太子參的吃法_哪些人不能吃太子參
老人養(yǎng)生吃參。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,沒有好的身體,萬事事皆休??茖W的養(yǎng)生常識是怎么進行的呢經(jīng)過搜索和整理,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“太子參的吃法_哪些人不能吃太子參”,相信能對大家有所幫助。
太子參的簡介
1、簡介
太子參,又名孩兒參、童參。為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根,分布于華東、華中、華北、東北和西北等地,太子參藥材主產(chǎn)于江蘇、山東,安徽等地亦產(chǎn),目前已被衛(wèi)生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。
2、圖片
太子參的食用處理方法
清洗干凈后即可烹飪。
太子參的吃法(做法)大全
黃芪太子參紅棗湯的做法
材料:黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法:將黃芪、紅棗、黃芪紅棗太子參湯太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。這款湯有補肺健脾的功效,適宜反復感冒的孩子吃。
太子參豬心湯的做法
材料:豬心一顆、瘦肉、太子參、紅棗、枸杞子適量。
做法:選新鮮完整的豬心,沖洗干凈!(一定要完整哦)將太子參填滿“心肚”。把填滿太子參的豬心放進砂鍋里,倒入清水沒過~~,加八粒紅棗,適量枸杞,少許米酒去腥。大火燒開,改小火燉一個半小時!先別關火,將燉好的豬心取出,切塊,大小形狀隨意,切好后再倒回鍋里,加適量鹽即可出鍋食用。
太子參燉烏雞的做法
材料:太子參10克、全當歸10克、烏骨雞1只、制何首烏15克、蔥20克、生姜10克、料酒10毫升、鹽3克。
做法:將烏骨雞宰殺后,去毛、腸雜及爪,洗凈,待用;將太子參、全當歸、制何首烏洗凈,放入紗布袋,置沙鍋中,加水2000毫升,武火燒開后,改用文火煎煮30分鐘,撈去紗布袋,投入烏骨雞、蔥段、生姜片、料酒、鹽,加蓋燜煮至酥爛即成。
太子參百合湯的做法
材料:太子參、百合、羅漢果、豬瘦肉、水。
做法:所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可;用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了,大火燒開后小火熬2個小時。
太子參燜蹄膀的做法
材料:豬肘750克、太子參30克,冰糖60克、黃酒30克、醬油30克、蔥15克、姜10克。
做法:將太子參濃煎取汁200毫升;豬蹄洗凈后在大骨的兩側各劃一刀,使肉攤開;將蹄膀放入鍋內(nèi),加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、姜,用武火燒開;再用文火燜2小時,燜至蹄膀爛透;再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。
太子參泡水的做法
材料:太子參10~30克、開水。
做法:準備開水,溫度最好在90攝氏度以上;把太子參放進喝茶的杯子里面,然后把開水倒進去,等待三四分鐘,就可以飲用。
哪些人不能吃太子參、太子參的注意事項
1、哪些人不能吃太子參
表實邪盛者不宜食用。
2、太子參的適用人群
一般人均可食用。
3、太子參的食用禁忌
太子參不宜與藜蘆一同食用。
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手掌參的簡介
