八款高纖維食療粥
食療養(yǎng)生粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的八款高纖維食療粥，僅供您在養(yǎng)生參考。
因?yàn)楸忝囟妒芊逝值睦_?今天小編就為你推薦8款高纖維通便瘦身粥，幫你治療便秘，提升新陳代謝的同時(shí)，有效的排油減脂，讓你輕松瘦下來(lái)。
1、芹菜粥
《本草綱目》
材料：新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
做法：將芹菜洗凈切碎，與洗凈的粳米同入砂鍋內(nèi)，加水600克左右，同煮為萊粥。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
2、菠菜粥
《本草綱目》
材料：鮮菠菜適量，粳米100克。
做法：先將菠菜洗凈，放入沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細(xì)，同粳米煮粥。
治療便秘吃法：供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
3、南瓜粥
民間偏方
材料：米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鮮百合35克。
做法：米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
4、紅薯粥
民間偏方
材料：新鮮紅薯250克，粳米150克，紅棗若干，芝麻適量。白砂糖30克。
做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水，將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
5、胡蘿卜粥
《本草綱目》
材料：新鮮胡蘿卜、粳米各適量。
做法：先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食欲大動(dòng)。
治療便秘吃法：本粥味甜易變質(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。
6、燕麥粥
民間偏方
材料：燕麥片50克。
做法：將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開(kāi)時(shí)，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。
治療便秘吃法：每日一次，早餐服用。
7、蘋果鴨梨紅果粥
民間偏方
材料：蘋果1/2個(gè)，鴨梨1/2個(gè)，紅果30克，粳米100克。
做法：將蘋果、鴨梨洗凈、去皮，切成小塊，紅果洗凈。將粳米洗凈加入水煮粥，煮至將熟時(shí)，加入蘋果、鴨梨和紅果即可。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
8、菠蘿粥
民間偏方
材料：西米100克，菠蘿150克，白砂糖10克。
做法：菠蘿切成細(xì)丁，西米洗凈，放入沸水鍋內(nèi)略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗。鍋中加入約1000毫升冷水，將西米放入，用旺火燒沸，改用小火熬煮半小時(shí)后，放入菠蘿丁，續(xù)煮10分鐘至粥成。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
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因?yàn)楸忝囟妒芊逝值睦_?今天，小編就為你推薦7款高纖維通便瘦身粥，幫你治療便秘，提升新陳代謝的同時(shí)，有效的排油減脂，讓你輕松瘦下來(lái)。
1.芹菜粥
《本草綱目》
材料：新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
做法：
將芹菜洗凈切碎，與洗凈的粳米同入砂鍋內(nèi)，加水600克左右，同煮為萊粥。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
2.菠菜粥
《本草綱目》
材料：鮮菠菜適量，粳米100克。
做法：
先將菠菜洗凈，放入沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細(xì)，同粳米煮粥。
治療便秘吃法：供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
3.南瓜粥
民間偏方
材料：米105克、水12杯、南瓜280克、冰糖210克、鮮百合35克。
做法：
米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
4.紅薯粥
民間偏方
材料：新鮮紅薯250克，粳米150克，紅棗若干，芝麻適量。白砂糖30克。
做法：
將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水，將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?/p>
5.胡蘿卜粥
《本草綱目》
材料：新鮮胡蘿卜、粳米各適量。
做法：
先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食欲大動(dòng)。
治療便秘吃法：本粥味甜易變質(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。
6.燕麥粥
民間偏方
材料：燕麥片50克。
做法：
將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開(kāi)時(shí)，攪拌、煮至熟軟?；蛞?牛奶 250毫升與燕麥片煮粥即可。
治療便秘吃法：每日一次，早餐服用。
7.菠蘿粥
民間偏方
材料：西米100克，菠蘿150克，白砂糖10克。
做法：
菠蘿切成細(xì)丁，西米洗凈，放入沸水鍋內(nèi)略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗。鍋中加入約1000毫升冷水，將西米放入，用旺火燒沸，改用小火熬煮半小時(shí)后，放入菠蘿丁，續(xù)煮10分鐘至粥成。
治療便秘吃法：每天早晚餐食，溫?zé)岱?
高纖維食物，這個(gè)詞大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)。但是具體的高纖維食物的功效是啥，似乎能說(shuō)出來(lái)的人并不多。今日小編就告訴大家高纖維食物有哪些?高纖維食物功效究竟是啥?希望大家以后要多吃喲，因?yàn)樗麄兌际欠腊┦澄锬?
