藥膳太極山楂奶露有何營養(yǎng) 怎樣做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“藥膳太極山楂奶露有何營養(yǎng) 怎樣做好吃”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
太極山楂奶露是一種由山楂、鮮奶和淀粉等物質搭配制作而成的食物，其在人們食用后是有著軟化血管和預防心腦血管疾病發(fā)生等的作用，在日常生活中，對于藥膳太極山楂奶露的制作，是可以按照下文步驟進行的。
山楂，又名山楂果。紅果、山里紅，原產(chǎn)我國，已有三千多年的栽培史，食用價值較高?！疤珮O”是中國古代哲學術語，意為派生萬物的本源?！疤珮O山楂奶露”的“太極”亦取此義，故嶺南地區(qū)此菜多用于婚宴喜事。
據(jù)分析，每100 克果肉含鈣質85 毫克，居各種干果之冠，含維生素C89 毫克，僅次于紅棗，還含有蛋白質、脂肪、糖分等。有軟化血管。降低膽固醇作用，可以預防心血管疾病。
鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營養(yǎng)成份最全營養(yǎng)價值最高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。
據(jù)國外專家研究證明，每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿足人體所需熱量的10% ，可滿足人體所需各種微量維生素的 40% 。如果每人1天飲用500 克牛奶，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80% ，并具防癌作用。
藥膳太極山楂奶露
材料：山楂 100 克、 濕淀粉 75 克 、鮮奶 500 克、開水 1000 克、白糖450 克。
制作工藝：
1.將山楂用瓦缽加少量開水，放入籠內，蒸至溶化。
2.將開水放入鍋內，加白糖，煮至白糖溶解，加鮮奶，煮至微沸，加濕淀粉推拌至勻，成為白色的奶露，取出2/3 置湯盆內，取蒸溶的山楂加入奶露中，推拌至勻，成為紅色的山植奶露。將山楂奶露從旁注入白色的奶露的另一側，把白色的奶露擠在盆邊，各占湯盆面積一半，并成太極圖形。
工藝關鍵：太極圖形，陰陽面積各占1/2，陰中有陽，陽中有陰，喻意至深，制作時要小心留意。
對于藥膳太極山楂奶露所具有的營養(yǎng)價值和具體的制作工藝，大家可參考文中所述內容來進行了解，由于藥膳太極山楂奶露營養(yǎng)價值極高，大家在平?？梢詫W會其制作方法，經(jīng)常制作該款食譜食用。
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黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年，許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜肴，而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作為進補的首選。但是，專家提醒，既然是藥入膳食，就不宜隨便吃，特別是長期食用，不但不能保健養(yǎng)生，還可能不利身體健康。
一些餐館亂用一些稀奇的原料做藥膳以嘩眾取寵，其實在常用的近5000種中草藥藥材中，根據(jù)國家衛(wèi)生部確定的藥食兩用原料共有79種。而現(xiàn)在市場上和人們自己購買使用的遠不止這些，且不少餐館里藥膳品種配方也不符合中醫(yī)藥理論。
