黃精能吃嗎
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黃精是一位有助于補(bǔ)腎陽的中藥材，所以在大多數(shù)人的觀念里認(rèn)為，黃精只是一種對男性能夠起著壯陽作用的藥物。但是不可否認(rèn)的是，黃精對女性的身體也能夠起著一定的滋補(bǔ)效果。因?yàn)辄S精對女性的身體不僅能夠起到補(bǔ)充氣血的效果，還具有美容養(yǎng)顏的功效?？墒遣簧偃诉€是會非常擔(dān)心，黃精真的能吃嗎?
黃精的吃法(做法)大全
蟲草花黃精燉鵪鶉的做法
1、準(zhǔn)備好各種材料。
2、蟲草花洗凈用水泡發(fā)。
3、鵪鶉用水沖洗干凈。
4、將鵪鶉放入燉盅,放入黃精,北芪。
5、撈起蟲草花放入。
6、將泡蟲草花的水小心放入,最下面的不要,放入生姜片。
7、將燉盅放入鍋內(nèi),加水隔水燉。
8、大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉四至五個(gè)小時(shí),即可關(guān)火放鹽調(diào)味。
黃精茯苓瘦肉湯
1、茯苓黃精,蜜棗等用清水過一下備用。
2、瘦肉切適量大小,同姜片一起冷水下鍋焯掉血水。
3、洗凈,瀝干瘦肉,放燉盅。
4、加入1備好的配料。
5、加入約8分滿的開水。
6、按電子燉盅說明,在外圍也加適量開水。
7、蓋好蓋子,燉約2.5-3小時(shí)左右。
黃精川貝母燉老鴿
1、食材:黃精、川貝母、甘草和老鴿子。
2、食材全部擇洗干凈,焯燙一下,放入隔水燉煲內(nèi)膽中。
3、倒入清水。
4、蓋鍋蓋,通電,選擇快燉功能鍵。
5、時(shí)間到。
哪些人不能吃黃精、黃精的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃黃精
黃精是氣陰雙補(bǔ)之藥,就如同一大塊煤炭,若脾胃不濕寒便可將其藥力吸收,可想象成大火燃燒煤炭反補(bǔ)充自身。但若脾胃虛寒或夾濕者萬不可用,因其不能將黃精補(bǔ)氣陰之力吸收輸布,反而會加重脾胃的虛寒。這就像小火柴的火苗去燒煤炭,煤炭一壓火就滅了,沒法補(bǔ)充自己反而被傷。所以胃寒的人盡量別吃,胃寒不僅代表中陽不足,心陽怕是也很弱,不適合氣陰雙補(bǔ)填精華的黃精。
2、黃精的適用人群
2.1、潤肺滋陰可治肺陰不足,肺虛燥咳。
2.2、補(bǔ)脾益氣適用于脾胃虛弱,食少納呆;也可用于脾胃陰虛,口干納少,舌紅便秘,每配養(yǎng)胃生津藥。
2.3、補(bǔ)腎益精用于腎虛精虧,腰酸,頭暈,足軟無力者;還可用于消渴屬氣陰兩虛者。
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黃精是一種非常滋補(bǔ)的中藥材，既可以入藥，還可以用來煲湯，具有潤肺，健脾的功效，黃精是不適合直接用來食用或者是生吃的，是需要經(jīng)過炮制的，黃精本身是生藥，直接食用對人的咽喉是有一定的刺激作用的，會導(dǎo)致人的咽喉部位出現(xiàn)不適的現(xiàn)象，因此是不建議直接食用的。
黃精可以直接吃嗎
生黃精
生黃精不建議直接吃。
因?yàn)樯S精中粘液質(zhì)等成分，這類成分直接生用會有麻舌感，對于咽喉也有一定的刺激，直接食用產(chǎn)生咽喉不適感，所以一般不建議直接食用。
