狗肉忌什么
老人春季養(yǎng)生忌吃什么。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“狗肉忌什么”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
日常生活中我們都知道各種食物之間是相生相克的，如果食用不當(dāng)不僅會導(dǎo)致身體不適或者導(dǎo)致實(shí)物中毒，更為嚴(yán)重的還會導(dǎo)致死亡。進(jìn)入冬季之后很多人喜歡食用狗肉，覺得吃狗肉能補(bǔ)中益氣，強(qiáng)身健體。但是在食用狗肉的時候有很多講究和禁忌，這些是否都了解呢?
狗肉雖然含有豐富的營養(yǎng)價值，但是在食用搭配上也是非常講究的。如果誤將兩種相克的食物一起食用很可能會導(dǎo)致中毒或者死亡，因此在日常生活中多了解一些食物搭配常識還是非常有必要的。下面我們一起學(xué)習(xí)狗肉忌什么?
1.與綠豆相克，同食可脹破肚皮;
2.與大蒜相克，同食助火;
3.與茶相克：產(chǎn)生便秘;
4.與姜相克，同食會腹痛;
5.狗血與泥鰍相克，陰虛火盛者忌食;
6.與鯉魚相克，會產(chǎn)生對人不利的物質(zhì);
7.與朱砂相克，同食會上火;
8.與蔥相克，助火;
9.與黃鱔相克，會引起中毒。
10.另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
以上就是關(guān)于狗忌什么的簡單介紹，相信通過以上幾點(diǎn)的簡單介紹大家對食用狗肉應(yīng)該注意什么已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識。因此在食用狗肉的時候一定要注意以上幾點(diǎn)，很多人有飯后喝茶的額習(xí)慣，但是在食用狗肉之后最好不要喝茶，否則會引發(fā)一定程度上的便秘。
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狗肉很多人都喜歡吃，狗肉營養(yǎng)豐富。狗肉是熱性食物，狗肉吃了可以御寒，可以補(bǔ)充人體的能量。特別是年老體弱、大病的恢復(fù)期吃狗肉對身體很有益處。狗肉味道鮮美，差不多都是瘦肉，脂肪很少，有名的天津狗不理包子就是用狗肉做餡，所以才使狗不理包子名揚(yáng)天下。
狗肉肉絲細(xì)膩，可以煮著吃，燉湯吃，可以與其它食材搭配混合著吃。狗肉在吃的時候也有很多的講究，狗肉有相克的食物，狗肉如果與相克的食物吃在一起會對人體造成很大的傷害。
狗肉與鯉魚不宜同食：鯉魚氣味甘平、利水下氣，除含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養(yǎng)功能不同，而且因?yàn)槎呱磻?yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。
狗肉與茶不能同食：狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收，不利于健康，
狗肉與蔥不宜同食：狗肉為人們喜愛的肉食之一，其中狗肉煲甚是聞名。而且，多數(shù)人都喜歡在烹調(diào)狗肉的時候配以蔥作調(diào)料，其實(shí)，這很不恰當(dāng)。狗肉性熱，具有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽之功效；蔥性辛溫發(fā)散，利竅通陽。如將二者配在一起食用，益增火熱。
天氣寒冷，可以適當(dāng)多的進(jìn)補(bǔ)狗肉，與狗肉相克的食物還有很多，大蒜、綠豆等等。在這里由于篇幅的限制不可能一一的介紹，大家在吃狗肉的時候可以多問一下家里的老人，家里的老人在長期的生活實(shí)踐中積累了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。
在冬天，天氣寒冷，很多人喜歡吃狗肉，不僅能夠去除人體寒氣，起到暖身的作用，而且還能夠滋補(bǔ)養(yǎng)胃，也起到一定的保健功效。而且狗肉的烹飪方法是多種多樣的，根據(jù)自身的喜好和偏向，能夠制作出不同的口味。那么，狗肉的做法是什么呢？ 首先，把購買的新鮮狗肉處理干凈，在鍋中加入適量的水，煮沸后，加入花椒、八角等大料，適量的料酒，放入狗肉，撇去浮沫。撈出瀝干后切成適當(dāng)大小的塊狀。不僅可以過血水，還能夠有效殺菌去腥味。把清洗干凈的姜切成厚薄適中的姜片，將清洗干凈的蔥切成蔥段，準(zhǔn)備好所需要的調(diào)料。
燜狗肉。然后，在鍋中底部放入適量的茴香、八角、陳皮等大料，以及大量的姜片和蔥段，再把狗肉放上去，將蒜瓣放在狗肉上面，以及加入適量的黃酒，其量應(yīng)沒過狗肉，大火煮開。最后，再換成小火，加入適量的水，煮熟后，加入適量的鹽、味精等調(diào)味品，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，即可盛出?br />
