預(yù)防八種癌癥的八種明星菜
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何進行養(yǎng)生常識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《預(yù)防八種癌癥的八種明星菜》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【導(dǎo)讀】預(yù)防八種癌癥的八種明星菜，隨著我們社會的進步，人們生活水平的提高，健康問題越來越多。您周圍有人患有癌癥嗎？預(yù)防癌癥吃什么？一起來了解下預(yù)防八種癌癥的八種明星菜。
預(yù)防八種癌癥的八種明星菜
1、肺癌
抗癌明星：菠菜
上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。
2、乳腺癌
抗癌明星：海帶
上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低，可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預(yù)防乳腺癌的美食。
3、腸癌
抗癌明星：茭白
上榜理由：茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道后，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預(yù)防大腸癌極為有效。此外，經(jīng)常食用大蒜，也可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險降低30%.同時，紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預(yù)防腸癌的食物。
4、胰腺癌
抗癌明星：菜花
上榜理由：美國《全國癌癥學(xué)會期刊》近日指出，多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風(fēng)險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
5、皮膚癌
抗癌明星：蘆筍
上榜理由：蘆筍是近年風(fēng)靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
6、宮頸癌
抗癌明星：黃豆
上榜理由：用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細(xì)胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。
7、胃癌
抗癌明星：大蒜
上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%.此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。
8、肝癌
抗癌明星：蘑菇
上榜理由：有抗癌第一菜的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。
編輯推薦
【導(dǎo)讀】八種預(yù)防高血壓的食物，高血壓的成因有多種，遺傳或者不良的生活習(xí)慣都對此有影響。過度的食用垃圾食品，不正確的運動習(xí)慣，睡眠缺乏，吸煙酗酒等都是年輕人患高血壓疾病的主要原因。為了預(yù)防高血壓，吃對食物很關(guān)鍵，那么接下來我們就一起來看一看八種預(yù)防高血壓的食物。
八種預(yù)防高血壓的食物
1.堅果
毋庸置疑，堅果絕對是降血壓的必備食物。因為堅果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)、鎂元素和纖維，并且低鈉。但同樣也需要注意，使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖，高膽固醇等健康問題。
2.豆類
豆類制品中含有大量的鉀，當(dāng)體內(nèi)鉀元素過少時，身體就會轉(zhuǎn)而吸收更多的鈉元素，然而鈉元素會使血壓升高。反之，如果攝入豐富鉀元素，那么我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮，也對控制血壓有好處。
3.脫脂牛奶
脫脂牛奶可謂人體提供鈣以及維他命D,使血壓明顯下降。研究表明，每天喝兩杯脫脂牛奶就能達(dá)到控制血壓的功效。
4.葵花籽
所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處，然而當(dāng)談到降低血壓時，葵花籽在其中可謂是獨樹一幟?？ㄗ驯徽J(rèn)為是一種很好的膳食纖維來源，并且每天只需食用三克。葵花籽會為人體提供全面的營養(yǎng)，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。
5.石榴汁
石榴中富含抗氧化物質(zhì)，缺少抗氧化物質(zhì)會易于產(chǎn)生高血壓。然而糖尿病人在食用石榴的時候需要注意，因為石榴會使體內(nèi)的糖分增加。
6.香蕉
每天吃兩根香蕉，會使我們遠(yuǎn)離心臟疾病的煩惱。因為香蕉中富含鉀，兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個百分點。富含鉀的食物例如土豆香蕉，對于降低血壓都有很大的幫助，但同樣，糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。
7.黑巧克力
每天吃大約三十卡路里的巧克力就有降低血壓的功效。美國醫(yī)學(xué)協(xié)會雜志的一項研究表明，黑巧克力中含有黃酮類化合物，這些是眾所周知的改善心血管健康的成分，但是專家們并不建議過多食用。
8.菠菜
菠菜營養(yǎng)豐富，低熱量，高纖維，并且含有促進心臟健康的葉酸、鉀和鎂，這些元素對于降低血壓，保持心臟健康都有極其重要的作用。
【導(dǎo)讀】推薦預(yù)防齲齒的八種食物，齲齒是常見的疾病之一，會伴隨著牙疼，讓人受不了。目前沒有任何一種藥物可以治療牙疼，所以我們在日常生活中需要做好預(yù)防的準(zhǔn)備，下面是小編為大家推薦預(yù)防齲齒的八種食物。
