營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家最?lèi)?ài)的八種食物
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家最?lèi)?ài)的八種食物》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
【導(dǎo)讀】營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家最?lèi)?ài)的八種食物,多項(xiàng)國(guó)際研究顯示,不合理的飲食會(huì)破壞機(jī)體平衡,誘發(fā)疾病,而一些遵循低熱量、平衡飲食的人,至少可增壽10年。如何做到吃的健康,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們最有發(fā)言權(quán)。八位權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就將他們餐桌上摯愛(ài)的寶貝食物與讀者共享,那么接下來(lái)一起來(lái)了解下?tīng)I(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家最?lèi)?ài)的八種食物。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家最?lèi)?ài)的八種食物
1、魚(yú)腥草
(中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生推薦),又叫折耳根,有特異氣味和味道,含蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物,有清熱解毒、利尿消腫、開(kāi)胃理氣等功效。
新鮮的折耳根,葉和根都能吃,可炒食、涼拌或做湯。涼拌時(shí)需先洗凈去掉老根,用鹽腌制5~10分鐘,然后加生抽、醋、香油拌勻,最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。魚(yú)腥草原產(chǎn)于貴州,如今在北方農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也能買(mǎi)到。選購(gòu)新鮮魚(yú)腥草時(shí),以葉片茂盛、顏色翠綠、魚(yú)腥氣濃為佳。若選干燥的,以無(wú)雜質(zhì)、干燥為佳。
2、茶籽油
(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅推薦),又叫山茶油,含80%~83%單不飽和脂肪酸,利于降血壓、降血脂、控制血糖,所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。
茶籽油耐熱性?xún)?yōu)于大豆油、玉米油、葵花籽油等,適合日常炒菜,也可用作涼拌菜。茶籽雖有特殊味道,但市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品多是精煉茶籽油,不影響菜肴風(fēng)味。
3、牛油果
(華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授、湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)黃連珍推薦),又叫鱷梨,果肉細(xì)膩,味道甘美獨(dú)特,含不飽和脂肪酸達(dá)80%以上,被稱(chēng)為健康脂肪,同時(shí)富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物元素,可以保護(hù)心腦血管,降低血液中壞膽固醇含量。
牛油果有多種食用方法,一般以生食、鮮食為好,可拌沙拉,也可作為果醬涂抹面包、饅頭,味道不錯(cuò)。牛油果主要產(chǎn)于澳洲,國(guó)內(nèi)大型超市都能買(mǎi)到。
4、小麥胚芽
(北京軍區(qū)總醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師于仁文推薦)含大量營(yíng)養(yǎng)素,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達(dá)31%;還含有人體必需的8種必需氨基酸,特別是賴(lài)氨酸含量占18.5%,比大米、白面高6~7倍;富含鋅,有助于預(yù)防炎癥,加快傷口愈合,增強(qiáng)生殖力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng);維生素E含量高,能增強(qiáng)細(xì)胞活力、延緩衰老,且從食物中攝取維生素E沒(méi)有危險(xiǎn)性。此外,小麥胚芽還富含多不飽和脂肪酸、維生素B1和礦物質(zhì)鉀。
小麥胚芽在超市就能買(mǎi)到,吃法多樣,放到熬好的粥里,有濃郁的麥香味,還能增加營(yíng)養(yǎng);用牛奶、豆?jié){沖著吃味道很好;與豆粉、玉米面、面粉搭配制作蜂糕,蛋白質(zhì)更利于人體吸收;還可與肉餡搭配,做成美味的麥胚肉丸,不僅能減少食肉量,還可減少飽和脂肪和膽固醇的攝入。
5、含鐵醬油
