毒狗肉將流向餐桌
養(yǎng)生排毒。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“毒狗肉將流向餐桌”，希望能為您提供更多的參考。
【導(dǎo)讀】9月20日，英德市公安機(jī)關(guān)經(jīng)過(guò)縝密偵查，一舉搗毀了一個(gè)黑狗肉加工作坊，抓獲7名盜狗、殺狗、加工狗肉的犯罪嫌疑人。
毒狗肉將流向餐桌
據(jù)了解，作坊加工的狗肉竟全部來(lái)自英德各鎮(zhèn)農(nóng)村被毒殺后的家犬，據(jù)統(tǒng)計(jì)，該團(tuán)伙不到20天毒殺了600多條家犬，加工賣出了8000多斤狗肉，偷狗者、作坊老板獲利共超過(guò)12萬(wàn)元。
該團(tuán)伙是怎樣毒殺家犬的？黑作坊內(nèi)又有怎樣讓人惡心的加工毒狗肉過(guò)程？毒狗肉又流向哪里？整個(gè)毒狗、殺狗、銷狗的鏈條是怎樣形成的？近日，記者深入英德大站鎮(zhèn)，在當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)配合下獨(dú)家采訪獲知了該起案件的詳細(xì)內(nèi)幕，證實(shí)了坊間流傳已久的毒狗肉流向餐桌的傳聞。
現(xiàn)場(chǎng)：
10平米小院堆了46只狗加工作坊讓人觸目驚心
從9月開(kāi)始，英德大站鎮(zhèn)及附近的家犬經(jīng)常失蹤，當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)此議論紛紛。大站派出所民警在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)這一情況，意識(shí)到被盜家犬?dāng)?shù)量龐大，可能存在盜狗團(tuán)伙，并開(kāi)始暗中調(diào)查。中秋節(jié)過(guò)后，派出所民警查到了線索，有居民反映在天佑北路路口處經(jīng)常有摩托車進(jìn)進(jìn)出出，附近經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有大量狗毛，十分可疑。派出所副所長(zhǎng)曾偉華帶領(lǐng)民警在該天佑北路附近暗查發(fā)現(xiàn)，路邊一個(gè)瓦房小院內(nèi)竟是一個(gè)狗肉加工作坊，那些進(jìn)進(jìn)出出的摩托車上裝的就是死狗，死狗運(yùn)進(jìn)小院后除毛加工，包裝好后再賣出。
幾次暗訪后，公安機(jī)關(guān)掌握了該團(tuán)伙人員情況后，9月20日上午9時(shí)半，派出所民警牽頭與工商、動(dòng)物檢疫工作人員一起突擊該作坊，當(dāng)場(chǎng)抓獲6名犯罪嫌疑人，繳獲4把弓弩及23支毒弓針（箭），在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)46條死狗，其中，20條狗已經(jīng)被除毛開(kāi)肚加工處理，26條狗已經(jīng)死亡但未來(lái)得及加工堆放在一起。6名嫌犯中，4人負(fù)責(zé)偷狗，2人負(fù)責(zé)加工死狗。
27日下午，記者趕到該作坊所在的瓦屋小院子，該瓦屋位于馬路邊，周邊都是荒廢民居，門(mén)口前一幢樓房將瓦屋與馬路隔開(kāi)，瓦屋周圍處長(zhǎng)出的野草一米多高，環(huán)境較隱蔽。據(jù)民警指示，加工死狗就是在不到10平米的露天院子內(nèi)，小院另有兩間瓦屋供嫌犯休息。
那么小的院子里堆放了46條狗，那場(chǎng)面可想而知。據(jù)派出所所長(zhǎng)曾偉華介紹，當(dāng)他第一眼見(jiàn)到這么多死狗的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)是觸目驚心,黑作坊內(nèi)血腥氣味、狗屎臭氣味撲鼻，讓人作嘔。
據(jù)民警介紹，加工死狗程序很簡(jiǎn)單，小院內(nèi)有一個(gè)脫毛機(jī)，一個(gè)裝滿了鹽水的水泥池，負(fù)責(zé)加工的嫌犯先將死狗放進(jìn)脫毛機(jī)脫毛，脫干凈后再拿刀開(kāi)肚取出內(nèi)臟，將內(nèi)臟作簡(jiǎn)單清理放在一邊，狗身丟進(jìn)水池鹽水內(nèi)浸泡消毒，浸泡一段時(shí)間后，再取回一副內(nèi)臟并拿一瓶?jī)龀杀鶋K的礦泉水放進(jìn)肚內(nèi)，冰礦泉水是起制冷保質(zhì)作用。最后，用塑料袋裝好每頭加工好的狗。
黑作坊每日收狗收到上午9點(diǎn)，9點(diǎn)后開(kāi)始加工，停止收購(gòu)。上午11點(diǎn)加工完畢，兩個(gè)小時(shí)加工的狗多達(dá)四五十條。
死狗
騎摩托在公路邊游走看見(jiàn)狗就用毒弓射殺
公安機(jī)關(guān)馬上將嫌犯帶回審問(wèn)，并將死狗及時(shí)掩埋。據(jù)嫌犯提供線索，民警于當(dāng)日晚將黑作坊的老板房某陽(yáng)（大站本地人）抓獲。據(jù)房某陽(yáng)交待，他于今年8月份以500元/月的租金租下這個(gè)小院，拉上電線、裝上新鐵門(mén)后雇用兩名工人收購(gòu)、加工死狗，做起狗肉買(mǎi)賣.據(jù)交待，房某陽(yáng)以4.5元/市斤從4名殺狗的犯罪嫌疑人手中買(mǎi)狗。
