高血脂患者飲食有4大法
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供高血脂患者飲食有4大法，希望能對您有所幫助，請收藏。
高血脂者只要食肉有道、飲食有度，也可以像普通人一樣，在享受美味的同時，控制好血脂。
每天至少3兩米飯
對健康人群，我們建議每天吃4~8兩主食。但對于高血脂患者，則應(yīng)適當(dāng)控制主食攝入，不要少于3兩。這是保證大腦運(yùn)作所必需的能量來源之一。
每天一兩半蛋白質(zhì)
即每頓飯應(yīng)攝入雞蛋大小的魚、肉、蛋、蟹等富含蛋白質(zhì)的食物。體形偏瘦者可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，以保證身體有足夠的養(yǎng)料合成肌肉，增強(qiáng)免疫力。
每天半兩油
油脂可以為機(jī)體提供每日所需的脂肪酸。盡可能吃植物性油脂，少吃動物性脂肪;高膽固醇者建議吃茶籽油，茶籽油是所有植物油中，飽和脂肪酸含量最少的，只有6%，人體的吸收率也較高，但心臟功能不好者不能吃，否則易引發(fā)血栓或心肌梗死。
適當(dāng)吃點(diǎn)黑豆
與黃豆相比，黑豆不僅含有黃豆所有的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有花青素和硒，具有抗衰老、抗腫瘤的作用。豆類食物富含卵磷脂，是細(xì)胞膜的重要組成部分，也是高密度脂蛋白的主要成分，可以把人體的膽固醇帶到肝臟去代謝，有助于預(yù)防斑塊形成，保護(hù)血管彈性。
自我判斷高血脂的方法
1、常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。
2、瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴(yán)重時布滿整個眼瞼。
3、腿肚經(jīng)常抽筋，并常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。
4、短時間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑(斑塊較老年斑略大，顏色較深)。記憶力及反應(yīng)力明顯減退。
5、看東西一陣陣模糊，這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。
高血脂癥該如何自我預(yù)防
1、限制高脂肪食品：嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。不過，不能片面強(qiáng)調(diào)限制高脂肪的攝入，因為一些必需脂肪酸的攝入對身體是有益的。適量的攝入含較多不飽和脂肪酸(控制飽和脂肪酸)的飲食是合理的。各種植物油類，如花生油、豆油、菜籽油等均含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油類，如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸。食物的膽固醇全部來自動物油食品，蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子和腦等，含膽固醇較高，應(yīng)忌用或少用。
2、改變做菜方式：做菜少放油， 盡量以蒸，煮，涼泮為主。少吃煎炸食品。
3、限制甜食：糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以應(yīng)限制甜食的攝入。
4、減輕體重：對體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的人，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質(zhì)。
5、加強(qiáng)體力活動和體育鍛煉：體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強(qiáng)機(jī)體代謝，提高體內(nèi)某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的運(yùn)輸和分解，從而降低血中的脂質(zhì)。
6、戒煙，少飲酒：適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或長期飲酒，則可以刺激肝臟合成更多的內(nèi)源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。因此，中年人還是以不飲酒為好。嗜煙者冠心病的發(fā)病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，且與每日吸煙支數(shù)呈正比。
7、避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及甘油三酯含量增高。凡有這種情況，可以應(yīng)用小劑量的鎮(zhèn)靜劑(遵醫(yī)囑)。
8、藥物治療：通過上述方法仍不能控制的高脂血癥患者應(yīng)加用藥物治療。藥物的選擇請在咨詢專業(yè)醫(yī)生之后，由醫(yī)生根據(jù)具體病因，病情做出選擇。
ys630.COm精選閱讀
高血脂的治療與飲食
1、高血脂怎樣治療
膽固醇和甘油三酯水平過高最好的治療方法是如果超重可減輕體重、停止吸煙、減少飲食中脂肪和膽固醇的總量、加強(qiáng)鍛煉,如有必要,服用降血脂藥物。然而,如果高脂血癥血脂水平很高或常規(guī)治療無效時,應(yīng)用特殊的血液檢查方法鑒別是否有特殊的疾病,以便采取相應(yīng)的治療。
選擇藥物時,血液中脂類的數(shù)值是一項非常重要的標(biāo)準(zhǔn)。降低壞(LDL)膽固醇的藥:普伐他丁,辛伐他丁,阿托伐他丁等抑制膽固醇在肝臟合成的藥物以及促進(jìn)LDL運(yùn)往肝臟的普羅布考,降膽敏,降脂樹脂1號等藥物。增加好(HDL)膽固醇的藥:有時候會使用貝特類藥物(非諾貝特,貝利貝特,冠心平,苯扎貝特)、降低甘油三酯的煙酸誘導(dǎo)體(維生素E煙酸,尼可摩爾)、EpA制劑等藥物。