事實上，一種藥膳不可能適合所有的人。就拿黃芪燉雞、菠蘿雞片、冰糖蓮子、鹿頭湯這四道常見的藥膳來說，吃的講究就很大。黃芪燉雞春季食用，菠蘿雞片是夏季佳肴，鹿頭湯冬天喝最好，冰糖蓮子秋季食最佳。不論時節(jié)，這四道菜的作用也很不同。
菠蘿雞片、冰糖蓮子適于陰陽平和健康的人食用，黃芪燉雞則是增強免疫力的藥膳，鹿頭湯適于陽虛怕冷者，而陰虛火旺者則切忌食用。
另外，對于越是值錢、貴重的藥物和食物就越有滋補作用的說法，北京工商大學藥膳專業(yè)教授徐霖認為，這其實是一個誤區(qū)。藥膳的最大特點就是根據(jù)中醫(yī)理論的指導來制作的，不僅可以做補湯，還可以制成糕點、面食，粥品、茶飲和糖果等。
人們在選擇藥膳之前，要對中藥藥材的溫熱寒涼四性，辛甘酸苦咸五味及其作用有一個基本的了解。如果人們對藥材的藥性不了解，選擇不當，不但無法達到進補強身的作用，還有可能會弄巧成拙。同時，還應該注意藥物與藥物、藥物與食物、食物與食物之間的配伍禁忌。
中國中醫(yī)藥大學教授安邦煜認為，藥物是去病救疾的，見效快，重在治病 藥膳多用以養(yǎng)身防病，見效慢，重在養(yǎng)與防。食物療法不能代替藥物療法，但是藥膳在保健、養(yǎng)生、康復中卻有很重要的地位，尤其是慢性病、老年病，部分婦、兒疾病能在享受美味的同時，得到保養(yǎng)調理與治療。
●熱結便秘
因腸胃積熱、耗傷津液而出現(xiàn)大便秘結，小便短赤，口干、口臭，甚或腹脹腹痛。調治宜清熱潤腸通便。
藥物調治 火麻仁、枳實、大黃、厚撲、白芍、杏仁、生地、玄參、麥冬、蘆薈等。
輔助藥膳
①麻油菠菜 菠菜250克，麻油15毫升。菠菜洗凈，放進沸水中燙3分鐘，取出，加麻油拌勻食用。每天2次，連服一周。
②冰糖香蕉 香蕉肉250克，冰糖30克。同放燉盅內隔水燉服，每日1~2次，連服一周。
③決明葛粉粥 決明子30克，葛粉30克，大米50克，冰糖適量。先將決明子炒至微有香氣，然后煎汁取汁，放入大米、葛粉煮粥。粥將熟時，加入冰糖，再煮1~2分鐘即可。
●氣滯便秘
因情志不暢、氣機郁滯而出現(xiàn)大便不通，欲便不能，噯氣頻作，或腹中脹痛，納食減少。調治宜順氣行滯。
藥物調治 沉香、檳榔、臺烏藥、木香、枳實、大黃、山枝子、大腹皮、厚撲、荔枝核等。
輔助藥膳
①柏子仁燉豬心 豬心一個，柏子仁20克。將柏子仁放豬心內，隔水燉服，每周2次。
②水煎黃豆皮 干黃豆皮200克，加清水煎煮30分鐘，分2次服食，每天一劑，連服一周。
③砂糖紅薯葉 紅薯葉500克，白砂糖15克，食油、食鹽各適量。將紅薯葉洗凈，加砂糖油鹽煮熟食用。每天2次，連食數(shù)天。
●氣虛便秘
因肺脾氣弱、中氣不足、傳導無力而出現(xiàn)大便困難，雖有便意而難于排出，肢體困倦，氣短懶言。調治宜補氣健脾。
藥物調治 黃芪、火麻仁、陳皮、黨參、當歸、白密、白術、升麻、柴胡、黃精、麥冬等。
輔助藥膳
①人參決明茶 取生曬人參12克，決明子30克。用時，生曬人參切片，決明子打碎，煎水代茶，每天飲用，7天為一療程，可連服2~3個療程。
②參芪煎 黨參30克，黃芪20克，肉蓯蓉20克，豬瘦肉50克。加水煎服，每劑藥可煎2次，每天分2次服用，連服數(shù)天。
③黃芪煎 黃芪25克，陳皮15克，火麻仁20克。煎水內服，每劑藥可煎煮2次，上下午各服一次。
●血虛便秘
因血份不足，不能滋潤大腸而出現(xiàn)大便干結，面色蒼白無華，頭暈眼花，心悸健忘。調治宜養(yǎng)血潤燥。
藥物調治 當歸、生地黃、胡麻仁、桃仁、枳殼、首烏、甜杏仁、柏子仁、桑葚子、熟地黃、秦艽等。
輔助藥膳