香菇冬筍狗肉湯。把新鮮的香菇和冬筍處理后，清洗干凈，切成適當(dāng)大小的形狀。然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入姜片和蔥段爆炒，再倒入切好的狗肉，翻炒后，盛出，倒入砂鍋中，加入適量的水。最后，大火煮開后換成小火，加入香菇和冬筍，煮熟后，放入鹽、味精等調(diào)味品，充分?jǐn)嚢韬?，可加入適量的香菜，即可盛出。
狗肉的做法就介紹完了，可以根據(jù)自身喜好來進(jìn)行制作，一定要認(rèn)真處理狗肉，以免有的細(xì)菌殘留，對人體造成不利的后果。同時，狗肉的制作方法簡單易于操作，可以在家嘗試制作，比飯店做的要吃的干凈放心，安全又能做出自己獨(dú)特的美味，好處多多。
川菜狗肉肯定是有很多人喜歡吃的，就比如說小編就是其中一個，小編一直以來都是非常喜歡吃狗肉的，狗肉吃起來不僅很香，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，但是狗肉的做法卻不是很簡單，很多的人喜歡吃卻不知道應(yīng)該怎么做?小編作為一個吃貨，現(xiàn)在要為大家介紹一下川菜狗肉的具體做法。
配料：鮮狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干紅椒5只，冬筍50g，紹酒50g，小紅辣椒15g，精鹽5g，青蒜50g，醬油25g，味精1.5g，醋15g，胡椒粉lg，濕淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，蔥15g，熟豬油lOOg，姜15g。
做法：1.將狗肉去骨，用溫水浸泡并刮洗干凈，下人冷水鍋內(nèi)煮過撈出，用清水洗2遍，放人砂鍋內(nèi)，加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水，煮至五成爛時，切成5cm長、2cm寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末，青蒜切花，香菜洗凈。
2.炒鍋置旺火上，放入熟油50g，燒至八成熱時人狗肉爆出香味，噴紹酒，加入醬油、精鹽和原湯，燒開后倒在砂鍋內(nèi)，用小火煨至酥爛，收干汁，盛人盤內(nèi)。
3.炒鍋里面放人熟豬油，燒至八成熱，下入冬筍、泡菜和紅辣椒炒幾下，倒人狗肉原湯燒開，放人味精、青蒜，用濕淀粉調(diào)勻勾芡，淋入芝麻油和醋，澆蓋在狗肉上，周圍拼上香菜即成。 砂鍋燜狗肉
這一道菜菜色澤金紅，香味撲鼻，汁濃味醇，酥爛醇鮮。
看完了狗肉的制作方法，相信很多人都已經(jīng)明白了，應(yīng)該怎么樣來做，但是這種方法的基礎(chǔ)上面，也可以按照自己個人的口味來進(jìn)行調(diào)整，喜歡吃麻辣味的，可以放入一些花椒，這樣不僅可以提香，而且可以讓狗肉更加酥軟可口哦。
??寒冷的冬季馬上就要來了，這個時候大家都會開始大口大口的吃肉，不管是狗肉羊肉牛肉，每一種都有自己的營養(yǎng)價值，今天來跟大家說一說狗肉吧！我是冬令進(jìn)補(bǔ)的最好食品，營養(yǎng)價值非常高，而且有較高的藥用價值，那么吃狗肉到底有哪些好處呢？它可以補(bǔ)哪些營養(yǎng)？今天就讓我們一起來瞧一瞧吧！
狗肉性溫和，具有補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)免疫力的效果。在冬季用生姜燉狗肉溫服，可以祛寒止痛，緩解四肢關(guān)節(jié)疼痛，非常有效。
狗肉中含有豐富的微量元素，有緩解心腦缺血性疾病，調(diào)整高血壓的效果。
?狗肉含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是含量最多的球蛋白，可以增強(qiáng)人的機(jī)體抗病力，起到強(qiáng)身健體的功效，特別適宜冬季食用。
狗肉能滋補(bǔ)血?dú)?、暖胃祛寒。寒冷的冬季，加辣椒紅燒狗肉，食用后可促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)人的抗寒能力。
狗肉還可用于各種虛弱癥，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益處多多。冬季是個食補(bǔ)的好季節(jié)，自然少不了狗肉的一席之地。
注意事項(xiàng)狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用。吃狗肉后易口干，多喝點(diǎn)水緩解這一狀況。
