注射維生素c的作用有哪些？
老人養(yǎng)生維生素。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“注射維生素c的作用有哪些？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人們的身上經(jīng)常會因?yàn)楦鞣N各樣的原因而出現(xiàn)傷口，最常見的是被刀劃傷，另外可能會被燙傷或者燒傷，如果傷口比較嚴(yán)重的話，愈合的時(shí)間會比較長，為了促進(jìn)傷口的愈合，可以多補(bǔ)充一些維生素c，比如使用維生素c注射液，除此之外，這種藥還有下列這些作用和功效。
注射維生素c的作用：
維生素C注射液，有防治壞血病，也可用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等輔助治療；慢性鐵中毒的治療：維生素C促進(jìn)去鐵胺對鐵的整合，使鐵排出加速。特發(fā)性高鐵血紅蛋白癥；克山病患者發(fā)生心源性休克時(shí)，可用大劑量本品治療。有下列情況對維生素C的需要量增加：如病人接受慢性血液透析、胃腸道疾病(長期腹瀉、胃或回腸切除術(shù)后)、艾滋病、結(jié)核病、癌癥、潰瘍病、甲狀腺功能亢進(jìn)、發(fā)熱、感染、創(chuàng)傷、燒傷、手術(shù)后等；因嚴(yán)格控制或選擇飲食，接受腸道外營養(yǎng)的病人，營養(yǎng)不良，體重驟降，以及在妊娠期和哺乳期；應(yīng)用巴比妥類、四環(huán)素類、水楊酸類，或以維生素C作為泌尿系統(tǒng)酸化藥時(shí)。維生素C在食物中可以獲得足夠量的，一般無需特別的補(bǔ)充，但是如果是患者有在疾病狀態(tài)下可以增加補(bǔ)充。
維生素c有很多的作用，可以用來治療，壞血病。慢性鐵中毒，還可以用其他疾病的輔助治療，想發(fā)燒感染創(chuàng)傷燒傷手術(shù)后。但是任何藥物也有一定的副作用。長期使用，也可能會得結(jié)石竟然是需要去正規(guī)的醫(yī)院檢查的，如果有必要，是需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥的，但是不主張長期使用。長期大量使用的，也不能突然停藥，需要逐漸減量的。
維生素C注射液主要功能：
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合；
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。
6、增強(qiáng)肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
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維生素c是人體必需的一種營養(yǎng)元素，如果出現(xiàn)維生素c缺乏，往往會導(dǎo)致疾病發(fā)生，會引起免疫力低下，維生素c能夠促進(jìn)膠原蛋白的合成，在治療壞血病方面的效果非常好，另外能夠預(yù)防牙齦萎縮和出血，在預(yù)防動脈硬化，治療貧血方面的效果也不錯。
1、膠原蛋白的合成：
膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏 ，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。人體由細(xì)胞組成，細(xì)胞靠細(xì)胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護(hù)大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
2、治療壞血病：
血管壁的強(qiáng)度和VC有很大關(guān)系。微血管是所有血管中最細(xì)小的，管壁可能只有一個(gè)細(xì)胞的厚度，其強(qiáng)度、彈性是由負(fù)責(zé)連接細(xì)胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當(dāng)體內(nèi)VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)生淤血、紫癍;在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛。嚴(yán)重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象，乃至死亡。