(北京中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授周儉推薦),鐵元素是人體必需營(yíng)養(yǎng)素,身體缺鐵會(huì)造成缺鐵性貧血,導(dǎo)致記憶力差、免疫力下降。醬油是老百姓廣泛應(yīng)用的調(diào)味品,通過(guò)吃含鐵醬油補(bǔ)鐵是個(gè)不錯(cuò)的選擇。含鐵醬油強(qiáng)化了乙二胺四乙酸鈉鐵,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有重要作用。也許有人害怕用含鐵醬油補(bǔ)鐵是否會(huì)過(guò)量,其實(shí)完全不用擔(dān)心,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,成人每日膳食鐵攝入量為15毫克,孕婦、乳母為25毫克,正常飲食和使用含鐵醬油不會(huì)過(guò)量。同時(shí),人體對(duì)鐵的吸收有調(diào)節(jié)作用,多余的鐵可通過(guò)代謝排出。
選購(gòu)含鐵醬油時(shí)最好注意包裝上是否有明確的含鐵醬油強(qiáng)化標(biāo)識(shí),還要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家經(jīng)過(guò)HACCp(國(guó)際食品安全保證體系)等檢驗(yàn)的產(chǎn)品,標(biāo)簽上會(huì)有明確標(biāo)識(shí)。
6、藍(lán)莓
(上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師陳霞飛推薦)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,果肉細(xì)膩,酸甜適度,風(fēng)味獨(dú)特,富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、花青素,以及黃酮類(lèi)和多糖類(lèi)化合物,被稱(chēng)為水果皇后和漿果之王,是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。其中花青素是目前人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑,有助于延緩衰老、強(qiáng)化視力。研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可增強(qiáng)免疫力,提高腦力,保護(hù)心臟,降低血糖,強(qiáng)壯骨骼,預(yù)防癌癥、膀胱炎和便秘,尤其對(duì)老人好,以每天吃一小把為宜。
藍(lán)莓最好買(mǎi)新鮮的,表面白霜越多,品質(zhì)越好。沒(méi)有鮮果的季節(jié)也可吃些藍(lán)莓干,但要買(mǎi)低糖的。藍(lán)莓容易變質(zhì),清洗會(huì)加速變質(zhì)速度,因此吃多少洗多少,剩下的放進(jìn)冰箱冷藏。
7、牛蒡
(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、山東大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所藺新英推薦),又名惡實(shí)、牛蒡子等,含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì),胡蘿卜素含量比胡蘿卜高很多。纖維素可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助排便,減少體內(nèi)垃圾。研究表明,牛蒡含牛蒡苦素、牛蒡甙元、黃酮甙、綠原酸等,能抑制癌細(xì)胞,增強(qiáng)免疫力。
牛蒡在超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買(mǎi)到,選購(gòu)時(shí)要挑表面光滑、形態(tài)順直、沒(méi)有杈根、沒(méi)有蟲(chóng)痕的。牛蒡容易流失水分,買(mǎi)回家要趁早吃,放的時(shí)間越長(zhǎng),會(huì)變得越硬,香氣也會(huì)逐漸消散,因此最好吃多少買(mǎi)多少。鮮牛蒡還可搭配其他蔬菜或肉類(lèi)炒食、煮食,或做湯、做餡食用。
8、魔芋
(大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)推薦),早在兩千多年前,我國(guó)就開(kāi)始栽培魔芋,后來(lái),魔芋從中國(guó)傳到日本,深受日本人喜愛(ài),每戶每餐必吃,目前日本仍是消費(fèi)魔芋最多的國(guó)家。魔芋被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一,其主要成分是魔芋膠,是一種可溶性膳食纖維,含量約為44%~64%,口感較好,容易產(chǎn)生飽腹感,有助于人們控制體重,還有通便、排毒、防癌等作用,可謂天賜良藥.總體來(lái)說(shuō),魔芋低熱、低脂、低糖,對(duì)老人來(lái)說(shuō)非常好。
魔芋食品多種多樣,比如魔芋絲、魔芋塊、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等,自己制作也很簡(jiǎn)便,炒、燉、煲湯、涮火鍋等均可,可作為日常蔬菜食用。
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【導(dǎo)讀】女人最?lèi)?ài)的八種暴瘦食物,哪個(gè)女人不愛(ài)美?哪個(gè)MM不想擁有苗條的身材?想要減肥瘦身是個(gè)常談不衰的話題,如今提倡健康減肥,飲食減肥,邊吃邊瘦恐怕是每個(gè)女孩都?jí)裘乱郧蟮陌桑∠旅媾俗類(lèi)?ài)的八種暴瘦食物!
女人最?lèi)?ài)的八種暴瘦食物
1、雞肉
雞肉系好多減肥餐單的指定菜式,當(dāng)然去皮食用,熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。
2、全麥面包
熱量:65cal/一片
全麥包是面包中最低熱量,如果你是無(wú)包不歡的話,就建議你早餐或者tea time吃個(gè)全麥包填填肚子!
