支氣管炎藥膳方蔥白粥
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支氣管炎藥膳方-蔥白粥
【來源】：《飲食辨錄》
【原料】：肥大蔥白適量糯米60克生姜5片米醋5毫升
【制作】：將蔥白切成3厘米長(zhǎng)的段(共5段)，再同糯米，生姜共煮粥。粥成加米醋趁熱食用。
【用法】：熱服。食后覆被取微汗。
【功效】：發(fā)表散寒，溫中通陽(yáng)。適用于風(fēng)寒感冒、咳嗽。
【來源】：燥熱咳嗽，表虛多汗者忌服。
附：其他相關(guān)食療方
1、鮮百合汁：鮮百合三個(gè)，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結(jié)核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
2、核桃肉，每次食三個(gè)，早晚各一次，連續(xù)半個(gè)月，治百日咳及慢性支氣管炎。
3、花生冰糖水：花生100-150克，冰糖及清水適量同煮糖水，煮至花生熟爛時(shí)食用。有潤(rùn)肺補(bǔ)脾功效，適用于慢性支氣管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小兒百日咳等癥。
4、糖杞燕窩：燕窩30克，用溫水浸泡，去凈絨毛雜質(zhì)，加100克開水，蒸半小時(shí)，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌勻食用。有養(yǎng)陰護(hù)肝，補(bǔ)脾強(qiáng)身作用。適用于慢性支氣管炎，支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核等癥。健康人食用之可消疲勞，提精神，補(bǔ)肺腎。
5、治慢性支氣管炎：雪梨1個(gè)，北杏仁10克，白砂糖30-40克，加入適量清水，隔水燉1小時(shí)，食梨飲湯。每日3次。
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支氣管炎的食療方法有助于在藥物的輔助下緩解病情。任何疾病都可以通過食療方法有效的改善甚至是調(diào)理、治療，支氣管炎也不列外。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，老慢支發(fā)作時(shí)，體內(nèi)能量消耗增加，長(zhǎng)期慢性缺氧，可致食欲降低、營(yíng)養(yǎng)不足、抗病能力減弱。因此，患者在重視防寒保暖、適當(dāng)戶外活動(dòng)和對(duì)癥選用藥物等綜合性防治的同時(shí)，尤須采用飲食療法，及時(shí)合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，以提高人體免疫功能和增強(qiáng)呼吸道抗病能力。根據(jù)具體情況，可以采用以下食療方法：
食療方法1
橘皮粥：主治各型支氣管炎。
橘子是最簡(jiǎn)單的材料，先將鮮橘皮30克反復(fù)洗凈外皮，入鍋，加水煎煮15分鐘，去渣取汁。粳米100克淘凈后，放入砂鍋，加入鮮橘皮汁，加水適量，先用大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥。早、晚兩次分服。
食療方法2
花生煲冰糖：適用于支氣管炎證屬氣陰兩虛。
日常生活中隨處可見的花生和冰糖竟然是治療慢性支氣管炎的主要食材，注意花生米150克，冰糖適量。二者加水適量，同煮至花生爛熟，食花生飲湯。每日1次，連服5—7次。
食療方法3
人參茶：適用于支氣管炎證屬肺脾氣虛。
人參本來就有補(bǔ)的作用，可選用白人參10克，橘皮、蘇葉各6克，砂糖15克，加水300毫升，煎水去渣取汁，代茶飲。
食療方法4
百合蓮子煲豬瘦肉：適用于支氣管炎證屬氣陰兩虛。
采用百合、蓮子各30克，豬瘦肉200克，共加水煲熟，調(diào)味食用。
1、金橘鴨喉湯：金橘干5個(gè)，鴨喉管1條，生姜5片。鴨喉管洗凈切段，與其它二味加水一起煎煮，飲湯吃果，每日1劑。止咳平喘。可輔助治療哮喘性支氣炎、百日咳等。
2、姜豆豉飴糖膏：干姜30克，淡豆豉15克，飴糖250克，植物油少許。干姜、淡豆豉加水用文火煎煮，每30分鐘取汁1次，共取2次?；旌蟽纱我褐梦幕鸺鍧猓缓蠹语嵦菙噭?，再繼續(xù)用文火煎熬，至用筷子能挑起糖絲時(shí)?；稹庵谷胪坑兄参镉偷奶麓杀P內(nèi)，攤平，稍涼，用刀劃成100小塊即成。每日3次，每次服食3小塊。能溫肺化痰。用于外感風(fēng)寒性哮喘性支氣管炎治療。
