那些人不宜服人參?
經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生適合那些人群。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙钤絹?lái)越好,人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避開(kāi)有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“那些人不宜服人參?”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
據(jù)《本草綱目》記載:人參,味甘微苦而性溫,入脾、肺經(jīng)。具補(bǔ)益強(qiáng)壯,補(bǔ)氣固脫,補(bǔ)肺健脾之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人參能補(bǔ)五臟,有較強(qiáng)的抗疲勞、提高機(jī)體代謝與免疫功能之效,久服可輕身延年。然而,有9種人不宜服人參。
1.健康之人
身體健康的人當(dāng)以飲食和體育鍛煉為強(qiáng)身之良策。若多服、過(guò)服人參非但無(wú)益于健康,而且會(huì)招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血?dú)夥絼偟那鄩涯?,更不可盲目服用人參?/p>
2.舌質(zhì)紫暗之人
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象,如服用人參反而會(huì)使氣血凝滯加重病情,出現(xiàn)“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。
3.紅光滿面之人
臨床發(fā)現(xiàn),紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會(huì)導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢(mèng)等病癥。
4.舌苔黃厚之人
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤(rùn),黃則表示消化不良有炎癥,此時(shí)服用人參會(huì)引起食欲不振,腹部脹滿,便秘等。
5.大腹便便之人
此類人服用人參后,常常食欲亢進(jìn),出現(xiàn)體重猛增,身重困頓,反應(yīng)遲鈍,頭重腳輕之不良感覺(jué)。
6.發(fā)熱之人
發(fā)熱應(yīng)先查明病因,不可因病體虛而盲目進(jìn)補(bǔ),感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。
7.胸悶腹脹之人
此類病人服用人參后,常常出現(xiàn)胸悶如堵,腹脹如鼓等。
8.瘡瘍腫毒之人身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者。
9.體內(nèi)必有熱毒者,服用人參后會(huì)導(dǎo)致瘡毒大發(fā),經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《那些人不宜生男寶寶》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
那么偏偏有些孕婦們不適合生男孩,下面小編帶領(lǐng)大家看一下。
這樣的婦女,在其家庭中往往有男性(如兄弟、舅父)病人,而女性(如姐妹、姨母)都健康。
血友病就是只傳給男孩的一種疾病,得了這種病,由于缺乏一種凝血物質(zhì),使血液不易凝固。因此,輕微損傷就出血不止,甚至無(wú)傷也有皮下及關(guān)節(jié)內(nèi)出血,如發(fā)生腦出血,就有致命危險(xiǎn)。
專家解釋,血友病并不是說(shuō)女性不會(huì)得血友病,而是男性的比例比較高,如果正常人群男性比例為7%,那么女性的比例為0.49%。因?yàn)樵摶蚴荴體隱性基 因b,女性如果另一條X染色體上有B基因,那么這個(gè)b基因就不表達(dá),可是男性只有一條X染色體,所以如果他攜帶b基因就一定會(huì)表達(dá)。如果母親是患者,父親 不管正不正常,那么兒子肯定是患者;如果母親是患者,父親是正常,兒子是患者的概率為50%;如果父親是患者,母親正常,那么女兒是攜帶者;如果父親是患 者,母親是攜帶者,女兒患病的概率是50%,是攜帶者的概率為50%;如果母親正常,父親是患者,兒子完全正常,因?yàn)楦赣H把Y基因給了兒子,而攜帶血友病 的基因不會(huì)給兒子,這就是遺傳學(xué)基礎(chǔ)。
除此之外,色盲也是母親只傳給男孩的遺傳病。其他還有假性肥大性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥,腎性糖尿病等,也只有男孩得。
小編提醒大家為了得到健康可愛(ài)的孩子,建議當(dāng)女方家庭中患有這些疾病的男性病人時(shí),則不宜生男孩,在懷孕期到醫(yī)院用產(chǎn)前診斷,男胎做流產(chǎn)術(shù),女胎則保留。一定要記住哦!
本文導(dǎo)讀:西洋參是一味藥,而不是保健品??墒且恍V告將其渲染為神物,無(wú)所不能。食用西洋參有哪些禁忌呢?
