黃精怎么吃最好
夏天怎么吃養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黃精怎么吃最好”，僅供您在養(yǎng)生參考。
黃精怎么吃最好痰瘀是氣虛和營養(yǎng)的部分脾胃虛弱。感冒時(shí)使用黃精是不好的，因?yàn)樗湍?，會阻礙邪惡。所以不能使用冷。也適用于正常時(shí)間，不能在感冒的情況下使用。很容易患上感冒病。指導(dǎo)意見玉屏風(fēng)散主要是預(yù)防感冒。黃芪18g、白術(shù)12g、防風(fēng)10g。黃芪更適合原始黃疸。白術(shù)取決于你的脾胃是否好。
1
、丹參黃精茶
材料:茶葉5g，黃精6g，丹參10g，開水適量。
做法：
1.將黃精和丹參研磨成粗粉末，用干凈的布包包好，作成藥包。
2.茶壺中放適量的清水，放入藥包，大火煮開，關(guān)火燜10分鐘。
3.茶杯中放茶葉5g，倒入藥包煮成的開水，蓋上蓋子，燜5~10分鐘即可飲用。
功效：活血補(bǔ)血，補(bǔ)腎填精，適用于貧血癥和包細(xì)胞減少者。
2
、黃精雞
材料:黃精100g，雞一只，料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等適量。
做法：
1.雞宰殺，清理干凈，蔥切段，生姜切片，黃精切段備用。
2.鍋中放適量的清水，大火燒開，放入雞焯水，去掉血?dú)?，撈出洗凈?/p>
3.鍋中放入雞，再放入黃精和適量的水，加上料酒、白糖、姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉，約一個(gè)半小時(shí)，至雞肉熟爛，撿掉黃精、蔥段以及姜片，加上食鹽和味精調(diào)味即可出鍋。
功效：補(bǔ)中益氣，潤肺補(bǔ)腎，適用于體倦乏力，虛弱嬴瘦，肺癆咳血者食用。
3
、黃精燉豬肉
材料：黃精60g，豬瘦肉500g，食鹽，料酒，蔥，姜，胡椒粉等適量。
做法：
1.將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯水去血?dú)?，撈出切塊。
2.黃精洗凈切片，蔥和姜拍碎，備用。
3.將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中，加適量的清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至肉爛，再撿去黃精、蔥、姜，加少許食鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，常用于腎虛精虧，肺胃陰虛，脾胃虛弱，病后體弱等癥。
4
、黃精肉飯
材料：粳米100g，黃精25g，瘦肉300g，洋蔥150g，料酒，食鹽，白糖，蔥花，姜末等。
做法：
1.豬肉切絲，洋蔥去皮切絲，黃精洗凈，切碎，備用。
2.砂鍋燒熱，放入豬瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食鹽，味精，白糖，蔥，姜繼續(xù)炒至肉熟透，加入適量的水，燜炒至肉熟爛。
3.將米洗凈，放入鍋中，加適量的水煮開，加入黃精，煮至水即將收干，倒入肉菜，改小火燜制米飯熟透即可。
功效：補(bǔ)中益氣，潤澤皮膚，適用于心血管系統(tǒng)患者食用。
5
、黃精酒
材料：黃精100g，蒼術(shù)120g，天門冬90g，松葉180g，枸杞150g，白酒5kg，適量蜂蜜。
做法：
1.分別將黃精，蒼術(shù)，天門冬，松葉，枸杞去雜洗凈，黃精、蒼術(shù)、天門冬切片。
2.將處理好的材料放經(jīng)瓷壇中，加上白酒密封，放入熱水鍋中，煮至酒沸，繼續(xù)加入蜂蜜，煮至酒花集中時(shí)離火。
3.待微涼，用蠟皮紙密封，放置3~4個(gè)月就可服用。
功效：適用于老年人頭發(fā)發(fā)白，眼睛模糊，風(fēng)濕麻痹，四肢麻木，腰膝酸軟等癥。
6、黃精的一些藥方
1.胃熱口渴：黃精18克，熟地黃、山藥各15克，天花粉、麥門冬各12克，水煎服。
2.蟯蟲?。狐S精24克，加冰糖30克，燉服。
3.高脂血癥：黃精30克，山楂25克，何首烏15克，水煎服，每日1劑。
4.白細(xì)胞減少癥：黃精2份，大棗5份，制成100%煎劑，口服，每次20毫升，每日3次。
5.糖尿病：黃精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克，水煎服。對癥見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有較好療效。
6.肺結(jié)核：取黃精2500克，水煎濃縮收膏?？诜咳?次，每次10毫升。
7.癬菌病：取黃精適量搗碎，以95%酒精浸1～2天，蒸餾去大部分酒精，使?jié)饪s，加3倍水，沉淀，取其濾液，蒸去其余酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗制液。使用時(shí)直接搽涂患處，每日2次。
8.補(bǔ)精氣：黃精、枸杞子各等分，研為細(xì)末，煉蜜為丸如梧桐子大，每服50丸，空心溫水送下。
9.肺勞咳血、赤白帶：黃精60克，冰糖30克，開水燉服。
10.小兒下肢痿軟：黃精、冬蜜各30克，開水燉服。
