甘草百合陳皮的功效
養(yǎng)生的功效。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“甘草百合陳皮的功效”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
甘草，陳皮，百合，這三種都屬于中藥材，百合比較常見主要是煲湯，做粥的時(shí)候會(huì)放進(jìn)去，而且百合生吃也是可以的，但是甘草和陳皮不可以生吃，主要用于泡水或者是煲湯，陳皮可以開胃促進(jìn)消化，甘草對(duì)清熱解毒，止咳化痰有很好的功效，百合對(duì)治療氣血不足和促進(jìn)身體的消化吸收，也有著很多的好處。
甘草百合陳皮的功效
陳皮甘草泡水具有理氣健脾，化痰止渴的功效，其中中醫(yī)表明：甘草具有緩急止痛，清熱解毒，補(bǔ)脾益氣，祛痰止咳，調(diào)和諸藥的功效。所以甘草可以用于癰腫瘡毒，倦怠乏力，脘腹、四肢攣急疼痛，脾胃虛弱，咳嗽痰多，心悸氣短，緩解藥物毒性、烈性。不過(guò)甘草雖然能夠補(bǔ)中益氣、緩急止痛，但是味甜，比較滋膩，時(shí)間久了容易滯脾礙胃，妨礙脾胃的運(yùn)化，同時(shí)可能會(huì)助濕生痰、出現(xiàn)內(nèi)熱。
而陳皮是一種具有非常好的養(yǎng)身保健功效的中藥材，同時(shí)價(jià)格也是非常的便宜，很多人自己在家就可以制作。所以，平時(shí)的時(shí)候很多人喜歡將陳皮泡水喝，認(rèn)為身體具有很好的作用。
首先我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)陳皮，陳皮是柑橘皮經(jīng)過(guò)干燥處理之后獲得的，因?yàn)榭梢蚤L(zhǎng)時(shí)間的存放，所以也被稱之為陳皮。陳皮性溫、味苦，味道中帶有一股橘子的清香，所以在日常烹飪的時(shí)候也有很多人喜歡將陳皮加入，這樣能夠令食物的味道更加的具有風(fēng)味。
日常生活中，服用陳皮對(duì)于一些由于脾胃虛弱所引起的食欲下降還有消化不良以及惡心想吐的情況，服用陳皮水都能夠促進(jìn)身體健康。另外，如果出現(xiàn)了這些身體狀況想要快速的恢復(fù)健康，那么也可以適量的增加一些白術(shù)、茯苓還有人參，這樣不僅能夠理氣，同時(shí)健脾的效果也是非常不錯(cuò)的。
對(duì)于陳皮或者甘草不適應(yīng)的人來(lái)說(shuō)，最好不要盲目的服用，或者在服用之后出現(xiàn)身體不適的情況需要停止服用。
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百合的價(jià)值不僅僅局限于觀賞，其實(shí)百合還有很高的藥用價(jià)值，百合對(duì)于止咳潤(rùn)肺、寧心安神有不錯(cuò)的效果，下面是對(duì)于百合的功效簡(jiǎn)述，看看百合有哪些不被我們所知的作用。
中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。入藥用百合，尤以野生為佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二經(jīng)，更是清補(bǔ)之品?，F(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤(rùn)肺，又能滋補(bǔ)益中。百合功擅潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺燥病癥有較好的治療作用。
1、潤(rùn)肺止咳
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。
2、寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
5、增強(qiáng)免疫功能
百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續(xù)10天，能顯著增強(qiáng)機(jī)體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)，同時(shí)外周血液白細(xì)胞數(shù)明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細(xì)胞共同培養(yǎng)，可顯著促進(jìn)DNA和RNA的合成，同時(shí)淋巴細(xì)胞存活率也增加。
6、鎮(zhèn)靜催眠
百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗(yàn)證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。
7、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過(guò)抑制白細(xì)胞的活動(dòng)及吞噬細(xì)胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
8、抗疲勞、抗應(yīng)激
百合中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。
9、保護(hù)胃黏膜
百合中含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜，治療胃病。
典籍上對(duì)于百合的功效記載：
1、百合潤(rùn)肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2、百合防癌抗癌：百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
3、百合甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
4、百合寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
5、百合美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
6、百合治肺病吐血：新百合搗汁，和水坎之，亦可煮食。(《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》)
7、百合治背心前胸肺慕間熱，咳嗽咽痛，咯血，惡寒，手大拇指循白肉際間上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、歸身各三錢，白芍、甘草各一錢，桔梗、元參備八分，貝母、麥冬、百合各錢半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。(《慎齋遺書》百合固金湯)
8、百合治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。上為細(xì)末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服-丸，食后臨臥細(xì)嚼，姜湯咽下，噙化尤佳。(《濟(jì)生方》百花膏)