熟制黃精
熟制黃精可以直接吃，但是也不建議直接吃。
熟制黃精經(jīng)過一定的加工后，已經(jīng)消除了麻舌感，從口感上來說直接吃是可以的，但是一般情況下熟制黃精也是不建議直接食用的，主要原因有以下兩點(diǎn)：
1、熟制黃精是一種滋補(bǔ)藥材，直接嚼服其藥效比較難以吸收，一般來說煎湯熬煮之后其藥物成分更容易被析出，更容易被人體吸收，起效速度會更快。
2、熟制黃精品質(zhì)粘膩，味道甜膩，原本就不易被人體消化，直接服食會更有礙脾胃的消化，甚至可能引起腹脹、便溏等不適癥狀。
新鮮黃精的吃法
黃精粥
材料：新鮮黃精30克，粳米100克，冰糖適量。
做法：
1、將黃精洗凈，切成片，放入砂鍋中。
2、加入適量水，小火煮30分鐘，去渣留湯。
3、然后倒入粳米，煮至粥稠后放入冰糖。
4、攪拌均勻，然后再煮5分鐘左右即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾養(yǎng)胃。
黃精冰糖煎
材料：鮮黃精、冰糖各30克。
做法：
1. 鮮黃精洗凈，切成小塊。
2. 將黃精和冰糖一同放入鍋中，加入適量清水。
3. 煎煮30分鐘左右即可。
4. 每天1劑，早晚各一次。
功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽咳血等癥。
熟制黃精的吃法
黃精蒸仔雞
材料：黃精20克，黨參、山藥各10克，仔雞500克;生姜、蔥、鹽適量。
做法：
1、將仔雞切成塊，焯去血水。
2、然后放入燉盅，加入黃精、黨參、山藥、生姜等。
3、然后再放入蒸鍋中。
4、用大火蒸1小時(shí)左右即成。
功效：健脾益胃、溫補(bǔ)氣血。
黃精泡酒
材料：黃精80克，白酒2000毫升。
制作方法：
1、將黃精洗凈，切片，晾干表面水分。
2、然后將黃精裝入干凈的紗布袋中，封好口。
3、將紗布袋放入酒壇，倒入白酒。
4、密封，搖勻，浸泡1月左右即可。
5、每次喝15-20毫升，每日2次。
功效：潤肺健脾，補(bǔ)腎益精。
黃精每天吃多少合適
新鮮黃精30-60克，熟制黃精10-30克。
一般新鮮黃精不入藥，僅作為保健食用，一般用量一天為30-60克，而熟制黃精的藥用量為10-30克，因?yàn)辄S精是一種滋補(bǔ)性的中藥材，品質(zhì)較為粘膩，如果服用過多，可能會有礙脾胃正常運(yùn)化，導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良、腹脹、便溏等不適。
大家都知道中醫(yī)是非常博大精深的，看中醫(yī)當(dāng)然是離不開中藥的，大家都知道很多的中藥是不能直接用來入藥的，是需要經(jīng)過炮制后才可以用藥，黃精雖然說是很常見的一種中藥，但是不適合直接入藥，炮制后的黃精入藥效果是非常不錯(cuò)的，很多人不明白酒黃精和黃精的區(qū)別，下面介紹酒黃精與黃精的區(qū)別。
酒黃精的服用方法 與黃精有何區(qū)別
中藥是中醫(yī)很重要的一部分，但有些中藥是要經(jīng)過炮制才能更好發(fā)揮藥物作用的。酒黃精便是其中一種。那么，酒黃精與黃精的區(qū)別是什么呢?
