中藥丸子保質(zhì)期
養(yǎng)生中藥湯。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《中藥丸子保質(zhì)期》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
中醫(yī)是一種比較傳統(tǒng)的醫(yī)學,也是一種在如今很多人都會使用的治療方法。當然,在中醫(yī)之中,中藥是一種很重要的組成部分,很多人都會通過服用中藥,來治療疾病,改善自己的身體健康的方式。不過,中藥丸子也是有著一定的保質(zhì)期的,且保存方法不同,保存期限也不同!
中藥丸劑是中藥劑型之一,是指用中藥細粉或中藥提取物加適宜的黏合劑或輔料制成的球形或類球形制劑。目前發(fā)現(xiàn)最早的方劑《五十二藥方》中就有對丸劑的詳細記載,宋代的《太平惠民和劑局方》記載丸劑284個,《傷寒雜病論》、《金匱要略》中也有用蜂蜜、糖、淀粉糊、動物藥汁作丸劑黏合劑的記載。
中藥丸劑一般分為兩類,一類是中成藥,一類是客料加工。前者為傳統(tǒng)制劑,后者為現(xiàn)代制劑。中藥丸劑的保質(zhì)期在外包裝上都有明確標明,一目了然;而客料加工的丸劑是用組方好的藥粉重新加工而成,一般沒有標明保質(zhì)期,許多人認為只要保存得好,就可以存放很長時間。其實許多丸劑都是中藥復方,成分較復雜,穩(wěn)定性相對較差,可能在肉眼尚未察覺的情況下,已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)、霉變、氧化及細菌污染,不慎服用可能導致藥物療效下降,甚至導致不良反應(yīng)的發(fā)生。
這里介紹兩種客料加工丸劑的保存方式:1.采用瓶子或封口塑料袋進行分劑量包裝,并置陰涼干燥處;2.存放于冰箱中冷藏保存。一般來說,丸劑在常溫分包裝時,最好3個月內(nèi)服用完,如果是放在冰箱保存的也最好在1年內(nèi)服完。同時中藥丸劑也可以從外觀上加以鑒別,凡是丸劑粘連、霉變或蟲蛀、有異味等都不宜再用。
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中醫(yī)文化博大精深,特別是近幾年來,越來越多的人開始意識到中醫(yī)治療疾病有很多好處。中藥不僅可以用于治療疾病,同時還具有養(yǎng)生保健,促進身體健康,且中藥一般不會有較大的副作用,所以越來越多的人青睞于中藥治療疾病。值得一提的是所有的食物都具有保質(zhì)期,那么中藥是否也具有保質(zhì)期呢?
中藥能放多久
1、煎好的中藥能放多久
目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
研究發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但最好不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質(zhì);另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現(xiàn)象則屬變質(zhì),不可服用。
2、干的中藥能放多久
通過現(xiàn)代藥理學的研究手段發(fā)現(xiàn),大黃中的蒽醌苷類物質(zhì)是其發(fā)揮瀉下作用的主要成分,但是隨著儲存時間的延長,蒽醌苷類物質(zhì)會逐步地被水解為蒽醌的苷元,瀉下作用就會逐步地減弱。
中藥放置時間過長有效成分會丟失,所以它的藥效也會明顯降低,中藥在儲存過程當中常常會出現(xiàn)一些變異的現(xiàn)象,比如說容易被蟲咬、發(fā)霉、腐爛、變色變味等,所以中藥是有保質(zhì)期的,不是放置時間越長效果越好。
