祛濕排毒方炒薏米水
夏季養(yǎng)生祛濕方。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒有更好的方式來實現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供祛濕排毒方炒薏米水，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
風濕類風濕等疾病是嚴重危害人們的健康。而現(xiàn)在的人們因為飲食結(jié)構(gòu)不合理，經(jīng)常肉吃的太多，菜吃的太少，搭配不當，導致風濕性疾病越發(fā)嚴重。醫(yī)院的治療方法豐富多樣，但是徹底去除風濕性疾病還需要一些中藥配方。當然民間的一些偏方也是有作用的，只是需要注意正確的選擇。那么祛濕排毒方炒薏米水怎么做呢？
炒薏米茶制作方法
1準備好薏米。
2用清水洗凈，曬干水分。
3將薏米放進鍋中。
4用小火炒至薏米焦黃，差不多歷時1個小時左右。
5將炒干炒香的薏米裝入干凈的瓶中，密封保存。
6食用時取2湯匙炒薏米，加入300ml開水浸泡。
注意事項
1.據(jù)說要發(fā)揮炒薏米茶最好的功效就是浸泡過夜，第二天清晨空腹飲用，其實隨時對地都可以享受自己炒至的薏米茶，泡出味道即可
2.洗凈的薏米曬干水分，可以節(jié)省炒的時間，炒的時候需要耐心，薏米炒的越干，可以存放的時間越長。
炒薏米的功效與作用
功效：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
作用一
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
作用二
用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
作用三
用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
作用四
此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效
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平時適當?shù)暮纫恍┗ú?，對身體有很好的調(diào)理保健的效果，比如說喝些金蓮花茶，喝一些荷葉茶等等，都能取得排毒去濕的作用，這對調(diào)理身體作用是比較明顯的，身體如果濕氣比較大，常會導致一些有毒物質(zhì)無法正常的排出體外，這時候喝一些具有排毒祛濕的花茶，能夠取得很好的調(diào)理保健的功效。
金蓮花和金盞花的作用中都可以起到清熱解毒的效果，還可以促進消化系統(tǒng)及淋巴系統(tǒng)的健康代謝，預防身體內(nèi)存在過多的毒素，每天可以用其進行泡水，長期服用可以預防脾虛濕氣重的情況惡化，一般情況下是不會出現(xiàn)副作用的!
另外，大家還可以使用玫瑰花泡茶，能夠幫助排毒養(yǎng)顏的作用，如果加入紅豆和薏米等祛濕效果顯著的食材的話，效果會更加明顯。其中，荷葉也具有一定的祛濕效果，幫助健脾祛濕、利尿排水，但是不要放入過多，否則可能會引發(fā)腹瀉。
濕邪傷人要注意患病原因及濕氣種類，這種病癥有內(nèi)外之分，如果是外部原因造成的，一般多和環(huán)境超市有關(guān)系，而如果是內(nèi)濕的話，則多數(shù)和患者的飲食習慣相關(guān)，建議患者不要吃生冷瓜果等寒涼類的食物，平時要注意身體保暖!
健脾祛濕的花茶哪種好?花茶僅能作為日常的保健養(yǎng)生方法進行服用，并不能作為藥物，直達病灶進行緩解，因此趨勢效果十分緩慢，如果患者患有慢性病的話，就應(yīng)該及時先到醫(yī)院就診，選擇適合的方法進行治療，患者還要注意加強身體鍛煉!