要是你是一位對(duì)養(yǎng)生很關(guān)注的人，那你一定曾研究過(guò)高纖維食物有哪些這樣的問(wèn)題。因?yàn)楦缓攀忱w維的食物對(duì)保持健康是至關(guān)重要的。高纖維食物有助于消脂減肥、通便排毒，適量攝入富含纖維的食物，會(huì)讓我們的機(jī)體越來(lái)越健康!
多吃高纖維食物的好處
食物中所含的膳食纖維又有第七營(yíng)養(yǎng)素之稱，雖然它不能被身體消化吸收，但它對(duì)保持人體健康卻是至關(guān)重要的。
促進(jìn)消化、幫助排便
食物中的纖維有清理腸道的作用，它除了可以幫助消化，還能將腸道中多余的油脂和毒素排出體外，縮短了毒素在身體中的停留時(shí)間。
預(yù)防高血壓等疾病
首先，多吃高纖維食物有助于促進(jìn)膽固醇和脂肪的代謝。因?yàn)樯眢w在排出事物纖維的同時(shí)，會(huì)攜帶大量的膽固醇和脂肪，從而能減少這些毒素在體內(nèi)的堆積，對(duì)高血壓、高血脂等疾病有很好的預(yù)防作用。
另外，常吃高纖維的食物還有利于減肥，因?yàn)槭澄锢w維吸水性強(qiáng)，很容易讓人產(chǎn)生飽足感，這樣你的食量也
高纖維食物有哪些?
粗糧
古話說(shuō)五谷為養(yǎng)、藥食同源，五谷雜糧既是食物，又可以用來(lái)防治疾病。粗糧含有豐富的營(yíng)養(yǎng)及膳食纖維，例如，玉米和紅薯中含有大量的食物纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排除能誘發(fā)大腸癌的因子，已被確認(rèn)是癌癥的克星，它們還能降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病等。
蔬菜
在所有食物中，蔬菜所含的膳食纖維最為豐富，許多蔬菜都是高纖維食物。其中，菌類蔬菜最具有代表性，蘑菇、金針菇、木耳都是高纖維食物中的佼佼者。蔬菜中常見(jiàn)的富含膳食纖維的有蘆筍、茭白、竹筍、菠菜、韭菜等。
就下降了?？戳诉@么多高纖維食物的好處，接下來(lái)一起來(lái)看看高纖維食物有哪些吧!
水果
水果也是富含膳食纖維的食物，如石榴、蘋果、梨、獼猴桃、火龍果等。營(yíng)養(yǎng)師建議大家，每天至少應(yīng)該吃200克的水果。有些腸胃不好的老人或小孩，可以將水果蒸著吃，這并不會(huì)影響到水果中的膳食纖維。需要注意的是，很多人喜歡將水果榨成汁飲用，由于榨汁的時(shí)候會(huì)將水果中的膳食纖維過(guò)濾掉，因此將果渣吃掉則不會(huì)浪費(fèi)膳食纖維。
高纖維食物的醫(yī)療功能
保護(hù)口腔
現(xiàn)代人由于進(jìn)食的食物越來(lái)越精，越來(lái)越軟，使用口腔肌肉、牙齒的活動(dòng)相應(yīng)減少。而增加膳食中的纖維素，則可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)，涮除牙縫內(nèi)的污垢，并可鍛煉牙床，長(zhǎng)期下去，會(huì)使口腔得到保健，功能得以改善。
醫(yī)治息肉
腸息肉的罹患者相應(yīng)多起來(lái)了。尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家，幾乎四分之一的成人患此病。過(guò)去一直以低膳食纖維來(lái)進(jìn)行治療，原因是怕膳食纖維會(huì)刺激患處，但效果不明顯。使用高膳食纖維來(lái)治療則效果顯著。事實(shí)說(shuō)明息肉高發(fā)與膳食纖維的攝入太少有關(guān)。
防治結(jié)石
膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過(guò)高有關(guān)。由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進(jìn)膽汁的分沁與循環(huán)，因而可預(yù)防膽結(jié)石的形成。
預(yù)防乳癌
流行病學(xué)發(fā)現(xiàn)，乳房癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高肉類含量，以及低食物纖維有關(guān)。這可能是體內(nèi)過(guò)多的脂肪促進(jìn)某些激素的合成增加，刺激乳腺細(xì)胞變異所致。而攝入高膳食纖維會(huì)使脂肪吸收減少，這些激素合成受到抑制，從而能預(yù)防乳房癌。