這些死狗究竟是來(lái)自哪里？9月20日突擊現(xiàn)場(chǎng)，公安部門(mén)當(dāng)場(chǎng)繳獲的4把弓弩及一批注射器狀射針為民警解開(kāi)了疑惑。經(jīng)犯罪嫌疑人交待，4人分別來(lái)自英德橫石水、望埠、石灰鋪等鎮(zhèn)，于8、9月份開(kāi)始，在早上5點(diǎn)至8點(diǎn)間騎摩托車挎著公文包沿著公路游走在各大村鎮(zhèn)之間，公文包里面裝得就是弓弩和毒針，摩托車后裝個(gè)加大號(hào)的后備箱。
嫌犯看到路邊有狗后，就拿出弓弩裝上毒針，朝著狗射過(guò)去。弓弩上裝有紅外線，一束紅光會(huì)打到目標(biāo)物上，指哪打哪。民警表示。而弓弩所射的毒針內(nèi)有劇毒化學(xué)物氰化鈉液體，打到狗身上十幾秒就會(huì)讓狗斃命。待狗中毒死后，嫌犯將狗直接放進(jìn)摩托車加大版后備箱中（該后備箱可以放進(jìn)兩條二三十斤的狗），并于9點(diǎn)前送到上述黑作坊。
記者了解到，毒針一次性使用，5元一支，而一支弓弩價(jià)格也要超過(guò)400元。4名嫌犯中還有一人用沾了老鼠藥的食物去毒死家犬。據(jù)嫌犯交待，每次出門(mén)都有收獲，有名嫌犯一早上殺了6條狗。
嫌犯所偷的狗中，大部分為普通村鎮(zhèn)家庭所養(yǎng)的土狗，也有少量體型較大的狼狗，土狗體重在二三十斤左右，以黑作坊4.5元/市斤的收購(gòu)價(jià)計(jì)算，射殺一條普通土狗至少能有100元的收入，而如果一天早上能夠殺到幾條甚至6條土狗，不到3個(gè)小時(shí)能有幾百元的收入，這在農(nóng)村來(lái)說(shuō)非常可觀。民警表示，這種無(wú)本買(mǎi)賣吸引不法分子鋌而走險(xiǎn)。
狗肉去向：
死狗肉流向餐桌作坊老板不到20天獲利8萬(wàn)
記者了解到，當(dāng)日查處黑作坊時(shí)，民警在現(xiàn)場(chǎng)搜到一兩本記錄不規(guī)范的賬本。上面只記錄著一些收購(gòu)死狗的信息，對(duì)于死狗的去向，賬本上并沒(méi)有記錄。據(jù)嫌犯交待，該黑作坊至少加工并賣出了8000斤死狗肉，狗肉流向了廣州、江門(mén)開(kāi)平、韶關(guān)、清遠(yuǎn)市區(qū)及英德市區(qū)。公安部門(mén)還在黑作坊老板家中繳獲一個(gè)3米長(zhǎng)的超長(zhǎng)型冰柜，但當(dāng)時(shí)冰柜內(nèi)已沒(méi)有凍狗肉。據(jù)嫌犯交待，狗肉買(mǎi)家有時(shí)會(huì)上作坊買(mǎi)肉，有時(shí)直接到老板房某陽(yáng)家中購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很大，一次在1000多斤左右，房某陽(yáng)會(huì)通過(guò)班車運(yùn)送給買(mǎi)家，或者租車派人送出去。
對(duì)于死狗肉賣出的價(jià)格，據(jù)悉，狗肉最少以不低于市場(chǎng)豬肉價(jià)15元/斤的價(jià)格銷出，短短半個(gè)月，作坊老板賣出8000斤狗肉至少獲利8萬(wàn)元以上。
由于清遠(yuǎn)及廣東現(xiàn)溫度仍然較高，人們愛(ài)吃的狗肉煲還未到時(shí)令，那么銷出的狗肉市場(chǎng)在哪里呢？相關(guān)人士表示，在廣東一些地方，一年四季都吃狗肉，但做法不限于狗肉煲，如湛江的白切狗,在粵西就很受歡迎。該人士表示，也不排除商家將死狗肉冷凍處理，等到冷空氣南下時(shí)推出狗肉煲來(lái)招攬生意。
筆者從往年價(jià)格推算，一個(gè)狗肉煲價(jià)格在200元左右，大概只有5、6斤狗肉左右，收購(gòu)該批死狗肉的飯店每個(gè)狗肉煲最多可掙到130元，每斤狗肉可獲利二三十元，飯店狗肉生意的利潤(rùn)也很驚人。
現(xiàn)在，公安部門(mén)正在作追贓工作，盡最大力度減少死狗肉對(duì)人們的危害。
失主應(yīng)對(duì)：
丟狗村民鮮報(bào)警買(mǎi)只幼狗重新養(yǎng)
記者在英德市大站鎮(zhèn)湞陽(yáng)東路、天佑路一帶采訪發(fā)現(xiàn)，除了使用弓弩等新武器使得偷狗變得容易之外，現(xiàn)在的農(nóng)村新房坐落在公路兩旁，家犬經(jīng)常走在公路邊，這讓犯罪嫌疑人在馬路上騎著摩托車、不用走村入巷就能偷到狗。
記者在大站鎮(zhèn)菜洲村委會(huì)一公路邊的大型停車場(chǎng)采訪得知，該停車場(chǎng)養(yǎng)了幾只狗用來(lái)看守停車場(chǎng)，不想近來(lái)已經(jīng)丟了5、6只，其中還包括一只狼犬。丟了狗之后，停車場(chǎng)又買(mǎi)了幾只小狗重新養(yǎng)，也未去報(bào)案。在湞陽(yáng)路公路邊的一張姓人家，戶主張先生表述，他家在公路邊住了8年，不見(jiàn)了20多條狗。9月20日那天下午5點(diǎn)鐘還看到家里那只40多斤的狗，但第二天就不見(jiàn)了。現(xiàn)在，他又捉了幾只幼狗回來(lái)養(yǎng)，為了防止再被偷，張先生將狗鎖上了鏈子，關(guān)在自家院子里。
但晚上5點(diǎn)多還是要放它出去方便，要到第二天才回來(lái)，農(nóng)村里不像城市里，不可能一直把狗關(guān)在家里。丟了這么多只狗，張先生也沒(méi)有去報(bào)警。農(nóng)村里的狗都在外面跑，不見(jiàn)了一條狗，誰(shuí)會(huì)去報(bào)案？一條狗才幾百塊。不少村民表示。派出所民警也坦言，丟牛、丟豬村民會(huì)來(lái)報(bào)案，但關(guān)于丟狗的報(bào)案還真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
