腰果
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導讀：腰果的營養(yǎng)價值有哪些？腰果是世界著名的四大干果之一，因其長相似腎，所以有吃腰果補腎的說法，確實，腰果營養(yǎng)價值高，吃腰果能強身健體。下面來了解腰果的營養(yǎng)價值和吃腰果的好處。
腰果的屬性腰果的營養(yǎng)價值、吃腰果的好處吃腰果的最佳時間腰果的選購方法腰果的副作用腰果的屬性
科屬：漆樹科，腰果屬
產(chǎn)地：原產(chǎn)巴西東北部，中國海南和云南也有種植。
別名：雞腰果、介壽果
簡介：
腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果是果實內(nèi)的種子，果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大干果之一。
腰果為常綠喬木，樹干直立，高達10m。單葉革質(zhì)、互生，橢圓型或倒卵形。圓錐花序，花枝總狀排序。果實由膨大的肉質(zhì)花托（果梨，即假果）和著生在花托上的堅果（種籽，即真果）組成。食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，這才是我們常說的腰果。
圖片：
腰果的營養(yǎng)價值、吃腰果的好處
一、腰果的營養(yǎng)價值
1.腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。
2.腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
3.腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅果相比，酸敗的可能性較小。
二、吃腰果的好處
1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
3.經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。
4.腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
5.腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。
6.腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
7.腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。
三、腰果的藥用作用
腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
神經(jīng)衰弱而失眠者：腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克，糯米100克，白糖適量。腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝干。茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟，放入果汁機中打成糊。將腰果、蓮子加入米羹中，加白糖拌勻。藕粉加適量溫水調(diào)勻，加入米羹拌勻即可。早晚食用。
吃腰果的最佳時間
腰果含豐富的油脂，最好在早上吃，晚上吃容易發(fā)胖哦。
腰果的選購方法
質(zhì)量較好的腰果多呈白色澤，氣味香，顆粒飽滿，表面無駐洞和斑點，拿起手感覺干燥，購買腰果時要注意挑選這類腰果。如果腰果表面伴有斑點，駐洞，外形不完整，手感黏而潮濕，則說明其已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉，不再新鮮，此類腰果不可食用。
腰果的副作用
1.食用過多，常會出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現(xiàn)過敏性休克；最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發(fā)作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應，繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。
2.腰果性熱，吃多容易導致上火，腰果還含有豐富的膳食纖維，如果貪食多食，會過度滋潤腸胃，引起腸胃的過度消化，容易導致腹瀉。
編輯推薦
在日常生活中腰果是我們比較常見的一種休閑零食堅果，腰果其中的營養(yǎng)價值豐富，而且含有很高的優(yōu)質(zhì)蛋白以及脂肪等，不僅口感非常好，而且還可以制作成多種風味的小吃，而腰果雖然口感美味，但是也有一些禁忌，腰果的脂肪豐富，患有腸胃疾病的人群不宜食用。
一、腰果的功效與作用及禁忌
功效與作用：
1、腰果仁營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。
2、腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。
3、腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
4、腰果仁的含油量高達40%，是一種高級食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油，用來制藥，提煉高級潤滑劑或合成橡膠，果殼里榨出的油，還可以用來制作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。
5、腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
6、中醫(yī)學認為腰果味甘，性平，無毒?？芍慰饶妗⑿臒?、口渴?！侗静菔斑z》云：腰果仁主渴、潤肺、去煩、除痰。《海藥本草》亦云：主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。
