當歸活血嗎
老人養(yǎng)生黨參黃芪當歸熬燙。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。養(yǎng)生達人是如何進行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“當歸活血嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
當歸這種藥材的藥用價值是比較高的，它具備有補血活血的功效，也可以起到調(diào)理腎臟以及脾臟等器官的功能，所以對于當歸這種藥材，我們可以了解一下當歸的藥用價值。當歸在平時食用的時候我們可以選擇泡水飲用的方法，也可以選擇煲湯的方法，大家可以來了解一下當歸的制作方法。
一、當歸活血嗎
是的，當歸有活血之效。
當歸活血湯1
組成：當歸(酒浸)、杜仲(姜汁炒去絲)各15克、赤芍藥、白芷、威靈仙各9克、肉桂3克
用法：上藥用水、酒各150毫升，煎至150毫升，空腹時服。
主治：寒濕氣血凝滯之腰痛。
當歸活血湯2
組成：當歸身、升麻各3克、槐花、青皮、荊芥穗、熟地黃、白術(shù)各18克、川芎12克
用法：上藥為末。每服9克，米飲調(diào)下，不拘時服。
主治：腸澼下血。
當歸活血湯3
組成：當歸、紅花、桃仁、山楂肉、甘草、牡丹皮
用法：水煎服。
主治：勞役痢，下痢純血，腰背酸楚，脅肋作痛，肢體倦怠，嗜臥食減，勞重即發(fā)。
當歸活血湯4
組成：當歸1錢，川芎1錢，赤芍藥1錢，紅花1錢，紫草1錢，生地黃1錢5分(取汁更良)。
主治：痘瘡血熱壅滯者。
功效：活血涼血。
當歸活血湯5
組成：當歸8分，赤芍藥3分，甘草3分，紅花3分，桂心3分，干姜3分，枳殼3分，生地黃1錢，人參8分，柴胡8分，桃仁泥3分。
加減服3貼后，去桃仁、紅花、干姜、桂，加白術(shù)、茯苓。
主治:傷寒挾血，無頭痛、無惡寒，止身熱發(fā)渴，小便利，大便黑，語言無倫，神志昏沉，如見鬼祟。
當歸活血湯6
組成：當歸、紅花、桃仁、楂肉、甘草、牡丹皮。
加減血寒，加黑炮姜;血熱，加黑山梔。
主治;勞役痢。
二、當歸的功效
1、補血養(yǎng)血
當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等癥。當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方——“四物湯”，有調(diào)經(jīng)補血之功，尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治 。
2、潤腸通便
中醫(yī)認為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通圣散，可瀉熱通便。
3、調(diào)經(jīng)活血
當歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經(jīng)調(diào)經(jīng)，又能活絡(luò)止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證，被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng) 。
4、對子宮平滑肌的作用
當歸揮發(fā)油對離體子宮均有抑制作用，使節(jié)律性收縮呈弛緩狀態(tài)，并對抗子宮收縮 。