2、高血脂怎樣飲食
2.1、多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢,促使血小板在局部沉積,易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。
2.2、注意烹調(diào)方式
在烹調(diào)動物性食品時,絕對避免油炸、油煎,較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),這樣才能使食物中的油脂滴出來。日常烹調(diào)方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調(diào)方式。
2.3、多吃蔬菜、控制主食、水果適量
蔬菜以葉菜為主,吃菜要“好色”,綠葉的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘藍(lán)、茄子、胡蘿卜等都是很好的選擇。少吃根莖類蔬菜,如土豆、山藥、芋頭、藕等。
2.4、常食用奶類、豆類及其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,還是天然鈣質(zhì)的極好來源,高血脂患者選擇低脂或脫脂奶為宜。豆類是我國的傳統(tǒng)食品,含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
3、高血脂的食療方法
3.1、冬瓜薏米墨魚湯
食材:冬瓜250克,薏米20克,墨魚200克。薏米放清水浸泡半小時,冬瓜不去皮,洗凈切塊備用,墨魚洗凈,去骨取肉備用;2、湯鍋加適量清水,倒入薏米,大火煮沸,改小火煮20分鐘,然后加冬瓜煮透明,放墨魚煮熟,最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:冬瓜能促進(jìn)體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化成熱能,而不變成脂肪,可有效避免脂肪在體內(nèi)堆積,因此,具有減肥、降脂的功效,墨魚具有滋陰養(yǎng)血的作用。
3.2、木耳山楂粥
取木耳10克,山楂30克,粳米100克。將木耳泡發(fā)洗凈,與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi),加水適量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用。
3.3、黃豆木瓜湯
鮮木瓜去皮、去籽,洗凈切塊,油菜、草菇、姜去皮洗凈,草菇、姜切片備用;油鍋炒姜片,聞到香味倒入清水,倒入黃豆、草菇,中火燒沸;放木瓜、小油菜,加鹽、白糖,大火煮滾,熟透后即可食用。
食療功效:黃豆含有不飽和脂肪酸等成分,可促進(jìn)血液中的廢物及支付快速排出,強(qiáng)化心臟功能,適當(dāng)?shù)財z取有助于甲亢,與木瓜搭配,不當(dāng)味道鮮美,其營養(yǎng)價值也有所提升。
高血脂吃什么降血脂
1、大蒜
大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度,并能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用,使人們患冠心病的危險大為減少。
2、紅薯
紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動脈粥樣硬化,促使皮下脂肪減少,避免出現(xiàn)過度肥胖,是有效的降血脂保健食品。
3、洋蔥
洋蔥幾乎不含脂肪,卻含有前列腺素A、生理活性物質(zhì)二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀釋劑。對人體動脈血管有很好的保護(hù)作用。
4、香菇
香菇營養(yǎng)豐富超過蘑菇,含有16種氨基酸,其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等。
5、黃瓜
含有大量纖維素,能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,減少膽固醇的吸收;可抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊功效。
高血脂要注意什么
1、少吃動物內(nèi)臟、動物脂肪及甜食
少吃動物內(nèi)臟、肥肉等,還應(yīng)合理調(diào)劑飲食結(jié)構(gòu),如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病變加快。
2、少吃食鹽
食用過多食鹽或高鹽食品,會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。
3、少喝咖啡、茶
咖啡因會增加體內(nèi)的膽固醇,因此,應(yīng)注意盡量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的藥物。
4、限制膽固醇的攝入量
膽固醇是人體必不可少的物質(zhì),但攝入過多的確害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過300亳克,忌食含膽固醇高的食物,如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。
本文導(dǎo)讀：高血脂是老人常見的疾病，中醫(yī)可以通過手掌來判斷你是否患上高血脂，也可以通過飲食來預(yù)防高血脂，下面我們來看看具體的介紹。
高血脂是 三高 中的一種，高血脂早期癥狀不明顯，但是它的危害卻很大，中醫(yī)可以通過看手掌來判斷是否得高血脂，也可以通過飲食來預(yù)防高血脂。
中醫(yī)通過手掌看高血脂
中醫(yī)講究望聞問切，其中望診便是通過觀察身體外在表現(xiàn)，如面相、手部等，可初步判斷身體健康狀況。比如，觀察手部的指甲便知肝臟是否有隱疾。另外，看手掌顏色也能判斷你的血脂是否高了。
