小編為您推薦 歸紅棗粥的做法介紹
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避開有關中醫(yī)養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供小編為您推薦 歸紅棗粥的做法介紹，供您參考，希望能夠幫助到大家。
當歸紅棗粥的做法：工藝：煮口味：原本味 食用：每日早晚空腹溫熱食用，10天為一療程。
主料：粳米50克
輔料：當歸15克 棗（干棗、鮮棗）8克
調(diào)料：白砂糖20克
烹飪方法
1、 當歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，煎濃汁100毫升，去渣取汁備用。
2、 當歸液中加入粳米、紅棗、砂糖適量，再加水300毫升左右，煮于米爛湯稠。
健康提示
1、 補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便。
2、 適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，經(jīng)閉、血虛頭痛、眩暈、便秘等。
3、 脾虛濕盛之食欲不振、脘腹脹滿、泄瀉、舌苔厚膩者不宜，陰虛火旺者慎用。
食譜營養(yǎng)：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。
棗（干）：棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力。
食物相克：
粳米：唐孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
擴展閱讀
肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃所吸收的有毒物質，都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質，再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。肝臟長期超負荷工作，太多的身體毒素無法及時排解出去。
肝臟的主要功能是代謝，代謝功能出現(xiàn)異常，則會造成四肢乏力，懶言少動，即使吃的不多也會止不住地發(fā)胖，造成惡性循環(huán)。
如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會紊亂，女性就會變得暴躁易怒，胸脅疼痛，而且還帶有月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象。
這里我們就來推薦六款“養(yǎng)肝粥”，您不妨試一試。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；穑辉俜湃胧雏}、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。
做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
6、決明子粥
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
7、薺菜粥
原料：大米，芥菜
做法：大米加水煮沸后，加入適量薺菜，煮沸后轉文火熬煮成粥?？擅咳帐?～2碗。
功效：此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。
8、胡蘿卜粥
原料：大米，胡蘿卜
做法：將大米與胡蘿卜絲放入水中煮成粥，早、晚食用。
功效：此粥有利于消除煩躁和降低血壓，還有助于麻疹患者解表透疹。
9、豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆
做法：將綠豆、大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。
肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃所吸收的有毒物質，都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質，再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。肝臟長期超負荷工作，太多的身體毒素無法及時排解出去。
肝臟的主要功能是代謝，代謝功能出現(xiàn)異常，則會造成四肢乏力，懶言少動，即使吃的不多也會止不住地發(fā)胖，造成惡性循環(huán)。
如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會紊亂，女性就會變得暴躁易怒，胸脅疼痛，而且還帶有月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象。
這里我們就來推薦六款“養(yǎng)肝粥”，您不妨試一試。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；穑辉俜湃胧雏}、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。
做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
