秋冬慢性咽炎復(fù)發(fā) 食用無花果有療效
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慢性咽喉炎是一種常見疾病,主要表現(xiàn)為咽喉干燥不適,有異物感,灼熱疼痛,聲音嘶啞,咳嗽無痰,咽部充血等。含有豐富蘋果酸的無花果可對(duì)慢性咽炎有很好的療效,無花果的營養(yǎng)價(jià)值那可是極高的,可做藥用,能治療各種讓你想象不到的身體疾病,因此備受人們青睞。可直接拿來生吃,也可以作為食材烹飪。想知道無花果怎么吃以及無花果的功效與作用及禁忌嗎?那就一起來看看吧。不信,咱們一起看看……
無花果的營養(yǎng)
含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
無花果的功效
無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無花果的功效
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛。
二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的作用
1、無花果含豐富的營養(yǎng)成分,供食用。在便秘時(shí),可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死。
又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。
口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用,呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中,無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。
降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。
無花果屬於??浦参?,果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。
無花果的干果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分
乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。
現(xiàn)代研究的結(jié)果表明,無花果有一定的輕瀉作用,在便秘時(shí),可以用作食物性的輕瀉劑。
乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用;動(dòng)物試驗(yàn)無花果尚有一定的降壓作用。
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果,曬乾,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。
無花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結(jié)難出。
用無花果鮮品或干果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾,聲音嘶啞。
將無花果鮮品搗取汁約半杯,用開水沖兌服下,每日1次,連服數(shù)日,可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
無花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無花果同番木瓜一樣,不僅可以當(dāng)水果鮮食,也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
在一般情況下吃無花果是不會(huì)上火的,但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)都是不同的,所以不能保證說每一個(gè)人吃了都不會(huì)上火。而當(dāng)我們吃無花果上火了,只要吃一些去火的食物來進(jìn)行去火就沒事的,對(duì)身體健康沒有危害的。比如蜂蜜就是非常好的去火食物,而且蜂蜜不僅可以起到去火的作用,還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用哦。
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本文導(dǎo)讀:無花果是常見的中藥,那么無花果有哪些功效呢?秋冬無花果具有祛痰止咳的功效大家知道嗎?下面就來了解一下。
無花果屬??浦参铮a(chǎn)于西亞,唐代前后傳入我國。其所開的花很小,隱于囊狀花托內(nèi),常常被枝葉掩蓋,外觀只見果而不見花,人們誤以為它不開花就能結(jié)果,故此得名。
新鮮的無花果果形扁圓,綠皮紅瓤,或果皮金黃,果肉乳黃。果實(shí)無核,果肉綿軟,皮薄肉嫩,果味甘甜如蜜,香甜可口,有一種特有的濃郁清香。無花果鮮食風(fēng)味獨(dú)特,口感上佳,但由于無花果的果實(shí)極為鮮嫩,不易保存和運(yùn)輸,所以大多被曬制成果干供人食用。
無花果作為人們喜愛的一種營養(yǎng)豐富的果品,可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤其適合老人和兒童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量高達(dá)20%。還有少量檸檬酸、蘋果酸,以及能幫助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
無花果含有蛋白質(zhì),多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抵抗癌癥有良好作用。無花果中目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了至少18種氨基酸,其中尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。
無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
近年來,國內(nèi)外科學(xué)家對(duì)無花果進(jìn)行了深入研究和分析,發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用無花果的人群,其癌癥發(fā)病率很低。據(jù)各國科學(xué)家認(rèn)真考證,認(rèn)為無花果中含有多種活性成分,具有防治癌癥的作用,而且即使用量較大也不會(huì)有副作用。對(duì)比其他水果,無花果可稱得上水果中的 抗癌明星 。
中醫(yī)認(rèn)為,無花果性平,味甘,入肺、脾、大腸經(jīng),有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
無花果味道甘美,鮮干皆宜,食藥兩用。夏季時(shí)可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復(fù)發(fā)作,乃至咽炎、風(fēng)濕筋骨疼痛等;入秋時(shí)用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰,食療價(jià)值和保健作用非常突出。
現(xiàn)介紹幾款無花果的食療方。
無花果燉豬蹄
無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生姜、胡椒、大蒜和適量清水,與無花果一同煮燉至爛熟時(shí),再放金針菜煮30分鐘,加食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效,用于肝郁氣滯、虛火上竄導(dǎo)致的乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱等癥。
無花果茶
無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
無花果粥
鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),加入去皮無花果略煮,粥將成時(shí)加入冰糖即可。佐餐食用,連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃無花果,無花果吃起來口感甜甜的,雖然無花果被稱作為無花果,但他確實(shí)有花的一種植物,其實(shí)無花果不僅可以吃它的藥,用價(jià)值也是極高的,因?yàn)闊o花果里面含有大量的氨基酸,這些氨基酸能夠提高人體的免疫力,那么無花果有什么藥用價(jià)值呢?