1、抗病原微生物作用：體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液(1:320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏提拔基內(nèi)對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后下降。黃精浸膏對腎上腺素惹起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延伸小鼠游泳時(shí)間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量下降。
5、延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延伸家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用，使小鼠出血量裁減。
7、對心血管作用：黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射，明明添加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素惹起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素惹起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù);12g/kg 腹腔注射，可加強(qiáng)小鼠對缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實(shí)驗(yàn)性單純皰疹病毒性角膜炎均有醫(yī)治作用。
9、其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可進(jìn)步小鼠紅細(xì)胞膜Na+，K+ --ATp酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能進(jìn)步小鼠心肌、肝、脾組織細(xì)胞DNA對3H~TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因而cAMp/cGMp比值大于對照組，對脾組織cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值無明明變化。
酒黃精和黃精首要區(qū)別是酒黃精是用酒炮制過的黃精。黃精擁有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的作用。
黃精歸脾、肺、腎三經(jīng)，填精髓、補(bǔ)血、補(bǔ)諸虛、止寒熱、補(bǔ)中益氣、滋陰、安五臟、除風(fēng)濕、補(bǔ)五勞七傷。是很好的補(bǔ)益藥。但是生黃精使用于臨床是不妥當(dāng)?shù)摹ＩS精擁有麻味，生品服用時(shí)，口舌麻痹，刺激咽喉。來往過生黃精或其汁液的皮膚會產(chǎn)生瘙癢的感覺，久聞其生味，有刺目之感。
酒黃精服用方法：經(jīng)過炮制后，清除其刺激性及副作用，糖性變濃裂，口感好，利于服用。黃精經(jīng)炮制后轉(zhuǎn)變藥性，利于有效成分積累，其黏液質(zhì)被破壞并去掉，使其滋而不膩，同時(shí)使黃精藥效加強(qiáng)。擁有補(bǔ)腎益血，潤肺生津之功效。用于腎虛精虧，頭暈?zāi)垦５取?/p>
黃精除了入藥，泡酒黃精，還能夠做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精玉竹豬橫湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥實(shí)用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬天體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。
黃精是一種中藥材，不過大多數(shù)人對其不夠了解，黃精是屬于氣陰雙補(bǔ)的藥物，可以有效的治療很多疾病，由此就可以看出黃精的藥用價(jià)值是很出色的，而且它的毒副作用也非常的少，適合卻大多數(shù)人食用，但是如果身體在患有一些疾病的情況下，是不可以服用黃精的，那么什么人不能吃黃精呢?
