蘋果竟刮出半斤蠟
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘋果竟刮出半斤蠟》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】打蠟的果皮能不能吃？營養(yǎng)學(xué)家說，蘋果皮比蘋果肉有營養(yǎng)，宜多吃，但裹蠟的蘋果皮還能多吃嗎？
蘋果竟刮出半斤蠟
5個蘋果，居然從表皮上刮出半斤蠟？近日，微博上的一則消息引來不少關(guān)注。近日，記者探訪南京水果市場了解到，蘋果上蠟早已不是新鮮事，為使水果賣相好，能長期保存，很多水果都要上妝后再賣。營養(yǎng)學(xué)家說，蘋果皮比蘋果肉有營養(yǎng)，宜多吃，但裹蠟的蘋果皮還能多吃嗎？
5個蘋果刮出半斤蠟？南京也有上蠟蘋果賣
近日，一條名為《五個蘋果刮出半斤蠟？》的微博引來網(wǎng)友強勢圍觀，被轉(zhuǎn)發(fā)上萬次。微博稱，市民趙先生洗蘋果時感覺黏糊糊沒洗凈，索性找來刀子刮擦蘋果表皮。這一刮不要緊，竟刮出很多白色粉末，上網(wǎng)一查是蠟。趙先生咨詢當(dāng)醫(yī)生的朋友，得知蠟吃多了肯定對身體不好。這讓喜歡連皮吃蘋果的趙先生大為惱火，發(fā)微博譴責(zé)給蘋果上蠟的奸商.
5個蘋果才多重？能刮出半斤蠟？網(wǎng)友評價趙先生刀工不錯,但玩笑過后一些網(wǎng)友也拿起身邊的蘋果做起實驗，不少人上傳圖片表示，他們吃的蘋果也裹了蠟！連皮吃蘋果，等于吃蠟燭！不少網(wǎng)友表示以后吃蘋果一定要削皮。
昨天下午，記者走訪了南京某大型超市的水果銷售柜臺。工作人員介紹，這里的蘋果分兩種，一種是有包裝的高級蘋果,多為進口和品牌產(chǎn)品，7至10元一個。還有零散賣的便宜蘋果，4元一斤。從外表看，高級蘋果更加鮮亮有光澤。工作人員說，這都是打蠟的效果，好看且易保存，你看這個美國進口的蘋果，打了蠟，放半年都不會壞。工作人員介紹，高級蘋果打蠟早幾年他就知道了，低價的蘋果打不打蠟他不清楚。記者用手搓了搓低價的散裝蘋果，也有蠟狀的物質(zhì)出現(xiàn)。
打蠟的果皮能不能吃？
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系博士范志紅表示，單純從營養(yǎng)角度出發(fā)，蘋果皮確實比果肉含有更多營養(yǎng)，能預(yù)防高血壓等慢性疾病。但打蠟的蘋果皮還能吃嗎？
國家允許蘋果打無害的食用蠟
昨天，記者電話采訪了國內(nèi)果蠟方面的專家重慶農(nóng)科院果樹研究所副所長張云貴。張云貴告訴記者，國家是允許在水果表面做打蠟保鮮處理的。給水果打蠟有專門的上蠟機器。先要清洗水果，擦干后再上蠟。張云貴說，蘋果表皮本身就含蠟，是一種脂類成分，可防外界微生物入侵，而加工中的食用蠟，主要成分是純天然的蟲膠和巴西棕櫚蠟，兩種都是可食用的，對身體并無害處。
但有不法商家使用工業(yè)蠟
在南京做水果生意的李先生，每天都要到江寧的水果批發(fā)市場進貨。
李先生說，為了保鮮，果農(nóng)出售后就會加工一下，打蠟。水果批發(fā)市場他也見過有人為水果打蠟，就在倉庫里，把蠟和水混在一起往水果上噴，上過蠟后。那些歪瓜裂棗的水果就好看多了。李先生所描述的上蠟過程，顯然和張云貴所說的正規(guī)上蠟程序相差甚遠(yuǎn)。李先生說，水果打蠟是國家允許的。但不能排除個別無良商家為節(jié)約成本，用工業(yè)蠟代替食用蠟。工業(yè)蠟中含汞、鉛，可能會給人體帶來危害。
如何才能吃得放心？
反季節(jié)水果最好削皮
一般水果即將下市時就會出現(xiàn)上蠟上色的情況。李先生說，蘋果收獲后，為了提高商品價值并延緩蘋果的失水，常用打蠟機進行上光，并可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果，特別是反季節(jié)蘋果，最好削皮后再吃。蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當(dāng)時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮安全一些。
