椰子煲什么湯補腎
春季養(yǎng)生煲什么湯。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰子煲什么湯補腎”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
現(xiàn)在的人長期處于一個工作的狀態(tài)導致長期過度疲勞。特別容易引起腎虛,那么腎虛一般是可以通過食補來改善的。椰子屬于熱帶水果,盡量不要多吃,要注意控制食用的量。它也有很多的功效,不僅可以生津止渴,還可以起到滋補的作用。對脾胃也是很有幫助的,器官可以得到很好的調養(yǎng)。
椰子性平、味甘;入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
1.生津止渴、益氣祛風
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。
2.美容護膚
椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質,這些物質具有補充機體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
椰子的營養(yǎng)價值
1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。
2.椰肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等。
椰子煲雞湯
用料:雞1只,椰子1個,果皮四分一個,鹽適量.
做法:
1.椰子肉洗干凈后切成小塊.
2.雞(殺)好去了內臟洗干交,斬大件,瀝干水.
3.果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗干凈.
4.把適量的清水保滾,放入雞,椰子肉和果皮煲滾后,改為慢火煲它三個鐘頭,下鹽調味就可以飲用了.
功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃.老小皆宜。
椰子馬鈴薯牛肉湯
基本特點:養(yǎng)顏、滋潤之效。
基本材料:椰子一個、馬鈴薯二個、洋蔥一個、紅蘿卜一個、牛肉十兩、姜二片、鹽適量
做法:
1、將椰子肉切塊。
2、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。
3、洗干凈牛肉,放入滾水內飛水,再沖干凈,然后切厚件。
4、燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、牛肉和姜,水滾后改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)如今天氣越來越冷,不少朋友們習慣性的用來煲湯,可是煲湯固然是好的,很多人想用一些滋補的中藥去煲湯,大家不僅是講究湯的味道要鮮美,而且還要對身體起到滋陰補腎的作用,特別是很多女性還有美容養(yǎng)顏,對身體有功效,對身體還要好,那么究竟什么中藥煲湯補腎才是最正確的呢,來了解一下。
鹿茸 有補腎陽,益精血,強筋骨等作用,用于腎陽不足,精血虧虛的陽痿早泄,婦女宮冷不孕,小便頻數(shù),腰膝疼痛,筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等,鹿茸均為主要成分。
根據(jù)現(xiàn)代研究,鹿茸含激素、膠質、磷酸鈣、碳酸鈣等,有雄性激素樣作用,可增進性腺功能,增強機體代謝,消除疲勞;促進潰瘍和創(chuàng)口的再生,加速愈合,并能促進骨折的愈合。本品多入丸散劑,每次用量0.6克--3克。
仙靈脾 也稱淫羊藿,有補腎壯陽,強筋骨,祛風濕的作用,用于陽痿,婦人宮冷不孕,腎陽虛性高血壓,更年期癥候群,腰膝無力,牙齒松動,頭發(fā)脫落以及風濕筋骨疼痛等癥。根據(jù)現(xiàn)代研究,仙靈脾主要含有淫羊藿甙等,仙靈脾提取液有雄性激素樣作用,能促進精液分泌、降血糖;有提高垂體--腎上腺皮質系統(tǒng)功能的作用,并能促進抗體形成。本品煎湯內服一日量5克--15克。
肉蓯蓉 有補腎壯陽,潤腸通便的作用,用于陽痿早泄,婦人宮冷不孕,帶下血崩,小兒麻痹后遺癥以及老年虛弱,病后、產(chǎn)后腸燥便秘者。
根據(jù)現(xiàn)代研究,肉蓯蓉含有微量生物堿和結晶性中性物質,有提高垂體--腎上腺皮質系統(tǒng)功能的作用,并能促進抗體形成。本品煎湯內服一日量10克--30克。
菟絲子 有補腎益精,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遺精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。成藥中滋補健身丸、五子衍宗丸等,菟絲子均為主要成分之一。根據(jù)現(xiàn)代研究,菟絲子含糖甙、維生素A樣物質,動物實驗有收縮子宮和抗利尿的作用,本品煎湯內服一日量10克--15克。
海狗腎 有溫腎壯陽,益精補髓的作用,用于腎虛陽痿、不孕等性機能衰弱以及腰膝冷痛等癥。本品多入丸散劑,每次用量3--6克。