推薦預(yù)防齲齒的八種食物
1、奶與奶制品
這類食物富含鈣和磷，既可以促進牙體硬組織的康復(fù)，又可抑制細(xì)菌性酸化，從而有效保護牙齒。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質(zhì)和酶等物質(zhì)能促進鈣、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生長。因此，這類食品有利于對抗齲齒。
2、蔥、姜、蒜
因為這類食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中細(xì)菌的生長繁殖，因此能抗齲。如蔥、大蒜含有天然物質(zhì)大蒜素,生姜含有姜辣素等。因此，在膳食中適當(dāng)吃這類食物，有助于預(yù)防齲齒。
3、動物內(nèi)臟
這類食物富含微量元素如鐵、鋅等，能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸，因此，動物內(nèi)臟也有預(yù)防齲齒的作用。
4、豆類
扁豆、蠶豆等食物富含磷，磷是骨骼和牙齒的必要成分，能促進牙齒的健康生長和牙床的健康發(fā)育；磷酸鹽可以形成緩沖系統(tǒng)，防止口腔過度酸化。因此，這類食物具有防齲作用。
5、茶葉
茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分，能與牙質(zhì)中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促進牙齒琺瑯質(zhì)對細(xì)菌酸性腐蝕的抵抗力，防止齲齒。另外，還能通過抑制細(xì)菌中的酶而阻礙細(xì)菌生長。因此，常喝茶有利于牙齒健康。
6、香菇
香菇最能預(yù)防齲齒。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C,同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。
7、芹菜
芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細(xì)菌。醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)|搜集整理對粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。
8、乳酪
牙齒最怕口腔中酸的環(huán)境，乳酪是最好的口腔酸堿平衡衛(wèi)士，其中豐富的磷酸鹽可以中和口腔中的酸性物質(zhì)，不利于細(xì)菌活動。乳酪中還有大量的利于人體吸收的鈣，無論對于兒童牙齒生長還是成年人健齒固齒都有很好的幫助。
色斑怎么喝? 清晨一杯涼白開.人體經(jīng)過了一晚上的代謝,體內(nèi)的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的涼白開是最好的!所以,清晨一杯白水是排毒妙方。
肥胖怎么喝? 餐后半小時喝一些水.一些朋友以為,不喝水可以減肥.如果像減輕體重,而不喝足夠的誰,身體的脂肪將不能進行代謝,其結(jié)果是體重反而增加.適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能紊亂.你可以在用餐半小時后,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維護身材.
胃疼怎么喝? 喝粥水養(yǎng)護.有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的水養(yǎng)護措施.熬粥的溫度要超過60攝氏度,這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,和適合腸胃不適的人食用.
失眠怎么喝? 熱水的按摩作用是強效安神劑.人體逐漸進入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程,睡前喝杯熱水、洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環(huán)境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠.
便秘怎么喝? 大口大口的喝水.便秘的成因簡單地講有兩條,一個是體內(nèi)宿便沒有水分,二是腸道等器官沒有了排泄力.前者需要查清病因,日常多飲水.后者的臨時處方是:大口大口地喝水幾口水,吞咽動作快一些.記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,產(chǎn)生小便.
心臟病怎么喝水? 睡前一杯水.如果你是一個心臟不好的人,可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣,這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的.像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病.如果在睡前喝上一杯水的話,可以減少血液的粘稠度,減少心臟病突發(fā)的危險.如此睡前的一杯水,可是一杯救命水啊!
運動后怎么喝? 間斷性、小口補水為宜.當(dāng)你劇烈運動后,身體的溫度驟然上升,大量汗液排出.這會感到疲憊,而適當(dāng)飲水是對身體最緊急的呵護.水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán),溶解營養(yǎng)素.但要注意的是,運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進一步增加心臟的負(fù)擔(dān),而運動前補水也是很不錯的保養(yǎng)方案
煩躁怎么喝? 高頻率喝水.人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系,大腦制造出來的內(nèi)啡肽被稱為快活荷爾蒙,而腎上腺素通常被稱為痛快荷爾蒙.當(dāng)一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水.
