8款藥膳助你緩解春困 春季養(yǎng)生小常識(shí)
中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)春困。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的8款藥膳助你緩解春困 春季養(yǎng)生小常識(shí)，僅供您在養(yǎng)生參考。
春天人們很容易犯困，那么我們?cè)撊绾螌?duì)付春困呢?春困都有哪些食療方呢?還有哪些方法可以幫助我們緩解春困呢?下面請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)習(xí)一下具體的知識(shí)吧!
春季養(yǎng)生小常識(shí)
核桃丹參佛手飲
核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。
二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
春困怎么辦
1、早睡早起
春季有了良好的休息睡眠，人體才能得到調(diào)整和補(bǔ)充，進(jìn)一步促使機(jī)能承受緊張度能力的增加，減少白天的困倦。
睡懶覺不能增加大腦的血液供應(yīng)，反而會(huì)引起人的惰性，越睡越困，越睡越懶。還有一點(diǎn)值得注意的是，春日里盡量不要熬夜，以免誘發(fā)和加重春困。
2、做頭皮操
春季堅(jiān)持做頭皮操，能消除大腦困倦。其方法是：先用雙手十指自然屈指并攏，用指端自前向后、自中繞兩側(cè)，對(duì)整個(gè)發(fā)際較有力地劃摩10次;
再用十指依前順序較有力地一點(diǎn)一點(diǎn)地按壓3遍;再用十指依前順序做短距離往返搔抓3遍，每個(gè)搔抓區(qū)抓5下;
最后用十指依前順序輕緩按摩5遍。每天早起、晚睡前各做1次，可使精力旺盛、思維敏捷，是消除腦疲勞困倦的簡(jiǎn)單有效的方法。
3、視覺刺激
春季走出戶外，舉目遠(yuǎn)眺，讓美麗的大自然景色盡收眼底，給自己以視覺的良好刺激，有助于消除春困。
4、飲食調(diào)攝
科學(xué)的飲食對(duì)解決春困也有積極的效果。春季飲食宜清淡、新鮮、易消化，青菜、胡羅卜、馬蘭頭、芹菜、小白菜、荸薺等食物是最佳的選擇。盡可能少吃油膩的肉類食品，以便于腸道的消化吸收;適量多吃一些蔥、姜、蒜等辛味食物，它們具有祛濕、避穢濁、促進(jìn)血液循環(huán)、興奮大腦中樞的作用。同時(shí)，還可用生薏米30克、扁豆20克、淮山藥10克煮粥吃，或用木棉花20克、赤小豆15克煎茶喝。采取上述方法，對(duì)消除春困能起到較好的效果。
5、科學(xué)用腦
科學(xué)用腦，就是讓左腦半球得到適當(dāng)?shù)男菹?。大腦的功能，有不同的左右兩個(gè)半球。在春季日常工作中，左腦半球主要負(fù)責(zé)語(yǔ)言、數(shù)學(xué)、抽象思維等，腦力勞動(dòng)者的右腦半球較少應(yīng)用，相對(duì)輕松一些。因此，當(dāng)頭腦不清醒和脹痛時(shí)，應(yīng)放下手頭的工作，聽聽音樂、賞賞花草、做做體操，讓右腦半球得到活動(dòng)和使用，左腦半球適當(dāng)休息。更重要的是，運(yùn)動(dòng)能使人體耗氧量最大的大腦及時(shí)得到補(bǔ)充和供給，這樣有利于去勞解困。
6、勤刷牙洗臉
刷牙洗臉是一種消除春困的較為簡(jiǎn)便有效的方法。當(dāng)困倦之意襲來(lái)時(shí)，可采用具有芳香氣味的牙膏刷牙漱口，用冷水洗臉，這樣可以提神醒腦。
總結(jié)：通過(guò)上文的詳細(xì)介紹，相信大家應(yīng)該對(duì)如何緩解春困的方法有了很詳細(xì)的了解，哪些還在為春困煩惱的人一定要來(lái)看看這篇文章，一定會(huì)對(duì)大家有幫助的哦!