含有揮發(fā)油類的、內(nèi)酯類的,甚至花色素類的、容易生蟲的,一般規(guī)定它的保質(zhì)期一年左右。礦石類藥物的分子式結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,保存時間相對長一些,但是不要超過十年。如果發(fā)生蟲蛀、長霉的情況,也會影響到中藥的藥性藥效,建議將中藥材放到通風干燥的地方。
中藥變質(zhì)的因素
溫度
藥材在溫度方面都有一定的適應(yīng)范圍。溫度過高過低都會使藥材質(zhì)量發(fā)生變化。當溫度在35度以上時,含脂肪的藥物就會因受熱而使油質(zhì)分離,從而少油;含揮發(fā)油多的藥物也會因受熱而使芳香氣味散失;動植物膠類和部分樹脂類藥物,受熱后又易于發(fā)軟、粘連成塊或融化。
溫度在20~35度時,由于有利于蟲害、霉菌等孽生繁殖,而使某些藥物生蟲、發(fā)霉以至變質(zhì)。
濕度
濕度是指空氣中水蒸氣含量多少的程度,也就是空氣潮濕的程度。藥物本身能否保持正常的含水量,與空氣的濕度有密切的關(guān)系。一般藥物的正常含水量約10~20%。如空氣中水蒸氣多,藥物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮),就容易發(fā)生霉爛變質(zhì)現(xiàn)象。
空氣
空氣含有多種成分,其中以氧氣最容易與藥物的某些成分發(fā)生化學變化,而影響質(zhì)量。通常所見到的丹皮、黃精等的顏色變深,就是因為它們所含的鞣質(zhì)、油質(zhì)及糖分等與空氣中的氧氣接觸發(fā)生變化而形成的。
中藥常見變質(zhì)現(xiàn)象
霉變
即發(fā)霉,系中成藥外表或內(nèi)部生長霉菌的現(xiàn)象。
酸敗
亦稱酵解,即中藥經(jīng)日光照射或高溫,產(chǎn)生發(fā)酵,變味,變色而不能藥用。
揮發(fā)
是指藥物在高溫下所含揮發(fā)油散失或走油;乙醇揮發(fā)后醇浸出物發(fā)生沉淀,從而使有效成分失去。
渾濁沉淀
是液體中藥的常見變質(zhì)現(xiàn)象,中成藥的液體制劑在低溫條件下容易發(fā)生沉淀或變質(zhì)。
結(jié)語:中藥也是有著屬于自己的保質(zhì)期的,若是變質(zhì)的話,再貴的中藥也是不宜繼續(xù)服用的,避免給身體造成更大的傷害。根據(jù)中藥的種類以及形態(tài)不同,中藥的保存時間也是一樣的,影響中藥變質(zhì)的情況主要就是由于溫度、濕度以及空氣等
我們都知道中藥治病是特別注重調(diào)理的,很多人在吃中藥的時候,因為賢重要的熬制比較麻煩,就會選擇在外面專門熬中藥的地方熬制,醫(yī)院附近都有這樣的地方,而這種專門熬中藥的地方熬出來的中藥一般都會選擇用真空包裝袋包裝,便于患者存放,那么中藥袋裝的保質(zhì)期是多久呢?
如果放到冷藏室的,不能壞,當然可以繼續(xù)服用了。一定要按照醫(yī)生的醫(yī)囑進行正確服用,同時要注意休息好,不要有心理負擔,不要熬夜,加強營養(yǎng)物質(zhì)攝入,這樣有利于身體健康。
有的中藥在經(jīng)期可以繼續(xù)服用的,具體問一下處方醫(yī)生。煎好的藥不要放很長時間。有的中藥在經(jīng)期可以繼續(xù)服用的,具體問一下處方醫(yī)生。煎好的藥不要放很長時間。
一般如果是放在冰箱里面的且密封好的袋裝中藥,存放15天應(yīng)該是沒問題的;一個月的話就不好說了!另外您這個中藥月經(jīng)前、后能不能吃,關(guān)鍵看主要是治療什么疾病的、都屬于什么類型的藥物?針對您的情況,可以考慮等月經(jīng)完了之后再服用,一般來講月經(jīng)時間一般就7天左右,等月經(jīng)完了再吃也是沒有關(guān)系的,而7天的話肯定是沒有變質(zhì)的!