【導(dǎo)讀】八種食物預(yù)防心血管疾病，生活水平提高，心血管疾病高發(fā)，如何預(yù)防心血管疾病是現(xiàn)代人們生活常識，一起來了解下八種食物預(yù)防心血管疾病。
八種食物預(yù)防心血管疾病
1、杏仁
預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養(yǎng)。
2、菠菜
預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養(yǎng)補充劑更能有效預(yù)防心臟病。吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養(yǎng)價值能保留最多。
3、木耳
抗凝血。研究發(fā)現(xiàn)，木耳含九種抗凝血物質(zhì)，與洋蔥、大蒜效果類似。吃法：將干木耳用水泡開，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。
4、黃豆
降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當(dāng)主食。吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮?？蓪ⅫS豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。
5、薏仁
降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。
6、海帶
預(yù)防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預(yù)防動脈硬化。吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調(diào)味料。
7、芹菜
降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。
8、玉米和玉米須
降血壓。玉米須有利尿作用，幫助穩(wěn)定血壓。吃法：玉米洗凈加水，煮成粥，玉米須煮水當(dāng)茶喝。
【導(dǎo)讀】癌癥不可怕，日常飲食中能夠殺死癌癥的八種食物。癌癥是多么可怕的名詞，癌癥意味著死亡，意味著絕癥。癌癥如果發(fā)現(xiàn)早還好，還能留一條小命，大部分的癌癥都是發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)晚期，這時候已經(jīng)基本上等于等死。人們都是談癌色變,難道癌癥不能預(yù)防嗎？癌癥當(dāng)然也是可以預(yù)防的，大部分的癌癥患者都是由于生活上的不良習(xí)慣造成的。下面小編就帶大家去看看哪些食物可以預(yù)防癌癥。
癌癥似乎是人類一直以來的克星，在醫(yī)療技術(shù)沒有突飛猛進的情況下可能都無法攻破這個難題，那么，我們就只能在日常的生活和飲食中盡量去預(yù)防了。日常適當(dāng)?shù)倪\動是必不可少的，那么，飲食這一方面呢~我想很多生活中的垃圾食品都需要從這個健康飲食清單上面除掉的。
1）茄子：霜打茄子是好藥
中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用秋后老茄子、霜打茄子.越來越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2）苦瓜：李時珍稱其為一等瓜
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很好這一口，也有人對其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它好身份的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍，他稱其為一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過免疫細(xì)胞做二傳手,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
3）海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為昆布,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防大脖子病在中國已經(jīng)婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多本領(lǐng),它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力，并將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
4）地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶，過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋，隨著經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5）南瓜：被譽為神瓜
在某些國家它被譽為神瓜,因為它既可為糧，又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜，以表示對南瓜的謝意。但是，在我國，現(xiàn)已很少種植。
癌癥不可怕 日常飲食中能夠殺死癌癥的八種食物
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
6）麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子，小麥磨粉時脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄铩Ｈ準(zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?，用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
7）蘿卜：根莖類蔬菜中的健康保護神
蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國菜,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的健康保護神.
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
8）獼猴桃：維生素C含量居水果之冠
棕色，形似土豆，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區(qū)野果，現(xiàn)在已移栽到全國各地。
其果實富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實的天然維生素C片,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素p,其營養(yǎng)價值甚高。
【導(dǎo)讀】藥食同源八種中藥可入菜，所謂藥食同源，即一種食物是食物也是藥物，一種藥物是藥物也是食物，下面小編就為大家介紹藥食同源八種中藥可入菜。
藥食同源八種中藥可入菜
1.核桃
核桃具有補腎助陽、潤腸的功效?？杉尤霚坊虿穗?，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。但易口爛的燥熱體質(zhì)者，勿單獨食用核桃。
2.黃芪
黃芪具有強心、提升陽氣，可預(yù)防感冒、增強免疫的功效。較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。但便秘燥熱者不宜。
3.枸杞
枸杞具有補血、明目的功效，有助降血糖、血壓、膽固醇?？杉尤霚坊虿穗龋赘篂a虛寒體質(zhì)，建議搭配溫性、熱性食物入菜；易便秘燥熱體質(zhì)，應(yīng)搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成后再加。但枸杞勿單獨服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。
4.黃精
黃精可潤肺止咳、滋補脾胃，具有涼潤作用。較適合用于湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯。因性質(zhì)寒涼，較適合燥熱體質(zhì)者。
5.薄荷
剛采摘的薄荷葉清爽可口，有清心明目、解毒敗火、疏風(fēng)散熱、增進食欲、幫助消化等多種保健功效。薄荷除了用來泡茶外，還可以和豆腐一起烹炒，或者與鯽魚一起煲湯。需要提醒的是，有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風(fēng)容易感冒等癥狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。
6.蒲公英
據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。此外，蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英吃法多樣，可生吃、炒食、做湯，還可焯水后涼拌。但臉色蒼白、無力怕冷、受風(fēng)易感冒及脾胃虛弱者最好不要吃。
7.馬齒莧
馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用，其嫩莖葉可作為蔬菜食用，也可曬制成干菜。馬齒莧可以用來炒雞蛋，還可涼拌。但其含草酸較多，烹調(diào)前最好焯水。馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼易腹瀉的人及孕婦忌食。
8.穿心蓮
穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養(yǎng)價值和保健功效。但穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《預(yù)防八種癌癥的八種明星菜》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法”專題供您欣賞！