5、抗癌作用
當歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當歸，以扶正抗癌。
6、抗老防老
當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定，當歸能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質(zhì)水準，和B型單胺氧化的活性，能治療老年癡呆癥 。
7、防治凍瘡
中醫(yī)認為凍瘡雖然病在皮膚上，其實多為素體陽氣不足，外寒侵襲，陽氣不伸，寒凝血淤而致。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生姜羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養(yǎng)血活血，生姜溫陽散寒，羊肉補虛生血，全方共濟養(yǎng)血活血、溫陽散寒之效。
8、免疫作用
當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機體也有免疫調(diào)解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉(zhuǎn)化也有促進作用。
以上就是關(guān)于當歸活血嗎，對此方面的知識的相關(guān)介紹了。當歸的主要作用就是活血補血，而且當歸的食用方法還多種多樣，可以用來泡水喝，也可以炒著食用?？偠灾?，對于女性來說，是非常適合食用當歸的，但是不要過多食用。
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當歸是我們生活中比較常見的一種中藥材，能夠?qū)ε缘纳眢w到很好的活血和調(diào)解月經(jīng)不調(diào)以及痛經(jīng)等現(xiàn)象，而且當歸用來泡水喝或者煲湯都升級到很好的藥效，其中當歸活血湯就是，比較受歡迎的一種并且做法也是多種多樣的，下面一起了解一下當歸活血湯有哪些
當歸活血湯有哪些
? 《醫(yī)便》卷三:當歸活血湯
? 【處方】 當歸（酒浸）杜仲（姜汁炒去絲）各15克 赤芍藥 白芷 威靈仙各9克 肉桂3克
? 【功能主治】 主寒濕氣血凝滯之腰痛。
? 【用法用量】 上藥用水、酒各150毫升，煎至150毫升，空腹時服。
? 《癥因脈治》卷四:當歸活血湯
?【處方】 當歸 紅花 桃仁 山楂肉 甘草 牡丹皮
? 【功能主治】 主勞役痢，下痢純血，腰背酸楚，脅肋作痛，肢體倦怠，嗜臥食減，勞重即發(fā)。
? 【用法用量】 水煎服。
? 《眼科全書》卷三:當歸活血湯
? 【處方】 歸尾、黃耆、沒藥、川芎、蒼術(shù)、熟地、生地、赤芍、蒺藜、紅花、香附、牛膝各等分。
? 【制法】 上為末。
? 【功能主治】 驚振內(nèi)障，或后生人患云翳小小，陰看不大，陽看不小，不見三光者。
? 【用法用量】 水煎，食后溫服。
?《傷寒六書》卷三:當歸活血湯
? 【處方】 當歸8分，赤芍藥3分，甘草3分，紅花3分，桂心3分，干姜3分，枳殼3分，生地黃1錢，人參8分，柴胡8分，桃仁泥3分。
? 【功能主治】 傷寒挾血，無頭痛、無惡寒，止身熱發(fā)渴，小便利，大便黑，語言無倫，神志昏沉，如見鬼祟。
