吃沙拉醬會(huì)發(fā)胖嗎
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二、沙拉的做法三、孕婦吃沙拉醬注意什么吃沙拉醬會(huì)發(fā)胖嗎
1、吃沙拉醬會(huì)發(fā)胖嗎
沙拉醬看起來非常健康的食品,卻含有極高的熱量,如果多吃,會(huì)對(duì)健康造成危害。目前,市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經(jīng)研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認(rèn)為,這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來源于食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。
為了迎合消費(fèi)者的口味,市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油,導(dǎo)致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中,其熱量往往占整個(gè)營養(yǎng)含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬,其熱量就會(huì)超過300千卡,相當(dāng)于一個(gè)肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
2、沙拉醬怎么制做
白糖可以根據(jù)自己的口味添加,沒有橄欖油可以用色拉油,雞蛋要新鮮的,白醋或者米醋都可以,沒有打蛋器可以用食品加工機(jī)的攪拌功能。將糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器內(nèi)攪拌之后,放入一個(gè)雞蛋黃抽打并攪拌均勻。將牛奶放入鍋內(nèi),用小火慢慢煮開,然后將牛奶逐漸地到入雞蛋混合液中,不斷抽打均勻,然后到入鍋內(nèi)加熱。用小火,不斷地?cái)嚢?、抽?直至看不到生面粉為止。離開火源,加黃油、白醋制成沙拉醬,然后放入不銹鋼容器內(nèi)待用。
3、沙拉醬的分類
3.1、肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等
3.2、蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等
3.3、水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬
沙拉的做法
1、水果沙拉,蘋果 水晶梨削皮挖心切塊,柚子 蘆柑把皮和籽全部剝?nèi)?香蕉切段,放入一個(gè)大碗中。拌入沙拉醬 煉乳,巧克力切碎撒在沙拉上面,在點(diǎn)綴幾滴蕃茄沙司。
2、繽紛果蔬沙拉,各種時(shí)令果蔬(我用了黃桃、黃瓜、菠蘿、梨、櫻桃西紅柿,生菜等),沙拉醬,用生菜鋪底,把切好的蔬菜、水果扔進(jìn)盆里拌勻,最后淋上沙拉醬就可以了。
3、薯泥雞蛋沙拉,將地瓜和馬鈴薯煮軟并壓成泥,放入煮熟的雞蛋、小黃瓜、水蜜桃果凍,再擠出適量的沙拉綜合攪拌均勻即可。
4、蝦卵蟹棒小黃瓜沙拉,小黃瓜刨絲,蟹棒撕成絲放回冷藏。小黃瓜絲及蟹棒絲放盤子上,淋上沙拉醬拌均勻。加入蝦卵便可上桌,吃的時(shí)候可把蝦卵與小黃瓜及蟹棒拌在一起吃。
孕婦吃沙拉醬注意什么
1、藍(lán)奶酪沙拉醬。這種沙拉醬如果給孕媽吃了,就很容易感染了李斯特菌,這是一種對(duì)胎兒有害的細(xì)菌。
2、凱撒沙拉醬。因?yàn)橐话愕膭P撒沙拉醬要用生的或者沒有煮熟的雞蛋,對(duì)于孕媽來說,吃生的或者未煮熟的雞蛋很容易感染到病菌,不利于胎兒的安全。但是上面百科為大家介紹的適合孕婦吃的沙拉醬,也是凱撒沙拉醬,只不過就少了雞蛋的參與。
3、咨詢醫(yī)生。孕媽媽如果想要得知自己是否合適吃沙拉醬,最好咨詢醫(yī)生或者其他醫(yī)藥人士,綜合自己的體質(zhì)與健康情況作出判斷,確定了安全后再吃哦!
