治療高脂血癥的膳食食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“治療高脂血癥的膳食食療方”，希望能為您提供更多的參考。
高血脂癥是由于高蛋白，高膽固醇、高熱量所導(dǎo)致的一種慢性疾病。中醫(yī)食療對治慢性疾病有不錯(cuò)的醫(yī)療效果，那么高血脂癥都有哪些食療方呢?今天小編就為高脂血癥的朋友搜集了不少膳食療養(yǎng)方，一起來看看吧!
高脂血癥的膳食方案
高脂血癥屬于慢性退行性疾病的一種，是導(dǎo)致心腦血管類疾病高發(fā)的罪魁禍?zhǔn)祝瑢θ梭w的危害性極大。在大多數(shù)情況下，高脂血癥的出現(xiàn)是由于“高蛋白、高膽固醇和高熱量”的三高飲食習(xí)慣所造成的。因此，健康、科學(xué)、有選擇性的飲食+積極、適量的運(yùn)動(dòng)藥物控制!
適宜性食物
適合高脂血癥患者的食物：一，對高脂血癥有很好的抑制和緩解效果，二，能夠提供適量的熱量或營養(yǎng)素：除膽固醇和過量脂肪) 適合在運(yùn)動(dòng)時(shí)或運(yùn)動(dòng)后享用，從而使食物的效能和自身的需求能夠達(dá)到更好的平衡。
酸奶
功效：富含乳清蛋白、絡(luò)蛋白以及甲基戍酸和乳清酸能夠有效降低血液中的膽固醇含量，可作為運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)充性食物。
食法：直接飲用，建議在運(yùn)動(dòng)后或與正餐一起食用。
高血脂抑制指數(shù)：★★★☆☆
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★★★★☆
黑木耳
功效：可以降低血液中膽固醇和甘油酸酯的能力 存諸多食物中名列前茅。還可以稀釋血液。作為食用菌類，少量的植物蛋白是唯一可以獻(xiàn)給肌肉的禮物。
食法：各種涼拌或熬湯食用。
高血脂抑制指數(shù)：★★★★★
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★☆☆☆☆
芹菜
功效：含有大量植物纖維素，可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，是降血脂最佳食物之一。另外，芹菜本身蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量較低..
食法：洗凈后，用熱水煮一分鐘左右撈出 加入少量調(diào)味作料，涼拌食用即可。
高血脂抑制指數(shù)：★★★★★
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★☆☆☆☆
玉米
功效：含有亞油酸.豐富的維生素E和卵磷脂，能夠適量分解血液由的膽固醇物質(zhì)。同時(shí)，玉米屬于復(fù)雜碳水化臺(tái)物，能夠?yàn)樯眢w持續(xù)提供動(dòng)能。
食法：蒸熟或煮熟后直接食用.也可與蔬菜一起涼拌后食用。
高血脂抑制指數(shù)：★★★☆☆
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★★★★☆
黃瓜
功效：含有丙醇乙酸，可抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪.有效降低血液中的膽固醇含量，但輔動(dòng)運(yùn)動(dòng)方面則與芹菜一樣。
食法：生食、涼拌皆可，
高血壓抑制指數(shù)：★★★★☆
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★☆☆☆☆
蘋果
功效：含有豐富的果膠，可降低血液中膽固醇的含量，并能阻礙脂肪聚集.并含有一定量的碳水化合物和糖原.能夠供給人體運(yùn)動(dòng)所需的動(dòng)能.但基數(shù)較低。
食法：洗凈后生食，
高血脂抑制指數(shù)：★★★★★
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★★☆☆☆
有鱗魚(鯉魚，鯽魚等)
功效：蛋白質(zhì)含量高脂肪和膽固醇含量低.完全可作為高脂血癥患者運(yùn)動(dòng)后的主要咬食來源，而且魚肉中的不飽和脂肪酸可有效抑制血液中膽固醇含量的增高。
食法：白煮、清蒸食用為佳。
高血臘抑制指數(shù)：★★★☆☆
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★★★★★
養(yǎng)麥
功效：含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維以及蘆丁，具有降低血液中膽固醇含量以及軟化血管的作用，還可提供人體必要的熱量，絕對是運(yùn)動(dòng)人士非常喜愛的主食之一。
食法：作為主食，如養(yǎng)麥面、養(yǎng)麥餅、養(yǎng)麥饅頭等。也可與豆類和香菇一起煮養(yǎng)麥粥喝，
高血脂抑制指數(shù)：★★★☆☆
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★★★★☆
茄子