3、雞苦膽湯：新鮮雞苦膽1～2個(gè)剪開，擠出膽汁，每個(gè)加水30毫升及白糖10克，用文火煎至10毫升左右，上下午空腹各服1次。2歲以內(nèi)者，每天1個(gè)，2歲以上者酌加。能清肺止咳平喘?？捎糜谙灾夤苎字委?。
4、蘿卜雞蛋綠豆湯：卞蘿卜1500克，雞蛋、綠豆適量。冬至紅卞蘿卜去頭尾洗凈，用無油干凈刀切成0.3厘米厚的均勻片，以線穿成串，晾干后收藏備用。每次取蘿卜干3片，雞蛋1個(gè)，綠豆6克，加水煎煮30分鐘至綠豆?fàn)€熟。雞蛋去殼和豆、蘿卜及湯一起服用，每日1劑，從三伏第一天開始服用，可連續(xù)服30天。能清熱補(bǔ)肺、止咳平喘。可防治哮喘性支氣管炎及慢性氣管炎等。
5、鮮蘿卜汁：鮮白蘿卜500克，洗凈連皮切碎，用干凈紗布絞汁服用。每日1劑，可連用5～7天。能化熱痰、消積滯、散瘀血?？奢o治哮喘性支氣炎等。
6、糖蒸香櫞;鮮香櫞1～2個(gè)，飴糖或麥芽糖適量。香櫞洗凈切碎，放于有蓋器皿中，加入等量飴糖，隔水蒸數(shù)小時(shí)至香櫞爛熟，備用。每日1湯匙，早、晚各服1次。能理氣寬中、化痰止咳、平喘?？奢o治哮喘性支氣炎及慢性支氣管炎等。
治療支氣管炎，除了根據(jù)病因進(jìn)行抗菌、抗過敏、抗病毒外，還可以采用飲食療法，在這里為大家推薦幾款治療支氣管炎的食療藥膳，不妨試試吧。
1、冬蟲草豬肺湯
原料：取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。
做法：把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時(shí)，加入植物油、食鹽和味精即可食用。
功效：每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。
2、杏仁粒大米茶
原料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。
功效：可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽。
3、白蘿卜胡椒湯
原料：取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。
做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。
功效：每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
4、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
原料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。
做法：將豬肉洗凈切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。
功效：可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。
5、枇杷葉粳米粥
原料：取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。
功效：早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個(gè)療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
6、蜂蜜白蘿卜汁
原料：取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。
做法：把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。
功效：每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
健康提示：在進(jìn)行上述食療的同時(shí)，患者飲食宜清淡，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。
慢性支氣管炎是人們難以根除的疾病，長(zhǎng)期的困擾著人們，讓人們難以安寧，怎么樣才能緩解慢性支氣管炎的癥狀呢?小編為你推薦幾款藥膳，一起去看看吧!