很多人不知道體內(nèi)有沒有濕氣，其實有很多方法可以判斷，比如可以通過大便進行判斷，正常情況下，人的大便是金黃色的，形狀是圓柱體的，就像香蕉一樣，但有些人的大便不成形，而且大便在馬桶里面很難沖下去，這就是體內(nèi)有濕氣的表現(xiàn)，今天為大家推薦能夠去濕排毒的一些藥。
祛濕排毒的藥：
1、除濕的中草藥有山藥
中醫(yī)方面認為山藥性平，是一種非常好的中藥。不僅具有很好的補肺以及保健脾胃的作用，服用之后還具有益腎填精的作用，如果是腎虛的患者經(jīng)常服用，那么身體也會變得越來越好。
2、除濕的中草藥有干貝
這也是常說的江珧柱，性平，服用之后味道甘咸，具有很好的滋陰補腎的作用，所以一些腎陰虛的患者可以經(jīng)常服用。
3、除濕的中草藥有何首烏
何首烏具有保健肝腎以及幫助精血滋生的作用，對于腎虛有著很好的治療效果。一般情況下，腎虛的癥狀主要表現(xiàn)為腰膝酸軟、頭發(fā)發(fā)白以及筋骨酸痛的情況，不僅僅是男性會出現(xiàn)腎虛的情況，女性也同樣如此，這個時候服用一些何首烏能夠有效的令身體健康。
4、除濕的中草藥有靈芝
靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。裝入廣口瓶或壇內(nèi)，低度酒泡過中藥2～3厘米，定時拌動，半月后酌加蜂蜜，睡前飲用。滋陰補腎，適用于因腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等癥。
5、除濕的中草藥有巴戟
巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克，米酒250克。將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡，7天后即可服用。
日常生活有助于祛濕排毒的食物
1、地瓜
地瓜又稱紅薯。它所含有的纖維質(zhì)十分松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，營養(yǎng)也不會流失。
2、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進排便！
4、薏仁
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5、小米
小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
6、糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。
7、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
一旦體內(nèi)出現(xiàn)嚴重的濕毒，患者經(jīng)常會感覺到很多不正常的現(xiàn)象，比如早上起來的時候頭會很重，腦袋一點都不清醒，另外到了下午的時候就會感覺到很疲勞，而且皮膚經(jīng)常會莫名其妙的出現(xiàn)瘙癢，所以體內(nèi)出現(xiàn)濕毒危害是非常大的，因此下面為大家介紹一些排毒去濕的方法。
排毒祛濕什么藥見效快？
綠豆
是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
紅豆
是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。
扁豆
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
薏仁
是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
黃瓜
能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜
具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。
玉米
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
去體內(nèi)濕氣的食物祛濕食物清熱祛濕的食物
洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
水芹
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
鯽魚
有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
芹菜
可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
芥藍
有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
茅根
甘寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效?？梢杂糜谖钢袩岵贿m、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質(zhì)之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
荷葉
有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。
許多人在吃完去濕氣的中藥后，經(jīng)常會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，這種癥狀屬于牌的身份疾病，一般都是由于患者在吃完去試中藥后，身體的新陳代謝加快，所以需要把宿便以及腸道中的濕氣排泄出來，自然會有拉肚子的癥狀，不太嚴重的可以不用調(diào)理，但是比較嚴重的除了多補充水分以外，還應(yīng)該去治療。
1、健脾祛濕的中藥有砂仁
砂仁,除了是一種健脾祛濕中藥,還是生活中運用廣泛的一種香料。砂仁昧辛,性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。該品辛散溫通,氣味芬芳,其化濕醒脾,行氣溫中之效均佳,古人視其為醒脾調(diào)胃的、要藥。故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸癥可以常用,尤其是寒濕氣滯者最為適宜。該品善能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功,但重在溫脾。
2、健脾祛濕的中藥有白術(shù)
脾主運化,為后天之本,而白術(shù)專走脾,胃經(jīng),其性溫,味甘,苦,生白術(shù)可燥濕,利水,炒白術(shù)偏心較弱,適用于補脾益氣。對脾胃功能引起的食欲不振,腹脹,大便不成形,四肢乏力等癥有顯著功效;此外白術(shù)還有顯著的利尿作用,善治腎性水腫,肝性水腫,營養(yǎng)不良水腫,妊娠水腫等癥。
3、健脾祛濕的中藥有茯苓
茯苓,曾被慈禧太后當作養(yǎng)生益壽的要藥,不但自己常食用,還將茯苓制成茯苓餅,賞賜給大臣。茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、腎經(jīng),具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效,被譽為中藥“八珍”之一。茯苓特點是補而不峻,利而不猛。藥性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
4、健脾祛濕的中藥有薏苡仁
薏苡仁味甘,淡,性微寒,歸脾,胃,肺經(jīng),生用清熱利濕,麩炒健脾止瀉,性寒不傷胃,補脾不滋膩,滲濕不峻利,藥力緩和,適宜于水腫,小便不利,腳氣及脾虛泄瀉等癥用。
健脾祛濕的中成藥有哪些
平胃丸
平胃丸是由蒼術(shù)、厚樸、陳皮、甘草以上四味,粉碎成細粉,過篩,混勻。另取大棗、生姜煎汁,以汁泛丸,干燥所得的黃褐色的水丸。其氣微香,味淡。具有燥濕健脾,寬胸消脹的功效。
成份:蒼術(shù)(炒)、厚樸(制)、陳皮、炙甘草,大棗、生姜
適應(yīng)癥:燥濕健脾,寬胸消脹。用于脾胃濕盛,不思飲食,脘腹脹滿,惡心嘔吐,吞酸噯氣。
參苓白術(shù)丸
此方是治療脾虛泄瀉的代表方劑。用于因稍進油膩食物或飲食稍多,大便次數(shù)就明顯增多,伴有不消化食物,大便時瀉時溏,遷延反復,飲食減少,食后脘悶不舒,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細弱。
春天是萬物復蘇的季節(jié)。如果你想要自己的身體健康，那么就一定要注意春季養(yǎng)生。春天是一個百花齊放的季節(jié)，無論男女老少，只要好好利用春天的時間，就可以很好地達到調(diào)養(yǎng)身體的功效。那么究竟春季養(yǎng)生吃什么好呢?接下來就讓我們一起來說說春季養(yǎng)生藥膳吧!