功效：有效降低血壓和膽固醇的含量.同時(shí)具有軟化血管的效能。含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等多種營養(yǎng)素，可作為運(yùn)動(dòng)后的輔助恢復(fù)食物。
食法：蒸爛熟透后，與大蒜一起涼拌食用.效果更佳。
高血脂抑制指數(shù)：★★★★☆
輔助運(yùn)動(dòng)指數(shù)：★★★☆☆
蛋黃：幾孚是純膽固醇……尤其是鵪鵓蛋的蛋黃，那是濃縮型的。
禁忌指數(shù)：★★★★★
螃蟹：膽固醇含量極高，即使血液健康者也不宜長期或一次性食用過多。
禁忌指數(shù)：★★★★★
豬肉：脂肪和膽固醇含量者都很高。
禁忌指數(shù)：★★★★☆
人參：具有抑制體內(nèi)脂肪分解，促進(jìn)血液中脂肪增加的作用。
禁忌指數(shù)：★★★★★
動(dòng)物油：包括豬油、牛油，羊油等.飽和脂肪酸含量很高，易增加血液中的脂肪含量。
禁忌指數(shù)：★★★★★
動(dòng)物內(nèi)臟：膽固醇和飽和脂肪酸含量很高，即便是禽類的內(nèi)臟也無一例外。所以，鹵煮火燒和炒肝就戒了吧。
禁忌指數(shù)：★★★★★
魚籽：跟蛋黃有異曲同工之處.甚至有過之，而無不及。
禁忌指數(shù)：★★★★★
所有甜食：糖會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油酸酯，從而使血液中的甘油酸酯濃度增高。
禁忌指數(shù)：★★★★☆
警惕 常吃五種食物可能致不孕
導(dǎo)讀：在避孕的手段多種多樣，其實(shí)在日常生活中有些食物也能起到避孕的效果，通過食物的特性改變?nèi)梭w的機(jī)能從而達(dá)到避孕的效果，下面就來看看這神奇的避孕食物吧。
一、咖啡
美國全國環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進(jìn)行研究得出結(jié)論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。所以咖啡是避孕的不二選擇。
二、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其它營養(yǎng)成分。美國新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專家研究發(fā)現(xiàn)，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。胡蘿卜有助避孕。
三、酒精
科學(xué)研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會(huì)出現(xiàn)聲音變細(xì)，乳房增大等女性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育，即使生育，下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。
四、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，有避孕作用。
五、木瓜
木瓜是一種很有效的避孕藥。因?yàn)槟竟现泻忻?-木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而達(dá)到避孕效果。
預(yù)防夏季疾病 多吃紅豆
中醫(yī)認(rèn)為，夏季多吃紅豆(亦稱赤小豆)可以養(yǎng)心。夏天，可用紅豆煎水頻飲或蒸熟做豆餡制成包子、點(diǎn)心經(jīng)常服食。
紅豆可用于防治各種水腫，無論是心源性還是腎源性水腫，都可取紅豆配合一些利水的食材來食療。如紅豆150克洗凈，加適量水煮爛，加白糖調(diào)味當(dāng)茶飲;或用紅豆100克、鯉魚1條，去魚雜洗凈，同入鍋加水煮濃湯服用，每日一次;也可用紅豆100克洗凈，冬瓜100克，洗凈切片，同入鍋熬湯喝，分3次飲完。
對于夏季心煩口渴者，可以選用紅豆50克，鮮白茅根20克，洗干凈后一同入鍋，水煎至紅豆熟爛，喝湯即可，每日1次，可有效地緩解夏天氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等癥。
提示：紅豆，是一種藥食同源的食物。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，每100克中含蛋白質(zhì)21.7克、碳水化合物60.7克、鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、煙酸、皂素以及鉀、鎂、鋅、錳等多種礦物質(zhì)。紅豆具有很高的藥用價(jià)值和保健作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆性甘平，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效。
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冠心病是一種很常見的病癥，冠心病的病因也有很多種，它的癥狀表現(xiàn)很是明顯，如果不能及時(shí)的治療可能會(huì)造成嚴(yán)重的后果。下面就跟小編一起來了解一下治療冠心病的藥膳方有哪些?怎么樣對癥施治吧?
