滋病體虛，氣短，乏力者。
艾滋病患者吃什么對(duì)身體好?
1、宜多吃蘋(píng)果、黑莓、藍(lán)莓、椰子、越橘、接骨木果、葡萄、葡萄柚、檸檬、酸橙、波蘿、石榴等水果。
2、高能量、高蛋白飲食。有益的高蛋白質(zhì)食物有：魚(yú)蝦類(lèi)，如海水魚(yú)、蝦、墨魚(yú)、貝、蟹等;家禽類(lèi)，如雞肉、鴿肉、兔肉;牛奶及乳制品，如優(yōu)質(zhì)奶酪;蛋類(lèi)，如雞蛋、鴨蛋;豆類(lèi)，如豆腐、豆?jié){或其他豆制品;其他肉類(lèi)。高蛋白質(zhì)飲食會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，如果身體不適，請(qǐng)與醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師取得聯(lián)系，以便對(duì)飲食作適當(dāng)調(diào)整。
3、注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素(如菠菜、芥藍(lán)、番薯、南瓜、胡蘿卜)、維生素C(如青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素E(如榛子、松子、開(kāi)心果、大杏仁)及含鋅(如牡蠣、貝類(lèi)、谷類(lèi))的食物。
4、少量多餐、定時(shí)進(jìn)餐 一次進(jìn)食量過(guò)多容易引起消化不良，損傷脾胃，對(duì)病情不利;進(jìn)食過(guò)少又會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，營(yíng)養(yǎng)更加匱乏。所以，艾滋病感染者和病人應(yīng)少食多餐，一般以一日五、六餐為宜。
5、食物多樣化 每一頓飯，盡量多吃幾種食物，要學(xué)會(huì)計(jì)劃一個(gè)包含五類(lèi)食物的飲食。
艾滋病患者吃什么對(duì)身體不好?
應(yīng)盡量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，但是對(duì)糖尿病患者而言，飲食一定要控制好，否則會(huì)影響到病情。那么你知道糖尿病飲食如何搭配嗎?你知道糖尿病吃什么嗎?6種健康食品助你戰(zhàn)勝糖尿病。一起來(lái)看看吧!
1、蘋(píng)果
芬蘭的一項(xiàng)研究顯示，那些經(jīng)常吃蘋(píng)果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。
其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。
2、肉桂
美國(guó)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。
在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。
3、柑橘類(lèi)水果
糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補(bǔ)充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
4、深海魚(yú)
糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物。
例如阿拉斯加大馬哈魚(yú)、沙丁魚(yú)和太平洋鯖魚(yú)，可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時(shí)提高好膽固醇的水平。
5、高纖維食物
得克薩斯州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會(huì)明顯降低。
你不必費(fèi)心計(jì)算不同食物的纖維含量，記得多吃水果、蔬菜、豆類(lèi)、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。
6、豆莢類(lèi)
包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點(diǎn)，可以降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
豆莢類(lèi)的纖維可以延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度，阻止血糖峰值的出現(xiàn)。
山藥兔肉湯
配料：兔子1只，鮮山藥2.5千克，調(diào)料適量。
制法：把兔子肉切塊，與山藥片、調(diào)料同煮，兔肉爛熟即可。
藥用：分4次食用。
說(shuō)明：補(bǔ)中益氣、清熱解毒;對(duì)脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
西瓜盅
配料：西瓜1個(gè)，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。
制法：西瓜洗凈，挖下瓜把為蓋，挖出瓜瓤，把其他配料裝入西瓜內(nèi)，上蓋，隔水用火蒸3小時(shí)。
藥用：隨餐食用。
說(shuō)明：清熱暑;對(duì)糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料：豬胰1副，番茄400克，鹽適量。
制法：把豬胰切塊，與番茄同煮，豬胰爛后，加鹽。
藥用：吃肉喝湯，每天1副。
說(shuō)明：補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清熱生津;對(duì)糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料：綠豆30克，鮮青果25克，竹葉6克，橙子2個(gè)。
制法：把青果去核，橙子帶皮切碎，與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。
藥用：溫飲，每天多次。
說(shuō)明：生津滋胃、清腸胃熱邪;對(duì)腸胃熱盛型糖尿病有療效。
山藥兔肉湯
配料：兔子1只，鮮山藥2.5千克，調(diào)料適量。
制法：把兔子肉切塊，與山藥片、調(diào)料同煮，兔肉爛熟即可。
藥用：分4次食用。
說(shuō)明：補(bǔ)中益氣、清熱解毒;對(duì)脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
西瓜盅
配料：西瓜1個(gè)，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。
制法：西瓜洗凈，挖下瓜把為蓋，挖出瓜瓤，把其他配料裝入西瓜內(nèi)，上蓋，隔水用火蒸3小時(shí)。
藥用：隨餐食用。
說(shuō)明：清熱暑;對(duì)糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料：豬胰1副，番茄400克，鹽適量。
制法：把豬胰切塊，與番茄同煮，豬胰爛后，加鹽。
藥用：吃肉喝湯，每天1副。
說(shuō)明：補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清熱生津;對(duì)糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料：綠豆30克，鮮青果25克，竹葉6克，橙子2個(gè)。
制法：把青果去核，橙子帶皮切碎，與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。
藥用：溫飲，每天多次。
說(shuō)明：生津滋胃、清腸胃熱邪;對(duì)腸胃熱盛型糖尿病有療效。
用料：兔肉250g，枸杞15g，姜、料酒、蔥、鹽適量。
做法：兔肉洗凈剁塊，加姜、蔥、料酒腌制。把腌制好的兔肉倒入砂鍋，加枸杞和適量的水，大火燒開(kāi)，文火燉熟加鹽調(diào)味即成，吃肉喝湯。
功效：補(bǔ)益肝腎，健脾滋陰，用于糖尿病肝腎不足者。
芡實(shí)煮老鴨
用料：芡實(shí)200克，鴨子1只(約1000克)，鹽、黃酒少許。
做法：將鴨殺好洗凈，芡實(shí)填于鴨腹，在砂鍋中凈水煮沸后倒上適量黃酒，改文火煮2小時(shí)至肉爛，加鹽即可食用。
功效：固腎澀精，用于腎虛遺尿、陽(yáng)痿、泄瀉者。
沙參蓮子粥
用料：北沙參10克，蓮子20克，大米100克，凈水700克。
做法：1.將北沙參洗凈， 潤(rùn)透，切2厘米長(zhǎng)的段;蓮子洗凈，浸泡一夜，去芯;大米淘洗明凈。
2.將北沙參、大米、蓮子、凈水同放鍋內(nèi)，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮50分鐘即可食用。
功效：滋陰健脾，生津止渴。
豆苗豬肚湯
用料：豬肚250g，嫩豆苗100g，姜、料酒、鹽適量。
做法：豬肚洗凈切片，入鍋加水、姜片、料酒文火煮至酥爛，放入洗好的豆苗，燒沸，加入鹽、味精即成。
功效：養(yǎng)陰止渴，補(bǔ)虛，適用糖尿病小便頻數(shù)、形體羸瘦。