目錄
1、春季養(yǎng)生藥膳 2、春季養(yǎng)生吃什么好
3、春季養(yǎng)生食療有哪些 4、春季養(yǎng)生喝什么湯
5、春季養(yǎng)生排毒的食物 6、春季養(yǎng)生祛濕喝什么好
7、男人春季養(yǎng)生吃什么好 8、女人春季養(yǎng)生吃什么
春季養(yǎng)生藥膳
一、薺菜百頁卷
做法
春季多吃這道薺菜百頁卷是非常好的。那么這道薺菜百頁卷究竟應(yīng)該怎么做呢?
薺菜洗凈燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長卷，斜切成收裝碟。
此菜明目、降壓。適用春季。
二、黑木耳炒豬肝
做法
先把黑木耳用水洗干凈，然后浸泡兩三個小時，然后在將其撕成一小塊一小塊的。
然后將豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。
鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。此菜為最佳補血，補肝腎，明目之菜肴，四季皆宜。
三、桃仁拌芹菜
做法
芹菜取嫩莖洗凈，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。
此菜滋補肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
四、菜心炒蝦皮
做法
先把白菜心給洗干凈，然后切成一小段一小段的。然后取出三湯勺的蝦皮，將它用水略微的沖洗一下。
炒鍋上火，放油燒熱，加入蝦皮，適量蒜蓉，白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調(diào)味即可上桌。
此菜有開胃，潤肺的功效，其豐富的鈣，磷，蛋白質(zhì)及維生素對體弱乏力，腰酸足軟有一定的療效。初春食用最佳。
五、川貝雪梨燉豬肺
做法
將川貝、雪梨去皮，切成1厘米的方塊;豬肺洗凈，擠去泡沫，切成長2厘米的塊。
都說杜仲豬腰湯的功效很好，究竟杜仲豬腰湯有哪些功效呢？原來杜仲豬腰湯是一道漢族藥膳，能有效的治療男人的腰酸腿疼等癥狀，那么你知道杜仲豬腰湯怎么做嗎？今天我們就來了解一下杜仲豬腰湯是怎么做的吧。
杜仲豬腰湯功效如此的好，也難怪深受人們的喜歡，而制作這道藥膳需要準備的材料也不算多，主要是以豬腰和杜仲為原材料制作而成，下面就是一些做法，一起參考下吧。
杜仲豬腰湯做法一
材料
豬腰子300克。
輔料
杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，干棗10克。
調(diào)料
姜5克，鹽3克。
做法
1.首先將杜仲去皮備用。
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈。
3.豬腰去脂膜，切片。
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
健康提示
補益肝腎、強腰壯骨。
杜仲豬腰湯做法二
主料
豬腰子300克。
輔料
杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗干10克。
調(diào)料
姜5克，鹽3克。
做法
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
效用
此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
春季養(yǎng)生食療：紅棗粥
做法
取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫熱服食。
效用
紅棗具有良好的補益作用，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食?？梢娂t棗粥對美容護膚也是大有益處的。
春季養(yǎng)生食療：決明子粥
做法
炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
效用
該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習慣性便秘等效果明顯。
春季養(yǎng)生食療：桑葚粥
做法
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
效用
該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
春季養(yǎng)生食療：芝麻粳米粥
做法
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
效用
此粥對肝腎功能不足、習慣性便秘等癥有良好療效。
將川貝，豬肺，雪梨共置砂鍋內(nèi)，加入冰糖，水適量，置武火上燒沸，用文火燉2小時即成。有除痰、潤肺、鎮(zhèn)咳等功效，還適用于老年人無痰熱咳等癥。
六、枸杞春筍肉絲
做法