冠心病是由于冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，使心肌的血液供應(yīng)發(fā)生障礙引起的心臟病。臨床表現(xiàn)有不同形式，概括起來如下述：
心絞痛的臨床表現(xiàn)為陣發(fā)性的前胸壓榨或疼痛感覺，主要位于胸骨后部，可反射至心前區(qū)、左肩、左頸部與左上肢，常發(fā)生于勞累或情緒激動(dòng)時(shí)，持續(xù)35分鐘，很少超過10分鐘，于休息或用亞硝酸酯制劑后迅速消失。
心肌梗塞臨床表現(xiàn)劇烈且較持久的胸骨的疼痛、休克、發(fā)熱、白細(xì)胞增多、紅細(xì)胞沉降率加快、血清酶活力增高及進(jìn)行性心電圖變化等表現(xiàn)。
心肌硬化表現(xiàn)為心臟增大、心力衰竭、心律失常以及心電圖改變等。
中醫(yī)辨證治療
寒凝心脈型
[臨床表現(xiàn)] 卒然心痛如絞、痛徹胸背、遇寒痛甚，心悸氣短，手足不溫，舌淡暗，苔薄白、脈緊。
[食療藥膳]
1.姜椒羊肉湯：生姜30克，羊肉200克，花椒6克，煮湯飲用。
2.油菜嫩葉湯：油菜嫩葉30克，荷葉、艾葉各15克。先將艾葉、荷葉水煎15分鐘，去渣，加入油菜嫩葉，再煎至菜熟調(diào)味食用。
3.姜蔥燜仔雞：仔雞100克，甜米酒30克，洋蔥頭25克，食油 20克，生姜20克，醬油30克，上料入鍋中微火燜約30分鐘，待汁干加香油少許食用。
4.蔥姜螃蟹湯：螃蟹200克，生姜10克，蔥頭5個(gè)，冰糖20克，水煎，喝湯吃螃蟹，每日1次。
痰濁閉阻型
[臨床表現(xiàn)] 胸中痞悶兼心痛時(shí)作，體胖多痰、肢體困重、眩暈心悸，舌胖，苔厚濁膩，脈弦滑。
[食療藥膳]
1.芥菜黃豆粥：芥菜頭6個(gè)，黃豆、大米各50克，煮粥調(diào)味食用。
2.淮山苡仁蘿卜粥：大蘿卜1000克煮熟絞取汁，薏苡仁20克，淮山20克，大米60克，煮粥調(diào)味食用。
3.大蒜粥：大蒜50克去皮，置沸水中煮1分鐘后撈出。然后下大米100克煮粥，再放入蒜同煮，調(diào)味服吃，每日2次。
心氣虛型
[臨床表現(xiàn)] 心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、面白自汗，舌質(zhì)淡胖嫩，苔白，脈虛弱。
[食療藥膳]
1.紅參煲豬心：豬心150克(洗凈切塊)，紅參10克，同煲湯食用。
2.玉米粉粥：玉米粉50克冷水溶和，粳米100克，同煮粥調(diào)白糖服。
3.參芪粥：黨參30克，北芪50克，粳米100克。先將黨參、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥調(diào)白糖服。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對以上介紹的治療冠心病的食療藥膳方有了一定的了解，食療藥膳方相較于其他的治療方法，副作用比較的小，對人體的傷害比較少。希望以上介紹的藥膳方能幫助到有這類病癥的患者。
慢性胃炎是一種很常見的病癥，慢性胃炎的病因也有很多種，它的癥狀表現(xiàn)很是明顯，如果不能及時(shí)的治療可能會(huì)造成嚴(yán)重的后果。下面就跟小編一起來了解一下治療慢性胃炎的藥膳方有哪些?怎么樣對癥施治吧?