? 【用法用量】 方中諸藥用量原缺，據(jù)《傷寒六書纂要辯疑》補?！稄埵厢t(yī)通》有茯苓，無人參。服3貼后，去桃仁、紅花、干姜、桂，加白術(shù)、茯苓。
?《金鑒》卷五十七:當歸活血湯
?【處方】 當歸、川芎、赤芍、生地、紅花、紫草、黃芩、黃連、大黃。
?【功能主治】 痘之毒火入于血分，灼傷陰血，痘體干枯。
?【用法用量】 水煎服。
上面就是對當歸活血湯有哪些的介紹，通過了解以后我們知道當歸活血湯的種類是非常繁多的，我們在制作的時候可以根據(jù)自己的身體情況進行選擇和搭配，另外女性朋友平時想讓身體更健康也要多進行運動和保證規(guī)律的生活習慣。
當歸活血湯大家吃過嗎?當歸活血湯其實是一味很好的中藥方劑，應用也非常廣泛，那么當歸活血湯的功效與作用大家知道嗎?不知道的話，趕緊來了解一下吧。
【別名】桃花散（《奇效良方》卷十三）。
【處方】當歸身 升麻各3克 槐花 青皮 荊芥穗 熟地黃 白術(shù)各18克 川芎12克
【制法】上藥為末。
【功能主治】主腸澼下血。
【用法用量】每服9克，米飲調(diào)下，不拘時服。
【摘錄】《奇效良方》卷十三
【處方】當歸（酒浸）杜仲（姜汁炒去絲）各15克 赤芍藥 白芷 威靈仙各9克 肉桂3克
【功能主治】主寒濕氣血凝滯之腰痛。
【用法用量】上藥用水、酒各150毫升，煎至150毫升，空腹時服。
【摘錄】《醫(yī)便》卷三
【處方】當歸 紅花 桃仁 山楂肉 甘草 牡丹皮
【功能主治】主勞役痢，下痢純血，腰背酸楚，脅肋作痛，肢體倦怠，嗜臥食減，勞重即發(fā)。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《癥因脈治》卷四
【處方】歸尾、黃耆、沒藥、川芎、蒼術(shù)、熟地、生地、赤芍、蒺藜、紅花、香附、牛膝各等分。
【制法】上為末。
【功能主治】驚振內(nèi)障，或后生人患云翳小小，陰看不大，陽看不小，不見三光者。
【用法用量】水煎，食后溫服。
【摘錄】《眼科全書》卷三
【處方】當歸8分，赤芍藥3分，甘草3分，紅花3分，桂心3分，干姜3分，枳殼3分，生地黃1錢，人參8分，柴胡8分，桃仁泥3分。
【功能主治】傷寒挾血，無頭痛、無惡寒，止身熱發(fā)渴，小便利，大便黑，語言無倫，神志昏沉，如見鬼祟。
【用法用量】方中諸藥用量原缺，據(jù)《傷寒六書纂要辯疑》補?！稄埵厢t(yī)通》有茯苓，無人參。
【摘錄】《傷寒六書》卷三
【處方】當歸、川芎、赤芍、生地、紅花、紫草、黃芩、黃連、大黃。
【功能主治】痘之毒火入于血分，灼傷陰血，痘體干枯。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《金鑒》卷五十七
【處方】當歸、赤芍、川芎、牛膝、紫蘇、生地、烏豆、蒲黃、桂心、乳香、沒藥。
【功能主治】被物撞破外障，撞久血滯不散，無疼痛。
【用法用量】水煎，食后服。
【摘錄】《眼科全書》卷四
【處方】當歸4錢，川芎2錢，白鮮皮2錢，銀花3錢，白芍3錢，蒺藜3錢（炒），防風2錢，大貝3錢，荊芥穗2錢（炒），白芷3錢，青皮2錢，甘草1錢，地膚子3錢。
【功能主治】眼瞼瘙癢，猶如蟲行，不紅不疼，癢無定時，兩眼胞帶黑暗色，視力稍減。
【用法用量】水煎服。
【臨床應用】賈某某，男。素日身體衰弱，頭暈耳鳴，忽覺兩目癢極難當，針藥罔效。經(jīng)余診治：六脈短澀，惟少陰為甚，面帶黑色，精神恍惚，此陰陽將脫之證。以本方加黃耆1兩，黨參8錢，棗仁3錢，連服4劑，癢雖愈而黑色不退。隔數(shù)日又癢，再服前方無效。后聞此人不數(shù)日而亡。書之以為后車之戒。