慢性支氣管炎藥膳方
冬季慢性支氣管炎是由于細(xì)菌、病毒感染、理化刺激、過敏反應(yīng)而引起支氣管粘膜與其周圍組織的一種慢性炎癥。常l支氣管哮喘、支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、矽肺等慢性肺部疾患并存。臨床以咳嗽、咯痰為主要特征，屬于祖國(guó)醫(yī)學(xué)“咳嗽”、“哮喘”、“痰飲”病范疇。
用食療調(diào)治，重在調(diào)補(bǔ)肺脾腎，兼以燥濕化痰，溫陽(yáng)行水，益氣生津。先向您推薦幾款食療方，供參考。
二陳湯。用半夏6g，陳皮6g，茯苓lOg，白糖15g;將諸藥洗凈，放人鍋中，加水適量，置武火上燒沸，繼用文火熬30分鐘后，濾渣取汁，放入白糖，混勻即成;用法是溫服，常飲，日服1劑;此款具有健脾燥濕，化痰止咳的功效;適應(yīng)于咳嗽多痰，痰白而粘，胸脘作悶，苔白膩，脈滑等癥的患者。
川貝粥。用川貝6g，粳米60g，白糖15g;先將貝母洗凈，烘干研成末。再將粳米淘凈，放人鍋內(nèi)，加水適量，置武火上煮沸，放入貝母粉，文火熬至成粥后，混勻白糖即成;用法是早餐或晚餐食用;此粥的功效是潤(rùn)肺止咳化痰;適應(yīng)于體弱患者，咳嗽較輕，久咳痰少等癥的患者。
杏貝粥。用杏仁10g.川貝10g，粳米60g.白糖15g;將杏仁去皮尖。川貝洗凈，粳米淘凈，同入鍋中，加水適量，置旺火上燒沸，繼用文火熬煎成粥后，放入白糖，混勻即成;用法是早餐或晚餐食服;此款具有潤(rùn)肺化痰，止咳平喘的功效;適應(yīng)于各型咳嗽，氣喘，大便干燥等癥的患者。
杏仁冰糖。杏仁lOOg，泳糖lOOg;將杏仁去皮、尖，與冰糖同研成細(xì)末;用法是早晚各嚼咽lOg，10天為1療程;此糖的功效是止咳，化痰，平喘;適應(yīng)于肺炎、支氣管哮喘之咳嗽，痰多，氣喘等癥的患者。
杏仁餅。用杏仁20g，面粉400g，白糖150g，泡打粉5g;先將杏仁去皮、尖，文火焙干研成末。再將杏仁末、面粉、白糖、泡打粉同入盆內(nèi)，加水適量，拌勻成形后，放進(jìn)烤箱內(nèi)烤熟至酥香為宜：用法是早餐或晚餐食服;此款的功效是止咳化痰;適應(yīng)于冬季慢支炎及各種類型之咳嗽。
雙仁蜜餞。甜杏仁250g，核桃仁250g，蜂蜜500g;將甜杏仁于沸水焯去皮后，加入沸水中煮30分鐘，繼投核桃仁同煮至水盡后，加入蜂蜜煮沸拌勻即成;用法是常嚼服;此款具有益腎潤(rùn)肺，止咳平喘的功效;適應(yīng)于肺腎不足，咳嗽，痰少，氣喘，氣短懶言等癥的患者。
老慢支穩(wěn)定期患者的調(diào)養(yǎng)
穩(wěn)定期是指經(jīng)治療或臨床緩解，癥狀基本消失或偶有輕微咳嗽少量痰液，保持2個(gè)月以上。
慢性支氣管炎患者在病情穩(wěn)定后不能不管不顧，應(yīng)該積極去除病因、加強(qiáng)鍛煉提高抗病能力，魚要多加注意減少和避免氣管炎的發(fā)作。
一、注重預(yù)防感冒。感冒是引起疾病的誘因，“老慢支”也不例外、據(jù)統(tǒng)計(jì)，“老慢支”患者感1%以上可引起急性發(fā)作。因此，預(yù)防感冒很重要。要加強(qiáng)耐寒鍛煉，堅(jiān)持用冷水洗臉，或采用各種節(jié)免疫的藥物對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體御寒能力，預(yù)防感冒的發(fā)生都有良好的作用。
二、堅(jiān)決戒煙限酒。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，80%的“老慢支”患者都與長(zhǎng)期吸煙密切相關(guān)。香煙的煙霧能使支氣管上皮受損，纖毛脫落，導(dǎo)致肺的防御功能降低，加重呼吸道感染，誘發(fā)急性發(fā)作。并且吸煙可使各種治療“老慢支”的藥物失效或無效。而酒精能生濕積痰，刺激呼吸道，使病情加鶯，同樣應(yīng)該限制。