結(jié)語(yǔ)：多吃高纖維食物，還能保護(hù)口腔、預(yù)防癌癥，想要健康生活，我們有什么理由不吃呢?平時(shí)生活中，我們的飲食習(xí)慣一定要多多注意營(yíng)養(yǎng)搭配。不能偏食挑食，多吃對(duì)自己身體有好處的食物，生活也會(huì)更幸福，希望大家都能健康長(zhǎng)壽。
女性的卵巢需要適時(shí)的做些保養(yǎng)，不然會(huì)出現(xiàn)卵巢早衰現(xiàn)象，這會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，因此卵巢保養(yǎng)最為重要。那么如何保養(yǎng)卵巢呢?接下來(lái)小編為大家推薦一些保養(yǎng)卵巢的食物，及其食療方法，并告訴一些日常保健方法，快來(lái)看看學(xué)學(xué)吧。
呵護(hù)女性卵巢八款食療妙方
卵巢早衰時(shí)，會(huì)向身體發(fā)出某些信號(hào)，及早發(fā)現(xiàn)這些信號(hào)，對(duì)于卵巢早衰的治療具有重要的臨床意義。如果你的身體出現(xiàn)以下癥狀，應(yīng)提高警惕，及時(shí)就診。月經(jīng)不調(diào)，記憶力下降，骨質(zhì)疏松，外陰瘙癢，陰道干澀，潮熱、出汗，情緒障礙，面部無(wú)光澤，出現(xiàn)色斑、皺紋，心腦血管疾病，生殖道萎縮，性欲下降。
防治卵巢功能早衰，關(guān)鍵是調(diào)整好心態(tài)，加強(qiáng)自我保健鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。飲食上堅(jiān)持多喝牛奶，多吃魚、豬皮、蔬菜、蓮子、黑木耳、山藥、大棗、百合、黃豆、赤豆、黑豆、綠豆、薏米、玉米、杏仁、阿膠、紅薯、麥片等食物。在家里也可以做一些食療藥膳，可以起到滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
首烏山楂湯
首烏10克，山楂10克，玉竹10克，粳米20克。
荷葉薏米粥
荷葉10克，薏米15克，陳皮10克，粳米15克。
甲魚湯
山藥50克，桂圓50克，甲魚1只，料酒、精鹽、蔥段、姜片、雞湯各適量。
十全大補(bǔ)湯
豬肉500克，墨魚、豬肚各50克，黨參、茯苓、白芍、黃芪、白術(shù)各10克，肉桂3克，熟地、當(dāng)歸15克，炙甘草、川芎各6克，姜30克，豬骨、蔥、姜、花椒、料酒各適量。
靈芝豬蹄湯
靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片適量。
加味銀耳粥
銀耳、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓。
鮮奶粳米粥
粳米100克，鮮奶250毫升。
黑色水果
桑葚、烏梅、黑葡萄。
卵巢保養(yǎng)中的幾個(gè)提醒
卵巢是產(chǎn)卵與分泌女性激素的器官，人體中共有2個(gè)卵巢，卵巢癌是發(fā)生在卵巢的惡性腫瘤，目前已成為世界上第5大高發(fā)癌癥，死亡率超過(guò)宮頸癌與子宮體癌的總和，占婦科腫瘤首位。究竟該怎樣對(duì)卵巢進(jìn)行保養(yǎng)呢?昨日，市婦幼保健院院長(zhǎng)陳鳳嫻主任醫(yī)師教女性們一招。
1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素：
維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康，常長(zhǎng)“痘痘”的姐妹們 應(yīng)視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏盡量“經(jīng)久不衰”。這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助 消滅促使我們衰老的自由基，還能促進(jìn)大直腸健康，幫助排毒。
2、魚蝦、豆類中的蛋白質(zhì)：
蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的建造修復(fù)以及免疫功能的維持。但要注意，陸上動(dòng)物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，讓你長(zhǎng)胖，因此建議減少陸上動(dòng)物性肉類食物，可以低脂乳制品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質(zhì)來(lái)源。
中年女人如何進(jìn)行卵巢保養(yǎng)
卵巢保養(yǎng)是非常重要的。卵巢作為女性主要的性腺器官，其主要功能在于排卵和分泌女性激素功能，其中所分泌的激素包括雌激素和孕激素。成年女性雌激素減少會(huì)導(dǎo)致早衰。無(wú)雌激素則閉經(jīng)、子宮萎縮。
女性可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，利用中、西藥物，根據(jù)自己的身體狀況適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充雌激素。尤其是近年提倡更年期及老年期婦女少量使用雌激素，對(duì)缺鈣、骨質(zhì)疏 松以及減輕更年期不適都有一定益處。 在日常生活中，多攝入蔬菜瓜果，保持大量維生素E、維生素B2，以及堅(jiān)持進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、保持良好的心態(tài)。
卵巢保養(yǎng)適合于以下幾種女性：
1、青春期痛經(jīng)的少女;
2、面部生有黃褐斑或暗瘡患者;
3、由于卵巢功能降低引起的腰腹突出及身體發(fā)胖者;
4、將要面對(duì)絕經(jīng)期的更年期女性朋友。
女人年過(guò)30卵巢保養(yǎng)很關(guān)鍵 7招保養(yǎng)卵巢效果好
女性從35歲就很注意包括卵巢在內(nèi)的全身保養(yǎng)，如注意合理的飲食結(jié)構(gòu)，定期做體檢等等。
在國(guó)外，女性從35歲就很注意包括卵巢在內(nèi)的全身保養(yǎng)，如注意合理的飲食結(jié)構(gòu)，定期做體檢等等。如果一定要給卵巢保養(yǎng)開(kāi)一道良方，卵巢的保養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。
1.產(chǎn)后提倡母乳喂養(yǎng)，哺乳時(shí)間盡量延長(zhǎng)，生育期婦女避孕避免采用口服避孕藥的方法。
2.常喝牛奶，多攝入魚、蝦等食物，這些食物所富含的植物性雌激素能彌補(bǔ)由于雌激素分泌不足對(duì)女性身體造成的影響。另外可在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用補(bǔ)養(yǎng)肝腎、滋補(bǔ)氣血的藥物，如何首烏、熟地、黃芪等。
3.瑜伽保養(yǎng)。通過(guò)瑜伽特殊的鍛煉動(dòng)作，配以特殊的呼吸方式，可以疏通女性器官的氣血循環(huán)，調(diào)整荷爾蒙的分泌。
4.定期檢查性激素、乳腺和子宮內(nèi)膜。根據(jù)體內(nèi)激素水平高低，采用激素替代療法。須適量服用雌激素的患者，三個(gè)月要監(jiān)測(cè)一次，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，從而推遲卵巢功能的衰退期。
5.不要吸煙以及被動(dòng)吸煙。
6.不要吃減肥藥，即使吃也要吃溫和型的減肥藥。
7.不要做超負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)或超負(fù)荷的體力勞動(dòng)。
8.要保持愉悅的心情。
總結(jié)：以上推薦的9款食療秘方，營(yíng)養(yǎng)又健康，并且保養(yǎng)卵巢的效果是非常好的，美女們，可以試試吃吃哦，在吃的同時(shí)做一做小編推薦的那些日常保養(yǎng)方法，這樣效果更佳。
秋冬季節(jié)比較咳嗽痰多，現(xiàn)在為大家介紹一些潤(rùn)肺的湯水，讓各位美眉可以潤(rùn)肺止咳、清心安神、順便補(bǔ)養(yǎng)身體。身體是革命的本錢，忙碌的美眉，可別忘了讓自己多喝潤(rùn)肺湯啊!
