臧紅花有哪些功效和作用，具體的吃法是怎樣的？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀恳韵率丘B(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“臧紅花有哪些功效和作用，具體的吃法是怎樣的？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
相信很多人都有聽說過臧紅花，藏紅花是中醫(yī)里的常見藥材，藏紅花的使用方法是可以泡水，對(duì)調(diào)節(jié)氣血，疏通血液循環(huán)，養(yǎng)血養(yǎng)腎，補(bǔ)血補(bǔ)氣有著很明顯的調(diào)節(jié)作用，同時(shí)用藏紅花泡水，能促進(jìn)身體的血液吸收，提高身體的血液供氧能力，預(yù)防心腦血管疾病，治療月經(jīng)不調(diào)的問題。
藏紅花泡水喝的功效1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
常飲用藏紅花泡水能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán)，提高血液供氧能力，及時(shí)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高人體免疫力和抵抗力，起到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。
藏紅花泡水喝的功效2、防治心腦血管疾病
經(jīng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量的藏紅花對(duì)人體的心臟能起到保護(hù)作用，能降低高血壓，對(duì)心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。
藏紅花泡水喝的功效3、能治月經(jīng)不調(diào)
據(jù)古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤(rùn)，入血行散，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行，腹中包塊疼痛等癥。”
藏紅花泡水喝的功效4、美容養(yǎng)顏
在《品匯精要》中有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色?！辈丶t花能促進(jìn)人體的新陳代謝，是女性由內(nèi)而外散發(fā)出迷人光彩。
藏紅花泡水喝的功效雖比較明顯，但是也要注意適量即可，否則產(chǎn)生副作用的。
不對(duì)癥的人不宜過多服用。如一些沒有氣血淤積癥狀的人群最好不要過多服用藏紅花泡水，否則會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)潰瘍導(dǎo)致出血的情況，不利于身體健康。
過量服用會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)。據(jù)了解，藏紅花服用過量，會(huì)影響女性的內(nèi)分泌情況，造成內(nèi)分泌失調(diào)，產(chǎn)生一系列副作用。
刺激神經(jīng)?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花中含有一些具有刺激神經(jīng)功效的因子，如果長(zhǎng)期服用會(huì)引起神經(jīng)興奮，打亂睡眠等作息習(xí)慣。
懷孕期間的女性不要服用。藏紅花在我國(guó)民間主要是作為一種墮胎藥，在懷孕期間服用有留倉(cāng)的作用。
藏紅花的吃法
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅(jiān)持使用，用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長(zhǎng)期使用，其藥性溫和，效果很不錯(cuò)，但貴在堅(jiān)持。
2、單獨(dú)使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復(fù)沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。
3、藏紅花飯做法：先將米洗干凈，加入3-5根藏紅花，3-5?？ㄟ_(dá)們，適量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻，
4、入藥方式就按醫(yī)囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。
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藏紅茶是一種生長(zhǎng)在極高極寒地方的一種植物，是一種由古希臘進(jìn)入的植物，可以在平時(shí)的時(shí)候做為一種藥材，對(duì)人身體有著很好的療效，一般主要是入藥用，另外在生活當(dāng)中也有好多的用法，不過也是比較體格貴的藥材，那么藏紅茶的功效和吃法有什么？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