熱水鹽水可沖掉食用蠟
范志紅在自己的健康博客上對果皮能不能吃專門撰寫了文章，她說果皮上的蠟主要有三種情況：蘋果自帶的果蠟；果農(nóng)上的食用蠟；不法小販上的工業(yè)蠟。前兩者都是可以食用的，實在要去除這層食用蠟也很簡單，用熱水或鹽水沖洗即可。
擦拭后呈紅色的可能是工業(yè)蠟
范志紅建議挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業(yè)蠟。
但質(zhì)檢部門的工作人員則告訴記者，食用蠟和工業(yè)蠟不太容易用肉眼分辨，水果食用前應(yīng)用鹽水清洗，或者干脆去皮之后再食用。
擴展閱讀
大多數(shù)人在吃蘋果的時候習(xí)慣連皮一起吃掉，這是因為，蘋果皮確實含有豐富的營養(yǎng)。相比較果肉而言，有更強的抗氧化性，還能預(yù)防高血壓等慢性疾?。坏袝r候人們也會存在疑惑，吃蘋果皮的時候感覺表面會有油狀和蠟感，那么，這層蠟對身體到底有沒有危害性？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國明確表示，這層蠟食不會對身體產(chǎn)生危害，大家不用過于擔(dān)心。
蘋果皮上的蠟一般分為兩種,何計國解釋道，一種是蘋果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層。它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護作用；另一種則是人工加上去的果蠟。正是這種人工果蠟,讓不少人憂心。其實，它是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。何計國告訴記者，這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。
盡管蘋果皮中的蠟本身對身體無害，但如果你想帶皮吃，還是要洗干凈，因為這層保護膜可能含有農(nóng)藥殘留物等有害物質(zhì)。用手沖洗、刷洗都能洗干凈,何計國告訴記者，如果不放心的話，有兩個妙招可以試試。一是擠點牙膏揉碎后將其溶在水里，用這個水洗后再用清水沖洗干凈即可；二是把蘋果放進溫度適中的熱水里，蠟遇熱會融化，但水溫不可太高。
不過，千萬不要泡洗,何計國提醒道，將水果長時間泡在水里，可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留物、微生物菌等有害物質(zhì)滲入果肉里。不僅達(dá)不到清洗目的，還會越洗越臟,不利于健康。
盛夏，正是中暑、空調(diào)病、腸胃炎、感冒、腰背酸痛等疾病的高發(fā)期。此時，不妨刮刮痧，既有保健作用又能治病。下面就和小編一起來看看吧。
早在明代，醫(yī)學(xué)家張鳳逵的《傷暑全書》中，對于痧癥的病因及癥狀等都有具體描述。他認(rèn)為，毒邪由皮毛而入，可阻塞人體脈絡(luò)、氣血，使氣血流通不暢。毒邪越深，郁積越厲害，就必須采取急救措施，即用刮痧放血法來治療。
運用刮痧療法，直到刮出皮下出血凝結(jié)成像米粒樣的紅點為止，通過發(fā)汗使汗孔張開，痧毒隨即排出體外，從而達(dá)到治愈的目的。刮痧通過牛角、玉石、火罐等器具，在皮膚相關(guān)部位刮拭，既起預(yù)防保健作用，又能治療疾病。其具體作用機制，包含排毒、散瘀、祛邪、調(diào)整等。
對于平時不愛運動、喜歡吹空調(diào)的人，刮痧可擴張毛細(xì)血管，增加汗腺分泌，化解濕氣，促進血液循環(huán)；對于高血壓、中暑、肌肉酸疼等所致的表現(xiàn)為風(fēng)寒痹癥者，有立竿見影之效。日常刮痧，可起到調(diào)整經(jīng)氣、解除疲勞、增加免疫功能的作用。