3、預(yù)防牙齦萎縮、出血：
健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、鈣、VC時(shí)易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。維生素C 略帶酸性，作為微量營養(yǎng)素被攝入體內(nèi)，經(jīng)體內(nèi)溶解、消化，其酸堿性對人體的影響是微乎其微的，所以不必過份在意它的酸堿性。維生素C有助鞏固細(xì)胞組織，有助于膠原蛋白的合成，能強(qiáng)健骨骼及牙齒，還可預(yù)防牙齦出血，長期服用對牙齒、牙齦無害而且有益
4、預(yù)防動脈硬化：
可促進(jìn)膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5、抗氧化劑：
可以保護(hù)其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。
6、治療貧血：
使難以吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。
平時(shí)人們會吃很多水果和蔬菜，比如檸檬、獼猴桃、山楂以及辣椒等等，這些食物都富含維生素c，平時(shí)只要飲食正常，并且消化功能沒有問題的話，人體一般不會缺乏維生素c，但因?yàn)楦鞣N各樣的原因，有些人的確會嚴(yán)重缺乏維生素c，這時(shí)候可以吃維生素c，還可以輸維生素c液，輸維生素c主要起到什么作用呢？
輸維生素c的作用：
維生素c具有抗氧化，消除自由基的作用。所以常被用在美容產(chǎn)品當(dāng)中。
維生素c的作用
另外口服維生素c的同時(shí)保證蛋白質(zhì)的攝入可以有效地增強(qiáng)體內(nèi)膠原蛋白的合成利用。維生素c還具有輔助葉酸、鐵、鈣吸收的作用，促進(jìn)類固醇代謝。同時(shí)它還可以讓開心，參與合成5-羥色胺的合成。
維生素C具有抗氧化，清除自由基的作用，傳說中的維生素C美白防衰老就是通過這個(gè)作用實(shí)現(xiàn)的。促進(jìn)鐵和鈣及葉酸的吸收，幫助治療缺鐵性貧血。所以貧血不能只補(bǔ)鐵和葉酸，還得加上維生素C這個(gè)黃金搭檔。促進(jìn)類固醇的代謝，如由膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?、皮質(zhì)激素，降低膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
晚上睡前吃片維生素C，因?yàn)橛捎谒X利用能量比較少，將維生素C能很好的利用起來。維生素C通常用于補(bǔ)充營養(yǎng)及治療壞血病，牙齦腫脹.出血，以及用于各種急慢性傳染病。增強(qiáng)抵抗力和病后.恢復(fù)期，創(chuàng)傷愈合期的輔助治療。
維生素C是一種抗氧化劑，它不僅可以美容美白皮膚，還可以消炎，預(yù)防和緩解感冒咳嗽。常言道：是藥三分毒。所以能不吃藥，是選擇不吃藥的。但是片維生素C不是藥，是保健品，所以經(jīng)常吃一些對身體還是很有好處的。
對于健康的普通人來說，真心沒有必要每天吃維生素C。如果補(bǔ)充維生素的愿望迫切，那就多吃水果蔬菜，真心沒有必要通過補(bǔ)充維生素藥片的方式來解決。其實(shí)，長期口服維生素C還可能帶來一些想不到的危害。
維生素C藥片，不建議每晚服用。日常生活飲食當(dāng)中可以從蔬菜瓜果，新鮮水果中攝入補(bǔ)充天然的維生素C，沒必要服用維生素C片劑。雖然，維生素C的毒性雖低，但大劑量口服可產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不耐受反應(yīng)。長期大劑量使用后能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)中草酸結(jié)石形成。大劑量快速靜脈注射，可發(fā)溶血，血栓形成或突然死亡。
日常生活中我們經(jīng)常吃水果我們都知道吃水果對我們的健康非常的有益，因?yàn)樗泻胸S富的營養(yǎng)價(jià)值，而且含有我們?nèi)梭w所必須的微量元素。那么哪些水果含維生素c呢?那就隨小編來了解一下吧!