藏紅花具有清熱解毒、舒經(jīng)活絡(luò)的功效，不但可以大大的提升人體的抵抗力，而且堅(jiān)持服用的話，還可以收到意想不到的奇效，尤其對(duì)于人們改善心臟功能，提高心肌供養(yǎng)有非常良好的效果?，F(xiàn)在又普遍被用于治療或者預(yù)防心腦血管疾病、神經(jīng)衰弱、跌打損傷等各類疾病。
【泡茶】將曬干的藏紅花用開水沖泡好之后，將其涼涼，過濾之后加入適量的蜂蜜調(diào)和，就可以進(jìn)行飲用了，喝的時(shí)候不要搭配其他的茶葉。
【做湯】最好是做成魚湯，就按平日里的做法就好，煮完之后在其中加入曬干的藏紅花就好了，這樣不但有魚的美味，還可以提神醒腦、通經(jīng)化淤。
【煮飯】無論是燒菜、還是做炒飯，都可以加入適量的藏紅花，不但顏色好看，而且更加有助于美容活血，降壓養(yǎng)神。
通過上述的介紹，我們知道了藏紅茶的功效和吃法有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們需要注意的就是根據(jù)自己的身體情況來進(jìn)行服用，這樣的藥材是一種特別珍貴的藥材，在平時(shí)的時(shí)候也可以根據(jù)自己的口味和喜歡來進(jìn)行服用。
藏紅花在我們的日常生活中是一味常見的中藥材。藏紅花的應(yīng)用十分的廣泛，有不少女性朋友們可能都會(huì)用藏紅花來泡水喝，也有一些足浴的場(chǎng)所會(huì)用采藏紅花泡腳，如此可見藏紅花對(duì)于我們身體的益處還是相當(dāng)多的。今天要為大家介紹的就是藏紅花的功效，以及藏紅花都有哪些副作用。
一、藏紅花副作用
刺激神經(jīng)：藏紅花內(nèi)含刺激神經(jīng)的因子，如果長(zhǎng)期服用會(huì)引起神經(jīng)興奮，打亂睡眠等作息習(xí)慣。
內(nèi)分泌失調(diào)：藏紅花雖然對(duì)于調(diào)節(jié)女性身體有益，但是服用過量，會(huì)影響女性內(nèi)分泌情況，造成內(nèi)分泌失調(diào)，產(chǎn)生一系列副作用。
經(jīng)期紊亂：對(duì)于正常女性來說，月經(jīng)一般是很有規(guī)律的。由于藏紅花內(nèi)富含女性所需的各種成分，極易造成月經(jīng)周期過短和經(jīng)期增長(zhǎng)，從而嚴(yán)重影響女性身體健康。
二、藏紅花功效
中醫(yī)說法：活血祛瘀更通絡(luò)，對(duì)經(jīng)絡(luò)有很大的功效，逐瘀化痛還通經(jīng)，對(duì)月經(jīng)有調(diào)理功效，涼血解毒又養(yǎng)血。
西方說法：治療頭痛、牙痛、這兩種討人厭的疼痛，利尿、養(yǎng)神、美容、壯陽、對(duì)男女保健有一定的功效，解毒、降壓、活血。
三、功能
中醫(yī)說法：養(yǎng)血、活血、如果氣血不足的話，可以考慮選擇使用這種，補(bǔ)血、行血、理血等。
通俗說法：增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)顏美膚，還具有美容養(yǎng)顏的作用與功效，解郁安神，調(diào)神靜氣，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，兼養(yǎng)血。
通過上面的介紹，相信大家對(duì)于藏紅花的功效以及它的副作用都已經(jīng)有了一個(gè)更加全面的了解。藏紅花雖然好，可畢竟也是屬于中藥材的一種，如果盲目的亂用就會(huì)給我們的身體造成一些不利影響，所以在此建議大家在購(gòu)買藏紅花之前一定要遵從醫(yī)囑。
紅花的功效：
功能主治 活血通徑、散瘀止痛。用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內(nèi)時(shí)，常加紅花一小把:紗布包煮開可用一天兩次泡腳,適用各種靜脈曲張,末梢神經(jīng)炎,血液循環(huán) ?；钛芙?jīng)；祛瘀止痛，紅花味辛、性溫，歸心、肝經(jīng)。氣香行散，入血分具有活血通經(jīng)，祛瘀止痛的功效 主治痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后血暈，瘀滯腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關(guān)節(jié)疼痛，中風(fēng)癱瘓，斑疹紫暗。
紅花的作用：
1.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:
1.1.抑制心臟作用：
紅花煎劑小劑量能使蟾蜍離體心臟及兔在體心臟輕度興奮，使心跳有力，振幅加大；大劑量則對(duì)心臟有抑制作用，使心率減慢，心肌收縮力減弱，心搏出量減少。
1.2.對(duì)冠脈血流量的實(shí)驗(yàn)研究表明:
紅花水提取物及紅花水溶性混合物-紅花黃色素有增加冠脈血流量及心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量的作用；而紅花乙醇提取物的擴(kuò)張冠脈及增加冠脈血流量的作用則不明顯或無影響。
蘆薈是我們生活中最常見的一種植物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，能起到很好的消炎殺菌和美化皮膚的作用，但是我們一般通過蘆薈對(duì)身體的改善都是外用的，其實(shí)蘆薈是可以進(jìn)行食用的，但是想要把蘆薈的作用全部展現(xiàn)出來我們一定要掌握好它的吃法，下面一起了解下蘆薈的作用和吃法是怎樣的，
蘆薈的作用和吃法是怎樣的
? ?美容用蘆薈汁
取一片新鮮的蘆薈葉片，洗凈(最好用刷子刷)，把葉片兩邊的刺去掉，再把蘆薈葉上下的皮也去掉(最好用鋒利的刀片剝離)，然后用水稍微沖洗一下凝膠，半分鐘即可，目的是去掉凝膠表層對(duì)皮膚有刺激作用的大黃素。接下來把經(jīng)過上述處理的凝膠放到榨汁機(jī)里榨，榨完后用紗布把渣子過濾掉，就得到美容用蘆薈汁了。
? ?煎服蘆薈生葉
這是一種傳統(tǒng)的中草藥服用方法。取長(zhǎng)成的蘆薈葉片，切成3-4厘米小段，放入煎中藥的小砂鍋內(nèi)，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時(shí)，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯(約150毫升)，分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮后的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室內(nèi)，保存10-15天不會(huì)變質(zhì)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，對(duì)胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
? ?蘆薈的作用：
許多美容品中都含有蘆薈的成分。稀奇的是，直接把蘆薈鮮葉涂在臉上的做法。這種被稱為原汁原味的美容法一時(shí)間流行開來，到商場(chǎng)去買蘆薈葉也成為新的流行行為。在這里，我們介紹一些蘆薈美容的小常識(shí)，或許能有助于大家正確使用蘆薈美容。
翠葉蘆薈是最適宜直接美容的蘆薈鮮葉，即庫拉索蘆薈，它具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚松弛，還能保持皮膚濕潤(rùn)、嬌嫩，同時(shí)，還可以治療皮膚炎癥，對(duì)粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對(duì)頭發(fā)也同樣有效，能使頭發(fā)保持濕潤(rùn)光滑，預(yù)防脫發(fā)。
上面就是對(duì)蘆薈的作用和吃法是怎樣的介紹，我們?cè)谏钪锌梢园凑丈厦娴姆椒ㄟM(jìn)行食用，另外平時(shí)在生活中可以根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行選擇外用還是食用，這樣才能多少對(duì)身體進(jìn)行更好的改善，另外蘆薈不會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生任何的副作用，
藏紅花是比較常見的一種中藥材，藏紅花藥性溫和，毒副作較少，因此在使用的時(shí)候適合大部分人的體質(zhì)，尤其是對(duì)女性有比較好的緩解痛經(jīng)現(xiàn)象，改善更年期癥狀以及美容養(yǎng)顏的作用等，當(dāng)藏紅花作為日常的保健飲品服用的時(shí)候?qū)ι眢w有很好的滋補(bǔ)作用，但是藏紅花不適合孕婦這樣特殊的群服用。
臧紅花適合年齡段
藏紅花本身具有活血化瘀、散郁開結(jié)的功效，除了懷孕期間的女性朋友不可以適合或者年齡很小的人不宜使用本品以外，其他的人群在有需要的情況下都可以使用。不少人認(rèn)為產(chǎn)后的女性才比較適合使用藏紅花，其實(shí)未婚女性出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)方面的問題也可以適當(dāng)?shù)氖褂貌丶t花來進(jìn)行調(diào)理。
藏紅花泡水喝每次多少
藏紅花在養(yǎng)血、活血方面有著不錯(cuò)的效果，比較適合作為女性的日常保健飲品，其實(shí)每次用藏紅花泡水的量不宜太多了，一般每次選擇五根至十根藏紅花直接在開水里面沖泡后即可飲用，值得注意的是需要人們長(zhǎng)期堅(jiān)持下去才可以得到效果。
女人吃藏紅花的好處
1.治月經(jīng)不調(diào)
據(jù)古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤(rùn)，入血行散，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行，腹中包塊疼痛等癥?！钡瑫r(shí)也有流產(chǎn)的副作用，因此孕婦慎用。
2.活血化淤
