水果療效堪比藥物
運動比養(yǎng)生重要。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好養(yǎng)生常識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“水果療效堪比藥物”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【導讀】藥物有三分毒，通過食療達到健康是最佳選擇，食物的確對于一些小病有著更好的療效。哪些水果療效堪比藥物呢？下面跟小編一起來看看水果療效堪比藥物吧。
水果療效堪比藥物
香蕉減緩焦慮
香蕉有助于減輕心理壓力，緩解焦慮抑郁，讓人更快樂。感覺身心壓力大和焦慮抑郁時，不妨吃根香蕉。一根中等大小的香蕉含105卡路里熱量和14克糖，有助于適度提高血糖水平，可滿足維生素B6日攝入量的30%,能幫助大腦合成更多血清素，進而抵御抑郁和焦慮。
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一把葡萄干有助降壓
研究發(fā)現，一把葡萄干（大約60顆）含膳食纖維1克，鉀212毫克。鉀可降低血壓，膳食纖維也可通過降低血管硬化危險而降低血壓。兩者都是美國終止高血壓膳食療法推薦的降壓營養(yǎng)素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚類物質有助于保持心血管健康。美國代謝與動脈粥狀硬化研究中心研究人員以高血壓前期患者（血壓在130/80-139/89毫米汞柱之間）為對象的一項研究發(fā)現，每天分3次吃一把葡萄干，持續(xù)12周后，參試患者的收縮壓和舒張壓分別降低了6-10.2毫米汞柱和2.4-5.2毫米汞柱。
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一杯酸奶防脹氣
1.5杯（約合368克）益生菌酸奶可大大改善胃腸道的消化吸收能力。通常情況下，豆類和乳糖難以消化，腸道功能一旦消化不良，就容易導致腹部脹氣放屁，而喝酸奶則有助于解決這一尷尬問題。專家建議，每天飯后或飯前兩小時左右喝1杯酸奶，對便秘和脹氣有一定的療效。
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8粒杏干防腎結石
8粒杏干含有2克膳食纖維和325毫克鉀，而且僅含3毫克鈉。這些都有助于防止礦物質在尿中積累，形成草酸鈣結石，最常見的就是腎結石。
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一份金槍魚罐頭趕走抑郁
一份金槍魚罐頭含歐米伽-3脂肪酸大約800毫克。研究發(fā)現，歐米伽-3脂肪酸有助于治療抑郁癥。美國營養(yǎng)師表示，美國精神病學會已將歐米伽-3脂肪酸納入抑郁癥治療方案。
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喝杯姜茶緩解反胃
數十項研究證明，生姜可以緩解暈動病（暈車、暈船和暈機等）的反胃惡心癥狀，也可幫助孕婦克服晨吐。比如，1/4茶勺姜粉，0.5-1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可發(fā)揮止吐效果。乘車、乘船或坐飛機之前吃一片生姜，再服用暈車藥，效果會更好。研究人員表示，生姜治反胃既高效又安全，不會產生口干和頭暈等副作用。
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金桔治胃潰瘍
金桔中含有大量的維生素C,還含有維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、脂肪等營養(yǎng)成分。其核心成分是維生素C含量比普通的柑桔高出數倍。金桔不僅對治療咳嗽和喉痛有效，對胃潰瘍也有療效。方法是，每吃2個~3個金桔即可采一小把金桔葉當茶飲也可見效。還可以將干金桔5個~6個加600毫升的水，煎至300毫升左右，每日分3次服用。
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黃瓜治療心臟病
藥方把黃瓜列為重要的藥用蔬菜，因為黃瓜的根、莖、葉對治療心臟病有特效。方法是：將黃瓜葉、莖、根陰干，然后煎煮當茶飲，用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量在開始時可淡一點，然后逐日慢慢地加濃。
水果療效堪比藥物
羅勒治療胃部不適
多項研究發(fā)現，羅勒（又稱蘭香）中的丁香油酚可以通過殺死沙門氏菌和李斯特桿菌等病菌，起到緩解腹痛、惡心、胃痙攣和腹瀉等病癥的功效。羅勒止痙攣的功效十分顯著，可在調料汁和涼拌菜中加入搗碎的新鮮羅勒。
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生梨清熱解痰
梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
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吃梨降血脂
一個中等大小的梨含有5克膳食纖維，其中大部分纖維以膠質形式存在。這類膳食纖維有助于沖走體內壞膽固醇（即低密度脂蛋白）。壞膽固醇水平超標是引發(fā)心臟病的一大風險因素。從梨等食物中攝入10克降低膽固醇的膳食纖維，就可滿足人體每日膳食纖維需求量的40%.
