這種調(diào)料竟是長壽高手，你家肯定有
長壽養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“這種調(diào)料竟是長壽高手，你家肯定有”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
調(diào)味料是我們生活中必不可少的。它們不僅可以為美味食物錦上添花，在保健養(yǎng)生方面也是功不可沒哦，說到這或許你會(huì)覺得小編夸大其詞，下面就讓我們一起看看6種調(diào)料竟是長壽高手。
1、花椒
花椒是蕓香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調(diào)味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用，位列調(diào)料“十三香”之首，素有“調(diào)味之王”的美譽(yù)?；ń芬彩且晃吨兴?，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。其藥性辛熱，歸脾、胃、腎經(jīng)，具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中日：“花椒堅(jiān)齒，烏發(fā)，明目，久服好顏色，耐老，增年，健神?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，花椒含揮發(fā)油、生物堿、香豆素和有機(jī)酸，具有局麻、鎮(zhèn)痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗腫瘤、殺蟲等藥理活性。
2、芥末
芥末，辛熱無毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用，能利九竅、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強(qiáng)人的食欲。它還具有解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品經(jīng)常會(huì)配上芥末。
3、生姜
生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。
4、食醋
食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。所以，在本地細(xì)菌和病毒類疾病流行的時(shí)候，人們可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋，這樣既可以開胃增食，又可以抑菌，可以說是“一石二鳥”。
5、八角
八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，其作用為其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果實(shí)與種子可作調(diào)料，還被中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當(dāng)作藥物使用。該醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為其具強(qiáng)烈香味，有驅(qū)蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經(jīng)等功效。
6、香菜
中醫(yī)認(rèn)為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。此外，香菜的香氣是由醇類和烯類組成的揮發(fā)油及蘋果酸鉀引起的，入食后可增加胃液分泌，增進(jìn)食欲，調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，提高消化力。
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現(xiàn)代人吃得好了，可是身體素質(zhì)卻在降低。高血壓是現(xiàn)在很多老年人都有的。雖然現(xiàn)在醫(yī)術(shù)高明，可是對高血壓卻不能完全根治。病人只能靠藥物來降血壓。其實(shí)除了藥物降血壓外，飲食方面也要注意的。下面就介紹幾種有降血壓功效的蔬菜及其做法。
1.茄子：現(xiàn)代研究證明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和p，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素p，具有增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病者，均具有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來說是食療佳品。