大站派出所民警表示，對(duì)于破獲的該起盜竊案已經(jīng)列為刑事案件辦理，犯罪嫌疑人已全部被刑事拘留。為了搜集證據(jù)，民警現(xiàn)在正核實(shí)轄區(qū)丟狗的情況，但是，丟狗人家不報(bào)案，也給辦案增加了一定的難度，民警需要挨家挨戶去詢問(wèn)情況。
延伸閱讀
導(dǎo)讀：狗肉怎么吃補(bǔ)腎？狗肉是名副其實(shí)的補(bǔ)腎佳品，尤其冬天吃狗肉，吃完后全身暖烘烘的。狗肉怎么吃才能更好補(bǔ)腎呢？下面來(lái)了解狗肉怎么吃補(bǔ)腎。
在我國(guó)一些地區(qū)和民族，有些人喜歡吃狗肉。狗肉性溫，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫胃健脾的作用。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒，還對(duì)陽(yáng)痿、早泄有一定的治療作用。
《本草綱目》中載，狗肉能滋補(bǔ)血?dú)?，專走脾腎二經(jīng)而瞬時(shí)暖胃祛寒補(bǔ)腎壯陽(yáng)，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為狗肉是一味良好的中藥，有補(bǔ)腎、益精、溫補(bǔ)、壯陽(yáng)等功用。民間也有了吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過(guò)冬、喝了狗肉湯，冬天能把棉被當(dāng)?shù)乃渍Z(yǔ)。
狗肉怎么吃補(bǔ)腎
1.番薯蒸狗肉
番薯500克去皮切塊，狗肉500克洗凈切塊，同放大碗內(nèi)，加適量油、鹽、水，隔水蒸熟食用。有補(bǔ)中益氣，固腎強(qiáng)腰作用。適用于體虛怕冷、腰腿疼、夜尿多等癥。
2.狗肉粥
狗肉200克切成小塊，生姜20克，煮至半熟時(shí)，放入粳米（或糯米100克同煮粥，加適量油鹽調(diào)味食用。有祛寒壯陽(yáng)，溫腎補(bǔ)脾作用。適用于病后體虛或老人陽(yáng)氣不足、怕冷畏寒、手腳冰冷、腰膝無(wú)力、小便清長(zhǎng)、性欲減退等癥。患有熱性病患者忌食。
3.狗肉湯
狗肉250克，整塊放入開(kāi)水中氽透后撈出，放入涼水中洗凈血沫并切成方塊，放入熱油鍋內(nèi)加適量生姜片煸炒，加入料酒，然后倒入砂鍋，并將熟附片、菟絲子各30克裝入紗布袋內(nèi)，以及食鹽、蔥適量同煮湯。有溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)益精髓作用。適用于陽(yáng)氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、性欲減退等癥。
4.淮杞燉狗肉
狗肉1公斤，切成方塊，用開(kāi)水氽透，與生姜、香蔥同放入熱油鍋煸炒，烹入料酒。然后倒入砂鍋，放入淮山、枸杞各60克，雞清湯1公斤，用小火煲爛，放入味精、胡椒粉和食鹽調(diào)味食用。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目作用。適用于腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽(yáng)痿早泄、視物昏花等癥。
5.黑豆狗肉湯
狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、鹽5克、大蔥15克、姜5克。將黑豆洗凈，泡發(fā)。狗肉洗凈切塊。將黑豆和狗肉共置鍋中，加適量清水及料酒、姜、蔥等調(diào)料，煮至狗肉熟爛。加鹽適量再燉一會(huì)兒?；鸺纯墒秤谩１酒肪哂醒a(bǔ)虛壯陽(yáng)、益氣養(yǎng)血之功效，適于腎氣虧虛型耳鳴耳聾患者食用，同時(shí)對(duì)脾腎陰虛所致尿少者及小兒遺尿也有較好的療效。
6.狗肉菟絲子煲湯
狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時(shí)調(diào)味即可。對(duì)脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽(yáng)不足有一定的食療作用。
雖然狗肉是需要補(bǔ)腎人群的選擇，但是凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。小兒忌多食。
冬季到了，很多人都在用食物驅(qū)寒的方法來(lái)補(bǔ)充人體所需的熱量，狗肉是很多人都非常喜歡的一種食物。但是在吃狗肉的時(shí)候需要注意什么呢?今天小編給大家講講吃狗肉的禁忌是什么、冬季驅(qū)寒食物有哪些以及冬季驅(qū)寒食譜。
吃狗肉的禁忌是什么
有些疾病患者不宜吃狗肉
許多人在秋涼以后，喜食狗肉，但腦血管病患者不宜食用。因腦血管病患者多有動(dòng)脈硬化、高血壓等病癥，而狗肉熱性大，食后會(huì)使血壓升高，甚至使腦血管破裂出血。故腦血管病、心臟病、高血壓病和中風(fēng)后遺癥患者，均應(yīng)忌食狗肉。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病患者不宜食用狗肉。
不能吃未經(jīng)檢疫的狗肉