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精選閱讀
想必沒有人不愛吃水果的吧，想想那么一些水果就令人想要吃，而那么一些水果不單單只是美味，它們還存在著很大的一部分功效的哦，而且我們可以有針對性的進行食用的哦，不的水果有著不一樣的功效哦，而愛吃水果的你一定要清楚的了解這么一些水果到底有著怎樣的功效哦！
常見水果的營養(yǎng)和食療作用
1、芒果——預防皺紋
芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的B-胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發(fā)肌膚細胞活力，促進廢棄物排出。
2、菠蘿——肌肉拉傷
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復。
3、香蕉——過度用腦
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，補充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質并緩解消極情緒。
4、番木瓜——過度用眼
過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的。
6、柳橙——腳氣困擾
體內缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨——染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)中的水分和油脂，使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、葡萄——長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
在這里所介紹的這么八類食物是大家都要記住的飲食哦，這些不單單可口美味而且還存在著很大的藥用功效哦，不要懷疑所介紹的這么一些哦，不相信的你可以嘗試一下哦，讓你的疾病問題通過水果來得到解決吧！
近幾年身邊患癌癥的人越來越多，也越來越年輕化，到底是什么原因導致的現在人都這么容易就患癌癥呢，俗話說病從口入最主要的還是我們的飲食問題。今天小編就給大家介紹幾種致癌物，大家以后盡量少吃點，順便告訴家人和朋友。
1、腌菜、蘿卜干
長期吃會引起鈉、汞在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發(fā)癌癥。
2、烤腸
很多烤腸在加工過程中，會添加發(fā)色劑亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在體內會轉化為亞硝胺，而亞硝胺是明確的致癌物，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食肉類，看上去顏色很鮮艷，其實也是加入了亞硝酸鹽（正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗）?？灸c持續(xù)烤的過程中，同樣會產生一些不健康的物質。
3、剩菜
眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
所以，無論是從營養(yǎng)還是安全的角度，都盡量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，涼菜不論葷素最好都不吃剩的，因為如果不經加熱，其中的細菌不易被殺死，容易導致腹瀉等不適。
4、皮蛋
皮蛋中含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
5、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
6、黃曲霉素
黃曲霉毒素存在于土壤、動植物、各種堅果，特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也經常發(fā)現黃曲霉毒素。
為省油，一鍋油反復利用;為省電，能不開抽油煙機就不開殊不知，省了金錢卻浪費了生命。近日，發(fā)表在《室內與建筑環(huán)境》上的一項研究顯示，做飯時，廚房的污染程度遠高于戶外空氣質量標準值，成為人們生活的一大隱形殺手。
英國謝菲爾德大學的研究者對住宅空氣質量進行為期4周的檢測，其空氣樣本采自每個受檢廚房的內外環(huán)境。結果發(fā)現，做飯時若使用煤氣，廚房內的二氧化氮含量是外面的3倍，遠高于室內空氣質量推薦值，粉塵(能夠吸入肺部的固體微粒)濃度也高于室外空氣質量水平。研究負責人維達夏瑞菲教授說：人們通常只關注室外的空氣質量，然而我們有90%的時間都是呆在室內的，卻幾乎不考慮室內空氣是否會被污染。使用煤氣、液化氣等能源，會釋放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，但這只是室內污染源之一。