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很多中藥材在平時(shí)不僅具有滋補(bǔ)的作用，而且還可以用來直接入藥，對人身體健康的好處是非常多的，不過如果用黃精來滋補(bǔ)身體，是需要進(jìn)行合理的搭配的，這樣才可以讓藥效發(fā)揮到最為理想的效果，可以和黃精搭配的藥材是很多的，像當(dāng)歸，枸杞，菊花等搭配起來，效果是非常不錯的。
將黃精與白術(shù)、黨參、山茱萸和山藥搭配在一起使用可以起到不錯的改善食欲不振、有氣無力、臉色不好或者精神狀態(tài)不好等等方面問題。
將黃精跟枸杞、菊花、熟地、當(dāng)歸和何首烏等等搭配在一起使用可以起到不錯的改善肝腎陰虛問題帶來的頭暈眼花、腰膝酸軟和少年白等等方面問題。
將黃精跟麥冬、白芨和沙參搭配在一起來使用則能夠用于改善因?yàn)榉翁摽人詫?dǎo)致的咳血和痰多問題。
黃精和當(dāng)歸一起喝的功效
黃精的功效在于能夠很好的滋腎潤肺，在補(bǔ)脾益氣方面效果也不錯，在臨床上主要用于改善陰虛肺燥、脾胃虛弱以及腎虛精虧導(dǎo)致的一系列問題。而當(dāng)歸的主要作用則在于能夠達(dá)到補(bǔ)血和活血效果，在調(diào)經(jīng)止痛和潤腸通便上也有比較理想的效果，如果將這兩味中藥搭配在一起使用就能夠達(dá)到不錯的益氣養(yǎng)血和滋腎潤肺效果，在臨床上主要用于改善氣血不足和肺腎兩虛問題，要是你本身是這種體質(zhì)，可以嘗試?yán)眠@二者搭配在一起泡水喝。
黃精和什么一起吃最好
第一、黃精跟雞肉搭配
當(dāng)人體存在氣血不足情況或者頭發(fā)看起來干枯等等問題時(shí)候，整個(gè)人可能會給人一種萎靡不振的感覺，這樣的情況下可以嘗試選擇適量的黃精跟雞肉搭配在一起燉湯服用，只要堅(jiān)持服用一段時(shí)間你就會發(fā)現(xiàn)自己的氣血不足問題、白發(fā)問題或者頭發(fā)干枯問題都能夠有所改善。
第二、黃精跟枸杞搭配
黃精和枸杞都是我們生活當(dāng)中比較常見的滋補(bǔ)產(chǎn)品，在使用的時(shí)候?qū)⑦@二者搭配在一起來吃的話，可以達(dá)到不錯的養(yǎng)精氣效果，故，被精氣不足問題困擾的朋友可以嘗試用黃精跟枸杞搭配在一起服用。
第三、黃精跟鹿肉搭配
相信說起鹿肉很多人都知道，它不僅是美食，而且，本身的滋補(bǔ)效果也是比較理想的，如果搭配上黃精一起來服用的話，就可以達(dá)到理想的強(qiáng)身健體和補(bǔ)腎壯陽效果，故，男性朋友選擇服用它的話效果會比較理想。
中醫(yī)文化博大精深，有些藥理是需要專人指導(dǎo)進(jìn)行食用的，比如說去醫(yī)院看中醫(yī)調(diào)理身體，針灸、按摩保健等;有些是可以自己學(xué)習(xí)進(jìn)行調(diào)理的，比如食療或藥膳，這種方法學(xué)習(xí)比較簡單易懂，操作上也不繁瑣，只要用心一點(diǎn)都能學(xué)會。今天我們就來分享一點(diǎn)藥理知識——黃精的十種吃法。
黃精又叫野山姜，為百合科植物黃精、多花黃精的根莖。黃精味甘、性平，是補(bǔ)藥的一種。常被用作治療脾胃虛弱引起的食欲不振、面色萎黃、精神疲倦、少氣無力等。基本無毒副作用，乃滋補(bǔ)佳品。那么黃精具體的功效是什么呢?黃精應(yīng)該怎么吃?下面一起來看看吧。
黃精的功效：
補(bǔ)中益氣，潤心肺，強(qiáng)筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾。肉質(zhì)根狀莖肥厚黃精，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對身體十分有益。
藥理作用：
1、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
2、抗病原微生物作用：體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
3、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量降低。
4、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時(shí)間。
5、延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
6、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實(shí)驗(yàn)性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
7、對心血管作用：黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量。1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素引起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù)。12g/kg 腹腔注射，可增強(qiáng)小鼠對缺氧的耐受力。
8、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
黃精怎么吃? 黃精的10種吃法
1、黃精米粥 ：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱场?/p>