【摘錄】《眼科臨癥筆記》
【別名】當歸活血散
【處方】當歸1錢，川芎1錢，赤芍藥1錢，紅花1錢，紫草1錢，生地黃1錢5分（取汁更良）。
【功能主治】活血涼血。主痘瘡血熱壅滯者。
【用法用量】當歸活血散（《治痘全書》卷十三）。
【各家論述】色紫為血熱，色枯為血滯。熱者涼之，枯者澤之，調(diào)血之道也。是方也，生地黃，涼血之品也；當歸、川芎、赤芍藥、紅花、紫草、滑血之品也。涼者性寒，滑者質(zhì)潤，氣利而已。
【摘錄】《醫(yī)方考》卷六
【處方】當歸、川芎、荊芥、薄荷、芍藥、紅花、甘草、牡丹皮、桔梗、防風、山梔、黃芩、連翹、白芷各等分。
【制法】上銼1劑。
【功能主治】鼻準頭紫黑，血冷凝滯。
【用法用量】加生姜1片，細茶1撮，水煎，食后溫服。
【摘錄】《回春》卷五
【處方】當歸1錢，芍藥1錢，撫芎1錢，桃仁（去皮尖）1錢，紅花5分，牡丹皮3分，香附3分，烏藥3分，枳殼（去瓤）3分，青皮3分，官桂3分，干姜（炒黑）3分，甘草3分。
【制法】上銼1劑。
【功能主治】血郁證。
【用法用量】加生姜1片，水煎服。
【摘錄】《回春》卷二
當歸活血湯屬于是一種傳統(tǒng)的中藥方劑，使用的主要是一些中藥材和制而成的。對于人們的身體上的一些疾病具備不錯的治療效果。
現(xiàn)代人壓力很大，不少朋友的工作是需要長期加班的。長期熬夜加班會很容易導致身體差。而中藥方劑其實就可以緩慢的調(diào)理人的身體，今天就向大家介紹一下當歸活血丸的制作方法。
【處方】當歸 黃耆 沒藥 川芎 蒼術(shù) 荊芥 薄荷 熟地 羌活 菊花 麻黃各等分
【制法】上藥為末，煉蜜為丸，如彈子大。
【功能主治】養(yǎng)血祛風，清肝明目。主風冷久積，血氣凝滯，兩瞼粘眼。
【用法用量】每次細嚼1丸，食后清茶送下，日三服。
【備注】本方方名原作"當歸活血煎"，今據(jù)其劑型改。
【摘錄】《銀海精微》卷上
【處方】當歸 赤芍 肉桂 丹皮 延胡各等分
【制法】上藥為末，煉蜜丸。
【功能主治】主產(chǎn)后兒枕痛。
【用法用量】溫酒下30丸。
【摘錄】《女科指掌》卷五
【處方】當歸3兩，赤芍1兩半（酒炒），桂心1兩半，延胡1兩半，秦艽1兩半，丹皮1兩半，乳香2兩，牛膝1兩半（酒炒）。
【功能主治】產(chǎn)后腰腳疼痛，脈弦澀滯者。
【用法用量】為末，酒丸。白茄根3錢，煎湯送下。
【各家論述】產(chǎn)后血瘀經(jīng)絡(luò)，挾濕熱而流布下注，故腰腳紅腫，疼痛不止焉。全當歸養(yǎng)血以營運乎經(jīng)脈；赤芍藥破血以運行其血滯；桂心溫經(jīng)暖血，秦艽活血疏經(jīng)；丹皮涼血散瘀，乳香活血散血；延胡索破血滯以通經(jīng)，杜牛膝降瘀血以下行也。酒糊為丸，以行其經(jīng)血，茄根湯下，以疏其經(jīng)氣。使瘀化血行，則經(jīng)絡(luò)通暢而濕熱自化，紅腫無不退，何腰腳疼痛之不痊乎？
【摘錄】《醫(yī)略六書》卷三十
文中不僅給大家介紹了當歸活血丸的功效作用，還給大家分析了當歸活血丸是由哪幾種中藥材組成，對于怎么吃也有所提及，我們可以試著記一下，說不定哪天就能用上。
身體受到外界的猛烈撞擊，會受傷。就是我們下面要說的急性扭挫傷，治療急性扭挫傷，推薦桂枝當歸酒給大家。桂枝當歸酒的功效是化瘀止痛的，制法很簡單。配方也不復雜，希望大家以后能準備些攜帶著，以防萬一。中醫(yī)藥酒的效果都是不錯的喲!