可以吃的,不影響的,不建議你放冰箱里面。放常溫下就可以了。
指導意見:建議你能夠盡快定期的檢查和治療
建議不要服用。 中藥 湯劑都有一定的儲存時間,時間過久會影響藥物的效果,超過兩個月不建議再服用。
中藥對于改善很多疾病有不錯的療效,所以很多人對中藥特別的依賴,由于熬制中藥比較麻煩,所以很多人會一次把一個療程的都熬出來,有的是利用真空保存,但是真空袋裝中藥保質(zhì)期是多久呢?其實這樣的中藥湯保質(zhì)時間并不長,放在2到25度之間的溫度最多可以七天,所以還是不要多熬。
現(xiàn)在中醫(yī)院都采取中藥代煎,并且都是真空包裝的,保質(zhì)期是六個月。喝中藥的同時必須注意,千萬不要和一些特別辛辣刺激的食物一起吃,,千萬不要去吃蘿卜,因為蘿卜和牛奶會把中藥的藥性給分解掉,中藥就沒有什么作用了。應(yīng)該適當?shù)某缘那宓恍?,適當再多吃一些蔬菜和水果。要在中藥的保質(zhì)期內(nèi)喝光,所以一次性千萬不要買太多。
熬好的中藥在真空包裝里具體裝幾天不變質(zhì),基本有環(huán)境溫度決定:
1、當外界溫度在40攝氏度以上時,一般保存3天左右不變質(zhì)(有可能口味沒啥變化,但是實際已經(jīng)失去藥效了)
2、當外界溫度在25到40攝氏度時,一般保存7天左右不變質(zhì)
3、當外界溫度在0到25攝氏度時,一般保存15天左右.
4、當外界溫度低于0攝氏度時,一般保存40天左右.
因為細菌在以上環(huán)境中不易生長那么長時間。
蜂蜜是一種常見食物,幾乎家家都有人吃,可既然是食物就有保質(zhì)期,蜂蜜的保質(zhì)期是多久?有人說蜂蜜只要保存的好,根本無所謂過期不過期,這種觀點正確嗎?怎么選擇優(yōu)質(zhì)的蜂蜜呢?
蜂蜜的保質(zhì)期有多久?
蜂蜜無保質(zhì)期,這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發(fā)現(xiàn)了一壇3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質(zhì),也沒有干燥成塊狀,仍然可以食用。所以說,蜂蜜是沒有保質(zhì)期的。
但蜂蜜又是有保質(zhì)期的,國家在06年實行的GB18796-2005蜂蜜生產(chǎn)標準中,強制要求蜂蜜企業(yè)在蜂產(chǎn)品上標明是兩年。多數(shù)企業(yè)也標的是兩年。有些蜂蜜企業(yè)標的是18個月。
結(jié)晶并沒有什么,可以食用。結(jié)晶只是狀態(tài)的不同,并不影響質(zhì)量。如果你的蜜足夠純。看起來應(yīng)該沒事,那些蜜畢竟是在冰箱里放著的。
什么樣的蜂蜜放久了不能吃呢?是那些水分含量過高的,經(jīng)過熱天發(fā)酵,泛著酸味和酒味,這樣的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜沒有怪味,就可繼續(xù)吃,即使過了保質(zhì)期也問題不大.如果是優(yōu)質(zhì)的蜂蜜,更沒有問題。如果你不放心,就洗澡時用了它吧!
關(guān)于成熟蜜和生蜜:蜜蜂采蜜回來,經(jīng)過一系列的吞吐最后封在蜂巢,經(jīng)過五至七天的釀造,蒸干多余的水分,波美度達到42度左右,叫成熟蜜。未到五天,及早割巢,出來的蜜叫生蜜,生水含水量高,很稀,易發(fā)酵,易變質(zhì)。生蜜跟后天加工的無關(guān)。國家是不允許生產(chǎn)廠家進行影響蜂蜜質(zhì)量和口味的加工的。生熟更與加熱無關(guān),不是煮沸了就成熟蜜了。
蜂蜜的保存方法
蜂蜜放久了會變質(zhì),表現(xiàn)為兩個方面:一是味道變得交酸, 二是蜂蜜放是變得 較為稀。 正常蜂蜜非常粘稠, 上等的桂花蜜甚至可以用干凈的紙來包, 而不是用桶或瓶來裝,可見其粘稠程度 。那么到底該如何正確的儲存蜂蜜呢,請看下面介紹
1、蜂蜜買回家后,用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存,不能用鐵 .蜂蜜宜放在陰涼、干燥、清潔、通風、 容器!蜂蜜宜放在陰涼、干燥、清潔、通風、溫度保持 5~10℃、空 ~ ℃ 氣濕度不超過75%的環(huán)境下。
由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,是屬于弱酸性的液體 能與金 屬起化學反應(yīng),在貯存過程中接觸到鉛、屬起化學反應(yīng),因此,應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
2、蜂蜜應(yīng)密封保存,取用蜂蜜的工具應(yīng)洗凈擦干,防止水分進入, .蜂蜜應(yīng)密封保存,取用蜂蜜的工具應(yīng)洗凈擦干,防止水分進入,蜂蜜中溶入水分容易發(fā)酵變質(zhì)。
3、好的蜂蜜在15~18℃以下時一般能夠結(jié)晶,變成白色或淡黃色結(jié)晶體。蜂蜜的保存期目前國家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18 個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味 高的蜂也能保質(zhì)多年。
蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致,因此冰箱可以解決這一問題。蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡, 表明蜂蜜里某部分有機物分解,化為氣體溢出,此時,即使蜂蜜尚未變質(zhì),但營養(yǎng)價值已經(jīng)降低。
怎樣鑒別蜂蜜?