1.無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3. 無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
4. 無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
5. 無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6. 無花果含有大量對(duì)人體有益有無機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
7. 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價(jià)倍增。
8. 無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
9. 無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對(duì)于抑癌有一定作用的成分。
概述
慢性單純性咽炎(simple chronic pharyngitis)為咽粘膜的慢性炎癥。多因急性咽炎反復(fù)發(fā)作或治療不徹底,以及鄰近器官病灶刺激如鼻竇炎、扁桃體炎、鼻咽炎、氣管炎等引起。煙酒過度、粉塵及有害氣體刺激亦為常見病因。此病常為上呼吸道性炎癥的一部分,并與某些全身性病癥如貧血、糖尿病、便秘、心臟病、腎炎、肝硬化等引起局部末梢循環(huán)障礙有關(guān)。
慢性咽炎癥狀
1、慢性單純性咽炎檢查可見咽黏膜慢性充血,小血管曲張,呈暗紅色,表面有少量粘稠分泌物。
2、慢性肥厚性咽炎咽部檢查可見咽后壁多個(gè)顆粒狀濾泡隆起,呈慢性充血狀,有時(shí)融合為一體,在淋巴顆粒隆起的頂部可形成囊狀白點(diǎn),破潰時(shí)可見黃白色滲出物,咽側(cè)索淋巴組織可增厚呈條索狀。
3、慢性萎縮性咽炎或慢性干燥性咽炎咽部附有干痂,伴有口臭。檢查見咽黏膜干燥、菲薄,重者呈鱗狀、發(fā)亮??筛采w膿性干痂,病變延續(xù)到咽鼓管可引起耳鳴、聽力減退。蔓延到喉部,可引起聲音嘶啞。
4、反流性咽喉炎咽部專科查體同慢性單純性及肥厚性咽炎,咽喉反流可能伴有聲帶小結(jié)、聲帶息肉而出現(xiàn)聲嘶。
5、上述癥狀常在用嗓過度、氣候突變、環(huán)境溫度及濕度變化時(shí)加重,尤其以萎縮性及干燥性咽炎為著。
慢性咽炎吃什么藥
1、慢性咽炎用藥之西藥篇
西醫(yī)一般注重局部用藥,如:嗽口藥,用2%棚酸溶液,3%鹽水和1:5000呋喃西林溶液反復(fù)嗽口,或者用2%碘甘油、5%強(qiáng)蛋白銀液途于咽壁,或用碘含片、杜米芬、薄荷等含于口腔內(nèi)等,有一定緩解癥狀之功能。局部對(duì)癥治療也可以選用中成藥,如草珊瑚含片、金嗓子喉片、西瓜霜等。
2、慢性咽炎用藥之中醫(yī)中藥篇
中醫(yī)治療本病著重于治本,按辯證分型法用藥,療效較好。一般用藥為:陰虛火炎型者,用養(yǎng)陰清肺湯加味(麥冬、生地、玄參、白芍、甘草、生石膏、薄荷、川貝粉、丹皮、桑葉等)。痰阻血瘀型者,用消瘰丸加味(玄參,牡蠣、川貝、生地、麥冬、三棱、昆布、海藻等)。陰虛津枯型者,用生脈飲加味(白曬參、麥冬、五味子、石斛、玉竹、白茅根、竹茹等),每日一劑,頻頻潤咽服之。
3、慢性咽炎用藥之藥茶篇
大海生地茶:胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶適量。上藥共置熱水瓶中,沸水沖泡半瓶,蓋悶15分鐘左右,不拘次數(shù),頻頻代茶飲。
