車厘子孕婦能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“車厘子孕婦能吃嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
二、車厘子有哪些食療作用三、車厘子不能和什么一起吃車厘子孕婦能吃嗎
1、車厘子孕婦能吃嗎
能吃,車厘子是孕婦的理想水果。妊娠婦女對鐵的需要量高,車厘子對防治準媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血有良好的效果,又可增強體質(zhì),健腦益智。車厘子雖然好吃營養(yǎng)多,但一次性不可多吃,每次吃五到六顆就可以了。因為吃過多了會導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。另外車厘子性溫?zé)?吃多了會上火,而且車厘子含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
2、吃車厘子有什么好處
2.1、車厘子排毒通便
車厘子中的鉀有助于穩(wěn)定心律,其果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液,對腎臟的排毒頗具功效,更有溫和的通便作用,故車厘子具有“最可口的天然藥物”之美稱。
2.2、車厘子抗癌
科學(xué)研究表明,發(fā)炎時吃20顆車厘子比吃阿司匹林更有效,車厘子中的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防治癌細胞蔓延有幫助。
2.3、車厘子補血
車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要的作用,同時也是大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,即可防止缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
3、車厘子挑選方法
3.1、看果梗:新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
3.2、觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現(xiàn)象,水分不充足。
3.3、察顏色:一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車厘子一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的車厘子花青素含量高,有助于對抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。
車厘子有哪些食療作用
1、抗貧血,促進血液生成。車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
2、防止蕁麻疹。徐麻疹流行時,給小孩飲用車厘子汁能夠預(yù)防被感染。車厘子核則具有發(fā)汗透疹解毒的療效。
3、祛風(fēng)勝濕,殺蟲。車厘子性溫?zé)?兼具補中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
車厘子不能和什么一起吃
1、車厘子不能和黃瓜一起吃
眾所周知車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。
2、車厘子不能和胡蘿卜一起吃
車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。
3、車厘子不能和動物肝臟一起吃
如果車厘子與動物肝臟一起食用,車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失了原本的營養(yǎng)價值。
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車厘子懷孕能吃嗎
1、車厘子懷孕能吃嗎
能吃,孕婦雖然說吃點水果很不錯,但是有一些水果是孕婦禁止食用的,比如桂圓和荔枝,這兩種食物都可能導(dǎo)致孕婦的流產(chǎn)。孕婦大多數(shù)的水果都可以吃的,但是也有一些不適合在孕婦的初期、中期和后期食用,孕婦的初期不適合吃一些刺激性較大的水果,比如榴蓮,而中期就不能吃楊桃之類的水果,后期的話應(yīng)該少吃點上火的水果,但是可以多吃點芒果、車厘子、蘋果、火龍果和西瓜。
2、孕婦吃什么水果去火
孕婦如果上火了的話,可以吃點蘋果、西瓜和梨子等水果進行降火。孕婦在每個時期降火的水果都是不一樣的,比如孕婦早期如果上火了的話,可以吃點提子、車厘子、西柚、草莓、奇異果、桃和柑橘等,到了中期以后呢,孕婦可以改變下口味,可以吃點蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等,而到了臨近預(yù)產(chǎn)期的時候,孕婦可以點蘋果和柚子來進行降火。
3、車厘子怎么挑選
先要看櫻桃的顏色:同一個品種的櫻桃,顏色越深,色澤越亮麗,其味道越甜。若是顏色淺的話,品嘗起來會有發(fā)酸的口感。所以,建議選購櫻桃時一定要顏色很深看起來熟透的那種,不管是暗紅還是鮮紅,味道都更甜美。
要看櫻桃的大小:有的人單純地以為,個頭大的櫻桃一定比個頭小的櫻桃好吃。其實,這種情況需是在同一個品種的前提下,才可以成立的。通常品種不同,櫻桃的個頭大小是不一樣的。大家在選購櫻桃時,在同一品種中挑選的話,通常大個頭的櫻桃會比個頭小的好吃得多。
要看櫻桃的根蒂處的狀況:這指的是櫻桃和梗的交接處,如果這個地方越是凹陷下去的話,這種櫻桃吃起來就會越甜。觀其外形,這類櫻桃多半個頭大,而且呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜。
適合懷孕吃車厘子的食譜
1、櫻桃甜湯
材料:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。
制作:櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30 ～40克。
功效:此湯具有促進血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。預(yù)防貧血的孕婦可以嘗試下。
2、冬菇櫻桃
材料:水發(fā)冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各適量。制作:水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖,洗凈切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味后用濕淀粉勾芡,然后放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。