慢性胃炎是以胃粘膜的非特異性慢性炎癥為主要病理變化的慢性胃病。根據(jù)其病理變化差異，?？珊唵蔚胤譃橐韵氯N類型：
表淺性胃炎多數(shù)缺乏明顯癥狀，部分有食欲不振、噯氣、胃痛、惡心、嘔吐等。胃出血并不少見。
肥厚性胃炎往往只有無規(guī)律的上腹不適，臨床癥狀酷似潰瘍病。
萎縮性胃炎主要癥狀是厭食、飯后飽脹、上腹部壓迫感鈍痛，偶有惡心嘔吐。常伴有貧血、消瘦、疲乏等全身癥狀。
檢查部分病人可有上腹部及左上腹輕度壓痛。本病的診斷只能由胃鏡檢查來確診。
中醫(yī)辨證治療慢性胃炎藥膳食療方
肝氣犯胃型
[臨床表現(xiàn)] 胃脘脹痛、食后尤甚、噯氣頻作、得矢氣則痛緩，泛酸，舌質(zhì)紅，苔薄白，脈弦。
[食療藥膳]
1.蜂蜜蘿卜膏：蜂蜜60克，蘿卜600克(切片)，一齊燉至膏狀即可食用。每日1--2次。
2.橘皮粥：橘皮15克(切碎)，白米60克，同煮粥食。
脾胃氣虛型
[臨床表現(xiàn)] 胃脘隱痛、喜按、食后脘腹脹悶、口淡、大便溏、面色萎黃、神疲乏力，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細(xì)弱。
[食療藥膳]
1，牛百葉糯米麥粥：牛百葉100克(洗凈切塊)，糯米50克，小麥30克，煮成粥，調(diào)味服食。
2.靈芝粉蒸肉餅：靈芝3克(研末)，豬瘦肉100克(剁成肉醬)，拌勻，碟盛蒸熟佐膳。
3.參芪棗煲豬肚：豬肚250克(洗凈切塊)，黨參20克，北芪 20克，大棗3枚，煮湯，食豬肚飲湯。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對中醫(yī)食療治療慢性胃炎有了一定的了解，對于治療慢性胃炎的我們首先要做到的就是辯證施治，最好是發(fā)現(xiàn)癥狀及時(shí)的治療。以上的食療藥膳希望能幫助到有這類癥狀的患者。
中醫(yī)認(rèn)為：外界燥邪侵犯肺部，津液耗傷、肺失滋潤，就會(huì)出現(xiàn)聲音嘶啞、失音等嗓音病。所以治療應(yīng)該從滋養(yǎng)肺陰、清除燥邪入手。
羅漢果茶
羅漢果1個(gè)開水泡服。羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用。對咽喉腫痛、嗓子干癢均有很好的療效。但需要注意的是羅漢果有通便作用，對于容易腹瀉的人來說，還是盡量少服用為好。
羅漢果飲
羅漢果9克、天冬15克、柿霜3克。將前兩者洗凈，與柿霜同放入杯中，用開水泡，代茶頻飲，每日1劑，適用于慢性咽炎偏腎陰虛者。
荸薺梨湯
荸薺10個(gè)洗凈、去皮，梨兩個(gè)去皮、去核切塊，加水適量，煮開后可加冰糖少許，一次或分次飲用。荸薺能止渴解毒、溫中益氣，與梨同用可防止梨的寒性傷胃。
桔梗湯
桔梗15克、甘草30克，開水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排膿的作用，甘草有清熱解毒的作用。以甘草瀉火，以桔梗宣肺，熱氣得泄，肺竅得通，咽喉干癢、疼痛癥狀自然就會(huì)減輕。
鮮姜蘿卜汁
白蘿卜100克、生姜50克，洗凈打碎取汁，混合后含咽;同時(shí)，將榨汁后的白蘿卜、生姜渣用開水沖泡，代茶飲。白蘿卜有去熱、止咳的作用，鮮姜可以理氣止嘔、化痰驅(qū)寒，兩者同用，可起到化痰止咳的作用。鮮的汁液還能潤燥，故可治療急慢性咽喉疼痛、失音等癥狀。
胖大海茶
胖大海3枚、冰糖適量，先將胖大海用溫水洗凈，再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘，每日1劑，代茶飲用。
白蘿卜燉青果
白蘿卜250克、青果5個(gè)，將白蘿卜洗凈、切片，青果打碎，加水l碗煮熟即可，每天1劑，連服l0～15劑，適用于慢性咽炎肺熱傷陰者。
很多的女性都會(huì)有一種狀況就是痛經(jīng)，痛經(jīng)的原因有很多種，面對這種狀況最好的辦法就是能夠通過食療方法改變這種狀況。下面就跟小編一起來了解一下痛經(jīng)的食療方有哪些?吃什么才能解決痛經(jīng)的問題吧?