以上的文章當中我們了解到了什么中藥煲湯補腎才是最好的,首先我們要從很多的中成藥當中找到發(fā)揮特殊功效的作用,于是同時還要對于腎臟有著很好的療效,出現(xiàn)的腎虛腰酸背痛都是所謂的腎虛癥狀。
不僅男人需要補腎,女人也需要補腎。那么補腎喝什么湯好?推薦以下五款補腎湯,營養(yǎng)美味功效好……
1.甲魚枸杞百合湯
甲魚又稱鱉、團魚,具有滋陰補腎,清退虛熱的功效。枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。百合味苦性平,有潤肺止咳、清心安神之功。甲魚枸杞百合湯,是適合男人補腎的一道湯品。
2.靈芝蜜棗老鴨湯
靈芝是很滋補肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補腎最好的,對你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此湯可滋補肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
3.核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補肝腎、強筋骨、安胎、降壓等功效;豬腰能補腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4.肉蓯蓉寄生羊肉湯
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽為“沙漠人參”,歷代醫(yī)家視肉蓯蓉為補腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,并可開發(fā)成增強體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補腎壯陽作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
5.黃豆芽燉豆腐
別小看一塊小小的豆腐,其實,豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補強壯之品。適用于身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
6.杜仲黨參乳鴿湯
杜仲是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補腎壯陽、強健筋骨。
7.泥鰍鉆豆腐
泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效,其富含的賴氨酸是精子形成的必要成份,因而,常吃泥鰍不但能增進精子形成,還有助于提高精子的質量。專家指出,泥鰍與豆腐搭配,不但在味道和口感上會增色許多,更重要的一點是這兩種食材中的營養(yǎng)素充分互補,使得菜肴的進補功效也跟著大大提高。需要強調一下的是,與鰻魚相比,泥鰍的脂肪含量更少,而其中的鐵質和鈣質比鰻魚要多3倍。對于有“三高”的男性朋友,泥鰍無疑是更健康的選擇。
現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生,通常都會通過一些食療方法,來達到健康的目的,煲湯作為日常生活當中,比較常見的一種養(yǎng)生方式,很多人喜歡在里面加上一些藥材,當然不同的藥材也罷,它的不同功效,環(huán)境的壓力,讓很多人產(chǎn)生了亞健康的狀態(tài),損傷到了自己的腎臟,下面小編就給大家講解一下,煲湯放什么藥材補腎呢?
鹿茸
有補腎陽,益精血,強筋骨等作用,用于腎陽不足,精血虧虛的陽痿早泄,婦女宮冷不孕,小便頻數(shù),腰膝疼痛,筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等,鹿茸均為主要成分。根據(jù)現(xiàn)代研究,鹿茸含激素、膠質、磷酸鈣、碳酸鈣等,有雄性激素樣作用,可增進性腺功能,增強機體代謝,消除疲勞;促進潰瘍和創(chuàng)口的再生,加速愈合,并能促進骨折的愈合。本品多入丸散劑,每次用量0.6克--3克。
海,萃,參
味甘,性平。有補腎壯.陽之效,用于陽.痿早.泄。
山藥
清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
淫羊藿
補腎陽,強筋骨,祛風濕。用于陽痿遺精,筋骨痿軟,風濕痹痛,麻木拘攣;更年期高血壓。
肉桂
補元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈。治命門火衰,肢冷脈微,亡陽虛脫,腹痛泄瀉,虛陽浮越。
杜仲
補肝腎,強筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,胎漏欲墮,胎動不安,高血壓。
仙靈脾
也稱淫羊藿,有補腎壯陽,強筋骨,祛風濕的作用,用于陽痿,婦人宮冷不孕,腎陽虛性高血壓,更年期癥候群,腰膝無力,牙齒松動,頭發(fā)脫落以及風濕筋骨疼痛等癥。根據(jù)現(xiàn)代研究,仙靈脾主要含有淫羊藿甙等,仙靈脾提取液有雄性激素樣作用,能促進精液分泌、降血糖;有提高垂體--腎上腺皮質系統(tǒng)功能的作用,并能促進抗體形成。本品煎湯內服一日量5克--15克。