一、 用心看
看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質(zhì)、生物酶、礦物質(zhì)和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色;
看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉淀,黏度小,挑起時呈滴狀下落,有斷流。在暴曬后真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;
看標簽:有一些蜂蜜產(chǎn)品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產(chǎn)品不允許加入這些物質(zhì)。
二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、親口嘗
真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,后味悠長,品嘗結(jié)晶塊時牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
四、熱水溶
將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時后如無沉淀發(fā)生則為純蜜、好蜜。
另外,對于市場上出售摻水或其它雜質(zhì)的蜂蜜,可用以下方法識別:
區(qū)別摻水和蔗糖的蜂蜜:將蜜滴在白紙或草紙上,若紙上的蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;
區(qū)別摻有淀粉的蜂蜜:將少量蜂蜜放入杯中,加適量水,煮沸,待冷卻后,滴幾滴碘酒,如果溶液顏色變藍說明摻有淀粉;
區(qū)別摻有雜質(zhì)的蜂蜜:用燒紅的鐵絲插入蜜中,如果鐵絲上附有黏物,說明摻有雜質(zhì);如鐵絲上仍很光滑,說明沒有雜質(zhì)。
鑒別蜂王漿的方法:液面平整、無氣溝、氣味微香,入口時舌頭有酸澀味,略有麻辣感,用玻璃棒插入內(nèi)部攪勻,滯而不沾,流而不暢。
結(jié)語:任何東西的壽命都有一個期限,蜂蜜也不例外哦~日常大家保存蜂蜜時多多少少都會有些紕漏,因此開了封的蜂蜜還是盡早吃掉好,而且不要把蜂蜜放在陽光能照到的地方哦~
黑枸杞對它的生長環(huán)境有很高的要求,一般呀是沒有污染的,潔凈的環(huán)境,所以在我國有很少的地區(qū)才有黑枸杞的種植。因此這也決定了黑枸杞的珍貴程度,與此同時,黑枸杞的滋補作用也是非常強的。而很多人買黑枸杞都是買一大堆回家放著,那么黑枸杞放在家里會不會過期呢?