女性痛經(jīng)的藥膳食療方
益母草
性質(zhì)：性微寒，味苦辛。
作用：活血化瘀、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，除此之外還可增強(qiáng)子宮收縮能力，緩解衰老。
材料：準(zhǔn)備雞蛋2個(gè)，干益母草30克、玄胡20克。
制作：將益母草和玄胡用紗布包成藥袋子，和雞蛋一起放入砂鍋，倒入三碗清水，等雞蛋煮熟后把殼去掉，然后繼續(xù)煮上1015左右，最后煮到只剩下一碗水就可以了。拿掉藥袋，喝湯吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用，而玄胡又可行氣活血，三者合用便可活血祛瘀止痛，可治療血瘀型痛經(jīng)。記得在經(jīng)前三天就要開始喝了，每天喝一次，連續(xù)喝上七天，這樣效果比較好。
注意：益母草治療血瘀型痛經(jīng)的效果是立竿見影的，如果大家覺得每天這樣熬太麻煩了，也可以選擇買益母草顆粒來泡著喝，這樣也可有效緩解，而且益母草還可治療青春痘。益母草可活血化瘀，所以孕婦和月經(jīng)量多的人禁用。
當(dāng)歸
性質(zhì)：性溫，味甘苦。
作用：既能補(bǔ)血也能活血，還可以調(diào)理月經(jīng)，有效緩解疼痛，在婦科多用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、貧血等癥狀。
材料：準(zhǔn)備10克當(dāng)歸，12顆紅棗，一個(gè)雞蛋。
制作：將三樣材料一起放入鍋中，倒入三碗清水，開始煮，雞蛋煮熟后去殼，繼續(xù)煮至剩一碗水就可以了，去掉藥渣，喝湯，吃雞蛋和紅棗。紅棗可補(bǔ)氣養(yǎng)血，雞蛋可滋陰養(yǎng)血，三者合用可治療血虛體弱引起的痛經(jīng)，還可以有效緩解面色晦暗的狀況。
注意：1、當(dāng)歸屬于溫的藥材，適用于虛寒體質(zhì)的人群，可補(bǔ)血養(yǎng)氣，所以陽盛的人群慎用，避免陽氣過剩，火氣上擾;2、不宜單獨(dú)食用，最好搭配滋潤養(yǎng)血的藥材，比如枸杞、何首烏等;3、當(dāng)歸可補(bǔ)血，所以月經(jīng)過多、崩漏的人禁用。
醋
性質(zhì)：味酸。
作用：入肝經(jīng)，可以活血化瘀、疏肝解郁、疏散瘀滯，緩解疼痛，醋作為調(diào)味品可增加食欲、有助于消化，還有養(yǎng)顏美容。
材料：準(zhǔn)備延胡索30克，要去皮的;當(dāng)歸30克，最好是酒浸過或者炒過的;田七末10克，橘紅60克，香附30克，赤芍30克，丹參30克，適量醋、黃酒。
制作：用醋或者上述藥材一起煮、炒，干后成粉末狀，再用黃酒和粉末狀藥材和在一起成糊狀，再揉成黃豆大小的藥丸就可以了，這些量的材料差不多可以做成15顆左右，要在空腹的時(shí)候配開水服用。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對女性痛經(jīng)的食療方有了一定的了解，痛經(jīng)是每個(gè)女性的噩夢，嚴(yán)重的影響了我們的工作學(xué)習(xí)，有的人甚至疼的冷汗直流。以上介紹的痛經(jīng)的食療方有痛經(jīng)癥狀的女性可以試試相信會(huì)幫到大家。
食療治病是通過飲食調(diào)節(jié)身體機(jī)能，達(dá)到治療病癥的效果下面就給你介紹幾款最常見、最實(shí)用的食療治病方法。
最實(shí)用的治病食療方
紅茶防治流感