將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲，炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油。
此菜適用于腎虛目眩，視覺模糊，體弱乏力等癥，春季食用最佳。
七、春韭炒蛤仁
做法
蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張，剝殼取肉，韭菜洗凈切段，入油鍋熘炒，放入蛤肉，加鹽、味精炒熟即成。
此菜滋陰健胃，適用春季。
八、姜汁菠菜
做法
菠菜揀洗凈，入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出，加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。
此菜脆嫩清口，養(yǎng)血上血，通利腸胃，上海酒，適合春季。
九、核桃仁炒春韭
做法
核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調(diào)味后，放桃仁炒勻即成。
此菜補腎，適合春季。
十、當歸枸杞粥
做法
用當歸15克，枸杞10克，白米適量。將當歸放入帶蓋的容器內(nèi)，注入熱水、使之膨脹，然后取出切成薄片。共同放入慢燉鍋中，煮至爛熟。
當歸性味甘、辛溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補血活血的作用。枸杞的性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目，還能增強人們的免疫力。二者與白米共煮為粥，不僅香濃味美，而且營養(yǎng)豐富。
十一、牛肚薏米湯
準備牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，鹽適量。
做法
先將牛肚用沸水洗過，然后用刀刮去黑膜，洗凈備用;用清水將薏米、扁豆洗凈，備用;湯鍋加入清水，并將牛肚放入，待煮沸后用小火燉至牛肚軟;加入薏米和扁豆，再煮半小時;將牛肚撈出切成條，再放回湯鍋中，以適量鹽調(diào)味即成。
健脾，祛濕。牛肚健脾益胃，理虛補損;薏米有健脾祛濕，排膿舒筋等功效。
這兩樣食物放在一起的話效果那就更好了，可以熬湯喝，可以有健脾祛濕的效果呢。
十二、莧菜豆腐魚頭湯
準備莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、姜絲適量。
做法
各物分別洗凈，莧菜切段;豆腐切塊;魚頭去鰓，起油鑊爆香姜，煎至微黃時濺入少許熱水。在瓦煲加入清水1500毫升(約6碗量)，武火滾沸后，下各物滾沸后改文火煲約45分鐘，下鹽便可。
中醫(yī)表明莧菜能清熱、解毒、潤腸。可以和豆腐滾魚頭，有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效，這是最適合家庭的家常菜，非常適合男女老少，制作很簡單，有美味。
春季養(yǎng)生吃什么好
鮮蓮子
生吃可以去心火，清熱除煩、養(yǎng)心安神。
荸薺
其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等孩子非常適宜食用。
楊桃
性寒，味酸甜，清熱生津，內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最適宜。
白菜
性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
芹菜
性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易上火的孩子常食有益。
萵筍
性微寒，質(zhì)地脆嫩，水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的孩子食用。
蓮藕
性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁攪和同服其效更佳。
茄子
性寒涼，可以清熱解毒，給易上火的孩子食用時不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等功效,是健康長壽的妙藥。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解春燥之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
除此之外,如果你還因上火而導致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上,滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質(zhì)的滅火劑呢!中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝去火。
梨子
春燥的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的火氣可是很有幫助的哦!