通過血液補(bǔ)充能量，輸送氧份，促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，能讓人體血液，能力充足，從而達(dá)到補(bǔ)血生血，活血化淤的功效。
3.調(diào)神靜氣
長(zhǎng)時(shí)間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(nèi)(尤其是大腦)缺氧的表現(xiàn)。藏紅花茶能及時(shí)促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態(tài)平衡，充滿自信。
4.增強(qiáng)免疫功能
藏紅花茶促進(jìn)巨噬功能，消除細(xì)胞周圍的“垃圾”，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能，提高人體抵抗力，使健康生活無憂無慮。
5.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
色素在肌膚表面沉淀，是由內(nèi)分泌失調(diào)引起的，令人煩惱、尷尬。藏紅花茶可及時(shí)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑，恢復(fù)健康自信。
6.養(yǎng)顏美膚
現(xiàn)代女性承受巨大的工作和生活壓力，導(dǎo)致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚表面出現(xiàn)色素沉淀的斑點(diǎn)。飲藏紅花茶顆最大限度地發(fā)揮其活血耐缺氧的功效，明顯發(fā)送血液微循環(huán)，讓每一個(gè)細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營(yíng)養(yǎng)，使體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞充滿活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細(xì)膩光澤。
壯紅花，它是一種中藥植物，具有很高的藥用價(jià)值，也是深得人們信任。人們平常在飲食。煲湯中放點(diǎn)或是泡水喝也可以。他可以增強(qiáng)人體免疫力，緩解一些疼痛，對(duì)三高也有所改善。它主要產(chǎn)于四川，云南等地方，那么它還有哪些功效作用呢？今天就給大家普及一下壯紅花的功效和作用。
主要功效作用有:增強(qiáng)人體免疫力、緩解疼痛、消炎、降低高血壓高血脂高血糖、對(duì)心臟和血管有一定的療效，還可以針對(duì)女性的生理期，如調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、體寒等癥狀等等。一般不適合人群有孕婦和兒童，比較適宜產(chǎn)后的或是月經(jīng)不調(diào)的女性。
紅花的功效與作用
紅花性味溫和，對(duì)人體有很多的好處，主要是在四川，云南等地出產(chǎn)。它是很好的紅花的功效與作用的方法，很多女性用來緩解經(jīng)期的不適，還有人會(huì)用來治療跌打損傷。用來泡腳還能治療靜脈曲張，加快血液循環(huán)的作用。
1、改善心臟和血管功能。紅花能夠讓心跳更加有力，對(duì)心肌缺血的人有好處，它也還可以接觸血管平滑肌的痙攣并且增強(qiáng)耐缺氧能力，阻止血栓的進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)含，降低膽固醇。
2、抗炎癥的作用。紅花中含有一種抗炎活性的成分，對(duì)于動(dòng)物身體的炎癥有著很好的抑制作用，而且紅花中的很多有效成分可以影響免疫，拮抗pAF受體，提高體內(nèi)NO水平，清除氧自由基，還能拮抗多種炎癥因子，是抗炎癥的好藥物。
3、組織血液凝固和改善血栓。紅花可以延長(zhǎng)血液中的凝血酶原時(shí)間和凝血時(shí)間，可以讓血栓的情況有所好轉(zhuǎn)，對(duì)于心腦血管疾病有著很多的好處。
紅花的食用方法
紅花的適用方法很多，除了做菜，還能做粥，下面就給大家介紹具體的方法。
丹參紅花燉烏雞
烏骨雞800克，丹參10克,紅花6克,川貝母15克，味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。把這些所有的材料都一同放入鍋內(nèi)，加入2800ml的清水，然后用武火燒沸，最后再用文火燉35分鐘，它具有滋陰補(bǔ)腎，美容的功效，適合心律失常的患者使用。
補(bǔ)血美顏羹
粳米100克，川芎3克,當(dāng)歸6克,紅花2克,黃芪4克，大蔥3克,姜3克,鹽1克。首先把粳米洗干凈，用水浸泡，然后把當(dāng)歸，川穹，黃氏和紅花裝入干凈的小布袋，加入雞湯熬成藥汁，然后在把粳米放進(jìn)來煮粥。這個(gè)能夠行氣活血，補(bǔ)氣養(yǎng)氣，女性常常使用能夠調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，美容。
紅花燉羊心