推薦吃法：蒸茄子。取茄子1個(gè)，洗凈切開置碗內(nèi)，直接放籠上蒸20分鐘（也可放微波爐內(nèi)大火蒸10分鐘，但要加蓋）。蒸至爛熟，手撕成條狀，加細(xì)鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用。
2.芹菜：意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3.6千克~4.9千克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦吃法：涼拌芹菜。芹菜連根洗凈，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗凈榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降壓更好。
3.香菇：現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱為餐桌上的降脂佳肴。
推薦吃法：香菇清湯。鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，不加鹽或加少許鹽和調(diào)料食用。經(jīng)常早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒。
中藥為中國傳統(tǒng)中醫(yī)的特有藥物，那么你知道中藥蠶豆花嗎?蠶豆花的功效與作用是什么?蠶豆花的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟隨康網(wǎng)小編來了解一下蠶豆花的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。
蠶豆花的簡介
【出處】出自《現(xiàn)代實(shí)用中藥》
【拼音名】Cán Dòu Huā
【英文名】flower of Broadbean
【原形態(tài)】蠶豆 越年或一年生草本，高30-180cm。莖直立，不分枝，無毛。偶數(shù)羽狀復(fù)葉;托葉大，半箭頭狀，邊緣白色膜質(zhì)，具疏鋸齒，無毛，葉軸頂端具退化卷須;小葉2-6枚，葉片橢圓形或廣橢圓形至長形，長4-8cm，寬2.5-4cm，先端圓形或鈍，具細(xì)尖，基部楔形，全緣?？偁罨ㄐ蛞干騿紊?，總花梗極短;萼鐘狀，膜質(zhì)，長約1.3cm，5裂，裂片披針形，上面2裂片稍短;花冠蝶形，白色，具紅紫色斑紋，旗瓣倒卵形，先端鈍，向基部漸狹，翼瓣橢圓形，先端圓，基部作耳狀三角形，一側(cè)有爪，龍骨瓣三角狀半圓形，有爪;雄蕊10，二體;子房無柄，無毛，花枝先端背部有一叢白色髯毛。莢果長圓形，肥厚，長5-10cm，寬約2cm。種子2-4顆，橢圓形，略扁平?；ㄆ?-4月，果期6-8月。
【生境分布】全軒各地廣為栽培。
【性狀】性狀鑒別 花多皺縮，長2-3cm，黑褐色，常1-數(shù)朵著生于極短的總花梗上。萼筒鐘狀，緊貼花冠筒，先端5裂，裂片卵狀披針形，不等長?；ü诘?，旗瓣倒卵形，包裹著翼瓣和龍骨瓣;翼瓣中央具黑紫色大斑;龍骨瓣三角狀半圓形而作掌合狀。氣微香，味淡。以花朵整、無葉、無梗者為佳。
【化學(xué)成份】花含少量D-甘油酸(D-glyceric acid)?；ㄝ嘀泻~綠醌(plastoquinone)。
【性味】味甘;澀;性平
【歸經(jīng)】肝;脾經(jīng)
蠶豆花的功效與作用
涼血止血;止帶;降平。主勞傷吐血;咳嗽咯血;崩漏帶下;高血壓病
蠶豆花的用法用量
內(nèi)服：煎湯，6-9g，鮮者15-30g;或蒸露。
蠶豆花的選方
①治咳血：蠶豆花三錢。水煎去渣，溶化冰糖適量，一日二、三回分服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥 》)
②治血熱漏下：鮮蠶豆花一兩。水煎服。(《福建中草藥》)
擴(kuò)展閱讀：蠶豆花的各家論述
1.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》： 治吐血，咯血。
2.《安徽藥材》：治鼻出血。
3.《民間常用草藥匯編》：治咳嗽，止白帶。
4.《上海常用中草藥》：治各種內(nèi)出血，白帶，高血壓病。
5.《蘇州本產(chǎn)藥材》：涼血，和胃。
6.《上海常用中草藥》：止血，止帶，降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，在畜、禽、魚的肉類中有200多種能夠傳染給人的病菌、病毒及其它有害物。即使是某些具有正常生理功能的器官，誤食也會(huì)影響人體健康，甚至發(fā)生食物中毒，這在醫(yī)學(xué)中稱為“生理性有害器官”。