蘿卜
民間把蘿卜稱為小人參,這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高,還是預防上火的好手。對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說,蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼降火能力的話,青蘿卜是最佳,紅皮白心者次之。
春季養(yǎng)生吃什么水果
水果之1：蘋果
說到水果食譜，大家一定都會想到蘋果 ，蘋果富含有多種豐富的維生素、礦物質(zhì)和粗纖維，有利于對人體營養(yǎng)的全面補充。
蘋果中含纖維素可以刺激腸道的蠕動，加速排便，一達到通便的作用。而且蘋果中的膳食纖維還能對腸胃功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。吃蘋果對于便緩沖便秘是一個不錯的選擇。
水果之2：木瓜
木瓜一般對于女性們來說，是作為豐胸的一個選擇，但除了豐胸之外，木瓜也可以女性的營養(yǎng)美容佳品。
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以食用木瓜有豐胸、潔膚等功效。所以如果感到消化不力，可以在飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的效果。
水果之3：藍莓
藍莓對于經(jīng)常在辦公室工作的白領(lǐng)們來說，再合適不過了，要長時間盯著電腦屏幕，就會過度用眼，造成眼疲勞。
這是由于視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降?？晒┐罅烤S生素A及大量的胡蘿卜素的水果，這類水果有很多，但是首推是藍莓。
水果之4：獼猴桃
奇異果又稱作是獼猴桃，當人體缺乏維生素C的時候，牙齦就會變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至會引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
水果之5：葡萄
有吸煙習慣的男士們和女士們可要注意了，要應(yīng)酬和聚會時，別忘記了要保護自己的肺，水果中葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
但切記葡萄含有酸性，不宜吃太多。也不要空腹食用，會造成惡心及腸胃不適。
水果之6：橙子
與梨相比，橙子蛋白質(zhì)是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，所以不少女士們都選擇橙子，不僅是有美白效果，橙子的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
水果之7：西紅柿
西紅柿大家一定非常熟悉，又叫番茄。酸酸甜甜的味道，不但可以作為餐點使用，也可以作為水果食用。
番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)，所以瘦身男女們將熱情轉(zhuǎn)移到了番茄身上。
水果之8：菠蘿
當然說到減肥，不能忘記要菠蘿。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。
所以當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
春季養(yǎng)生食療有哪些
春季養(yǎng)生食療：芹菜粥
做法
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
效用
春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
春季養(yǎng)生食療：菊花粥
做法
菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
效用
中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機體衰老。
春季養(yǎng)生食療：山藥粥
做法
以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
效用
山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補益頗多。
春季養(yǎng)生食療：胡蘿卜粥
做法
先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
效用
胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
春季養(yǎng)生食療：玫瑰花粥
做法
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
功效
常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
春季養(yǎng)生食療：豬肝綠豆粥
祛斑是很多女性都在做的，很多女性因為各種原因，導致肌膚上長滿了斑，這樣對皮膚的美觀也是有著很大影響，一些女性就因為臉上長滿這些東西，導致自信心受損，因此對排毒祛斑方法也是不錯之選，這樣的方法使得能夠改善女性這樣問題，而且對女性臉部問題改善，也是有著很好幫助。
那排毒祛斑方法具體都有什么呢，都是很多女性們不太了解的，下面就詳細的介紹下，使得對這樣的祛斑方法也是有著更多認識，在選擇的時候，也是知道該如何做最佳。
排毒祛斑方法：
快速排毒祛斑一：西洋菜
西洋菜是一種非常好的天然利尿蔬菜，當你排出體內(nèi)的水分時，也能夠加速我們身體的血液循環(huán)，促進體內(nèi)毒素快速排出來。毒素及時干凈的排出來了，你還用擔心臉上會有斑斑點點嗎?
快速排毒祛斑二：豬血
豬血具有補血美容、清腸解毒的功效。因為豬血中含有非常豐富的維生素C、維生素B2以及蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，所以，當豬血中的血漿蛋白被我們?nèi)梭w內(nèi)的胃酸分解之后，就可以產(chǎn)生以后總能夠分解腸道內(nèi)的毒素，還能夠與進入我們身體內(nèi)的有害金屬物質(zhì)、灰塵等發(fā)生化學反應(yīng)，這樣有利于將這些有害物質(zhì)排出體外。
快速排毒祛斑三：芝麻、大蒜、白菜
這三種食物都能夠有助于我們的肝臟排毒。其中白醋與大蒜能夠激活我們肝臟中的酶，刺激我們身體很好的排毒，還能夠防止損傷我們的肝細胞，使我們的肝臟能夠更好的為我們身體排毒。
快速排毒祛斑四：絲瓜、冬瓜
想必很多人對絲瓜都不陌生，絲瓜不僅可以拿來吃，還可以拿來敷臉。因為絲瓜甘平性寒，有活血解毒、清熱涼血的功效。而冬瓜干涼微寒能夠利尿消腫、清熱解毒、化痰止咳等功效非常的明顯。臉上長有斑點的MM日常生活中都應(yīng)該多吃這些食物喲!