必須吃新鮮健康的狗肉，千萬(wàn)不能吃狂犬肉，否則會(huì)感染狂犬病。有三種情況最容易感染狂犬?。阂皇浅缘氖菦](méi)有經(jīng)過(guò)檢疫的、帶有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有傷口，比如潰瘍，這樣就容易感染狂犬病毒。
吃狗肉后不要喝茶
這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉不宜立即喝茶。
喝茶和吃狗肉是一些人群的最愛(ài)，但是這兩種是不宜在一起搭配的。兩者在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生不好的物質(zhì)，影響身體的健康。
菱角綠豆等不要與狗肉同吃
在吃狗肉時(shí)，不宜與菱角、綠豆等豆制品同食，以免引起腹脹等不良反應(yīng)。
大蒜不與狗肉同吃
從中醫(yī)角度上講，狗肉忌與大蒜同食。中醫(yī)認(rèn)為，大蒜性味辛溫，有小毒，具有溫中、下氣、殺菌、消食的作用。在新鮮的大蒜中，有一種物質(zhì)經(jīng)大蒜酶分解而產(chǎn)生的大蒜辣素，具有殺菌作用，同時(shí)還能刺激胃腸黏膜，引起胃液增加，蠕動(dòng)增強(qiáng)。狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，火熱陽(yáng)盛素質(zhì)者更忌同食。
冬季驅(qū)寒食物
其實(shí)冬季可以驅(qū)寒的食物有很多，比如下面這些，一起了解一下吧。
產(chǎn)熱食物
冬季寒冷的氣候會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)造成一定的影響，并且還會(huì)讓蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對(duì)增加。所以在冬天，日常飲食中應(yīng)該盡量多添加一些含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的食物，這樣才能讓身體多產(chǎn)熱量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚(yú)類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入，炒菜時(shí)可適當(dāng)多放一點(diǎn)植物油。
很多婦女懷孕之后，最關(guān)心的莫過(guò)于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長(zhǎng)與健康，于是除了三餐豐富的飲食之外，可能還外加點(diǎn)心與宵夜，期待給寶寶最佳的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃宵夜，其實(shí)不然，吃宵夜不但會(huì)影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差，孕婦吃宵夜的危害如下：
影響睡眠：依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化，夜晚是身體休息的時(shí)間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期，容易發(fā)生睡眠的問(wèn)題，如果再吃宵夜，也可能會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖：夜間身體的代謝率會(huì)下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái)，造成體重過(guò)重的問(wèn)題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過(guò)多的熱量，造成母體過(guò)胖，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無(wú)法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。
無(wú)助胎兒營(yíng)養(yǎng)：調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒(méi)有相對(duì)增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才干給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過(guò)重沒(méi)關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒(méi)有相對(duì)增加。