功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效。
2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30 分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。
3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服。
功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。
5、黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤燥。
6、黃精羊肝湯 ：黃精30克，蒼術(shù)15克，枸杞20克，羊肝250克，豬瘦肉200克，鹽5克。 將2000毫升清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)益脾胃，善治虛勞氣血不足，心煩渴飲，頭暈眼干，腰膝酸軟。
7、黃精地黃湯：鮮黃精、生地黃各30克，蜂蜜50克，將三味同煮半小時(shí)即可。做湯佐餐。
功效：具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血補(bǔ)血、涼血的功效。凡陰虛血虛腎虛者食之，頗有益處。
8、黃精蜂蜜茶：黃精、蜂蜜各30克，先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時(shí)，取藥液沖化蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。
功效：具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效
9、黃精五昧酒：黃精、白術(shù)、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將藥物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。
功效：補(bǔ)氣益脾，潤燥烏發(fā)。適用于面肢浮脹，發(fā)枯變白，皮膚干燥易癢，心煩急躁而少眠等癥。
10、黃精燉雞：雞1只，黃精30克，黨參15克，淮山藥20克，肉湯1500毫升，生姜、蔥適量，加水熬2小時(shí)即可飲用。
功效：降血糖、血脂，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)腎益精。適用于脾胃虛弱、便秘、消瘦、納差、帶下等癥。
中醫(yī)講究望聞問切，治病養(yǎng)生講究對癥治療，一種中藥或是食物的功效不止一種，不同情況下，不同組合治療不一樣，這就需要我們在以后的生活中多多學(xué)習(xí)，才能讓自身受益!
黃精是很常見的一種滋補(bǔ)藥材的中藥，不管是用來用藥還是用來煲湯效果都是非常好的，很多家庭平時(shí)喜歡用黃精來煲湯或者是泡酒喝，黃精的作用雖然非常多，但是大多數(shù)人不知道黃精的保存方法，其實(shí)黃精也是非常容易保存的，可以放在冰箱的冷藏中保存都是非常好的，下面介紹新鮮黃精的保存方法。
黃精如何保存
熟制黃精
1、冰箱冷藏。熟制黃精的保存要注意防霉防蟲蛀，所以一般最常見的保存方法是放到冰箱中冷藏。
2、陰涼干燥處保存。將熟制黃精放在容器中，密封好，然后放在陰涼干燥處，避免陽光直射。
新鮮黃精
1、低溫保存。生黃精可以直接晾干表面水分后，放在冰箱中冷藏保存，不建議常溫存放，否則容易長霉生蟲。
2、曬干保存。可以將生黃精洗凈，切成厚片，在陽光下曬干，然后放在陰涼干燥處保存即可。
黃精能冷凍保存不
可以的。
黃精是黃精屬植物的根莖，其中含有大量的水分，所以容易發(fā)霉、長蟲，在冷凍條件下，低溫可以一直細(xì)菌的滋生，可以凍結(jié)水分，保存時(shí)間相對來說也會更長，不易產(chǎn)生霉變。
黃精保存多久
熟制黃精
1年左右。
熟制黃精一般是用酒制過的，水分較足，甜度較高，所以比較容易發(fā)霉變質(zhì)，一般來說熟制黃精可以保存約1年左右，如果保存得比較好，保存的時(shí)間會更長。
新鮮黃精
一周左右。
如果是沒有經(jīng)過特殊處理的新鮮黃精，一般保存時(shí)間約為1周左右，因?yàn)槠渲兴趾枯^高，容易腐爛變質(zhì)，保存的時(shí)間越長，營養(yǎng)成分流失得越多，所以新鮮黃精建議盡快食用。
黃精放久了還能吃嗎
熟制黃精
對于熟制黃精來說，如果放置的時(shí)間過長，但是并沒有出現(xiàn)長白毛、霉點(diǎn)、長蟲等情況的話，那么還是可以繼續(xù)食用的，如果已經(jīng)出現(xiàn)了上述問題，那么就不能再吃了，以免影響身體健康。
新鮮黃精
對于新鮮黃精來說，如果沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況的話，也是可以繼續(xù)食用的，如果腐爛得比較嚴(yán)重的話，就不能繼續(xù)食用，因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分已經(jīng)流失且有病菌滋生，食用可能會引起腸胃不適。