高血脂是一個潛伏 殺手 ，它可引起全身血管病變，也是高血壓癥的根本原因。當(dāng)腦部血管先出現(xiàn)癥狀時，就會導(dǎo)致中風(fēng)。那怎樣早期發(fā)現(xiàn)此病呢？由于高血脂早中期沒有明顯癥狀，因此高血脂患者往往掉以輕心。其實，雖然高血脂早期癥狀不明顯，但也并非無蹤可尋。通過觀察手部，便可初步判斷血脂是否高了。
手部能預(yù)報健康和疾病，如果手掌發(fā)熱出汗，可能為甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。如果手掌出現(xiàn)紅斑點(diǎn)，可能患有肝炎或糖尿病。如果指尖蒼白，可能為血流障礙。如果指關(guān)節(jié)腫脹，可能為高尿酸、痛風(fēng)。如果手背上有白色丘疹，可能是膽固醇過高。如果手上出現(xiàn)紅線，可能是患有高血壓、風(fēng)濕病或心臟病等等。
手指與手掌顏色對比，前者比后者顏色淺，表示血液循環(huán)不順暢。對于血脂、血粘高的人，同樣可以自己觀察手掌情況作初步的判斷，以便早期預(yù)防。
預(yù)防高血壓高血脂，中醫(yī)食療有驗方
1、早餐一碗燕麥粥
國外有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使人體血液中 壞膽固醇 濃度降低10%。由于經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重和減輕超重者的體重，促進(jìn)血脂高者恢復(fù)正常水平，適合肥胖、高脂血癥、冠心病患者及健康者日常保健。因此，美國食品藥物管理局（FDA）在燕麥片包裝上明確標(biāo)示出：食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠狀動脈硬化及心臟病的危險。
小貼士：煮燕麥粥時水宜稍多放，煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味，這樣烹調(diào)不僅味美，而且既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，保證營養(yǎng)均衡，一舉兩得。
2、午餐半碗豆
豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源，是午餐的首選。豆類也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越來越多的證據(jù)顯示，食用大豆蛋白以取代動物蛋白，可降低血液中的膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使 壞膽固醇 濃度降低20%。即使膽固醇水平正常的人，進(jìn)食較多豆制品也有好處，它能增加高密度脂蛋白（HDL）膽固醇的水平，減少心血管疾病的發(fā)生。
小貼士：有的人食用豆類后會產(chǎn)生胃腸道的不適，例如腸道排氣增多或腹脹。防止這一情況出現(xiàn)的辦法是烹調(diào)前一定要浸泡充分，浸泡可以使豆類中某些糖類降解，減少對消化道的不良刺激。
3、晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中 壞膽固醇 濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
大蒜中含有的大蒜素等營養(yǎng)成分可緩解血小板凝結(jié)從而防止血栓的形成，故經(jīng)常食用大蒜有防治高血脂癥、冠心病、高血壓的作用。科學(xué)家給大蒜的另一個外號是 血管清道夫 ，長期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多，而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風(fēng)或心肌梗死。
小貼士：大蒜蘿卜汁可降血脂：大蒜3瓣，白蘿卜100克。先將大蒜切碎搗成大蒜汁。將蘿卜除去根、須洗凈，切碎，搗爛取汁，用潔凈紗布過濾，將白蘿卜汁與大蒜汁充分?jǐn)嚭途鶆蚣纯伞Ｔ缤韮纱畏謩e服用。主要治療中老年人濕濁內(nèi)蘊(yùn)、氣滯血瘀型高脂血癥。
4、每天吃半個洋蔥
洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可降低人體外周血管的阻力，具有降低血脂和預(yù)防血栓形成的作用。據(jù)臨床營養(yǎng)學(xué)觀察，一般冠心病患者每日食用50克左右洋蔥（約半個），其作用比一些降血脂藥還要明顯。
小貼士：醋泡洋蔥降脂減肥。洗凈一個洋蔥，剝?nèi)ネ馄で谐杀∑诺轿⒉t里加熱大約兩到三分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入五大湯匙的食用醋，然后放在冰箱里，第二天早晨食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖。
此外，酒糟腌洋蔥風(fēng)味獨(dú)特，是預(yù)防糖尿病的絕佳食品。用橄欖油做食用油通常來說，吃油多的人血脂高。但地中海沿岸的居民橄欖油的消費(fèi)量居世界之首，那里的人卻很少有肥胖和心血管問題，這要?dú)w功于橄欖油中的單不飽和脂肪酸。
而且，食用橄欖油后可以增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白（好膽固醇）的平衡濃度，以保證人體對膽固醇的正常要求，而且還會降低血漿中低密度脂蛋白（壞膽固醇）的濃度。
小貼士：橄欖油能部分抑制胃的運(yùn)動，這樣，胃內(nèi)食物會較緩慢地進(jìn)入十二指腸， 飽 的感覺更加明顯，以便更好地促進(jìn)消化及營養(yǎng)物質(zhì)在腸部的吸收。
5、每周一碗姜湯
家備生姜，小病不慌。 生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉，具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。中醫(yī)認(rèn)為，早、晚空腹喝1碗熱姜湯，堅持每周1～2次，可收到補(bǔ)氣、提神、改善睡眠之效。有雜志描寫的錢塘凈慈寺和尚，就是服姜湯40年，顏色如童子，可見姜湯對人體健康的好處。