小編推薦
沙拉醬的屬性
1、科屬
食品
2、產(chǎn)地
地中海的米諾卡島
3、別名
沙拉醬
4、簡介
沙拉醬,起源于位于地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油制作而成,這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加,而且在近期內(nèi)更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬,包括那些已經(jīng)調(diào)理好的菜肴。
5、圖片
沙拉醬的營養(yǎng)價(jià)值、吃沙拉醬的好處
沙拉醬不同于其他脂肪性食物,用沙拉醬拌水果或者一些蔬菜和肉類吃,還可以降低膽固醇,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心腦血管等疾病。
食用沙拉醬能健胃消食,改善消化系統(tǒng)功能,對(duì)胃炎和十二指腸潰瘍很有幫助,而且還能預(yù)防膽結(jié)石。
沙拉醬的營養(yǎng)物質(zhì)比較好,而且其中所含的維生素E等抗氧化物質(zhì)能保護(hù)和調(diào)理皮膚表層,在防止皮膚損傷和抗衰老方面很有幫助,所以常吃沙拉醬也可以起到美容的效果。
沙拉醬中的橄欖油能刺激骨骼生長,增強(qiáng)骨骼對(duì)礦物質(zhì)與鈣的吸收,所以對(duì)骨骼生長發(fā)育很有好處,可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏的效果。
吃沙拉醬的最佳時(shí)間
推薦把沙拉安排在晚餐享用
沙拉醬的選購方法
沙拉醬分很多種,歐美的沙拉醬種類很多,但是目前在中國能買到的沙拉醬種類還不是很多,一般在大的超市、商場能買到的沙拉醬主要分三種口味,普通沙拉醬、香甜沙拉醬和千島沙拉醬。
那么三種基本的沙拉醬口感上有什么不同?使用上又有哪些講究?以丘比沙拉醬為例,原味沙拉醬(即普通沙拉醬口味)保持了蛋黃的濃郁香醇,并且可與其他調(diào)味醬一起使用,制作出各種口味的沙拉。香甜沙拉醬(即香甜沙拉醬口味)使用新鮮雞蛋,口感清香細(xì)膩,適合制作各種蔬菜、水果沙拉。千島醬(即千島沙拉醬口味)使用新鮮雞蛋并加入了酸黃瓜,所以口感上酸甜可口,適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。其實(shí)香甜沙拉醬和千島沙拉醬都是在原味沙拉醬中衍變出來的。
沙拉醬的副作用
沙拉醬的熱量高達(dá)475大卡,而100克的沙拉醬直接含有脂肪多達(dá)43.4克,吃100克沙拉醬,就等于你要通過爬樓梯一個(gè)小時(shí)才能將這些熱量消耗完。
而且因?yàn)樯忱u脂肪含量高,碳水化合物含量也高,所以肥胖的人以及高血糖、高血脂的人都不能吃,而肥胖的人基本都會(huì)有高血糖和高血脂的癥狀,所以對(duì)于沙拉醬這些熱量、脂肪高的食物應(yīng)減少食用或者不吃。另外濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),陰虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)不適合吃沙拉醬。
沙拉醬的簡介
沙拉醬起源于位于地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油制作成,這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。
沙拉醬的食用處理方法
開蓋直接使用。
沙拉醬的吃法（做法）大全
自制沙拉醬的做法
材料:蛋黃1個(gè)、植物油225克、白醋25克、糖粉25克。
做法:
蛋黃打入碗里,加糖粉,用打蛋器打發(fā)。打發(fā)到蛋黃的體積膨脹,顏色變淺,呈濃稠狀。此時(shí),加入少許的油,并用打蛋器攪打,使油和蛋黃完全融合。繼續(xù)少量的加入油。在一開始的時(shí)候,最好有足夠的耐心,每次加入的油一定不能太多,邊加入邊用打蛋器攪拌。你會(huì)發(fā)現(xiàn),隨著油一點(diǎn)點(diǎn)的加入,蛋黃不但沒有變稀,反而會(huì)變得越來越濃稠。繼續(xù)少量的加入油并攪打,請(qǐng)注意看圖片,此時(shí)蛋黃糊越來越稠。當(dāng)加完六七十克油的時(shí)候,蛋黃糊(此時(shí)已經(jīng)可以稱沙拉醬了)已經(jīng)濃稠了。
沙拉魷魚的做法
材料:魷魚400g、芝麻油1匙、蔥頭1個(gè)、蠔油2匙、玉米罐頭8匙、豆瓣醬1匙、醬油1匙、沙拉醬6匙。
做法:
先把魷魚切1cm寬,3cm長的塊。然后把洋蔥切絲,玉米罐頭去掉水分,將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起,再和魷魚拌在一起,放15分鐘左右。將它們?nèi)康谷脲亙?nèi)炒,最后倒入玉米粒。
蔬菜沙拉的做法
材料:黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽。
做法:
胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒。胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟,撈出瀝干水分。黃瓜丁用涼白開浸泡一會(huì)。胡蘿卜丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調(diào)味。加入沙拉醬,拌勻即可。
沙拉醬壽司的做法
材料:米飯1小碗、金艷果獼猴桃2個(gè)、丘比沙拉醬、壽司紫菜。
做法;
將1個(gè)金艷果去皮切成小條。一個(gè)切成片。米飯加入丘比沙拉醬攪拌均勻。將壽司紫菜放在壽司簾子上。攪拌好的米飯鋪在紫菜上面壓實(shí)。將一段放上金艷果獼猴桃條。用壽司簾輔助一點(diǎn)一旦卷起來。卷好后,將壽司簾去掉,切成小塊。上面再擠上丘比沙拉醬。再加上一片金艷果獼猴桃即可。
健康沙拉的做法
材料:蘋果1個(gè)約200克、核桃仁50克、葡萄干50克、西芹100克、彩椒100克。
沙拉調(diào)料:蛋黃醬3湯匙(45ml)、煉乳1茶匙(5ml)、鹽1克、檸檬汁2茶匙(10ml)。
做法:
蘋果削皮切成大小合適的塊,西芹去老筋切成厚片,葡萄干用溫水泡發(fā)瀝干,核桃仁烤酥脆(或者炒脆)、彩椒洗凈去籽切成塊。將所有材料用沙拉調(diào)料拌勻即可。
哪些人不能吃沙拉醬、沙拉醬的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃沙拉醬
無特殊禁忌人群。
2、沙拉醬的適用人群
一般人群均可食用。
3、沙拉醬的食用禁忌
沙拉醬里含蛋黃,醋和油.比較高脂,減肥人士慎吃。
吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎
1、吃紅薯不會(huì)發(fā)胖
常吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎,不僅不會(huì)發(fā)胖,而且能減肥哦: 紅薯是天然減肥良藥 紅薯含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。朋友們,不要認(rèn)為紅薯甜甜的,就認(rèn)定它含糖量高哦!讓我們來看看紅薯的營養(yǎng)表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成分。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)能起到良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通。同時(shí),由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。故而,營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品,也是最理想又花費(fèi)不大的減肥食品。
2、紅薯的營養(yǎng)成分
紅薯屬于旋花科一年生植物,紅薯的營養(yǎng)很豐富,據(jù)很多的資料介紹,紅薯是防癌、抗癌的首選食物,紅薯耐儲(chǔ)存,可以說儲(chǔ)存的好一年四季都可以吃,紅薯還可以做成紅薯粉,也是大家喜歡的。紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等,它富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素及各種維生素和其他微量元素,營養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯還曾世界衛(wèi)生組織評(píng)為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強(qiáng)免疫力、抗癌防癌的功效。當(dāng)然,在這里指的紅薯是為經(jīng)過加工的新鮮蔬菜,市面上的很多紅薯干都是經(jīng)過加工的,很有營養(yǎng)成分流失了。
3、紅薯可以刺激腸道促進(jìn)排便