①桑葚煎 桑葚子50克，生首烏30克，胡麻仁15克，冰糖20克。煎水，服時加冰糖。
②當歸肉蓉紅棗水 當歸20克，肉蓯蓉20克，紅棗4個。紅棗去核，然后將3物用開水浸泡代茶飲用。
③熟地首烏糖粥 何首烏30~60克，熟地黃30克，當歸10克，紅棗5枚，大米100克，紅糖適量。先將紅棗去核，何首烏、熟地黃、當歸同放入砂鍋內煎取藥汁，加入大米、紅棗煮粥。粥熟加入適量紅糖。
●陰虛便秘
因陰液不足，不能滋潤大腸而出現(xiàn)大便干結，形體消瘦，眩暈耳鳴，腰膝酸軟。調治宜滋陰補腎。
藥物調治 熟地黃、山茱萸、淮山、牡丹皮、澤瀉、茯苓、火麻仁、玄參、玉竹、女貞子、別甲、龜板、蜂蜜等。
輔助藥膳
①松子仁蜂蜜粥 松子仁30克，糯米50克，蜂蜜適量。將松子仁搗成泥狀，加入糯米煮粥，粥成待溫沖入蜂蜜，分早晚空腹服食。
②番薯糖水 番薯500克，紅糖適量，生姜2片。先將番薯削去外皮，切成小塊，加水適量煎煮，待番薯熟透變軟后，加入適量紅糖和2片生姜，再煮5分鐘，待溫食用。
③菠菜豬血湯 菠菜500克，豬血250克。菠菜洗凈切段，豬血切塊，加入適量水煮湯。熟后，調味服食。每日或隔日一次，連服2~3次。
●陽虛便秘
因腎陽虛弱，陰寒內結于腸道，使腸道傳送乏力而出現(xiàn)大便干澀，排出困難，小便清長，喜熱怕冷，腹中冷痛，腰背酸冷。調治宜溫陽通便。
藥物調治 當歸、牛七、肉蓯蓉、熟附子、大黃、干姜、黨參、枳殼、肉桂、鎖陽、升麻等。
輔助藥膳
①蔥白阿膠液 蔥白3根，阿膠12克。先將蔥白洗凈，加水250毫升，用中火煎煮20分鐘，然后放進阿膠烊化后溫服。每天一次，連服數(shù)天。
②二仁豬肺湯 杏仁15克，胡桃仁20克，當歸15克，豬肺250克。先將清洗干凈的豬肺切片，與杏仁、當歸、胡桃仁一起煮湯，熟后調味，飲湯吃豬肺。每天一次，連服數(shù)天。
③蓉羊肉粥 肉蓯蓉20克，精羊肉150克，大米50克。先將肉蓯蓉加水100毫升煎汁，精羊肉切片加水200毫升?煮，煮至肉熟爛備用。另用清水300毫升，加入大米煮粥，煮至米開湯稠時，加入肉蓯蓉汁和煮好的羊肉同煮片刻，調味食用。早晚溫熱服食。
老年慢性支氣管炎的主要臨床表現(xiàn)是咳嗽、痰多和氣喘?？人猿Ｔ诔科鸹蛲黹g加劇?？瘸龅奶凳前咨程祷蚺菽瓨犹?。養(yǎng)成科學的飲食習慣對于老年慢性支氣管炎的患者都非常重要。在許多時候，科學的飲食習慣比藥物治療更有利于祛病健身。那么，老年慢性支氣管炎的患者應怎樣進行日常的飲食調理呢?
1.需少食肥膩之物，多進清淡之食
中醫(yī)認為脾為生痰之源，肺為貯痰之器。痰濁的形成與飲食有關。長期過食肥膩之物，可引起肥胖，而肥胖又會導致氣滯濕阻，濕聚可導致生痰。所以患慢性支氣管炎的人應少吃或不吃那些脂肪含量高的肥豬肉、海產(chǎn)品、鵝肉、雞肉等食品。而應多吃那些清淡利濕之品，如冬瓜、蘿卜、筍、荸(音鼻)薺等。還可以把這些清淡利濕之品配制成各種菜肴食用，如飯焐蘿卜(飯與蘿卜同煮)、清蒸春筍(鮮筍煮熟剝殼后加調料佐餐)。這樣的菜肴不但營養(yǎng)豐富，而且可化痰止咳。
2.要選食治痰之品，少食滯痰之物
日常生活中，許多食物都有化痰止咳之功效，如白果能化痰定喘、雪梨能潤肺止咳 北瓜能止咳消痰、金橘餅能理氣化痰、百合能潤肺、胖大海能利咽消痰、銀耳能補肺止咳。還可將這些治痰之品作成銀耳百合羹、白果大海湯等讓患慢性支氣管炎的人多加食用。而對于那些滯痰止痰的性溫助熱、粘膩呆胃及葷腥等發(fā)物如帶魚、臭豆腐及高糖、高脂類的食物，患慢性支氣管炎的人皆不宜多食或應禁食。
3.制作食物時，應多用清蒸煨燉法，少用油炸煎爆法