野生黑枸杞有保質(zhì)期嗎
野生黑枸杞是具有保質(zhì)期的,枸杞的保質(zhì)期一般是18個月。
枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質(zhì)成分,極易走油,儲存過久后,會影響質(zhì)量而改善療效。如果你儲藏得當,沒有發(fā)生霉變或蟲蛀現(xiàn)象,可以吃,只是改善療效而已。好的枸杞是純黑色的,泡出來的水是藍色或者紫色。野生黑枸杞保質(zhì)期一般是18個月左右,泡出來的水是棕色說明氧化了。建議不要喝了,想要喝的話可以重新買,正常泡出來的顏色是藍色或者紫色。這和你買的時候是不是的日期有關(guān),另存儲方法也很重要,打開以后記得放冰箱冷藏吧。
如何辨別野生黑枸杞是否過期了
聞一聞
一般新鮮的野生黑枸杞帶有清香味,如果你聞著野生黑枸杞?jīng)]有清香味,反而還帶有霉味,這就已經(jīng)發(fā)霉了。
看一看
怎么知道食物發(fā)霉了,從外觀顏色來判斷是最直接的,如果野生黑枸杞的表面有白色的霉菌,就說明野生黑枸杞已經(jīng)發(fā)霉了。
嘗一嘗
野生黑枸杞的含糖量低,吃起來沒有什么甜味,也沒有什么其他的味道。如果在食用野生黑枸杞時,發(fā)現(xiàn)帶有酸味,說明也是發(fā)霉變質(zhì)了,不能繼續(xù)食用。
野生黑枸杞怎么保存好
陰涼干燥處保存
野生黑枸杞吸收水分后容易受潮變質(zhì),甚至發(fā)霉,在保存時可以用保鮮袋裝好,選擇陰涼干燥處來保存。
冰箱冷藏法
野生黑枸杞可以放在冰箱中保存,改善細菌的活性,使其保存時間更長一些,可以將野生黑枸杞裝入保鮮袋中,然后放進冰箱冷藏即可,一般溫度保持0-4度左右。
干燥劑保存
食品干燥劑是能吸附潮濕食物中的水分,幫助保持食物的干燥的,在保存野生黑枸杞時,可以在裝野生黑枸杞的容器中放入小包食品干燥劑,能起到防潮的作用。
塑料真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,再將去除雜質(zhì)的野生黑枸杞放進塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空氣,然后放置在陰涼處保存。要注意石灰不宜放多,也要多進行檢查,以免出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象。
提起速效救心丸,現(xiàn)實生活中的我們都不會陌生。特別是對于有心臟病的患者而言這無疑是保命的良方。因此很多人家中都會常備速效救心丸。然而很多人對速效救心丸的藥效并不是很了解,甚至錯誤的認為只要家里備有速效救心丸就萬事大吉了,事實上并非如此,同所有藥物一樣,此種救命丸也是有其保質(zhì)期的,如果過了保質(zhì)期,那么就很難有效的發(fā)揮出其應(yīng)有的作用了。
據(jù)藥劑醫(yī)介紹,一般來講,藥物正常的保質(zhì)期是西藥五年,中成藥無論是膏狀的、藥丸的、還是散劑的保質(zhì)期大約都在五年到十年左右的時間。有的藥物超出了保質(zhì)期并不是意味著藥物失去了治療作用,而是指它的治療效果降低到了90%以下。
速效救心丸是一味中成藥,特別是對于治療冠心病和心絞痛有奇效,往往是立竿見影。 據(jù)了解,速效救心丸保質(zhì)期為三年。因為是救命藥,醫(yī)生建議患者朋友們不服用超過保質(zhì)期的藥品。因此,如果您常備此藥的話,要隨時關(guān)注它的保質(zhì)期,一定不要期服用哦!否則會給自己帶來意想不到、難以承受的后果。
由這個話題我們展開來看,不管是藥物、蔬菜、水果、糧食、豆油,我們都要遵照使用說明正確服用。這樣才不會因為疏忽、大意帶來健康麻煩。大家可一定要記住呀!速效救心丸在高危人群中更加有效
速效救心丸主要用于心臟病高危人群,如工作壓力大、高血脂及以前出現(xiàn)過心絞痛但未明確診斷的疑似患者。
當出現(xiàn)胸悶、胸部不適、左肩酸沉等先兆癥狀時,可迅速含服速效救心丸。一般為4粒,含服后5分鐘起效。如果10分鐘后不緩解,可酌情再服,連續(xù)服用兩次效果不佳,應(yīng)立即撥打120。
硝酸甘油有禁忌
若存在硝酸甘油禁忌時,例如嚴重貧血、青光眼、顱內(nèi)壓增高、肥厚梗阻性心肌病或?qū)ο跛岣视瓦^敏者,可選用速效救心丸。