配方
桂枝15g，當歸10g，川芎10g，紅花10g，透骨草30g。
制法
將上述藥物用75%乙醇300ml，浸泡24小時后備用。
用法
外用。用棉球蘸藥酒搓洗患處，每日4～6次。
功效
活血溫經(jīng)，化瘀止痛。
主治
急性扭挫傷。
宜忌
皮膚破損處忌用。
急性腰部扭挫傷
急性腰扭傷從損傷的性質(zhì)上來看，可分為扭傷和挫傷兩大類，一般以扭傷較多見。均為突然遭受間接暴力所致，如搬運重物用力過度或體位不正而引起腰部筋肉瘀血郁滯，氣機不通，或筋膜扭閃，或骨節(jié)錯縫等。
扭傷多發(fā)生于腰骶、骶髂關(guān)節(jié)、椎間關(guān)節(jié)或兩側(cè)骶棘肌等部位。腰骶關(guān)節(jié)是脊柱的樞紐，骶髂關(guān)節(jié)是軀干與下肢的橋梁，體重的壓力和外來的沖擊力多集中在這些部位，故受傷機會偏多。當脊柱屈曲時，兩旁的伸脊肌(特別是骶棘肌)收縮，以抵抗體重和維持軀干的位置，如負重過大，易使肌纖維撕裂;當脊柱完全屈曲時，主要靠韌帶(尤其是棘上、棘間、髂腰等韌帶)來維持軀干的位置，如負重過大，易造成韌帶損傷。腰部活動范圍過大，椎間小關(guān)節(jié)受過度牽拉或扭轉(zhuǎn)，可致骨節(jié)錯縫或滑膜嵌頓。
腰部挫傷多為直接暴力所致，如車輛撞擊、重物挫傷等，致使肌肉挫傷、血脈破損、筋膜損傷，引起瘀血腫脹、疼痛、活動受限等，嚴重者尚可合并內(nèi)臟損傷。
結(jié)語：桂枝當歸酒的配方和制法等問題，這里就介紹這么多。大家看完之后對桂枝當歸酒已經(jīng)有些認識了。上述還說到了腰部的急性扭挫傷問題，以后大家遇到此情況可以試試桂枝當歸酒。生活中的扭傷、碰傷在所難免，重要的是受傷后要好好處理!
現(xiàn)實生活中有許多人對當歸活血飲的功效與作用及食用方法并不是很清楚，下面我們就詳細的介紹下。
【處方】蒼術(shù)（制）當歸身 川芎 蘇薄荷 黃耆 熟地黃 防風 川羌活 白芍藥各等分 甘草減半
【制法】上藥銼細。
【功能主治】主肝脾血虛，氣不和順，胞輪振跳，或險弦赤爛。
【用法用量】用水300毫升，煎至240毫升，去滓，食后服。
【摘錄】《審視瑤函》卷四
【處方】歸尾、紅花、黃芩（酒炒）、連翹、炙北耆、人參、骨皮、牛子、甘草。
【功能主治】痘瘡抓破出血。
【用法用量】加燈心，水煎服。
【摘錄】《醫(yī)鈔類編》卷十九引萬氏方
以上就是本文對當歸活血飲的一些介紹，我們在平時生活中可以多多積累這方面的信息，一定會對周圍的人有所幫助的。
隨著社會生活節(jié)奏的不斷的提升，人們的生活質(zhì)量卻在慢慢的下降，有很多人在生活中會這樣那樣的疾病，那么選擇什么藥物好呢?中藥方劑可不可以呢？那么接下來就給大家介紹一種應用非常廣泛的方劑當歸活血散。
【別名】當歸和血散（《醫(yī)方類聚》卷一九二引《神效名方》）。
【處方】當歸6克 沒藥4.5克 乳香1.5克 白芍藥9克
【制法】上為細末。
【功能主治】主瘡瘍未發(fā)，痛不可忍；以及婦人產(chǎn)前產(chǎn)后腹痛。
【用法用量】每服3克，用水150毫升，煎至100毫升，連滓溫服，每日二次。婦人酒調(diào)服。瘡既發(fā)，不須再服。
【摘錄】《儒門事親》卷十五
【處方】當歸（酒焙）5錢，赤芍（酒炒）5錢，川芎5錢，紫草5錢，紅花5錢，木香2錢，血竭1錢。
【制法】上為末。
【功能主治】痘色淡白。
【用法用量】每5歲者服1錢，10歲以上服2錢，酒調(diào)下。
【摘錄】《景岳全書》卷六十三
【處方】當歸、黃耆、沒藥、川芎、羌活、蒼術(shù)（米泔水浸7日）、麻黃、熟地黃各等。
【制法】上為末。
【功能主治】血虛頭暈目昏，見赤白星亂者。
【用法用量】每服2錢．茶清調(diào)下。
【摘錄】《永樂大典》卷一一四一二引《黃帝七十二證眼論》
【處方】赤芍藥1錢半，生地黃1錢半，當歸須（酒洗）1錢半，桃仁（去皮尖，炒）1錢，紅花（灑洗）1錢，香附（童便浸）1錢，川芎8分（炮），牡丹皮8分（炮），玄胡索8分（炮），蓬術(shù)8分（炮），三棱（炮）7分，青皮7分。
【功能主治】瘀蓄死血而脹，腹皮上見青紫筋，小水反利，脈芤澀，屬虛人不可下者。
【用法用量】水2鐘，煎7分，空心服。
【摘錄】《準繩·類方》卷二
看完了上文對于當歸活血散的一些介紹，我們可以感受到中醫(yī)文化是中國五千年傳統(tǒng)文化中的一塊艷麗的瑰寶，淵遠流長博大精深，有許多方面值得我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
說起當歸，很多人的第一印象就是藥材。的確，在中醫(yī)學的領(lǐng)域，當歸的功效還是很多的。很多中藥方子中都能看到當歸的成分，其實當歸的吃法還有很多，做菜的時候當歸的作用更多。下面我們就一起來了解這珍貴的食材!