畜“三腺” ：即豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺。人誤食甲狀腺可引起甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，癥狀有頭昏、頭痛、興奮、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脈快、食欲低下、惡心、多汗、發(fā)熱等，研究表明，人體攝入1.8—3毫克就會(huì)發(fā)生中毒。人誤食腎上腺和病變淋巴腺也會(huì)罹患多種疾病。
禽“尖翅” ：雞、鴨、鵝等禽類的尖翅，即指屁股上端長尾毛的部位，肉肥嫩，學(xué)名“腔上囊”。這個(gè)部位是禽類淋巴腺集中的地方，由于淋巴腺中巨噬細(xì)胞具有很強(qiáng)的吞噬病菌和病毒的能力，即使是致癌物質(zhì)如多環(huán)芳烴、霉菌毒繁等，也能吞食，定存于囊內(nèi)，且不能被分解。所以禽類尖翅成了藏垢納污的“倉庫”，人若吃了就容易感染疾病。
羊“懸筋” ：羊懸筋又稱蹄白珠，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種病毒組織，一般為串珠，圓形，食用時(shí)必須摘除。
魚“黑衣” ：大多數(shù)魚體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣，為魚體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位，而且含有大量組胺、類脂質(zhì)及溶菌酶，誤食組胺會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀;溶菌酶則對食欲有抑制作用。
不知道大家有沒有過這樣的情況，小時(shí)候每到飯點(diǎn)，看到又是綠綠的野菜，心涼半截；而現(xiàn)在，每到飯點(diǎn)，看到只有肉，心涼半截，大概得不到的永遠(yuǎn)在騷動(dòng)。所以現(xiàn)在野菜又重返我們的餐桌，成為了現(xiàn)代人飲食的新寵。而在種類眾多的野菜之中，最令小編記憶深刻的便是榆錢。
榆錢又稱榆實(shí)、榆子、白榆，它既可以食用，也可藥用和綠化，雖然是一種較為常見的植物，但是它的作用一點(diǎn)也沒有貶值。在眾多的中草藥配方里面都能看到它的身影，可見其價(jià)值之高。那么榆錢具體有哪些功效呢？跟著小編一起看看吧。
一、榆錢的功效
1、健脾益胃
脾氣虛弱可能導(dǎo)致大便溏瀉、食欲不振、肢倦乏力等癥狀出現(xiàn)，影響我們的身體健康。針對這類人群，健脾是他們養(yǎng)生的最關(guān)鍵的一步。榆錢中含有大量的無機(jī)鹽，可以健脾益胃，治療食欲不振。榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質(zhì)，食用之后，有健脾的功效。
2、助消化
中老年人隨著年齡的增長，身體各方面機(jī)能下降，消化能力也隨之減弱，所以日常飲食中要以好消化的食物為主。榆錢中富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和多種維生素、礦物質(zhì)，其中所含膳食纖維能減少攝入體內(nèi)的熱能，加速腸胃蠕動(dòng)，是體內(nèi)脂肪消耗排除，不僅有助消化的作用，還能幫助減肥。
3、降血糖、膽固醇
“三高”是威脅現(xiàn)代中老年人身體健康的“主要元兇”，嚴(yán)重影響著中老年人的日常生活，和生命健康。而榆錢中含有大量的膳食纖維，纖維能清潔消化道和增強(qiáng)消化功能，保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維還可以最快速排泄膽固醇，將血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。而榆錢中所含的果膠可以促進(jìn)餐后血糖不急劇上升，利于糖尿病病情改善，還能幫助糖尿病患者降低甘油三酯。
4、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣
眾所周知，菠菜中的鈣、鐵含量在蔬菜中位居高位，而榆錢中的鐵含量是菠菜的7倍，鈣含量是菠菜的3倍，更可謂是蔬菜中的佼佼者。并且榆錢中不含草酸，食用之后，不會(huì)影響人體對鐵、鈣等物質(zhì)的吸收。因此榆錢對缺鐵性貧血、骨折愈合均有一定的食療價(jià)值，還能促進(jìn)生長發(fā)育，提高身體免疫力。
5、安神助睡眠
現(xiàn)代人由于工作、學(xué)習(xí)壓力大，經(jīng)常熬夜，導(dǎo)致睡眠不夠，長期發(fā)展還出現(xiàn)失眠、入睡困難等癥狀，影響身體健康。榆錢中鈣、磷含量豐富，有清熱安神的功效，還可以治療神經(jīng)衰弱、失眠等，能有效提高我們的睡眠質(zhì)量，解決入睡困難等問題。