小貼士：在空調(diào)房里呆久了，肩膀和腰背易遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵襲，特別是身體虛弱的老人和長時間伏案工作的人，很容易引發(fā)肩周炎，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。
6、每周兩次清蒸海魚
魚的脂肪多由不飽和脂肪酸組成。海魚和淡水魚的魚肉脂肪和營養(yǎng)含量有較大差別，海魚肉中不飽和脂肪酸高達(dá)70%～80%，具有降血脂、改善凝血機(jī)制、減少血栓形成等作用。大多數(shù)海魚還含有一種能抑制血小板聚集的成分，所以，膽固醇高的人可適當(dāng)多吃海魚。
小貼士：海魚的做法很多，從營養(yǎng)角度上講最宜清蒸和清燉，保證魚肉中所有的營養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美。吃前一定要洗凈，去凈鱗、腮及內(nèi)臟，無鱗魚可用刀刮去表皮上的污膩部分，因為這些部位往往是海魚中污染成分的聚集地。
7、做菜加紅曲
自古以來紅曲即被中醫(yī)認(rèn)為是極珍貴的保健補(bǔ)品。根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的理論，紅曲味甘性溫，可以綜合調(diào)節(jié)血脂，降低總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白膽固醇，活血化淤，預(yù)防動脈粥樣硬化。還可預(yù)防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。
紅曲在烹調(diào)中常用來調(diào)味、著色、釀酒。早在宋朝古籍如陶谷雜采隋、唐五代典故所寫的《清異錄》上就提到 以紅曲煮肉 。紅曲本身也具有很好的去腥臊、健脾腎、消暑火的作用。
小貼士：紅曲粉是一種天然紅色素，南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸制后接種紅曲菌種，發(fā)酵繁殖的，產(chǎn)品是發(fā)酵后的暗紅色糯米，經(jīng)粉碎后成為紅曲粉。
上面為大家介紹中醫(yī)通過手掌看高血脂的方法及預(yù)防高血脂的方法，飲食是防治高血脂很重要的一部分，我們要注意預(yù)防高血脂，特別是老人。
高血脂是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常聽說的一種慢性疾病，多發(fā)于老年人，但隨著人們生活水平的提高，不當(dāng)?shù)娘嬍呈抢^發(fā)性高血脂的主要原因。不要小看了高血脂，它會引起更多、更復(fù)雜的疾病，甚至危害到病人的生命。下面，我們就來了解一下有關(guān)高血脂的相關(guān)知識。
病因
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境因素(飲食、營養(yǎng)、藥物)和通過未知的機(jī)制而致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病(糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn))，或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等有關(guān)。
臨床表現(xiàn)
高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發(fā)生率并不很高;而動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一種緩慢漸進(jìn)的過程。因此在通常情況下，多數(shù)患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進(jìn)行血液生化檢驗時才發(fā)現(xiàn)有血漿脂蛋白水平升高。
如何預(yù)防
1、高纖維飲食
飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
2、飲茶戒煙限酒
實驗研究證明：各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高脂血癥的老年人不妨多飲茶?？茖W(xué)研究表明，長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。
3、低脂低膽固醇飲食
高脂血癥的老年人要嚴(yán)格控制動物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類每天不超過1個，或2至3天1個雞蛋。
4、限制總能量
老年人的基礎(chǔ)代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi)，折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學(xué)家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
5、優(yōu)化生活方式
高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動和文娛活動，保持良好心態(tài)，盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經(jīng)常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。
結(jié)語：高血脂發(fā)生在我們身邊的很多人身上，這跟平時的飲食和生活方式有很大的關(guān)系。這種慢性疾病，在沒有發(fā)作的時候似乎沒什么可怕的;可一旦發(fā)起威來，會直接引起多種疾病，給病人帶來極大的痛苦。平時一定要注意對該慢性病的預(yù)防，最直接的，就是從飲食中進(jìn)行調(diào)節(jié)。