通過以上介紹，對排毒祛斑方法也是有著很好的了解，所以對祛斑的時候，都是可以選擇以上方法，這些方法對人體各方面都是沒有任何損害，而且在使用上，也是比較方便的，這樣在選擇的時候，也是都是很好選擇的。
本文導讀：春夏濕氣重，薏米的功效與作用中不能忽視的就是祛濕的效果。雖然薏米的吃法有很多種，但是想要祛濕就要講究吃法。推薦5款薏米祛濕食療方。
5款薏米祛濕的食療方
薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛濕的功效。適用于脾虛腹瀉、脾虛水腫、關(guān)節(jié)疼痛以及夏季保健。
薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜（連皮）500克，豬肉400克，生姜適量。豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜（連皮）洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用于夏季暑濕的保健。
薏苡仁八寶粥
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入紅糖即成。
功效：具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生姜3片，鯽魚1條（約400克）。鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生姜洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻后即可食用。
功效：具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用于脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
薏苡仁車前草飲
材料：薏苡仁10克，車前草15克（鮮品30克）。東西洗凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當茶飲用。
功效：適用于夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。
那么，要如何挑選薏米呢？
看：在購買的時候，應(yīng)挑選質(zhì)硬有光澤，顆粒飽滿的，這樣的薏米成熟得比較好，營養(yǎng)也最高、在購買的時候，應(yīng)挑選好顏色呈白色或黃白色較，色澤均勻，帶點粉性，且味甘淡或微甜者則為上品。
聞：在購買的時候薏米的時候，一定要聞一聞，因為現(xiàn)在有人將放置時間較長、較陳舊的薏米，經(jīng)過漂白加工后，再重新流入市場。經(jīng)過漂白的薏米，顏色返白，但是其味道卻很難改變，不僅會有一股霉變的味道。而且薏米的甘味會大大的減少。另外還可以將其敲開，看一下里面是否為白色，如果發(fā)灰有霉味的建議不要購買。
本文導讀：吃什么可以排毒祛痘？祛痘排毒的食療方有哪些？看看下面介紹的祛痘排毒四款食療方。
臉上長痘時，他人時常都說你還年輕，當然這是一種調(diào)侃的話語，臉色長痘影響的不僅僅是我們的面容，它還說明了我們的腸胃出現(xiàn)了問題，身體的毒素沒有排除當然就容易長痘，想要祛痘排毒飲食是關(guān)鍵，下面就為大家介紹祛痘排毒的四款食療方。
一、雪耳木瓜糖水
材料：木瓜一只，雪耳、南北杏、冰糖適量。
做法：雪耳泡開，木瓜去皮去瓤切塊，加入南北杏和水放入煲中，煲至湯水變得粘稠，放入冰糖調(diào)味即可。
功效：美白、潤膚、養(yǎng)顏、健胃。每周可食用兩到三次。
二、番茄炒藕片
材料： 鮮藕300克，番茄汁100克。
制法：
1、先將藕切片，用菜油煸炒;
2、然后加入調(diào)料，臨熟時加入番茄汁即可。
功效： 清熱潤肺生津。
三、海蟄二菜
材料： 海蟄200克，紫菜15克，芹菜50克。
制法：
1、海蟄洗凈切絲，紫菜撕碎。
2、芹菜切絲用開水焯過，再以涼開水浸漬;
3、撈出控干，一起拌勻，加調(diào)料調(diào)味。
功效： 清熱涼血，化瘀散結(jié)。
四、冬瓜荷葉湯
材料：冬瓜一環(huán)，荷葉半塊、麥冬三錢，薏米、瘦肉適量。
做法：冬瓜切塊，瘦肉切片飛水。放入煲中，加入荷葉、麥冬、薏米和水，煮沸后以文火煲兩個小時。
功效：適合春夏飲用，每周兩次。常飲能美白、消脂，排除體內(nèi)多余水分。
祛痘排毒除了了要注意飲食，吃些排毒食物外，還有注意自己的作息，保證充足睡眠。
