春季不宜食用的幾種食物
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關于養(yǎng)生常識,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《春季不宜食用的幾種食物》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
說起春季不能吃的食物,很多人都覺得莫名其妙的,春季還有不能吃的食物?是的,你沒看錯,有幾種食物確實不宜食用,危害比較大,你們一定別大意。想知道春季吃什么菜好以及春季吃什么海鮮好嗎?那就一起和小編來看看吧。
如果你對于春季不能吃什么一頭霧水的話,不妨來看看下面要為你們介紹的這些,以后多加注意。
不宜食用的食物
1、紅心甘蔗
由于甘蔗糖分較高,在春季氣溫升高的情況下,如果儲存時間過長容易產生霉變,也就是常見的紅心甘蔗。
這種霉菌自身會產生一種叫3-硝基丙酸的嗜神經毒素,損害人的中樞神經系統。因此,如果不慎食用霉變的甘蔗會導致中毒,輕者惡心嘔吐、腹痛腹瀉,重者可能出現抽搐甚至昏迷,如果得不到及時救治會危及生命。
民間的說法其實是用來警示人們,如果發(fā)現霉變的甘蔗應立即丟棄,千萬不要心存僥幸。
2、野生蘑菇
每逢季節(jié)交替都是盛產蘑菇的季節(jié)。新聞報道中常有蘑菇中毒事件,采摘野生蘑菇回家煲湯致使集體中毒。
據有關資料顯示,我國經過鑒定的無毒可食用的蘑菇約300種,有毒不可食用的約100種。
由于蘑菇種類較多,外出郊游時,如果在山中見到野生蘑菇,切莫隨意采摘,往往難以判斷蘑菇是否有毒,貿然食用十分危險。
因此,最能避免蘑菇中毒事件的方法就是別吃野生蘑菇。
3、發(fā)芽土豆
土豆并非春季的應季食物,大多數商家是通過囤積的方式保持市場上的供應需求。如果儲存的條件不夠理想,容易導致土豆變綠或者長芽。
尤其是發(fā)芽的土豆,芽的部位會含有大量的龍葵素,極有可能導致食物中毒。有些不法商家會將發(fā)芽土豆的芽拔掉或者抹上土灰掩蓋變綠的表皮,因此購買時一定要提高警惕。
買回家后清洗時也要特別留心,發(fā)現表皮變綠或有芽被拔掉的痕跡,宜立刻丟棄。
4、未灼燙香椿
日常我們所吃的香椿其實是香椿芽,在春天時味道清香獨特,且富含多種營養(yǎng)物質,受到人們的青睞。
香椿在食用前宜用開水先燙一下,去除大部分香椿自身所含的亞硝酸鹽。他還提到,對于一些患過蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風等疾病的人不宜食用香椿,否則易引起舊病復發(fā)。
5、狗肉
狗肉是人們常用來食補的食物之一,有滋補腎陽的功效。狗肉過于燥熱,并不適合春季食用。如果吃了狗肉這類大補的食物,很可能會放大人體內的病邪,引發(fā)疾病。
以上5種食物是不宜在春天食用的,而且春季容易上火,所以平時應該經常吃一些有清心去火作用的食物,可以喝點綠豆小米粥,炒點大白菜等,這些食物不僅可以去火,還能保證營養(yǎng)全面均衡,保證身體的健康狀態(tài)。
春季飲食注意
1、飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點,春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學說中,肝屬木,與春相應,主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長。因此,患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養(yǎng)陽。
且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會引起舊病復發(fā),如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結核病會乘虛而入。
中醫(yī)認為,春在人體主肝,而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當,便易傷肝氣。為適應季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食調理上應當注意養(yǎng)肝為先。
3、飲食要養(yǎng)陽
陽,是指人體陽氣,中醫(yī)認為陽氣者,衛(wèi)外而為,即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用,可使人體堅固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內經》里提出的春夏補陽的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,增強人體抵抗力,抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。
李時珍在《本草綱目》里亦主張以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食.另一方面,由于腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養(yǎng)陽,還應包括溫養(yǎng)腎陽之意。
春天時人體陽氣充實于體表,而體內陽氣都顯得不足,因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外,蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