第一，什么人不能吃黃精呢?黃精是氣陰雙補(bǔ)之藥，就如同一大塊煤炭，若脾胃不濕寒便可將其藥力吸收，可想象成大火燃燒煤炭反補(bǔ)充自身。但若脾胃虛寒或夾濕者萬不可用，因其不能將黃精補(bǔ)氣陰之力吸收輸布，反而會加重脾胃的虛寒。因此對于所以胃寒的人盡量別吃，胃寒不僅代表中陽不足，心陽怕是也很弱，不適合氣陰雙補(bǔ)填精華的黃精，如果我們繼續(xù)吃黃精這樣的中藥材，那么無疑是不利于身體健康的。第二，中寒泄瀉的人不宜吃黃精。具有中寒泄瀉的患者通常都會有腹痛、喜溫畏寒、面白肢冷以及舌淡苔白等癥狀，它也是屬于脾胃虛寒的一種，病因來自于多方面的，而黃精中藥寒性較強(qiáng)，此時(shí)服用黃精，反而會使脾、胃、腸受到損傷，這反而是更不利于我們身體健快的了，會加重腹瀉等情況，因此如果我們的脾胃寒涼，那么就不能吃黃精了。
什么人不能吃黃精呢?腸胃不好的人不宜吃黃精。腸胃是人體消化系統(tǒng)最為重要的器官，腸胃不好的人會直接導(dǎo)致各種病狀的發(fā)生，很多人都很奇怪，為什么黃精能益脾胃，胃寒的人卻不能吃，很簡單，黃精是一種氣陰雙補(bǔ)的中草藥，如果腸胃不寒濕就會將它的藥理完全吸收，起到補(bǔ)脾益胃的效果，但是如果脾胃虛寒的人食用，不僅不能達(dá)到補(bǔ)氣陰的作用，還會加重脾胃的虛寒，所以腸胃不好的人不適合吃黃精。
因?yàn)槟I虛的關(guān)系，所以病人也是有不同程度的心理問題。這些病人一方面承受不舒服的生理癥狀，而且一方面自己的情緒開始變得敏感多疑，難以自控，非常痛苦。而且病人的0頭暈的癥狀會在易怒的時(shí)候和煩躁的時(shí)候加劇。病人在生活中往往是變得焦慮和抑郁等。需要積極治療疾病。黃精能補(bǔ)腎嗎
黃精
黃精既作藥用亦為食物。《本草綱目》中說它有補(bǔ)諸虛，填精髓的作用。腎虛腰痛者可用黃精燉肉食用?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為黃精能提高機(jī)體免疫功能。但中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。黃精忌酸、冷食物。
何首烏
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，腎虛腰酸痛者皆宜服食。凡腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或女子帶下者，食之皆宜。我國民間已將首烏作為食品，通常研為首烏粉，和白糖調(diào)勻服用。
枸杞子
枸杞子具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用，腎虛腰酸疼痛宜常食之。枸杞子可做菜，亦可經(jīng)常泡茶飲用。
山藥
山藥有益腎、健脾、補(bǔ)肺的功用。對于現(xiàn)代愛美的女性而言，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地食用而無發(fā)胖的后顧之憂。
溫馨提醒：女子使用補(bǔ)腎中藥期間要吃益氣補(bǔ)血的中藥。而且瘦肉湯和腰子湯的話，都是可以緩解不舒服的癥狀的了。當(dāng)然了適當(dāng)吃黃精越看越緩解不舒服癥狀。這個(gè)時(shí)候病人一旦是痰濕痞滿的時(shí)候，就禁服黃精。黃精忌酸的食物和冷食物。所以不要吃一些冰淇淋。
在中醫(yī)上，中藥有很多，比比皆是，有我們知道的，還有我們不知道的，也有很多稀有的藥物，更有很多昂貴的中藥物，這個(gè)黃精呢，也是屬于中藥中很常見的一種，利用黃精來治病的話，醫(yī)學(xué)上這樣的案例還真是不少，但是眼見為實(shí)，很多人覺得說了這么多好處好像是騙人的，沒有親身體驗(yàn)的話就是感覺不到這個(gè)黃精的好處，那么這個(gè)黃精能泡說喝嗎?
黃精是一種常見的中藥材，主要就是根莖部位能夠入藥，具有很好的潤肺補(bǔ)腎以及保健脾胃、養(yǎng)陰等作用，日常如果出現(xiàn)了脾胃虛弱或者是身體倦怠的情況，可以將適量的黃精進(jìn)行泡水喝，能夠很好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。今天，小編就來和大家一起說說黃精泡水喝的功效，來了解下吧!
黃精泡水喝的功效
老中醫(yī)告訴我們，將黃精泡水喝能夠很好的保健身體健康，同時(shí)對于多種疾病都有著很好的治療作用。如果身體出現(xiàn)了脾胃虛弱、食欲不振還有肺虛咳嗽以及精血不足的情況，可以適量的服用黃精。另外，如果出現(xiàn)了消渴癥或者是糖尿病，將黃精泡水喝或者是和其它的中藥材一起搭配，也能夠很好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
在很多的中藥名方中，黃精都是最為一種能夠滋補(bǔ)身體虛脫、倦怠還有食欲不振的一種藥材。除此之外，如果男性出現(xiàn)了腎虛的毛病，精氣虧損嚴(yán)重，而且還出現(xiàn)了腰膝酸軟的問題，那么可以適量的多吃一些黃精，能夠令腎臟快速的恢復(fù)健康。除了以上介紹的幾種黃精的作用之外，如果患有了腳癬，也可以將黃精泡腳，快速的遠(yuǎn)離腳癬。