不少人也以為西洋參老少皆宜、四季可服、百無(wú)禁忌,實(shí)屬誤導(dǎo)的結(jié)果。誠(chéng)然,西洋參在治病方面雖有其獨(dú)到之處,但它也有禁忌證與不良反應(yīng)。
中醫(yī)認(rèn)為凡陽(yáng)氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等,以及男子陽(yáng)痿、早泄、滑精;女子性欲淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、帶多如水者,均忌用西洋參。嬰幼兒,消化不良者,不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者,也不宜服西洋參。
西洋參與其他藥物一樣有不良反應(yīng)。如有的人服用西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
總之,有畏寒、肢冷、腹瀉,胃有寒濕、脾陰虛弱、舌苔膩濁等病人,均忌用西洋參。
針灸想必是人們比較熟悉的一種治療疾病的方式,其是屬于中醫(yī)的一種治療方式,并且效果是非常好的。其可以有效的調(diào)理人體氣血、舒經(jīng)活絡(luò)亦或者是輔助來(lái)治療一些比較特別的疾病。雖然針灸的治療效果很好卻也是存在有禁忌的,有些人并不能針灸,下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下哪些人不能針灸。
不能針灸的人群:
1、不建議對(duì)孕婦針刺。
2、器官移植后禁用。
3、臟器衰竭者禁用。
4、血壓≥150/95mmHg禁用。
5、心腦血管病急性期禁用或慎用。
6、面神經(jīng)炎發(fā)病7日內(nèi)不可針刺面部。
7、痙攣癱,肌肉抽搐,以及躁動(dòng)不安者,不宜針刺。
8、臟器部位不可深刺。
9、針刺應(yīng)避開(kāi)血管、神經(jīng)、筋骨。
10、形肉已奪,大汗,大吐,大瀉,大出血,以及新產(chǎn)后禁針。
11、過(guò)度疲勞,饑飽,喜怒,悲傷,以及驚恐時(shí)禁針。
12、驚恐者待其氣定方可針刺。
13、針刺前患者應(yīng)靜息片刻,待氣血平和后再針刺。
14、年老體弱者針刺應(yīng)盡量采取臥位,取宜穴少,手宜法輕。
15、小兒宜用快針;嬰幼兒囟門(mén)部及風(fēng)府、啞門(mén)穴禁針。
16、出血性疾病的患者如白血病或血友病等,不宜針刺。
17、皮膚感染,穴位皮膚破損,潰瘍,以及瘢痕和腫瘤部位禁針。
18、腹痛原因未明或腸梗阻患者的腹部禁刺。
19、尿潴留患者的小腹部禁刺。
20、糖尿病人禁針(尤其下肢和足部)。
21、冠狀動(dòng)脈支架置入術(shù)后、心臟瓣膜置換術(shù)后、冠脈搭橋術(shù)后、關(guān)節(jié)置換術(shù)后等使用大量抗凝劑者(如華法令、波立維等)禁針。
22、頸項(xiàng)部或胸背部不可深刺。
23、熱病脈靜,汗已出,脈盛燥;病泄,脈洪大;著痹不移,身熱,脈偏絕;熱病奪形,身熱,色白及下血;寒熱奪形,脈堅(jiān)盛。此謂五逆,禁止針刺。
針灸注意事項(xiàng)
1、過(guò)于疲勞、精神高度緊張、饑餓者不宜針刺;年老體弱者針刺應(yīng)盡量采取臥位,取宜穴少,手宜法輕。
2、懷孕婦女針刺不宜過(guò)猛,腹部、腰骶部及能引起子宮收縮的穴位如合谷、三陰交、昆侖、至陰等禁止針灸。
3、小兒因不配合,一般不留針。嬰幼兒囟門(mén)部及風(fēng)府、啞門(mén)穴等禁針。