從減肥的角度來看,紅薯對(duì)于減肥最大的幫助是:由于它含有比較多的食物纖維,纖維的增加,能夠有效刺激腸道,促進(jìn)排便。但是即便如此,也不能依靠多吃紅薯來減肥,因?yàn)榧t薯含有一種氧化酶,這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,吃多了容易腹脹、放屁;紅薯的含糖量也比較高,吃多了容易感到胃部不適,吐酸水。
紅薯的功效
紅薯有抗癌作用,飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
紅薯有益于心臟,紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。紅薯預(yù)防肺氣腫，紅薯有抗糖尿病作用。
紫薯和紅薯的區(qū)別有哪些
紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質(zhì),而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。具體花青素的功能;花青素類色素廣泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍(lán)、藍(lán)莓、茄子皮、櫻桃、紅橙、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、 黑(紅)米、牽?；ǖ戎参锏慕M織中。
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。
紫薯和紅薯的區(qū)別就是紫薯一般可以幫助人們抑制一些炎癥的發(fā)生,而紅薯則可以幫助我們達(dá)到美容的效果。
吃蘆柑會(huì)發(fā)胖嗎
1、吃蘆柑會(huì)發(fā)胖嗎
蘆柑吃多了可能會(huì)發(fā)胖。蘆柑中含有豐富的維生素C,同時(shí)含有豐富的糖分,因?yàn)樘J柑中含有果酸,可以促進(jìn)糖分被吸收,產(chǎn)生更多的熱量,所以吃多了也會(huì)發(fā)胖,但只要控制好吃蘆柑的量就不會(huì)存在發(fā)胖的問題。
2、蘆柑的營養(yǎng)價(jià)值
蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
蘆柑皮可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故蘆柑是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用蘆柑可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。
3、蘆柑吃多了的危害
蘆柑是橘子的一個(gè)品種,蘆柑以不上火著稱,蘆柑果實(shí)碩大比較的軟,也很容易剝的,味道很甘甜。蘆柑屬于溫性水果,如果把瓤邊上的白色的筋去掉,吃多了是會(huì)上火,但如果連瓤邊上的白色的筋一起吃,就不會(huì)上火。網(wǎng)友們說得對(duì),任何食物都不要多吃。
多吃蘆柑會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。因蘆柑果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹食用蘆柑。
蘆柑和橘子的區(qū)別
蘆柑和橘子都是常見的水果。蘆柑和橘子在外形、特點(diǎn)上的區(qū)別上有一定的區(qū)別。
蘆柑的外形特點(diǎn):
外形:蘆柑是蕓香科植物蘆柑的果實(shí),它的果實(shí)非常碩大,色澤十分的鮮艷,外觀似球形。
果皮果實(shí):蘆柑果皮為黃色或者橙黃色,果皮粗而厚,皮松易剝,果實(shí)肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣。
味道和保質(zhì)期:蘆柑味道酸甜可口,對(duì)保存環(huán)境要求不高,而且保質(zhì)期比橘子要長一些。
橘子的外形特點(diǎn):
外形:橘子,也稱桔子,是蕓香科植物桔的果實(shí),橘子的最大特點(diǎn)就是果實(shí)的個(gè)頭較小,外觀是扁圓形的樣子。
果皮果實(shí):橘子果皮外表顏色不一,有橙黃也有朱紅或者橙紅色,果皮比蘆柑薄,果實(shí)也較低薄且較容易剝離,橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子就可溢出橘子水。
味道和保質(zhì)期:橘子味道酸甜不一,保質(zhì)期也比較短。
蘆柑的保存方法
蘆柑在很多的水果攤都是有買的,而且蘆柑最受人喜愛的就是不上火,蘆柑富含維生素C,對(duì)于手脫皮的人可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。日常生活中,蘆柑是很常見的一種水果,很多人都愛吃。