不同部位對癥刮痧，效果不同
1刮背部，解暑氣
背部脊柱兩側(cè)的足太陽膀胱經(jīng)上的俞穴，為內(nèi)臟氣血輸注之處，刺激背部臟腑俞穴，對五臟六腑的精氣有直接的調(diào)節(jié)作用。根據(jù)神經(jīng)分布和經(jīng)絡(luò)腧穴的特點，通過上下刮拭的形式，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、驅(qū)邪散熱、提高人體抵抗力的功能，不僅可以祛風(fēng)泄熱，還可以調(diào)理全身整體功能。
2刮頭部，提神醒腦
頭部是全身陽經(jīng)匯聚的地方。清晨起床后，用刮痧梳刮拭頭部，能振奮陽氣，使人神清氣爽。方法是以頭頂?shù)陌贂橹行?，向四周呈放射狀刮拭，至頭皮有熱感，如果有疼痛點，可在此點上反復(fù)刮拭 5 至 10 次。
3刮腳底，緩解失眠
失眠癥患者可以在晚上臨睡前刮拭腳底，有助于促進睡眠，緩解頭痛。方法是先從腳掌到腳后跟方向全腳底刮拭，刮熱后再用刮痧板單角刮拭腳心中央的涌泉穴。
4刮腹部，能通便
長期便秘不但會影響消化吸收功能，還會使機體吸收毒素?？捎霉勿鸢宓拿嬖诟共孔陨隙?，從左向右依次刮拭。需要注意的是，如有內(nèi)臟下垂，應(yīng)由下向上刮拭。
5刮眼周，能明目
相信大家都做過眼保健操，對其中的幾個穴位也非常熟悉。而以刮痧代替手指的按揉，能對穴位形成更有效的刺激。先用刮痧梳點按睛明穴，然后以睛明穴為起點，外眼角為終點，分別從上眼眶和下眼眶兩個方向刮拭，能改善眼睛周圍的經(jīng)絡(luò)氣血運行，緩解視疲勞、干澀。
刮痧手法有哪些
1. 病人取舒適體位，充分暴露其施治部位，并用溫水洗凈局部。
2. 用邊緣光滑的湯匙（或調(diào)羹、銅幣等）蘸上麻油（菜籽油、花生油、豆油或清水均可），在需要刮痧的部位單向重復(fù)地刮。
3. 刮痧順序一般是由上而下，或由身體中間刮向兩側(cè)，或每次都由內(nèi)向外，不得來回刮動。每次每處大約需刮20下左右，皮膚出現(xiàn)深紅色斑條即止。
4. 刮痧部位通常只在病人背部或頸部兩側(cè)。根據(jù)病情需要，有時也可在頸前喉頭兩側(cè)，胸部、脊柱兩側(cè)、臂彎兩側(cè)或膝彎內(nèi)側(cè)等處刮痧。也可按照病情需要選擇適合的部位刮痧。
5. 每一部位可刮2 ~4條或4~8 條血痕.按部位不同，血痕可刮成直條或弧形。
6. 應(yīng)用較小的刮匙，可在穴位處刮痧。常用的穴位有足三里、天突、曲池及背部的一些腧穴。在穴位處刮痧，除了具有刮痧本身的治療效果外，還可疏通經(jīng)絡(luò)，行氣活血。
需要注意的是：刮痧過程中要消耗水分，患者在刮痧前可先飲 1杯水；刮痧后，再喝杯溫開水，以利于代謝廢物從尿中排出。夏天刮痧時，不可在電風(fēng)扇及冷空調(diào)下進行，以免風(fēng)寒入侵，加重病情。刮痧以出痧為度，但不可強求出痧。
刮痧雖好，這些人不能用
● 孕婦的腹部、腰骶部禁止刮痧，否則會引起流產(chǎn)。
● 凡體表有癤腫、破潰、瘡癰、斑疹和不明原因包塊處禁止刮痧，否則會導(dǎo)致創(chuàng)口的感染和擴散。
● 急性扭傷、創(chuàng)傷的疼痛部位或骨折部位禁止刮痧，因為刮痧會加重傷口處的出血。
● 有嚴(yán)重心腦血管疾病、肝腎功能不全、全身浮腫者禁止刮痧。因為刮痧會使人皮下充血，促進血液循環(huán)，這會增加心肺、肝腎的負(fù)擔(dān)，加重患者病情，甚至危及生命。
● 接觸性皮膚病傳染者忌用刮痧，因為這會將疾病傳染給他人。
● 過度饑飽、過度疲勞、醉酒者不可接受重力、大面積刮痧，否則會引起虛脫。