肉蓯蓉
有補腎壯陽,潤腸通便的作用,用于陽痿早泄,婦人宮冷不孕,帶下血崩,小兒麻痹后遺癥以及老年虛弱,病后、產(chǎn)后腸燥便秘者。根據(jù)現(xiàn)代研究,肉蓯蓉含有微量生物堿和結晶性中性物質,有提高垂體--腎上腺皮質系統(tǒng)功能的作用,并能促進抗體形成。本品煎湯內服一日量10克--30克。
菟絲子
有補腎益精,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遺精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。成藥中滋補健身丸、五子衍宗丸等,菟絲子均為主要成分之一。根據(jù)現(xiàn)代研究,菟絲子含糖甙、維生素A樣物質,動物實驗有收縮子宮和抗利尿的作用,本品煎湯內服一日量10克--15克。
芡實
性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效?!侗静萁?jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?!侗静輳男隆芬嗾f它能“補脾固精”?!侗静菪戮帯分羞€說:“芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
冬蟲夏草
性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材。其功效主要來源于蟲草素,蟲草素能補益肝腎。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦云:“蟲草秘精益氣,專補命門?!薄陡虉@小識》還說:“以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功?!倍x夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥,但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補益食品,更為有益。
枸杞子
性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經(jīng)疏》中也說:“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥,老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品?!?/p>
杜仲
性溫,味甘微辛,能補肝腎、強筋骨,對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說:“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動搖不能,腎將憊矣。杜仲補其不足,益腎故也。”
何首烏
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時珍說過:“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上?!鼻宕t(yī)黃宮繡亦云:“何首烏,諸書皆言滋水補腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
? ? 以上就是針對于煲湯放什么藥材補腎,做出的詳細解答,煲湯可是需要講究一定的方法和技巧的,要經(jīng)過文火慢燉,不能用急火,這樣做出來的食物不熟,反而會散失了食物的營養(yǎng)價值,藥材煲湯,要注重藥材與藥材之間的搭配,不能隨意的亂搭配。
保健方法多種多樣,最為簡單的方式自然是通過食療的方法,當然也有一些男性會通過藥材煲湯來補腎,藥材大多都選擇從植物當中提取的中藥,這樣可以減少對自己身體的損傷,用什么藥材煲湯補腎的,那么下面就讓我們一起來看一下吧,希望以下的信息可以給大家?guī)韼椭?/p>
雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖調理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可保健功效:補腎、滋陰潤肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
羊肉湯
羊肉、枸杞、胡椒粉。調理方式:將羊肉洗凈后切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。 保健功效:補腎壯陽、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。 調理方式:將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。 保健功效:健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