根據(jù)患者的飲量,每日2~3劑。功能清肺利咽,滋陰生津。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者,如聲音嘶啞,多語則喉中燥癢或干咳,喉部暗紅,聲帶肥厚,甚則聲門閉合不全,聲帶有小結(jié),舌紅苔少等。對(duì)于肺陰不足、虛火夾實(shí)之慢性喉炎而兼大便燥結(jié)者,用之最宜。
無花果的藥用價(jià)值
無花果是??浦参餆o花果的果實(shí)。由于無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)果子露出時(shí),花已脫落,所以人們認(rèn)為它是不花而實(shí),故命名為無花果。無花果熟時(shí)軟爛,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。無花果是無公害綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。
1、主治功能:咽喉腫痛,燥咳聲嘶,乳汁稀少,腸熱便秘,食欲不振,消化不良,泄瀉,痢疾,癰腫,癬疾。
2、藥理作用:
(1)、抗腫瘤作用。
(2)、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。
(3)、鎮(zhèn)痛作用。
(4)、輕瀉作用。
(5)、降壓作用。
3、用法用量
內(nèi)服:煎湯,9-15g,大劑量可用至30-60g;或生食鮮果1-2枚。
外用:適量,煎水洗;研末調(diào)敷或吹喉。
無花果的副作用
無花果味甘,性涼。
一般人群均可食用
1、消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用;
2、脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、相關(guān)配方:
(1)、治咽痛,無花果7個(gè),金銀花15g。水煎服。(《山東中草藥手冊(cè)》)
(2)、治肺熱音嘶,無花果干果15g。水煎,調(diào)冰糖服。(《福建中草藥》)
(3)、治干咳,久咳,無花果9g,葡萄干15g,甘草6g。水煎服。(《新疆中草藥手冊(cè)》)
(4)、治缺乳,①無花果60g,樹地瓜根60g,金針花根120-180g,奶漿藤60g。燉豬前蹄服。②無花果120g,奶參120g,墨魚角30g。燉五花肉服。(《重慶草藥》)
(5)、治大便秘結(jié),鮮無花果適量,嚼食;或干果搗碎煎湯,加生蜂蜜適量,空腹時(shí)溫服。(《安徽中草藥》)
(6)、治消化不良性腹瀉,炒無花果、炒山楂、炒雞內(nèi)金各9g,厚樸4.5g。煎服。(《安徽中草藥》)
(7)、治久瀉不止,無花果5-7枚。水煎服。(《湖南藥物志》)
2、醫(yī)學(xué)記載:
《綱目》:“按《方輿志》云:廣西優(yōu)曇缽不花而實(shí),狀如枇杷。又段成式《酉陽雜俎》云:阿駔出波斯,拂林人呼為底珍樹。長丈余,枝葉繁茂、葉有五丫如蓖麻,無花而實(shí),色赤類椑柿。一月而熟,味亦如柿。二書所說,皆即此果(無花果)也?!?/p>
人的眼睛也被稱作心靈的窗戶。眼睛是人體含有水分最多的一個(gè)器官。眼睛也是人們使用最多的一個(gè)器官。但是經(jīng)常用眼的人會(huì)出現(xiàn)眼疲勞的現(xiàn)象。眼睛干澀,疲勞等癥狀都可以選擇一些眼藥水來緩解。但是最好的方法是通過吃中藥來調(diào)節(jié)。下面來看看明目最有效的中成藥有哪些?