夜宵對于很多人來說，都是不可缺少的，尤其是加班熬夜，或者吃飯吃到很晚的人。其實他們所不知道的是，吃宵夜的危害非常大，曾有報道稱某位小伙疑似夜宵吃下半斤麻辣牛肉后險丟命。想知道吃宵夜好不好以及宵夜吃什么好嗎?那就一起來看看吧。
到了晚上，胃就處于休息狀態(tài)，所以別因為自己的一時貪嘴而傷害胃，說不定還會引起其它大危害。
夏天到了，吃吃牛肉、喝喝啤酒，是一件愜意的事?？墒?，對19歲的小伙子小阮來說，卻不是一件那么愜意的事了。
因為他的小腸根部有一個先天性裂孔，牛肉、啤酒下肚后，小腸蠕動加速，鉆進了這個裂孔里，他疼得在地上打滾。等送到醫(yī)院時，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小阮三分之一長約2米的小腸已經(jīng)壞死，必須全部切除。
夜宵后半夜疼醒，2米小腸被切除
小阮個高175cm,體重60公斤，非常標(biāo)準(zhǔn)的身材，平時體質(zhì)也非常好。
有天晚上，小阮和幾個朋友一起聚餐，點了一箱啤酒和麻辣牛肉。他愛吃牛肉，無辣不歡，又配著啤酒，越吃越香，約一個小時一個人就吃下了半斤牛肉。
25日凌晨3時，小阮被一陣疼痛突然驚醒，起先以為是自己吃壞了肚子，想強忍一會兒就會好，其間吐了幾次，疼痛也由一開始的一陣陣絞痛，轉(zhuǎn)變?yōu)槌掷m(xù)性的刀割般疼痛。
他再也撐不住了，連忙叫醒了同寢室的朋友。在醫(yī)院，小阮檢查后被認(rèn)為是疑似腸梗阻。
約9點20分，小阮結(jié)束了一切術(shù)前檢查，被推進了手術(shù)室。手術(shù)中，專家發(fā)現(xiàn)他的小腸根部有個2厘米3厘米的先天裂孔，已經(jīng)有近三分之一的小腸亂竄鉆進了小腸根部的裂孔里。
而且該處的血液循環(huán)已被全部阻斷，近2米的小腸已完全壞死，需要全部切除。
當(dāng)天12時30分，小伙身上已壞死的近三分之一的小腸被成功切除，放置于手術(shù)治療盤上的小腸形如一條巨大的蟒蛇。
要保腸胃健康，健康飲食最重要
手術(shù)后，醫(yī)生感嘆道：幸虧搶救還比較及時，如果時間再拖長點就極可能引起腸穿孔導(dǎo)致休克，最后死亡，那時就回天無力了。
當(dāng)然，像小阮這種情況不常見，一般人吃些牛肉和啤酒是沒有問題的。目前，世界上最先進的設(shè)備也沒法查出小腸內(nèi)部諸如此類的先天裂孔。
但是，如果有突發(fā)腹痛、惡心、嘔吐現(xiàn)象，并伴有排氣、排便停止的話，一定要第一時間至就近醫(yī)院檢查。
夏天到了，除了一日三餐，吃夜宵的人多了，吃冷飲的人也多了。專家再三提醒大家：不潔飲食、冷飲會促進腸蠕動的加劇，腸子會亂竄，輕則發(fā)生普通腸胃炎，重則患上嚴(yán)重腸道疾病。
所以大家最好從飲食上約束自己，不吃過夜發(fā)餿的食物，冰在冰箱里的食物要充分加熱后食用，不喝過度冰冷的飲料，飯后也不要馬上喝冷飲等等。
最近網(wǎng)絡(luò)的一篇新聞讓小編非常震驚，文中提到南京的一位產(chǎn)婦可能因為吃小龍蝦而出現(xiàn)了生命垂危。原來是這位產(chǎn)婦在生產(chǎn)不到兩個月時間吃了一次龍蝦，之后便出現(xiàn)了上吐下瀉、肢體麻木和面色蒼白的現(xiàn)象。之后經(jīng)過醫(yī)生的診治發(fā)現(xiàn)這位產(chǎn)婦癥狀和橫紋肌溶解綜合征相似，是另一種疾病小龍蝦病。
雖然這位產(chǎn)婦經(jīng)過治療病情有所控制，但是由于多個器官受到了損傷，隨時存在死亡的可能性。這讓她的丈夫非常后悔，同時也有疑問：為何自己清洗干凈并精心烹制龍蝦，別人吃了沒事情，而自己的老婆出現(xiàn)這么危險的情況呢?下面我們就一同來了解小龍蝦病是什么?以及夜宵小龍蝦如何吃才能減少疾病的發(fā)生。
小龍蝦病是什么