三、情緒穩(wěn)定樂觀。要有平和健康、樂觀向上的心態(tài)，保持穩(wěn)定的情緒，精神要愉快樂觀，避免緊張、焦慮、憂郁等不良因素的刺激，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，積極配合治療，促進(jìn)勞康復(fù)。
四、改善居境。居室要安靜，衛(wèi)生清潔。無煙塵污染，陽(yáng)光要充足，定期開窗，保持空氣新鮮，而且要有良好的溫度和濕度。溫度不易過高或低，最好控制在16—20℃之間對(duì)濕度在45%左右。
五、堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉。體育鍛煉能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力和對(duì)氣候變化的適應(yīng)力。鍛煉強(qiáng)度可因人而異。以不感到勞累、舒適為宜，還可進(jìn)行呼吸操、擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)、腹式呼吸等。
六、科學(xué)調(diào)理食。飲食應(yīng)以健脾開胃為主，清淡、溫軟為宜，多吃富含維生素、微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如羊肉、狗肉、魚肉、禽蛋、豆制品、新鮮蔬菜、水果、干果等。適當(dāng)增加蛋白質(zhì)及高能量的食物，禁食咸辣燥熱之物。
老年慢性支氣管炎患者應(yīng)該如何自我護(hù)理
一、簡(jiǎn)易的耐寒按摩
1.以手摩擦頭面部及上下肢的暴露部位，每日3-5次，每次5分鐘。
2.按摩迎香穴：迎香穴位于鼻唇溝止于鼻翼處，以食指輕輕揉1-3分鐘，每日2次。
3.按摩風(fēng)池穴：風(fēng)池穴位于頸部頸肌兩旁的凹窩中，以雙手掌心按摩之，每次30-60下，每日2-3次。
二、慢性支氣管炎病人需要高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。要多方攝取、合理氨基酸，切忌挑食偏食。飲食要清淡，盡量少食辛辣刺激、油膩肥甘和一些易致過敏的食物，如魚、蝦、蟹等。
三、居住環(huán)境適宜
居住環(huán)境優(yōu)雅安靜、空氣清新、陽(yáng)光充足。居室要經(jīng)常形容換氣，有些病人常年門窗緊閉，這是不益健康的。居室的溫度要冷暖適宜，一般以15-20℃為最佳。
四、家庭氧療
慢性支氣管炎病人，特別是合并有阻塞性肺氣腫和肺源性心臟病的病人，都會(huì)有不同程度的肺通氣功能障礙，導(dǎo)致缺氧和二氧化碳潴留。適當(dāng)?shù)难醑熆梢愿纳瓢Y狀，糾正缺氧。家庭氧療可選用氧氣筒、氧氣袋、小型便攜式化學(xué)制氧機(jī)等，原則為低流量，持續(xù)性，長(zhǎng)療程。這是一種較好的康復(fù)療法。
五、急性發(fā)作期護(hù)理
急性發(fā)作期，患者應(yīng)臥床休息，有發(fā)熱者，應(yīng)定時(shí)測(cè)量體溫;痰多者，可進(jìn)行體位引流;高齡體弱的病人要做好皮膚和口腔護(hù)理，防止發(fā)生褥瘡和感染。
竹瀝粥
【原料】鮮竹瀝50毫升，粳米50克，白糖適量。
【做法】把粳米淘凈入鍋加水煮成稀粥，待粥成時(shí)倒入鮮竹瀝調(diào)勻，加白糖，煮沸即成。
【功用】具有清肺化痰功效。適用于痰熱咳嗽。
杏仁餅
【原料】杏仁10克，青黛3克，柿餅一個(gè)。
【做法】杏仁去皮、尖，用醋炒黃，碾為泥狀，調(diào)入青黛做餅;另將柿餅剖開，包入杏仁餅，用干凈的濕紙包裹，煨熟，分次吃完。
【功用】具有降氣化痰，止咳平喘功效。適用于痰熱咳嗽伴有神煩易怒，痰中痰血的患兒。
半夏山藥飲