9、百合治支氣管擴(kuò)張、咯血：百合二兩，白及四兩，蛤粉二兩，百部一兩。共為細(xì)末，煉蜜為丸，每重二錢，每次一丸，日三次。(《新疆中草藥手冊(cè)》)
10、百合治肺臟壅熱煩悶：新百合四兩，用蜜半疊，拌和百合，蒸令軟，時(shí)時(shí)含如棗大，咽津。(《圣惠方》)
11、百合治百合病發(fā)汗后者：百合七枚(擘)，知母三兩(切)。上先以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣;別以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分溫再服。(百合知母湯)
12、百合治百合病不經(jīng)吐下發(fā)汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黃汁一升。上以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，內(nèi)地黃汁煎取一升五合，分溫再服，中病勿更服，大便當(dāng)如漆。(百合地黃湯)
13、百合治百合病變發(fā)熱者：百合一兩(炙)，滑石三兩。上為散，飲服方寸匕，日三服，當(dāng)微利者止服，熱則除。(百合滑石散。⑥方以下出《金匱要略》)
14、百合治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，雞子黃一枚。上先以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，內(nèi)雞子黃，攪勻，煎五分，溫服。(百合雞子湯)
15、百合治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三兩(碎，綿裹)，代赭石如彈丸大一枚(碎，綿裹)。上先以水洗百合，漬一宿，當(dāng)白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣;別以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分溫服。(滑石代赭湯)
16、百合治神經(jīng)衰弱，心煩失眠，百合五錢，酸棗仁五錢，遠(yuǎn)志三錢。水煎服。(《新疆中草藥手冊(cè)》)
17、百合治肺癰：白花百合，或煮或蒸，頻食。拌蜜蒸更好。(《經(jīng)驗(yàn)廣集》百合煎)
18、鮮百合汁：鮮百合三個(gè)，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結(jié)核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
19、百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺熱咳嗽，咽干口渴。
20、百合知母湯：百合30克，知母15克，水煎服，可用熱性病后期的各種癥狀。
21、百合湯：百合30克，鳥藥10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
22、治瘡腫不穿：野百合同鹽搗泥敷之良。(《包會(huì)應(yīng)驗(yàn)方》)
23、治天皰濕瘡：生百合搗涂，一、二日即安。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
24、治耳聾、耳痛：干百合為末，溫水服二錢，日二服。(《千金方》)
25、百合50克，北沙參15克，冰糖15克，水煎服。可治干咳，口干咽燥。
26、百合30克，北沙參15克(亦可加冬花10克)，冰糖15克，水煎服，每日一劑，可治干咳痰少，口干咽燥。
27、百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，于睡前食用。適用于神經(jīng)衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等癥。
28、瘡腫不穿。用野百合同鹽搗泥敷涂。
29、天泡瘡。用生百合搗涂，二、二日即安。或用百合花曬干為末，調(diào)菜油涂搽亦有效。
30、腸風(fēng)下血。有百合子，酒炒微赤，研為末，開水沖服。
31、清蒸百合：鮮百合洗凈，蒸熟食用，可連續(xù)服用，對(duì)肝炎，胃病，貧血，體虛，有良好的療效。
32、百合糖水：百合100克，白糖適量，煮湯食用。適用于肺結(jié)核和熱性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺癰，痰火咳血等癥。
33、百合、蓮藕節(jié)各20克，水煎，湯水沖入白芨粉10克服下，可治肺陰虛有熱引起的咳血。
34、百合15克，麥冬10克，五味子10克，冬蟲夏草10克，川貝6克，水煎服，每日一劑，可治咳喘，痰少，咽干，氣短乏力等癥。
35、百合燉肉：百合100克，瘦豬肉(亦可用雞肉、羊肉)500克，共燉熟佐餐食用。適用于身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調(diào)補(bǔ)之用。
36、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調(diào)味食用。有潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神作用。適用于慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的干咳，以及肺結(jié)核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合癥，神經(jīng)衰弱等癥。脾胃虛弱或風(fēng)寒感冒咳嗽者不宜食用。
37、百合粥：百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。有滋補(bǔ)、安神、益胃、潤(rùn)肺作用。適用于各種虛弱，心悸，大便溏稀，腳氣病等癥。
38、肺臟壅熱。煩悶咳嗽。用新百合四兩，加蜜蒸軟，時(shí)時(shí)含一片吞津。
39、肺病吐血。用新百合搗汁，水送服。煮百合吃亦可。
40、風(fēng)疹流走。用鹽泥二兩、百合半兩、黃丹二錢、醋一分、唾液四分，搗和敷貼。
百合的食用禁忌：
百合雖能補(bǔ)氣，亦傷肺氣，不宜多服。風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
以上是對(duì)于百合的功效簡(jiǎn)述，更加詳細(xì)的關(guān)于百合的功效與作用，或者百合的食用方法等方面的知識(shí)，請(qǐng)?jiān)谒阉髡业礁S富的答案。
百合我們經(jīng)常食用，百合的功效可不是一般的多，很多時(shí)候我們可能都不清楚它的功效具體有哪些?下面就跟小編一起來(lái)了解一下百合的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?有什么食療作用?一起來(lái)了解一下吧?