3、海鮮
熱量:水浸吞拿魚(yú)135cal/1/4杯三文魚(yú)70cal/一安士
一般海鮮都是保持體形女士的首選,鹽水浸吞拿魚(yú)同三文魚(yú),大家不妨用作減肥餐主菜。
4、扁豆
熱量:232cal/一杯
若配合綠葉菜食用,可以加快身體的新陳代謝。
5、椰菜
熱量:40cal/一杯
椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時(shí)侯很管用,低卡又飽肚。
6、蘆筍
熱量:66cal/一磅
蘆筍含豐富維他命A同C,用來(lái)做沙律是個(gè)不錯(cuò)之選,或者閑時(shí)煲熟做一杯蘆筍,看電視聽(tīng)歌時(shí)可當(dāng)小食充饑,健康又不會(huì)肥。
7、茄子
熱量:19cal/半碗
有科學(xué)研究指出茄子一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用,同時(shí)蘊(yùn)含維他命A、B雜及C,對(duì)減肥人士講系一種好食又有益食物。
8、土豆
熱量:145cal/一個(gè)大薯
食用土豆保持體形并不等于所有土豆的延伸品都可以吃,因?yàn)?0條炸薯?xiàng)l熱量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?當(dāng)然免問(wèn)!
海帶、紫菜等海藻類(lèi)能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現(xiàn),褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
漿果。
藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等,具有強(qiáng)效抗氧化作用,能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
海藻類(lèi)。
海帶、紫菜等海藻類(lèi)能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現(xiàn),褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
十字花科蔬菜。
含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類(lèi)化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
富含硫化物的食物。
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽,中和細(xì)胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
芽菜。
豆芽菜富含各種酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
【導(dǎo)讀】八種容易被丟掉的高營(yíng)養(yǎng)食物,隨著生活水平的提高,各種食材更容易獲得,因此人們對(duì)于飲食越來(lái)越精致,這就導(dǎo)致了很多食物或食物的一部分被當(dāng)成垃圾丟掉,但其實(shí),有些被丟掉的食物都是寶,具有高營(yíng)養(yǎng)呢,一起來(lái)看看八種容易被丟掉的高營(yíng)養(yǎng)食物。
八種容易被丟掉的高營(yíng)養(yǎng)食物
1.萵筍葉子和白菜老葉
蔬菜幾乎每一個(gè)部分都有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如說(shuō),白菜外層葉子中的胡蘿卜素濃度要比中心葉子高十幾倍,維生素C也要高好幾倍。又比如說(shuō),萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素C和葉黃素含量都高于萵筍的莖。即使覺(jué)得混起來(lái)炒口感不好,也不要把葉子扔掉,而應(yīng)該掰下來(lái),另做一盤(pán)素菜,或用綠葉做湯、做餡。
2.茄子、蘿卜、蘋(píng)果、紅薯、番茄的皮
茄子最令人稱(chēng)道的強(qiáng)健血管功效便來(lái)自于茄子皮,丟掉實(shí)在可惜得很。辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類(lèi)物質(zhì),它正是蘿卜防癌作用的關(guān)鍵成分。蘋(píng)果、紅薯和番茄的皮富含抗氧化成分和膳食纖維,也有一定的防癌效果。蔬果還是盡量吃完整的。如覺(jué)得它們口感上有礙,可以對(duì)烹調(diào)方法進(jìn)行調(diào)整。比如老北京風(fēng)味的炒茄子皮和拌蘿卜皮就別具特色。
3.能吃的骨頭、骨髓和軟骨
動(dòng)物的骨頭是營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。大家通常以為它能夠補(bǔ)鈣,其實(shí)它的鈣很難溶出被人體吸收,而其中的硫酸軟骨素、骨膠原則是對(duì)美容非常有益的東西。把骨頭多煮一煮,最好用高壓鍋,然后能嚼的盡量嚼碎,咽下汁液,柔軟的干脆吃掉。
4.魚(yú)鱗及雞、鴨的皮
雞、鴨的皮里面富含膠原蛋白,對(duì)皮膚有益。魚(yú)鱗當(dāng)中則不僅含有很多膠原蛋白,而且含有大量的鈣。用皮煮湯,使其中的膠原蛋白和香味物質(zhì)溶出來(lái),然后把油去掉,喝湯并吃掉已經(jīng)去油的皮。魚(yú)鱗則可以刮下來(lái),放在燉魚(yú)的鍋中小火慢燉,然后連湯一起吃掉。
5.洋蔥皮
洋蔥深紫色的外皮也許你會(huì)覺(jué)得不干凈。實(shí)際上,這些片狀外表是高槲皮素,這種物質(zhì)可以幫助降低血壓,并維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)行。將洋蔥外皮洗凈后,和肉一起燉湯,喝湯吃肉時(shí)把洋蔥一起吃光光。
6.西瓜皮
西瓜的外皮含有氨基酸、瓜氨酸等成分,可以幫助你提高血液流動(dòng)的速度,保持血液循環(huán)通暢。將西瓜和瓜皮一起放進(jìn)攪拌機(jī)里面攪拌成果汁飲用。
7.椰菜花根
椰菜花根雖然很硬,但這一部分含有大量的維生素A、維生素C、鈣等元素,將之丟棄實(shí)在可惜。將椰菜花根切成一片片,和椰菜花的其他部分一起烹調(diào)。
