關于食用小零食的五點誤區(qū)
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想瘦卻又無法抗拒零食對你的誘惑，怎么辦？其實只要你挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會增加體重的食品，并學會合理吃零食就可以了。小編整理了關于零食的誤區(qū)，以下五點你可以注意了。
誤區(qū)一、果凍是一種富含營養(yǎng)的零食。
多吃果凍不僅不能補充營養(yǎng)，甚至會訪礙某些營養(yǎng)素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精。
不過，果凍中沒有脂肪，并含在一些水溶性膳食纖維,少量吃些并沒有壞處，也不會讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用它來增加營養(yǎng).
誤區(qū)二、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
在這些食品加工過程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養(yǎng)，而食用這樣多的糖，還會導致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會影響健康。
誤區(qū)三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。
話梅、話李等零食含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓，另外，嘴不停地吃話梅也是不可取的。
誤區(qū)四、堅果中營養(yǎng)豐富，可以多吃一些，用來補充營養(yǎng)。
堅果中的確含有非常豐富的營養(yǎng)，并且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高，熱能也較高，比如，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一碗半大米飯！如果食用過量就會有發(fā)胖的危險。
誤區(qū)五、魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心。
魚干和肉干是經(jīng)過干燥而成的食品，水分含量低，而其中的營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，是補充蛋白質(zhì)的好食品。但同時肉干也是一種高熱量的食物，大量食用和吃肉沒什么分別，尤其是那種味道鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚干除了對減肥不利之外，它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過了人體的利用能力，還可能導致形成致癌物質(zhì)，威脅到你的健康。
編輯推薦
零食真的都是不健康的嗎？有很多成年人也會有喜歡吃零食的習慣，可是零食給人們的印象總是不健康的，真的是這樣嗎？其實，這是不一定的。今天，就和小編來一起學學如何健康吃零食吧。
亂吃零食有什么危害
些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的相貌好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用。
食物進入胃內(nèi)，胃便分泌出胃液，并輕輕地蠕動，把食物充分混合，變成一種粥狀物，輸送到腸內(nèi)，這樣食物便被消化、吸收。但胃和人體內(nèi)其他器官一樣，需要有規(guī)律地工作。因為每天分泌出的胃液也有一定的限度，如果經(jīng)常吃零食，胃就需要隨時分泌出胃液來消化。到吃飯的時候，胃液分泌就會減少。這樣，就破壞了胃腸的活動規(guī)律，因而影響了食欲和消化。
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。
既然如此，要怎樣做到健康的吃零食呢？
健康吃零食的小妙招
選擇零食時從營養(yǎng)健康的角度考慮，如水果（富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)），酸奶（營養(yǎng)全面、鈣含量高）、堅果等，作為一日三餐之外的營養(yǎng)補充。堅果是一類營養(yǎng)豐富的食品，好吃但要適量。
選擇食品添加劑少的零食。過多的人工色素等食品添加劑會加速體內(nèi)鋅的流失，缺鋅是一個敏感的話題，因為缺鋅，輕則不愛吃飯，重則可能誘發(fā)異食癖，影響智力，降低味覺的敏感性等。
零食的量不宜太多，以免影響正餐的食欲和食量；在同類食物中可選擇能量較低的，以免攝入的能量過多。
糖和鹽是我們最不缺的。例如平時喝的飲料，都能在營養(yǎng)成分表上清楚的看見糖和鹽的含量。一瓶喝下去很容易，若將一瓶飲料中所含的糖量，換算成白砂糖，你能否一次吃完？糖多鹽多，對生長發(fā)育不利，會增加患肥胖、高血壓、糖尿病等等慢性疾病的幾率。