手掌參(Gymnadenia conopsea (L.) R. Br.),又稱手參、掌參、手兒參、佛手參,為蘭科植物手參或粗脈手參的塊根。青藏高原稀有藥材,生長在海拔3000-4000米高山灌木叢中,因為外形像手掌而得名,主要用于藥物。是一種藥用植物。
手掌參屬多年生草本植物,生于林間草地、河谷及灌叢間,分布東北、華北、西北及四川等地。 高30—80厘米,塊莖4—6裂,肥厚似手掌,通常2枚,初生時白色,后呈黃白色。莖直立,基部具淡褐色葉鞘。莖生葉4—7,長圓狀披針形,基部抱莖,先端漸尖。穗狀花序頂生,長6—15厘米;花多數(shù),粉紅色或淡紅紫色,苞片橢圓狀披針形,外花被片長圓狀卵形,中央花被片內(nèi)凹,側花被片下彎,內(nèi)花被片2,廣卵形,偏斜;唇瓣長寬相等,菱形,三淺裂,裂片近于卵形而鈍,中央裂片較長;距通常呈鐮狀彎曲,細長,長1.3—1.8厘米;子房甚扭曲,長約8毫米。蒴果長圓形,無柄,長約10毫米;種子小?;ㄆ?—7月,果期7—8月。
藥材名:手掌參
別名:藏三七、佛手參、蘭、掌參、手兒參、陰陽參。
性味:甘,平。
歸經(jīng):入肺經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。
功能:止咳平喘、益腎健脾、理氣和血、止痛。
主治:肺虛咳喘、虛勞消瘦、神經(jīng)衰弱、腎虛腰腿酸軟、久瀉、失血、帶下、乳少、跌打損傷等。 外感忌服。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,9—15g;或研末;或浸酒。
手掌參的食用處理方法
外感忌服佛手參,內(nèi)服:煎湯,O.3~1兩;研末或制成糖漿或浸酒。
手掌參的吃法(做法)大全
1、病后身體虛弱:手掌參三錢。水煎服?!蛾兾髦兴幨謨浴?/p>
2、治咳嗽氣喘:手掌參二兩,百合、大棗各四兩。水煎。飯前服,每次半茶杯。《陜西中草藥》
3、治久瀉失血,白帶:手掌參三錢,水煎服;或研末服,每次八分,每天服兩次。治跌打損傷:手掌參三錢,水煎服或泡酒內(nèi)服。
4、治肝炎:佛手參、黃精、粉苞苣各適量,制成糖漿。每次服10~15毫升,每天三次,小兒酌減。
5、治血虛乳汁缺少:手掌參配黃芪、當歸、漏蘆、玉竹,水煎服。
哪些人不能吃手掌參、手掌參的注意事項
1、哪些人不能吃手掌參
1.1、具有強烈過敏體質(zhì)的人群,對于很多食物和事物都無法盡情的去使用,手掌參當然也是被強烈過敏人群放入黑名單的藥品食材之一。如果強烈過敏人群勿食手掌參,極有可能發(fā)生皮膚紅腫、起疹子且呼吸困難的情況發(fā)生。
1.2、手掌參雖然形態(tài)有些怪異,但是依舊屬于參類的一種,對于人體也有著一定的補充陽氣功效。而干活極為旺盛的人群,本來就屬于陽氣過多,此時如果再進行手掌參的服用,則會出現(xiàn)火氣上行,發(fā)生燥熱、流鼻血等情況的發(fā)生。
1.3、患有感冒發(fā)燒的人,身體免疫力較差且吸收能力也極為不好。如果此時進行手掌參的服用,不但會造成身體虛不受補的情況發(fā)生,嚴重的還會讓病情加劇。尤其是幼兒和老人,切忌不要在感冒發(fā)燒的病中接觸手掌參。
1.4、高血壓病癥的患者本身血壓就極為不穩(wěn)定,此時如果服用手掌參,不但于病情無益甚至會造成血壓升高過快的現(xiàn)象發(fā)生。因此,無論是出于何種目的,建議高血壓病癥的患者都不要進行手掌參的服用,同理人參也不可。
1.5、經(jīng)常失眠且易上火的人群,也不要輕易的去嘗試手掌參。雖然手掌參對于一些病癥有所幫助,但是大家最好經(jīng)過醫(yī)生診斷之后再進行服用較為妥當。
2、手掌參的適用人群
肺虛咳喘、虛勞消瘦、神經(jīng)衰弱、腎虛腰腿酸軟、久瀉、失血、帶下、乳少、跌打損傷等患者。