美眼明目食物
桑椹子:桑椹子為??浦参锷涞某墒旃麑?shí)(一種聚花果),又名桑椹、黑桑椹、黑椹、烏
椹、桑果、桑實(shí)、桑棗、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜
素、維生素B?1、維生素B?2、煙酸、維生素C、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅及硬脂酸、油酸 、蕓香甙、花青素甙等成分。
由于中藥治療疾病的藥效較為緩和,所以在一般急癥病中都不會(huì)使用中藥。但是像眼睛保養(yǎng)和護(hù)理,是一個(gè)長期的過程,中藥卻是一個(gè)很好的選擇。根據(jù)中藥調(diào)治眼睛的原理,可將保健方法分為補(bǔ)法和清法。
工具/原料
枸杞茶:枸杞子10克;
明目飲:決明子10克,枸杞子10克,女貞子6克;
菊花茶:白菊花6克;
決明子茶:決明子15克;
步驟/方法
1、枸杞茶:枸杞子洗凈蒸熟嚼食。有補(bǔ)肝益腎、滋陰明目的作用,適用于肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、兩目干澀、視物昏花等?/p>
2、明目飲:水煎服。有補(bǔ)肝腎明目的作用,適用于肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、目暗不明、視物昏花等。
3菊花茶:白菊花開水浸泡10分鐘后服用。有清肝明目的作用,適用于肝火風(fēng)熱而引起兩目發(fā)脹、目赤腫痛、熱淚多眵等。
4決明子茶:決明子開水浸泡15分鐘后服用,有清肝明目、潤腸通便的作用。
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無花果,為桑科植物無花果的果實(shí)。無花果,干皮灰褐色,平滑或不規(guī)則縱裂。小枝粗壯,托葉包被幼芽,托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生,厚膜質(zhì),寬卵形或近球形,長10~20cm,3~5掌狀深裂,少有不裂,邊緣有波狀齒,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,單生于葉腋;雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形,熟時(shí)黑紫色;瘦果卵形,淡棕黃色?;ㄆ?~5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。
無花果圖片
無花果的功效與作用
1、健脾消食,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
3、降糖
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7~10天。
4、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
7、通經(jīng)催乳
本草綱目》中稱無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經(jīng)催乳的良藥,因此,月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳
無花果的藥用價(jià)值
健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅(qū)蟲。用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
1、《滇南本草》:敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結(jié),痘瘡破爛;調(diào)芝麻油搽之。
2、《便民圖纂》:治咽喉疾。
3、汪穎《食物本草》:開胃,止泄痢。
4、《綱目》:治五痔,咽喉痛。
5、《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。
6、《醫(yī)林纂要》:益肺,通乳。
7、《隨息居飲食譜》:清熱,潤腸。
8、《江蘇植藥志》:鮮果的白色乳汁外涂去疣。
9、《云南中草藥》:健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。
無花果的藥用附方
1、治咽喉刺痛:無花果鮮果曬干,研末,吹喉。
2、治肺熱聲嘶:無花果五錢,水煎調(diào)冰糖服。
3、治痔瘡,脫肛,大便秘結(jié):鮮無花果生吃或干果十個(gè),豬大腸一段,水煎服。
4、治久瀉不止:無花果五至七枚,水煎服。
5、發(fā)乳:無花果二兩,樹地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。
6、治外痔:鮮無花果十個(gè),水煎洗患處。
7、治疝氣:無花果兩個(gè),小茴香10克,水煎服,
8、治腸炎:無花果枝適量,水煎服,每日兩三次,
9、治哮喘:無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度,
10、治喉癢:無花果根去粗皮,打碎,開水泡服。
無花果怎么吃
等無花果熟透了之后,會(huì)軟軟的,這時(shí)候把它洗干凈,剝了外面那層皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦?;蛘呦锤蓛魺o花果后,你把它掰開,然后吃里面肉的。