4、有出血性疾病的患者,或常有自發(fā)性出血,損傷后不易止血者,不宜針刺。
5、皮膚感染、潰瘍、瘢痕和腫瘤部位不予針刺。
6、眼區(qū)、胸背、腎區(qū)、項(xiàng)部,胃潰瘍、腸粘連、腸梗阻患者的腹部,尿潴留患者的恥骨聯(lián)合區(qū)針刺時(shí)應(yīng)掌握深度和角度,禁用直刺,防止誤傷重要臟器。
7、針刺對(duì)某些病癥確實(shí)有極好的療效,但并非萬(wàn)能,特別是一些急重病的治療,應(yīng)根據(jù)情況及時(shí)采用綜合治療,才能更有利于病人,也可充分發(fā)揮針灸的作用。
中國(guó)中醫(yī)的中藥材收錄了很多。有很多東西都是我們?nèi)粘I钪兴艹R?jiàn)的,例如蒲公英就是其中的一種,蒲公英很多時(shí)候被當(dāng)作一個(gè)中藥材來(lái)使用,因?yàn)樗鼘?duì)于治療人身體的一些疾病方面有著極好的效果,例如濕疹,去雀斑,保養(yǎng)皮膚等方面有著極好的效果。但是很多人都知道,很多人對(duì)于一些藥物有著不良的反應(yīng)。那么對(duì)于蒲公英來(lái)說(shuō),哪些人是不能使用蒲公英呢?下面就讓我們一起來(lái)看一下吧。
那么哪些人不宜食用?
1、患有感染病癥、屬于陰寒病癥的人群禁忌使用。
2、陽(yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
3、過(guò)敏體質(zhì)人群慎用。
蒲公英功效還有哪些?
1、蛋白高:蒲公英的蛋白質(zhì)要比菠菜中含有的蛋白質(zhì)還有高,一把蒲公英每天納入14%的蛋白質(zhì)就可以了。而且蒲公英含有人體所需的全部種類必需氨基酸。
2、熱量低:蒲公英除了炒食用之外,還可以泡著喝,和茶葉蔬菜一樣。
3、鈣含量高:新鮮蒲公英富含易于被人體吸收的鈣質(zhì)。
4、鐵元素高:蒲公英具有很高的鐵含量,一小把新鮮蒲公英大約含有1.7毫克可被人體完全吸收的鐵,人體每天大概需要的補(bǔ)鐵量是15mg,所以,多吃幾把蒲公英,可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。蒲公英蔬菜含有豐富的礦物質(zhì),除了鈣和鐵,還是很好的銅,錳,磷,鉀吸收來(lái)源。
5、抗菌:50%鮮草汁用平板挖溝法,對(duì)金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法,對(duì)金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。
6、排毒清腸抗氧化:蒲公英其實(shí)也是一種利尿劑,有助于腎臟清除廢物,阻止過(guò)多鹽分的吸收,幫助身體排出過(guò)量的水減少水腫。
蒲公英在春季食用,還可以起到祛濕的效果,但是蒲公英也不宜多吃,祛濕還得靠它!祛濕效果最好的食物莫過(guò)于享米了。享米的祛濕功效早在古代就有記載,《本草綱目》記載:享米能健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)滲濕。因?yàn)橄泶硗?,體現(xiàn)享米有活血的作用!
苦丁茶一直都是一種比較受人歡迎的一種茶飲材料,在人們的生活中隨處可見(jiàn)飲用苦丁茶的人,因?yàn)榭喽〔璧男Ч浅:茫δ鼙容^多,是養(yǎng)生保健茶里面效果最好的之一,苦丁茶的原材料比較天然健康,基本不會(huì)添加一些化學(xué)元素,但是苦丁茶由于具有藥用效果,因此不適合所有人食用,那么,苦丁茶那些人不能喝呢?