6、消腫殺蟲
榆錢的果實(shí)中含有煙酸、種子油等物質(zhì)有清熱解毒、殺蟲消腫的作用，可以滅殺多種人體寄生蟲，同時(shí)，榆錢還可以通過利小便的方式來消腫。
二、榆錢的食用
看過了榆錢的食用功效，你是不是迫不及待的想吃了呢？別急，吃之前，先看看小編幫你推薦的幾種榆錢的食用方法。
1、榆錢粥
將糯米洗凈用清水浸泡10分鐘，鍋中水燒開放入糯米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制，待米微爛，可加入一些色拉油攪拌均勻再繼續(xù)熬制，粥稠爛加入榆錢攪拌均勻煮兩分鐘后加入適量鹽，再撒入蔥花攪拌均勻，淋入香油，攪拌均勻后關(guān)火即可。
2、生吃
將新鮮的榆錢洗凈后放在盤子里，加入白糖伴著吃，簡單方便；如果喜咸不喜甜，可以放入鹽、醬油、醋、辣椒油、蔥花等作料伴著吃。也可口美味的很呢。
3、榆錢蒸菜
將新鮮榆錢洗凈瀝干水，放入盤中，榆錢中加入鹽、十三香、蔥段、姜末攪拌均勻，蒸鍋加入適量水置火上，放上篦子，放入濕籠布，待水燒沸后，把榆錢放到鍋里蒸；蒸20分鐘左右即可出鍋，出鍋后可將香油、辣椒油、醬油、醋、蒜末等攪拌均勻淋在榆錢上再食用。
4、蒸窩窩頭
選擇新鮮的榆錢，摘掉榆錢蒂，篩選干凈，用清水洗凈，將玉米面、水、鹽鉀榆錢混合，用手蘸水和面，和好的濕面，左右墊手團(tuán)成團(tuán)，用拇指在面團(tuán)底部旋出窩，蒸鍋內(nèi)加入適量水，放上篦子，放入濕籠布，把窩窩頭放到上面開始蒸；水開20分鐘時(shí)，關(guān)火燜10分鐘窩窩頭即可出鍋。
日常生活中很多人認(rèn)為最常見的食物沒有營養(yǎng)，而價(jià)格昂貴、長得好看的才有營養(yǎng)。這是錯(cuò)誤的，因?yàn)槿粘Ｉ钪泻芏嘧钇胀ǖ氖澄锍３Ｊ歉郀I養(yǎng)食物。
1.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
4.白菜
在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
5.蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
6.南瓜
南瓜的胡蘿卜素含量是瓜中之冠。胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力、預(yù)防眼疾非常有益。除此之外，南瓜中富含果膠，有極好的吸附性能，有助于消除體內(nèi)有毒物質(zhì)的影響。
7.蕓豆
鈣元素能強(qiáng)壯骨骼，穩(wěn)定情緒。蕓豆是果蔬中的含鈣冠軍,每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，幾乎達(dá)到了人體每日鈣推薦攝入量800毫克的1/2.萵筍和蕓豆在一起更是補(bǔ)鈣絕配，萵筍的根部含有一種菊粉，能夠加強(qiáng)鈣的吸收。烹制蕓豆時(shí)注意要高溫蒸煮，未熟透的蕓豆會(huì)產(chǎn)生毒素，食用后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐。
8.芋頭
芋頭營養(yǎng)價(jià)值與土豆類似，且不含有龍葵素毒素，可以用來替代部分主食。難得的是，它本身還含有一種天然的多糖類植物膠體和膳食纖維，能夠潤腸通便，幫助消化。建議多采用清蒸或者與肉一起燉著吃，這樣能保留芋頭大部分營養(yǎng)。由于芋頭中淀粉含量較高，不宜過多食用，以免引起腹脹。糖尿病患者應(yīng)少食芋頭，腸胃濕熱者忌食。
9.山藥
山藥被譽(yù)為小人參,其含有的黏液多糖可以防止黏膜損傷，能夠在胃蛋白酶的作用下保護(hù)胃壁，預(yù)防胃潰瘍和胃炎。此外它含有的多酚氧化酶能夠幫助脾胃消化。山藥搭配雞肉、排骨、牛腩等肉類一起吃，可健脾和胃。一般人群均可食用山藥，但便秘的人不宜食用。
10.紫薯
紫薯中的花青素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他薯類，是體內(nèi)抗氧化、清除氧自由基的高手。它含有的硒元素易被人體吸收，留在血清中同樣能夠抗擊自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。紫薯熬粥作羹都堪稱絕配，蒸煮可保留更多營養(yǎng)成分。若搭配蜂蜜、酸奶制成涼品可使口感更好，營養(yǎng)更豐富，適合夏季食用。由于紫薯易在胃中產(chǎn)酸，故胃病患者不宜食用。
11.香蕉
緩解壓力和焦慮。美國飲食指出，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。
12.土豆
土豆能治頭痛。一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5-羥色胺升高引起的緊張性頭痛。