小龍蝦病是在國外被稱為哈夫病，一般小龍蝦病的發(fā)生和食用大量的水產(chǎn)品有關(guān)，在食用后的24小時之內(nèi)會出現(xiàn)類似于橫紋肌溶解綜合征，常常表現(xiàn)為血液中尿酸、尿素氮升高，代謝出現(xiàn)酸中毒。嚴(yán)重的還會出現(xiàn)急性腎衰竭和心肌受損。
患者的還容易出現(xiàn)無尿或尿液呈現(xiàn)醬油色、惡心、嘔吐、呼吸困難、肌肉痛、無力、胃部疼痛等情況。
雖然現(xiàn)代對于小龍蝦病的研究沒有發(fā)現(xiàn)病因，但是這種疾病的發(fā)生除了和小龍蝦等水產(chǎn)有關(guān)，還可能和某種的生物毒素有聯(lián)系。但是，大家對于這種疾病不必過于擔(dān)心，因為其不傳染也不會大面積爆發(fā)。
雖然并不是每個人吃龍蝦的人都會患上這種疾病，但是吃小龍蝦也還是存在一些健康風(fēng)險的。下面就一同來了解小龍蝦吃法不對有何危害。
夜宵吃小龍蝦有哪些潛在危險
容易過敏
龍蝦屬于水產(chǎn)并富含高蛋白，但水產(chǎn)的蛋白質(zhì)和畜肉蛋白不同，容易引起過敏，出現(xiàn)皮膚丘疹和瘙癢現(xiàn)象。
腸胃炎
小龍蝦的生長環(huán)境比較臟，容易含有細(xì)菌、寄生蟲等微生物，如果沒有洗凈或未煮透，容易導(dǎo)致急性腸胃炎，甚至?xí)鸺纳x感染。
加重痛風(fēng)
水產(chǎn)類食物中含有嘌呤，如果配上啤酒一同食用，對于正常人是沒有太多影響，但是對痛風(fēng)患者不利，容易加重病情。
匹薩
匹薩中的番茄沙司酸度高，會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等還會使你胃灼熱。
麥片
麥片中常含有大量精糖和碳水化合物，會讓人血糖飆升，因此不適合睡前食用。
大蒜
晚上吃大蒜，除了會讓你整晚口臭外，還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可堿，會使人心跳加快。
油膩食品
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠，但紅肉含蛋白質(zhì)和脂肪多，比其他食物需要更長的消化時間，會讓身體整晚處于工作狀態(tài)。因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進食此類食物哦。
甜品
很多人都喜歡在晚餐后進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
宵夜吃什么好
1、溫牛奶
很多人并不是因為餓了才吃宵夜，而是僅僅是因為嘴饞想吃東西而已。小編建議大家睡前喝杯溫牛奶，這樣我們的味蕾和腸胃都得到了滿足，睡前喝牛奶還可以促進睡眠。因為牛奶中含有豐富的動物蛋白、鈣質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)，對人體健康很有益處。
2、小米粥
中國人都有喝粥的習(xí)慣，生活中有很多的食材都可以用來熬粥。說到最養(yǎng)胃的粥，非小米粥莫屬了。小米粥不僅養(yǎng)胃，還特別適合當(dāng)做夜宵。如果我們在深夜喝碗小米粥的話，不僅不會傷身，反而可以起到保健的效果。
小米是所有谷物中色氨酸含量最豐富的，色氨酸這種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后可以生成5羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。如果我們將小米粥當(dāng)夜宵的話，不僅可以養(yǎng)胃，同時也能安神助睡眠。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的小伙疑似夜宵吃下半斤它后險丟命，你們都了解了吧。這對于不明白吃夜宵有什么危害的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的吃宵夜好不好以及宵夜吃什么好，感興趣的還可以去了解更多詳情。