7、腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。
8、腰果含有豐富的果汁，可以直接飲用，是一種清涼爽滑的飲料;還可以作為發(fā)酵或者釀酒，在醫(yī)學上被廣泛用于糖尿病人的清血劑。
9、腰果除生食之外，亦可用來釀酒等，并有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。
10、腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。
11、腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
12、腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。
禁忌：
1、腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
2、腰果含有多種過敏原，對于過敏體質(zhì)的人來說，可能會造成一定的過敏反應，所以過敏人群盡不吃。
3、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。
腰果堪稱名貴的干果和高級菜肴，其所含的各類營養(yǎng)成分含量都很高。中醫(yī)常用腰果治療胃病、慢性痢疾等疾病。
腰果所含的亞油酸占不飽和脂肪酸的10%，較其它富含亞油酸的堅果酸敗的可能性要小很多。亞油酸不能在體內(nèi)合成，人體的亞油酸大多都是從食物中獲取。維持人體正常所需的亞油酸量，可有效預防心血管疾病。
腰果的果肉脆嫩多汁，是一種很理想的鮮果。其所含的豐富維生素、鈣、磷等礦物質(zhì)元素有利于防治腸胃病、慢性痢疾等。特別對于中老年人，防治動脈粥樣硬化、冠心病等的效果很好。
腰果的營養(yǎng)價值豐富，所含的脂肪高達47%，且多種維生素、礦物質(zhì)和錳、鎂等微量元素，人體如果缺乏某種微量元素都會導致疾病，例如缺鐵導致貧血、缺鋅導致免疫力下降。微量元素的存在可抑制自由基的生成，起到抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等多種功效。
人和動物在缺乏維生素的狀態(tài)下，容易發(fā)生特異性病變，醫(yī)學上稱之為維生素缺乏癥。通俗講：維生素就是維持生命的元素，人體所需的維生素含量雖低，但若缺乏，一旦患上維生素缺乏癥，其對人體的損害不容小看。平時多吃點腰果可有效保證人體攝入足夠的維生素。
維生素A是機體必須的一種營養(yǎng)素，它常以不同方式影響機體的一切組織細胞。維生素A用于維持正常的視覺反應及皮膚的柔軟細膩程度。人體缺乏維生素A容易導致皮膚彈性下降。所以多吃腰果還有美容的效果哦。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，這種抑制劑可減慢或完全停止某種酶促反應直接或間接的影響酶活性中心。蛋白酶抑制劑不同于其他核苷酸衍生物，不需經(jīng)過代謝即可起到高效的抗癌功效。臨床上可用于控制癌癥病情，延緩癌細胞的擴散。
對于過敏體質(zhì)的人建議最好不要食用腰果，有過敏體質(zhì)的患者，在食用了腰果后會立即出現(xiàn)過敏休克反應，如不及時搶救，后果不堪設想。不了解自己體質(zhì)的人，在首次吃腰果時，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，如果不出現(xiàn)過敏現(xiàn)象可繼續(xù)吃，否則，應立刻停止。
腰果的屬性
1、科屬
漆樹科，腰果屬
2、產(chǎn)地
巴西東北部、南緯10°以內(nèi)的地區(qū)
3、別名
雞腰果、介壽果、槚如樹
4、簡介
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養(yǎng)價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一。
腰果的營養(yǎng)價值、吃腰果的好處
腰果的營養(yǎng)價值
1、腰果含有熱量較高,含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。
2、堅果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多,并且含氨基酸的種類與谷類中氨基酸的種類互補。
3、腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
4、腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。
5、腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。
6、腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應,因此對心腦血管大有益處。
吃腰果的好處
1、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
2、含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。
3、經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進食欲,使體重增加腰果。
吃腰果的最佳時間
不限
腰果的選購方法
未漂白的開心果顏色呈乳白色、微黃,而漂白過的一般顏色明顯慘白。自然成熟的開心果成熟時果殼自動裂開,果仁和外邊的殼在底部是相連的;而被機器壓開的開心果果仁基本都已經(jīng)脫離了外殼,晃動的時候有響聲。
腰果的副作用
腰果食之過多,常會出現(xiàn)一些過敏癥狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發(fā)癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團,成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發(fā)作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應,繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。