要注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成早晚刷牙、減少吃零食次數(shù)、吃零食后漱口和睡前不吃零食的習慣。影響牙齒健康。
零食要在合適的時間吃，比如兩餐之間，以不影響正餐食欲為宜。一般上午10點左右，下午3-4點左右為好。零食的量不宜太多，以免影響正餐攝入，在同類食物中可選擇能量相對較低且營養(yǎng)密度較高的食物，以免攝入的能量過多。
只要選擇正確的零食和科學的吃零食，就不會對健康有影響。
寶寶可以吃零食嗎
該不該給寶寶吃零食？
兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當吃一些零食會營養(yǎng)更平衡，是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。
所以愛吃零食并不是壞習慣，關鍵把握一個科學尺度。首先，吃零食時間要恰當，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。
另外，要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等，不要太甜、太油膩。
在日常生活中，以下五種零食是不能給孩子吃的：
糖果
糖果因其誘人的外觀和甜甜的味道特別受小孩子們的喜愛，但是家長們要注意的是，無論是硬糖還是軟糖，都很容易被吸入氣管，特別是橡皮糖，因為橡皮糖過韌不易嚼，容易噎住呼吸道，所以也要盡量少給孩子食用，在孩子食用糖果時最好也要在一旁看著。
堅果
不要讓寶寶食用花生、腰果、無花果、瓜子等等這些堅果類食物，因為孩子可能不會咀嚼，還沒咀嚼好就把食物吞下去，這樣就很容易卡進氣管。一旦不慎進入氣管，是會導致窒息的。因此如果孩子想吃這類堅果，那么最好碾碎后再給他們食用。
小水果
圣女果，葡萄等這些水果個頭比較小，孩子們在吃的時候要特別注意不能囫圇吞棗，不然很容易噎著。所以在食用這類水果的時候也要切成小塊，千萬不要怕麻煩。
果凍
要知道果凍就是在眾多噎死孩子新聞中的高頻出現(xiàn)的主角，就個人來說，我覺得家長們可以把果凍這類膠狀食物直接拉進黑名單，果凍里不僅含有各種添加劑，因其凝膠狀也特別容易堵塞氣管，況且果凍的包裝紙上都寫有三歲小孩不能單獨食用。
如果迫不得已，一定要吃，那么就將果凍切成小丁慢慢喂食。此外，除了果凍，家里還有其它容易引發(fā)窒息問題的食物。所以媽媽們務必要好生照看孩子，以免孩子放假期間還要往醫(yī)院跑。
粘性大的食物
年糕、湯圓、元宵、軟面包等粘性很大，不易咀嚼消化，整個吞下還很容易噎著，所以一般來講是不建議給孩子吃這類食物。
月子期間身體需要，在飲食方面需要精心調(diào)養(yǎng)，但是正餐吃了后還是餓啊，餓了怎么辦，吃小零食，那么月子里可以吃哪些零食呢?產(chǎn)后哺乳代謝快，吃點零食補充下能量也是非常OK的，那適合做月子吃的小零食都有哪些，下面給大家良心推薦幾種，對身體是非常有益處的。
【適合做月子吃的小零食】
坐月子小零食1：紫薯糕點
坐月子期間產(chǎn)期躺在床上，由于運動量小，便秘等問題很容易找上門。在日常飲食中除了注意吃點改善便秘的食物外，我們的小零食也可以選擇有益于便秘的，比如紫薯糕點。
紫薯含有大量的纖維素，營養(yǎng)非常豐富，最重要的是它能夠幫助我們通便，月子期間的女性常吃不僅可以果腹，還能改善便秘，真是一舉兩得。
坐月子小零食2：山藥片
山藥是滋補的食材，非常適合產(chǎn)后虛弱的女食用，可以健脾益腎、健胃，對產(chǎn)后恢復是大有益處的。有些不喜歡吃山藥的人不妨試試山藥片，口感會不一樣哦，香脆可口，又能改善饑餓。
坐月子小零食3：紅豆沙
坐月子期間適合吃點甜食，甜食不僅可以讓心情愉悅，還能為無聊的時刻增添一點趣味，紅豆水絕對是月子期間甜食首選。產(chǎn)后女性需要營養(yǎng)和氣血的補充，紅豆沙可以滋補身體的同時提供能量，還有補氣血的功效。
當然要注意，紅豆水也不宜吃太多，以免影響正餐的攝入，既然是零食，就是墊墊饑餓就行了。
坐月子小零食4：魷魚絲
坐月子期間可以吃點海鮮類的零食是非常好的，像魷魚絲、魷魚仔、魷魚足片等，它們都富含豐富的鈣、磷、鐵等元素，對產(chǎn)后女性造血十分有益。
坐月子小零食5：干果
干果中富含多種維生素E類，以及亞麻酸以及磷脂等，對產(chǎn)后女性大腦非常有益。坐月子期間的干果可以選擇核桃、開心果、碧根果、杏仁等，都是不錯的選擇。
以上給大家推薦了五種適合做月子吃的小零食，大家也不要擔心零食什么不健康什么的，適當吃些零食不僅可以果腹，還益于身心健康，只要你選對了。
孩子究竟能不能吃零食呢？現(xiàn)如今，零食的種類越來越多，家長往往擔心零食會對孩子的健康造成危害，從而不讓孩子吃任何的零食，這種做法是否正確呢？今天，就來看看對孩子會造成健康影響的零食都有哪些吧。
孩子不能吃哪些零食