南杏雪梨瘦肉湯(潤(rùn)肺生津)
用料：鮮雪梨一個(gè)，南杏仁、瘦豬肉各適量。
制法：雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。
功用：本湯功能潤(rùn)肺、生津、清熱、化痰、止咳潤(rùn)燥。
蘋果川貝蜂蜜湯(潤(rùn)肺除痰)
用料：上好蘋果一個(gè)，川貝末約10克，蜂蜜適量。
制法：蘋果平切蓋，挖空心，放入川貝末10克，蜂蜜適量，將蓋蓋好，用牙簽固定，隔水燉2小時(shí)，湯渣同吃。
功用：潤(rùn)肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
蓮子百合瘦肉湯(健脾，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神)
材料：瘦肉250克，蓮子50克、百合35克
做法：1、將豬瘦肉洗凈、切碎;2、蓮子、百合洗凈，稍浸泡并蓮子去芯;3、所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水2500毫升，猛火煲沸后改溫火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
川貝母海蜇瘦肉湯(能止痰咳，消痰涎，潤(rùn)肺氣)
材料：川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生姜2片。
烹制：川貝母、海蜇皮分別洗凈，稍浸泡，晾干;豬瘦肉洗凈，整塊不必刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1750毫升(約7碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約1小時(shí)半，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2~3人用。
功效：中藥川貝母配伍海蜇皮煲豬瘦肉，其湯清潤(rùn)而略帶中藥氣味，有輔助治療鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、潤(rùn)肺氣。鼻鼾聲重多因痰多或肥胖引起。川貝母為有名的化痰止咳藥，具清燥化痰、散結(jié)除熱、潤(rùn)肺止咳的功效，常用于肺熱燥咳、陰虛咳嗽、癭瘤瘰疬等?，F(xiàn)代藥理亦認(rèn)為它有鎮(zhèn)咳、降血壓、促進(jìn)平滑肌收縮、升高血糖的作用。以其和海蜇皮煲豬瘦肉有止鼻鼾的作用。
白菜蜜棗煲豬踭(鮮甜，潤(rùn)肺生津，滋養(yǎng)益氣)
材料：白菜800克、蜜棗4個(gè)、豬踭肉500克、生姜3片。
烹制：白菜洗凈;蜜棗稍浸泡，去核;豬踭肉洗凈，切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。白菜、豬踭肉可撈起拌入醬油佐餐用。
功效：今年的冬天畢竟是暖冬的氣候，經(jīng)過(guò)了短暫的寒冷時(shí)節(jié)后，又日趨暖和了。同時(shí)仍是干燥日，今日靚湯宜白菜蜜棗煲豬踭。
冬日的白菜尤其“甜、淋、正”，古籍記載“春初早韭、秋末晚菘”，這晚菘就是白菜了。蜜棗能益氣生津、潤(rùn)肺滋養(yǎng)，而廣州人指的豬踭，為豬蹄上部帶皮的肉，堪稱豬肉的上乘之品，常為廣州人家煲湯之用，它肥而不膩，配以較干素的材料煲出來(lái)的湯水，尤其清潤(rùn)、甘香。白菜蜜棗煲豬踭，鮮甜可口，潤(rùn)肺生津、滋養(yǎng)益氣。
山藥百合兔肉湯(潤(rùn)肺止咳，清心安神，潤(rùn)腸)
原料：山藥、百合各30克，兔肉200—300克，生姜、鹽、料酒、蔥、味精等調(diào)味品適量。
做法：先將兔肉洗凈，切成小塊，然后與山藥、百合放入砂鍋中，加入適量水及生姜、料酒等調(diào)味品，大火燒至湯沸，轉(zhuǎn)用文火燉1小時(shí)左右，加入少許蔥、鹽、味精調(diào)味即成。
功效：每周2—3次，能起到潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便的作用，適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期綜合征患者及年老體弱者食用。
膳食纖維含量最高的食物是米麥等五谷的雜質(zhì)，也就是米糠和麥糠，這種纖維不溶于水，在胃腸里也不能完全消化，沒(méi)有熱量，含維生素B，能把胃撐飽，是很有效又安全的減肥食物。那么除此之外還有哪些食物膳食纖維含量高呢？