讀《這幾種不起眼食物竟是營養(yǎng)高手！》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
看其形，聞其名，一聽到它的名字就知道這種果實(shí)肯定非?？?，嗯，對它的名字叫做鴉膽子，又名老鴉膽、鴉膽、苦榛子、苦參子、鴉蛋子、鴨蛋子、鴨膽子、解苦 楝、小苦楝，果實(shí)成熟時(shí)灰黑色，干后有不規(guī)則多角形網(wǎng)紋，外殼硬骨質(zhì)而脆，種仁黃白色，卵形，有薄膜，含油豐富，味極苦。
鴉膽子有很多作用；
抗瘧作用
雞 瘧試驗(yàn)證明，鴉膽子仁口服或以其粗提物肌內(nèi)注射都有顯著的抗瘧作用，使血中瘧原蟲減少乃至轉(zhuǎn)陰。鴉膽子仁煎劑肌內(nèi)注射有顯著抗雞瘧作用，最小有效量為 0.02g生藥/kg，浸膏最小有效量為0.0025g/kg?？诜^大劑量也同樣有效。結(jié)果提示，其抗瘧有效成分易溶于水、耐熱鴉膽子葉也有抗瘧作用。
阿米巴作用
去 油鴉膽子水浸液和乙醚浸膏加入感染糞便，能殺滅阿米巴原蟲，鴉膽子油無作用。鴉膽子仁水浸液（1%）在體外15～20min內(nèi)可殺死阿米巴原 蟲，1：1000水溶液可抑制其生長，鴉膽子仁口服或浸劑灌腸對阿米巴痢疾有良好效果。在體外，鴉膽子丁醇提取物、苦木素、鴉膽子苦素C和鴉膽亭均有明顯 抑制溶組織內(nèi)阿米巴原蟲的作用。
抗腫瘤作用
鴉膽子油的水包油靜脈乳液在體外能抑制小鼠艾 氏腹水癌細(xì)胞及腹水型肝癌細(xì)胞；整體試驗(yàn)水包油靜脈乳液對小鼠艾氏腹水癌有較好抗癌效果，對肉瘤局部給藥也有一定療效。鴉膽子水針劑（9mg/只睪丸）和 水包油靜脈乳酸（3mg只睪丸）對小鼠精原細(xì)胞有絲分裂有明顯仰制作用。鴉膽子乳劑靜脈滴注治療食管癌、胃癌、直腸癌和乳腺癌患者。
治療贅瘤：用 鴉膽子油涂搽患部，對于外耳道乳頭狀瘤、喉乳頭狀瘤，及尋常疣、扁平疣等均有治療效果。外耳道乳頭狀瘤用鴉膽子油滴入，每日l-2次，3-7天即可脫落。 單發(fā)性的喉乳頭狀瘤，可先將瘤體摘除，然后用鴉膽子油在基底部擦拭；多發(fā)性的先將易摘除的瘤體摘除，再用鴉膽子油在瘤體表面涂拭。小兒在直接喉鏡下涂 拭，成人在間接喉鏡下涂拭，每周l-3次。一般施用5-6次后腫物即可消失，但最多有用至30次的。鴉膽子油對喉部無不良副作用，涂后局部無紅腫或潰瘍發(fā) 現(xiàn)，乳頭狀瘤處形成瘢痕，對正常粘膜無破壞作用。經(jīng)鴉膽子油治療的病例未見復(fù)發(fā)
治療扁平疣，對于尋常疣、扁平疣等，可先用小刀將疣體表皮輕輕刮破(不宜刮得過深及損傷周圍皮膚)，將鴉膽劈開直接在患部摩擦，或蘸少量鴉膽油滴于疣上，每4-7天1 次，10次為一療程。涂油后5-6小時(shí)內(nèi)切勿用水或毛巾洗擦，以免拭去藥油或波及周圍皮膚；面部用藥須防止進(jìn)入眼內(nèi)；再次用藥如遇皮損結(jié)有痂膜時(shí)，須先將 痂膜輕輕刮除再涂藥油。用上法治療扁平疣47例，治愈39例，大多在5次以內(nèi)治愈。多數(shù)病人用藥后皮損及健康皮膚出現(xiàn)紅腫、瘙癢及灼熱感等炎癥現(xiàn)象，但對 治療無效病例則此現(xiàn)象很少出現(xiàn)。炎癥反應(yīng)出現(xiàn)后，繼續(xù)涂擦，原來發(fā)炎之處逐漸變?yōu)樽睾谏?，?shù)日后痂膜脫落而疣即消失。用鴉膽油較鴉膽仁效果迅速，但局部發(fā) 炎也較劇烈。也可將鴉膽搗成細(xì)末，加水調(diào)成糊狀，涂于疣上，每日早晚各1次，涂至結(jié)痂為止。一般2周左右即可結(jié)痂而愈。鴉膽油對于軟而作線狀之乳頭狀瘤較 尋常疣、扁平疣作用迅速，其治療作用可能是由于它的毒性作用使細(xì)胞發(fā)生退行性變，細(xì)胞核固縮，最后壞死而脫落。
治腳雞跟：鴉膽子二十個(gè)，砸開取仁，用針尖戳住，放燈頭以上少烤，烤至黃色，再放一小塊膠布上，用刀將該藥按成片，粘于患處（在粘前用開水將患處洗凈，用刀將厚皮割去），每日換一次，二十天左右即痊愈。
治療雞眼更簡單有效的方法：
（1）取鴉膽子1粒，剝?nèi)?jiān)硬外殼，用75%乙醇1滴滴于鴉膽子仁上。
（2）用乙醇棉球?qū)继幭?，將處理后的鴉膽子壓于雞眼處，以創(chuàng)可貼（或膠布）貼牢，持續(xù)4天。后連續(xù)外敷1~2粒。
雞眼，若進(jìn)行手術(shù)治療不僅時(shí)間長，而且復(fù)發(fā)率高，常難以治愈。75%乙醇 對皮膚有殺菌、消毒作用，滴于鴉膽子仁上起軟化作用。鴉膽子與病灶充分接觸，面積大小也相當(dāng)。乙醇可使鴉膽子不變質(zhì)。鴉膽子味極苦、性寒；有小毒，功能清 熱解毒、腐蝕。該方法用藥量極少。安全無痛苦，費(fèi)用低，無副作用及并發(fā)癥、療效可靠。
切記，醫(yī)生是根據(jù)每一位患者的，體質(zhì)，年齡，病情狀態(tài)，來診斷的，千人千面，不是每個(gè)人都適合，中草藥并非沒有毒副作用，請遵醫(yī)囑服用。