? ?以上就是用什么藥材煲湯補腎做出的詳細解答,各種各樣的藥物,雖然能夠起到很好的調理作用,但難免會給身體帶來一些副作用,那么為了減少藥物的刺激作用,平時我們也可以通過食物的療法,多吃一些有助于身體健康的食物就可以了。
壯陽補腎是男性養(yǎng)生的重要主題,在任何季節(jié)都不能忽視,秋季很多湯可以有補腎壯陽的功效。那么秋季補腎煲什么湯比較好?
1、黑豆鯉魚湯
黑豆30克,鯉魚1條(約250克),生姜1片。
將黑豆洗凈,浸3小時。生姜洗凈。鯉魚去鱗、鰓、腸臟,洗凈,起油鍋,略煎。把全部用料一齊放人鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟爛,加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。
2、黃花菜海帶牛尾湯
牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹,蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。
干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次。牛尾骨浸泡后洗凈。冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用。將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里。加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
3、枸杞豬肝湯
豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。
將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調味。
4、海參杞參湯
海參150克,黨參、枸杞子各12克。
一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調味品,即可吃參喝湯。
5、海參煲鴨湯
海參200克,老鴨一只。
將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。
6、龍馬童子雞
蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
將子公雞去毛及腸雜,洗凈備用。將海馬、蝦仁用溫水泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯、料酒,上籠蒸至熟爛。出籠后,除去姜塊、蔥段,放入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁后,澆在雞面上即可。佐餐食,吃海馬、蝦仁、雞肉。
7、黃秋葵鯽魚湯
鯽魚1條、黃秋葵5個、油少許、鹽少許、黃酒少許、姜少許。
所有食材(鯽魚已洗凈),黃秋葵洗凈切塊,起油鍋加熱,放入鯽魚煎,煎好后放入黃酒和姜,再放少許清水煮,煮至湯乳白色,放入黃秋葵煮3分鐘,最后放少許鹽煮開即可。
8、黨參雞湯
黨參10克、白術5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟絲子10克、鎖陽5克、仙靈脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、蔥10克、鹽3克、料酒10克、清湯1500克。
雞殺后去毛、內臟,洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內。各料放沙鍋內,加湯燉約2小時,去藥袋、姜、蔥,調味即成。
9、黨參蓮子眉豆豬腳湯
黨參15克、蓮子20克(含帶心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陳皮1/4塊、豬腳半個。
陳皮泡軟刮去囊,其余藥材洗凈。豬腳去毛、架,洗凈,斬件,開水里焯出泡沫撈起。砂煲里加水煮沸,以上材料全部放進去煲沸后,轉小火煲1.5~2個小時蓮子眉豆軟爛即可。喝時按個人口味調入適量食鹽。
在日常生活中,腎虛是很常見的一種現(xiàn)象。往往腎虛的患者就會表現(xiàn)為腰膝酸軟、性功能低下,出現(xiàn)遺精、陽痿、勃起困難、性欲降低等等癥狀,那么這個時候就必須要服用一些可以補腎壯陽,以及焗油滋補作用的中藥材來進行調理。具有補腎益氣作用的中藥有很多,而且也可以煲湯食療。下面就給大家介紹一些可以補腎的方法。
第一:炒核桃仁
將核桃仁放入鍋中翻炒,出現(xiàn)香氣之后就可以咀嚼服用。這道食譜具有很好的溫補腎臟的效果,除此之外還具有通便的功效。如果出現(xiàn)了由于腎虛所導致的腰膝酸軟的情況或者是便秘以及咳嗽的癥狀,那么建議服用一些炒核桃仁,能夠快速的令身體恢復健康。
第二:枸杞豬腰粥
將枸杞和豬腰、精密還有蔥姜準備好,然后一起放入鍋中煲粥服用。這道方子具有很好的補腎作用,特別適合那些由于過度勞累所引起的腎虛情況,如果出現(xiàn)了腰膝酸軟、腰膝疼痛以及頭暈眼花的情況,那么服用這道枸杞豬腰粥能夠很好的解決這些問題。
第三:鹿角膠粥