? ? ??因此可見，狗肉還可適用于老年人，因?yàn)槔夏耆松眢w比較虛弱，可能會出現(xiàn)四肢冷精神不振的情況，可以把狗肉加辣椒紅燒，冬天常常吃，可以使老人增強(qiáng)抵抗力，所以如果體質(zhì)允許的話，大家可以冬天多吃嘍。狗肉也叫香肉，是日常生活中極為常見的補(bǔ)腎佳品，特別適合小便頻繁，腰膝酸痛的人群食用。通常狗肉的做法是有很多種，其中狗肉煲、燜燒狗肉、酸辣狗肉、砂鍋燜狗肉這四種做法是人們最為常用的，這主要是因?yàn)檫@四種做法不但能做出狗肉的香氣，而且還特別簡單方便，特別適合在家制作。
一、 狗肉煲
用 料：狗肉，蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，姜塊，蒜苗，花生油，料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮，茼蒿，生菜，花生油。
制 法：狗肉連骨斬成小塊，入熱鍋炒至不見水溢，炒鍋燒熱下油，放入蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，去皮姜塊，蒜苗段和狗肉，邊炒邊花生油，炒五分鐘后加料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮燒沸，轉(zhuǎn)倒入砂鍋燜九十分鐘至軟爛，食時加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒絲，檸檬葉絲，熟花生油供佐食。
二、燜燒狗肉
原料：熟狗肉250克，雞蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（實(shí)耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大蔥25克，生姜15克，狗骨湯100毫升，精鹽20克，干辣椒1個。
制作過程：1、將熟狗肉片去皮，切成小骨牌塊，把雞蛋磕入碗內(nèi)，加入淀粉、面粉、精鹽和適量清水，攪拌均勻。 2、再將炒鍋上火，放入紅汁、狗骨清湯、狗肉塊，把西紅柿碼放在肉塊的周圍，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，燒開，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少許香油，翻個幾，出鍋，盛入碗中，即成。
三、酸辣狗肉
配料：鮮狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干紅椒5只，冬筍50g，紹酒50g，小紅辣椒15g，精鹽5g，青蒜50g，醬油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，濕淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，蔥15g，熟豬油lOOg，姜15g。
做法：1．將狗肉去骨，用溫水浸泡并刮洗干凈，下人冷水鍋內(nèi)煮過撈出，用清水洗2遍，放人砂鍋內(nèi)，加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水，煮至五成爛時，切成5cm長、2cm寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末，青蒜切花，香菜洗凈。
2．炒鍋置旺火上，放入熟油50g，燒至八成熱時人狗肉爆出香味，噴紹酒，加入醬油、精鹽和原湯，燒開后倒在砂鍋內(nèi)，用小火煨至酥爛，收干汁，盛人盤內(nèi)。
3．炒鍋內(nèi)放人熟豬油，燒至八成熱，下入冬筍、泡菜和紅辣椒炒幾下，倒人狗肉原湯燒開，放人味精、青蒜，用濕淀粉調(diào)勻勾芡，淋入芝麻油和醋，澆蓋在狗肉上，周圍拼上香菜即成。
四、砂鍋燜狗肉
配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）lOOg，白糖lOg，白酒lOg，陳皮lOg，沙姜lOg，八角6g，草果lOg，花椒粒2g，精鹽20g，植物油120g，豉油20g，上湯150g。
制作方法：l、將狗肉切成4cm見方塊，用清水漂洗2次，控干水分，將碧池洗凈，摘取嫩尖。
2、炒鍋上火，注入植物油，燒至七成熱，下草果、八角、花椒、白糖、鹽、陳皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分鐘，注入上湯，燒開后倒人砂鍋。將砂鍋上火，把白酒分兩次加入，改用小火，燜約1小時，湯汁收稠時，放上薄荷即可。
注意：1．狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干凈，熟后膻味大減，肉香四溢。
2．砂鍋燜狗肉，大火燒開，小火慢燉，以狗肉酥爛為度。
3．碧池（田螺香）后下，一燙即可，若經(jīng)煮沸，香味盡失。