采用清蒸煨燉法制作的食物原汁原味，不但營養(yǎng)物質不會被破壞、流失少，而且吃起來爽口清潤，不生痰濁。如清蒸河鰻、清燉甲魚、煨銀耳羹、燉蓮子羹、熬百合粥等都是老年慢性支氣管炎患者的上好食品。而油炸煎爆之物，則油重味濃、高脂高糖、易生痰濁，故患慢性支氣管炎的人不宜選用。
現(xiàn)介紹三個根據(jù)以上飲食原則制訂的菜譜，供選用
1.冰糖蘿卜羹
原料 白蘿卜200克，胡蘿卜100克，蓮子50克，冰糖50克，荸薺粉適量。
制用法 將白蘿卜、胡蘿卜洗凈，切成小方丁。將蓮子洗凈、去皮留心，煮熟后備用。將鍋中加清水燒開，水開后加入白蘿卜丁、胡蘿卜丁煮熟，然后，放入蓮子，煮沸片刻，再加入冰糖煮5分鐘，然后用荸薺粉勾芡即可裝碗食用。
本品特色及功效 鮮甜爽滑、消補兼具、食而不膩，并具有健脾化痰、潤肺止咳之功效。凡患有老年慢性咳嗽、咳痰不止，支氣管擴張咳痰不暢或痰中帶血者都可以常服本品。
2.蟲草鵪鶉
原料 冬蟲夏草8克，鵪鶉8只，生姜、蔥白、胡椒粉、鹽、鮮湯(用調料與水調好的湯)各適量。
制用法 將蟲草用清水沖洗后分成8份。將鵪鶉宰殺后，去毛、頭、爪、內臟，洗凈后瀝水。將姜、蔥切片備用。將鵪鶉在沸水中焯一下后放涼。將每只鵪鶉內放入1份蟲草，然后用棉線把鵪鶉纏緊，擺在陶罐內，用鮮湯、姜、蔥、胡椒粉、鹽調好味，注入罐內，用濕棉紙將罐口封好，把罐放入籠蒸，蒸一小時左右，然后將罐取出晾涼后揭去棉紙，即可食用鵪鶉。
本品特色及功效 清補不膩、香酥鮮嫩。凡患有長期咳嗽、動則氣喘者皆可常食。也可用此法制作蟲草燉雞。
3.魚腥草拌豆腐
原料 新鮮魚腥草250克，嫩豆腐100克，麻油、味精、蒜、姜、醋各適量。
制用法 取魚腥草的嫩莖葉，洗凈后將其切成35厘米的長段，然后放入沸水中焯一下，撈起后瀝干、晾涼、備用。將嫩豆腐切成塊。將蔥、蒜切成絲。把姜切成片備用。將鍋置火上，放入麻油，投入姜片。煸炒后去掉姜片，加入蔥、蒜、醋稍炒后，加入豆腐塊，緩緩炒拌，然后將魚腥草放入鍋內，與豆腐拌和，撒入味精，即可佐餐食用。
本品特色及功效 清香爽口、微苦開胃。有清熱化痰、解毒清肺之功。凡患有老年慢性咳嗽并咳黃色粘痰、咳痰不止或慢性支氣管炎急性復發(fā)者，皆可常食本品。
人體受涼之后，會引起感冒咳嗽等癥狀，這時可以喝一些蘿卜生姜蜂蜜飲，對風寒感冒引起的咳嗽癥狀具有很好的緩解作用。因為生姜具有驅寒的作用可以溫肺止咳，白蘿卜中的營養(yǎng)豐富，具有很強的消炎、止咳的作用，蜂蜜可以緩解喉嚨干燥等現(xiàn)象。
它的做法也很簡單，將生姜和蘿卜洗干凈后，切成片狀，隨后起鍋，倒入適量的水，將生姜和蘿卜倒進鍋中，煮熟之后，倒入碗里，隨后加入一些蜂蜜調味即可。也可以直接將生姜、蜂蜜和白蘿卜一起放入攪拌機里攪碎，榨成汁喝也是極好的。
止咳的時候還可以蒸梨子吃，將梨子洗干凈后放入蒸鍋中蒸上十分鐘左右的時間，吃它可以達到止咳的效果。也可以煮一些冰糖雪梨喝，具有很好的止咳功效。將梨子洗干凈后切成塊狀或者是片狀，隨后放入鍋中加入適量的水，然后放入適量的冰糖，口味自行調解。待水燒開后在慢火煮制五到十分鐘即可。
銀耳百合飲也具有止咳的作用，因為百合具有祛痰止咳的功效，因為可以潤肺潤喉，將百合和銀耳泡制一會，隨后洗干凈，放入碗中，可以加入一些冰糖調味，再加入適量的水，然后放入鍋中蒸一個小時左右的時間，就可以飲用了，能夠起到很好的止咳效果。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快，大家的壓力越來越大，有時忙于工作，無法定時定量的吃飯，胃炎患者的數(shù)量越來越多，胃炎吃什么食物好患了胃炎，胃經(jīng)常不舒服，胃炎的癥狀有哪些?胃炎要及時的治療，胃炎怎么治療?