大家都知道中醫(yī)是非常博大精深的，看中醫(yī)當(dāng)然是離不開中藥的，大家都知道很多的中藥是不能直接用來入藥的，是需要經(jīng)過炮制后才可以用藥，黃精雖然說是很常見的一種中藥，但是不適合直接入藥，炮制后的黃精入藥效果是非常不錯的，很多人不明白酒黃精和黃精的區(qū)別，下面介紹酒黃精與黃精的區(qū)別。
酒黃精的服用方法 與黃精有何區(qū)別
中藥是中醫(yī)很重要的一部分，但有些中藥是要經(jīng)過炮制才能更好發(fā)揮藥物作用的。酒黃精便是其中一種。那么，酒黃精與黃精的區(qū)別是什么呢?
1、抗病原微生物作用：體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液(1:320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏提拔基內(nèi)對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后下降。黃精浸膏對腎上腺素惹起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延伸小鼠游泳時(shí)間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量下降。
5、延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延伸家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用，使小鼠出血量裁減。
7、對心血管作用：黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射，明明添加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素惹起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素惹起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù);12g/kg 腹腔注射，可加強(qiáng)小鼠對缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實(shí)驗(yàn)性單純皰疹病毒性角膜炎均有醫(yī)治作用。
9、其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可進(jìn)步小鼠紅細(xì)胞膜Na+，K+ --ATp酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能進(jìn)步小鼠心肌、肝、脾組織細(xì)胞DNA對3H~TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因而cAMp/cGMp比值大于對照組，對脾組織cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值無明明變化。
酒黃精和黃精首要區(qū)別是酒黃精是用酒炮制過的黃精。黃精擁有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的作用。
黃精歸脾、肺、腎三經(jīng)，填精髓、補(bǔ)血、補(bǔ)諸虛、止寒熱、補(bǔ)中益氣、滋陰、安五臟、除風(fēng)濕、補(bǔ)五勞七傷。是很好的補(bǔ)益藥。但是生黃精使用于臨床是不妥當(dāng)?shù)?。生黃精擁有麻味，生品服用時(shí)，口舌麻痹，刺激咽喉。來往過生黃精或其汁液的皮膚會產(chǎn)生瘙癢的感覺，久聞其生味，有刺目之感。
酒黃精服用方法：經(jīng)過炮制后，清除其刺激性及副作用，糖性變濃裂，口感好，利于服用。黃精經(jīng)炮制后轉(zhuǎn)變藥性，利于有效成分積累，其黏液質(zhì)被破壞并去掉，使其滋而不膩，同時(shí)使黃精藥效加強(qiáng)。擁有補(bǔ)腎益血，潤肺生津之功效。用于腎虛精虧，頭暈?zāi)垦５取?/p>
黃精除了入藥，泡酒黃精，還能夠做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精玉竹豬橫湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥實(shí)用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬天體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。
黃精是中藥之一。這種中藥也可以在生活中食用。它可以為人體帶來很多好處，并且有很多吃的方法。那么黃菁怎么吃得最好？制黃精與黃精的區(qū)別，黃晶怎么工作得最好？吃黃精的方法有很多種，讓我們仔細(xì)看看具體內(nèi)容，吃黃精時(shí)要注意什么。大家可以放心大膽的我食用。
炮制方法
1、黃精：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤，切厚片，干燥。
2、蒸黃精：取黃精，洗凈，置籠屜內(nèi)，蒸至棕黑色滋潤時(shí)，取出，切厚片。
3、炙黃精：取凈黃精片用清水漂1夜，煮后曬至五成干，拌蜂蜜潤1夜，放鍋內(nèi)隔水蒸至透為度。