睡前 2-3 小時(shí)吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜，必需先理清：因?yàn)槎亲羽I？還是只是一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣，例如：邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī)，或先生、家人的疼惜與愛(ài)心，想讓媽媽與胎兒獲得更多的營(yíng)養(yǎng)？如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜，建議最好在睡前 2-3 小時(shí)吃完，且防止高油脂高熱量的食物，像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼?huì)使消化變慢，加重腸胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良，于是認(rèn)為多吃多補(bǔ)，才干給胎兒最好、最充足的營(yíng)養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營(yíng)養(yǎng)嗎？不是多吃就多營(yíng)養(yǎng)呢？其實(shí)孕婦在營(yíng)養(yǎng)需求上，并沒(méi)有想象中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營(yíng)養(yǎng)素的食物，而造成母體過(guò)重但胎兒卻未相對(duì)增加重量，或胎兒體重過(guò)重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營(yíng)養(yǎng)，奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來(lái)就能提供母體及胎兒完整的營(yíng)養(yǎng)。
溫性食物
在冬季一定要注意多補(bǔ)充具有溫陽(yáng)益氣的食物，這樣才能更好地提高我們的御寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等，這些食物都具有溫陽(yáng)益氣的作用，因此在三餐飲食中應(yīng)該多吃。除了要知道怕冷吃什么之外，我們?cè)谄綍r(shí)還應(yīng)該注意，那就是盡量少吃一些涼性以及寒性的食物，比如：鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等。
蛋氨酸食物
寒冷的天氣使人體中的肌酸隨著尿液大量排出，并且還會(huì)導(dǎo)致脂肪代謝加快，肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來(lái)提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，如果缺乏了這種物質(zhì)勢(shì)必會(huì)讓人體難以抵擋冬季的寒冷。 因此在冬天還需要多補(bǔ)充含有蛋氨酸的食物，比如芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。特別是對(duì)于體質(zhì)弱的老年人來(lái)說(shuō)，除了以上這些食物之外，還應(yīng)該額外的多吃一些豬血，其中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老年人食用。
含鈣食物
你可能不知道，怕冷與人體中所含有的礦物質(zhì)有著非常密切的關(guān)系，特別是鈣質(zhì)，如果缺鈣的話就會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。所以在寒冷的冬季，我們還應(yīng)該盡量的多吃一些含鈣的食物，像牛奶、豆制品、蝦皮等。 此外，胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也能增強(qiáng)人體的抗寒能力。
吃什么能驅(qū)寒就給大家講到這里，接下來(lái)小編給大家推薦幾款可以驅(qū)寒的食譜，一起學(xué)習(xí)一下吧。
冬季驅(qū)寒食譜
雞肉蔬菜湯
原料：土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、卷心菜4大片、姜片、鹽適量。
做法：雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出;鍋內(nèi)放開(kāi)水加入姜片和雞塊大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最后加入鹽調(diào)味即可。
仙茅桂枝紅棗粥
取仙茅30克、紅棗30枚、桂枝20克，水煎去渣取汁，入大米100克，煮成稀粥，加紅糖少許，每日早睡兩次服食，15天為1療程。
木耳蔬菜湯
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量。
做法：將黑木耳浸軟，去頭切碎。甜椒和蔥均洗凈切碎。待水煮開(kāi)，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適當(dāng)?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。加入香菇煮熟，起鍋前撒上蔥花。
結(jié)語(yǔ)：患有腦血管病的朋友、胃炎以及胃潰瘍的朋友都是不宜食用狗肉的。吃狗肉的時(shí)候是不宜喝茶以及吃菱角的哦。冬季驅(qū)寒可多吃一些溫性食物、產(chǎn)熱食物或者是含鈣較高的食物，但是在這里要提醒大家的是，冬季進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)多和濫用補(bǔ)品。