哪些水果含維生素c
(1)柑橘
柑橘不僅吃起來口感非常的好而且它還含有豐富的維生素c。
柑橘皮中所含的維生素C比柑橘肉更加豐富，100克柑橘皮中所含維生素C可達(dá)100毫克以上。
(2)蘋果
100克蘋果中含維生素C不足5毫克，有些品種甚至低于1毫克。
(3)梨
梨子中同樣含有豐富的維生素c，而且梨子中含有豐富的蔗糖。
每100克梨中的維生素C含量為3～10毫克，常見的鴨梨為4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的維生素C含量較蘋果略高，每100克桃中含維生素C約10毫克左右，鉀100～160毫克，但鐵和鋅等礦物質(zhì)含量不高。
油桃肉為杏黃色，其中干物質(zhì)含量高于普通桃，而且富含胡蘿卜素和鉀。
油桃中的維生素含量也是非常的豐富的，經(jīng)常食用有利于我們的身體健康。
100克油桃中含水分82%，能量64千卡，鉀294毫克，維生素C 13毫克，胡蘿卜素0.5毫克左右。
(5)棗
棗中富含維生素C，在各種栽培的蔬菜和水果中，唯有鮮棗的維生素C含量最高，可達(dá)每100克中200毫克以上，有的品種可達(dá)500毫克以上，有維生素C之王之美譽(yù)。
(6)葡萄
葡萄中含有少量維生素C和胡蘿卜素，在礦物質(zhì)中特別富含鉀。
(7)草莓
100克新鮮草莓中含維生素C達(dá)47毫克，不僅高于蘋果、梨、桃等水果，而且高于多數(shù)柑橘。
日常生活中我們經(jīng)常會聽到有關(guān)兒童喝什么奶好的話題，兒童的健康的確和奶的品質(zhì)，營養(yǎng)成分以及是否容易吸收都有著密切的關(guān)系，所以作為家長的應(yīng)該認(rèn)真仔細(xì)的琢磨。那么兒童究竟喝什么奶好呢?那就隨小編來了解一下吧!
兒童喝什么奶好
酸奶比鮮奶更易吸收
兒童喝什么奶好，一直以來都是人們熱議的話題，酸奶比鮮奶更易吸收。
酸奶是以鮮牛奶為原料，經(jīng)殺菌后加入活性乳酸經(jīng)發(fā)酵而成的，其內(nèi)的乳酸菌可發(fā)酵乳糖，產(chǎn)生大量的乳酸，乳酸可抑制腸內(nèi)有害菌種的生長繁殖。
酸奶有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腸鳴等癥狀，是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受癥，這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更易吸收利用。
經(jīng)常喝酸奶的小孩子，他的抵抗力是非常的好的，不會那么容易生病。
奶粉也能成全奶
各種奶粉是指以新鮮牛奶為原料，經(jīng)過濃縮、噴霧干燥制成的。
按奶、水1∶8的比例就可以得到全奶。從營養(yǎng)成分上看，全脂奶粉具有鮮牛奶所有的一切營養(yǎng)成分。
當(dāng)然奶粉也有一個(gè)缺陷，就是如果沖調(diào)不好，濃度很難把握。
煉乳雖濃含糖也高
煉乳雖然嘗起來非常的濃厚，但是它的含糖量也是非常的高的。
鮮乳煉乳是濃縮奶的一種。
煉乳是鮮奶的濃縮制品，也叫濃縮乳。它是鮮奶經(jīng)高溫殺菌消毒，再經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右。
煉乳縮小了鮮乳的體積，攜帶方便，開水沖稀后即可食用。
煉乳加工時(shí)由于所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強(qiáng)化煉乳和調(diào)制煉乳等。
市場上出售的煉乳可分為兩大類
(1)含糖煉乳：又叫甜煉乳，濃縮度為鮮乳的1/3。含糖煉乳又可分成含糖全脂煉乳和含糖脫脂煉乳。甜脫脂煉乳是經(jīng)過分離脫去脂肪，營養(yǎng)價(jià)值比全脂的稍差。
(2)無糖煉乳：又叫淡煉乳，與前者的區(qū)別主要是不含糖，濃縮度為鮮奶的2/3。
目前，市場能夠買到的多是全脂甜煉乳，其糖含量占44%之多，所以，嬰幼兒還是少吃為好。
(8)山楂
山楂還是維生素C的良好來源，每100克山楂含維生素C達(dá)53毫克，某些品種甚至可高達(dá)80毫克以上。
攝入200克山楂，便可基本滿足成年人一日的維生素C需要。
維生素C的作用及功能
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。
促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。
促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命;增強(qiáng)肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
4、堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C，可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。
維生素c的養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
1、維生素C可抑制色素的增加，使雀斑變淡，具有美白效果，可縮小毛孔，調(diào)整皮膚紋理。
維生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦產(chǎn)生。
維生素C還可使其變淡，請多攝入維生素C，從防止產(chǎn)生祛斑開始保護(hù)皮膚。
維生素C除具有美白作用外，還有增加膠原蛋白、調(diào)整皮膚紋理的作用。
2、維生素C不僅可通過飲食攝入來產(chǎn)生效果，還可涂在皮膚上產(chǎn)生效果。
市場上的化妝水和雪花膏等美白化妝品中含有很少的維生素C和維生素C誘導(dǎo)體，長期使用，才有效果。
3、含維生素C的化妝品除具有美白作用外，還可收縮毛孔，調(diào)整皮膚紋理。
洗臉后和上底妝前最好涂上一些，收縮毛孔。草莓、獼猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含維生素C。
從保健品中攝入維生素C也是很好的方法，出差的時(shí)候，可方便地補(bǔ)充維生素C。
結(jié)語：讀了上文我相信大家對哪些水果含有維生素c有了一定的了解了，維生素c對我們?nèi)梭w是非常的有好處的，還有著不錯的美白效果，日常生活中經(jīng)常吃水果有利于我們的健康。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體!