如果用黃精來泡水喝的話，這些好處就是我們在生活中可以常見的好處，喝了這個(gè)黃精來泡的水之后，大家會感覺自己的體質(zhì)跟以前不一樣了，身材也更好了，而在中醫(yī)上，這個(gè)黃精也有很強(qiáng)的治病效果，選擇黃精來治病的同時(shí)也可以利用黃精來燉湯吃，保證效果會更佳。
黃精是中藥之一。這種中藥也可以在生活中食用。它可以為人體帶來很多好處，并且有很多吃的方法。那么黃菁怎么吃得最好？制黃精與黃精的區(qū)別，黃晶怎么工作得最好？吃黃精的方法有很多種，讓我們仔細(xì)看看具體內(nèi)容，吃黃精時(shí)要注意什么。大家可以放心大膽的我食用。
炮制方法
1、黃精：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤，切厚片，干燥。
2、蒸黃精：取黃精，洗凈，置籠屜內(nèi)，蒸至棕黑色滋潤時(shí)，取出，切厚片。
3、炙黃精：取凈黃精片用清水漂1夜，煮后曬至五成干，拌蜂蜜潤1夜，放鍋內(nèi)隔水蒸至透為度。
4、酒黃精：取凈黃精片用黃酒拌勻，置燉藥罐內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱，燉至黃酒被吸盡；或置適宜容器內(nèi)，蒸至內(nèi)外滋潤，色黑，取出，曬至外皮稍干時(shí)，切厚片，干燥。每黃精片100kg，用黃酒20kg。
5、黑豆制黃精
（1）取黑（黃）豆置鍋內(nèi)熬取濃汁，加入黃精用文火共煮（豆汁平過藥面）至水盡，取出微晾，再置容器內(nèi)蒸5-8h；或豆汁拌浸黃精，潤至透心，蒸至內(nèi)外呈滋潤黑色，取出，切厚片，干燥。每黃精100kg，用黑（黃）豆10kg。
（2）或取凈黃精片浸泡2d，每日換水1次，取出，將黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，曬至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兌化拌勻后，蒸至呈黑色，無麻味，曬干；或取凈黃精用米湯泡透心，淘凈后加入炒香之黑豆，加水與藥平，用微火煮干，篩去黑豆，再蒸至上氣，取出日曬夜露，曬干。每黃精片100kg，用黑豆30kg。
（3）或取凈黃精置鍋內(nèi)用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，曬半干，加蜂蜜與水拌勻，蒸至黑亮為度。每黃精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。
6、熟地制黃精
（1）取凈黃精置適宜容器內(nèi)，蒸至帶黑色，曬半干，露1夜，如此反復(fù)3次，再加入熟地膏拌勻，潤1夜，蒸至黑透，曬，露1次，曬干，每黃精片100kg，用熟地膏24kg。
（2）或取凈黃精置鍋內(nèi)，加蒸熟地的汁與藥平，用文火煮至藥汁被吸盡，內(nèi)外呈黑色，用時(shí)再切片。
黃精是一種不太常見的植物，這種植物是有著一定的藥用價(jià)值的，對于人體的正常機(jī)能，是有著很大的改善作用的，經(jīng)常食用黃精，對于脾、肺、腎等器官都是有好處的。除此之外，黃靜還比較適合糖尿病患者食用，因?yàn)辄S精中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，是可以達(dá)到降低人體血糖含量的目的的。
一、黃靜能降血糖嗎？
可以調(diào)節(jié)血糖，并不是有降糖作用。
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的作用，藥理研究對腎上腺素引起的血糖過高有抑制作用，而糖尿病一般都是胰島素分泌功能紊亂導(dǎo)致的，所以黃精對于糖尿病患者來說可以降糖效果不是很好，建議最好是遵照醫(yī)囑對癥用藥，這樣才能達(dá)到降血糖的效果，平時(shí)也要注意控制飲食，多運(yùn)動，對血糖調(diào)節(jié)有幫助。
二、黃精的功效
老年人寒熱虛損，食少體弱，筋骨不堅(jiān)，腰膝酸軟。冠心病、高脂血癥、糖尿病、慢性肝炎、白細(xì)胞減少癥、免疫功能低下癥。肺虛燥咳，肺結(jié)核。
黃精味甘，平。歸脾，肺，腎經(jīng)。常配甘麥大棗湯，芍藥柔肝養(yǎng)心，治小兒多動癥，神經(jīng)官能癥。配黃芪，牡蠣，黃連等益氣養(yǎng)陰，瀉火瀉熱，治甲狀腺功能亢進(jìn)。配山楂，枸杞，女貞子，丹參治代謝中和癥。并防治動脈硬化，延緩衰老。
三、黃精怎么吃可以調(diào)節(jié)血糖?