胃炎吃什么食物好
牛奶
一旦患了胃炎，胃部會經(jīng)常疼痛，這個時候一定要注意，可以多喝點牛奶緩解胃痛。牛奶中含有大量的蛋白質，不僅能有效緩解胃痛，還有養(yǎng)胃的功能。所以胃炎患者平時可以多喝點牛奶養(yǎng)胃。但是對于喝了牛奶后會出現(xiàn)嘔吐以及胃酸、胃痛的患者，還是建議不要喝牛奶。
稀飯
說到養(yǎng)胃，粥類食物絕對是佳的選擇之一，特別是小米粥更具有明顯的養(yǎng)胃功效。專家建議，在喝稀飯的時候好是能盡量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養(yǎng)胃的功效，而且還不會導致不適癥狀的出現(xiàn)。
主食
在主食方面，養(yǎng)胃的食物是面條，在我們經(jīng)常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在里面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養(yǎng)護作用。除了面條之外，另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
白蘿卜湯
還有一些患有胃炎的患者經(jīng)常會出現(xiàn)口里泛酸水、不想吃東西等情況，這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者，在日常生活中應該多喝點白蘿卜湯，以此來起到化解這些不適癥狀的作用。
湯水
在說到胃炎吃什么好的話題上，湯水是必不可少的，而且湯水比粥更養(yǎng)胃。當然這里說的不是肉湯。因為肉湯中含有大量的酸性物質，胃炎患者的胃本就不舒服，酸性物質會刺激胃粘膜，此時會加重胃炎。所以好是多喝一點菜湯，比如說雞蛋、海帶等，加點調料調味，既美味又養(yǎng)胃。
菠菜
菠菜它具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
喝肉湯
對于出現(xiàn)有口干咽燥、吃東西沒滋味等癥狀的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉湯、雞湯等湯飲，或者還可以多吃些帶酸味的水果、果汁等食物，這些食物都能夠有效的促進胃液的分泌并且?guī)椭约拔?。而對于萎縮性胃炎患者，在日常生活中則應該多喝點酸奶，其中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。
蔬菜水果
患有胃炎的患者還會經(jīng)常出現(xiàn)有口里發(fā)苦、有異味、口干等癥狀，而導致這些癥狀的出現(xiàn)多半是因為肝胃郁熱所導致的胃病所導致。對于這部分患者而言，在日常生活中應該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果，比如像苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，這些食物都具有很好的清熱、瀉火、通便的功效。
堿性食物
很多患有胃炎的人群經(jīng)常會因為胃酸分泌過多從而導致出現(xiàn)反胃、燒心等不適的癥狀，專家提醒，但出現(xiàn)胃酸過量分泌的時候不妨適量的吃點堿性的食物，比如像牛奶、豆?jié){、饅頭或面包等，這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。而當胃酸分泌減少的情況下，這個時候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以此來刺激胃液的分泌，從而起到促進消化的作用。在日常生活中還要注意，應該多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。
現(xiàn)在很多人會吃三七粉來治療一些癥狀，并且效果真的很不錯，三七粉的功效與作用是什么?三七粉也是有一些注意事項的，吃三七粉的副作用是什么?很多人吃三七粉都是用水泡，三七粉應該怎么吃?想知道一定要繼續(xù)看下去哦。
三七粉的功效與作用
三七粉的成分基本和三七根的差不多，他們都含有三七皂苷、三七素、三七多糖、黃酮等等，三七粉具有止血、消腫定痛、活血化瘀、滋補強壯、耐缺氧、抗疲勞、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用。
三七粉的作用有很多，像是可以治療外傷出血、胃出血、瘀血、尿血等一些出血的癥狀;
它也能有效的預防擴張血管，改善微循環(huán)，溶解血栓，預防和治療高血脂、冠心病、膽固醇增高、心絞痛、腦溢血后遺癥等一些心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。
生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病;
熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。
禁忌
1、正常經(jīng)期不宜吃三七粉:長期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應該停服一下，比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導致月經(jīng)出血過多，但如果是血淤型月經(jīng)不調，則可以用三七粉活血化淤來調理月經(jīng)。