日常生活中我們經(jīng)常吃水果我們都知道吃水果對我們的健康非常的有益，因?yàn)樗泻胸S富的營養(yǎng)價(jià)值，而且含有我們?nèi)梭w所必須的微量元素。那么哪些水果含維生素c呢?那就隨小編來了解一下吧!
哪些水果含維生素c
(1)柑橘
柑橘不僅吃起來口感非常的好而且它還含有豐富的維生素c。
柑橘皮中所含的維生素C比柑橘肉更加豐富，100克柑橘皮中所含維生素C可達(dá)100毫克以上。
(2)蘋果
100克蘋果中含維生素C不足5毫克，有些品種甚至低于1毫克。
(3)梨
梨子中同樣含有豐富的維生素c，而且梨子中含有豐富的蔗糖。
每100克梨中的維生素C含量為3～10毫克，常見的鴨梨為4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的維生素C含量較蘋果略高，每100克桃中含維生素C約10毫克左右，鉀100～160毫克，但鐵和鋅等礦物質(zhì)含量不高。
油桃肉為杏黃色，其中干物質(zhì)含量高于普通桃，而且富含胡蘿卜素和鉀。
油桃中的維生素含量也是非常的豐富的，經(jīng)常食用有利于我們的身體健康。
100克油桃中含水分82%，能量64千卡，鉀294毫克，維生素C 13毫克，胡蘿卜素0.5毫克左右。
(5)棗
棗中富含維生素C，在各種栽培的蔬菜和水果中，唯有鮮棗的維生素C含量最高，可達(dá)每100克中200毫克以上，有的品種可達(dá)500毫克以上，有“維生素C之王”之美譽(yù)。
(6)葡萄
葡萄中含有少量維生素C和胡蘿卜素，在礦物質(zhì)中特別富含鉀。
(7)草莓
100克新鮮草莓中含維生素C達(dá)47毫克，不僅高于蘋果、梨、桃等水果，而且高于多數(shù)柑橘。
(8)山楂
山楂還是維生素C的良好來源，每100克山楂含維生素C達(dá)53毫克，某些品種甚至可高達(dá)80毫克以上。
攝入200克山楂，便可基本滿足成年人一日的維生素C需要。
維生素C的作用及功能
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。
促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。
促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命;增強(qiáng)肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
4、堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C，可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。
維生素c的養(yǎng)顏?zhàn)饔?
1、維生素C可抑制色素的增加，使雀斑變淡，具有美白效果，可縮小毛孔，調(diào)整皮膚紋理。
維生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦產(chǎn)生。
維生素C還可使其變淡，請多攝入維生素C，從防止產(chǎn)生祛斑開始保護(hù)皮膚。
維生素C除具有美白作用外，還有增加膠原蛋白、調(diào)整皮膚紋理的作用。
2、維生素C不僅可通過飲食攝入來產(chǎn)生效果，還可涂在皮膚上產(chǎn)生效果。
市場上的化妝水和雪花膏等美白化妝品中含有很少的維生素C和維生素C誘導(dǎo)體，長期使用，才有效果。
3、含維生素C的化妝品除具有美白作用外，還可收縮毛孔，調(diào)整皮膚紋理。
洗臉后和上底妝前最好涂上一些，收縮毛孔。草莓、獼猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含維生素C。
從保健品中攝入維生素C也是很好的方法，出差的時(shí)候，可方便地補(bǔ)充維生素C。
結(jié)語：讀了上文我相信大家對哪些水果含有維生素c有了一定的了解了，維生素c對我們?nèi)梭w是非常的有好處的，還有著不錯的美白效果，日常生活中經(jīng)常吃水果有利于我們的健康。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體!