生活中的一些細節(jié)，也嚴重影響到家居空氣環(huán)境。中國人飲食多油，偏愛炒菜，然而油及食材在高溫下會揮發(fā)出許多有害物質，對鼻、眼、咽喉黏膜有強烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病，長期吸入這種油煙，還會導致哮喘惡化，從而增加患肺癌的機會。不僅如此，油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，久而久之，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。
避免廚房油煙危害，改變廚房空氣質量，可以從以下幾點著手：
1.少放油、用中火。一般情況下，精制橄欖油發(fā)煙點為200℃，色拉油為230℃，而傳統(tǒng)的炒菜溫度基本都會超過200度。建議做菜少放油，盡量利用食材本身的油脂來烹調，蔬菜類僅添加少許油即可。盡量使用中小火，不僅容易控制溫度，還有利于保留食材原來風味。需要提醒的是，油量要保證不糊鍋，否則不僅對保護環(huán)境不利，還會加重污染?？梢宰们槭褂貌徽冲?，或多使用電磁爐、微波爐等廚具，選擇煮、燉等不易產生油煙的烹飪方法。
2.烹飪油不要反復使用。在選購食用油時應選擇一些質量有保證、雜質少的油，以避免不好的油在烹飪過程中產生更多有毒物質。
3.保持廚房通風。炒菜時要打開抽油煙機或使用無油煙鍋，烹調結束后，至少開窗通風10分鐘。
4.選用高燃燒效能灶具。如果通風不好、煤氣燃燒不徹底，相當于每天吸兩包煙，可導致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病。
適合秋季的食物有哪些呢？除了補品，你還可以選擇什么呢？事實上，秋吃蘑菇可預防腫瘤，吃蘋果有助抗氧化，吃核桃能養(yǎng)肝補腎，吃魚肉能預防心血管疾病等等，現在小編就來和大家一起分享秋天進補的飲食心得。
1、海藻：促進細胞膜流動
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了溝通能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋梁，恢復細胞膜的流動，讓皮膚更緊致有彈性。
2、核桃：養(yǎng)肝補腎
俗話說得好：七月核桃八月梨,眼下已立秋，鮮核桃已經上市，建議大家核桃最好生食，這樣營養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養(yǎng)最全面，有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。
3、荔枝：擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。在干燥之秋，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，會加重虛火，在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
4、蘋果：抗氧化最好
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線。
5、蘑菇：預防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預防細胞異常生長和繁殖，預防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專家建議，最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調，能讓它們的健康效能加倍。
6、芋頭：預防脾胃虛弱
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
7、紅薯：和胃、暖胃
紅薯（特別是黃心的紅薯）是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
8、南瓜：潤肺益氣
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
9、糙米：補充維生素
我們平常吃的雪白的米叫做精白米，它是在加工過程中經過精磨，去掉大米外層部分得到的產品。大米雖然潔白細膩，但經過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。
10、茄子：祛風通絡
吃茄子最清火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是食療佳品。中醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降火氣,除秋燥。
11、銀耳：滋潤提神
銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
【導讀】天冷時，約上幾個好友去吃火鍋是件非常享受的事。但少有人知道，有些火鍋底料可能是化學鍋.一位業(yè)內人士告訴記者，一鍋火鍋底料的成本在24元左右，如果用正常的底料做免費鍋底，商家就虧大發(fā)了。