在中醫(yī)上講，狗肉有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，對(duì)于腎陽(yáng)虛，患陽(yáng)萎和早泄的病人有療效。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。狗肉有一定的養(yǎng)生功效，但是一些食用禁忌也是我們必須知道的，下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。
狗肉功效
1、主安五臟，補(bǔ)絕傷。
2、補(bǔ)血脈，厚腸胃，實(shí)下焦，填精髓。
3、補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣力。
4、治敗瘡稀水不斂。
5、補(bǔ)肺氣，固腎氣，壯營(yíng)衛(wèi)，強(qiáng)腰膝。
吃狗肉的禁忌
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃，半生不熟的肉類大家記住堅(jiān)決不能吃!所以，吃狗肉時(shí)也要記住這一點(diǎn)。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲(chóng)會(huì)感染人體。這樣不僅沒(méi)有滋補(bǔ)功效，反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時(shí)只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。
對(duì)于患有狂犬病以及其他疾病死亡的狗肉，要絕對(duì)禁食，應(yīng)挑選健康的、注射過(guò)狂犬疫苗的肉狗為好。否則，食之不當(dāng)，貪吃不止，只圖一時(shí)痛快不顧其他，則有損而無(wú)益。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。
新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸為含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解后可轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?，而大蒜素具有殺菌等多種生理功效，但若攝取過(guò)量，會(huì)對(duì)身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。一般人新鮮大蒜的每日建議食用量為3～5克，如果大量食用，會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，使胃腸黏膜血管充血、水腫。
由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時(shí)若大量食用新鮮大蒜，可能會(huì)引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時(shí)不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無(wú)需顧忌。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。
6、狗肉不要和鯉魚(yú)一起吃
狗肉性溫，鯉魚(yú)也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。
7、吃狗肉不能用商陸
狗肉酸咸而性溫，功能益氣壯陽(yáng)，補(bǔ)胃強(qiáng)身;商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能都不相合，所以用商陸者應(yīng)忌吃狗肉。
8、小孩不能多吃狗肉
因?yàn)樾簽橹申幹申?yáng)之體，臟腑嬌嫩，性味過(guò)寒過(guò)熱的食品均會(huì)導(dǎo)致疾病。
9、其他不能和狗肉一起吃的食物
與綠豆相克，同食可脹破肚皮;
與姜相克，同食會(huì)腹痛;
狗血與泥鰍相克，陰虛火盛者忌食;
與朱砂相克，同食會(huì)上火;
與蔥相克，助火;
與黃鱔相克，會(huì)引起中毒
你知道嗎？有些食物不但能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能幫助緩解身體不適。
香蕉：
緩解壓力和焦慮。美國(guó)良運(yùn)動(dòng)飲食專家莫莉金博爾指出，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。
酸奶：
防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。
金槍魚(yú)罐頭：
改善情緒不佳。90克金槍魚(yú)罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。
姜茶：
治惡心。大量研究表明，姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心，盡管專家還無(wú)法明確具體哪種物質(zhì)在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，對(duì)健康沒(méi)有任何副作用。
白菜：