此外,若身邊沒有硝酸甘油,則可服用速效救心丸。
兩者盡量不要同時服用
很多人以為兩種藥都吃則是上了雙保險,其實不然,這么做可能使得藥物效果難以控制,也容易掩蓋病情,增加不良預(yù)后的風險。
在上面的內(nèi)容里,我們?yōu)榇蠹医獯鹆怂傩Ь刃耐璞Y|(zhì)期,答案是三年。此外,我們還要提醒大家,雖然該藥的禁忌和不良反應(yīng)還不明確,但是在選購或者服用這種藥品之前,最好認真閱讀說明書的或者聽從醫(yī)囑。
中藥是一種常見的治病手段,對于不同的疾病以及不同的需求來說,所需要的中藥種類也是不一樣的。生活中,中藥能放多久呢?中藥變質(zhì)的因素是什么呢?中藥常見的變質(zhì)現(xiàn)象有哪些?小編給大家一一講解。
中藥能放多久
1、煎好的中藥能放多久
目前代煎的中藥湯劑常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
研究發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但好不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質(zhì);另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異?,F(xiàn)象則屬變質(zhì),不可服用。
2、干的中藥能放多久
通過現(xiàn)代藥理學的研究手段發(fā)現(xiàn),大黃中的蒽醌苷類物質(zhì)是其發(fā)揮瀉下作用的主要成分,但是隨著儲存時間的延長,蒽醌苷類物質(zhì)會逐步地被水解為蒽醌的苷元,瀉下作用就會逐步地減弱。
中藥放置時間過長有效成分會丟失,所以它的藥效也會明顯降低,中藥在儲存過程當中常常會出現(xiàn)一些變異的現(xiàn)象,比如說容易被蟲咬、發(fā)霉、腐爛、變色變味等,所以中藥是有保質(zhì)期的,不是放置時間越長效果越好。
含有揮發(fā)油類的、內(nèi)酯類的,甚至花色素類的、容易生蟲的,一般規(guī)定它的保質(zhì)期一年左右。礦石類藥物的分子式結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,保存時間相對長一些,但是不要超過十年。如果發(fā)生蟲蛀、長霉的情況,也會影響到中藥的藥性藥效,建議將中藥材放到通風干燥的地方。
中藥變質(zhì)的因素
溫度
藥材在溫度方面都有一定的適應(yīng)范圍。溫度過高過低都會使藥材質(zhì)量發(fā)生變化。當溫度在35度以上時,含脂肪的藥物就會因受熱而使油質(zhì)分離,從而少油;含揮發(fā)油多的藥物也會因受熱而使芳香氣味散失;動植物膠類和部分樹脂類藥物,受熱后又易于發(fā)軟、粘連成塊或融化。
當很多人生病之后會根據(jù)病情選擇用中藥進行治療的,根據(jù)不同的疾病使用的中藥也會有所不同,在治療很多疾病的時候中藥有著特殊的功效。當然中藥也有著獨有的特性和保質(zhì)期,在保存中藥的時候根據(jù)不同的中藥以及中藥的保存狀態(tài),保質(zhì)期也會有著一定的區(qū)別,當中藥變質(zhì)之后就不能在使用了。
中藥保質(zhì)期一般是多久
1、煎好的中藥能放多久
目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
研究發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
2、干的中藥能放多久
通過現(xiàn)代藥理學的研究手段發(fā)現(xiàn),大黃中的蒽醌苷類物質(zhì)是其發(fā)揮瀉下作用的主要成分,但是隨著儲存時間的延長,蒽醌苷類物質(zhì)會逐步地被水解為蒽醌的苷元,瀉下作用就會逐步地減弱。
中藥放置時間過長有效成分會丟失,所以它的藥效也會明顯降低,中藥在儲存過程當中常常會出現(xiàn)一些變異的現(xiàn)象,比如說容易被蟲咬、發(fā)霉、腐爛、變色變味等,所以中藥是有保質(zhì)期的,不是放置時間越長效果越好。
中藥變質(zhì)的因素
溫度
藥材在溫度方面都有一定的適應(yīng)范圍。溫度過高過低都會使藥材質(zhì)量發(fā)生變化。當溫度在35度以上時,含脂肪的藥物就會因受熱而使油質(zhì)分離,從而少油;含揮發(fā)油多的藥物也會因受熱而使芳香氣味散失;動植物膠類和部分樹脂類藥物,受熱后又易于發(fā)軟、粘連成塊或融化。