果凍。孩子喜歡吃的果凍，因為它是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，而這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
餅干、曲奇。熱量高，營養(yǎng)素密度較低。超市里賣的餅干、曲奇，在制作過程中都不可避免地會使用含有反式脂肪酸或氫化植物油。很多研究都表明，反式脂肪酸對寶寶的健康非常不利。餅干、曲奇的各種口味基本上來自于香精和色素，雖然加入的量在安全范圍以內(nèi)，但是由于寶寶肝臟解毒功能和腎臟排泄功能較差，有害物質(zhì)易在體內(nèi)蓄積，對寶寶健康和智力發(fā)育不利，對寶寶的健康發(fā)育沒有任何好處。
碳酸飲料。如果想給寶寶一種飲料，不再喝牛奶，可以給寶寶喝經(jīng)過稀釋的、不加糖的果汁。
方便面。說起方便面一些小朋友對它沖出來的那種香噴噴吸所引到了，所以會非常喜歡。在另一方面，由于家長沒有做好榜樣，而且常常用方便面代替正餐給小朋友吃，這也是小朋友受到方便面毒害的原因之一。
香腸。防腐劑存在著安全隱患。香腸并不像大多數(shù)人想象的那樣營養(yǎng)好。在生產(chǎn)香腸的過程中，除了加入肉，還會加入淀粉、大豆蛋白、卡拉膠等輔料和添加劑，而且肉的比例較小，且含鹽量很高，這對寶寶的健康沒有多少好處。另外，香腸中的防腐劑亞硝酸鈉是具有毒性的，盡管正規(guī)廠家生產(chǎn)的香腸，不會存在安全問題，但為了寶寶的健康，媽媽們還是讓寶寶少吃為宜。
爆米花。其實爆米花含鉛量很高，因為鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能，而且對于正處于腦部發(fā)育的小孩子來說，這可是非常有害的食品。
快餐食品。不要給寶寶吃快餐食品，薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品。
與此同時，給孩子吃零食還需要多注意以下幾點。
孩子吃零食的注意事項
可以作為零食的食物很多，不同的零食有不同的營養(yǎng)優(yōu)勢，要學會根據(jù)自己的營養(yǎng)需求和膳食情況選擇適宜的零食?？啥噙x奶類、水果蔬菜類和堅果類，新鮮、易消化的食物。奶類零食富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，水果蔬菜類食物含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，堅果含有較多的能量和蛋白質(zhì)，適當?shù)倪x擇有利于兒童青少年的身體健康。
用谷類制成的各種小點可以補充熱能，應在每天上午的加餐中給寶寶吃，但不能給得太多，也不要在快要就餐前給寶寶吃，以免影響寶寶午餐時的好胃口。
油炸零食會提供較高的能量，長期食用可增加脂肪的攝入；含糖過多的零食則容易引起齲齒；若零食中食鹽和味精的含量較高，易引發(fā)高血壓。因此，《指南》建議，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。
以上這些零食要慎給孩子吃哦。
零食是很多小孩都喜歡的食物，可是零食中卻含有很多危害人身體健康的零食，下面就趕緊和小編一起來了解一下各種零食都含有哪些添加劑吧。
火腿腸：被調(diào)查的7種火腿腸中，卡拉膠、亞硝酸鈉等添加劑使用較為普遍，其中亞硝酸鹽的使用率高達85.71%.亞硝酸鈉可與人體中胺類物質(zhì)反應生成致癌物亞硝胺。
蜜餞：在被調(diào)查的13種蜜餞中，使用率最高的為檸檬酸，使用概率達到92.31%.專家認為，長期大量食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥。
奶茶：被調(diào)查的11種奶茶中，含有多種增稠劑，食用香精、檸檬酸鈉、酪蛋白酸鈉、二氧化硅等食品添加劑使用較為普遍。山梨酸鉀上文已有提及，而長期大量攝入六偏磷酸鈉等磷酸鹽類會導致人體鈣、磷比例失衡。當鈣質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂時，人體就會出現(xiàn)低鈣血癥，骨質(zhì)疏松等一系列病變。
薯片：在被調(diào)查的20種薯片中，增味劑的使用頻率較高。長期大量食用谷氨酸鈉的潛在危害，上文已有提及。5-肌苷酸二鈉與谷氨酸鈉一起，會導致情緒異常。
方便面：在被調(diào)查的31種方便面中，其配料表中100%都使用了谷氨酸鈉作為增味劑。其中，谷氨酸鈉是一種可能的過敏源，與抑郁、情緒改變、失眠、腹部不適等癥狀相關。
專家稱：大量攝入同種添加劑有風險
在日常烹調(diào)中常用的谷氨酸鈉（味精的主要成分），以及經(jīng)常與之聯(lián)合使用以提升食品鮮味的5-呈味核苷酸二鈉，這兩種增味劑在長期大量攝入的情況下，會導致情緒異常。谷氨酸鈉還與抑郁、失眠、惡心、偏頭疼、不育等癥狀相關。
此外，常見的增加食品口感的甜味劑如阿斯巴甜或安賽蜜，曾被報道與多種不良反應相關。安賽蜜曾被指出在動物實驗中可導致癌癥和腫瘤，而在美國食品和藥物管理局的食品添加劑投訴案件中，關于阿斯巴甜的投訴是最多的，占了所有投訴的75%.