1、
黃精燉肉：黃精30克，豬瘦肉500克。豬瘦肉切塊洗凈加水與黃精一起燉至肉爛，加適雖鹽調(diào)味，吃肉喝湯，黃精也可以吃。2、
黃精燉鱔魚：黃精50克，鱔魚500克，調(diào)料適里。黃精加水500毫升，小火煎1小時(shí)，去渣留汁：再將去骨的鱔魚切長條塊，放入黃精汁中浸泡2小時(shí)，取出瀝干，用水淀粉、鹽掛漿后下油鍋炸至酥脆。3、
黃精何首烏枸杞子酒：黃精50克，何首烏30克，枸杞子30克，白酒1000克。將三味藥洗凈浸泡酒中，封上酒瓶口，7天后便可飲用，1次服1小盅，每日2次，空腹飲用。4、
熟地黃精羊肉湯：羊肉100克，熟地黃、黃精各30克，生姜2片。羊肉洗凈，斬件；熟地、黃精、生姜洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1-2小時(shí)，調(diào)味供用。5、
黃精玉竹豬胰湯：黃精30克，玉竹30克，豬胰1具。3物共入砂鍋內(nèi)加水文火煮熟，入醬油和鹽適量，即可飲湯食肉。黃精是可以治療很多的疾病的，黃精既可以用來煲湯喝，還可以用來當(dāng)做中藥材，很多人平時(shí)喜歡用黃精來當(dāng)做保健品，尤其是平時(shí)患有三高的患者，像高血壓，高血糖等疾病，對于這些疾病具有很明顯的抑制作用，不過一般情況下黃精是不適合直接入藥的，是需要經(jīng)過炮制的，那黃精怎樣炮制呢?
黃精怎樣炮制
蒸曬后切片或者切塊習(xí)稱制黃精。傳統(tǒng)炮制黃精有多種，如黑豆制、蜜制、酒制，還有純黃精蒸制。黃精加工需要經(jīng)過反復(fù)的蒸燜，直至外表棕黑色，有光澤，內(nèi)部深褐色，質(zhì)柔軟，味甜為度，這就是所謂的黃精炮制方法“九曬九蒸”。
黃精的炮制方法：
1、炮制
取黃精適量，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。
2、制黃精
取黃精洗凈，反復(fù)蒸曬至內(nèi)外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增強(qiáng)補(bǔ)益作用。
3、酒黃精
取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內(nèi)或其他適宜的容器內(nèi)，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制后使其滋而不膩，兼有通絡(luò)作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助藥勢，增強(qiáng)補(bǔ)益作用。(生黃精有麻味，炮制時(shí)至麻味消失即可)。
4、蒸黃精
黃精洗凈去雜質(zhì)，撈入甑內(nèi)或蒸籠內(nèi)，放鍋中蒸6～8小時(shí)，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內(nèi)或蒸籠內(nèi)復(fù)蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內(nèi)，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內(nèi)，日曬夜露，以干為度。
若取其增強(qiáng)補(bǔ)脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤藥用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入藥內(nèi)拌勻，吸盡后取出，放蒸籠內(nèi)蒸至原氣升起后1小時(shí)，取出曬干。裝入缸內(nèi)或箱子，應(yīng)蓋嚴(yán)，防蛀，防潮。忌鐵器。
5、九蒸九曬制黃精
①拌黃酒：要求與適量(約10%用量)黃酒與凈生地黃拌勻，并悶潤至酒吸盡。
②第一次蒸制、曬干：要求第一次“蒸至黃精中央發(fā)虛為度”(蒸制過程注意收集黃精汁)，取出“曬至外皮微干”，然后將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，并“悶潤至輔料吸盡”。
③反復(fù)蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬干的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復(fù) ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。