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立春之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，大家會(huì)感覺到困倦、疲乏、頭暈欲睡等，這就是春困，其是因?yàn)榧竟?jié)交換給人們帶來(lái)的生理變化的一種客觀反應(yīng)。春困或多或少會(huì)給正常工作帶來(lái)一些影響。那我們?cè)撊绾螖[脫春困?藥膳調(diào)理是不錯(cuò)的方法，下面我們來(lái)看可以緩解春困的八款藥膳方：
1、核桃丹參佛手飲
核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
2、芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
3、山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。
4、鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
5、二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
6、山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
7、蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
8、紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
上班族整天面對(duì)電腦會(huì)近視;學(xué)生以學(xué)業(yè)為主，勞累過(guò)度會(huì)近視……近視是很多人會(huì)面對(duì)的問(wèn)題，其會(huì)對(duì)生活造成很大的影響。防治近視除了要注意日常護(hù)理外，還要輔以食療。下面我們來(lái)看五款防治近視的藥膳方：
1、醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
2、羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3、豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無(wú)力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4、菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
5、桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對(duì)。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
1992年，天津醫(yī)科大學(xué)眼科教授王延華與流行病學(xué)教授耿貫一首次向全國(guó)倡議設(shè)立愛眼日，倡議得到響應(yīng)并將每年的5月5日定為“全國(guó)愛眼日”。1996年，衛(wèi)生部、教育部、團(tuán)中央、中國(guó)殘聯(lián)等12個(gè)部委聯(lián)合發(fā)出通知，將愛眼日活動(dòng)列為國(guó)家節(jié)日之一，并重新確定每年的6月6日為“全國(guó)愛眼日”。
1、 胡蘿卜瘦肉粥
材料：胡蘿卜250克，瘦豬肉(切片或剁成肉末)110克，粳米250克。
做法：將胡蘿卜洗凈、切成丁，與切好的肉末、粳米一起放入鍋中，加適量水煮粥食用。作早餐或宵夜。
功效：補(bǔ)虛明目。適用于眼疲勞、眼干澀、近視、弱視的用眼過(guò)度者食用。
2、 桑葉豬肝湯
材料：豬肝100克，桑葉15克。
做法：將豬肝放入水中浸泡，不斷換水至水干凈，將豬肝切片，與桑葉一起放入鍋中，加適量水慢火煮湯，加少許鹽即可。佐餐食用。
功效：疏風(fēng)清熱，養(yǎng)肝明目。適用于眼紅、眼干澀、近視、弱視的用眼過(guò)度者食用。
3、 枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。
做法：將上述原料洗凈入鍋，加適量水熬成粥。每日早、碗兩餐食用。
功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃。適用于用眼過(guò)度導(dǎo)致的視力疲勞者，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
4、 菠菜豬血湯
材料：菠菜500克，豬血250克，植物油、食鹽、味精各適量。
做法：菠菜洗凈切段，豬血切塊。鍋內(nèi)放油，燒至八成熟，加入豬血、菠菜，翻炒10分鐘，加入適量鹽、味精調(diào)味起鍋。佐餐食用。
功效：補(bǔ)血生血，平肝明目。適用于久視傷血導(dǎo)致的視力下降。
春季萬(wàn)物復(fù)蘇，對(duì)于很多慵懶的人來(lái)說(shuō)，春天養(yǎng)生保健是最為中藥的，特別是在這樣的季節(jié)里，現(xiàn)在的人們都會(huì)出現(xiàn)一些春困的現(xiàn)象，天氣也是變化無(wú)常的，很多人也會(huì)因?yàn)椴徽５臍夂蜃兓菀咨?，所以養(yǎng)生就是很多人都應(yīng)該關(guān)注的話題，那么春季如何進(jìn)行養(yǎng)生呢，春季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些呢?