專家表示，一方面，經(jīng)過添加劑的改造變得口感酥脆、色澤亮麗、鮮美可口的食品會讓人胃口大開；另一方面，添加劑掩蓋大量油和鹽的味道，使食用者在不知不覺中攝入了過多的熱量，導致營養(yǎng)過剩引起肥胖。另外，添加劑還會破壞食物本身的天然口感，導致人拒絕天然食物。
另外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在兒童經(jīng)常攝入的食品中，使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種添加劑也曾被報道與多種不良反應相關。專家提醒，一些過敏體質(zhì)、哮喘、多動癥患兒的家長，應該格外注意孩子常吃的食品，因為某些食品添加劑可能會加重這些癥狀。
吃零食不妨分個等級。比如，可經(jīng)常食用的零食有：全麥餅干、營養(yǎng)麥片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生醬、酸奶、自制面包等；可每周食用2-3次的有：甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等；只能偶爾吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。
零食，在許多人生活中必不可少。它除了能在饑腸轆轆時“哄哄肚子”，還能安撫情緒，增加生活情趣。但作為一種食物，它的營養(yǎng)到底如何呢?你知道哪些零食看似健康，其實暗藏大量脂肪和鹽嗎?
傳統(tǒng)糕餅糖果含糖第一
每100克牛奶糖中含糖82.5克，居高糖榜第一名，其次是瑞士糖。然而比其他糖果含糖量更高的是許多傳統(tǒng)的糕餅。麻花每100克含碳水化合物60.1克，排名第三，緊隨其后的是鳳梨酥和沙琪瑪。高糖零食盡量少吃，否則會帶來肥胖，可能誘發(fā)糖尿病、心血管疾病等。已經(jīng)患有糖尿病的人，千萬要對高糖零食繞道而行。
海產(chǎn)干貨含鹽最高
魷魚絲、鱈魚絲等用海產(chǎn)品制成的干貨味道鮮美，又有嚼勁，許多人還覺得它營養(yǎng)豐富，非常受歡迎。
可數(shù)據(jù)顯示，鱈魚絲竟是含鹽之首：100克鱈魚絲含鈉2克，相當于5克的鹽!中國居民膳食指南推薦成年人每天攝入食鹽不能超過6克。因此這種零食很容易造成鹽攝入超標，導致高血壓等健康問題。另外排在含鹽榜前三甲的分別的是魷魚絲和海苔，分別含鈉1.7克和1.4克。
堅果脂肪最多
什么零食含脂肪最多?這是許多人都關心的問題。含脂肪最高的夏威夷豆和杏仁，每100克含脂肪分別為76.8克和57.5克，其余的堅果如葵花子、榛子等，含脂肪都將近50%。
堅果富含不飽和脂肪酸，對保護心臟、抗衰老等都有很大好處。但吃堅果一定不能過量，每周不要超過50克。目前市場上的堅果制作方法、口味不一，但總體來說，原味的要比甜的或咸、辣等口味的好，熟的要比生的好，煮的、烤的要比油炸的好。
脫水蔬果干含隱形脂肪
脫水蔬果干香脆甜美，人們又以為它由天然蔬果脫水制成，營養(yǎng)健康，所以常常一吃就放不下。然而分析結(jié)果顯示，每100克香蕉片含脂肪30.9克，脂肪含量是牛肉的近8倍!再加上香蕉片含糖量達到60%，因此100克中就有熱量528千卡，相當于4碗多米飯!專家解釋，這些蔬果干的脫水過程都需要經(jīng)過油炸，含大量的油脂并不奇怪。排在香蕉片后面的隱形脂肪大戶是蔬菜片和蘋果片，其中蔬菜片含鹽量也不小。
果凍是低能高纖之首
熱量最低的零食是什么呢?果凍，特別是魔芋果凍，熱量不但最低，含膳食纖維也很高。3個果凍(100克)只有35千卡熱量，是較能放心吃的食物。果凍含膳食纖維過多，有胃腸道疾病的人要少吃。另外，果凍中除了糖就沒有什么營養(yǎng)素，而且膳食纖維多又容易占肚子，因此不建議生長發(fā)育期的兒童青少年過多食用。
1、空腹吃魚——導致“痛風”
在減肥風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發(fā)作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會失調(diào)，容易誘發(fā)痛風或加重痛風病患者的病情。
2、吃生魚片——得“肝吸蟲病”
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發(fā)肝癌。
據(jù)營養(yǎng)、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高，目前我國僅在廣東省就有數(shù)以百萬計的肝吸蟲患者，其中不少人正是因為生吃魚蝦而染病。
其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見，嚴重感染者在晚期可造成肝硬變腹水，甚至死亡。
3、活殺現(xiàn)吃——殘留毒素危害身體