2、懷孕期間不要長期服用:女性在懷孕的時候也不適合長期用三七粉。在懷孕的時候，是要慎用藥物的，防止對腹中的胎兒造成傷害。
3、服用忌口:服用三七粉也要忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。
4、血虛無瘀者忌服用:元氣大傷，陰陽損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強，所以血虛無瘀者忌服用，血虛吐衄、血熱妄行者禁用。
三七粉怎么吃
三七粉是分生吃與熟吃的，不同吃法有不同的作用，不同人的體質不同，吸收情況不同，因此效果有所差異，還有因三七品質差異，例如30頭三七不如20頭三七，三七產(chǎn)地等，三七主產(chǎn)文山，可以拿三七園丁的文山三七，下面小編具體闡述三七生吃與熟吃的吃法。
生吃
三七生吃，用溫水泡開即可，每次3g左右，一日2次，因三七有些微苦，可以加些蜂蜜進去，胃不好飯后用，空腹容易吸收
熟吃
三七熟吃，可以煲湯。
杞子三七煲雞湯
菜系及功效
氣血雙補食譜 幼兒菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 益智補腦食譜
如果是中老年人經(jīng)常出現(xiàn)便秘的情況是不能夠忽視的，還是需要及時的去醫(yī)院做相關的治療和檢查的，這樣的話才可以避免更加嚴重的后果出現(xiàn)，這個時候就可以使用能夠開塞露的，這種藥物可以有效的刺激到自己胃腸道的蠕動，但盡量不要經(jīng)常的去使用開塞露的，否則的話是很容易造成依賴性。
使用開塞露有副作用嗎
不良反應：外用，無不良反應。
副作用：開塞露是通過刺激腸壁引起排便反射來幫助排便,如果經(jīng)常使用，直腸被刺激次數(shù)越多，它的敏感性就越差，一旦適應了該藥物將不再有反應，特別是那些大便干結且量少的患者，長期依賴開塞露排便會更困難。
開塞露造成腸壁干燥，經(jīng)常使用會引起習慣性便秘。也會有依賴性的。開塞露的成分一般是甘油和 山梨醇，再輔以一些其他輔 料。其主要原理是利用甘油或山梨醇帶來的高滲作用，讓更多的水分滲入腸腔，軟化大便，刺激腸壁，反射性地引起排便反應。
同時，甘油本身也能起到一定的潤滑作用。因此，開塞露屬于刺激性瀉藥，和中藥里的大黃原理很相似。
開塞露效果直接，所以便秘病人濫用的情況也會較多。但實際上，刺激型 瀉藥對腸壁的刺激作用，很可能會導致患者的依賴性，形成沒有強烈刺激就不肯排便的習慣。隨著使用時間的增長，腸壁對刺激的敏感性會變得越來越弱，導致開塞露再難發(fā)揮作用。
在臨床上，開塞露主要用于大便嵌頓和需要迅速通便者，比如長期臥床的病人和做術前準備的病人。孕婦、兒童尤其不宜使用開塞露。
因為開塞露可能會引起局部組織的強烈收縮，造成孕婦短暫缺血，引發(fā)慢性炎癥。兒童則由于腸黏膜十分嬌嫩，山梨醇的刺激會影響到他們的胃腸道功能。
使用開塞露時應除去頂端膠塞，涂以油脂少許，緩慢插入肛門，然后將藥液擠入 直腸內，成人一次一支，兒童一次半支。注藥導管的開口應光滑，以免擦傷肛門或直腸。
需要特別提醒的是，用開塞露治療便秘只能治“標”，因此只能作為臨時緩解便秘痛苦的“應急措施”，經(jīng)常使用會產(chǎn)生依賴性。
所謂的名露，通常是指名露腋臭露，通過這種藥的名稱就可知道，主要是用來治療狐臭的，的確有很多人受到狐臭的困擾，尤其是很多年輕人，汗腺比較發(fā)達，特別在天氣炎熱的時候，出汗會非常多，如果不及時清洗，就很容易出現(xiàn)狐臭，這時候就可以使用名露腋臭露幫助緩解或者治療，那么這種藥會有什么副作用呢？
名露腋臭露有沒有副作用？
對于狐臭這種情況，是沒有很特效的辦法的，平時要注意勤洗澡，勤換衣，
指導意見：
可以用中性的肥皂，等清洗大汗腺較為集中的地方，養(yǎng)成早晚沐浴的好習慣，局部可以用酒精或者是胺多指殺滅局部的細菌等。
名露腋臭露是純天然植物提取，無任何副作用，藥液均勻噴涂在腋下皮膚上，其特有成分能充分滲透大汗腺，并能調節(jié)修復大汗腺管壁細胞間隙，改善分泌源，使之恢復到正常寬度，讓它正常的排出分泌物，以不影響人體正常代謝前提下，有效阻止脂質大分子過量滲透，從生理上改變腋下汗腺脂肪酸偏高機制，恢復汗液正常成分，切斷細菌酵解鏈，這樣就從源頭上切斷了狐臭產(chǎn)生之源，從而杜絕腋臭復發(fā)。
狐臭是指分泌的汗液有特殊的臭味或汗液經(jīng)分解后產(chǎn)生臭味。臭汗癥多見于多汗、汗液不易蒸發(fā)和大汗腺所在的部位，如腋窩、腹股溝、足部、肛周、外陰、臍窩及女性乳房下方等，以足部和腋窩臭汗癥最為常見
狐臭的范疇屬中醫(yī)濕毒熱毒范疇，此類患者平時飲食宜吃清淡不油膩的食物，忌煙，酒和刺激性食物，狐臭是可以用激光手術對大汗腺進行治療的。
長期用名露有副作用嗎？只要一開始沒有過敏反應，就不會有事。室友就在用，已經(jīng)兩年了吧。沒什么壞處。反而是以前那洗完澡馬上就出現(xiàn)的濃重味道，現(xiàn)在偶爾不用也不會太明顯了。
在我們生活中，出汗是非常正常的事情，有的時候因為運動，有的時候是因為精神緊張。對于一些汗腺比較發(fā)達的朋友來說，如果腋下存在一些汗腺，就容易誘發(fā)狐臭。所以很多有狐臭得人每天都是在腋下用止汗露的，當然不同品牌的效果也是不一樣的。那么，止汗露有用嗎?