無(wú)花果
無(wú)花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無(wú)花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無(wú)花果也一樣。
豆類
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費(fèi)越多，心臟越健康。
大麥
大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng)。大麥中的膳食纖維對(duì)降低膽固醇和促進(jìn)腸道健康有益。同時(shí)它還富含硒，對(duì)降低直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)和促進(jìn)甲狀腺激素代謝有幫助。
魔芋
魔芋性味辛溫，有推動(dòng)血行，防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱為”胃腸清道夫”、”血液凈化劑”。
茄子
許多人覺(jué)得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實(shí)茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因?yàn)闊崃康?，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時(shí)，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
腳氣對(duì)人體的危害雖然不大，但對(duì)人們的工作生活影響可不小。因此，對(duì)于腳氣還是應(yīng)該積極治療。在治療方面，除了藥物治療外，如果輔以食療，其效果應(yīng)當(dāng)會(huì)更加明顯。下面特向大家推薦八款治療腳氣的食療方，歡迎選擇應(yīng)用之。
一、黃豆米皮糖(民間方)
主治：腳氣。 配方：黃豆100克，米皮糖160克。 用法：將黃豆與米皮糖用水燉熟吃。
二、紅棗陳皮赤豆湯(民間方)
主治：腳氣腫痛。 配方：陳皮4克，赤豆70克，花生仁120克，紅棗10枚。 用法：將陳皮、赤豆、花生仁、紅棗用水煎煮熟食用。 按注：一方無(wú)陳皮，一方再加大蒜無(wú)陳皮。
三、麥芽煎(民間方)
主治：腳氣。配方：麥芽適量。 用法：將麥芽用水煎服。
四、冬瓜赤小豆(民間方)
主治：腳氣。 配方：大冬瓜一個(gè)，赤小豆130克。 用法：將冬瓜切蓋去內(nèi)瓤，裝入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥為丸食，或加水煮至爛熟，分二、三次食。 按注：一方無(wú)大冬瓜加蜂蜜也可。
五、皮骨黃豆(民間方)
主治：腳氣。 配方：黃豆100克，陳皮3克，羊腳骨150克。 用法：將黃豆、陳皮與羊腳骨用水燉爛，適量加調(diào)味品鹽等食用。按注：一方無(wú)黃豆。
六、青魚煮韭黃
主治：腳氣。 配方：青魚500克，韭黃250克。 用法：魚洗凈，加韭黃煮食。
七、白扁豆散(民間方)
主治：腳氣浮腫。 配方：白扁豆適量。 用法：磨成粉，飯前每次10克，用燈心草煎湯調(diào)服，每日3次。
八、花生紅棗鳳瓜湯
主治：腳氣。 配方：花生90克，紅棗10粒，雞腳10只，瘦肉120克，陳皮1/4個(gè)。 用法：紅棗去核，與余料齊洗凈。雞腳連同瘦肉飛水沖凈。陳皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小時(shí)，調(diào)味即可。佐餐食。
腎是先天之本，在補(bǔ)腎之風(fēng)盛行的今天，各式各樣的補(bǔ)腎品層出不窮，但是藥品吃多了難免會(huì)擔(dān)心有副作用，那么，有什么方法可以健康有效的補(bǔ)腎呢?今天小編為大家推薦8款補(bǔ)腎粥，讓你在享受美食的過(guò)程中，輕松補(bǔ)腎養(yǎng)腎，遠(yuǎn)離腎虛(虧)煩惱!
1、白果蓮子粥
原料：白果10枚，蓮子50克
做法：蓮子加水煮熟，加入炒熟白果(去殼)共煮粥。
功效：補(bǔ)腎固精。
保健應(yīng)用：加白糖調(diào)味食用。適用于腎精不固之遺精，咳喘者。
2、田雞粥
原料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量
做法：