一般人都認為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現(xiàn)吃，認為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實際上是一個認識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。
活殺現(xiàn)吃，魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對身體造成危害。
此外，活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解，營養(yǎng)成分不充分，口感也并非最好。
4、擅吃魚膽——解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥，中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法，所以盡管魚膽味苦，總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險，極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
專家指出，魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素，這些毒素既耐熱，又不會被酒精所破壞，因而無論將魚膽烹熟、生吞，或是用酒送服，均可發(fā)生中毒。
魚膽中毒發(fā)病快，病情險惡，病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者會出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無尿、腎區(qū)叩痛等癥狀，如果搶救不及時，可造成肝腎功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般與魚膽的膽汁多少有關，因此吞食較大魚的膽更易發(fā)生中毒。
燕窩是一種高營養(yǎng)的物質(zhì)，很多人食用燕窩來補身體。在平時的時候，我們要注意燕窩分類有好幾種，不同的燕窩適合不同的人。那么燕窩什么時候吃功效比較好呢?吃燕窩不能吃什么食物?
燕窩什么時候吃
吃燕窩也要講究最佳時機，一般早上空腹或晚上睡覺前服用最好。因為空腹的時候服用燕窩，對營養(yǎng)成分的吸收將達到最大的效果。吃一兩次燕窩就想看到效果，是不太現(xiàn)實的。
所以，吃燕窩貴在堅持，每周服用2-3次，一般要堅持三到四個月才有明顯的效果。當然，長期吃燕窩對身體是沒有副作用，有條件的人可以長期使用燕窩，從而讓身體更健康。
吃燕窩的時候不能吃什么
1、辛辣食物
何為辛辣食物?辛辣指刺激而強烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、酸性
因為燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)，因此吃燕窩的時候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營養(yǎng)成分。
3、茶
因為茶中含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，阻礙身體對蛋白質(zhì)的吸收。所以吃燕窩時最好不要喝茶。有飲茶習慣的人，建議在食用燕窩至少兩個小時后再喝茶。
4、煙和酒
在吃燕窩期間，最好是避免抽煙和喝酒。
5、藥
有人說吃燕窩的期間不能吃藥，其實這個觀點是不正確的，不管是中藥還是西藥，吃燕窩的期間還是可以吃藥的，只是不能同服，至少要隔開一個小時以上。
燕窩分類
一、按燕窩采摘地不同分為洞燕和屋燕
洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態(tài)。因早期的濫采，金絲燕生存環(huán)境遭到破壞，洞燕的產(chǎn)量逐年下降，洞燕出產(chǎn)量很低。隨著環(huán)保呼聲高漲，人們積極改變了金絲燕生存環(huán)境和燕窩采摘環(huán)境。
隨后，洞燕逐漸被屋燕取代。屋燕只是采摘的環(huán)境由山洞、峭壁變成了人工搭建、適合金絲燕筑巢的人工屋，而并沒有改變金絲燕的生活習性。大自然的原始森林環(huán)境和人工屋技術(shù)的結(jié)合，有效解決了金絲燕保護和燕窩產(chǎn)量的矛盾，形成了獨特的原生態(tài)屋燕。
二、按燕窩的顏色為白燕和血燕
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《關于食用小零食的五點誤區(qū)》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生零食”專題供您欣賞！