現(xiàn)在很多人的飲食習(xí)慣不是很好，所以造成身體出現(xiàn)過度肥胖的現(xiàn)象，出現(xiàn)這樣的癥狀就要及時的警惕，因為身體油脂過多，就會造成各種疾病的出現(xiàn)，比如說高血脂，高血脂是一種慢性的疾病，治療的時候是需要長期服藥，并且還要配合日常的運(yùn)動，那么高血脂藥品有哪些？
藥物一：非諾貝特膠囊：是一種較強(qiáng)效的降脂新藥，尤其適用于那種飲食降脂法效果不理想的患者。用法：口服每次1片，每日3次。用后可引起輕度肝功能損害，少數(shù)病人出現(xiàn)胃腸道癥狀或血清尿素氮暫時性輕度增高，停藥后可恢復(fù)正常。在服藥期間應(yīng)定期復(fù)查肝、腎功能，原有肝、腎功能減退者慎用，孕婦禁用。
藥物二：降脂靈片：降血脂效果不錯，主要用于肝腎陰虛，頭暈，目昏，須發(fā)早白，高血脂癥。用法：口服每次1片，每日3次，本藥降脂效果明顯，但對肝臟有輕度損害。不過此藥為處方藥，一般要有醫(yī)生的處方才能購買。
藥物三： 煙酸肌醇酯：是煙酸的酯類，對降低血清甘油三酯有一定作用。用法：口服每次1片，每日3次，可有輕度惡心或面部潮藥等副反應(yīng)。
藥物四：安絡(luò)寧：由安妥明鋁鹽、何首烏、丹參、瓜萎、葛根、決明子、山楂及維生素C等中西藥組成。適用于高脂血癥伴冠心病或高血壓的病人，有一定降脂和改善胸悶等癥狀的作用。用法：口服每次3片，每日3次。用后偶見肝功能損害原有肝功能減退者慎用或不用。
藥物五：三羥甲基戊二酰-輔酶A還原酶抑制劑：此類藥物有洛伐他丁、辛伐他丁、普伐他丁等。此類藥物以降膽固醇為主，降脂作用強(qiáng)，起效快。
藥物六：澤瀉粥原料：澤瀉15-30克，粳米50一100克，砂糖適量。先將澤瀉洗凈，煎汁去渣，入淘凈的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。每日1-2次，溫?zé)岱?。主要功效為降血脂，瀉腎火，消水腫。
以上便是對高血脂藥品有哪些的介紹，希望對您有所幫助。高血脂是因為我們在日常生活中沒有注意?？赡苁怯捎谖覀兊娘嬍尺^于油膩，因此我們要多吃一些清淡的食物。當(dāng)然，我們也要加強(qiáng)對自身的鍛煉。用身體素質(zhì)來提來抵御疾病到能力。祝您身體健康。
高脂血癥在我們?nèi)粘．?dāng)中是常見的，并且在老人當(dāng)中的病發(fā)率更高。高血脂患者若要把病根治，首先要做的就是進(jìn)行飲食治療。在生活當(dāng)中要十分注意自己的飲食，若稍有不注意就會造成很嚴(yán)重的后果。那么，高血脂吃什么食物好呢？下面，介紹一些高血脂食譜，以及一些治療高血脂的方法和技巧。
高血脂飲食講究一個平衡和五個原則
1. 低熱量：有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。
2. 低脂，低膽固醇飲食：血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進(jìn)食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、腦等，也可以導(dǎo)致高血脂。
飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ)，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進(jìn)行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應(yīng)注意飲食控制，以增強(qiáng)藥物的療效。
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。
(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克。
(3)供給充足的蛋白質(zhì)。
(4)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。
(5)多吃富含維生素、無機(jī)鹽和纖維素的食物。
防治措施高血脂食療
老年人的高脂血癥的患病率大約在30%到50%之間，老年人應(yīng)高度重視高脂血癥的防治。高血脂癥的防治措施主要有以下幾點(diǎn)：
一、合理的膳食結(jié)構(gòu)，高血脂癥的飲食原則是四低一高即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。
1.控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內(nèi)臟，蛋類每天不超過一個，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。
2.食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于8克。
二、科學(xué)的生活方式
高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育運(yùn)動(運(yùn)動食品)和文娛活動，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)。
三、定期體檢
45歲以上者、肥胖者、高脂血癥家族史者、經(jīng)常參加應(yīng)酬者、精神高度緊張者，都屬高發(fā)人群，建議每年應(yīng)檢查一次血脂。
四、藥物調(diào)節(jié)
調(diào)脂治療最根本的目的是預(yù)防延緩冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生。當(dāng)通過合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改變不良生活習(xí)慣、加強(qiáng)體育鍛煉后，仍不能使血脂降至理想水平時，就必須用藥物治療，治療高脂血癥必須長期服藥。
許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。這些藥物有：山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水，代茶飲用，有較好的降脂作用。