腰果的簡介
1、簡介
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養(yǎng)價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。它原產(chǎn)于美洲。
2、圖片
腰果的食用處理方法
將腰果先洗一下,然后放入開水中,加入適量老堿,攪拌均勻后稍悶片刻,再倒入淘米籮內(nèi),用力揉搓,即可很快去除腰果皮了。
腰果的吃法（做法）大全
炒腰果
主料:腰果250克。輔料:砂糖適量。
制法:
1、洗凈腰果,晾干,拌入砂糖。
2、腰果攤平于澆碟上,高功率炒8分鐘,中途每2-3分鐘翻拌一次。
特點:香甜酥脆。
苔條腰果
原料:腰果200克,苔條25克。椒鹽2克,精油500克(實耗30克)。
做法:
1、苔條撕松、去掉雜質(zhì),剪成段,放在鍋中慢慢地炒香后取出。
2、油鍋燒至100℃左右時放入腰果汆熟撈出。
3、倒去鍋中油,放入腰果、苔條,使腰果上的余熱能粘住苔條,撒入椒鹽,等苔條受熱吸收了油,轉(zhuǎn)深綠色時即可裝盤。
鹽椒腰果
做法:
1、選取新鮮腰果仁
2、起油鍋。冷油冷鍋。
3、把腰果倒進去,不停翻炒。
4、顏色改變時,放上一點細鹽。
5、即將出鍋時,放點胡椒粉。
6、撈起來,控干油。
哪些人不能吃腰果、腰果的注意事項
1、哪些人不能吃腰果
1、腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用。
2、腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應。
3、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
2、腰果的適用人群
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。
經(jīng)常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。
中醫(yī)學認為,腰果味甘,性平,無毒?？芍慰饶?、心煩、口渴?！侗静菔斑z》云:腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰。《海藥本草》亦云:主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。
3、腰果的食用禁忌
1、因為腰果中含油脂豐富,所以,過多的脂肪會增加肝臟的負擔。如果肝臟功能下降或者不良的人是不適宜吃腰果的。而且,對于一些腸炎、腹瀉的患者也不適宜吃腰果,因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。
2、腰果的脂肪含量較高,雖然所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,不易使人發(fā)胖,但是如果攝入過多,還是會導致人發(fā)胖的,所以,肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的仍。
3、腰果雖然很好吃,但是很奇特的是。腰果含有多種過敏原,因此對于過敏體質(zhì)的人來說,吃了可能會造成一定的過敏反應。所以,吃食物經(jīng)常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。
4、還要注意一點,如果發(fā)現(xiàn)腰果已經(jīng)出現(xiàn)“哈喇”味,千萬不要再食用,說明里面的油脂已經(jīng)變質(zhì),吃了不僅不利于健康,還會引起一些中毒的現(xiàn)象,千萬謹慎!
導讀：什么腰果不能吃？腰果是很好的堅果，不過，市面上一些不良商販總是對不新鮮的腰果進行改裝后再出售，這對消費者的身體健康構(gòu)成很大威脅。所以我們要知道什么腰果不能吃？
什么腰果不能吃？
一、灰塵散落的。負責任的商家會重視堅果原料的清潔、產(chǎn)品的防塵，但市場上也不乏原料中灰塵等雜質(zhì)多、銷售時毫無遮擋的產(chǎn)品。因此，消費者購買時最好仔細看看盛放腰果的器皿底部。
二、炒焦的。腰果中含有大量的脂肪酸、蛋白質(zhì)和碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們。但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，此時，這些原本對身體有益的營養(yǎng)素也開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的苯并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，食用后對人體有害無益。
三、有哈喇味的。腰果中含有大量的不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象，出現(xiàn)我們常說的哈喇味。腰果中的脂肪酸產(chǎn)生了酸敗，其危害在于：一方面使堅果的味道變差，產(chǎn)生刺喉的辛辣味；另一方面，堅果中油脂酸敗的產(chǎn)物，如小分子的醛類、酮類等，還會威脅到身體健康。如果食用量大，輕者會引起腹瀉，嚴重者還可能造成肝臟疾病。
四、霉變的。很多腰果容易受到黃曲霉菌的污染而發(fā)生霉變，由此產(chǎn)生一種劇毒物質(zhì)黃曲霉毒素，它會導致人發(fā)燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命。黃曲霉毒素還有強大的致癌能力，對人體臟器的損害極大。因此，發(fā)霉腰果一定不能吃，一旦發(fā)現(xiàn)嘴里的腰果有苦味、霉味或辛辣味，要趕快吐出并及時漱口。