3、手掌參的食用禁忌
手掌參主要是具有一定的補氣補血的效果,對于各種體虛的人都是具有非常好的療效,但是如果人體感染的流感病毒或者是患上了感冒是不建議用吃手掌參的,這樣會導致人體的病癥越來越嚴重,所以大家還是要特別重視,流感以及感冒要針對性的進行治療。手掌參不可濫用,否則對于人體會帶來一定的危害,所以大家一定要特別重視。
參魚的簡介
參魚,是一種很常見的淡水魚,個小,側扁,比拇指略寬,體長不超過十六、七厘米,嘴微翹,鱗極細,全身銀白色。每到夏天,參魚就成群結隊的出現(xiàn)在故鄉(xiāng)的河湖溝汊的水面上。它們一般不喜歡呆在水草、菱葉叢生的地方,而是喜歡在清波碧水里暢游嬉戲。它們活潑好動,身手敏捷,常常象離弦之箭一般向目標撲去。參魚以水上的浮游生物為食,嘴極饞,常為爭食而相互追逐,參魚得河水嘩啦嘩啦響。
參魚的食用處理方法
參魚可以置于冰箱短期儲存或者置于冰箱冷凍。清蒸參魚:參魚可以做成清蒸參魚食用。油炸參魚:參魚還可以油炸后做成酥脆的油炸參魚食用。
參魚的吃法(做法)大全
1、清蒸參魚
1.1、健康功效:姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表;
1.2、新鮮參魚一條,收拾干凈,在魚身兩側各劃三刀;
1.3、切好姜片擺在魚身上,底下墊兩塊厚姜塊;
1.4、水開后上鍋蒸8分鐘,關火虛蒸2分鐘,端出倒掉盤中的水,撤掉姜片;
1.5、往魚身淋生抽,撒上蔥花,燒點熱油滋一下。上桌。
2、油炸參魚
2.1、參魚先解凍,清洗去內(nèi)臟
2.2、把洗好的魚瀝干水,放鹽,料酒,蔥絲,姜絲腌半小時;
2.3、調(diào)制面糊,方高精粉、淀粉,剛學做我是根據(jù)食材量調(diào)制面糊;
2.4、要一邊攪拌,一邊放水攪拌,直到?jīng)]有一點面疙瘩;
2.5、攪好的面糊不用再放鹽,因為魚之前已經(jīng)入味;
2.6、油燒制7、8成開始煎魚,慢慢煎黃;
2.7、油炸參魚吃起來外酥里嫩,即可。
3、北芪參棗參魚湯
3.1、參魚去鱗、鰓,宰殺洗凈,用油稍煎去腥味。
3.2、北芪、高麗參洗凈,紅棗洗凈去核;老姜洗凈去皮。
3.3、將參魚、北芪、高麗參、紅棗、老姜放入開水鍋中,中火煲約3小時,加鹽調(diào)味即可。
哪些人不能吃參魚、參魚的注意事項
1、哪些人不能吃參魚
一般人群均可食用參魚。
2、參魚的適用人群
一般人群均可食用參魚。補充蛋白質(zhì) 參魚中含有很多的優(yōu)質(zhì)蛋白,常食能補充人體所需蛋白質(zhì),有助于機體生長發(fā)育。
3、參魚的食用禁忌
一般沒有特殊食用禁忌。
高麗參的簡介
1、簡介
高麗參,別名:朝鮮參,別直參。高麗參為五加科植物人參帶根莖的根,經(jīng)加工蒸制而成。分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等?,F(xiàn)代醫(yī)學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。
2、圖片
高麗參的食用處理方法
如果需要將高麗參用于烹調(diào),可以將其洗凈,刮去表皮以后橫切薄片。如果需要用高麗參泡茶,可以將高麗參切成厚度適中的薄片,或者是直接購買高麗參片。
高麗參的吃法(做法)大全
高麗參烏雞湯的做法
材料:烏雞、高麗參、當歸、桂圓2顆、枸杞15粒、紅棗5顆、生姜5片、鹽、香菜。
做法:烏雞切成塊,去血,洗凈;高麗參切片。鍋中放入適量的水,放入切好的雞塊,水開后撈出瀝干待用,此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。重新起鍋,加足水,放入切好的高麗參片、當歸、桂圓、枸杞子、紅棗、生姜片,大火燒開后下雞塊,加入適量的鹽,轉(zhuǎn)小火燉兩個小時。盛出,撒上香菜末即可。