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胃腸問題
生物節(jié)律決定胃黏膜的自我修復(fù)需要在晚間12個小時左右完成，晚餐4～5小時后睡眠7～8小時，這段時間剛好利于它的休息和修復(fù)。
宵夜無疑會打破這個自體修復(fù)，所引發(fā)的胃脹、胃痛、胃炎、胃潰瘍甚至胃癌都是普遍存在的。
肝臟問題和血脂
長期攝取高脂肪含量的宵夜，引發(fā)的問題不僅是皮下脂肪增加，也會引起肝臟內(nèi)膽固醇合成增加和血液中脂肪的增加。
如果還有較高的酒精攝入，肝臟內(nèi)的脂肪代謝問題會更加顯著。換言之，高膽固醇、高血脂、脂肪肝及肝硬化都可能被宵夜誘發(fā)。
血糖問題
宵夜過飽，尤其是攝取了大量碳水化合物，會反復(fù)刺激胰臟，使胰島素超量分泌，久而久之，導(dǎo)致胰腺功能提前衰退，高血糖乃至糖尿病都會隨即出現(xiàn)。
情緒和上癮問題
長期宵夜會引發(fā)夜食綜合征，這是由于夜晚的抑郁情緒而產(chǎn)生依賴性甚至大量進食的上癮行為和心理癥狀。長此以往，會嚴(yán)重破壞機體代謝和社會交往。
宵夜的飲食原則
1、吃到六分飽
一日三餐有這樣的飲食原則，早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。除此之外，我們一日三餐只要吃到八分飽就可以了。如果我們晚上需要吃宵夜的話，一定要秉承適當(dāng)補充能量的原則，千萬不要把宵夜當(dāng)做正餐來吃。
一般來說，宵夜只要吃到五分到六分飽就可以了。如果我們吃得過多的話，不僅容易發(fā)胖，還會影響我們的睡眠質(zhì)量，損害身體健康。
2、飲食要清淡
如今的飲食結(jié)構(gòu)越來越多樣化，很多人的口味都偏向麻辣或者是鮮咸。如果中午吃點麻辣鮮咸的食物，這對身體健康并沒有太大的壞處。
如果我們在深夜總是吃些油炸、燒烤、煎制或者腌制食物的話，就會損害我們腸胃的正常功能。
除此之外，我們在深夜也不要吃過多太咸的食物。我們吃得太咸的話，就會不停地喝水，同時身體內(nèi)的水分也很難被排出體外。因此，如果我們要吃夜宵的話，一定要記住清淡飲食這個原則。
3、吃完宵夜不要立刻睡覺
對于宵夜應(yīng)該幾點吃的問題，想必每個人的答案都是不一樣的。有的人晚上五六點就吃晚飯了，到了九、十點鐘就餓了，于是選擇這個時間段吃宵夜。有的人需要通宵加班，晚上八九點鐘吃晚飯，然后在凌晨一兩點吃宵夜。
其實，宵夜的時間因人而異，但是宵夜和睡眠間隔的時間最好要計算好，我們千萬不要吃完宵夜就睡覺，也不要在睡覺之前吃宵夜。
一般來說，我們在睡覺前三個小時吃宵夜就可以了。如果我們吃完宵夜就睡覺，不僅影響我們的睡眠質(zhì)量，長此以往，還會損害腸胃的健康。
不適宜做夜宵的食物
芹菜
芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng)，但睡前盡量別吃。
導(dǎo)讀：蘋果的吃法有哪些？蘋果因其完美的營養(yǎng)成分構(gòu)成，被專家成為全科醫(yī)生，難怪有一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我的贊譽。除了生吃，蘋果的吃法還有哪些？食用禁忌是什么？
蘋果的簡介蘋果的食用處理方法蘋果的吃法（做法）大全哪些人不能吃蘋果、蘋果的注意事項蘋果的簡介
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。所以，蘋果被稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。
圖片：
蘋果的食用處理方法
蘋果過水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。