1、潤(rùn)肺止咳
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2、寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
5、解渴潤(rùn)燥
支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋補(bǔ)治病
百合有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱等病大有裨益。
7、輔助療養(yǎng)
百合在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
8、有治療郁熱型胃痛的功效
9、清火養(yǎng)陰
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)食用百合的功效與作用有了一定的了解，百合的用處很多我們可以根據(jù)自身的需要選擇性的食用，相信會(huì)給大家?guī)?lái)幫助的。百合的好處多，大家可以經(jīng)常食用哦。
百合在中醫(yī)中的用處真的是太多太多了。自古以來(lái)，百合作為一種常用的中藥材，有太多的功效和作用了。今天小編就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下這百合的功效和作用。趕緊來(lái)看看吧!沒想到百合治病的效果這么好哦。
百合，多年生草本植物，花供觀賞，地下鱗莖供食用，公元4世紀(jì)時(shí)，其食用和藥用價(jià)值就被人們發(fā)現(xiàn)。主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)。全球已發(fā)現(xiàn)有百多個(gè)品種，中國(guó)是其最主要的起源地，原產(chǎn)五十多種，是百合屬植物自然分布中心。在西方，得名于紀(jì)念圣母瑪利亞，象征國(guó)家民族獨(dú)立和經(jīng)濟(jì)繁榮。在中國(guó)，百合有百年好合、美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的寓意。
百合的觀賞價(jià)值毋庸置疑，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和食用價(jià)值也是頗受歡迎，被譽(yù)為萬(wàn)蔬之尊。民間每逢喜慶節(jié)日，都有互贈(zèng)百合的風(fēng)俗，或者將百合做成糕點(diǎn)之類的款待客人。
百合的功效與作用
(一)百合的功效
中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘微苦，微寒，性平，無(wú)毒，入心肺、大、小腸四經(jīng)。潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。
《本經(jīng)》：主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補(bǔ)中益氣。
《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痹，止涕淚。
《藥性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
《本草述》：百合之功，在益氣而兼之利氣，在養(yǎng)正而更能去邪。
《食療本草》：主心急黃。
《本草衍義》：治傷寒壞后百合病。
《本草蒙筌》：除時(shí)疫咳逆。
《醫(yī)學(xué)入門》：治肺痿，肺癰。
《綱目拾遺》：清痰火，補(bǔ)虛損。
《本草經(jīng)疏》：百合，主邪氣腹脹。
《本經(jīng)逢原》：百合，能補(bǔ)土清金，止嗽，利小便。
《本草從新》：朱二允云：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。
《醫(yī)林纂要》：百合，以斂為用，內(nèi)不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用，正相反也。
《本草正義》：百合，乃甘寒滑利之品。
《日華子本草》：安心，定膽，益志，養(yǎng)五臟。
《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。
(二)百合的作用
潤(rùn)肺止咳作用
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
寧心安神作用
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌作用
百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
抗腫瘤作用
百合有助于抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，能緩解放療反應(yīng)，提高機(jī)體的體液免疫能力，對(duì)各種腫瘤疾病有著一定的治療作用。
提高免疫力作用
百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖，可提高人體的免疫力。
改善睡眠作用
百合含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量，對(duì)失眠多夢(mèng)有著不錯(cuò)的療效。
對(duì)急性關(guān)節(jié)炎的輔助治療作用
百合含有豐富的秋水仙堿，迅速減輕炎癥，有效止痛，對(duì)通風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
延緩衰老作用
百合有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。
健胃作用
百合含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜，治療胃病。有治療郁熱型胃痛的功效。
清熱解毒作用
百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來(lái)去除一些由于食物飲用殘留的毒素。
止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實(shí)驗(yàn)表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長(zhǎng)，咳嗽次數(shù)減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對(duì)氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能對(duì)抗組胺引起的蟾蜍哮喘。
結(jié)語(yǔ)：看完了這么多的百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及其功效和作用之后，是不是感覺非常的驚訝呢!一個(gè)小小的植物竟有這么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效和作用。真的是太神奇了。這些都是大自然賜給人類的寶物啊!