1、影響身體正常代謝：止汗產(chǎn)品大致可分為止汗劑和止汗粉, 但基本原理是通過化學成分暫時關閉毛孔,抑制出汗。出汗是人體的正常生理功能,這種強行止汗方法常?？赡芙o身體帶來 傷害。如果平時出汗特別猛,甚至像水一樣,小心多汗癥,可能與某些系統(tǒng)疾病有關,應該及時到醫(yī)院進行疾病檢查并接受治療。
2、出現(xiàn)過敏等皮膚問題：人體通過汗液蒸發(fā)可以幫助散熱,同 時,汗水和滋養(yǎng)和保護皮膚。正常出汗不要過度緊張,更不要頻繁使用止汗產(chǎn)品,否則可能會引起過敏、發(fā)紅和其他皮膚問題 。
3、停用復發(fā)：止汗劑一旦停用，到炎熱季節(jié)汗腺排出汗液不 再受阻，將會繼續(xù)排汗，體液還會隨著汗腺伸出體外，狐臭再次復發(fā)!
4、多用濫用，皮膚產(chǎn)生耐受性：一旦使用一種止汗劑時間過長，皮膚就會產(chǎn)生耐受性，對產(chǎn)品的吸收達到一定程度將不再吸收，因為如果繼續(xù)使用，久而久之皮膚將會產(chǎn)生一定的抗性，對任何產(chǎn)品的吸收都會下降頻繁使用止汗產(chǎn)品,否則可能會引起過敏、發(fā)紅和其他皮膚問題 。
由此可見，止汗露并不能徹底去除狐臭，那么有狐臭怎么辦呢?
據(jù)悉，狐臭的產(chǎn)生是由于大汗腺細胞間隙過大，導致大量脂質、蛋白質等大分子排出體外，與體外的細菌發(fā)生反應。因此，想要徹底去除狐臭，就要阻止脂質等大分子與細菌發(fā)生反應，明
荃 中的有效去臭分子就可以深入到大汗腺內部，使細胞間隙回到正常值，從根源上鏟除狐臭，是狐臭患者的必備之選!
說到冬天里的美食，好吃嘴們“仁者見仁、智者見智”，關于美食的定義也因人而異。在此，記者綜合了不少好吃嘴們的意見，總結歸納出冬季飲食的三大特色———羊肉、藥膳和燒烤。這些營養(yǎng)美味、溫補祛寒，是大多數(shù)蓉城市民冬季餐桌的首選菜肴。不過，好吃歸好吃，用膳不當還是可能對身體造成負面影響。
羊肉好吃餐桌上還需把細
作為冬季飲食的頭號亮點，羊肉自然是最受市民歡迎的“實力派”美食，因為是溫熱，羊肉菜肴在逐漸轉涼的初冬具有良好的保健滋補效果。不過，流行歸流行，羊肉也不是人人適宜，如有上火癥狀的病人則應該盡量少吃，而患有肝炎疾病的病人根本不能接觸羊肉。此外，羊肉佳肴的搭配也要講究學問，因為羊肉燥火，食用時宜搭配冬瓜、絲瓜、土豆、香菇等涼性和甘平性的，能起到清涼、解毒、去火的作用，與此同時，羊肉不宜與南瓜、醋、茶水等同食，否則可能引起便秘、黃疸和腳氣等疾病。
藥膳補身對癥下藥是關鍵
進入初冬以來，各大藥房里的中藥滋補品逐漸暢銷，而餐廳內的藥膳菜肴也開始漸漸火爆，尤其是中老年人群，更是成為藥膳食補的主要接受人群。據(jù)專家介紹，冬季是人體最需要營養(yǎng)滋補的時節(jié)，適時進補藥膳對人體大有好處，不過，食補也要講究對癥下藥，進補不當和過量進補都可能對身體造成傷害。例如現(xiàn)在時下流行的人參、當歸、黃芪等等，雖說是滋補元氣的良藥，但使用不當還是可能導致上火、情緒亢奮等負面作用。專家建議，藥膳滋補還需注意對癥下藥，根據(jù)自身的情況選擇物美價廉的滋補藥品。此外，食用藥膳也應該考慮先去火再進補，切忌無病而補，否則可能對身體造成傷害。燒烤誘人火候還需嚴格把關
烤肉是年輕人鐘愛的，隨著冬天的到來，各種街邊板燒、炭燒和韓式燒烤逐漸成為了時下流行主色調。松軟多汁的口感、孜然飄香的味道，是眾多好吃嘴難以抵擋的。不過，燒烤雖然美味，但營養(yǎng)價值卻容易流失，尤其是炭燒烤肉，一旦燒烤時間過長，可能導致肉中的氨基酸、維生素遭到嚴重破壞，而失去營養(yǎng)價值。而烤焦的肉類則更是可能含有致癌物質，對人體健康會有很大危害。因此，燒烤雖然味美，但還是應該盡量少吃。
國外早有研究顯示，經(jīng)常上夜班的空姐、醫(yī)生、護士等夜班一族，患癌率比其他人要高出2倍。醫(yī)學科研人員研究證實，人的大腦中有個叫松果體的內分泌器官，松果體的功能之一就是在夜間當人體進入睡眠狀態(tài)時，分泌大量的褪黑激素，這種激素可以抑制人體交感神經(jīng)的興奮性，使血壓下降，心跳減慢，心臟得以休息，使機體的免疫功能得到加強，甚至還有殺死癌細胞的作用。