(1)將芫菜洗凈，切成末。蔥洗凈切碎。姜洗凈切成片待用。白米淘洗干凈，瀝干水，用少許鹽和生油拌勻腌制。
(2)煲洗凈置大火上，注入清水2500克。待煲內(nèi)水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續(xù)煲煮，并經(jīng)常攪動(dòng)。
(3)田雞去皮去內(nèi)臟，洗凈斬成塊，加姜片、精鹽、生油、芡粉拌勻腌制待用。
(4)白米粥煲1個(gè)半小時(shí)后，放進(jìn)田雞塊，待再滾沸后，下鹽調(diào)好昧，再略滾片刻即可成，食時(shí)加蔥花和芫荽末。
功效：補(bǔ)虛強(qiáng)精，退熱，益氣。
3、瘦肉粥
原料：白米200克，半肥瘦豬肉100克，豬腰1個(gè)，豬肝50克，粉腸200克，豬心1個(gè)，瑤柱15克，精鹽、味精、芡粉各適量，蔥花少許
做法：
(1)將瑤柱用溫水浸透至軟，撕成細(xì)絲。白米淘凈，瀝干水，加少許精鹽、生油拌勻腌制待用。
(2)將粉腸用鹽、醋兩面捏揉，搓洗干凈，用清水浮;洗干凈，待用。
(3)煲洗凈，注入清水2500克;置大火上，待滾沸，下白米、瑤柱，再次滾沸后加進(jìn)粉腸，改用小火煲煮，并經(jīng)常攪動(dòng)。
(4)豬肉洗凈，剁成茸，加芡粉拌勻，捏成小肉丸，待用。
(5)豬腰剖成兩半，剔去臊筋，切成片，加些醋和鹽捏勻，腌1O分鐘，放進(jìn)清水里浸漂。豬肝切成片，用清水洗去血水，再加些醋和鹽拌勻，腌10分鐘，放進(jìn)清水里浸漂。
(6)粥堡約1小時(shí)后，取出粉腸，切成段，放入再煲半個(gè)小時(shí)后，放進(jìn)豬腰片、豬肝片、肉丸拌勻，待再滾后，用精鹽、味精調(diào)昧，即可裝碗。食時(shí)加些熟咸蛋粒和蔥花。
功效：滋補(bǔ)強(qiáng)腎，補(bǔ)虛。
4、枸杞羊腎粥
原料：羊腎兩對(duì)、羊肉500克、枸杞葉500克、粳米250克、蔥白、清水
做法：羊腎兩對(duì)去臊腺筋膜，切細(xì)丁，羊肉500克切丁，枸杞葉500克裝人紗布袋中，粳米250克，加蔥白、清水適量，一同放入沙鍋中熬粥至肉爛米爛即成。
功效：取其補(bǔ)腎填精之功效，適用于腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等癥。
5、魚膠糯米粥
原料：魚膠30克，糯米50克，麻油、精鹽、味精各適量
做法：將魚膠與淘洗干凈的糯米同時(shí)入鍋，加水500克，用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，加入適量的麻油、精鹽、味精等調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。用于婦女脾腎虛弱。腰酸，白帶過(guò)多等癥。
6、核桃枸杞粥
原料：核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖適量
做法：核桃仁搗成末，與枸杞子、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸后，用文火煮成稠粥，加入白糖調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)腎益精，壯腰強(qiáng)骨。
7、豬腰人參粥
原料：豬腎1對(duì)，人參1克，防風(fēng)6克，蔥白2根，粳米100克
做法：
(1)將豬腎剖開(kāi)，去筋膜，切末;人參和防風(fēng)加水煎汁。
(2)取汁與淘洗干凈的粳米、豬腎末、蔥白同入鍋，加水適量。用大火燒開(kāi)后再改用小火熬煮成稀粥。
功效：益氣，補(bǔ)腎，通陽(yáng)。
8、核桃桂圓粥
原料：核桃仁40克，桂圓肉10克，糯米100克，精鹽適量
做法：將核桃仁、桂圓肉、糯米一同人鍋，加適量清水，文火煮熬成粥，加精鹽調(diào)味即成。
功效：健腦補(bǔ)腎。
人的肺部和呼吸道連接在一起，所以肺部的疾病變化情況會(huì)影響到一個(gè)人正常的呼吸功能。而肺病的表現(xiàn)形式也有很多，其中一種比較嚴(yán)重的肺病形式就是肺纖維化。肺纖維化在醫(yī)學(xué)上也比較難以被治愈，它對(duì)一個(gè)人的正常呼吸也造成影響，嚴(yán)重的肺纖維化患者會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象。所以當(dāng)患了肺纖維化這個(gè)疾病之后，應(yīng)該采取怎樣的食療方法呢?