4、酒黃精：取凈黃精片用黃酒拌勻，置燉藥罐內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱，燉至黃酒被吸盡；或置適宜容器內(nèi)，蒸至內(nèi)外滋潤，色黑，取出，曬至外皮稍干時(shí)，切厚片，干燥。每黃精片100kg，用黃酒20kg。
5、黑豆制黃精
（1）取黑（黃）豆置鍋內(nèi)熬取濃汁，加入黃精用文火共煮（豆汁平過藥面）至水盡，取出微晾，再置容器內(nèi)蒸5-8h；或豆汁拌浸黃精，潤至透心，蒸至內(nèi)外呈滋潤黑色，取出，切厚片，干燥。每黃精100kg，用黑（黃）豆10kg。
（2）或取凈黃精片浸泡2d，每日換水1次，取出，將黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，曬至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兌化拌勻后，蒸至呈黑色，無麻味，曬干；或取凈黃精用米湯泡透心，淘凈后加入炒香之黑豆，加水與藥平，用微火煮干，篩去黑豆，再蒸至上氣，取出日曬夜露，曬干。每黃精片100kg，用黑豆30kg。
（3）或取凈黃精置鍋內(nèi)用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，曬半干，加蜂蜜與水拌勻，蒸至黑亮為度。每黃精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。
6、熟地制黃精
（1）取凈黃精置適宜容器內(nèi)，蒸至帶黑色，曬半干，露1夜，如此反復(fù)3次，再加入熟地膏拌勻，潤1夜，蒸至黑透，曬，露1次，曬干，每黃精片100kg，用熟地膏24kg。
（2）或取凈黃精置鍋內(nèi)，加蒸熟地的汁與藥平，用文火煮至藥汁被吸盡，內(nèi)外呈黑色，用時(shí)再切片。
中藥治療
何首烏：宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長，對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。并可調(diào)節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
黃芪：不僅能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。
人參：具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。中醫(yī)專家用人參果皂甙對50歲以上年齡的人進(jìn)行抗衰老研究，證實(shí)人參果皂甙有“返老還童”的功效。
三七：擴(kuò)張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。
剌五加：有抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂甙還強(qiáng))、強(qiáng)壯作用，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
針灸按摩
中醫(yī)推拿手法，可針對臉部的肌肉作大范圍或局部的理筋手法，而使松弛掉的皮膚肌肉重新定位，進(jìn)而使臉部更為緊繃，消除細(xì)紋。
并可利用按摩手法針對皺紋周圍的穴位重點(diǎn)按摩。同時(shí)另用拇、中指點(diǎn)按天容、天牖穴，食、中、無名指同時(shí)點(diǎn)按或點(diǎn)揉人迎、扶突、天窗穴。
注：天牖穴是中醫(yī)針灸穴位之一，隸屬手少陽三焦經(jīng)。位置在頸側(cè)部，當(dāng)乳突的后下方，平下頜角，胸鎖乳突肌的后緣。
中醫(yī)食療
黃精排骨湯
黃精30g，當(dāng)歸20g，白芝15g，菟絲子30g，排骨500g，以1500cc左右的水，煮熟為湯。
可補(bǔ)五臟氣血津液，滋潤皮膚兼具美白效果。
卻老養(yǎng)容湯
人參、白術(shù)、熟地各15克，當(dāng)歸、天門冬、枸杞各9克，雞肉600g，以水2000cc煮食。
導(dǎo)讀：冬蟲夏草怎么吃最好？冬蟲夏草作為一種名貴的中藥材，想要吸收它的營養(yǎng)，必須要知道冬蟲夏草怎么吃對身體最好。那么冬蟲夏草怎么吃最好？下面一起來看看吧。
冬蟲夏草并非是真的蟲或者草，而是冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬，稱為冬蟲。中醫(yī)認(rèn)為，蟲草性甘平，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽，多用于腎虛、腰膝酸痛、病后虛弱、久咳等，是能同時(shí)調(diào)節(jié)陰陽的藥材。食用方法有打粉、泡酒、泡水、煮湯等。
冬蟲夏草怎么吃最好
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)，可是如果食用方法不當(dāng)，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。