無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
孕婦能吃無花果嗎
可以吃。無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化,潤腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效,對(duì)孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。
無花果的副作用
唯一的副作用就是無花果里面的白色汁液,含有豐富的蛋白酶,去角質(zhì)化特別厲害,主要是新鮮的葉片和青果里面含有,成熟果少很多,不過吃的時(shí)候也要注意,吃太多嘴巴受不了的。
無花果的種植技術(shù)
1、定植
可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的,其定植密度一般適當(dāng)加大密度可采用12米,樹體長大后可適當(dāng)間伐。定植單坑深5070厘米。直徑為4060厘米,以含磷鉀的混合肥(如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學(xué)復(fù)合肥)等作基肥,秋季落葉后移栽定植,應(yīng)避開開花結(jié)果期。
2、整形修剪
無花果的整形修剪較簡(jiǎn)單,修剪整形技術(shù)要求不高,一般采用多主枝自然開心形整枝方式,但要全株保留35條主枝,不留側(cè)枝,主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點(diǎn)抓好培養(yǎng)主枝,并注意抬高主枝角度,促進(jìn)多發(fā)枝條,達(dá)到迅速擴(kuò)大樹冠的目的。進(jìn)入初果期后,抓好多培養(yǎng)枝組,以便促進(jìn)形成一定的產(chǎn)量。
3、肥水管理
無花果是較耐肥的果樹,但應(yīng)偏重施磷鉀肥,一般氮磷鉀的比例為0.5:1:1。因其較耐旱不耐澇,新梢生長及果實(shí)膨大期需水量較大,但長期受漬或積水重的環(huán)境,易造成落花、落果、落葉,甚至死亡,因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的連陰雨季節(jié),要注意遮雨或倒盆控水。
4、病蟲害防治
無花果較少發(fā)生病蟲害。在果實(shí)生長期中,向周圍散發(fā)特殊氣味易招致天牛危害;果成熟時(shí)易受鳥害。除人工撲捉天牛,驅(qū)趕鳥類之外,可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅(qū)趕鳥類。
以上就是一些無花果的相關(guān)知識(shí),如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
無花果是一種果藥兼用的植物。這種植物經(jīng)過一段時(shí)間的科學(xué)研究證明有一定的藥用價(jià)值。那么,今天小編就為大家介紹一下這個(gè)無花果的藥用價(jià)值以及其功效和作用。趕緊跟著小編一起來看看吧!
無花果除鮮食外,還可加工果干、果脯、果汁和用果汁釀酒等,果、葉均入藥。
無花果原產(chǎn)阿拉伯南部,十世紀(jì)傳入法國、英國,十七世紀(jì)傳到美國加利福尼亞州,那是十分適宜栽種地區(qū),為重要產(chǎn)區(qū),傾銷世界。無花果自唐代傳入中國,西藏是主產(chǎn)區(qū)。
《圣經(jīng)》故事中亞當(dāng)夏娃偷吃禁果之後,有了羞恥之心,就地取材拿了樹葉來蔽體,那片用來遮蓋重要部份的樹葉,就是無花果樹的樹葉。
【別名】
阿驲,阿驛,映日果,優(yōu)曇缽,蜜果,文仙果,奶漿果,品仙果,掙桃,樹地瓜。
【經(jīng)濟(jì)價(jià)值】
無花果,為??浦参餆o花果的干燥花托,因雌雄異花,隱于囊狀總花托內(nèi),外觀只見果而不見花,故名無花果。無花果枝桿潔凈,枝冠完整,葉大色綠,遮蔭效果好。無花果有綠化明珠之稱,它能抵抗二氧化碳、苯粉塵等有害氣體的污染,有較好的吸塵效果。
無花果的功效與作用
《本草綱目》中稱無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經(jīng),具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等癥;葉可治療胸悶風(fēng)痹、無名腫毒等癥;無花果(干制品)提取物及鮮果的白色汁液中,含有一種能抑制癌癥的有效成分。因此,無花果又是一種食療佳品。
無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
無花果的功效
【性味】 甘,平。
《滇南本草》:"苦,有小毒。"
《綱目》:"甘,平,無毒。"
《隨息居飲食譜》:"甘,寒。"
《藥材學(xué)》:"性平,味甘酸。"
【歸經(jīng)】《本草匯言》:"入手足太陰、手陽明經(jīng)。"
【功能主治】健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅(qū)蟲。
用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