人在熬夜時，褪黑激素的分泌，或多或少會被抑制而間接影響人體免疫功能，這也是夜班工作者免疫功能下降，較易患癌的原因之一。許多人在挑燈夜戰(zhàn)后，很容易受到病毒的威脅，就是免疫力降低的佐證。
因此，從保健的角度出發(fā)，不要打破人的生理規(guī)律，盡量不要熬夜。然而，很多人的工作性質就是要上夜班，或者有的人只有在夜晚，工作效率才最高，不熬夜又不行，但是，在熬完夜后，其中有不少人會出現(xiàn)無精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不適，對于這類人，熬夜后進行飲食調養(yǎng)很有必要。中醫(yī)認為，熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內熱的癥狀，使用藥膳進行調養(yǎng)是最佳方法：
1 生地燉鴨蛋每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。
2 豬腰燉杜仲每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量，隔水燉1小時，每日或隔2～3日月良食1次。有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
3 蓮子百合煲瘦肉每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現(xiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
4 粉葛生魚湯每次用粉葛根250克洗凈切成小塊，生草魚或鯉魚1條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟后加入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
5 夏枯草煲瘦肉每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
紫河車對很多人來說都是一種很常見的食物，大多數(shù)的人也都知道這個紫河車究竟有什么功效，吃了之后對我們人的身體有哪些好處，但是紫河車是屬于一種腥味很嚴重的食物，所以說很多人即使知道了紫河車的功效，也不管吃這個紫河車，吃著還覺得特別的惡心，但是扔掉又太浪費了，如果做來好吃，我相信大家還是覺得好吃的，下面我們來看看紫河車到底怎么做才好吃呢?
做法一
材料
藥材當歸10克、熟地黃10克、白芍10克、川芎7.5克、黨參15克、白術10克、茯苓10克、甘草5克、紫河車粉5克食材青木瓜1個、海參1個、姜3片調味料鹽、香油、米酒各適量
做法
1、青木瓜去皮，切小塊備用;海參洗凈、汆燙，切小塊備用。
2、藥材、食材一起放入鍋內，加水適量燉煮90分鐘。
3、最后加鹽、香油，并淋上米酒調味即可。
藥材與食材功效
藥材
1、八珍湯集四君子湯與四物湯之大成，具氣血雙補之效。四君子湯由黨參、白術、茯苓和甘草組成，為中醫(yī)常用補氣之名方，有補脾健胃之功效;四物湯由當歸、熟地黃、白芍和川芎組成，為一補血名方。
2、紫河車粉最能刺激女性的乳腺，但其有腥味，可加酒、生姜去除腥味，也可以裝入膠囊服用。
食材
1、青木瓜含有較多的木瓜醇素，有通乳豐胸的效果。現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn)，青木瓜含有多種維生素(如維生素A、B、Bl、B、C等)、多種礦物質(如 鐵、鈣等)、蛋白質、木瓜醇素及有機酸等，其中維生素A、C的含量非常高，是一種很好的營養(yǎng)品。
2、海參含有豐富的去氧核糖核酸和膠質等，能促進乳房海綿體的生長發(fā)育，故有通乳作用。
醫(yī)師叮嚀
如果少女月經(jīng)量很多，則不宜加紫河車。
做法二
將人參洗凈切薄片，生甘草洗凈，紫河車沖洗干凈，切小塊，各物一起放入燉罐內，加入開水適量，加蓋后，用文火隔水煨燉3小時，調味即可。
這些就是紫河車常見的制作方法，制作這個紫河車的時候最關鍵的一步就是去腥味，如果有腥味的話，那么再營養(yǎng)的東西都是吃不下的，紫河車的腥味也是最嚴重的一種，去除紫河車腥味可以選擇料酒來腌制，然后再用醋來腌制，這樣腥味也去除了一半了，大家在做的時候要加上姜片，這樣腥味才能去除，吃的時候也更能入口。