④第九次蒸制、曬干：最后將剩余(20%用量)黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質(zhì)柔軟
黃精是一種藥用價(jià)值非常高的藥材，這種藥材是可以用于治療腎虛陰虛的，還可以補(bǔ)氣血，是屬于滋補(bǔ)藥材，但是黃精是不能經(jīng)常服用的，還不能給脾胃虛寒的患者食用，會導(dǎo)致病情加重，而且經(jīng)常服用黃精會導(dǎo)致濕氣加重，所以大家可以來了解黃精的食用禁忌，避免藥物的副作用。
黃精的禁忌人群
黃精這種藥材的藥用價(jià)值是非常高的，但是我們大家要知道，有些人適合服用黃精，但是有些人則不適合服用黃精了，我們必須要多注意黃精的禁忌人群。黃精是氣陰雙補(bǔ)之藥,就如同一大塊煤炭,若脾胃不濕寒便可將其藥力吸收,可想象成大火燃燒煤炭反補(bǔ)充自身。但若脾胃虛寒或夾濕者萬不可用,因其不能將黃精補(bǔ)氣陰之力吸收輸布,反而會加重脾胃的虛寒。這就像小火柴的火苗去燒煤炭,煤炭一壓火就滅了,沒法補(bǔ)充自己反而被傷。所以胃寒的人盡量別吃,胃寒不僅代表中陽不足,心陽怕是也很弱,不適合氣陰雙補(bǔ)填精華的黃精。
另外，黃精的服用禁忌也是比較多的，我們大家在生活中如果想要服用黃精，那么必須要多重視黃精的服用注意事項(xiàng)的。黃精發(fā)揮作用的過程是比較緩慢的,所以可以作為一個(gè)長期服用的滋補(bǔ)品。不過需要注意的是,黃精的性質(zhì)是比較滋補(bǔ)還有油膩的,所以大量的服用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)濕邪淤積的情況。所以說,如果是咳嗽痰多或者是脾虛有濕以及中寒泄瀉者最好不要服用,避免加重病情。
上面我們詳細(xì)的了解了黃精的禁忌人和服用禁忌了，所以我們大家以后在生活中服用黃精之前，一定要知道自己是否屬于黃精的禁忌人群，如果自己屬于黃精的禁忌人群，那么最好不要服用黃精，另外，還需要多重視黃精的服用禁忌的。
黃精這種藥材是來源于植物的根莖，是可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰以及潤肺健脾的，還可以降低血糖以及緩解失眠等癥狀，黃金是可以直接泡水飲用，也可以煲湯飲用，但是大家需要知道黃精的食用量以及藥用價(jià)值，才可以正確的利用黃精的價(jià)值，特別是老年人，有高血壓以及高血脂，適當(dāng)?shù)暮赛S精是可以緩解癥狀的。
什么是黃精?
百合科黃精屬植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。性味甘，平。歸肺、脾、腎經(jīng)。能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。在我國，黃精已有2000多年的藥用歷史，在古代養(yǎng)生學(xué)家乃至醫(yī)學(xué)家的眼中，是一味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說。史料中記載，黃精曾屬仙家服食之品，不作藥用。
黃精適宜人群
1、長期服用降糖藥物或者注射胰島素的糖尿病患者。
2、失眠和經(jīng)常熬夜的人。
3、嗜辛辣無度，胃有虛熱，易上火的人。
4、高血壓、高血脂、有動脈粥樣硬化傾向人群。
5、免疫力低下者和腫瘤患者。
6、想要美容養(yǎng)顏、烏發(fā)的人。
7、想要減肥、減肚子的人。
8、辟谷、修煉瑜伽、修道和禪修的人。
黃精泡水的功效
1、提高免疫力
夏季是小疾病，小傳染病容易多發(fā)的季節(jié)，一天兩杯黃精水再加上幾粒枸杞，讓這些小毛病都離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，平時(shí)工作累了，你也不要去喝什么咖啡，你就弄一杯黃精茶，讓你遠(yuǎn)離疲倦，精力充沛。
2、固氣補(bǔ)腎
每天喝黃精水可以起到固精潤腎，壯腰有力氣，對于腎虛的人是一個(gè)不能錯(cuò)過的好東西，可以治療腎虛引起的乏力 、陽痿，有非常好的效果。
3、抑制血糖升高
糖尿病病人可以適量吃些黃精，黃精中含有的是果糖，不僅不會影響到糖尿病人有影響，還可以抑制血糖增高的作用。
4、延緩衰老
黃精含有一種可以阻止皮膚老化細(xì)胞的物質(zhì)，多喝黃精水有緩解皺紋加深、延緩衰老、嫩化皮膚的作用。