蘆柑雖然是南方水果,如果短時(shí)間不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個(gè)溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小,而且橘子不會(huì)被凍傷,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。此外,冰箱里濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。
一般情況下,在四川、重慶等離產(chǎn)地較近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3個(gè)月,而運(yùn)到北方的橘子,由于運(yùn)輸中難免磕碰,在冰箱里可以保存1個(gè)月左右。
吃芝麻醬會(huì)發(fā)胖嗎
1、吃芝麻醬會(huì)發(fā)胖嗎
吃芝麻醬一般是不會(huì)發(fā)胖的。芝麻本身屬于高蛋白高脂肪食物,它含有大量不飽和脂肪酸能有效使體內(nèi)多余脂肪排出體內(nèi)并且有清理內(nèi)臟的作用,適量食用對(duì)健康大有益處。
芝麻中含有的是不飽和脂肪酸,對(duì)心腦血管有益,但仍不提議過量飲食,因?yàn)槌远嗔藭?huì)造成消化系統(tǒng)紊亂。
2、芝麻醬的營養(yǎng)價(jià)值
2.1、高鈣:芝麻醬所含的鈣比豆類和蔬菜都高,每百克芝麻醬含鈣870毫克,僅次于蝦皮,常食芝麻醬可補(bǔ)充膳食中的鈣不足。
2.2、高鐵:每百克芝麻醬含鐵高達(dá)58毫克,比豬肝的鐵含量高1倍,比雞蛋的鐵含量高出6倍。每吃進(jìn)去10克(約1湯匙)芝麻醬,可攝入鐵5.8毫克,已接近周歲左右小兒每日鐵的供給量。
2.3、高蛋白:每百克芝麻醬含蛋白質(zhì)20克,比瘦豬肉、雞蛋、小黃魚、鯧魚等含蛋白質(zhì)要高。
2.4、高亞油酸:芝麻醬中含有豐富的不飽和脂肪酸,其中亞油酸高達(dá)50%,這對(duì)軟化血管很有益。
芝麻醬所含有的豐富的鐵、鈣、蛋白質(zhì)、磷、核黃素和芳香的芝麻酚,都是兒童身體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)要素。在膳食中注意經(jīng)常給兒童補(bǔ)點(diǎn)芝麻醬,不僅對(duì)調(diào)整某些兒童的偏食厭食有積極的作用,對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血、佝僂病以及促進(jìn)骨骼、牙齒的發(fā)育,都大有益處。芝麻醬含高鈣高鐵,是中老年人食物補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵的一種理想的保健食品。芝麻醬中所含的亞油酸和芝麻素,有軟化血管和降低體內(nèi)"壞膽固醇"的功效,因而,常吃芝麻醬,可預(yù)防冠心病等心血管疾病。
3、芝麻醬的熱量
芝麻醬的熱量(以100克可食部分計(jì))是618大卡(2585千焦),在同類食物中單位熱量較高。每100克芝麻醬的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的27%。所以在吃芝麻醬的時(shí)候就要適可而止了,尤其是減肥時(shí)盡量少吃。
貼心提示:芝麻醬熱量、脂肪含量較高,在食用芝麻醬時(shí),應(yīng)有意識(shí)地少吃一些植物油或其他油類食物的食用,有意識(shí)多吃一些蔬菜、粗糧。麻醬一天食用10克左右最好(兩小勺),不可大量食用,以免物極必反。
芝麻醬怎么吃
1、拌涼菜
夏天的時(shí)候,很多人都會(huì)選擇吃涼拌菜,因?yàn)闆霭璨瞬粌H僅可以解暑,另外在制作的方法上也會(huì)比較簡單。而涼拌菜最重要的就是醬汁的調(diào)配,在做涼拌菜的時(shí)候加入一些芝麻醬口感會(huì)非常的不錯(cuò)。比如說在做涼皮或者是在吃涼粉的時(shí)候加入一些芝麻醬,口感會(huì)變的更好。
2、蘸面包
其實(shí)芝麻醬跟面包搭配也是非常匹配的,如果我們大家在早晨的時(shí)候沒有太多的時(shí)間做飯的話,就可以買一些吐司,然后加上一些芝麻醬吃。對(duì)我們來說,選擇芝麻醬遠(yuǎn)比選擇果醬要好,因?yàn)橥ヂ獒u的成分更加天然單純,并且營養(yǎng)豐富,而有一些果醬里面就會(huì)含有非常多的添加劑,另外面包夾著芝麻醬吃往往更香更好吃。
3、炒菜