當歸味甘辛而性溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補血活血，調(diào)經(jīng)止痛的功效，在《本草綱目》中被記錄為女人要藥。因其能使血各歸其所，故名當歸?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當歸可以擴張外周血管，加快身體血液循環(huán)等。當歸的功效與作用及食用方法非常多，女性朋友們可以根據(jù)實際情況用不同的方法食用。
當歸的功效
1、補血調(diào)經(jīng)
當歸功善補血、活血，為婦科調(diào)經(jīng)藥，臨床上每多用于血虛體弱及月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，經(jīng)閉等證。如常用的當歸補血湯、四物湯、桃紅四物湯等方劑中，當歸均為主要的藥物。近幾年來，常用當歸配其它補血藥治療各種貧血，有一定作用。
2、活血止痛
當歸具有良好的活血通絡(luò)止痛作用，臨床應用上也非常廣泛。如治療跌打損傷時，可配伍桃仁、紅花、梔子，治療癰腫瘀滯疼痛時，可配川芎、赤芍、丹皮、二花等，治產(chǎn)后瘀滯腹痛，可與益母草、川芎、白芍等同用。治療氣血阻滯，風濕痹痛時，可與羌活、防風、牛膝，秦艽等藥合用等。
3、潤腸通便
多用于陰虛或血虛以及年老、產(chǎn)后等腸燥便秘證，常與火麻仁、大蕓、杏仁、桃仁等藥合用。據(jù)近代科學研究，當歸對子宮有二向性"作用。其水溶性、非揮發(fā)性、結(jié)晶性成分對子宮平滑肌有興奮作用，可使其收縮加強，其揮發(fā)油能抑制子宮肌，使其弛緩。因此，臨床應用時，為了達到收縮子宮的目的，可以久煎除去揮發(fā)油，如要使子宮弛緩，則宜后下之。
當歸的食用方法
紅棗當歸烏雞粥
材料
大米120克，烏雞肉50克，當歸10克，青菜20克，紅棗30克。料酒5克，生抽4克，鹽適量。
做法
1、大米淘凈，泡好;烏雞肉洗凈，剁成塊，加入料酒、生抽、鹽腌漬片刻;青菜洗凈，切碎;當歸、紅棗洗凈。
2、鍋中加適量清水，下入大米大火煮沸，下入烏雞肉、當歸、紅棗，轉(zhuǎn)中火熬煮至將成。
3、再下入青菜熬煮成粥。下入鹽調(diào)味即可。
核桃仁當歸瘦肉湯
材料
瘦肉500克，核桃仁、當歸、姜、蔥段各少許。鹽6克。
做法
1、瘦肉洗凈，切件;核桃仁洗凈;當歸洗凈，切片;姜洗凈去皮切片。
2、瘦肉入水汆去血水后撈出。
3、瘦肉、核桃仁、當歸放入燉盅，加入清水;大火慢燉1小時后，調(diào)入鹽，轉(zhuǎn)小火燉熟即可食用。
結(jié)語：以上就是小編介紹的當歸的營養(yǎng)價值和功效。相信大家看完之后對當歸已經(jīng)有了深入的了解，這個可以入菜也能入藥的食材，非常珍貴，大家平時要多多利用它。學會正確的做法，來食用。上述小編也介紹了兩種當歸的吃法，可以試試做著吃!