蘋果的吃法（做法）大全
一、生吃
這是蘋果最簡便的吃法，把蘋果洗干凈即可食用。
二、做沙拉
把蘋果削皮切成小塊，然后再加入沙拉醬，還能加入其他的水果混在一起。
三、榨汁
蘋果胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜、蘋果、蜂蜜、檸檬汁。
做法：
1.胡蘿卜洗凈，去皮切成小塊。
2.蘋果去皮切成塊，準(zhǔn)備好檸檬。
3.把胡蘿卜塊和蘋果放入攪拌機里。
4.加入蜂蜜。
5.擠上檸檬汁。
6.加入適量的涼開水?dāng)嚧虺芍纯娠嬘谩?/p>
黃瓜蘋果汁
原料：蘋果200克、黃瓜300克、檸檬半個、冰塊2～3塊。
做法：
1.蘋果洗凈、去核、切成黃豆大小的塊；黃瓜洗凈，也切成小塊；檸檬連皮切成3片。
2.在玻璃杯中放入冰塊。
3.分別將連皮的檸檬、黃瓜、蘋果放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入放有冰塊的杯內(nèi)。或用家用組織搗碎機，可先將檸檬連皮放入組織搗碎機內(nèi)，搗碎出汁。其次分別放入蘋果和黃瓜，搗碎出汁。然后用紗布過濾，注入盛有冰塊的杯中，攪勻。
4.如需調(diào)味，可加鹽調(diào)配。
四、煮粥
蘋果粥
原料：白米1杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水、蜂蜜4大匙。
做法：
1.白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。
3.葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥。蜂蜜待粥的溫度冷卻到40℃以下即可放入粥中，拌勻即可食用。
五、炸著吃
拔絲蘋果
原料：蘋果、淀粉、白糖。
做法：
1.蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡，把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊。
2.熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊，入鍋中炸制，待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
3.另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關(guān)火。
4.倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里即可。
六、蒸蘋果
原料：蘋果、鹽。
做法：
1.蘋果洗凈對半切開，去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。
2.切好的蘋果放入小碗內(nèi)。放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻后，即可食用。
七、烤蘋果
原料：蘋果
做法：
1.蘋果洗凈，放入烤盤，烤盤里加入適量水。
2.烤箱200度預(yù)熱，把烤盤放中層烤架上烤50分鐘--1個小時。
3.拿出來后可以放喜歡的果醬、放肉桂粉、紅糖、砂糖、堅果等。
熱紅酒配焦糖蘋果
原料：蘋果、肉桂粉、黃糖、丁香、肉蔻、八角、肉桂棒、紅酒
做法：
1.將蘋果洗凈，蘋果皮削去一半，置于比蘋果稍大的碗中。
2.在蘋果頂部挖去果核，放入肉桂粉和一多半黃糖，在蘋果外的碗中放入丁香，豆蔻，八角，肉桂捧和一少半黃糖，倒入紅酒到削去皮的位子，放烤箱200度，烤30分鐘左右，時間參考蘋果的大小。
八、蘋果茶
原料：紅富士蘋果1個、黑提子干30克、水2碗。
做法：
1.用水打濕蘋果，用少許鹽仔細(xì)擦洗表面，切半，去核，再切薄片。