實(shí)驗(yàn)證明用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒，該病毒就會(huì)失去感染力。為此，研究人員提出：在流感高發(fā)季節(jié)，人們常飲紅茶或堅(jiān)持用紅茶水漱口可以預(yù)防流感。
牛奶防治支氣管炎
牛奶中所含的大量維生素A可保護(hù)支氣管和支氣管壁，使之減少發(fā)炎的危險(xiǎn)。
菠菜防治視網(wǎng)膜退化
每周吃2-4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。據(jù)稱，菠菜保護(hù)視力的關(guān)鍵是類胡蘿卜素，此化合物存在于綠葉蔬菜中，可防止太陽光對視網(wǎng)膜的損害。
催乳湯是我國人民在長期的生活實(shí)踐中摸索出來的，具有補(bǔ)血、通乳等多種功效的特種湯品。
新媽媽必備“催乳湯”
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。
做法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
黃芪甘溫，能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用于產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等。
豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日，適用于產(chǎn)后缺乳。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。下面就給你介紹一些雞蛋調(diào)理疾病的食療方。
雞蛋調(diào)理疾病的食療方
1、當(dāng)歸10克煎水，放入雞蛋兩個(gè)，紅糖30克，每月經(jīng)后食一次，治婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱。
2、先將苜蓿子3克，搗爛煎湯約十五分鐘，再打入兩個(gè)雞蛋煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯，治先兆流產(chǎn)。
3、烏雞蛋三個(gè)，用醋、酒各一杯攪勻，煮成一杯，分兩次服，治產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)出血。
4、紅糖水煎雞蛋食，治產(chǎn)后腹瀉。
5、雞蛋兩個(gè)，白糖30克，調(diào)勻后用開水沖服，治慢性氣管炎。
6、雞蛋一個(gè)，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，治虛寒胃痛。
7、雞蛋一兩個(gè)，醋煮熟食之，或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之，均治風(fēng)寒腹瀉。8、雞蛋一個(gè)調(diào)入白芨粉3克，每日早上用開水沖服，連續(xù)服食十日，治肺結(jié)核痰中帶血。9、雞蛋一個(gè)取蛋白，調(diào)硼酸粉5克成糊狀，涂于消毒紗布上，敷于燙傷處，治小面積燒燙傷。
10、雞蛋白調(diào)茶油(油食品)，敷患處，亦治小面積燒燙傷。
11、雞蛋黃調(diào)白酒、蜜糖成膏狀，敷患處，治燒燙傷。12、益母草煮雞蛋：益母草30-60克，加水煮半小時(shí)，濾去藥渣，打入雞蛋兩個(gè)煮熟食用。有調(diào)經(jīng)活血，消腫利水作用。適用于氣血瘀滯，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不止，功能性子宮出血等癥。