6、決明子粥
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
7、薺菜粥
原料：大米，芥菜
做法：大米加水煮沸后，加入適量薺菜，煮沸后轉文火熬煮成粥?？擅咳帐?～2碗。
功效：此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。
8、胡蘿卜粥
原料：大米，胡蘿卜
做法：將大米與胡蘿卜絲放入水中煮成粥，早、晚食用。
功效：此粥有利于消除煩躁和降低血壓，還有助于麻疹患者解表透疹。
9、豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆
做法：將綠豆、大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。
在寒冷的冬季，人們都在想該怎么消除冬季的寒冷，現(xiàn)在有一個很好的方法，那就是做粥，山藥紅棗粥是一個不錯的選擇，不僅可以驅除寒冷，還有很好的治療感冒的效果，這個粥的做法非常的簡單，只要把準備好的材料放在鍋里，等一會，粥就做好了。快來試一試吧。
山藥紅棗粥的做法
用料：
糯米，山藥，紅棗
做法：
1、糯米用水提前泡一個小時
2、鍋放水煮沸，放入泡好的糯米煮開后小火煮20分鐘
3、山藥切片，紅棗洗凈
4、山藥紅棗放到鍋里煮熟即可
吃的時候適量加些白糖或蜂蜜
溫馨提示：這道山藥紅棗粥是冬天寒冷季節(jié)里非常合適的一個選擇，可以給人們驅除冬天的寒冷，讓人感覺到十分的溫暖。
紅棗可以美容養(yǎng)顏，那么紅棗粥你制作過嗎?這個是很多女孩子想要問的問題，其實紅棗的功效與作用也蠻多的，怎么樣食用紅棗才能最健康呢?紅棗的食譜可以如何制作的呢?想知道的話，就跟著小編一起來看看吧，肯定對大家有好處的呦。
紅棗粥采用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蜂蜜紅棗粥
做法：小米、薏仁、紅棗洗凈。鍋內(nèi)放足夠多的水燒開后，將材料放入，大火燒開后轉小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下，以防糊鍋。然后加入洗凈的燕麥片，再煮約10分鐘，待粥汁轉稠，即可熄火。待溫度降低些時，調(diào)入蜂蜜即食。
營養(yǎng)功效：蜂蜜能通腸排毒，還有滋潤皮膚的作用;紅棗能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功能，還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米紅棗粥
原料準備：小米50g，紅棗50g，清水3碗
制做過程：1.小米1小把，淘洗干凈后，用清水泡5-6分鐘。2.3碗清水，鍋內(nèi)燒開后，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉中小火慢慢熬。3.紅棗5顆，去核，切成絲。4.待小米粥熬至粘稠后，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。5.喜歡的還可以適當加一些食用堿。我沒有加。
功能特點：養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、孕婦常食、有益胎兒益智。
桂圓紅棗粥
原料準備：桂圓5個、糯米80g、紅棗8個、鏈子30g、紅豆40g、水800g
制做過程：1. 紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆 2. 先把紅豆、糯米洗凈。3. 把蓮子洗凈一起倒入鍋中。4、添水后把紅棗洗凈、桂圓剝皮放入鍋中。5、 蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
功能特點：桂圓紅棗粥補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。
薏米紅棗粥
原料準備：薏米25g、紅棗8個、小粒香米60g、水800ml
制做過程：1. 薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。 2. 接通電源，開水沖入鍋里，加蓋。選擇自動擋，煲2個小時。這次只有薏米、大米、小棗，2個小時足夠了。 3. 2個小時到了，拔掉電源，就那么悶著吧，然后想吃的時候隨時可以吃。
功能特點：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
紅棗花生粥
原料準備：紅棗10個，花生15g，糯米60g。
制作過程：用非鐵制鍋水煮三者，熬熟即成。
功能特效：常食之，健脾益氣，補中止血，特別適用于血小板減少癥，血友病，再生障礙性貧血，牙齒出血等證。
紅棗的功效與作用
1、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3調(diào)經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
結語：通過小編對銀耳紅棗湯如何制作的闡述之后，相信大家看了肯定很想動手制作銀耳紅棗湯給家人品嘗吧，銀耳紅棗湯能夠補血益氣，健胃開脾，美容養(yǎng)顏，如果大家想要更健康的話，就關注小編的文章哦。