2.黑提子干放入煲內(nèi)，加水兩碗，大火燒開后用中火煮10分鐘。
3.放入蘋果片，接著滾3分鐘即成。
哪些人不能吃蘋果、蘋果的注意事項
一、哪些人不能吃蘋果？
胃寒、脾胃虛弱患者慎食。
二、蘋果的適用人群
一般人群均可食用。適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結(jié)腸炎患者。
三、蘋果的食用禁忌
1.吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
2.小心打蠟蘋果。有毒蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3.蘋果不宜與海鮮同食。蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。
4.晚上不能吃蘋果。很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
5.剛剛吃完飯不能吃蘋果。吃完飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。
6.潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃。潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
水果表皮上的蠟分為三種情況：
自然存在
果表面本身就帶有一層果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護作用。
這種天然的蠟可以使用對身體不會有任何負(fù)面影響。
人工果蠟
一些商家為了保鮮或是讓水果更好看，會在蘋果等水果上打上一層食用蠟，這是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。
雖然是人工打上去的，但由于從天然物質(zhì)從提取，食用對身體也沒有害處。
工業(yè)蠟
不法商家想水果看起來好看一點，又不舍得購買食用蠟，就會用工業(yè)蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。
溫馨提示：要想識別食用蠟和工業(yè)蠟很簡單，在挑選水果的時候，用手或餐巾紙擦拭水果表面，如果擦下一層淡淡的紅色，這很有可能是工業(yè)蠟，建議就不要買了。
如果連食用蠟都不想吃，直接用熱水沖洗水果表面即可。
水果表皮上的蠟分為三種情況：
自然存在
果表面本身就帶有一層果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護作用。
這種天然的蠟可以使用對身體不會有任何負(fù)面影響。
人工果蠟
一些商家為了保鮮或是讓水果更好看，會在蘋果等水果上打上一層食用蠟，這是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。
雖然是人工打上去的，但由于從天然物質(zhì)從提取，食用對身體也沒有害處。
工業(yè)蠟
不法商家想水果看起來好看一點，又不舍得購買食用蠟，就會用工業(yè)蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。
溫馨提示：要想識別食用蠟和工業(yè)蠟很簡單，在挑選水果的時候，用手或餐巾紙擦拭水果表面，如果擦下一層淡淡的紅色，這很有可能是工業(yè)蠟，建議就不要買了。
如果連食用蠟都不想吃，直接用熱水沖洗水果表面即可。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《蘋果竟刮出半斤蠟》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題供您欣賞！