《滇南本草》:"敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結(jié),痘瘡破爛;調(diào)芝麻油搽之。"
《便民圖纂》:"治咽喉疾。"
汪穎《食物本草》:"開胃,止泄痢。"
《綱目》:"治五痔,咽喉痛。"
《生草藥性備要》:"洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。"
《醫(yī)林纂要》:"益肺,通乳。"
《隨息居飲食譜》:"清熱,潤腸。"
《江蘇植藥志》:"鮮果的白色乳汁外涂去疣。"
《云南中草藥》:"健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。"
【用法用量】
內(nèi)服:煎湯,9-15g;大劑量可用至30-60g;或生食鮮果1-2枚。
外用:適量,煎水洗;研末調(diào)敷或吹喉。
無花果的作用
健脾消食,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
降糖
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7~10天。
利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
通經(jīng)催乳
本草綱目》中稱無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經(jīng)催乳的良藥,因此,月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
無花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首,素有"水果皇后"和"生命之果"之美譽(yù)。維生素C含量為桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等,而且還有一定數(shù)量的維生素E;尤其是值得一提的是無花果果實(shí)和葉片中含有豐富的礦物質(zhì),由此,可以看出無花果是一種天然的保健食品。另外,無花果中還含有30多種脂類物質(zhì),且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。無花果還是富硒果樹,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。硒被營養(yǎng)學(xué)專家譽(yù)為"生命的奇效"元素,有延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內(nèi)抵抗有毒物質(zhì)的保護(hù)劑,可降低有毒物質(zhì)的危害,對(duì)患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節(jié)病、白內(nèi)障等缺少硒元素的病癥具有一定療效。
無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原,維生素C,蛋白質(zhì)和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;檸檬酸,可助消化,促進(jìn)血液之氧化,增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝。
無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為咔啡代用品。
微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃,皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀,每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價(jià)倍增。
無花果含有大量對(duì)人體有益有無機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無花果樹木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用,有凈化空氣效果。
地中海地方,尤其土耳其人,認(rèn)為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
現(xiàn)代報(bào)導(dǎo):無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份,實(shí)驗(yàn)有一定效果。
無花果味道甘美,藥食兩用,不僅可理氣祛痰,還有其他保健作用,特別是在春末夏初時(shí)可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復(fù)發(fā)作,以及咽炎、風(fēng)濕筋骨疼痛、大便秘結(jié)等。據(jù)研究分析,它除含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量等外,含鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果,且含有多種酸性物質(zhì)和抗腫瘤成分。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)。無花果樹的汁液能治療腸道寄生蟲病;我國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),無花果汁中含有可抑制肉瘤的物質(zhì),無花果中的各種有機(jī)酸和脂肪酶、蛋白酶。不僅能幫助消化,而且可起到消炎、消腫、驅(qū)蟲、抑菌、降壓和增強(qiáng)人體免疫功能的作用,能提高細(xì)胞的活力、抗衰老,所以它被譽(yù)為21世紀(jì)人類健康的保護(hù)神。