13、何首烏煮雞蛋：何首烏60-100克，加水煮半小時(shí)，待藥水降溫后，加入雞蛋2-3個(gè)，煮熟后撈出剝?nèi)サ皻?，再放入藥湯中煮片刻，吃蛋喝湯。有補(bǔ)肝腎，益精血，養(yǎng)陰黑發(fā)，抗早衰作用。適用于血虛體弱，頭暈眼花，血虛便秘(便秘食品)，須發(fā)早白，遺精，脫發(fā)，未老先衰，婦女白帶過多等癥。此法最適宜于虛不受溫補(bǔ)之患者食用。
14、枸杞煮雞蛋：枸杞子15-30克(或鮮枸杞葉100-200克)，紅棗5-10枚，雞蛋2-3個(gè)，同煮熟撈出雞蛋。剝?nèi)サ皻ぃ俜湃胨帨兄笃毯蠹纯墒秤?。有滋養(yǎng)肝腎，調(diào)補(bǔ)脾胃，補(bǔ)虛勞，益氣血作用。適用于頭暈眼花，神經(jīng)衰弱，心悸失眠，體弱血虛，視力減退，慢性肝炎等癥。15、白糖蛋清羹：雞蛋清兩個(gè)，白糖50克，調(diào)勻，用開水沖服，每日兩次，可治小兒鼻出血。
16、海帶苡仁蛋湯：海帶30克，洗凈切條，苡仁30克，同煮爛，雞蛋3個(gè)打勻用豬油炒熟，倒入海帶苡仁湯，加鹽調(diào)味食用。有強(qiáng)心，活血，利濕，軟堅(jiān)作用。適用于高血壓(血壓食品)，風(fēng)濕性心臟病等癥。以及作為癌癥(癌癥食品)病人的輔助治療。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒葉雞蛋湯：雞蛋兩個(gè)打勻，用油煎黃，加水一碗半，放入洗凈的新鮮辣椒葉60-90克同煮湯，加食鹽調(diào)味食用。有驅(qū)寒，止痛，養(yǎng)血作用。適用于虛寒性胃痛，不時(shí)噯氣，口淡無味，涎沫多而清稀之虛寒癥。
18、茼蒿菜蛋白湯：鮮茼蒿菜250克洗凈，煮湯，熟時(shí)加入三個(gè)雞蛋的蛋白，用油鹽調(diào)味食用。有養(yǎng)心，潤肺，化痰，消水谷作用。適用于高血壓頭昏腦脹，熱咳痰濃，睡眠(睡眠食品)不寧，飲食積滯等癥。
19、茶葉煮雞蛋：綠茶15克，雞蛋兩個(gè)，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻ぃ僦笾了蓵r(shí)食用。有化痰，止咳，平喘作用。適用于支氣管炎咳嗽，支氣管哮喘等癥。
20、沙參煮雞蛋：北沙參30克，雞蛋兩個(gè)，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮半小時(shí)，可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺，降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽，痰中帶血，虛火上升牙痛，咽痛等癥。
21、三七藕汁蒸雞蛋：雞蛋一個(gè)打勻，加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克，加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結(jié)核咯血等癥。
22、蛋花粥：大米100克煮粥，煮熟后，雞蛋兩個(gè)打勻放入粥中，加油、鹽、蔥花調(diào)味食用，有補(bǔ)益五臟作用，是老弱病殘、兒童(兒童食品)、孕婦(孕婦食品)的滋補(bǔ)佳品。