不少人習(xí)慣于用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嘗不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時(shí)溫度過高，使它的營養(yǎng)成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也大打折扣。長時(shí)間的高溫蒸煮容易破壞蟲草中珍貴的營養(yǎng)元素腺甘、核甘和蟲草素等。而且，要想全面地?cái)z入營養(yǎng)，需要把整只雞都吃掉，這樣實(shí)在是不方便。
其實(shí)，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。
通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。
其實(shí)蟲草泡茶、煲湯、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情況下都能服用，需要注意以下幾個(gè)方面：一是必須要有虛證，虛癥指人體正氣不足，臟腑功能衰退所表現(xiàn)的證候。如精神疲憊、氣短音低、自汗盜汗、頭暈眼花、心悸失眠、飲食減少、舌質(zhì)淡胖或瘦癟、脈虛細(xì)無力等。二是蟲草最適宜于肺腎兩虛的癥狀。三是在腸胃不好或者感冒咳嗽時(shí)不能服用蟲草，不然會延長病程。
吃冬蟲夏草要注意什么
1、視個(gè)人身體狀況，蟲草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時(shí)所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲草渣吃干喝凈。
2、蟲草的燉煮時(shí)間不宜過長，最好不要超過2個(gè)小時(shí)，一般1小時(shí)左右最好，燉時(shí)蟲草可以在中途下鍋，且宜采用文火慢燉，火力不要過大、過猛。
3、燉蟲草時(shí)宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。
4、蟲草中的有效成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用，需要有一定時(shí)間與數(shù)量的積累，通常需要堅(jiān)持服用2個(gè)月到3個(gè)月的時(shí)間。
5、蟲草屬滋補(bǔ)名藥，雖然是陰陽兼補(bǔ)、性平力緩，但仍要注意根據(jù)自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量，若食用過量可能會出現(xiàn)流鼻血、亢奮、失眠等現(xiàn)象，暫停食用后這些現(xiàn)象會消失。
6、在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物，還要避免與蘿卜、綠豆一起食用，女性服用還應(yīng)避開月經(jīng)期。
一般來說，每年9月至次年5月份服用冬蟲夏草最好。另外，吃冬蟲夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
貝母是一種中藥，而且價(jià)格也并不是特別高，所以人們平時(shí)可用來當(dāng)做潤肺的配方，但是貝母怎么吃最好呢？人們一般選擇貝母與梨一起蒸食，可選擇把梨挖洞把貝母放在里面蒸吃的方式。當(dāng)然更簡單的方法就是直接與梨放在水中煮。除了可以與梨一起蒸煮，還可以選擇燉豬肺，營養(yǎng)豐富。
貝母怎么吃效果好
一、貝母蒸梨
1、準(zhǔn)備材料
梨3個(gè)，貝母15克，黑糖3大湯匙。
2、做法
①梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。
②將貝母搗碎成粉末，分別放入3個(gè)梨中，上面撒上黑糖，蓋上梨蓋。
③將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時(shí)取出，梨汁和果實(shí)一齊食用。
二、貝母燉豬肺
1、準(zhǔn)備材料
豬肺250克，雪梨，川貝母，冰糖。
2、做法
①將豬肺切片，加清水，用手?jǐn)D洗去泡沫。雪梨去外皮，切成碎塊。
②豬肺、雪梨與川貝母，一同放入沙鍋內(nèi)，加入冰糖及清水適量，文火煮3小時(shí)即可。
③每日1次，佐餐食用。
三、貝母甲魚
1、準(zhǔn)備材料
甲魚500克，川貝母5克，黃酒5克，鹽3克，花椒2克，姜5克，大蔥8克。
2、做法
①將甲魚宰殺，洗凈。
②甲魚放入蒸缽中，加入雞湯，川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時(shí)即成。
四、貝母海底椰燉豬骨湯
1、準(zhǔn)備材料
豬骨500g、貝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、無花果干10g、干蜜棗2顆。
2、做法
①所有材料準(zhǔn)備好。
②豬骨灼水去血水。
③將除貝母外的材料洗凈。
④貝母用搟面杖敲碎，效用會發(fā)揮的更好。
⑤所有材料放入電子燉盅里，加適量冷水。
⑥可以另外加2顆干蜜棗。
⑦隔水燉3-4個(gè)小時(shí)，加適量鹽即可。
生活中，甘草是常見的一種中草藥，不僅可以治療疾病，而且還可以預(yù)防和控制疾病，如果平時(shí)適當(dāng)?shù)姆酶什莸脑?，是具有保健作用的，甘草在平時(shí)的吃法也是非常多的，不管是用來泡水喝，還是用來當(dāng)做其他的用途，甘草的效果都是非常好的，在日常生活中，甘草怎么吃最好呢?