春季中醫(yī)飲食養(yǎng)生
早春 吃點(diǎn)蔥姜蒜
陰寒漸退，陽(yáng)氣開始升發(fā)，乍暖乍寒。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論，此時(shí)可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅能祛散陰寒，助春陽(yáng)升發(fā)，而其中所含的有效成分，還具有殺菌防病的功效，此時(shí)宜少吃性寒食品。
仲春 多吃野菜
古人云，春應(yīng)在肝。肝亢可傷脾，影響脾胃運(yùn)化。此時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜、鍋巴之類滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食物。這時(shí)正值各種既富含營(yíng)養(yǎng)又有療疾作用的野菜繁茂榮盛之時(shí)，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地?fù)袷场?/p>
暮春 要吃得清淡
氣溫日漸升高，此時(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
春天養(yǎng)生之最為關(guān)鍵的了，春天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體驅(qū)寒的食物，比如上面提到的姜蒜都是很好的飲食，因?yàn)榇禾斓臍夂蚨际亲兓療o(wú)常的，這樣的天氣不僅能夠讓很小的寶寶感冒，同時(shí)也會(huì)讓很多的人發(fā)生過(guò)敏，所以這樣的一些季節(jié)里，需要掌握一些簡(jiǎn)單的養(yǎng)生保健知識(shí)。
?春天是各種流行性疾病多發(fā)的一個(gè)季節(jié)，天氣變幻不定，一些植被的花粉一開始傳播，這是導(dǎo)致疾病傳播的主要原因，所以我們有必要去采集一些養(yǎng)生的小常識(shí)，保證我們的身體健康，最下面春季養(yǎng)生保健小常識(shí)帶給大家，希望能給大家?guī)?lái)一些幫助。
?常識(shí)1：春季養(yǎng)生原則
?1、早春時(shí)節(jié)選熱量較高主食來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì):，除谷類外，應(yīng)選豆制品、芝麻、花生、核桃、雞蛋、魚、牛肉等。
?2、增加果蔬比重，攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽，如小白菜、西紅柿、柑橘等。
?3、飲食宜清淡，忌油膩生冷及刺激性食物。做到這幾點(diǎn)春季養(yǎng)生無(wú)憂喲
?常識(shí)2：春天要多伸伸懶腰
?春季養(yǎng)生，一定要重視養(yǎng)肝。最簡(jiǎn)單的就是伸懶腰。正所謂“人臥血?dú)w肝，人動(dòng)則血運(yùn)于諸經(jīng)”。伸懶腰后，關(guān)節(jié)筋肉得到活動(dòng)，肝臟也得到“鍛煉”。伸懶腰要盡量舒展，四肢伸直，肌肉用力。伸展時(shí)盡量吸氣。放松時(shí)肌肉松弛，同時(shí)盡量呼氣。伸個(gè)懶腰吧！
?常識(shí)3：春季養(yǎng)生六大原則
?1、早起早睡以養(yǎng)肝；2、防止舊病復(fù)發(fā)；3、不要過(guò)早減衣；4、每天梳頭百下；5、少吃補(bǔ)品和鹽；6、多吃韭菜香菜。
?常識(shí)4：女性春季養(yǎng)生要注意補(bǔ)氣
?女性在春季養(yǎng)生，要特別注意補(bǔ)氣。氣虛的女性，一般表現(xiàn)為疲倦乏力、面色灰白、食欲不振、舌淡苔白，脈虛弱無(wú)力等。女性補(bǔ)氣，首選紅參?？梢赃x取適量的紅參，跟烏雞一起煲成湯，喝湯吃肉便可。平時(shí)可以多食香菇、紅薯、大棗、山藥還有栗子。這類食物有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
?以上就是春季養(yǎng)生保健小常識(shí)其中包含了四個(gè)小常識(shí)，然而這四個(gè)小常識(shí)是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫?，不僅僅需要增加身體的鍛煉，還需要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣，更重要的是要保持一個(gè)好的心情，這樣對(duì)我們的身體有很大的幫助。
?春天處于一個(gè)敏感的時(shí)期，很多人都會(huì)出現(xiàn)臉上長(zhǎng)痘痘，或者是發(fā)干的現(xiàn)象，所以春季美容，就變成當(dāng)下最嚴(yán)重的事情?？墒怯泻芏嗳藢?duì)美容養(yǎng)生并不了解，下面就講解一下春季美容養(yǎng)生小常識(shí)，希望能給大家?guī)?lái)幫助。
?1、甘油可以保護(hù)皮膚
?雖然不如冬季皮膚那么干燥，但是春季在北方來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題，而為了處理這個(gè)問(wèn)題，很多人也嘗試了不同的美容方法，其實(shí)有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法很是有效哦!只是單純的借助甘油就能抵抗干燥的季節(jié)，緩解肌膚缺水的危機(jī)，方法很簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!?