當歸這種藥材是沒有毒的，是一種補氣益血的藥材，對于調(diào)養(yǎng)身體是非常好的，但是不能食用太多，可能會引起上火的癥狀，而且長期服用會出現(xiàn)疲倦以及嗜睡的癥狀。對于當歸的藥用價值，我們應該要了解一下，然后我們了解當歸的食用方法，通過飲用當歸湯的做法可以調(diào)養(yǎng)身體。
一、當歸不宜長期使用
當歸是一種補氣益血的草本藥材，是一個在臨床上不可多得的存在，可以以食物搭配做成藥膳，可以與其他的藥材配合治療疾病。但是當歸作為一種藥物，本身可能會存在一定的毒性，在長期使用的情況下很有可能會出現(xiàn)疲倦或嗜睡等不良反應，所以不建議人們在很長時間里面服用當歸，一般情況下服用兩三個月是可以的。
二、當歸的吃法介紹
當歸的吃法比較多，除了可以直接作為藥材來使用以外，在生活中還有很多使用的方法，同樣能夠?qū)⑺墓πОl(fā)揮出來，讓身體有所受益，比如：
1、當歸泡酒：將適量的當歸清洗干凈之后放入一定比例的白酒，在酒罐里面密封保存，一個月之后就可以飲用。當歸酒具有活血補血的作用，在日常生活中適當?shù)娘嬘脤ι眢w有所好處，但是千萬不要一次性飲用過多，以免引起上火，等身體不適的癥狀出現(xiàn)。
2、當歸生姜羊肉湯：將適量的當歸與羊肉切片，清洗干凈之后，直接放在鍋里面烹煮，等到當歸綿軟和羊肉煮爛之際，可以加入適量的胡椒粉和食用鹽即可。這道藥膳具有補血活血的功效，同時可以起到調(diào)經(jīng)止痛的作用，如果在生活中出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的女性，可以在日常生活中適當?shù)亩喑砸恍?/p>
由此我們可以知道，盡管吃當歸的好處頗多，可以使用的方法也比較豐富，但是也不建議在較長時間里面進行使用。此外有的人群并不適合吃當歸，所以在使用當歸之前最好能咨詢一下專業(yè)的中醫(yī)，以確保當歸的正確使用和避免一些傷害的形成。
當歸是在中藥當中非常常見的一種，藥用價值非常高，不僅可以用于補充人體氣血，而且還可以潤腸通便，對于治療便秘等也有比較顯著的效果。一般來說，使用當歸的人群當中更多的是女性，當歸可以調(diào)理女性的身體，尤其適用于產(chǎn)后女性身體的恢復。但其實，男性也可以吃當歸。那么，當歸可以壯陽嗎？
男人可以吃當歸嗎?
據(jù)男科專家說，當歸同樣適用于男人，因為男人體內(nèi)也會出現(xiàn)血虛、缺血的情況。但是一般來說，男人身體內(nèi)的缺血狀況不如女人明顯，所以補一點就會有很好的效果。而且即使沒有出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象，男人還是可以服用當歸。當歸能補養(yǎng)全身，其作用絕不僅僅在于補血、活血，它還能潤燥滑腸、溫中直通、破瘀生肌。
當歸也能應用于臨床。足部分布著各種穴位，人體的臟器和這些穴位都是互相對應的。在足底反射區(qū)的相應部位注射當歸液，直接補氣血，往往要比口服吸收來得更直接和迅速。利用當歸液注射足底反射區(qū)就是臨床應用的其中一種，可以擴張血管，起到補血的作用?？捎糜诟鞣N瘀血證，跌撲損傷、慢性腰腿痛、神經(jīng)根炎、外傷性截癱、高血壓病等。當然，這種治療也是男女皆宜的。
所以男人是可以吃當歸，也可以輸入當歸液的。但提醒各位：
①男人吃一點無妨，但是不宜過量，最好在醫(yī)師的指導下服用較為安全。
②有出血癥狀者不宜使用當歸，因為當歸對外周血管有明顯擴張作用，能抑制血小板凝集，會導致出血情況加劇。
男人吃當歸有什么好處?