【原料】山藥30克，清半夏15克，米湯250毫升，白糖50克。
【做法】山藥碾成細(xì)末待用，清半夏入鍋加水煎湯取汁1小碗待用，最后把山藥末、半夏湯汁、米湯混合均勻，在爐上煮沸，加白糖調(diào)味。一般空腹服用。
【功用】山藥健脾和胃，半夏清肺化痰，米湯和胃，合用共起清肺化痰和胃止嘔功效。適用于痰熱咳嗽兼有惡心、嘔吐、痰多、食欲缺乏的患兒。
慢性支氣管炎是氣管、支氣管以及周圍組織的一種慢性炎癥，主要癥狀就是咳嗽，且每次咳嗽都會(huì)持續(xù)兩三個(gè)月，并且連續(xù)兩年以上都出現(xiàn)這樣的情況。長(zhǎng)期久咳不愈很可能就是慢性支氣管炎的癥狀。下面，我們就來具體地了解一下此種疾病。
病因
本病的病因尚不完全清楚，可能是多種因素長(zhǎng)期相互作用的結(jié)果。
1.有害氣體和有害顆粒
如香煙、煙霧、粉塵、刺激性氣體(二氧化硫、一氧化氮、氯氣、臭氧等);
2.感染因素
病毒、支原體、細(xì)菌等感染是慢性支氣管炎發(fā)生發(fā)展的重要原因之一;
3.其他因素
免疫、年齡和氣候等因素均與慢性支氣管炎有關(guān)。
臨床表現(xiàn)
緩慢起病，病程長(zhǎng)，反復(fù)急性發(fā)作而病情加重。主要癥狀為咳嗽、咳痰，或伴有喘息。急性加重系指咳嗽、咳痰、喘息等癥狀突然加重。急性加重的主要原因是呼吸道感染，病原體可以是病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。
1.咳嗽
一般晨間咳嗽為主，睡眠時(shí)有陣咳或排痰。
2.咳痰
一般為白色黏液和漿液泡沫性，偶可帶血。清晨排痰較多，起床后或體位變動(dòng)可刺激排痰。
3.喘息或氣急
喘息明顯者常稱為喘息性支氣管炎，部分可能合伴支氣管哮喘。若伴肺氣腫時(shí)可表現(xiàn)為勞動(dòng)或活動(dòng)后氣急。
早期多無異常體征。急性發(fā)作期可在背部或雙肺底聽到干、濕啰音，咳嗽后可減少或消失。如合并哮喘可聞及廣泛哮鳴音并伴呼氣期延長(zhǎng)。
如何預(yù)防
1.加強(qiáng)呼吸運(yùn)動(dòng)，積極預(yù)防并發(fā)癥
呼吸鍛煉也是一種值得推薦的運(yùn)動(dòng)方式。醫(yī)學(xué)研究顯示，只要堅(jiān)持呼吸鍛煉，大多數(shù)病人可長(zhǎng)期保持較為正常的呼吸功能，發(fā)展成肺氣腫或肺原性心臟病的可能性大大減少。
2.主動(dòng)咳嗽，改善呼吸道清除能力
慢性支氣管炎病人呼吸道自我清除痰液的能力減弱，這是引起炎癥反復(fù)發(fā)生的重要原因。主動(dòng)咳嗽是良策，患者應(yīng)于每天早晚選擇一處空氣清新之地作深呼吸。深吸氣時(shí)雙臂慢慢抬起，呼氣時(shí)突然咳嗽，同時(shí)放下雙臂，咳出痰液。如此反復(fù)作10次，每次深呼吸之后作幾次正常呼吸。
3.注意飲食調(diào)養(yǎng)
應(yīng)做到三要三不要，即：要豐富的蛋白質(zhì)，以魚、禽、蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白為主;要足夠的維生素，特別是維生素A和維生素C;要多喝水，使痰液稀釋易排出。不要進(jìn)食奶制品，防止使痰液黏稠而難以排出，加重感染;不要吃過冷、過熱或生硬的食物;不要飲用咖啡、茶和可口可樂等飲料，避免引起胃腸道不適。
4.針對(duì)癥狀，科學(xué)治療
慢性支氣管炎不同癥狀和不同病期應(yīng)采取不同的治療措施，頻繁換藥會(huì)導(dǎo)致菌群紊亂，治療起來更麻煩。遷延不愈，不斷發(fā)展可并發(fā)肺氣腫，甚至肺心病而危及生命，故應(yīng)及早規(guī)范治療。