羊心50克，紅花9克，鹽1克。把羊心洗干凈取出脂肪然后切成小片，把羊心放入燉盅里面，加入適量的清水和紅花。隔水燉熟后，加入適當(dāng)?shù)柠}就能食用了。這個(gè)能夠活血通經(jīng)，祛瘀止痛，可以治療高血壓，冠心病。
藏紅花又名：西紅花
藏紅花的功效：
活血化瘀，散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。
1、《飲膳正要》：主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。
2、《品匯精要》：主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂。
3、《綱目》：活血，又治驚悸。
藏紅花的作用：
1、對(duì)子宮的作用
煎劑對(duì)小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體子宮及在位子宮均有興奮作用，小劑量可使子宮發(fā)生緊張性或節(jié)律性收縮，大劑量能增高子宮緊張性與興奮性，自動(dòng)收縮率增強(qiáng)，甚至達(dá)到痙攣程度，已孕子宮更為敏感；在家兔子宮瘺實(shí)驗(yàn)中，亦現(xiàn)興奮作用，1次用藥后，藥效可持續(xù)4小時(shí)之久。其各種提取液的作用強(qiáng)度順序?yàn)椋杭鍎疽掖继崛∫海緭]發(fā)成分＞乙醚提取液。小劑量對(duì)子宮亦可出現(xiàn)抑制，或先抑制后興奮等作用，尤其是乙醇提取液應(yīng)用于未孕家兔子宮時(shí)，多見抑制現(xiàn)象。興奮子宮的作用，可被乙磺酸麥角毒堿（腎上腺素能阻滯劑）所部分阻斷，而阿托品則不能；故認(rèn)為對(duì)子宮的作用，一部分為對(duì)子宮肌細(xì)胞的直接作用，一部分則與腎上腺素能受體有關(guān)。
? 阿膠是一種對(duì)于人體有很好補(bǔ)血補(bǔ)氣功效的食物。對(duì)于一些身體氣血不足的人，或者是常年生病，不能很好治愈的人來說更是有很好的幫助效果。阿膠是屬于中醫(yī)中藥的一種，除了能治療疾病外，還能在平常的時(shí)候當(dāng)作養(yǎng)生保健的食物。那么阿膠的吃飯有哪些呢？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
? 1.阿膠糖液首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用于缺鐵性、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
? 2.阿膠粥取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。 經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。
? 3.阿膠梨蜜湯梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤(rùn)肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。
? 4.阿膠羹取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。 此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤(rùn)腸通便。
? 5.阿膠雞蛋湯阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
? 6.阿膠排骨做法：阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可。 功效：滋陰補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，適于年老體弱，產(chǎn)后血虛。
? 以上的這些吃法都是能讓阿膠給身體最好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的。平常的時(shí)候就算是沒有疾病，也能當(dāng)成食物來吃。經(jīng)常吃阿膠是能有效的幫助身體增加氣血，對(duì)于治療疾病和保健身體都有很大的好處。如果能和其他的營(yíng)養(yǎng)品一起服用，那么效果會(huì)更加的理想。
林蛙油其實(shí)也是我們常說的蛤蟆油，也稱作雪蛤膏。林蛙油對(duì)人體其實(shí)是有很多好處的，比如補(bǔ)腎壯陽、抗衰老等，林蛙油也是一種較為珍貴的食材，所以售價(jià)也是比較貴的。林蛙油的做法一般以甜品為主的，比如常見雪花冰蓮羹、銀耳雪蛤等等，味道都是一流的。
林蛙油，俗稱蛤蟆油。廣東人稱“雪蛤膏”是東北長(zhǎng)白山區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)林蛙
(Rana.chensinensis)的輸卵管，具有 在醫(yī)學(xué)上有“軟黃金”之稱。蛙油中含有較多的甲狀腺素，微量元素，多種維生素，氨基酸，同時(shí)含有對(duì)人體有特殊功能的油酸、亞油酸、亞麻酸等。