無花果的藥用價(jià)值
肺熱喉炎:無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。
小兒腹瀉:無花果3~5個(gè),洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。
支氣管哮喘:將鮮無花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。
消化不良:鮮無花果2個(gè),早晚各吃1次。
口腔癌:干無花果60克,蜜棗兩個(gè),水煎后飲湯或是含漱。對(duì)于口腔癌有一定的輔助治療作用。
咽炎:鮮無花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。
咳嗽無痰:鮮無花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
肺燥干咳咽痛:鮮無花果2個(gè),蜜棗2個(gè),隔水燉爛吃,每天2次。
產(chǎn)后少乳:無花果8個(gè),豬蹄200克,燉服。
肛裂:無花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各1次。
聲音嘶啞:干無花果18克,水煎煮,調(diào)冰糖服?;蛴悯r無花果兩個(gè),小者三個(gè),去皮切片,調(diào)白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
痔瘡、脫肛:鮮無花果生吃,大者兩個(gè),小者三四個(gè),或干果十個(gè),豬大腸一段,燉服。
久瀉:無花果五六枚,水煎煮。
疣子:用無花果鮮果、葉的白色乳汁外搽。
風(fēng)濕筋骨疼痛:用無花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用。
淋巴結(jié)核:鮮無花果根35克,水煎服。
結(jié)語:以上的這篇文章的相關(guān)介紹,相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)無花果的營養(yǎng)價(jià)值以及其功效與作用一定是有了一個(gè)比較明確的認(rèn)識(shí)和清楚的了解了。沒錯(cuò)的哦!無花果就是有這么多的好處,平時(shí)建議多吃一些哦。
慢性咽炎是一種常見地病癥,具體表現(xiàn)為喉嚨干燥、刺痛、瘙癢,時(shí)常感覺喉嚨有異物。慢性咽炎雖然不是什么很嚴(yán)重的病癥,卻受季節(jié)和環(huán)境的影響,讓患者深受苦惱。慢性咽炎可以通過日常的一些飲食來進(jìn)行治療。
一: 白糖煮雞蛋
1: 原料:雞蛋1枚,花生油、白糖適量。做法:可將半茶缸水煮沸,放食油(花生油最好)1-2湯匙,再放適量白糖,然后將一個(gè)雞蛋打碎加入茶缸中,燒沸為止。用法:每天早晚起床之后、入睡之前趁熱飲服,連服三兩日即好。
二: 鴨梨綠豆湯
1: 原料:綠豆100克,鴨梨兩個(gè)。做法:取綠豆100克,鴨梨兩個(gè)煲湯喝,吃梨飲湯早吃各一次。
三: 醋炒鴨蛋
1: 原料:鮮鴨蛋1個(gè),陳醋25克。做法:將鮮鴨蛋一個(gè)打入鋁鍋內(nèi),攪拌均勻,之后,用勺子翻炒(防糊),半熟,再加入25克陳(米)醋,繼續(xù)翻炒至熟。吃時(shí)要趁熱吃,早晚各一次。連續(xù)吃10天,咳嗽可治愈。
四: 花生紅棗蜂蜜湯
1: 原料:花生、大棗、蜂蜜各30克。做法:將花生、大棗、蜂蜜放入鍋中,用水煎好后,食花生大棗并飲其湯,每日兩次,數(shù)次即可。
五: 牛奶煮花生
1: 原料:花生、牛奶適量。做法:將一把生花生搗碎,放入牛奶中煮沸,然后趁熱服用,每天2~3次,可有效治療咳嗽。
六: 冰糖蒸白果
1: 原料:白果3錢,冰糖2錢。做法:將白果、冰糖放一點(diǎn)水蒸熟,蒸時(shí)先將白果碎成渣,用水泡泡,再放進(jìn)冰糖。晚上睡前服用,一日一次,堅(jiān)持一個(gè)月可治干咳。
七: 魚腥草煲豬肺
1: 原料:魚腥草30克,豬肺250克。做法:先將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾干。然后把上述材料加上1/4個(gè)羅漢果放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),煎成2~3碗,以鹽調(diào)味,分2~3次飲用。此湯有清熱,化痰,止咳的作用,對(duì)于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。
八: 上面為大家介紹了一些療慢性咽炎的食療偏方,治療慢性咽炎除了食療,還可以結(jié)合按摩,用力拿捏大魚際穴、少商穴、合谷穴、風(fēng)池穴對(duì)治療慢性咽炎都是有幫助的,另外慢性咽炎患者日常生活中要注意多喝水,少吃刺激性食物。