其實(shí)用芝麻醬炒菜也是非常合適的,比如說在炒白菜的時(shí)候,如果我們大家認(rèn)為味道比較寡淡,沒有香味的話,那么就可以加入一些芝麻醬。它可以充分的調(diào)動(dòng)出來青菜里面的鮮香,能夠讓整道菜肴更具有特色。
4、當(dāng)做火鍋蘸料
其實(shí)很多人喜歡吃芝麻醬,主要就是由于在吃火鍋的時(shí)候用芝麻醬當(dāng)做蘸料比較好吃而造成的。因?yàn)樵诔曰疱伒臅r(shí)候,有的人可能不是特別能夠吃辣椒,所以會(huì)選擇三鮮的清湯,而這樣的湯往味道不是特別的濃重,但是煮過的菜再蘸上一些芝麻醬的話,就會(huì)顯得非常的香,非常的有味道,所以很多人就會(huì)喜歡吃。
吃芝麻醬的注意事項(xiàng)
1、芝麻醬雖然保質(zhì)期是1年的,但我們建議開封后一兩個(gè)月內(nèi)吃完,時(shí)間長了麻油會(huì)上浮到表層,芝麻醬會(huì)沉淀到底部。如果一罐要吃蠻久,吃之前先攪拌。
2、芝麻醬常溫保存,放陰涼處即可,不用放冰箱哦!基本每天一勺,一個(gè)月可以吃完一瓶!好習(xí)慣要每天堅(jiān)持!才能吃出效果。
3、芝麻醬沾水會(huì)變質(zhì)，食用時(shí),要用干凈無水的勺子哦!或者封口開小洞直接倒。
4、吃芝麻醬時(shí)要多吃粗糧和水果,粗糧、蔬菜和水果能讓芝麻醬發(fā)揮你最想要的效果。
5、芝麻醬不可與雞同食用。
6、感冒的時(shí)候不要吃芝麻醬,因?yàn)楹土扛?喉嚨會(huì)不舒服哦。
荔枝是我們生活中，比較常見的水果！因?yàn)槲兜浪崽鹂煽?，受到不少人的喜愛。但荔枝吃太多，不少人?dān)心，會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢？關(guān)于，荔枝熱量高嗎？吃荔枝會(huì)胖嗎？小編來為您一一解答！
荔枝熱量高嗎
標(biāo)準(zhǔn)（100克）荔枝：71大卡；
1個(gè)荔枝（50.0克，可食部分37.0克）：26大卡；
維生素C含量比橙稍高的水果，碳水化合物含量較高，熱量在水果中偏高，減肥期間可適量食用。
吃荔枝會(huì)胖嗎
吃荔枝不會(huì)胖，但長期吃太多荔枝會(huì)發(fā)胖。荔枝的糖分和熱量比較高。熱量為70大卡/100g;還有，荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%.所以，吃荔枝時(shí)切要適量，吃太多的確容易長胖。雖然不是主要誘因，但減肥期間能減少攝入的糖分就減少為好。特別是糖尿病患者，最好避免食荔枝。當(dāng)然，偶爾一次稍微吃多點(diǎn)荔枝不用過于擔(dān)心長胖的問題。
減肥期間一天最多吃多少荔枝為宜！平時(shí)本身就不宜大量食用荔枝，荔枝吃多易上火，一天吃荔枝的量不能超過250克。而對(duì)于減肥的特殊期間，由于荔枝糖分熱量比較高，建議再適量減少荔枝的食用量，不要超過200克。還有，建議吃完荔枝后，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
荔枝吃多了會(huì)發(fā)胖嗎
首先為大家介紹下荔枝，荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克，此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。從荔枝的成份可以看出含糖是比較高的，而糖是導(dǎo)致肥胖的主要原因，但其它成份都是高營養(yǎng)的成份，介于兩者之間，如果你想補(bǔ)充營養(yǎng)，那么你可以多吃點(diǎn)荔枝，但如果你是肥胖癥患者，那么吃荔枝時(shí)就得忍一忍，雖然看著別人吃心里很難受，但是相比肥胖后，你會(huì)舒服點(diǎn)吧？荔枝含天然葡萄糖多，還有蛋白質(zhì)碳水化合物多種維生素補(bǔ)腦，健身，益智但是多吃上火，而且荔枝含糖份高，吃荔枝會(huì)發(fā)胖，但適當(dāng)吃并不會(huì)導(dǎo)致肥胖。
吃荔枝對(duì)身體有什么好處
1、荔枝是的果肉不但香甜誘人，更具有補(bǔ)脾健胃的作用，另外荔枝果內(nèi)還有溫中而止痛的功效，人們食用之后，可以改善食欲不振和消化不良等癥狀。
2、荔枝的果核也是營養(yǎng)出色的保健品，它對(duì)于人類的腹瀉有出色的治療功效，特別是對(duì)人類的頑固性呃逆和久瀉不止等病癥，功效作用明顯。
3、荔枝是一種可以補(bǔ)腦的水果，人們食用荔枝以后可以減少失眠和健忘等癥狀的出現(xiàn)，另外對(duì)于人們的精神疲憊也有一定的調(diào)整理作用。
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