每種肉當(dāng)中都富含了大量的影響可能我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃一些雞肉和豬肉，這些肉在炒菜里面吃，也可以單獨(dú)吃，無論怎么吃都是非常美味的，但是我相信大家很多人日常都一定不經(jīng)常吃狗肉吧，其實(shí)狗肉相比雞肉和豬肉對于我們自身更有好處，下面就讓們一起來了解一下狗肉有什么好處呢吧。
好處：狗肉不但肉嫩味香，營養(yǎng)豐富，而且產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強(qiáng)。因此，一些體質(zhì) 虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，吃些狗肉是有好處的。但吃狗肉后不要喝茶，以免給身體造成不利的影響。這是因?yàn)椋诠啡庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉后馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長，極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶．還可以用來治病的．
1. 狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用；
2. 食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
狗肉有什么好處呢的好處是非常多的，以上介紹的只是狗肉好處非常小的一部分，可以有效地幫助我們，緩解出現(xiàn)的貧血以及各種各樣的問題，效果是非常顯著的，大家在以后的生活中應(yīng)該多吃一些狗肉，對于我們身體是有百利而無一害的。
很多人都認(rèn)為狗肉是不可以食用的，但是這樣的想法是完全錯誤的，認(rèn)為狗肉不能食用的人是因?yàn)楣肥侨祟惖暮门笥?，所以食用的時候會出現(xiàn)殘忍的感覺，但是事實(shí)上，狗肉是完全可以食用的，而且狗肉的營養(yǎng)價值和其他的肉類相比非常高，所以才受到了很多人的喜愛。而且狗肉在制作的時候也有著很多種不同的制作方法，下面我們一起了解下。
不同的狗肉制作出來的食物所含的營養(yǎng)也是不同的，所以我們可以根據(jù)自己的喜愛來進(jìn)行制作，這樣不僅提升了我們身體所需的營養(yǎng)，而且也可以讓我們品嘗到美味的食物，是一舉兩得的事情，
1.狗肉粥
食材：狗肉250克，粳米(或糯米)適量，生姜少許
做法：將準(zhǔn)備好的狗肉清洗干凈并且切成小塊，接著將狗肉放入鍋中并且放入適量的水后燒開，之后再放入生姜、粳米同煮成粥，早晚餐溫服即可。
2.狗肉煨黑豆
食材：狗肉250克、黑豆50克，姜、鹽、糖、五香粉各適量
做法：將狗肉清洗干凈，然后放入鍋中之后再放入適量的水，水能沒過狗肉即可。然后再用旺火燒開，之后再改文火煨熟，等到肉爛后即可食用。
3.淮杞燉狗肉
食材：淮山藥60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、鹽適量
做法：準(zhǔn)備好的狗肉清洗后切碎烹炒，然后再與準(zhǔn)備好的調(diào)料以及其他食材一塊放砂鍋中，并且用文火燉至狗肉熟爛即可。
4.五香狗肉
食材：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖各適量
做法：狗肉洗凈并且放入鍋中，同時再放入適量的水后燒開，之后載依次放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖等調(diào)味料，最后等到狗肉酥爛后取出切成片，放回湯內(nèi)即可食肉喝湯。
有關(guān)為什么不能吃狗肉的問題就講解到這里，通過以上的情況我們可以得知，狗肉是一種含有非常多營養(yǎng)的食物，雖然受到了很多人的喜愛，但是因?yàn)楣肥俏覀內(nèi)祟惙浅Ｖ覍?shí)的伙伴，所以我們在平時的時候盡量是少吃或者是不吃，這樣才能對得起我們的朋友。
狗肉是嚴(yán)寒的冬天，我們必吃的一種特色美味，而且啊，從古時候就有這樣一種習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為狗肉性溫，可以補(bǔ)中益氣，對腎臟有很好的強(qiáng)健作用。相信很多人是很喜歡吃狗肉的，但是呢，狗肉到底要怎么做才好吃呢?做狗肉時要有什么配料呢?針對這兩個問題，小編今天就和大家講一講怎么做狗肉才好吃，大家不妨可以試一試哦。
主料：新鮮狗肉1500克。
配料：凈冬筍50克，水發(fā)冬菇50克，嫩豆腐8片，芽白葉250克，香菜250克，青蒜50克。