薏米百合粥的功效
1、薏米百合粥可以促進(jìn)新陳代謝
薏米百合粥的功效不僅多,而且非常有助于我們?nèi)梭w吸收。常食用薏仁可以有效的促進(jìn)人體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,因此有消水腫、利尿等多種功效,并且可以很好的幫助排便,所以常食薏米百合粥有效的預(yù)防便秘的好處哦。
2、薏米百合粥可以降血脂
薏米百合粥有降血脂的功效。因?yàn)檗踩手泻蟹浅ＸS富的水溶性纖維,可以有效的消化脂肪,使人體腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,從而具有降血糖、降低血脂的功效。
3、薏米百合粥可以減肥助消化
五谷類中薏仁含纖維是最高的,是低脂、低熱量的食品之一,因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一,可以有效的幫助減肥,這是因?yàn)樗械鞍踪|(zhì)、維生素、油脂、礦物質(zhì)和糖類等多種營(yíng)養(yǎng)元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助于減肥和消化。
4、薏米百合粥可以防脫發(fā)
經(jīng)常食用薏米和薏米粥也可以加強(qiáng)我們秀發(fā)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們的頭發(fā)也需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),薏米可以提供給我們頭發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),防止脫發(fā)和白發(fā),讓我們的秀發(fā)變得更加光滑柔順。
5、薏米百合粥可以緩解失眠多夢(mèng)
薏米有清熱除濕、健脾止瀉的功效,對(duì)五臟六腑均有極好的調(diào)養(yǎng)作用。百合有清熱潤(rùn)燥之效,中醫(yī)上常常用它來(lái)治療肺燥或是咳嗽等病癥。另外,百合還有寧心安神的作用,還能緩解失眠多夢(mèng)、心情抑郁等多種病癥。
6、薏米百合粥可以美容養(yǎng)顏
食用之后不僅肌膚會(huì)白皙,還能令肌膚變得光滑滋潤(rùn)起來(lái)。還可以淡化斑點(diǎn),有痤瘡、雀斑等患者可經(jīng)常服用。
薏米百合粥的做法
1、薏米百合粥的材料
薏苡仁30克、百合6克、水適量。
2、薏米百合粥的做法
2.1、取數(shù)量適宜的薏米,洗好,再用水泡幾個(gè)鐘頭,為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋,泡的時(shí)間要更長(zhǎng)一些。
2.2、取數(shù)量適宜百合干,用水浸泡到睜開即可,不需要過(guò)久。
2.3、將薏米置入高壓鍋,在鍋內(nèi)添加少于1/2的水,加蓋噴氣后加閥,壓6-8分鐘?；?放氣,開蓋。
2.4、加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經(jīng)過(guò)6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會(huì)把薏米壓的太碎。
2.5、經(jīng)過(guò)3和4兩個(gè)步驟后,鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后,加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
薏米和百合都是很好的美容保健食品,薏米甚至可以是中藥,因此,薏米百合粥具有很好的養(yǎng)生價(jià)值,為了減少薏米百合粥的澀味,人們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加入適量的糖,當(dāng)然,也可加入其它的香料,更重要的是,薏米百合粥的美容和養(yǎng)生價(jià)值特別高。
食用薏米百合粥的注意事項(xiàng)
1、體虛以及體質(zhì)弱的人群不適合服用薏米百合粥
中醫(yī)方面認(rèn)為,薏米性寒味甘甜,如果是身體虛寒或者是體質(zhì)比較差的人群長(zhǎng)期服用則會(huì)導(dǎo)致身體冷虛更加嚴(yán)重,女性則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀。
2、薏米百合粥不適合長(zhǎng)期服用
薏米性寒,如果長(zhǎng)期服用則會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)變得虛寒,并且腸胃健康也可能受到影響。女性更是不能夠長(zhǎng)期服用薏米,否則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況,懷孕期間的女性服用則有可能增加流產(chǎn)的幾率。
3、孕婦不適合服用薏米百合粥
懷孕期間的女性千萬(wàn)不要服用薏米,若一定需要?jiǎng)t要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,避免出現(xiàn)流產(chǎn)。
4、小孩服用薏米百合粥要少吃