4、多食甜,少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說:春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。意思是當春天來臨之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。
我國醫(yī)學認為,脾胃是后天之本,是人體氣血化生之源,脾胃之氣健旺,人可延年益壽。但春為肝氣當令,根據中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。
中醫(yī)又認為,五味入五臟,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等,因此若多吃酸味食物,會加強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就能傷害脾胃之氣。
有鑒于此,在春季人們要少吃些酸味的食物,以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾,能補益脾氣,故可多吃一點,如大棗、山藥、鍋巴等。
以上就是您介紹的春季不宜食用的幾種食物,你們都明白了吧。這對于不了解春季不能吃什么的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的春季吃什么菜好以及春季吃什么海鮮好,以后在飲食方面可要注意了。
延伸閱讀
冬季不宜食用的5種食物
1、蜜桔
蜜桔含有豐富的維生素C,可增加人體免疫力,并且可以愉悅人的心情。但同時專家強調,蜜桔是最大的過敏原之一,并且含糖過多。此外它的酸汁還會刺激到人體內部黏膜。因此專家提醒,食用蜜桔要小心且不宜過多食用。
2、反季節(jié)蔬菜
盡管各種蔬菜在商店均常年有售,但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會受到化肥污染。專家建議,食用反季節(jié)蔬菜前,除了要徹底洗凈,最好在開水里泡一段時間再食用。
3、肉湯
肉湯被認為是暖胃的最好食物,但是肝臟、胰腺和胃不好的人應當拒絕食用。此外,過于油膩的肉湯還可能刺激神經,破壞心血管系統。
4、鯡魚
鯡魚含有豐富的營養(yǎng)物質。但是在腌制過程中為了延長保質期,往往會放入一些對人體有害的化學成分添加劑。
5、咸蛋
裝有咸蛋的塑料容器中也含有大量防腐劑。
冬季飲食原則
1、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水份減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但容易染上旋毛蟲病,吃炭火火鍋時間不宜過長,因為室內溫度高,空氣不易流通,木炭燃燒不透,就會產生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜貪食火鍋湯,火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等,這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質,經肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發(fā)痛風病。
3、不宜經常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的化解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利于人體的消化吸收,且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質、維生素損失率高。另外,由于密封較嚴,原料中異味物質也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中,在熱反應中生成對人體有害的物質。
4、不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆境降解,在47℃以上時,血細胞,培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。
產后飲食禁忌:油炸肥膩食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕來代替吃飯。因為這些食物通常含的熱量較高,缺乏營養(yǎng)且不易消化。
產后飲食禁忌:辛辣刺激食物
哺乳媽媽胃口不佳時,會吃一些辛辣食物來開胃。但這樣會加重媽媽的內熱,容易出現口舌生瘡、大便秘結等不適,因此,產后1個月內不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
在整個哺乳期,媽媽也應該盡量減少這類食物的攝入,因為它們會通過乳汁影響寶寶,易使寶寶上火。產后飲食禁忌:性質寒涼食
產后飲食禁忌:回奶作用食物
韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用,最好不要吃。使寶寶過敏的食物,如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣,另外,媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹,避免吃后會造成寶寶過敏的食物。
對女性來說,孕育生命是無比幸福的事情。相信沒有要做媽媽的人愿意拒絕寶寶的來臨,可有的時候寶寶來的太突然,讓女人沒有準備,這會困擾她們,甚至不得不選擇放棄。
同時,無法孕育的女性也會煩惱,沒有寶寶帶來的幸福也許會使他們遺憾終生。同樣懷了寶寶的準媽媽們也會有困擾,她們擔心肚里寶寶的健康發(fā)育,而且這種擔心隨時隨地。那么,女性有哪幾種情況時不宜懷孕呢?下面我們就一起來看看吧!