治療高血脂的食品
一、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，
升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。
二、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補(bǔ)充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防便秘 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
四、大蒜
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
高血脂癥狀
1、高血脂癥狀
手背、指關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、臀部、膝關(guān)節(jié)等部位出現(xiàn)黃色、橘黃色或棕紅色的結(jié)節(jié)、斑塊或疹子,有時候是手掌出現(xiàn)黃色或橘黃色的條紋。這提示血脂很高,可能是高脂血癥。不過,血脂正常的人有時也會在上眼皮內(nèi)側(cè)出現(xiàn)“黃色瘤”.
時常感到頭暈、頭痛、胸悶氣短、睡眠不好、容易忘事,還覺得手腳發(fā)麻、沉重,這可能是提醒你血脂偏高了,要注意控制。
中老年人血脂高了,可能會在眼瞼周圍長出黃色的疣,需盡早干預(yù)。血脂異常高時,血液中富含甘油三酯的脂蛋白會從毛細(xì)血管漏出,侵犯到眼睛的黃斑,從而影響視力,一般發(fā)生于嚴(yán)重的高脂血患者。
2、高血脂的原因
2.1、高膽固醇:飲食中飽和(動物)脂肪攝入過多、肝硬化、控制不好的糖尿病、甲低、腎病及遺傳性高膽固醇癥。
2.2、高甘油三酯:過量熱量攝入、酗酒、未控制好的嚴(yán)重糖尿病、腎病,某些藥物(如雌激素等)以及遺傳性高甘油三酯癥。
根據(jù)病因在臨床上可將高血脂分類為原發(fā)性與繼發(fā)性兩種。后者由其它疾病引起,發(fā)病率較低。原發(fā)性高血脂可能與基因、脂蛋白及其受體或酶類異常有關(guān)。
3、高血脂的危害
3.1、高血脂會導(dǎo)致肝部功能損傷,長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后,結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,而后導(dǎo)致肝硬化,損害肝功能。
3.2、高血脂會導(dǎo)致高血壓,在人體內(nèi)形成動脈粥樣硬化以后,會導(dǎo)致心肌功能紊亂,血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會大量激活,促使血管動脈痙攣,誘致腎上腺分泌升壓素,導(dǎo)致血壓升高。
3.3、高血脂會導(dǎo)致冠心病,當(dāng)人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后,使冠狀動脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血,導(dǎo)致心絞痛,形成冠心病。
高血脂吃什么好降血脂
1、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進(jìn)入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。
3、綠豆芽
綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。
4、洋蔥
很多人都不喜歡洋蔥的味道,但血脂高的患者一定要多吃,因為在洋蔥里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血脂作用。
5、芹菜
含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
哪些人容易高血脂
1、熬夜、煙酒過度、生活無規(guī)律者平常煙酒過度、懶于運(yùn)動、脂質(zhì)代謝紊亂,導(dǎo)致脂肪堆積,容易出現(xiàn)脂肪肝和高血脂。
2、體型肥胖、長期高糖飲食者頻繁應(yīng)酬,過多地攝入飽和脂肪,導(dǎo)致血液中甘油三酯、膽固醇含量過高,出現(xiàn)高血壓、高血糖、高血黏、動脈粥樣硬化。
3、患有高血壓、糖尿病等其他疾病的人群有高血壓等其他冠心病危險因素者;甲狀腺機(jī)能低下、糖尿病等疾病的,若沒有良好的控制,高脂血癥將伴隨一生。
高血脂其實在現(xiàn)代生活當(dāng)中經(jīng)常會遇到，尤其是人們生活條件好了之后在飲食上面就沒有過多的制止，可能一日三餐都是大魚大肉的，再加上缺少鍛煉，那么高血脂疾病就更容易找上門來，所以說為了自己的身體健康，預(yù)防工作是必要的，你知道怎么樣才能夠預(yù)防高血脂嗎?看看下面的方法吧
其實高血脂出現(xiàn)和我們的日常飲食是存在很大聯(lián)系的，所以說想要預(yù)防高血脂那么首先就要從飲食問題出發(fā)，了解到底吃什么食物才可以幫助我們降血脂，這不僅是為了降血脂，也是為了我們身體健康著想。
,血脂高需要低脂低鹽飲食,淀粉含量高的食物也最好不吃.牛肉最好少吃.飲食上應(yīng)注意：1.多飲水。水堪稱為速效稀釋劑。一夜酣睡后的失水、消化食物時消耗的水，都是血液變粘稠的因素。2.多吃具有稀釋血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬等水果;具有類似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、紅葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡蘿卜、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻等。蔬菜與瓜果除含有大量水分外，還有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C能降低血脂，粗纖維可以在腸道阻止膽固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度.3.多食大豆。大豆含有豐富的卵磷脂，這是一種乳化劑，能使血中膽固醇顆粒變小，并保持懸浮狀態(tài)，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，降低血中膽固醇，使血粘稠得以改善。4.少吃動物內(nèi)臟、動物脂肪及甜食。動物內(nèi)臟如豬腦、豬肚、肥腸及動物脂肪含有大量膽固醇與飽和脂肪，可加重血粘稠程度，促使動脈硬化。