功效:此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥、冠心病及癌癥患者食之。高血壓的孕婦可以適當食用。
懷孕吃車厘子的注意事項
無論你是特殊時期的孕婦還是一般人群,食用櫻桃是都要注意以下事項:
櫻桃性溫?zé)?熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應(yīng)小心中毒。
有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當血鉀6.5毫摩爾/升時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
車厘子咳嗽能吃嗎
1、車厘子咳嗽能吃嗎
咳嗽是人體自身清除呼吸道內(nèi)的分泌物 或者是異物的保護性反射動作。雖然這是有利的,但是長時間劇烈的咳嗽可能會導(dǎo)致呼吸道出血。咳嗽的原因有很多,刺激性咳嗽,炎癥引起的咳嗽,需要化驗血常規(guī),拍個片子,看一下咽部是否充血,如果是炎癥引起的,就需要及時用抗菌素控制感染,車厘子的營養(yǎng)豐富,可以補充維生素和礦物質(zhì),這對咳嗽的治療很有幫助。
2、車厘子的清洗方法
正確清洗農(nóng)藥殘留方法:車厘子之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,車厘子屬于草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植車厘子的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在車厘子粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。
要把車厘子洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的車厘子也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅車厘子表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性,可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗車厘子時,千萬注意不要把車厘子蒂摘掉,去蒂的車厘子若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡車厘子,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
3、車厘子的功效
3.1、養(yǎng)顏美容
車厘子營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用車厘子不僅可以養(yǎng)顏美容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
3.2、保護視力
車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。所以車厘子是保護視力的絕佳水果。
3.3、抗癌
科學(xué)研究表明,發(fā)炎時吃20顆車厘子比吃阿司匹林更有效,車厘子中的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防治癌細胞蔓延有幫助。
3.4、補血
補血是車厘子的重要功效之一,它含有大量的微量元素鐵,能促進血紅細胞再生,提高人體的造血能力,能有效緩解貧血也能減少貧血癥狀的發(fā)生。
3.5、排毒通便
車厘子中的鉀有助于穩(wěn)定心律,其果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液,對腎臟的排毒頗具功效,更有溫和的通便作用。
3.6、增強體質(zhì)
車厘子中的含鉀量非常豐富,常吃可以穩(wěn)定心律、促進血液循環(huán),保護心肌、神經(jīng)和消化系統(tǒng)的正常功能。
車厘子適宜人群
經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過久地注視屏幕,會使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多,如果不能及時補充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。 據(jù)測定,每100克新鮮車厘子中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外,車厘子的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的 原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
將車厘子用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是,車厘子不能多吃,因為它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
車厘子食用禁忌
因車厘子性溫,體質(zhì)過于燥熱者,不宜食太多車厘子;食用過多車厘子容易惡心、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。
消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用車厘子。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食車厘子;糖尿病者忌食車厘子。
孕婦吃車厘子多少合適
1、孕婦吃車厘子多少合適
車厘子的營養(yǎng)價值非常的高,并且含有豐富的礦物質(zhì),比如鐵,孕婦不僅能吃,甚至是孕婦理想中的水果,因為孕婦由于懷寶寶對于鐵的需求量特別高,雖然可以吃,但凡是要量力而行,如果要吃的話,大概是三十克左右,大約是十顆左右,吃得太多也容易造成胃部不適,另外從營養(yǎng)均衡的角度考慮也不宜過多食用。車厘子是熱帶水果,因此有熱性病或者熱咳、體內(nèi)濕熱比較重的孕婦盡量少吃。
2、車厘子是什么與櫻桃有啥區(qū)別
2.1、外觀和口感的不同:
國外的車厘子外表顏色為暗黑色,果實較大一點,但是口感不是很好,可能是發(fā)育的不是很成熟。核果近球形,紅色?？诟刑貏e好,因為在國內(nèi)都是新鮮采摘的,成熟的高所以櫻桃的口感比車厘子好一點。
2.2、生長習(xí)性不同:
就車厘子來說,美國西部的車厘子產(chǎn)量很好,美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,只是在每年的6月中旬出產(chǎn)。而中國的櫻桃抗寒力弱,喜歡溫和的氣候,大概五月份就成熟了。
2.3、營養(yǎng)價值不同:
車厘子和櫻桃的營養(yǎng)價值起身相差不多,唯一不同的是車厘子含鐵量特別高,又位于水果之首。在保存方面,以新鮮的櫻桃而言,一般可以維持一個星期左右。車厘子一般是進口的,存放的比較長。
3、車厘子可以保存多久
3.1、通常,適合車厘子保存的溫度是在零度到四度之間,一般沒有清洗過的車厘子,可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。挑車厘子記住要黑的:越黑越甜,保存時間也相對長些。
3.2、除此之外,若是可以將車厘子放入容器中,在放入冰箱進行冷凍,則可以在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍車厘子,可以幫助消化、解除油膩。
3.3、當然,車厘子最好是一次購買后直接吃完最好了,因為車厘子盡管性溫也是非常容易上火的,所以一次性吃車厘子最好是吃七顆左右就可以了,如果出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象后,都應(yīng)當要避免食用車厘子。
車厘子的營養(yǎng)價值
1、車厘子營養(yǎng)豐富維生素含量也比較高,女人經(jīng)常使用車厘子可以達到美容養(yǎng)顏的效果,不僅皮膚白嫩還能消除斑點去除皺紋,如果把車厘子弄碎用它的果汁涂抹臉部,還能使皮膚紅潤光澤。
2、車厘子是一種含鐵量非常豐富的水果,鐵是人體不可缺少的微量元素,如果經(jīng)常食用車厘子就可以滿足身體所缺的鐵元素,這樣就起到了一個預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生,對身體的免疫力也會有很大的提高。
3、車厘子里的維生素也很豐富,比一般的水果的維生素含量都要高,車厘子它有預(yù)防近視眼的作用,如果學(xué)生和長期工作在電腦前的人多吃一些車厘子會對眼睛起到一個很好的保護作用。所以車厘子是保護視力的首選水果。
車厘子什么季節(jié)吃最合適
對于水果來說,我們大家常見的就是蘋果,香蕉,草莓,芒果等等,對于車厘子我們食用的并不是太多,因為車厘子在我們中國還是種植的很少,一般都是生長在美國,所以我們吃的很多車厘子都是進口的,價格也比較昂貴 。
車厘子一般的成熟期是五六月份,是屬于夏季的水果,所以我們食用車厘子的最好時間也是夏季比較好,其他時間的都沒有夏季的好吃和新鮮。
孕婦車厘子吃多少合適
1、孕婦車厘子吃多少合適
車厘子的營養(yǎng)成分是非常高的,但是含糖量也是有的,而且,它含鐵量較高,并還有一定量的氰甙,如果孕媽媽吃得太多,容易引起鐵中毒或氫氧化物中毒,也容易引起上火,孕期注意不要一次性吃太多車厘子,每次吃5-6顆,每天不要超過10顆為宜。
2、車厘子作用有哪些
2.1、車厘子排毒通便
車厘子中的鉀有助于穩(wěn)定心律,其果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液,對腎臟的排毒頗具功效,更有溫和的通便作用,故車厘子具有“最可口的天然藥物”之美稱。
2.2、車厘子抗癌
科學(xué)研究表明,發(fā)炎時吃20顆車厘子比吃阿司匹林更有效,車厘子中的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防治癌細胞蔓延有幫助。
2.3、車厘子補血
車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要的作用,同時也是大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,即可防止缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
3、車厘子不能和什么一起吃
3.1、黃瓜
眾所周知車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。
3.2、胡蘿卜
車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。
3.3、動物肝臟
如果車厘子與動物肝臟一起食用,車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失了原本的營養(yǎng)價值。
車厘子如何保存
1、冰箱保存
家庭中購買車厘子也就幾斤左右,不會太多,通過冰箱冷藏保存即可,最好溫度為0度,可保存一個禮拜左右。 方法:取一個干凈的紙箱子,在底層墊上一層餐巾紙,再放車厘子,放一層車厘子以后再放一層餐巾紙,放好后直接冰箱0度冷藏即可。 注意:車厘子的保存需要干燥,低溫,因此,吃多少洗多少,切忌不可全泡水之后再冷藏,也不可用塑料袋裝,塑料袋內(nèi)會產(chǎn)生水汽,影響車厘子的保存。
2、陰暗避光保存
在沒有冰箱的情況下,可將車厘子用網(wǎng)狀塑料袋裝好,掛在通風(fēng)、避光、干燥的地方,可適當?shù)臏p緩車厘子的腐敗變質(zhì),但是這種方法只能保存2~4天,還是會腐敗或者失去水分過多干癟。
3、加工保存
車厘子不僅僅可以鮮食,也可以加工成其他保質(zhì)期長的食物,常見的車厘子加工食物有:車厘子果醬、車厘子罐頭、車厘子泡酒等,這些經(jīng)過加工處理后的車厘子能存放很長時間。
車厘子的挑選方法
1、看果梗:新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
2、觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現(xiàn)象,水分不充足。
3、察顏色:一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車厘子一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的車厘子花青素含量高,有助于對抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。
車厘子怎么榨汁
1、車厘子怎么榨汁
1.1、車厘子洗凈
1.2、剖開去核,所謂用吸管用筷子捅實測均不靠譜
1.3、用豆?jié){機榨出的原汁,甜到質(zhì)壁分離。域值低的可以加點純凈水稀釋一下，有車厘子特殊的清香。
2、車厘子怎么保存
2.1、陰暗避光保存
在沒有冰箱的情況下,可將車厘子用網(wǎng)狀塑料袋裝好,掛在通風(fēng)、避光、干燥的地方,可適當?shù)臏p緩車厘子的腐敗變質(zhì),但是這種方法只能保存2~4天,還是會腐敗或者失去水分過多干癟。
2.2、加工保存
車厘子不僅僅可以鮮食,也可以加工成其他保質(zhì)期長的食物,常見的車厘子加工食物有:車厘子果醬、車厘子罐頭、車厘子泡酒等,這些經(jīng)過加工處理后的車厘子能存放很長時間
3、關(guān)于車厘子的簡介
車厘子就是英語單詞cherry的音譯,它們在臺灣、廣東及香港被直譯做"車厘子".但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。中國目前也有車厘子果樹的引種,不過還沒有形成規(guī)模。