將鹿角膠和粳米一起放入鍋中煲粥,首先應該將粳米熬煮成粥,鹿角膠敲碎之后放入粥中溶解,加入適量的白糖就可以直接服用了。這道食譜具有很好的溫補腎陽的效果,特別適合一些由于腎陽不足、經(jīng)血虧損的原因所引起的身體虛弱,對于一些腰膝酸軟、遺精以及陽痿的癥狀治療效果也很好。
第四:蓯蓉羊腰粥
將肉蓯蓉和羊腰、還有粳米一起放入鍋中熬粥,然后每天吃兩次,具有很好的補腎、通便的效果。這道食譜特別適合一些中老年人腎陽不足的情況,特別是一些小便頻繁以及腰膝酸軟、畏寒等等癥狀。
通過文章中的介紹,我們知道男人補腎的中藥是有很多種的。但是不同的情況選擇的進補的方法也是不一樣的。除了可以煎湯藥服用以外,藥膳也是很好的一種補腎的方法。所以可以根據(jù)自己的實際的身體狀況來選擇適合自己的補腎的方法。腎虛并不是一種難以啟齒的疾病。是可以進行調理的。
人的每天飲食很重要,吃什么食物直接關系到身體的健康,煲湯是很多人喜愛的一種烹飪方法,煲湯的食材有很多,像雞肉,排骨,羊肉等食材,還有各種蔬菜類也可以煲湯,鼻炎是令人感到煩惱的事情,鼻炎可以平時吃一些食物來改善,鼻炎煲什么湯?接下來我們來看看吧。
一.桃仁紅棗湯
桃仁12克,水發(fā),去雜質,加紅棗20枚,同煮至桃仁透明酥爛。加糖適量,食用。本方具有補血活血的功效。適用鼻炎伴舌質紅,舌邊瘀紫。
二.椰子雞肉湯
新鮮椰子肉150克,榨汁。黑棗20枚,去核。雞肉200克,切塊。枸杞子50克,洗凈。同碗隔水蒸熟。加調味品,后食之。本方具有健脾滋陰益氣通竅的功效。適用鼻炎伴粘稠鼻涕多,頭漲重,大便溏薄。
三.棗姜湯
配方:紅棗(熔于去核)500克,生姜50克,甘草60克(炒),鹽60克(炒)。
用法:上四物合而為末,每日晨起空腹用滾開水沖服6~10克。
功效:補中益氣,散寒通竅。
主治:肺脾氣虛之慢性鼻炎。
四.黃花魚頭湯
扶正祛邪,補中通竅。主治慢性萎縮性鼻炎,感冒頻繁。取胖頭魚100克,洗凈后用熱油兩面稍煎待用。將大棗15克去核洗凈,用黃花30克,白術15克,蒼耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂鍋內與魚頭一起煎湯,待熟吃肉飲汁。
五.柏葉豬鼻湯
消炎通竅,養(yǎng)陰扶正,主治鼻流臭涕。取豬鼻肉66克刮洗干凈,用生柏葉30克,金釵斛6克,柴胡10克同放砂鍋內,加清水4碗煎取1碗,濾除藥渣,沖入蜜糖60克,30度米酒30克,和勻飲之。
六.絲瓜藤煲豬瘦肉
清熱消炎,解毒通竅,主治慢性鼻炎急性發(fā)作,萎縮性鼻炎,鼻流膿涕,腦重頭痛。取近根部的絲瓜藤3~5克洗凈,豬瘦肉60克切塊,同放鍋內煮湯,至熟加少許鹽調味,飲湯吃肉,五次為一療程,連用1~3個療程自愈。
七.百合冰糖水
百合250克,去皮衣,加水煮至酥,加冰糖食用。本方具有補肺益氣的功效。適用鼻炎伴氣短乏力、胸悶。
八.辛夷煮雞蛋
通竅,止膿涕,祛頭痛,滋養(yǎng)扶,正主治慢性鼻竇炎,流膿涕。用辛夷花15克,入沙鍋內,加清水2碗,煎取1碗;雞蛋2個,煮熟去殼,刺小孔數(shù)個,將砂鍋復火上,倒入藥汁煮沸,放入雞蛋同煮片刻,飲湯吃蛋。
九.羊粉
主治慢性鼻炎取羊睪丸一對,洗凈后,放瓦片或砂鍋內焙黃(不可炒焦炒黑),研成細末,用溫開水或黃酒送下。每對睪丸一日分二次服完,連續(xù)用2-3天見效。
十.慢性鼻炎飲食營養(yǎng)方案
(1)推薦食物
多吃一些富含維生素A、B族維生素的食物,如杏、菠蘿、柿子、胡蘿卜、西紅柿、油菜、動物肝臟、雞蛋等。
(2)限量食物
不宜吃羊肉、辣椒、蝦蟹等食物;忌煎、炸食品。
十一.結語
慢性鼻炎在日常的生活中是比較常見的慢性病之一,而治療及預防的方法也是比較多的,可以通過藥物、飲食、中醫(yī)方法等等。而在飲食方面有湯品、粥、食譜等不同的分類,本文就為大家介紹了預防及治療慢性鼻炎的湯品。
在生活中,男人們會尋找各種各樣的壯陽方法,現(xiàn)在的很多中年男性,因為經(jīng)常抽煙喝酒,或者性生活過度頻繁等壞習慣,出現(xiàn)了陽痿腎虛的情況,這會導致性功能下降,這時候就要補腎壯陽了,這里為大家推薦海馬,海馬具有很好的補腎壯陽功效,下面教大家用海馬煲湯來吃。
海馬煲什么湯好?
1、海馬睪丸湯
材料:海馬10克,雞或鴨睪丸6個,荔枝肉,薏苡仁,枸杞各20克,蔥,姜,辣椒,食鹽少許。
做法:將睪丸去包膜洗凈,與其他食材和藥材一起放入碗中,加清水,食鹽適量,燉熟,加味精調味服食。
功效:清熱利濕,補腎暖宮,適宜于調理腎陽不足,濕熱阻滯所致女性不孕癥。
2、海馬蒸仔雞
材料:海馬15克,蝦仁20克,仔雞1只。
做法:將海馬放在溫水中浸泡10分鐘,仔雞洗凈,去除屁股,翅膀和頭,然后敲斷腿骨,從背部剖開,拍平,接著把雞放到滾水中汆一遍,以去除血水后沖洗干凈,放入鍋中,雞的周圍放上泡好的海馬,中間放蝦仁,再放一些蔥和姜片,降入食鹽,兌入500克鮮湯,蓋上鍋蓋,蒸兩個小時后食用。
功效:壯陽補精,益氣,對陽萎早泄,小便頻數(shù),崩漏帶下等癥有很好的療效。
3、海馬火腿煲
材料:海馬10枚,火腿絲150克,骨頭湯適量。調味品適量。
做法:將海馬洗凈后放入沸水中汆片刻,加淀粉發(fā)濕,將骨頭湯煮沸,放入海馬,火腿和調味料,煲至海馬熟后服用,每日一劑。