高麗參鹿茸泡酒的配方
材料:高麗參30g、鹿茸10g、上等白酒1500ml、冰糖50g。
做法:將參、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天后服用。
高麗參粥的做法
材料:大棗1杯、水10杯、栗子半杯、水參2棵、大米1杯、杞子適量。
做法:大米洗凈,浸泡約一小時備用。水參刮去外皮,順絲切開。于煲內(nèi)加入十杯水,放入水參、栗子、大棗。煮沸后,將火調(diào)至小火。放入大米并不時攪拌,以溫火煮至大米呈軟腍,加入杞子及以鹽調(diào)味即可。
高麗參燉鴿子的做法
材料:鴿子、高麗參、蔥白、姜塊、蒜瓣、米酒、鹽、油。
做法:將鴿子洗凈,斬塊備用。將鴿肉放入燉盅內(nèi),放上蔥白,姜塊,蒜瓣。加少量米酒,去腥。放入高麗參。加少量鹽,油稍腌制。加入適量的水。將燉盅放入大的湯鍋內(nèi),隔水燉。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火再燉五至六個小時。燉夠時間后,即可關火放鹽調(diào)味。
哪些人不能吃高麗參、高麗參的注意事項
1、哪些人不能吃高麗參
兒童慎服。經(jīng)期婦女停服。
2、高麗參的適用人群
氣虛體弱的人群適宜食用。
3、高麗參的食用禁忌
高麗參食用時要吃五天停兩天。在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物,忌飲茶。高麗參吃多了很危險.久病體虛的人士需要吃,正常人不需要。
火參果的簡介
1、簡介
火參果又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,爆炸果。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質(zhì)細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜?;饏⒐N籽覆蓋在明膠狀物質(zhì)里,果皮富含維生素C和植物纖維。
2、圖片
火參果的食用處理方法
火參果先用清水洗凈后對半切開,可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽,用勺子把籽取出用小碗裝好,拌勻即可均勻,食用時可用吸管取食。也可將刺角瓜切成薄片或切成小方塊狀食用,或是打成果汁。也可以對切,再用湯匙挖出果泥食用。
火參果的吃法(做法)大全
1、蜂蜜火參果
主料:火參果1個、百花蜂蜜1小袋
1.1、買來的火參果一般是這樣包裝的。
1.2、蜂蜜火參果的做法步驟22.取出火參果和配備的1袋百花蜂蜜。
1.3、將火參果橫向切開,可以看到類似于黃瓜檸檬的果泥,用小勺子把它們挖出來入碗中。
1.4、將百花蜂蜜也都擠入碗中與火參果果泥拌勻,備個吸管就可以吸了。
2、清爽火參果
用料:火參果1個、遼參1個、蜂蜜一大勺
2.1、用純凈水發(fā)泡遼參,此過程放冰箱冷藏里發(fā)泡三天,中途換一到二次水!三天后拿出放水中小火煮,要有耐心,看海參完全伸開腰。然后撈出放涼,拿剪子把海參里面清理一下,剪線。最后還是放在純凈水里繼續(xù)發(fā)泡兩天。吃時撈出加熱,剩余海參瀝干水可冷凍,以后直接加熱食用。
2.2、將火參果洗干凈,用刀從中部或上部切開。掏出綠籽果肉放在小碗里,黃色果肉也可食用,里面有很多粗纖維,非常好,不要浪費,一起掏出食用。
2.3、把海參切塊,和火參果一起放入碗中,再放入蜂蜜,攪拌均勻。
3、辣醬火參果
材料:辣椒醬、火參果
做法:
3.1、火參果先用清水洗干凈。
3.2、用刀將火參果切開,將里面的東西倒出來裝到杯子。
3.3、根據(jù)個人愛好情況加入適當?shù)乩苯丰u,拌勻即可食用。