中國(guó)林蛙(哈士蟆)是中國(guó)長(zhǎng)白山區(qū)獨(dú)有的一種原始動(dòng)物。蛙油為林蛙之精華，藥用價(jià)值極高，是集食、藥、補(bǔ)為一體的純天然綠色佳品。被譽(yù)為八珍之首。所謂林蛙油就是雌性林蛙的輸卵管(類似于胎盤)。俗稱哈士蟆油或哈蟆油《中國(guó)中藥志》 從古到今林蛙油出口世界各地，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健品，制造的林蛙油(俗有軟黃金之稱)。隨著人們生活水平的提高和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)林蛙上了餐桌，成為人們進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)壯的美味佳肴。
目前捕捉野生林蛙的人越來越多，人為的濫捕亂殺，使野生的中國(guó)林蛙資源越來越少，甚至面臨著滅絕的危險(xiǎn)。林蛙和林蛙油越來越缺乏，價(jià)格非常昂貴。精品中國(guó)林蛙油是集食、藥、補(bǔ)為一體的純綠色珍品。含動(dòng)物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡熱能，含19種氨基酸，總量為43.56克。微量元素含量：鈣5.75%、磷0.052%鐵0.46%、鉀16.5%、鈉3.56%、鎂13.5%、鋅0.017%，尤其是錳的含量高達(dá)0.6%，(對(duì)人體有抗衰老的作用)，含對(duì)人體有特殊功能的油酸28%，亞油酸13.2%，亞麻酸17.6%，含有多種維生素和激素，對(duì)性功能和性周期有明顯改善，具有補(bǔ)腎壯陽的神奇功效 。
做法
一、
雪蛤冰蓮羹 【原料】主料：蛤油25克，紅小棗50克，蓮子50克。調(diào)料：冰糖300克。 【做法】①將雪蛤油放進(jìn)盛器中，倒入沸水浸沒，加蓋燜透后，放在水中揀去黑絲和雜質(zhì)，洗凈。 ②把炒鍋置旺火上，放入冰糖，舀入清水燒沸。然后，撇去浮沫，用細(xì)篩過濾。蓮子用熱水洗凈。小棗洗凈、去核，待用。 ③將雪蛤油、蓮子、小棗、冰糖水同放在燉盅中，加蓋密封，上蒸籠用旺火蒸1小時(shí)左右至綿糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。二、
銀耳雪蛤 【用料】 水發(fā)雪蛤25克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。 【制法】 ①把雪蛤油洗凈，剔去筋，除去黑子。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。 ② 把銀耳、雪蛤油用開水泡開，撈出。 ③ 勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。一般的辣木籽是通過食用其內(nèi)子來獲取它的營(yíng)養(yǎng)，所以大家要混淆它的食用方式。辣木籽在熱帶是一種較為常見的果時(shí)，其含有的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體是有很多好處的，比如改善皮膚過敏、戒酒、除口臭等等。大家要徹底的認(rèn)識(shí)食物的屬性，才能完全的利用它的作用。
一、辣木籽常規(guī)食用方法
1、剝外殼食內(nèi)子(請(qǐng)勿將籽殼丟棄,可用水泡服或作為凈水劑)。
2、剛開始食用最好一天食用一至三次,一次5至8粒,一星期后再依個(gè)人體質(zhì)增或減,持續(xù)食用競(jìng)秀辣木籽一個(gè)月后,即可明顯感受到效果,食用辣木籽要咬碎后,以300cc以上的溫水服用,吃完后你便可立即體驗(yàn)到辣木籽的神奇功效,因?yàn)榉煤蟛痪眉纯筛杏X到滿口甘甜,即使再喝白開水都還是甜的,甚至連吞口水都有自然的甘甜味!
不過每個(gè)人體質(zhì)不同,有些人吃完辣木籽后又會(huì)有其他味道,那是因?yàn)槟愕纳眢w機(jī)能可能為你敲了一下警鐘,出現(xiàn)以下味道的得注意了。不過堅(jiān)持食療一段時(shí)間都會(huì)有所改善。
入口后(苦味,肝功能受損);(酸味,心臟小腸受損);(澀味,肺脾失衡);(犯嘔,腦神經(jīng)及體質(zhì)虛弱);(腥味,腎臟膀胱虛弱)
二、辣木籽針對(duì)不同情況的食用方法
1、如果你有皮膚類的疾病(類如皮癬,易過敏,香港腳等現(xiàn)象)可含殼一起空腹吃3粒/次,2次/天,情況改善后可以減量服用。
2、辣木籽可解酒,在喝酒前吃2—3粒辣木籽,這樣喝酒的時(shí)候可幫助提高酒量,也不會(huì)產(chǎn)生宿醉,頭昏頭痛現(xiàn)象。
3、辣木籽可除口臭,吃完大蒜或大蔥后,吃2粒辣木籽后可馬上消除口臭。
4、糖尿病患者,吃選擇早晚吃辣木籽2粒(剝殼食內(nèi)子),堅(jiān)持吃辣木籽3個(gè)月后,糖尿病癥狀會(huì)有明顯改善,但服用期間要注意忌口,少吃甜食或油膩的食品。
5、便秘患者,可長(zhǎng)期堅(jiān)持吃辣木籽早晚空腹各2粒(剝殼食內(nèi)子),長(zhǎng)期堅(jiān)持吃可協(xié)助排出體內(nèi)因宿便產(chǎn)生的一些毒素。