結(jié)語(yǔ)：慢性支氣管炎是一種比較常見的內(nèi)科疾病，往往表現(xiàn)為長(zhǎng)期的咳嗽，且很難治愈。該疾病往往是由于有害氣體或顆粒感染引起，當(dāng)然也跟自身的免疫力有關(guān)。平時(shí)在日常生活中，應(yīng)注意預(yù)防，比如多進(jìn)行體育鍛煉、主動(dòng)咳嗽、注意飲食調(diào)養(yǎng)等。
【原 料 】： 豬肺500克、梗米100克、薏苡仁50克、料酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。
【做 法 】： 將豬肺洗凈加水適量，放入料酒，煮至七成熟，撈出切成丁，同淘凈的大米、薏苡仁一起入鍋內(nèi)，并放入蔥、姜、食鹽、味精，先置急火上燒沸，然后改文火煨燉，米熟爛即可。
【用 法 】： 可當(dāng)飯吃。經(jīng)常食用效果顯著。
【作 用 】： 補(bǔ)脾肺、止咳。適用于慢性支氣管炎。
【評(píng) 注 】： 豬肺是補(bǔ)肺佳品，主要作用是清熱潤(rùn)肺，對(duì)陰虛肺熱所致的慢性支氣管炎效果不錯(cuò)。薏苡仁健脾化痰，二藥配伍共奏止咳化痰之功效。注意豬肺不宜與白花菜同服。
附：其他相關(guān)食療方
1、炒芥菜子6克，炒蘿卜子10克，桔皮6克，甘草6克，水煎服，治慢性支氣管炎，咳嗽，痰多氣喘。
2、治慢性支氣管炎久咳、肺結(jié)核：新鮮甘蔗絞汁半碗，淮山60克搗爛成粉，混合一起同蒸熟食用。每日2次。
3、鮮百合汁：鮮百合三個(gè)，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結(jié)核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
4、生姜粥：鮮生姜5-10克切片，大棗2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用適量油鹽調(diào)味食用。有暖脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)散寒功效，適用于病后或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛泄瀉，頭痛鼻塞，以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用于風(fēng)寒感冒則去大棗，加入蔥白3根。
5、姜汁杏仁豬肺湯：豬肺250克洗凈切塊，北杏仁10-15克共煮湯，將熟時(shí)沖入生姜汁1～2湯匙，食鹽少許調(diào)味食用。有止咳，化痰，補(bǔ)肺作用。適用于老年人慢性支氣管炎咳嗽，寒痰多(白泡痰)，久咳不愈，腸燥便秘。
支氣管炎會(huì)導(dǎo)致人們?cè)诳人缘臅r(shí)候一直會(huì)出現(xiàn)不間斷的癥狀，并且會(huì)持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，而且支氣管炎在咳嗽嚴(yán)重的時(shí)候，還有可能會(huì)有出汗的現(xiàn)象，支氣管炎的患者在平時(shí)一定要做好生活中的注意事項(xiàng)，因?yàn)榭鹊奶珖?yán)重，不光會(huì)容易出汗，而且還會(huì)比較痛苦，感覺到身心疲憊。
慢性支氣管炎飲食注意事項(xiàng)有哪些
重度慢性支氣管炎病人可予軟食或半流食：這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。忌煙酒、忌過咸食物：慢性支氣管炎患者多數(shù)伴有氣道高反應(yīng)狀態(tài)，煙、酒和過咸食物的刺激，容易引發(fā)支氣管的反應(yīng)，加重咳嗽、氣喘等癥狀。
根據(jù)自己平日身體狀況，針對(duì)性地選擇食品：慢性支氣管炎患者不僅應(yīng)注意食品的寒、熱、溫、涼四性對(duì)病情的影響，還應(yīng)掌握食物的四性，選擇食物，安排好食譜，避免誤食與身體不適的食物，誘發(fā)或加重病情的發(fā)生，具體情況要遵醫(yī)囑。