車厘子別名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱"百果第一枝".據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為"鶯桃".其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩。
車厘子不能和什么一起吃
1、車厘子不能和黃瓜一起吃
眾所周知車厘子屬于水果中的"VC之王"其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。
2、車厘子不能和胡蘿卜一起吃
車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。
3、車厘子不能和動物肝臟一起吃
如果車厘子與動物肝臟一起食用,車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失了原本的營養(yǎng)價值。
4、車厘子不能熱性食材一起吃
車厘子屬于一種溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬于熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內(nèi)的火氣過旺,從而導(dǎo)致上火等癥狀。
車厘子的功效與作用是什么
1、補血
車厘子,深受女性喜愛,那是因為它就是女人的"貴人".青春少女與"黃臉婆"的本質(zhì)區(qū)別在于氣血。女人缺血,容易衰老,也會失去風(fēng)韻。車厘子營養(yǎng)價值高,它富含鐵,常食車厘子可滿足女性對鐵元素的需求,既能預(yù)防缺鐵性貧血,還可以增強體質(zhì)。女性氣血足了,氣色自然就好了。
2、美容養(yǎng)顏
車厘子的養(yǎng)顏駐容功效非常強,它所含維生素C、花青素等營養(yǎng)元素均比蘋果、梨高,常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩自,去皺消斑,當然,你完全可以用現(xiàn)成的車厘子汁自制面膜。
3、祛風(fēng)勝濕
車厘子性溫?zé)?具有補中益氣的功效,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用呢,可用來驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。除此以外,車厘子還可治療咽喉炎,對初發(fā)咽喉炎癥,在早晚分別食用車厘子30—60克,可起到消炎的功效。
車厘子怎么挑
1、車厘子怎么挑
1.1、看果梗:
新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
1.2、觀形狀:
形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現(xiàn)象,水分不充足。
1.3、 察顏色:
一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車厘子一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。
2、車厘子什么季節(jié)吃
車厘子一般是是6月中旬上市,美國在世界各地處于車厘子生產(chǎn)的領(lǐng)先地位,70%以上的美國車厘子來自于西北部。到了8月中旬出了高山地區(qū)的少量車厘子外,美國的車厘子就算完全了提供美食的使命。
車厘子屬于季節(jié)性水果,鮮甜味美的美國西北車厘子通過空中、海上、鐵路穿梭于整個美國及世界各地。美國當?shù)貢r間6月11日中午,中糧我買網(wǎng)海外直采美國車厘子,從西雅圖起飛,歷經(jīng)13小時、9200余公里的不間斷飛行后抵達上海,總量達50噸,將通過中糧我買網(wǎng)發(fā)售。
大櫻桃又名美國車里子,上世紀90年代開始在中國種植,主要分布在山東、北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。我們所說的車厘子是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。
3、車厘子的功效與作用
3.1、保護視力
車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視,所以車厘子是保護視力的絕佳水果。
3.2、養(yǎng)顏美容
車厘子營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,經(jīng)常食用車厘子不僅可以養(yǎng)顏美容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
3.3、補血
車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
車厘子的保存方法
保存溫度:0℃-4℃冷藏
如何選購:應(yīng)挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內(nèi)凹者為佳,避免太軟和皺皮的。
如何清洗:用軟毛刷輕輕刷洗車厘子表面,并用水浸泡約10分鐘。
如何保存:沒有清洗過的車厘子,可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。將車厘子放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
車厘子和櫻桃的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
“櫻桃”這個詞是漢語,上世紀90年代開始在中國種植,主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。 車厘子是英文“Cherry”的譯音,車厘子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,是產(chǎn)于美國、加拿大等國家的個大皮厚的進口櫻桃,兩者是不同的品種,但在外形上有一定的相似。
2、口感的區(qū)別
車厘子一般比國產(chǎn)櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩,與眾不同。
3、顏色區(qū)分
區(qū)分車厘子和櫻桃可以通過個體以及顏色區(qū)分,“車厘子”個頭比較大,顏色黑紫,而櫻桃個頭很小,顏色一般都是淺紅色的。
4、生長習(xí)性的區(qū)別
美國西北車厘子是少數(shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。 中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。
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