調(diào)料：熟豬油150克，料酒50克，精鹽8克，味精2.5克，胡椒粉1克，桂皮10克，蔥15克，姜15克，干天椒6只，雞湯1000克。
[制法]
1.狗肉去凈骨，烙去毛，下入冷水鍋煮沸，撈出后用清水洗去血沫，再放入砂鍋，加入拍破的蔥姜、桂皮、干天椒、料酒和水，燜煮至五成爛時取出。原湯保存，去掉蔥姜、桂皮和干天椒。
2.將狗肉切成5厘米長、2厘米寬的條。炒鍋放入豬油燒沸，下入狗肉爆出香味，加入原湯、雞湯和精鹽，燒沸后倒入砂鍋內(nèi)，用小火燉至狗肉爛透。
3.冬筍切薄片。冬菇切蒂，大的改塊。豆腐切成1.5厘米厚的塊。香菜摘洗干凈。芽白改塊洗凈。青蒜切花。
4.食用時，將砂鍋狗肉放在旺火上燒沸，加入冬筍片、冬菇、豆腐、味精和精鹽，燒沸后調(diào)好味，放入胡椒粉和蒜花，連同火爐上桌。另上芽白、香菜各1盤即成。
從古時候開始，我們的祖先就有在寒冬臘月吃狗肉的習(xí)慣，可見狗肉有很大的保健效果。的確，狗肉是補(bǔ)身體的好東西。小編希望這篇關(guān)于如何做狗肉，才好吃的分享可以滿足大家的食欲，大家可以試一試哦，味道很好的呢。
食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。在中醫(yī)上講，狗肉有溫補(bǔ)腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。狗肉有一定的養(yǎng)生功效，但是一些食用禁忌也是我們必須知道的，下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
狗肉功效
1、主安五臟，補(bǔ)絕傷。
2、補(bǔ)血脈，厚腸胃，實(shí)下焦，填精髓。
3、補(bǔ)胃氣，壯陽，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣力。
4、治敗瘡稀水不斂。
5、補(bǔ)肺氣，固腎氣，壯營衛(wèi)，強(qiáng)腰膝。
吃狗肉的禁忌
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃，半生不熟的肉類大家記住堅(jiān)決不能吃！所以，吃狗肉時也要記住這一點(diǎn)。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補(bǔ)功效，反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。
對于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要絕對禁食，應(yīng)挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。否則，食之不當(dāng)，貪吃不止，只圖一時痛快不顧其他，則有損而無益。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。
新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸為含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解后可轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?，而大蒜素具有殺菌等多種生理功效，但若攝取過量，會對身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。一般人新鮮大蒜的每日建議食用量為3～5克，如果大量食用，會對胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，使胃腸黏膜血管充血、水腫。
由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。
6、狗肉不要和鯉魚一起吃
狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。
7、吃狗肉不能用商陸
狗肉酸咸而性溫，功能益氣壯陽，補(bǔ)胃強(qiáng)身；商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能都不相合，所以用商陸者應(yīng)忌吃狗肉。
8、小孩不能多吃狗肉
因?yàn)樾簽橹申幹申栔w，臟腑嬌嫩，性味過寒過熱的食品均會導(dǎo)致疾病。
9、其他不能和狗肉一起吃的食物
與綠豆相克，同食可脹破肚皮。
與姜相克，同食會腹痛。
狗血與泥鰍相克，陰虛火盛者忌食。
與朱砂相克，同食會上火。
與蔥相克，助火。
與黃鱔相克，會引起中毒。
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