甘草怎么吃最好?
甘草荷葉飲
材料：甘草、新鮮的荷葉、清水。
做法：將清水放到干凈的鍋中洗干凈，然后加上清水煮開。荷葉洗干凈之后撕碎，甘草洗干凈備用。將荷葉還有甘草一起放入開水中大火熬煮十分鐘，然后過濾留下藥液服用。
功效：這道茶飲服用之后可以起到清熱解毒以及清涼消炎的功效。
注意事項(xiàng)：很多人認(rèn)為這道茶飲服用過后可以更好的促進(jìn)身體健康，所以平時(shí)就不斷的服用，甚至代替茶水。其實(shí)這種方法非常的錯誤，甘草畢竟屬于藥材，而荷葉性寒。長期服用很容易損害腸胃等，建議平時(shí)大家不要大量以及經(jīng)常的服用。
甘草魚丸紅薯湯
材料：甘草、紅薯、魚丸、蔥姜、食鹽、清水。
做法：首先需要將紅薯清洗干凈之后去皮切塊，隨后和甘草、生姜還有清水一起放入鍋中，大火燒開。小火熬煮二十分鐘之后加入蔥還有魚丸，繼續(xù)大火燒開十五分鐘，起鍋之前加入食鹽進(jìn)行調(diào)味就足夠了。
甘草鹽拌雜果
材料：甘草鹽、香蕉、西瓜、蟠桃。
做法：將所有的水果洗干凈之后切成自己喜歡的形狀，然后放入盤子中，再加上適量的甘草鹽攪拌就可以了。
甘草的功效和作用
1、可以補(bǔ)脾益氣：用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
2、可以緩急止痛：用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
3、可以祛痰止咳：甘草有止咳化痰作用，用于氣管炎，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多，氣喘，黏痰不易排出等癥
4、可以清熱解毒：用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，濕毒，有抗菌消炎作用。也可用于減少其他中藥的解毒作用。
5、可以調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
中醫(yī)認(rèn)為，黃鱔性味甘、溫、無毒。入肝、脾、腎三經(jīng)。能補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨。適治氣血兩虧、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后淋瀝、下痢膿血、痔瘺諸疾。
下面介紹幾則黃鱔食療方：
1.鱔肉200克，切段;瘦豬肉100克，切絲，放入碗內(nèi)，隔水燉服，連服數(shù)次，可治腎虛腰痛。
2.鱔肉500克，切段;黃芪40克(紗布包)，共入砂鍋加水煮熟，以姜末、精鹽調(diào)味服食。有補(bǔ)氣益血之功;體倦無力、心悸氣短者可用。
3.鱔肉400克，切段;山藥200克，洗凈，去皮，切成薄片，放入碗內(nèi)，加適量精鹽、姜末、味精，隔水燉熟服食。是治療糖尿病的佳肴。
4.鱔肉500克，切絲，放入鍋內(nèi)煸炒，待鱔肉中涎液去凈，起鍋后再放入食油，炒熟后加姜末、味精和適量黃酒，即可食用。此方可用于產(chǎn)后虛弱者。
最后要提一下：鱔魚死后，體內(nèi)組氨酸會轉(zhuǎn)化為有毒的組氨，達(dá)到一定濃度后，人吃了就會中毒，所以死黃鱔不能食用。另外，用激素催肥早熟的黃鱔亦不宜吃。
黃精是可以治療很多的疾病的，黃精既可以用來煲湯喝，還可以用來當(dāng)做中藥材，很多人平時(shí)喜歡用黃精來當(dāng)做保健品，尤其是平時(shí)患有三高的患者，像高血壓，高血糖等疾病，對于這些疾病具有很明顯的抑制作用，不過一般情況下黃精是不適合直接入藥的，是需要經(jīng)過炮制的，那黃精怎樣炮制呢?