預(yù)防潰瘍。美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物--蘿卜硫素，能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌，甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。
火雞：
對(duì)付失眠。研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠癥狀。
大蒜：
對(duì)抗真菌感染。大蒜中的活性物質(zhì)能抑制白色念珠菌的生長(zhǎng)，這種菌類是導(dǎo)致真菌性陰道炎，引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃，抗菌效果更好。
土豆：
治頭痛，一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5-羥色胺升高引起的緊張性頭痛。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《了解餐桌八種食物似良藥》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《了解餐桌八種食物似良藥》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，
【導(dǎo)讀】就在地溝油人人喊打之際，另一種問(wèn)題油--潲水油也浮出水面。
餐桌潲水油橫跨6省市
重慶九龍坡區(qū)近期破獲的潲水油大案表明，不法商家把喂牲口的潲水提煉成食用油，除了骯臟不堪外，還面臨和地溝油一樣的檢測(cè)難題--其多項(xiàng)指標(biāo)竟可達(dá)到或接近食用油相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
辦案民警表示，在懲處依據(jù)上，目前尚無(wú)明文規(guī)定潲水油是有毒有害食品，這給嚴(yán)懲不法商家造成困難。
如何銷售以調(diào)和油名義銷往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
潲水油是從俗稱潲水的餐廚廢棄物中提煉而成的。前不久，重慶九龍坡區(qū)警方聯(lián)合行政執(zhí)法部門(mén)，摧毀了一橫跨重慶、四川、云南、河南、湖南、貴州多省市的潲水油產(chǎn)銷鏈，其產(chǎn)量足以危害2600多個(gè)家庭一整年。
記者發(fā)現(xiàn)，這種油從潲水桶到餐桌，只需經(jīng)過(guò)收集、粗煉、中轉(zhuǎn)、精煉、銷售五個(gè)環(huán)節(jié)。
以不法商家曹先合為例，他從2009年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)潲水油,從重慶大學(xué)城等地的食堂、餐館大量收集潲水，先后在重慶沙坪壩區(qū)和九龍坡區(qū)開(kāi)設(shè)地下潲水油作坊。辦案人員說(shuō)，潲水在作坊里經(jīng)過(guò)熬煮，較重的殘?jiān)鼤?huì)沉底，鍋中的油質(zhì)經(jīng)過(guò)抽取，就變成了潲水毛油,賣給下家。
中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)以商人徐科為代表。從2005年開(kāi)始，他從重慶等地收購(gòu)潲水毛油,銷往外省從中牟利。
精煉環(huán)節(jié)一般在專業(yè)煉油廠，例如重慶永川冠南豐碩油脂加工廠,用專業(yè)設(shè)備對(duì)毛油進(jìn)行多道工藝處理，制成成品潲水油,銷給當(dāng)?shù)匾恍┘Z油食品公司。糧油食品公司則以調(diào)和油名義銷往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
潲水油的危害面究竟有多廣？記者了解到，僅僅曹先合一家就累計(jì)煉出潲水毛油120多噸，能制成約80噸潲水油.
合格之謎不法商家能自行檢測(cè)一些指標(biāo)
記者在九龍坡區(qū)警方端掉的一個(gè)潲水毛油制作窩點(diǎn)看見(jiàn)，作坊是廢棄養(yǎng)豬場(chǎng)改成的，砌有多個(gè)巨型水泥池，大的面積近10平方米，專門(mén)盛放用于煉油的殘羹剩飯，花花綠綠，明顯腐敗霉?fàn)€。旁邊還有直徑約兩米的大鍋，上面沾滿穢物，專用于熬煮潲水.現(xiàn)場(chǎng)污水橫流，酸臭味刺鼻。
附近村民說(shuō)，黑窩點(diǎn)開(kāi)工后惡臭難聞，大伙常被熏得難以忍受，家里蠅蟲(chóng)成災(zāi)。記者看見(jiàn)一位村民現(xiàn)場(chǎng)取出一張20厘米見(jiàn)方的捕蠅紙，不到半小時(shí)就粘了黑壓壓一層蒼蠅。
出人意料的是，這種潲水油在某種意義上居然是合格油。辦案人員告訴記者，和地溝油一樣，潲水油也面臨檢測(cè)難問(wèn)題。目前食用油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量等幾項(xiàng)。九龍坡區(qū)辦案人員說(shuō)，不法商家能自行檢測(cè)酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量等指標(biāo)，通過(guò)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等多道工藝，美化產(chǎn)品的氣味和口感，在餐桌上難辨真?zhèn)巍?