苦丁茶是最近幾年比較受歡迎的一種茶品,在養(yǎng)生方面有著很好的保健功效。但在飲用苦丁茶時(shí),朋友們一定要注意,有些情況是不能飲用苦丁茶的。
1.清熱活血的苦丁茶兩種情況不宜喝,風(fēng)寒感冒患者不宜喝苦丁茶
得了風(fēng)寒感冒,怕冷、無(wú)汗、鼻流清涕時(shí),不宜喝苦丁茶,這時(shí)候適宜喝姜茶,用姜驅(qū)寒氣,而不適宜喝苦丁茶。這是因?yàn)榭喽〔璧目嗪畷?huì)加重風(fēng)寒感冒患者。
2.手腳冰冷、寒虛體質(zhì)不宜喝苦丁茶
總感到手腳不溫、畏寒怕冷、平時(shí)不敢吃冷東西、大便很少成形的人,適合多吃羊肉、桂圓之類溫?zé)崾澄飦?lái)糾正虛寒體質(zhì),如果喝苦丁茶,則會(huì)加重腹痛、腹瀉的虛損癥狀。
像苦丁茶這么好的天然保健品,也不是什么時(shí)候都可以喝得,所以還是希望大家能注意,即使對(duì)身體再有利的保健品,在食用之前也要詢問(wèn)醫(yī)生的指導(dǎo)。
從以上的講解來(lái)看,苦丁茶那些人不能喝這個(gè)問(wèn)題是比較謹(jǐn)慎的,需要人們嚴(yán)格的把握起來(lái),苦丁茶是一種非常好的茶品,在我們的生活中具有重要的地位,但是藥用的苦丁茶是有禁忌的,因此,人們?cè)谏钪袘?yīng)該謹(jǐn)慎飲用。
? ? ?蟲(chóng)草的全程叫做冬蟲(chóng)夏草,在漢朝的時(shí)候就把當(dāng)中一種滋補(bǔ)的藥材,以前蟲(chóng)草這種東西只有皇家的人才可以吃得起,現(xiàn)在蟲(chóng)草的價(jià)格沒(méi)有那么貴了,還有了很多現(xiàn)成的片劑,所以也就更普遍了。但是它并不是適合所有的人群的,蟲(chóng)草適合哪些人吃呢?下面我們一起來(lái)看看吧。
一:適宜人群
冬蟲(chóng)夏草適宜癌癥、糖尿病、紅斑狼瘡、慢性腎炎、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘、咳嗽氣短、虛喘咯血者以及白細(xì)胞減少、體虛多汗、自汗、盜汗、病后虛弱、久虛不復(fù)或衰老體弱、腎氣不足、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精者食用。
二:蟲(chóng)草的價(jià)值
1 冬蟲(chóng)夏草有負(fù)性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲(chóng)草醇提取物對(duì)急性病毒性心肌炎有明顯保護(hù)作用。
2 冬蟲(chóng)夏草對(duì)血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護(hù)作用,對(duì)戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲(chóng)草水提液具有較強(qiáng)的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈并增加冠脈流量的功能。蟲(chóng)草提取物能促進(jìn)血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。
看完了上文的介紹,相信你已經(jīng)知道哪些人適合吃蟲(chóng)草了,那些本來(lái)陽(yáng)氣就很旺盛的人是不適合吃這種大補(bǔ)的東西的,不然輕者會(huì)流鼻血,重則會(huì)引起內(nèi)火,對(duì)于健康一點(diǎn)兒好處也沒(méi)有,根據(jù)體質(zhì)和需求的不同,對(duì)于蟲(chóng)草的攝入量也是有所差異的,最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。
稔子酒是一種以稔子為主要材料的一種酒,酒的種類有很多,不同種類的酒喝起來(lái)的味道也是不同的,并且有些種類的酒酒精濃度比較高有些酒的酒精濃度卻比較低,而且稔子酒是有一定的注意事項(xiàng),而且它的禁忌也是比較多的,并不是適合所有人群喝的,那么哪些人不能喝稔子酒呢?
稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。
稔子酒是以稔子干果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經(jīng)科學(xué)精制而成。該品具有活血補(bǔ)血,潤(rùn)肺,滋補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)等作用。稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。
胃病:慢性胃炎,胃潰瘍。肝?。壕凭危斡不?,黃疸肝等。心腦血管疾病:腦溢血,血脂稠,心肌梗塞等等。孕婦及糖尿病,痛風(fēng)等癥的人也不能喝。服用感冒藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜劑后不要喝。
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。
稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
三七粉是則三七制成的,是一味普通的中藥,可以運(yùn)用到多種疾病的治療上,中藥醫(yī)治疾病要重視多方面,比如患者的身體對(duì)此藥是否有禁忌,因而需要在醫(yī)囑下用藥,重視其食用的技巧與注意事項(xiàng),那么三七粉適合那些人吃呢?適合吃此藥的人多是外傷出血的人,能對(duì)應(yīng)的患者人群較多,可由醫(yī)生判斷后得出準(zhǔn)確的結(jié)論。
三七粉是植物三七(學(xué)名:panax pseudo-ginseng)的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產(chǎn)地在中國(guó)的云南及廣西深山中,性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用,原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括,所以,歷來(lái)都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補(bǔ)品食用。
七粉是用三七主根打成的粉,別名:田七粉,金不換。產(chǎn)自于云南文山,有稱北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。三七粉可以治一切血病。一直以來(lái),三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會(huì)建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。
三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。三七粉
三七粉
可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
每次2-3g,溫水吞服,每日兩次,置干燥陰涼處。由于是藥,需要在醫(yī)生的醫(yī)囑下使用和食用,才能更好的保證安全性和效果。
適用人群
(1)心腦血管疾病患者。
(2)高血壓、貧血人群 。
(3)各類血證患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血)。
(4)體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群 。
(5)婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后。
(6)燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕體質(zhì)也可以使用,可以抑制疤痕增生。
三七粉適合那些人吃呢?有很多人都適合吃三七粉,食用時(shí)要控制好量,食用的次數(shù)等,因?yàn)橛泻芏嗳擞X(jué)得藥物能治療,想讓身體快速的恢復(fù)會(huì)把藥量增加,或是增加食用的次數(shù)等,這樣的做法是不對(duì)的,藥物均是副作用或是毒性,如果食用方式不對(duì)將會(huì)影響到身體的恢復(fù),還會(huì)演變?yōu)槠渌囊恍┘膊∽兓?/p>
抹茶粉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食材,它不會(huì)對(duì)身體造成不良的影響,可以說(shuō)比較適合任何一個(gè)年齡段的群體來(lái)飲用,對(duì)身體是比較有好處的,不會(huì)產(chǎn)生副作用的問(wèn)題,抹茶粉是用天然石磨成微粉狀的蒸青綠茶,有很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在喝的時(shí)候最好不要用開(kāi)水沖,避免導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)下降。
抹茶粉能直接泡水喝嗎