黃精怎樣炮制
蒸曬后切片或者切塊習(xí)稱制黃精。傳統(tǒng)炮制黃精有多種，如黑豆制、蜜制、酒制，還有純黃精蒸制。黃精加工需要經(jīng)過反復(fù)的蒸燜，直至外表棕黑色，有光澤，內(nèi)部深褐色，質(zhì)柔軟，味甜為度，這就是所謂的黃精炮制方法“九曬九蒸”。
黃精的炮制方法：
1、炮制
取黃精適量，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。
2、制黃精
取黃精洗凈，反復(fù)蒸曬至內(nèi)外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增強(qiáng)補(bǔ)益作用。
3、酒黃精
取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內(nèi)或其他適宜的容器內(nèi)，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制后使其滋而不膩，兼有通絡(luò)作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助藥勢，增強(qiáng)補(bǔ)益作用。(生黃精有麻味，炮制時(shí)至麻味消失即可)。
4、蒸黃精
黃精洗凈去雜質(zhì)，撈入甑內(nèi)或蒸籠內(nèi)，放鍋中蒸6～8小時(shí)，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內(nèi)或蒸籠內(nèi)復(fù)蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內(nèi)，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內(nèi)，日曬夜露，以干為度。
若取其增強(qiáng)補(bǔ)脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤藥用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入藥內(nèi)拌勻，吸盡后取出，放蒸籠內(nèi)蒸至原氣升起后1小時(shí)，取出曬干。裝入缸內(nèi)或箱子，應(yīng)蓋嚴(yán)，防蛀，防潮。忌鐵器。
5、九蒸九曬制黃精
①拌黃酒：要求與適量(約10%用量)黃酒與凈生地黃拌勻，并悶潤至酒吸盡。
②第一次蒸制、曬干：要求第一次“蒸至黃精中央發(fā)虛為度”(蒸制過程注意收集黃精汁)，取出“曬至外皮微干”，然后將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，并“悶潤至輔料吸盡”。
③反復(fù)蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬干的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復(fù) ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。
④第九次蒸制、曬干：最后將剩余(20%用量)黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質(zhì)柔軟
黃精是一種藥用價(jià)值非常高的藥材，這種藥材是可以用于治療腎虛陰虛的，還可以補(bǔ)氣血，是屬于滋補(bǔ)藥材，但是黃精是不能經(jīng)常服用的，還不能給脾胃虛寒的患者食用，會導(dǎo)致病情加重，而且經(jīng)常服用黃精會導(dǎo)致濕氣加重，所以大家可以來了解黃精的食用禁忌，避免藥物的副作用。
黃精的禁忌人群
黃精這種藥材的藥用價(jià)值是非常高的，但是我們大家要知道，有些人適合服用黃精，但是有些人則不適合服用黃精了，我們必須要多注意黃精的禁忌人群。黃精是氣陰雙補(bǔ)之藥,就如同一大塊煤炭,若脾胃不濕寒便可將其藥力吸收,可想象成大火燃燒煤炭反補(bǔ)充自身。但若脾胃虛寒或夾濕者萬不可用,因其不能將黃精補(bǔ)氣陰之力吸收輸布,反而會加重脾胃的虛寒。這就像小火柴的火苗去燒煤炭,煤炭一壓火就滅了,沒法補(bǔ)充自己反而被傷。所以胃寒的人盡量別吃,胃寒不僅代表中陽不足,心陽怕是也很弱,不適合氣陰雙補(bǔ)填精華的黃精。
另外，黃精的服用禁忌也是比較多的，我們大家在生活中如果想要服用黃精，那么必須要多重視黃精的服用注意事項(xiàng)的。黃精發(fā)揮作用的過程是比較緩慢的,所以可以作為一個(gè)長期服用的滋補(bǔ)品。不過需要注意的是,黃精的性質(zhì)是比較滋補(bǔ)還有油膩的,所以大量的服用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)濕邪淤積的情況。所以說,如果是咳嗽痰多或者是脾虛有濕以及中寒泄瀉者最好不要服用,避免加重病情。
上面我們詳細(xì)的了解了黃精的禁忌人和服用禁忌了，所以我們大家以后在生活中服用黃精之前，一定要知道自己是否屬于黃精的禁忌人群，如果自己屬于黃精的禁忌人群，那么最好不要服用黃精，另外，還需要多重視黃精的服用禁忌的。