做法:補腎,益氣養(yǎng)血,適宜于調理生氣虧虛所致的精子活力低下癥。
4、海馬海參補虛湯
材料:海馬5個,海參120克,干貝,冬菇各30克,蔥,姜,辣椒,食鹽適量。
做法:先將海馬和海參泡開,洗凈切片,干貝,冬菇泡開,切絲,共同放置于沸水鍋中,燉至爛熟后,加食鹽,味精,豬油調味服食。
功效:益腎健脾,益精補髓,適宜于男性諸虛百損,病后體弱等癥調理。
5、冬蟲夏草海馬湯
材料:海馬18克,冬蟲夏草9克,鹿肉100克,生姜,紅糖適量。
做法:將海馬,冬蟲夏草,鹿肉,生姜,紅棗洗凈,放入瓦煲內,加清水適量,開武火煮沸后,用文火煮2小時,加食鹽調味即可。
功效:補腎助陽,益脾養(yǎng)陰,適宜糖尿病并發(fā)性功能障礙屬腎陽不足者,女性性欲下降,月經(jīng)紊亂,男性陽萎,早泄,遺精,常伴隨腰膝酸軟,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脈沉細弱等癥。
6、海馬紅棗燉羊肉
材料:羊肉半斤,紅棗5個,海馬二錢,生姜五片。
做法:海馬,紅棗,生姜洗凈,羊肉洗凈切塊,放入滾水中焯掉膻味,把全部材料放入燉盅內,加滾水適量,隔滾水文火燉2到3小時,加食鹽調味,喝湯食肉。
功效:溫腎補陽,補益氣血,適宜調理產(chǎn)后陽虛血少,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,小腹冷痛,神疲氣乏,小便平多,白帶清稀等癥,也可用于男性陽萎精冷,腰酸尿頻屬陽不足人群食用。
7、海馬當歸牛尾湯
材料:海馬40克,當歸頭20克,紅棗10枚,生姜4片,牛尾1條,食鹽食療。
做法:牛尾去皮,斬件,放入水中煮10分鐘,撈起用水沖洗干凈,海馬和當歸頭用水洗凈,當歸頭切片,紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核,生姜去皮切片,加適量水,開大火煮沸后放入全部材料,待水再煮沸后,用中火煲4小時,加食鹽調味即可飲用。
功效:溫腎壯陽,養(yǎng)血補肝,祛風驅寒,適宜于調理身體虛弱,血氣不足,腎陽虛,精神不振,飲食無胃口,手腳不溫,小便頻繁,夜尿多,腰脊酸痛等癥,男性陽萎患者,女性白帶清稀人群可以多吃,身體燥熱,感冒發(fā)熱,孕婦等人群不宜飲用。
或許很多年輕人不知道脈動是什么東西,這是一種多年生的草本植物,在國內具有廣泛的分布,值得一提的是,麥冬還有很高的藥用價值,比如具有養(yǎng)胃的功效,出現(xiàn)食欲不好的時候,又可以吃一些麥冬幫助治療,另外麥冬還具有養(yǎng)陰潤肺等諸多好處,下面教大家用麥冬煲湯來吃。
麥冬配什么煲湯?
1、麥冬和什么煲湯好:麥冬雪梨燉瘦肉
材料:雪梨1個,瘦肉半斤,麥冬少許,北杏少許,清水4碗,鹽適量。
做法:麥冬用清水浸軟洗凈;瘦肉剁成肉餅;雪梨去皮洗凈后切塊;北杏洗凈。將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中,加入4碗清水。燉2.5小時后加入適量鹽調味即可。
2、麥冬和什么煲湯好:麥冬枸杞鴿子湯
材料:麥冬15克,枸杞20克,玉竹15克,沙參20克,蜜棗2粒,鴿子1只。
做法:把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺的材料,需要浸泡12小時)。把鴿子放進鍋里面煮3-4分鐘,撈出,清洗干凈備用。把所有的材料和鴿子都放進鍋里面,放進2L的清水,大火煮開,轉小火,煲2小時,開鍋前15分鐘放進適量的鹽就可以了。
3、麥冬和什么煲湯好:阿膠麥冬燉鵪鶉
材料:麥冬12克,阿膠粉15克,雞湯150克,鵪鶉200克。食鹽3克,味精2克,濃縮雞汁15克,花雕酒25克,蔥,姜各5克,胡椒粉5克。
做法:將鵪鶉洗凈切塊,加花雕酒焯水,鍋中底油燒熱,煸香蔥,姜,放入鵪鶉肉,烹花雕酒翻炒,倒入雞湯,加食鹽,味精,胡椒粉,濃縮雞汁,麥冬,阿膠粉燉至軟爛即可食用。
功效:滋陰潤燥,補血益氣。
4、麥冬和什么煲湯好:蓮子麥冬煲兔肉
材料:麥冬15克,蓮子20克,香菇25克,姜,蔥各10克,食鹽5克,味精3克。
做法:將兔肉切塊,蓮子用溫水浸泡,生姜去皮切片,鍋內燒水,待水燒開后,放入兔肉,蓮子,麥冬,香菇,蔥,生姜,倒入適量清水,用小火煲2小時后,放入食鹽,味精調味即可。
功效:此湯有補中益氣,滋陰養(yǎng)顏,生津止渴,養(yǎng)心安神等功效。
5、麥冬和什么煲湯好:紅蓮麥冬煲海螺肉
材料:麥冬15克,紅蓮50克,佛手瓜100克,豬脊骨150克,海螺肉200克,雞精3克,食鹽6克,姜10克。
做法:將海螺肉切厚塊,豬脊骨坎成塊,佛手瓜去籽,切塊,姜去皮切片,鍋內燒水,待水燒開后放入海螺肉,豬脊骨,用中火煮去血污后倒出來洗凈,和紅蓮,佛手瓜,麥冬,姜片一起倒入砂鍋內,放適量清水,用小火煲2小時,加入食鹽和雞精調味食用。
功效:補脾止瀉,養(yǎng)心安神,養(yǎng)陰生津,潤肺清心。
我們都知道,冬蟲夏草是名貴中藥,近幾年來,因為這種中藥有抗癌的功效,所以,冬蟲夏草一夜之間成了保健行業(yè)的新寵,當然,價格也是一路飆升,而且人們常用做冬蟲夏草燉湯,但其實冬蟲夏草和其他食物一起燉更營養(yǎng),那么下面我們就來了解一下冬蟲夏草煲什么湯最好,最有營養(yǎng)吧!