以上就是預(yù)防高血脂的一些方法，通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)想要更好的預(yù)防高血脂那么最主要的還是注重自己生活中的飲食，注意拒絕那些辛辣，高脂肪，高糖分的食物，因為這些對于預(yù)防高血脂和降血壓都不會起到作用，反而會加重病情。
隨著人們生活條件的提高，而且飲食方面也越來越豐富，但是這樣的情況卻并不利于他們的身體健康，在加上很少運(yùn)動，讓越來越多的人患上了高血脂，影響了自己的健康，同時這樣的疾病要是不能夠及時的治愈，還會導(dǎo)致各種疾病的附帶發(fā)生，那么下面我們就去了解一下可以有效治療高血脂的偏方。
1.生山楂30克，沏水代茶飲，常服有效。
2.黑木耳15—30克，洗凈燉湯服，此為1日量。
3.白僵蠶粉100克，每次服5克，1日2次，溫開水調(diào)服。2個月為一個療程。
4.巨勝子(又名亞麻仁)15克，水煎服，1日量。
5.姜黃10克，水煎服，連服1～2周。
6.蒲黃5～10克，水煎服，連服1～2周。
7.月見草5～10克，水煎服，連服1～2周。
8.野菊花30～50克，水煎服，連服1～2周。
9.五味子10～15克，水煎服，連服1～2周。
10.澤瀉30克，水煎服，連服1～2周。
11.何首烏20克，水煎服，連服1～2周。
12.花生殼50克，水煎服，連服1～2周。
現(xiàn)在患上高血脂的越來越多，以前人們還認(rèn)為只有中老年人才可能會患上這樣的疾病，但是現(xiàn)在這種疾病也開始年輕化，很多患者同樣非常的年輕，所以說這也告訴我們一定要注重自己的飲食鍛煉，遠(yuǎn)離高血脂。
高血脂在很多人眼里并沒有什么大不了的，畢竟不是什么難治的病癥。其實生活中有很多關(guān)于高血脂的食療，可以讓高血脂的患者一邊吃著美食，一邊治療病癥，一舉兩得。想知道高血脂如何治療以及高血脂的癥狀嗎?那就一起來看看吧。
不知道高血脂吃什么好的人，快來看看下面要為你們介紹的這些，能有效助你緩解高血脂。
藥膳食療
百合蘆筍湯
原料
百合50g，罐頭蘆筍250g。
制法
百合入溫水浸泡，發(fā)好后洗凈，然后往鍋中加入素湯、百合，稍后加調(diào)睬，最后倒入盛有蘆筍的碗中即可。
功效
清心潤肺，除煩安神，化咳止痰?？垢哐獕海垢哐?。
空心菜粥
原料
空心菜100g，蔥白20g，白面粉100g。
制法
先把空心菜、蔥白洗凈、切碎，和白面粉加水和勻后，放入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮成稀粥。
功效
辛能祛風(fēng)，寒能清熱。清熱和胃，熄風(fēng)利尿，通過實踐能抗高血壓和降血糖。用于冠心病血脂增高并有支氣管炎患者。
陳皮鴨
原料
陳皮10g，青鴨1只，調(diào)味品適量。
制法
陳皮洗凈、切絲。將鴨去毛雜、洗凈，放入鍋中，加清水適量，稍煮爛取出，候涼。拆去鴨骨。將拆骨鴨胸脯朝上，放在搪瓷盆內(nèi)，將燉鴨的原湯加適量奶粉、雞湯煮沸，加入料酒、醬油、胡椒粉，攪勻倒入搪瓷盆內(nèi)，再將陳皮放在拆骨鴨上面。上籠蒸30分鐘即成。
功效
開胃健脾，利濕降脂。用于脾胃虧虛所致的納差食少、面浮肢腫等。
酸甜苫瓜
原料
苦瓜250g，精鹽、辣椒、蒜蓉、蔥花、白糖、醋、植物油各適量。
制法
苦瓜對切兩半，去籽、瓤，洗凈，切薄片，用鹽揉一下擠掉水分;炒鍋燒熱，倒入苦瓜片炒2分鐘，盛入盤中;鍋上火放油燒熱，將蒜蓉、蔥花、辣椒爆香，倒入炒過的苦瓜，加少許鹽、白糖及醋，用大火猛炒即成。
功效
清暑解毒，抗高血脂，抗高血壓。用于高脂血癥、高血壓、動脈硬化癥等。
腹瀉就是拉肚子，大多數(shù)都是生冷食物吃多了或者是受了風(fēng)寒之類的會導(dǎo)致腹瀉。如果你覺得不是很嚴(yán)重的話，是完全可以通過腹瀉食療就解決掉的，所以食療還是比較受歡迎的。想知道腹瀉吃什么食物以及小兒腹瀉食療嗎？那就一起來看看吧。
腹瀉很痛苦，但你可以通過食療來緩解，但要是你不知道有哪些腹瀉食療的話，可以來看看下面將為你們介紹的這些。
腹瀉食療
鯽魚羹
蓽茇10g、縮砂仁10g、陳皮10g、大鯽魚1000g、大蒜2頭、胡椒10g、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈;在鯽魚腹內(nèi)。裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內(nèi)放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹即成。空腹食之。
功效
本方有醒脾暖胃之功，適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。
蜜餞山楂
生山楂500g、蜂蜜250g。將生山楂洗凈，去果柄、果核，放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存?zhèn)溆?。每?次，每次15～30g。
功效
本方有開胃、消食、活血化瘀之功，適用于冠心病以及肉食不消腹瀉。
益脾餅
白術(shù)30g，干姜6g，紅棗250g，雞內(nèi)金15g，面粉500g，菜油、食鹽各適量。將白術(shù)、干姜用紗布包成藥包扎緊，放入鍋內(nèi)，下紅棗，加水適量，先用武火燒沸，后用文火熬煮1小時左右，除去藥包和紅棗的核，把棗肉攪拌成棗泥待用。將雞內(nèi)金粉碎成細(xì)末，與面粉混合均勻，再將棗泥倒入，加鹽、水適量，和成面團(tuán)。將面團(tuán)分成若干小團(tuán)，做成薄餅，在鍋內(nèi)放入菜油，用文火烙熟即成。