當歸經(jīng)現(xiàn)代藥理研究，當歸的主要功效有抗缺氧作用，可以調(diào)節(jié)機體免疫功能，有抗癌、護膚美容作用，可以活血、抑菌、抗動脈硬化。男人長期服用還可以增強免疫力。
1、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當歸含有大量的揮發(fā)油、維生素、有機酸等多種有機成分及微量元素，實驗研究表明，當歸能擴張外周血管，降低血管阻力，增加循環(huán)血液量等。
2、當歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強，因而能抑制黑色素的形成，對治療黃褐斑、雀斑等色素性皮膚病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常駐。
3、當歸還能促進頭發(fā)生長，用當歸制成的護發(fā)素、洗發(fā)膏，能使頭發(fā)柔軟發(fā)亮，易于梳理。
4、當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等癥。
當歸是大家熟知的一種中藥，這種中藥有很多名稱，比如又稱為干歸，或者稱為金當歸等等，在全國范圍內(nèi)，甘肅地區(qū)的當歸產(chǎn)量是最高的，另外在云南和四川等地區(qū)也比較多，當歸的療效非常多，比如具有很好的補血作用，所以能夠治療月經(jīng)不調(diào)，還具有提高免疫力等作用，那么當歸有沒有消炎功效呢？
當歸消炎嗎？
要說起當歸這種中藥，當歸的功效與作用對于人體可是有著諸多的好處的，不僅可以起到活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的功效，還可以消炎殺菌以及補血。對于患有便秘的患者們來說，還有著潤腸通便的作用。據(jù)說還能提高人體的免疫力，對女性有著美容養(yǎng)顏的作用，但是切記不可過量，過敏者不宜服用。
一、當歸的功效
1、活血化瘀
對于一些氣血停滯或者是身體內(nèi)有淤血長期不散的患者，不妨食用當歸來試試，當歸在中醫(yī)上可以起到一種活血化瘀的功效，自古流傳至今，效果都是非常顯著的。
2、調(diào)經(jīng)止痛
對于女性朋友來說，如果經(jīng)期時間錯亂、或者是有痛經(jīng)現(xiàn)象的時候，也是可以食用當歸來進行緩解的，可以起到調(diào)整經(jīng)期規(guī)律以及緩解痛經(jīng)的現(xiàn)象。
3、消炎殺菌
當歸中含有的正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯對于人體還有著一定的消炎作用，當身體出現(xiàn)消炎、感染某種細菌或者是炎癥的時候，也可以用當歸來進行適當?shù)木徑狻?/p>
4、補血
在中醫(yī)上認為，當歸有著很好的補氣血的作用，還可以活血，尤其是使用開水沖泡了當歸之后，其中會有當歸多糖以及阿魏酸鈉，這兩種物質(zhì)混合在一起，可以很好的促進身體中血紅蛋白的生成，有著很好的抵抗貧血的作用。
二、當歸的作用
1、潤腸通便
對于患有長期便秘的患者們來說，當歸還有著很好的潤腸通便的作用，不過對于消化能力十分薄弱的人們來說，不適宜服用。否則不會改善便，還會影響腸胃功能。
2、提高免疫
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，當歸中的萃取物阿魏酸鈉，對于人體內(nèi)的吞噬細胞的系統(tǒng)有著很非常明顯的刺激作用，人們服用當回之后還有著很好的促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，起到提高身體免疫能力的作用。
3、美容養(yǎng)顏
對于現(xiàn)代女性們來說，保持青春的容顏是人們都十分渴望的，而當歸正好有著這種作用。女性朋友們服用當歸，不僅可以有效地緩解人們臉上皺紋的形成，還可以去除臉上的斑點，讓皮膚變得更加光滑白嫩。