溫度在20~35度時,由于有利于蟲害、霉菌等孽生繁殖,而使某些藥物生蟲、發(fā)霉以至變質(zhì)。
濕度
濕度是指空氣中水蒸氣含量多少的程度,也就是空氣潮濕的程度。藥物本身能否保持正常的含水量,與空氣的濕度有密切的關(guān)系。一般藥物的正常含水量約10~20%。如空氣中水蒸氣多,藥物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮),就容易發(fā)生霉爛變質(zhì)現(xiàn)象。
空氣
空氣含有多種成分,其中以氧氣最容易與藥物的某些成分發(fā)生化學變化,而影響質(zhì)量。通常所見到的丹皮、黃精等的顏色變深,就是因為它們所含的鞣質(zhì)、油質(zhì)及糖分等與空氣中的氧氣接觸發(fā)生變化而形成的。
中藥常見變質(zhì)現(xiàn)象
霉變
即發(fā)霉,系中成藥外表或內(nèi)部生長霉菌的現(xiàn)象。
酸敗
亦稱酵解,即中藥經(jīng)日光照射或高溫,產(chǎn)生發(fā)酵,變味,變色而不能藥用。
揮發(fā)
是指藥物在高溫下所含揮發(fā)油散失或走油;乙醇揮發(fā)后醇浸出物發(fā)生沉淀,從而使有效成分失去。
渾濁沉淀
是液體中藥的常見變質(zhì)現(xiàn)象,中成藥的液體制劑在低溫條件下容易發(fā)生沉淀或變質(zhì)。
石斛是我國非常重要的一種中藥材,全國各地分布著不同品種的石斛,比如在云南和貴州等地區(qū)廣泛分布多鐵皮石斛和霍山石斛,不同種類的石斛具有不同的藥用功效,比如鐵皮石斛具有增強免疫力的作用,還具有讓皮膚變好等功效,很多人不知道石斛是否有保質(zhì)期,下面來了解這方面的知識。
石斛保質(zhì)期多久?
干石斛可以泡茶,也可以制作藥膳,這些都是可以每天服用的。因此,干石斛的保質(zhì)期多久,就成了人們十分關(guān)心的問題。下面就讓小編為做個回答吧!
實際上,與對保存條件要求極高的新鮮石斛不同,干石斛的保質(zhì)期是很長的,一般可以長達幾年。因為干石斛是在新鮮石斛采摘下來之后,經(jīng)過特殊的工藝晾曬并卷制而成的,其加工過程中已加入了延長干石斛保存時間的工藝。
在保存干石斛時,要注意不要扎緊袋口,讓干石斛在陰涼通風處自然晾著就可以了。干石斛本身還是含有微量的水分的,如果不能保持通風的話,干石斛會因為自身的水分而發(fā)霉。
另外,干石斛本身有淡淡的清香,入口略粘,且沒有粗纖維。如果有不好的氣味,則說明干石斛已經(jīng)變質(zhì)了。
【鐵皮石斛有保質(zhì)期嗎?】
答案是:鐵皮石斛有保質(zhì)期。
鐵皮石斛是一種珍貴的中草藥,其不僅藥用價值高,而且保健效果也很顯著,但是很多人都不是很了解鐵皮石斛是否有保質(zhì)期,其實,雖然鐵皮石斛是一種中藥,但是它和其他的食品是一樣的,也是具有一定的食用期限的,與食品不同的是,它可能較一般的食品保質(zhì)期會長一些。
【鐵皮石斛保質(zhì)期多久?】
答案是:新鮮的鐵皮石斛大約一周,干的鐵皮石斛大約一到兩年。
對于中藥材來說,不同類的其保質(zhì)期也是有所不同的,一般草本類藥材可以保存兩年左右;本木植物藥材保質(zhì)期大約為四年;礦物類藥材約為十年。而鐵皮石斛是一種蘭科草本植物,如果是新鮮的鐵皮石斛放在冰箱一般可以保存1周;干的鐵皮石斛如果保存得比較好大約可以保存一到兩年左右。
【怎樣判斷鐵皮石斛是否過期?】
干的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖干燥而成的,通常其中會有一些水分殘留,如果過期會有如下特征:
1、外觀變化:未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色,有較為明顯的細縱皺紋,折斷后斷面平坦,呈灰白色或灰綠色;而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟,表面可能會長有霉斑。
2、味道變化:未過期的鐵皮石斛氣味輕微,帶有淡淡的香草氣息,嚼之有黏性;而過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。