8.芹菜葉
芹菜葉超級(jí)美味且含有強(qiáng)化肌肉的鎂元素、強(qiáng)健骨骼的鈣元素和維生素C.可以將芹菜葉放進(jìn)雞湯或者和其他蔬菜一起烹調(diào)。
補(bǔ)腦是達(dá)人小孩都要做的事情,既可以增強(qiáng)記憶力,也可以預(yù)防老年癡呆和其他腦部疾病,那什么樣的食物補(bǔ)腦最有效呢?下面就和小編一起來(lái)看一下吧。
1、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
3、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱(chēng)為智慧之鹽的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
5、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開(kāi)水喝,或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。
【導(dǎo)讀】八種有害健康的食物,隨著人們生活節(jié)奏的加快,快餐成為眾多人首選的飲食,垃圾食品也隨之增多,常見(jiàn)的有害健康的食物有哪些呢?下面小編就為大家總結(jié)了八種有害健康的食物。
八種有害健康的食物
1、魚(yú)片
魚(yú)片咀嚼時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后可浪費(fèi)唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液,降低消化能力。
2、油條
油條中的白礬是含鋁的無(wú)機(jī)物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出,體內(nèi)鋁過(guò)多,從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年性癡呆。
3、咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因成分,一旦被攝入體內(nèi)消化,它很快就會(huì)隨血液流動(dòng),5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官,使血管收縮代謝增快,胃酸尿量增多。
4、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。
5、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛,常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
6、豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上,攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
7、腌菜
長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患心臟病的幾率。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥。
8、爆米花
爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右,對(duì)人體,特別是對(duì)兒童的造血、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
【導(dǎo)讀】保護(hù)腎臟的八種食物,隨著飲食的多樣化和生活壓力的增大,對(duì)男性腎臟的傷害也就更大了。那么,男性應(yīng)該如何保護(hù)腎臟呢?小編推薦保護(hù)腎臟的八種食物。
保護(hù)腎臟的八種食物
1.黑豆
自古黑豆就被譽(yù)為腎之谷,而黑豆從外表上來(lái)看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認(rèn)為黑豆還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛者。
2.果仁
果仁能夠存進(jìn)男性性激素的分泌,令其規(guī)律化。尤其是核桃和大棗的功能,能夠起到健腎、補(bǔ)血、益胃和潤(rùn)肺的功能。
3.大蒜
新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí),定期食用還有助于抗癌。
4.羽衣甘藍(lán)
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養(yǎng)素。并且,這類(lèi)蔬菜含鉀量相對(duì)較低,有助護(hù)腎。其中,羽衣甘藍(lán)含鐵量最高,同時(shí)還含有豐富的胡蘿卜素和鈣,護(hù)腎作用最好。
5.蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素,有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵,有助腎臟保持最佳狀態(tài)。
6.橄欖油
研究發(fā)現(xiàn),在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū),心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助于對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害,減少動(dòng)脈炎癥。
7.蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對(duì)較低,是保護(hù)腎臟的完美零食。
8.紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵陳芬辣椒素有助于分解體內(nèi),特別是血液垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
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