雖然小朋友也是可以服用薏米的,但是一定要少吃,嬰幼兒則千萬(wàn)不要服用,避免孩子出現(xiàn)消化不良的情況。如果粑粑麻麻要給孩子服用薏米,那么一定要完全煮爛了,這樣才有利于孩子的消化,避免出現(xiàn)腸胃不適的真正。
百合的功效：
潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。
百合的作用：
1.鎮(zhèn)咳祛痰作用
1.1.鎮(zhèn)咳作用小鼠用SO2引咳法，觀察其鎮(zhèn)咳效果。均有明顯的鎮(zhèn)咳作用。
1.2.祛痰作用用酚紅比色法，氣管最后用0.5mlNaHCO3沖洗，于546nm處測(cè)定吸收度，并從酚紅標(biāo)準(zhǔn)曲線中求出氣管排出酚紅量。結(jié)果見表3。均有顯著的祛痰作用。
2. 鎮(zhèn)靜作用
小鼠停食8小時(shí)后，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽(yáng)性對(duì)照，空白用生理鹽水，給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復(fù)的時(shí)間作為睡眠時(shí)指標(biāo)。同時(shí)觀察對(duì)戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間及閾下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮(zhèn)靜作用。
4.強(qiáng)壯作用
4.1.對(duì)小鼠負(fù)荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的藥物，并與生理鹽水和阿膠養(yǎng)血口服液0.2ml/10g作陽(yáng)性對(duì)照。結(jié)果卷丹具顯著的延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間（p0.001)。
4.2.對(duì)小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的藥物，以生理鹽水作空白對(duì)照和以阿膠養(yǎng)血口服液0.2ml/10g作陽(yáng)性對(duì)照。結(jié)果卷丹亦能明顯的延長(zhǎng)小鼠耐缺氧時(shí)間（p0.05)。
4.3.對(duì)異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。
大家都知道百合花可以送人，而且百合還可以食用。但是百合其實(shí)還有另外一種形態(tài)，那就是干百合，也就是百合干。一般人會(huì)拿百合干來(lái)泡水喝，那是因?yàn)樗麄冎栏砂俸吓菟鹊墓π怯泻芏嗟?。但是?duì)于大多數(shù)人而言，別說(shuō)干百合泡水喝的功效不知道，就連百合很多人其實(shí)也并不是多么了解的。
干百合其實(shí)救治百合采用某種特殊的方式把里面的水瀝干之后而形成的，所以干百合和百合的作用與功效在某種程度上來(lái)說(shuō)是有很多相似的地方的。干百合的用途很多，而泡水喝就是其中的一個(gè)。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下干百合泡水喝的功效。
干百合選擇潔白、片大、緊包的百合鱗莖，剔除“千字頭”(即鱗莖小而多、鱗片小且包而不緊)、蟲蛀、黃斑、霉?fàn)€及表皮變紅的百合;用利刀切除毛根，去除泥土雜質(zhì)和皮部老化瓣;將剝下的瓣分為大中小三個(gè)等級(jí)(大中小比例為4:5:1)然后將挑選整理后的百合鮮料按照大中小的順序分別用清水漂選2-3遍。
每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.6克，另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價(jià)值。百合干性微寒、味甘，有潤(rùn)肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對(duì)醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對(duì)多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。
百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對(duì)醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對(duì)多種癌癥都有較好的療效。
干百合泡水喝的時(shí)候要先用溫水泡一會(huì)兒，再?zèng)_開水泡著喝。干百合泡水喝的功效在于滋陰補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺。
所以，通過(guò)上面文章干百合泡水以及干百合泡水喝的功效的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)于干百合已經(jīng)有了一定程度的了解。通過(guò)了解，我們還可以知道，其實(shí)干百合除了滋陰補(bǔ)氣血和潤(rùn)肺之外，還有很多其他方面的功效和作用。另外，干百合還是可以用來(lái)食用的。