多飲水：重度慢性支氣管炎患者因張口呼吸，出汗多、飲食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及時(shí)補(bǔ)充水分、增加液體攝入量，對(duì)于糾正或防止失水，具有非常重要的意義，要鼓勵(lì)患者多飲水;如患者不能飲食時(shí)，可用靜脈補(bǔ)液，這樣有利于稀釋痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心衰的患者飲水要適量。
對(duì)某些已知會(huì)引起過敏、誘發(fā)哮喘的食物，應(yīng)避免食用：所謂"忌口"就是忌"發(fā)物"。"發(fā)物"一般是指食后能引起舊病復(fù)發(fā)或新病加重的食物。"發(fā)物"包括的范圍很廣，對(duì)于不同的患者來說是因人而異的。
例如：有些過敏體質(zhì)者常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發(fā)咳、喘加重。所以慢性支氣管炎患者應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理地"忌口"，這樣既可以避免由飲食不慎而導(dǎo)致咳、喘加重，又可以防止因過于講究"忌口"而影響機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
供給優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素及較高比例的碳水化合物飲食。例如：蛋類、糙米、玉米面、蕎麥面、水果和蔬菜等。少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食物：平時(shí)要吃得清淡，尤其對(duì)于肥胖患者，脂肪供給量宜低。吃肉以瘦肉為宜，以達(dá)到祛痰濕與適當(dāng)控制體重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，導(dǎo)致熱助邪勝，邪熱郁內(nèi)而不達(dá)，久之可釀成疾熱上犯于肺，加重病情。
平時(shí)生活中有很多可以保護(hù)我們健康的方法，但是也有很多可以危害我們的因素，我們要避開這些致病因素，找出保護(hù)我們健康的方法。任何疾病都有保健的方法，能夠使患者在治療后有一個(gè)恢復(fù)的過程，患者必須知道這種方法，不然治療效果就會(huì)打折扣。這種疾病是我們比較熟悉的疾病，對(duì)人們的健康威脅已經(jīng)很大，所以我們要做好疾病的保健與治療，幫助患者恢復(fù)健康。
支氣管炎是一種很常見的疾病，支氣管炎通常多是病毒或者是細(xì)菌感染引起的，患上支氣管炎最為明顯的癥狀就是咳嗽，咳痰以及氣喘等癥狀，支氣管炎是需要積極進(jìn)行治療的，支氣管炎是一種比較嚴(yán)重的呼吸道感染類疾病，不及時(shí)治療，對(duì)身體健康的危害是很大的，會(huì)嚴(yán)重影響日常生活。
支氣管炎中藥可以治療嗎?
可以中藥治療的。支氣管炎通常有鼻塞、流鼻涕、咽痛和聲音嘶啞的表現(xiàn)，如人們?cè)诳人詴r(shí)出現(xiàn)嗓子疼痛干癢，喉嚨伴有腫痛，一說話就咳得更厲害，這就是支氣管炎的病變。當(dāng)合并呼吸道感染時(shí)，由于細(xì)支氣管黏膜充血水腫，痰液阻塞及支氣管管腔狹窄，可以產(chǎn)生氣喘(喘息)癥狀。支氣管炎會(huì)反復(fù)感染，容易發(fā)生反復(fù)的呼吸道感染，此時(shí)患者氣喘加重，痰量明顯增多且呈膿性，伴有全身乏力，畏寒、發(fā)熱等。反復(fù)的呼吸道感染尤其易使老年患者的病情惡化，必須予以充分重視。
患有支氣管炎該如何如何治療?