懲治之難無(wú)明文規(guī)定潲水油有毒有害
不法商家之所以挖空心思炮制潲水油,原因在于其高達(dá)百倍的暴利。
案件顯示，從食堂、餐館回收潲水的價(jià)格很低廉，有時(shí)只是象征性給點(diǎn)錢(qián)，而煉出潲水毛油就能賣到約3000元一噸，扣除燃料、場(chǎng)地、人工成本后，暴利可達(dá)百倍。中間商購(gòu)進(jìn)潲水毛油后，以每噸約5000元的價(jià)格賣出，每噸又能賺上一兩千元。
下級(jí)煉油商的利潤(rùn)空間也很大。案情顯示，煉油商每購(gòu)進(jìn)一噸潲水毛油,大約能煉出0.7至0.8噸成品潲水油,售價(jià)可達(dá)每噸八九千元，變身成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的散裝食用油后，零售價(jià)可達(dá)每噸近萬(wàn)元。
重慶社科院法學(xué)研究所教授丁新正說(shuō)，違法犯罪的利益誘惑越大，就越要給以足夠威懾，依法嚴(yán)懲，否則難以斬?cái)喽靖?。目前?duì)于潲水油的具體危害還缺乏明確說(shuō)法，亟待組織專家進(jìn)行深入研究。對(duì)食用油的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)盡快加以完善。
辦案民警表示，在懲處依據(jù)上，目前尚無(wú)明文規(guī)定潲水油是有毒有害食品。在定罪時(shí)，必須認(rèn)定其足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病或是有毒有害.而相關(guān)鑒定部門(mén)只能對(duì)潲水油的一些具體指標(biāo)進(jìn)行量化鑒定，很難認(rèn)定其有毒有害,這給嚴(yán)懲不法商家造成困難
學(xué)會(huì)晚餐菜譜讓餐桌都是佳肴，每一頓飯都是很重要的，千萬(wàn)不要以為早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐隨便吃點(diǎn)面包或者泡面就行了。那么晚餐究竟應(yīng)該怎么吃才健康呢？夏天食欲不振是非常普遍的現(xiàn)象，就像很多人認(rèn)為的那樣，確實(shí)可以借此機(jī)會(huì)減減肥（減肥食品）.但是，完全不吃晚餐肯定是不對(duì)的。接下來(lái)就一起和小編看看學(xué)會(huì)晚餐菜譜讓餐桌都是佳肴！
學(xué)會(huì)晚餐菜譜讓餐桌都是佳肴
夏季晚餐讓雜豆粥唱主角,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強(qiáng)，確實(shí)有減肥效果。 夏季晚餐應(yīng)該多吃這些食物 一天中的營(yíng)養(yǎng)盡量放在早餐、午餐來(lái)補(bǔ)充，晚上由于活動(dòng)量比較小，營(yíng)養(yǎng)需求少，可以吃得少一些、素凈一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要過(guò)于豐盛。
早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些，米飯、面食、肉類、魚(yú)類、蛋類、牛奶、蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）等都可以吃一些，保證營(yíng)養(yǎng)全面而豐富。 晚餐盡量簡(jiǎn)單些，把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類，加上大米、小米、血糯米、黑米，還可以加薏苡仁、燕麥、百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有了。
雜豆?fàn)I養(yǎng)豐富，如綠豆能清熱除濕；赤小豆能養(yǎng)血養(yǎng)心；大紅豆能健脾養(yǎng)血；薏苡仁能健脾利濕；黑豆能養(yǎng)脾益腎。雜豆煮粥既補(bǔ)充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，還有生物堿、豆固醇、香豆素、強(qiáng)心甙，以及大量膳食纖維。
煮粥也有技巧，各種雜豆要提前浸泡一小時(shí)，如果工作繁忙沒(méi)時(shí)間浸泡，可以把豆和水放鍋里，煮開(kāi)后每隔兩三分鐘加一次冷水，經(jīng)過(guò)三到五次，豆子很容易激開(kāi)花，開(kāi)花后放米轉(zhuǎn)成文火煮半個(gè)小時(shí)，這時(shí)是粥口感最好的時(shí)候。
以蔬菜為原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜，涼拌菜的取材也講究雜,七八種蔬菜齊上陣，每樣都不多，番茄、黃瓜、西蘭花、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、蘆筍、各種菌菇等，紅紅綠綠地拌在一起，加少量鹽和橄欖油（油食品），既賞心悅目，刺激食欲，又能從不同食物中攝取到全面的營(yíng)養(yǎng)。
所以小編再次推薦大家夏天的時(shí)候動(dòng)物性食品相對(duì)少一些，可以適當(dāng)吃一些花生、核桃、大杏仁等堅(jiān)果，以補(bǔ)充必需脂肪酸和脂溶性維生素（維生素食品），這些食材也可以加在粥里一起煮。
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