淡豆豉，中藥名，是豆科植物大豆的成熟種子發(fā)酵而成的加工品。在全國各地均有生產(chǎn)，因?yàn)樗奈兜篮艿?，所以得名，可不是我們常吃的豆瓣醬。中醫(yī)認(rèn)為淡豆豉主治寒熱頭痛、心煩、胸悶、虛煩不眠、心中懊惱等癥。如果將之與飲食結(jié)合，正是除煩去躁、風(fēng)寒感冒不錯(cuò)的藥膳。下面小編就為大家推薦幾款食療方。
治療胸悶煩躁、風(fēng)寒感冒的豆豉食療方
淡豆豉蔥白煲豆腐
材料：豆腐2～4塊，淡豆豉12克，蔥白15克，生姜1～2片。
制法：先將豆腐放入鍋中，用生油略煎，然后放入淡豆豉，加清水150毫升(約1碗半)，煎取80～90毫升，放入蔥白、生姜，煮沸后取出即成。趁熱服用，淡豆豉、生姜等可不吃。服后蓋上被子，微出汗。每日1劑，可連續(xù)服1～3日。
功效：本藥膳方具有發(fā)散風(fēng)寒，清咽止咳的功效。適用于外感風(fēng)寒、傷風(fēng)鼻塞、流清涕、打噴嚏、咽癢咳嗽等。
蔥豉黃酒湯
材料：連須蔥白30克，淡豆豉15克，黃酒50克。
制法：先將豆豉加適量水煎煮約10分鐘，再放入洗凈切碎的連須蔥白，繼續(xù)煎煮5分鐘，濾出煎液，加入黃酒，趁熱服用。每日分2次服。
功效：解表散寒，適用于風(fēng)寒型感冒
豆豉茶
材料：淡豆豉10克，薄荷3克。
制法：將豆豉洗凈，打碎，與薄荷一起放入茶杯，用沸水沖泡。代茶服用。
功效：本茶具有疏散風(fēng)熱，解表除煩的功效。適用于風(fēng)熱感冒之發(fā)熱、惡寒、鼻塞、頭痛、身不汗出，或微汗出、咽痛、口渴、舌紅、脈數(shù)。風(fēng)寒感冒不宜服用。
溫情提示：胃虛、易嘔者慎服淡豆豉。
秋季是豐收的季節(jié)，也是疾病高發(fā)季節(jié)，很多疾病會(huì)纏上人們。到秋季很多人都有腰腿痛的癥狀，導(dǎo)致腰腿痛的原因有很多，在治療的時(shí)候一定分清楚原因?qū)ΠY治療。藥物止痛是很快速的方法，可食物輔助治療也很重要，今天為大家介紹五大藥膳食療方治療秋季腰腿痛。
1、枸杞羊腎湯
鮮枸杞葉500克洗凈切碎;羊腎一對，洗凈，去筋膜、臊腺，切碎;大米250克。共加水適量，以文火煨爛成粥，分次食用，食前加蔥、姜調(diào)料。常食可補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝。適用于治療腎虛或老年腰膝酸軟等癥。
2、生姜羊肉湯
鮮羊腿肉1000克，姜片15克，橘皮10克、當(dāng)歸5克、黃酒25克，蔥花5克，胡椒粉1克，熟豬油50克，味精少許，食鹽適量。羊肉洗凈切片，把黃酒、熟豬油、當(dāng)歸、姜片、食鹽一起放人大瓷碗中，加水蒸2-3小時(shí)，加入味精、蔥花、胡椒粉即成。本晶適用形寒肢冷、頸肩腰腿痛并伴有關(guān)節(jié)肌肉僵硬等患者。
3、糖漬鮮龍眼
龍眼肉500克，去皮、核，放人大瓷碗中，加白糖50克，反復(fù)煮，晾數(shù)次，使色澤變黑，最后拌白糖少許，裝瓶備用。常食本品，可治療老人病后體弱、消瘦、失眠、心悸、腰痛伴有形體消瘦、肌肉萎縮等癥。
4、山藥奶肉羹
羊肉500克，洗凈切塊，放生姜25克，小火清燉半日，取羊湯一碗，加去皮山藥片100克，放入鍋內(nèi)煮爛，加牛奶半碗，鹽少許，待煮沸后即可食用。常食可補(bǔ)虛勞體弱，適用于治療病后氣虛兼有四肢冷，疲倦乏力、腰腿病、肢體萎軟等癥。
5、黑豆燉雞
雞1只750克，黑豆、黑棗、百合各50克，姜片3克，蔥花5克，醬油30克，味糖、食鹽適量。鮮雞洗凈，在冷水中煮開撈出，再洗凈，將黑豆、黑棗、百合置雞肚內(nèi)，加人醬油、蔥、姜至燉熟后，取出姜片，加入味精、食鹽即可。本晶適用于陰虛煩渴、咽干、盜汗、腰腿痛伴形體消瘦、手足掌心灼熱患者。