哪些人不能吃火參果、火參果的注意事項
1、哪些人不能吃火參果
火參果又具有一定的寒性,孕婦不宜多食火參果。
2、火參果的適用人群
一般人都可以食用。
1、火參果是小朋友生長發(fā)育的天然飲品,能使小朋友增強骨質(zhì)健康,增進食欲。
2、火參果是較少見的無糖水果,所以很適合老年人以及糖尿病患者食用。
3、火參果有促進腸道消化,排毒效果極佳,也是便秘患者的佳音。
3、火參果的食用禁忌
火參果不宜與常見的牛奶同食。
身體不虛的人不能吃野山參
眾所周知,參類都是大補之物,一般體虛的人服用會有比較好的功效。如果是身強力壯的年輕人服用野山參,很可能造成上火癥狀并且發(fā)生流鼻血等不良反應。因此身體不虛的人不能吃野山參。
感冒發(fā)熱者不能吃野山參
這里說的野山參,一般指的是山林里出產(chǎn)的野生人參。感冒發(fā)熱者屬于熱證,服用了溫性的野山參會加強身體興奮度并且使炎癥發(fā)生惡化。非但不能大補,反而會使感冒加重產(chǎn)生其他副作用。因此感冒了有發(fā)熱癥狀的人也不能吃野山參。
經(jīng)期女性不能吃野山參
由于野山參具有較大的熱性,因此如果經(jīng)期中女性服用了的話,很可能造成經(jīng)量增多的癥狀。因此女性在經(jīng)期內(nèi)不能吃野山參,一定要等到經(jīng)期過去再適量服用。
血壓高的人不能吃野山參
高血壓患者由于各種因素,血壓水平往往處于較高值并且經(jīng)常波動。如果服用野山參的話,可能造成血壓再次升高,并且會降低降壓藥的療效。因此血壓水平如果較高,是不能吃野山參的。
患有血管類疾病的人不能吃野山參
血管類疾病比如冠心病、動脈硬化、血壓粘度高等等。野山參中的有些成分能抑制脂肪分解從而加重血管壁沉積,加重病情。而血液粘度高的人吃了野山參會促進紅細胞生長,從而繼續(xù)增加血液粘度。
消化不良、有腸胃炎癥的人不能吃野山參
如果自身消化能力較弱,也有胃炎、腸炎的人,也不宜吃野山參。此時服用野山參,有可能產(chǎn)生食欲不振、腸胃脹滿以及便秘等不良癥狀。
身體不虛的人不能吃野山參
眾所周知,參類都是大補之物,一般體虛的人服用會有比較好的功效。如果是身強力壯的年輕人服用野山參,很可能造成上火癥狀并且發(fā)生流鼻血等不良反應。因此身體不虛的人不能吃野山參。
感冒發(fā)熱者不能吃野山參
這里說的野山參,一般指的是山林里出產(chǎn)的野生人參。感冒發(fā)熱者屬于熱證,服用了溫性的野山參會加強身體興奮度并且使炎癥發(fā)生惡化。非但不能大補,反而會使感冒加重產(chǎn)生其他副作用。因此感冒了有發(fā)熱癥狀的人也不能吃野山參。
經(jīng)期女性不能吃野山參
由于野山參具有較大的熱性,因此如果經(jīng)期中女性服用了的話,很可能造成經(jīng)量增多的癥狀。因此女性在經(jīng)期內(nèi)不能吃野山參,一定要等到經(jīng)期過去再適量服用。
血壓高的人不能吃野山參
高血壓患者由于各種因素,血壓水平往往處于較高值并且經(jīng)常波動。如果服用野山參的話,可能造成血壓再次升高,并且會降低降壓藥的療效。因此血壓水平如果較高,是不能吃野山參的。
患有血管類疾病的人不能吃野山參
血管類疾病比如冠心病、動脈硬化、血壓粘度高等等。野山參中的有些成分能抑制脂肪分解從而加重血管壁沉積,加重病情。而血液粘度高的人吃了野山參會促進紅細胞生長,從而繼續(xù)增加血液粘度。
消化不良、有腸胃炎癥的人不能吃野山參
如果自身消化能力較弱,也有胃炎、腸炎的人,也不宜吃野山參。此時服用野山參,有可能產(chǎn)生食欲不振、腸胃脹滿以及便秘等不良癥狀。
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