肺纖維化是一種比較難以治療的疾病,在治療的同時(shí)也要其他方面的配合,才能更好的治療。下面就告訴患者在飲食方面的一些注意事項(xiàng):
肺纖維化患者應(yīng)該怎樣飲食:
對(duì)于較為嚴(yán)重的肺纖維化病人可予軟食或半流食:這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。
患者平時(shí)多飲水:重度肺纖維化患者因張口呼吸,出汗多、飲食少,常使患者失水,并使痰液黏稠不易咯出,因此及時(shí)補(bǔ)充水分、增加液體攝進(jìn)量,對(duì)于糾正或防止失水,具有非常重要的意義。要鼓勵(lì)患者多飲水。如患者不能飲食時(shí),可用靜脈補(bǔ)液,這樣有利于稀釋痰液。伴有心衰的患者飲水要適量。
要注意平時(shí)吃飯少量多餐,進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白、高熱量、高維生素的飲食:例如:蛋類、動(dòng)物肝臟、糙米、玉米面、蕎麥面、水果和蔬菜等,可多給予木耳、紫菜、海帶、蘑菇等。這些能夠幫助患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并減少身體負(fù)擔(dān)。
少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食品:平時(shí)以清淡為宜,尤其對(duì)于肥胖患者,脂肪供應(yīng)量宜低。吃肉以瘦肉為宜,以達(dá)到祛痰濕與適當(dāng)控制體重為目的。辛辣、煎炸等食品,易生痰,導(dǎo)致熱助邪盛,邪熱郁內(nèi)而不達(dá),久之可釀成疾熱上犯于肺,加重病情。所以,對(duì)于肺纖維化來(lái)說(shuō),這樣做可以不妨礙治療效果。
對(duì)某些已知會(huì)引起過(guò)敏、誘發(fā)肺纖維化的食物,應(yīng)避免食用:例如:有些過(guò)敏體質(zhì)者常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發(fā)咳、喘加重。所以肺纖維化患者應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況,做好忌口,這樣既可以避免由飲食不慎而導(dǎo)致咳、喘加重,又可以防止因過(guò)于講究;忌口而影響機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
一定要忌煙酒、忌過(guò)咸食物:肺纖維化患者多數(shù)伴有氣道高反應(yīng)狀態(tài),煙、酒和過(guò)咸食物的刺激,輕易引發(fā)支氣管的反應(yīng),加重咳嗽、氣喘等癥狀。
上班族每天工作時(shí)對(duì)著電腦超過(guò)5小時(shí)，回家為了娛樂(lè)依舊繼續(xù)坐在電腦前，玩游戲、看視頻，日子久了，容易出現(xiàn)眼睛干澀不舒服，甚至干燥、畏光、視物模糊等癥狀。這里，小編向大家推薦適合夏天吃的5款養(yǎng)眼食療粥，讓大家在美食中食療保養(yǎng)眼睛。
現(xiàn)在要與電腦天天打交道的人越來(lái)越多，長(zhǎng)時(shí)間在電腦前工作的辦公室一族就會(huì)出現(xiàn)“眼干澀不舒，甚至干燥、畏光、視物模糊”癥狀。要改善電腦對(duì)眼睛及健康帶來(lái)的負(fù)面影響，除了勞逸結(jié)合外，食療也很重要。
電腦的屏幕是由小的熒光點(diǎn)組成的，這些熒光點(diǎn)是閃爍的，要想看清楚就需要我們眼睛不斷地調(diào)節(jié)。我們自己感覺(jué)不到，但卻真實(shí)存在，我們的眼睛要去適應(yīng)它就容易產(chǎn)生疲勞。在打字的時(shí)候，眼睛要不斷在文稿、屏幕、鍵盤之間變換，眼睛的焦點(diǎn)和距離不斷地調(diào)節(jié)，也會(huì)使眼睛感到疲勞。 下面給電腦族推薦幾款護(hù)眼的小食譜。
蘿卜粥 胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片，放入盤中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合并，與胡蘿卜、粳米共同煮粥，等粥熱時(shí)，加入蔥、鹽、香油調(diào)味品，即可食服。
枸菊決明子粥 決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量煮粥，每日1次。該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜，能增加其潤(rùn)腸作用，枸杞同時(shí)有明目效果。
豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時(shí)，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。
桑葚粥 桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
山藥粥 干山藥片30克，糯米50克。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥?？晒┰缤聿蜏?zé)崾秤?。該粥補(bǔ)脾胃，滋肺，補(bǔ)腎固精。適用于脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香，口干喜飲、大便秘結(jié)。
此外，應(yīng)注意正確的姿勢(shì)，操作時(shí)坐姿應(yīng)正確舒適。應(yīng)將電腦屏幕中心位置安裝在與操作者胸部同一水平線上，眼睛與屏幕的距離應(yīng)在40-50厘米，最好使用可以調(diào)節(jié)高低的椅子。在操作過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常眨眨眼睛或閉目休息一會(huì)兒，以調(diào)節(jié)和改善視力，預(yù)防視力減退。
欲保護(hù)好視力，除了定時(shí)休息、注意補(bǔ)充含維生素a類豐富的食物之外，最好注意遠(yuǎn)眺，經(jīng)常做眼睛保健操，保證充足的睡眠時(shí)間。一光線須充足：光線要充足舒適，光線太弱而因字體看不清就會(huì)越看越近。