火鍋底料堪比地溝油
疑問
成本最少20多元免費鍋底咋配的
在島城，四川麻辣火鍋隨處可見，一些火鍋店為了吸引市民還推出了免費鍋底.火鍋底料真的這么便宜？市場上各種品牌的火鍋底料是怎么做出來的？業(yè)內人士透露，絕大多數火鍋底料都是用回收油加過量添加劑配成的。這是真的嗎？帶著這些疑問，記者前往四川成都進行了探訪。
成都雙流縣的人和大多數成都人一樣，都很迷戀美食，幾乎每條街道上都有幾家乃至幾十家飯店，火鍋店更是占了近三分之一。記者住在雙流的一個賓館內，旁邊就是一家小火鍋店，一到晚上生意異常紅火。幾天來，記者和老板魯先生混熟了，談到有些火鍋店推出的免費鍋底時，他有些嗤之以鼻。沒有不賺錢的火鍋店。免費鍋底到底是顧客占便宜還是商家就不好說了。
魯老板給記者算了一下他們的火鍋底料成本，普通麻辣鍋不添加任何化學添加劑，鍋底包括花椒、干辣椒、當歸、桂皮、丁香等近十種天然材料，單算成本，這個鍋底至少20元以上，他們的對外售價是25元左右。從成本上可以看出，免費的和十幾元錢的鍋底肯定有問題，售價低于成本，怎么保證火鍋底料貨真價實？
◎業(yè)內爆料
便宜鍋底要加十幾種添加劑
記者在一條街上看到另一家火鍋店，這里的火鍋底料免費供應，一般情況下，兩人的消費在40元左右就可以吃得盡興。另外，還有一些串串香的飯店，火鍋底料僅收5元錢。對于這些店的低價底料費，魯老板給記者算了一筆賬：消費40多元的火鍋其中包括七八種菜肴和肉，這些成本再加上鍋底、調料、人工、煤氣等費用，如果不玩點花樣，根本就不可能賺到錢。而這其中最容易也必須玩花招的就是火鍋的湯底了，因為其他東西都比較透明，根本無法打折或是省錢。
魯老板說，和那些所謂的口水鍋比起來，自己的底料用料還算實在.鍋底中最常見的牛油、豬油，他都是實打實去買底油，用的油如果用牛腸油或者肥肉熬油，那就更便宜了。底油是火鍋底料的基礎，火鍋店太受歡迎了，每天吃火鍋的人特別多，為了節(jié)約成本，的確有不少店家用地溝油之類的，但如果這樣做，完全是在賺黑心錢。
魯先生說，地溝油有時還算好的，更可怕的是各種調味料。熬制的火鍋底料中要加入植物香精、火鍋紅、飄香劑、雞精、雞粉、罌粟粉等十多種調味料，這些都是添加劑，加了它們底料才香。
魯老板表示，自己以前也是從便宜火鍋起家的，那時候火鍋生意特別好做，越是便宜的火鍋生意越好做，但那種火鍋底料是勾兌出來的，都是從市場內買飄香劑、辣椒精等?；疱伒晏貏e多，要想在競爭中獲勝，只有從價格上來吸引人，價格低靠的就是成本低，要保障低成本，就要在別人不清楚的火鍋底料上動手腳，當時一個麻辣鍋底的成本也就三四元，然后再適當放些象征性的便宜干貨，根本不用熬制，只要在鍋里倒點開水，加點特制的添加劑，再用大火燒滾，原來白色的開水很快就會變成辣油湯，不僅香辣逼人，而且還紅得誘人，客人吃的時候還覺得紅紅的很過癮。
現在火鍋店太多了，為了吸引顧客，大家都是打價格戰(zhàn)，不玩黑怎么能賺到錢呢？正所謂便宜沒好貨，如果圖便宜，吃到肚子里的可能全是不干凈的混合底料。
如今魯先生已不那么做生意，但至今他還很內疚，因為他知道，用地溝油和添加劑配出來的火鍋底料對人體是有害的，自己那時候和家里人從來不吃自己店里和普通火鍋店里的火鍋。
當你從睡夢中蘇醒，起床、吃飯、鍛煉，開始一天的生活時，可能在不知不覺中犯下錯誤，有些錯誤對高血壓患者而言，可能誘發(fā)心腦血管事件。
晨起五個習慣堪比慢性自殺
起床太猛
人在睡眠時，血壓比較低，剛蘇醒時，血壓會快速上升，尤其是部分有晨峰現象的高血壓患者，起床過快、過猛，可能會造成血壓突然升高而引起腦血管破裂等嚴重疾病。也有部分高血壓患者，由于動脈硬化等原因，出現血管運動障礙，如果體位變動過快，容易出現體位性低血壓，出現腦供血不足，出現眩暈或是暈厥。建議起床堅持“221”原則，即剛蘇醒時，睜開眼在床上躺2分鐘，起來后坐2分鐘，坐到床邊等1分鐘再站起來活動。
不愛喝水
清晨的血液比較黏稠，容易形成血栓。起床后，應盡早喝一大杯溫開水，這樣能較快稀釋黏稠的血液。水10分鐘就可通過胃和腸道吸收，進入血液循環(huán)，減少中風和心肌梗死的發(fā)生。
解便太用力
臨床上，確實有部分患者因解大便發(fā)生腦出血。晨起時，血壓本來就高，如果用力排便，腹壓增大，血壓會更快地升高，如果患者本身腦內小動脈硬化，一用力就可能發(fā)生腦內小動脈的破裂出血。出現大便干燥、排便不暢時，千萬別過度用力或屏氣，或一邊屏氣一邊過度用力，生活中應多吃富含粗纖維的蔬菜、香蕉等，實在不行應去看醫(yī)生，使用治療便秘的藥物。
早餐吃太油太咸
油條、煎雞蛋等都是高脂高熱量食物，不少高血壓患者合并有高血脂癥，吃得太油太咸會使動脈粥樣硬化惡化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃個煮雞蛋，再加份果蔬。
晨練
主要指秋冬季節(jié)，室內外溫差在逐漸加大。有些人四五點鐘就外出晨練，此時人容易受寒冷的刺激，讓早晨本已較高的血壓上升更快，從而增加了腦血管意外的可能 性。建議大家把鍛煉時間安排在下午4點左右。健身操、太極拳、快走等都是不錯的鍛煉方式。盲目過度鍛煉也可能誘發(fā)心腦血管事件。
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