五、被石蠟美容過的。很多不良商家在加工腰果時會加點石蠟，這樣不僅讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣相更好，而且產(chǎn)品不容易變潮、變軟。如果你看到的腰果外表油光锃亮，明顯比普通的腰果漂亮時，那很可能加了石蠟；另一方面，有些商販向積壓已久、顏色不好的腰果中加入石蠟美容一下，用來以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟純度不高，其中含有重金屬等雜質(zhì)，嚴重危害健康。
六、口味太重的。首先口味越重，食鹽添加就往往越多；其次，許多口味重、香味濃的腰果在加工時添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的堅果還可能添加了人造奶油，這些東西都對身體有害處；最后，口味越重的腰果，其美味背后隱藏變質(zhì)的可能性就越大。
遠離以上6種腰果，那平時怎么挑選優(yōu)質(zhì)的腰果呢，其實，這不難，下面小編介紹優(yōu)質(zhì)腰果的選購方法。
怎么挑選好的腰果？
1、首先，一定要挑選外觀呈現(xiàn)完整月牙型的。當你知道了腰果的生長狀態(tài)，你就知道為什么要挑選這種形態(tài)的腰果了。據(jù)說，腰果的種子長在果實外面，上面那個紅紅的，類似梨一樣的是腰果樹的果實，可以做成腰果汁來喝，而下面掛著的才是我們平時吃到的腰果。
2、從色澤上看，好腰果的色澤較白，有較香的氣味。
3、好腰果看起來就飽滿、無蛀蟲、五斑點，因為它油脂豐富。
4、當用手拿腰果的時候出現(xiàn)黏手的現(xiàn)象，有可能是產(chǎn)品受潮了，或者本身的鮮度不夠。
5、在挑選腰果的時候，一定要注意是否有霉變的情況。這一方面可以手工挑選，去除霉變果仁。另外，愛吃腰果的人，對于熟制品一定要仔細辨別果仁表皮上是否有霉斑，如有懷疑，最好不要買。
6、當購買散裝的腰果產(chǎn)品時，可以在征得賣家的同意下，拿幾個嘗一嘗，如果有發(fā)苦等霉味現(xiàn)象，一定不要買。
7、對于密封包裝的腰果，辨認起來比較容易，首先要看外包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識是否完備，再者就是盡量選擇知名品牌。
生腰果怎么炒
1、生腰果怎么炒
1.1、將生腰果放在沸水中煮一下。將水煮開,加些鹽在其中,把腰果丟入鍋內(nèi)使之燒開。由于腰果原本是干的,經(jīng)沸水煮后,使之表面有水分,再經(jīng)沸油一炸,油很容易入內(nèi),炒起來易脆,也不容易變黑。
1.2、腰果煮開后,撈起,用冷水沖一下。
1.3、用大鍋冷油去炒,以鍋鏟慢慢地去攪動,使油的溫度不要太高,以免它變黑。
1.4、當腰果炒到相當程度后,它會散發(fā)出一種果仁的香味,同時,鍋鏟觸碰它的聲音,是很清脆的,未炒透的生腰果聲音則是軟軟的,沒有聲音。
1.5、撈起后,趁它正熱,加些鹽去攪拌一下,待其冷透后再裝瓶,保持它不透風,完全密封起來,脆度可保持相當長的時間。
2、腰果什么人群不能吃
一般人群均可食用腰果,但是以下這些人要慎食,以避免引起不良后果。
2.1、腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用。
2.2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
2.3、腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應。
3、生腰果的挑選和保存方法
質(zhì)量較好的腰果多呈白色澤,氣味香,顆粒飽滿,表面無駐洞和斑點,拿起手感覺干燥,購買腰果時要注意挑選這類腰果。如果腰果表面伴有斑點,駐洞,外形不完整,手感黏而潮濕,則說明其已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉,不再新鮮,此類腰果不可食用。
未拆封食用過的腰果應置于干燥,陰涼和避免陽光直射的地方保存,拆封食用過的腰果應置于冰箱冷藏,并且盡快食用,避免發(fā)霉變質(zhì)。腰果如果放在水多的地方容易受潮,受潮就容易發(fā)霉變質(zhì),因此要置于干燥地,如果置于陽光暴曬的地方也容易裂開和變質(zhì),所以放置腰果要避免陽光直射。
腰果的功效與作用
1、保護心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
2、延緩衰老
含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。
3、增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲,使體重增加。
4、消除疲勞
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
5、通乳汁
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
孕婦可以吃腰果嗎
孕婦是可以食用腰果的,腰果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦懷孕時會耗費大量營養(yǎng)元素,食用腰果可以幫助準媽媽們補充懷孕期間消耗的大量精力和營養(yǎng)元素,準媽媽們吃腰果,可以補充蛋白質(zhì),提高自身的免疫力,增強自身的抵抗力。
食用腰果,幫助準媽媽們補充礦物質(zhì)和維生素,有利于準媽媽們消除疲勞,孕婦懷孕時容易胃口不佳,腰果的味道香醇,適合用來改善孕婦的胃口。腰果富含油脂和膳食纖維,孕婦懷孕時容易便秘,食用腰果可以幫助孕婦排便利尿,減輕孕婦的身體水腫現(xiàn)象,幫孕婦控制體重。
孕婦的皮膚容易干燥,孕婦也擔心會長妊娠紋,而腰果富含油脂,孕婦食用腰果有助于滋潤皮膚,鎖住皮膚的水分,幫助皮膚抗氧化抗衰老和抗皺紋。孕婦吃腰果,還可以幫助自身補充鉀鈣鈉等礦物質(zhì),有助于保持孕婦的骨骼健康,促進胎兒的骨骼健康發(fā)育。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《腰果》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生食療”專題供您欣賞！