蟲草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服,但應注意:
其一,從藥效和經(jīng)濟兩個角度考慮,蟲草每次3—4克即可,相應地燉湯時所加的肉和水也不宜太多,盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”;
其二,蟲草的燉煮時間不宜過長,最好不要超過2個小時,一般1小時左右即可,且宜采用“文火”,火力不要過大、過猛,若為求肉質酥軟,可先燉一段時間內,之后再下蟲草。蟲草燉湯一般在餐前飲用。作為菌類,蟲草本身屬于素食,需要搭配葷性食材。另外,葷性食材的原料也要高檔,營養(yǎng)師建議用量不要過多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。蟲草裙邊燉湯一般要燉1~2個小時,或者以蒸為主也是上策,在餐前喝一盅。如果是家庭做蟲草菜肴,每次做菜用的蟲草可以反復用3次。將上次燉完之后的蟲草取出,保存好,下次燉湯時再使用,每次放兩根蟲草,這樣反復用3次之后再把蟲草吃掉,可以幫助人體充分吸收和利用其精華。
一.冬蟲夏草燉鴿子
材料
鴿子:一只(約500克)
紅棗:3—4個
枸杞:1—2克
龍筵冬蟲夏草:5克
1.鴿子清洗干凈備用(鴿子選擇方面,鴿子血不能放掉,宰殺方面可以選擇直接就水悶殺,因為鴿子血留體內燉湯才有滋補效果)。
2.紅棗洗凈去核可分成兩半,枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。
3.所有材料準備好后,鴿子可選擇整只入鍋,也可以切成塊來燉。小編選擇切成塊來煲湯,方便后續(xù)食用。
4.在砂鍋中放適量的清水,放入鴿子,紅棗,枸杞,老姜,大火燒開。
5.水開后鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物,用湯勺濾除即可(小貼士:泡沫要需要清理干凈哦,要不然湯就不鮮美了)。
6.小火慢燉30分鐘后,加入蟲草,然后在燉40分鐘至1小時即可使用。
二.冬蟲夏草燉老鴨
材料
老鴨半只(二人份)、冬蟲夏草4克、適量的鹽、黃酒、姜片。
做法
1、凈鴨切成塊放入燉鍋。
2、加入姜片、黃酒、蟲草及適量的清水加蓋。
3、燉鍋煮開轉慢火繼續(xù)煮1小時。
4、保溫2小時,加入適量的鹽拌勻即可。
三.冬蟲夏草燉雞
主料:公雞3000克,輔料:冬蟲夏草20克,調料:大蔥15克,姜10克,鹽8克
做法
1.雞宰殺,去毛及內臟,洗凈;
2.蔥切段,姜切片;
3.雞后放入鍋中,加入冬蟲夏草、姜片、蔥段、食鹽,再加適量水,用文火燒煮,待雞肉熟即可。
胃寒煲什么湯
1、胃寒喝什么湯
1.1、肉桂砂仁燉牛腩
做法:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內,加適量涼開水,隔水燉2小時,調味后食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
1.2、陳皮靈芝排骨湯
做法:陳皮10克,靈芝100克,排骨250克。先將靈芝浸泡1小時,切成小塊,將排骨洗凈,出水,與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時,加少許鹽。
1.3、胡椒豬肚湯
做法:胡椒20克,生姜3片,大棗6個,豬肚250克。切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味。紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮、切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開,用中火煲3小時,以細鹽調味,即可飲用。
2、調理胃寒從飲食入手
2.1、多喝熱粥
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養(yǎng)分,且大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。
2.2、胡椒入菜
應對這種體質,有個很簡單的方法。專家建議他們做菜、煮湯煮粥時,加入少量胡椒、干姜、陳皮。這幾樣食物性平辛溫,正能怯寒邪,保胃氣。
這個方法不止適用于冬季,對于脾胃陽虛的人,一年四季的飲食都可以堅持。且“涼”是他們的大忌。吃冷食,身體受寒都特別容易引發(fā)腹瀉。
2.3、口含生姜
中醫(yī)有云:“生姜為嘔家圣藥”。專家介紹,生姜是治療反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。如果你反胃想嘔吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能緩解嘔吐癥狀。
3、胃寒的病因
胃寒,為中醫(yī)名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰,過食生冷,或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。癥見胃脘疼痛,得溫痛減,嘔吐清涎,口淡喜熱飲,食不化,舌淡苔白滑,脈沉遲。治宜溫胃散寒。
胃寒的主要病因與飲食習慣有關,如飲食不節(jié),嗜食生冷等。經(jīng)常冷熱食物一起吃,吃飯不按時或者饑飽不均,久而久之就會造成胃寒。再加上現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,精神緊張,飲食不規(guī)律,造成脾胃病發(fā)病率越來越高。中醫(yī)認為本證的形成原因主要有:脾胃陽氣虛衰;腹部受涼;過食生冷;勞倦傷中,復感寒邪,導致陰寒凝滯胃腑。