功效
本方有健脾益氣、開胃消食之功，適用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹瀉、慢性胃腸病等。
姜糖飲
鮮姜15g或干姜6g，紅糖30g。姜打碎或切細(xì)，加入紅糖，用開水沖1碗溫服。每日1-2次，瀉止為度。
功效
本方有溫中祛寒、解痛止瀉之功，適于腹部受寒或過食生冷而致大便溏瀉、臭味不堪、腹痛喜溫的寒瀉者。
馬齒莧湯
鮮馬齒莧250g(或干品60g)。洗凈，水煎，分?jǐn)?shù)次飲服。每日1劑，連飲3～7天。
功效
本方有清熱祛濕、解毒止泄作用，適于腸道感染所致的發(fā)熱、腹痛、口渴、腹瀉等。
藿香粥
干藿香15g，粳米30g，藿香研細(xì)末。粳米淘凈，加水燒至米粒開花時調(diào)入藿香末，文火煮成稀粥。每日1劑，調(diào)味分次服食，連食3天。
茄子燒鱔魚
原料
紫皮茄子50g，鮮活鱔魚250g，獨(dú)頭大蒜100g，橄欖油20g，豆瓣醬10g，醬油5g，蔥、姜各10g。
制法
將茄子削成塊狀，鱔魚去骨刺和內(nèi)臟，切成段。將鍋燒熱，加橄欖油燒至六成熟，下茄子、鱔魚、豆瓣醬10g和清水150mL，燒至鱔魚熟、蒜軟，再加醬油5g炒勻即成。
功效
養(yǎng)陰活血。用于陰虛火旺型高脂血癥，對高脂血癥合并糖尿病患者有效。
菊花決明子粥
原料
菊花10g，決明子10～15g，粳米50g，冰糖適量。
制法
先將決明子放入沙鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放梗米煮粥。粥將熱時，加入冰糖，再煮至沸后即可服用。
功效
健脾胃，助消化，抗高血脂。用于高脂血癥以及食積停滯，肉積不化。
豆腐干炒芹菜絲
原料
芹菜100g，豆腐干100g，精鹽、味精、白糖、麻油各適量。
制法
將芹菜去葉、洗凈后切段，入沸水中燙過后晾涼。豆腐干沸水燙后切絲。起油鍋，待油熱后，放入芹菜絲和豆腐干絲，加精鹽翻炒至熟，再加味精、白糖適量，出鍋裝盒，淋麻油適量，拌勻后即成。
功效
清熱利濕，祛瘀化痰。用于高脂血癥合并高血壓的患者。
生姜杏仁燉胡桃
原料
生姜10g，苦杏仁15g，胡桃仁10g，冰糖適量。
制法
將上述諸品搗爛。同冰糖共入沙鍋內(nèi)，加水適量燉熱即成。
功效
溫補(bǔ)脾腎，利尿消腫。用于脾腎兩虛型高脂血癥。
豬肉炒山楂
原料
去皮豬肉250g。去核山楂250g。醬油、黃酒、蔥、姜、花椒、植物油適量。
制法
先將豬肉、山楂放入鍋，加水200mL，將豬肉煮至七成熟撈出待涼，切成3cm長小塊，浸在用醬油、黃酒、蔥、姜、花椒配成的汁中，1小時后瀝干。在炒鍋內(nèi)放入適量植物油用文火燒熱，放肉條炒至肉色微黃時，用漏勺撈出，瀝去油，再將鍋內(nèi)的山楂放油鍋內(nèi)略翻炒，將肉條放入同炒，加白糖，用文火燒干湯汁即起鍋上盤。
功效
活血化瘀。用于瘀血阻滯型高脂血癥。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的高血脂的食療，你們都了解了吧。這對于不明白高血脂吃什么好的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的高血脂如何治療以及高血脂的癥狀，感興趣的還可以去了解更多詳情。
現(xiàn)代人的生活條件好了，所以說在選擇食物上很多人都特別的喜歡吃一些脂肪含量高的食物，還有很多人在選擇食物的時候喜歡有暴飲暴食的習(xí)慣，明明自己都已經(jīng)吃不下了，但是還是要拼命的去吃，這樣對人的身體影響和傷害是很大的，一些人在出現(xiàn)了高血脂這個疾病的時候盲目的選擇西藥治療，其實治療高血脂疾病選擇中藥治療也是很不錯的治療方法，那么治療高血脂疾病的中藥有哪些呢?
一、治療高脂血癥的中藥處方
1、消脂減肥茶：生首烏30g、生山楂1 5g、草決明15g、冬瓜皮20g、烏龍茶3g。先將首烏等四味共煎，去渣，以其湯液沖泡烏龍茶，代茶飲用，每日1劑。連續(xù)飲用二月為一療程，一般服用3～5療程。此方有降脂、活血、降壓、利水等功用。
2、決明子海帶湯：草決明20g、海帶30g。水煎濾藥除渣，吃海帶飲湯，每日1次，一月為一療程，一般服用1～3療程，此方有祛脂降壓作用，適用于高血脂、高血壓、冠心病或肥胖病人食用。
3、首烏片：每次口服5片，一日3次，連服2～4個月。本藥的降脂作用，主要機(jī)理是滋補(bǔ)肝腎，調(diào)整人體陰陽平衡。有關(guān)實驗研究表明，首烏含大黃根酸，能促進(jìn)腸道運(yùn)動，阻止或減少脂類在腸道吸收，因而血脂下降。
二、可以降低血脂的中藥 近年來臨床研究證明，許多中藥都具有降低血脂的作用，如草決明、澤瀉、何首烏、蒲黃、山楂、大黃、紅花、銀杏葉、虎杖、月見草、茵陳、麥芽等。
1、草決明又叫決明子，為豆科一年生植物鈍葉決明或決明的成熟種子。是一種味甘苦微寒的中藥，主要含有植物固醇及蒽醌類物質(zhì)，具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，降血脂效果顯著。臨床上常用草決明50克，加水適量，煎后分2次服用。連服1月，可使膽固醇逐漸降至正常水平。
2、何首烏 為蓼科多年生草本植物何首烏的根塊，氣味苦寒，含有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素等蒽醌類物質(zhì)，能促進(jìn)腸道蠕動。
減少膽固醇吸收，加快膽固醇排泄，從而起到降低血脂，抗動脈粥樣硬化的作用。臨床常用何首烏片口服，每次5片，每日3次，連用1～3個月，有效率可達(dá)89%。何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血，通便瀉下等功效，尤其適用于老年高血脂癥兼有肝腎陰虛、大便秘結(jié)的病人。
這些中藥都是可以用來治療高血脂疾病的中藥，而這些中藥也是很常見的，高血脂患者的飲食必須要調(diào)節(jié)好，首先就是要注意飲食必須要多吃一些清淡的，然后要注意心態(tài)，心態(tài)放松愉快，然后就是自信，對疾病的治療有信心，再就是心理沒有壓力，家庭和諧就是疾病的最佳治療。