不能直接用開(kāi)水沖。先用一點(diǎn)開(kāi)水調(diào)膏,就是抹茶粉里加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)成沒(méi)有結(jié)塊顆粒的細(xì)膩糊狀,再慢慢加一點(diǎn)點(diǎn)水逐漸調(diào)成液體,最后加入你要沖的全部開(kāi)水。不能用冷水調(diào)漿,會(huì)加速抹茶氧化變色。不調(diào)漿的話單用水沖會(huì)有大量結(jié)塊。沖好的抹茶盡快喝完,涼了以后會(huì)凝結(jié)在水底形成一層無(wú)法再?zèng)_開(kāi)的物體。要做成東西的話,可以嘗試做海綿蛋糕或戚風(fēng),餅干或軟土司,不適合做太甜膩,清甜最配抹茶。
用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用,需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量溫(不是沸騰)水,然后攪拌均勻(傳統(tǒng)上使用茶筅)。
在日本茶道中,“濃茶”用4克抹茶,加60CC開(kāi)水,有點(diǎn)像漿糊狀?!氨〔琛庇?克抹茶,加60CC開(kāi)水??梢杂貌梵谒⒊鰸夂竦呐菽?,非常美麗,爽口。
抹茶可以做什么飲品
1、抹茶拿鐵
食材:全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可) 抹茶粉30g 糖漿30ml(可根據(jù)個(gè)人口味增加或減少)
方法/步驟
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋里倒入全脂牛奶,小火燒至起泡。
繼續(xù)倒入抹茶粉,邊倒入邊攪拌。 燒好了之后倒入杯子中。
條件允許,就還可以動(dòng)手拉個(gè)花,
2、抹茶薄荷蘇打冰
材料:抹茶(一念)4g、礦泉水20g、冰塊適量、薄荷葉幾片、蘇打水(或雪碧)200ml、薄荷糖漿(可無(wú))1小匙
做法
1、將抹茶放入量杯中,倒入20g的水
,用長(zhǎng)勺將抹茶攪拌成膏狀備用
2、在杯中加入200ml的蘇打水
,如喜歡甜口的,可加入雪碧代替
3、加入一小匙薄荷糖漿
,并用長(zhǎng)勺將抹茶和蘇打以及糖漿攪拌到一起
4、將攪拌好的抹茶薄荷蘇打
,倒入放有冰塊和薄荷葉的杯中
5、插入吸管,再挑選一片最好看的薄荷葉做裝飾
人參是冬令補(bǔ)品中最常用、最受歡迎的補(bǔ)藥之一。人參在傳統(tǒng)中醫(yī)中藥上占有極高地位。中醫(yī)認(rèn)為,人參味甘微苦性溫,具有大補(bǔ)元?dú)?、健脾益肺、生津止渴、安神除煩等作用,被廣泛用于氣虛、氣血兩虛以及心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、免疫系統(tǒng)疾病、過(guò)敏性疾病、腫瘤等疾病的治療、調(diào)養(yǎng)和預(yù)防。
野生人參稱為野山參,純粹人工栽培人參稱園參。一般認(rèn)為,野山參的補(bǔ)益功效最好,但其價(jià)格較為昂貴,不適于普通老百姓冬令進(jìn)補(bǔ)。目前藥店出售的人參基本也都是人工栽培參和移山參。另外,以加工制作方法的不同來(lái)分,人參又有紅參、生曬參、糖參等之分。其中紅參是園參經(jīng)蒸熟曬干或烘干而制成的,因參體色紅,故名。市場(chǎng)上的成品主要有紅參、石柱參(邊條參)等。紅參的藥性比較偏于溫?zé)幔哂袦仃?yáng)補(bǔ)氣的作用,主要適用于氣虛陽(yáng)虛的患者;而內(nèi)熱較重、口干咽燥、大便干結(jié)等有陰虛火旺征象的患者應(yīng)避免使用;生曬參是園參經(jīng)栽培六七年后采挖,去除參蘆,洗凈后直接曬干而成,其市售成品主要有原枝參、光枝參、皮尾參等。生曬參一般藥性平和,不溫不涼,以補(bǔ)氣作用為主,但皮尾參除補(bǔ)氣外,尚可養(yǎng)陰生津。糖參是鮮參經(jīng)沸水浸燙后,浸糖汁中,然后取出曬干而成,其主要成品有白參、糖參等。這一類參的作用和生曬參相類似,藥性平和、健脾益肺,其價(jià)值相對(duì)低一些。
煎湯服 將整支人參或切成薄片的人參洗凈后放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘,再加入清水,量以稍高于參為度,然后蓋上蓋子,煎熬1小時(shí)左右即可倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補(bǔ)益作用較強(qiáng),起效較快,適用于大病之后,邪氣已去、虛證嚴(yán)重、急需進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)者。最后煮過(guò)的人參可以食用。人參的劑量以每日3~9克為宜,不可多服。
泡茶服 將人參切成薄片,每次取3克左右(約5~10片),放入保溫杯中,然后沖入沸水,加蓋半小時(shí)左右,代茶飲服??梢苑磸?fù)沖泡,直至參茶變淡無(wú)味,最后連渣嚼服。這種服法比較方便,適于一般人群長(zhǎng)期服用。
含片服 將人參切成薄片,每次取1~2片,放入口中含服,直至味淡或無(wú)味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時(shí)時(shí)處處都可使用,而且減去了沖水的麻煩。這種服法也適用于那些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的一般人群。
研粉服 將人參研粉后用開(kāi)水沖服,每次3克,每日3次,或?qū)⑷藚⒎垩b入空心膠囊,每次2粒,每日3次。這種方法一般適于服用比較名貴的人參品種,如野山參,這樣可以完全充分地利用人參,不使其有一點(diǎn)浪費(fèi)。