胃寒的癥狀
1、胃寒嘔吐
癥名。因真陽不足,脾胃虛寒不能運化水谷所致的嘔吐。見《癥因脈治·嘔吐論》。其證畏寒喜熱,不思飲食,遇冷即嘔,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脈沉遲。
真陽不足者,宜八味腎氣丸;脾胃虛寒者,宜理中湯、四逆湯。參見寒嘔條。
2、胃寒惡阻
病名。惡阻證型之一。多因婦女平素脾胃虛寒,孕后胞門閉塞,臟氣內阻,寒飲逆上。癥見嘔吐清水,倦怠畏寒,喜熱飲,兼見面色蒼白,肢冷倦臥。治宜溫胃止嘔。方用干姜人參半夏丸。
健康提示:養(yǎng)成良好的生活習慣,對防治胃寒有很好的作用,另外,胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調味品,可以調理好胃寒的病癥,恢復健康脾胃。當然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
如何護胃呢
1、保暖護養(yǎng)-天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
2、飲食調養(yǎng)-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴保養(yǎng)-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
4、平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
眾所周知,鹿茸是非常名貴的藥材,其價格非常昂貴,但是治療疾病的作用非常強大,據(jù)介紹,鹿茸里面富含蛋白質以及多種微量元素,另外含有激素以及磷脂等等,補充這些營養(yǎng)可以治療多種疾病,比如具有治療陽痿腎虛的作用,鹿茸的吃法很多,目前最流行的是煲湯來吃,下面介紹幾種鹿茸煲湯的好辦法。
鹿茸煲什么湯好?
一、人參鹿茸雞肉湯
配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸32克。
功效:大補元氣,溫腎壯陽,用于元氣虛極,體虛欲脫;或腎陽虛衰,精血虧虛,畏寒肢冷,陽痿早泄,宮冷不孕,小便頻繁,腰膝酸痛,頭暈耳
聾,精神疲乏等。
適用:大病或失血后,傷及元氣,或房勞過度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補元氣,溫壯腎陽,此湯與參茸同用,補氣而壯陽,人參能
大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓,養(yǎng)血益陽,強筋健骨,治一切虛損、耳聾。鹿茸能提高機體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌
肉的疲勞,又具有性激素的作用。
制作:取雞胸肉或雞腿肉洗凈,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時,湯成可供飲用。
二、鹿茸枸杞鮑魚湯
配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鮮鮑魚1只,紅棗4枚。
功效:益精明目強身健體。
適用:此燉品補血強身、益精明目。日常用此燉品佐膳,可補益身體,且補而不燥,可以防止視力早衰。如患血氣不足,肝腎虧損,頭暈眼花,精
神疲乏,婦女月經(jīng)不調,都可用此燉品作食療、男女適用。。
制作:大鮑魚1只去殼,去掉污穢,用水洗凈;切成片狀。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和紅棗用水洗凈。生姜去皮切2片;紅棗去核。將全部材料放
入燉盅內,加入涼開水,蓋上蓋,放入鍋內,隔水燉4小時,加入細鹽調味,即可飲用。
三、鹿茸淮山竹絲雞湯
配方:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。
功效:溫腎壯陽增進食欲男女適用。
適用:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、
小便清長。鹿茸為良好的全身強壯劑,有提高機體的能力,改善睡眠和食欲不振等作用,對體虛神疲者甚宜。
制作:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內,加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯
成趁熱服。
四、鹿茸北芪仙茅雞肉湯
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,雞肉150克。
功效:溫腎壯陽強壯筋骨增抵抗力。
適用:鹿茸補腎壯陽;北芪補脾益氣、固表止汗、益氣升陽;仙茅和淫羊藿都有強壯筋骨、溫補腎陽的作用;雞肉益氣、強健身體。用以上材料做成的
鹿茸燉雞有溫通血脈、補腎壯陽、強健身體的作用。適合夫妻日常飲用,尤其冬天時候,常飲可增加身體抵抗力,加身體抗冷功能,更可強健體魄,對
體力勞動者,功效更為顯著,而且湯水美味,實為一款理想的食療湯水。
制作:選新鮮雞肉,去皮、去肥膏,放入開水中稍煮,取出,洗凈;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分別用水洗凈。再將以上材料放入電子瓦煲內,加入
適量水,燉4~5小時,加入細鹽調味,即可飲用。