?材料：1份甘油，2份水，加幾滴醋。
?做法：直接在手掌心中均勻的攪拌，對(duì)于肌膚干燥的地方，直接擦拭即可，使用這個(gè)簡(jiǎn)單的方法用來(lái)擦拭皮膚，這能夠讓你的皮膚顯得很是光潔細(xì)膩哦!
?2、蜂蜜能治皮膚皺裂
?天氣候干燥，有很多人的肌膚出現(xiàn)了皺裂的情況，如果肌膚出現(xiàn)了這種情況，其實(shí)有很簡(jiǎn)單的美容方法來(lái)幫忙哦!那么首先來(lái)處理皮膚有皺裂的地方，用熱水浸洗皺裂部位，然后在清洗干凈擦拭之后，涂抹上一些簡(jiǎn)單的蜂蜜即可，這個(gè)方法對(duì)于搞定臉部粗糙很有幫助哦!記得每天堅(jiān)持擦拭兩次蜂蜜，這樣堅(jiān)持幾天，皮膚皺裂的地方能夠自然的痊愈。
?3、香蕉可以治手足皺裂?
?手部和腳部清洗干凈，然后用干凈的毛巾擦拭干凈。取香蕉一只，輕輕捏軟，在香蕉上直接開一個(gè)小洞，這就像象擠牙膏那樣把捏成肉泥的香蕉擠出，均勻的涂抹在涂在手足皺裂處，輕輕的摩擦，摩擦至有光滑感即可。在每天晚上睡覺之前均勻的涂抹，這能夠很有效的幫助搞定其皮膚粗糙不好的問(wèn)題哦!
?4、鮮生姜可防治皮膚上的瘡
?生姜清洗干凈，切成同等大小的薄片。在容易生瘡的皮膚上反復(fù)涂擦，堅(jiān)持每天2-3次，連續(xù)涂擦12天，這能夠很有效的防止新發(fā)或再發(fā)瘡。如已生了凍瘡(未潰破)，那么可以把生姜擠出姜汁，鍋中加熱熬成糊狀，等到稍稍的變涼后涂抹于患處。每日2-3次，連續(xù)幾天即可減除癥狀或痊愈，這個(gè)方法很有效，這對(duì)于大家的春季肌膚保養(yǎng)很有效果哦!?
?對(duì)于養(yǎng)生這個(gè)詞來(lái)說(shuō)，只是通過(guò)一些方法，一些日常中的食療法，一些小技巧，來(lái)幫助我們達(dá)到養(yǎng)生的目的，養(yǎng)生的精髓在于它不是要我，對(duì)我們的身體沒有副作用，所以說(shuō)以上的小常識(shí)，都是很實(shí)用的，并且這些食材藥材，都可以在超市買到，非常簡(jiǎn)單實(shí)用。
下面您介紹煲湯如何緩解春困：
胡椒根三蛇湯
［材料］胡椒根40～60克、蛇肉350～500克、生姜2～3片、大棗3枚。
胡椒根性熱味辛，功能溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒除痹；三蛇是廣義之謂，常指金腳帶、飯鏟頭、過(guò)樹榕或三索線，最佳選用過(guò)山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛風(fēng)濕、除痹痛、強(qiáng)壯神經(jīng)、活血活氣、舒筋活絡(luò)。
［烹制］胡椒根洗凈，稍用清水浸泡，蛇肉洗凈，用開水滾沸片刻，即飛水，去掉血水；大棗去核、洗凈。然后一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升（約10碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入食鹽和少量生油便可。
白玉豬小肚湯
［材料］白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克。
白茅根、玉米須等具清熱生津、利水消腫、祛濕除黃；豬小肚即為豬的膀胱，功能補(bǔ)腎、縮尿，與白茅根、玉米須相配，使之利水而不傷腎，紅棗則性味甘溫，培土利水，既可增本湯利水之力，又可使湯味清香可口。
［烹制］豬小肚去凈脂肪，切塊狀，用鹽、生粉拌擦，再用清水沖洗干凈，先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗；紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水800毫升（8碗水量），武火煮沸后，改用文火煲2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少量生油便成。豬小肚可撈出拌醬油佐餐用。此量可供2～3人用。