1、以宣肺利氣化痰
針灸是治療慢性支氣管炎的常用方法之一，灸通過針刺和艾灸相應(yīng)的穴位，借助針刺對(duì)穴位的刺激作用及艾灸的熱力、藥力等作用，能調(diào)和陰陽(yáng)氣血，調(diào)整臟腑功能，具有補(bǔ)腎健脾、宜肺化痰、止咳平喘、扶助正氣、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力等功效，常用的穴位包括：肺俞、風(fēng)門、列缺、天突、大椎、肺俞、心俞等。
2、拔火罐
拔火罐治療是指選取相關(guān)穴位，使罐吸附于穴位產(chǎn)生廣泛刺激，形成局部充血或淤血現(xiàn)象，根據(jù)中醫(yī)治法中“熱則疾之”的原理，通過火罐手法的刺激，使熱邪疾出，以達(dá)清熱之目的，使內(nèi)部陽(yáng)熱之邪透達(dá)體表，最終排出體外，以清體內(nèi)之瘀熱、腫毒。
3、中醫(yī)茶療
茶療方子：橘紅黃梔茶
五種藥食同源食材，橘紅3克、梔子3克、甘草5克、羅漢果3克、胖大海3克，橘紅黃梔茶的做法是將食材搗碎后煮水半個(gè)小時(shí)，倒出湯水喝，每日飲2~3次，嚴(yán)重的可以多喝一點(diǎn)。如果不想煮，可以考慮用已經(jīng)研磨好的茶粉，沖泡飲用更方便。
橘紅是中藥常見的一種藥食，橘紅散寒，燥濕，利氣，消痰。對(duì)于有支氣管炎有止咳化痰、清肺通氣的作用。同時(shí)配合山梔子、甘草、羅漢果、胖大海相輔相成，利咽抗炎。
原理：橘紅：具有理氣寬中，燥濕化痰的作用，主治咳嗽痰多。
黃梔：具有涼血解毒的作用，主治清肺熱、化痰。
羅漢果：具有清熱潤(rùn)肺，利咽開音，滑腸通便的功效。
胖大海：用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤。
甘草：具有補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛的作用。
急性支氣管炎分為三種類型：第一種是風(fēng)寒束肺型，第二種是風(fēng)熱犯肺型，第三種是燥熱傷肺型。得了急性支氣管炎，剛開始的時(shí)候只是干咳，后來就咳得上痰了。急性支氣管炎傳染的程度很高，一般來說嬰兒的免疫能力很低，更容易患這類癥狀，很多寶媽都束手無策，那么它的臨床表現(xiàn)是什么?又該如何治療呢?下文將為您詳細(xì)介紹!
第一：灰塵或是煙霧進(jìn)入呼吸道，都有可能誘發(fā)急性支氣管炎，病毒細(xì)菌侵入肺內(nèi)也會(huì)誘發(fā)這類癥狀。花朵上面的花粉最好不要去接觸。以清淡為主，多吃水果蔬菜。
第二：多表現(xiàn)為受涼后出現(xiàn)咳嗽、咯痰，開始為干性咳嗽，逐漸出現(xiàn)粘液膿痰，重者可出現(xiàn)痰中帶血。查體兩肺散在干、濕啰音，以兩下肺明顯。全身癥狀較輕或缺乏，可有輕度發(fā)熱。經(jīng)治療一般7～10天痊愈，但2～3周內(nèi)仍可有輕度咳嗽或咳痰。少數(shù)患者遷延不愈可導(dǎo)致慢性支氣管炎。
第三：病人應(yīng)休息至體溫正常。發(fā)熱期間應(yīng)鼓勵(lì)病人喝水，可緩解不適和降低體溫。
第四：病室應(yīng)保持空氣流通，室溫維持在20℃左右，濕度以60%為宜。給予足量的維生素和蛋白質(zhì)，經(jīng)常飲水及少量多次進(jìn)食。保持呼吸道通暢，及時(shí)清除上呼吸道分泌物，經(jīng)常變換體位，減少肺淤血，以利炎癥吸收及痰液的排出。為避免交叉感染，輕癥肺炎可在家中或門診治療，對(duì)住院患兒應(yīng)盡可能將急性期與恢復(fù)期的患兒分開，細(xì)菌性感染與病毒性感染分開。
第五：糾正低氧血癥，防止呼吸衰竭和肺、腦水腫的主要療法之一。因此，有缺氧表現(xiàn)時(shí)應(yīng)及時(shí)給氧。最常用鼻前庭導(dǎo)管持續(xù)吸氧，直至缺氧消失方可停止。新生兒或鼻腔分泌物多者，以及經(jīng)鼻導(dǎo)管給氧后缺氧癥狀不緩解者，可用口罩、鼻塞、頭罩或氧帳給氧。
急性支氣管炎而同時(shí)特別容易復(fù)發(fā)的，這點(diǎn)要注意，感冒控制不好也容易復(fù)發(fā)。夜間凌晨的時(shí)候很容易復(fù)發(fā)。小孩的健康對(duì)于做父母的很重要，多給小孩吃一些健康的食品，少去一些疾病傳染多的地方。