維生素c是人體當(dāng)中最需要補(bǔ)充的一種維生素，如果減少維生素的補(bǔ)充人體的抵抗力就會下降很多，所以在生活中，我們習(xí)慣用一些含有維生素的食物來補(bǔ)充維生素的攝入量，這樣的話就可以增強(qiáng)抵抗力，還可以使皮膚看起來白嫩一些，維生素c的功效到底有哪些呢?
我們來看下維生素c的功效有哪些：
1、膠原蛋白的合成：膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏 ，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。人體由細(xì)胞組成，細(xì)胞靠細(xì)胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護(hù)大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
2、治療壞血?。貉鼙诘膹?qiáng)度和VC有很大關(guān)系。微血管是所有血管中最細(xì)小的，管壁可能只有一個(gè)細(xì)胞的厚度，其強(qiáng)度、彈性是由負(fù)責(zé)連接細(xì)胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當(dāng)體內(nèi)VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)生淤血、紫癍;在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛。嚴(yán)重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象，乃至死亡。
3預(yù)防牙齦萎縮、出血：健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、鈣、VC時(shí)易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。
維生素C 略帶酸性，作為微量營養(yǎng)素被攝入體內(nèi)，經(jīng)體內(nèi)溶解、消化，其酸堿性對人體的影響是微乎其微的，所以不必過份在意它的酸堿性。維生素C有助鞏固細(xì)胞組織，有助于膠原蛋白的合成，能強(qiáng)健骨骼及牙齒，還可預(yù)防牙齦出血，長期服用對牙齒、牙齦無害而且有益
維生素C的功效有哪些?看了上邊的解答之后相信您已經(jīng)對維生素c的功效有了一個(gè)深入的了解，我們生活當(dāng)中哪些食物是含有維生素c的，要多加了解，多吃一些含有維生素C的食物，這樣就可以增強(qiáng)抵抗力，減少維生素c的流失，補(bǔ)充人體所需。
維生素C一類的是最常見的一類物質(zhì)，我們的機(jī)體可能合成不了這些物質(zhì)但是可以從食物中獲取，例如胡蘿卜，生菜，獼猴桃，菠蘿等因?yàn)榫S生素C有抗氧化的作用，但是因?yàn)閷S生素的需求和對這類物質(zhì)的借鑒以及利用，出現(xiàn)了一種名為維生素c鈉的物質(zhì)，可以工業(yè)生產(chǎn)，這種維生C納到底有哪些特性呢？
維生素C鈉可用于維生素c補(bǔ)充，也可用于作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;L-抗壞血酸鈉[1]
在抗壞血酸的溶液中先后加入碳酸氫鈉、異丙醇，經(jīng)反應(yīng)即得，也可由抗壞血酸與碳酸鈉加熱反應(yīng)，過濾而得。
1.可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c。
2.肉類和其他食品的抗氧化劑。
3.作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。氧化不僅會使食品中的油脂變質(zhì)，而且還會使食品退色、變色和破壞維生素等，從而降低食品的感官質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)，引起食物中毒。
可見現(xiàn)代科技下產(chǎn)生的很多化工產(chǎn)品日新月異，但是有的食品添加劑對人體的健康極為不利，需要國家有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)格的控制和管理，其次在自己的生活中盡量減少食用素食包裝的食物，無論它的價(jià)格有多優(yōu)惠，品牌有多大的影響力，為了自己的健康要少點(diǎn)食用或不食用。