本文導讀：紅棗可以養(yǎng)血補血、生津止渴、養(yǎng)肝明目，煮粥的時候加點紅棗也是不錯的，下面就為大家介紹五種簡單紅棗粥的做法。
一、百合紅棗粥
材料：水發(fā)百合20克，大米100克，鮮紅棗150克，白砂糖適量
做法：
1、大米洗凈，用冷水浸泡半小時，紅棗、百合洗凈，百合焯水，撈出瀝干；
2、紅棗、百合、大米倒入砂鍋里，倒入適量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。
二、紫米紅棗粥
材料：鮮奶油40克，紅棗8顆，紫米50克，大米30克，冰糖適量
做法：
1、材料洗凈，紅棗去核冷水浸泡20分鐘，大米冷水浸泡半小時，紫米冷水浸泡2小時；
2、紅棗、大米、紫米倒入砂鍋里，倒入適量清水，旺火燒開，小火煮45分鐘，加冰糖，溶化后倒入鮮奶油，攪勻即可。
三、小米紅棗粥
材料：紅棗3顆，紅豆15克，小米100克，紅糖適量
做法：
1、材料洗凈，紅棗去核，紅豆放冷水浸泡3小時，撈出瀝干；
2、將紅豆和適量清水倒入砂鍋，旺火煮沸，加入小米、紅棗，改小火煲成粥，然后加入紅糖攪拌均勻即可。
四、冰糖紅棗粥
材料：冰糖50克，紅棗20克，糯米100克
做法：
1、紅棗去核洗凈，糯米用冷水浸泡；
2、將紅棗、糯米、清水倒入砂鍋里，旺火煮沸，小火煮半小時，等粥變稠時放冰糖，煮化攪勻即可。
五、棗泥粥
材料：紅棗6顆，大米50克，白砂糖適量
做法：
3、鍋洗凈，放清水、大米，旺火煮開，小火將粥煮稠，然后倒入棗泥、白砂糖，稍微煮一會后即可。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉載請注明出處。)
商務餐遠離生猛海鮮
烤涮生猛海鮮成為一種飲食時尚，但是由于這些食物中存在寄生蟲和細菌的概率很高，加之過于追求味道的鮮美，烹調(diào)不夠充分，不知不覺中已經(jīng)病從口入。
推薦菜品：夏日田園
材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。
調(diào)味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
做法：
1．鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟（約需1分鐘）。
2．鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味。
坐辦公室者吃什么好
做文字工作或經(jīng)常操作的人容易視力下降。維生素A可預防此癥。每星期吃三根胡蘿卜，即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日曬的機會少，易缺乏維生素D而患骨質疏松，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。熱文推薦：計算機族必喝的健康飲品
推薦菜品：芫荽龍魚羹
材料：新鮮海魚肉480克，冬筍、草菇各40克，雞蛋白1只，雞肝20克，上湯4杯，紅辣椒2根，芫荽葉少許。
做法：
1．將新鮮的海魚洗凈，蒸熟起肉。
2．冬筍、草菇和雞肝洗凈，氽水過冷水，分別切成小塊；紅辣椒洗凈，切開去籽，切菱形塊。
3．將上湯放鍋內(nèi)，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調(diào)味，加入海鮮肉，待煮沸后下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。可穩(wěn)定情緒的食物
鈣具有安定情緒的作用，能防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生。脾氣暴躁者應該借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等富含的鈣質以平和心態(tài)。當人承受巨大的心理壓力時，其所消耗的維生素C將顯著增加。精神緊張者每天吃3—5枚鮮棗就可補充足夠的維生素C。美國一些白領定時服用適量的維生素C片就是為了應付緊張的工作環(huán)境。
推薦菜品：忌廉煲
材料：薯仔、鮮各160克，牛油2茶匙，淡奶1湯匙。
忌廉料：忌廉湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。
做法：
1．薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調(diào)味料拌勻。
2．去蒂，洗凈抹干，釀入薯茸，泡油。
3．煮滾忌廉料，放入釀好的，文火煮至再滾即成。
抗疲勞
疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內(nèi)酸性物質積聚，而肉類食物屬于酸性，會加重疲勞感。相反，新鮮、制品等堿性食物能使人體內(nèi)酸堿平衡，有緩解疲勞之功效。
推薦菜品：葡汁四蔬
材料：西蘭花、菜心、珍珠筍（玉米筍）、茄子各80克。
做法：
1．西蘭花、菜花均切成小朵，與珍珠筍用油、鹽滾水焯熟，過冷水，瀝干。
2．茄子切片蒸熟。
3．煮葡汁：熱油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上湯慢火攪勻，再加入鹽、糖、椰汁、淡奶，煮滾即離火，淋在鮮蔬面上，放入烤箱以攝氏170度至表面金黃色即成。