1、流產
流產后,人的體力需要一個恢復的過程,子宮和卵巢需要休整,受損的子宮內膜也需要修復,因此,這個時候不宜懷孕。一般來說流產后,至少要半年后才能再次懷孕。
2、放避孕環(huán)
在取出避孕環(huán)以后,子宮內膜需要一個恢復階段,應在月經來過2~3次后受孕為宜。
3、口服避孕藥
避孕藥是一種激素,會影響精子和卵子的質量,為了優(yōu)生優(yōu)育,不宜在停藥后馬上受孕,應在停藥后改用其他避孕方法避孕6個月后再受孕。
4、慢性病長期服藥
很多治療慢性疾病的藥物,不僅在體內停留和作用的時間比較長,而且還會影響精子和卵子的質量,對胎寶寶造成不良影響。因此,在準備懷孕前,用藥必須特別謹慎,而且為了防止不良后果的發(fā)生,應在病愈停藥半年以后受孕為宜。
5、X線檢查后
X線檢查后,應過1個月以后再受孕,以免卵細胞遭受X線的損害發(fā)生畸變,導致流產、胎死宮中及胎寶寶畸形等。
文章導讀 食用柿子注意八不宜一柿子含有單寧物質,易與鐵質結合,從而妨礙人體對鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃。一柿子含有單寧物質,易與鐵質結合,從而妨礙人體對鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。
二柿子中含10.8%的糖類,且大多是簡單的單糖和雙糖,易被人體吸收,使血糖升高,糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。
三柿子含有鞣酸,能引起便秘,對心肌梗塞病人的病情恢復不利,故不宜食用。長期便秘者更不宜進食。
四柿子性寒,胃寒者不宜食用?;加新晕秆?、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術后患者,均不宜食用柿子。
五柿子不宜空腹食用??崭箷r胃酸分泌增多,易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石,結石可能會堵塞幽門,升高胃壓,出現胃脹胃痛等癥狀,嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等并發(fā)癥。柿子一次食用以200克為宜,不可過多食用。飯后1小時左右食用為宜。
六柿子不宜帶皮食用,因為柿子的鞣酸多存在于柿子皮中,帶皮食用形成胃石的機會更多。
七膽結石患者不宜食用柿子,或僅可少量食用。
八柿子含糖高,且含果膠和鞣酸,很易對牙齒造成腐蝕,食柿子后應及時漱口。患有嚴重齲齒者應少食。
我們都說粗糧好,營養(yǎng)健康富含膳食纖維,一些家庭可能會加重三餐中粗糧的比例。但是對孩子來說,吃粗糧并不是越多越好,一定要做到吃粗糧有的放矢。下面就和小編一起看看兒童如何吃粗糧吧。
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,主要是指谷類中的小米、糙米、燕麥、玉米、高粱、大麥、黑米、蕎麥、麥麩等,雜糧指黃豆、綠豆、土豆、山藥、紅薯等。現代人由于食物太精細,纖維素和維生素B1攝入不足,導致肥胖、高血脂等健康問題增多,因此,每天適當地攝取粗糧是很有必要的。
孩子吃粗糧的好處
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著體內清潔劑的特殊作用。
在日常飲食中只吃細不吃粗的孩子,因缺少植物纖維,容易引起便秘。因此,讓孩子每天適量吃點膳食纖維多的食物,可刺激腸道的蠕動,加速排便排出,也解除了便秘帶來的痛苦。
如果經常讓孩子吃些粗糧,植物纖維可與腸道內的膽汁酸結合,降低血中膽固醇的濃度,起到預防動脈粥樣硬化,保護心血管的作用。
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,可避免餐后出現高血糖現象,提高人體耐糖的程度,利于血糖穩(wěn)定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發(fā)揮作用。
膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,并在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感,進食減少,利于控制體重。
寶寶吃肉類及甜食過多,可使體液由弱堿性變成弱酸性。為了維持人體內環(huán)境的酸堿平衡,就會消耗大量鈣質,導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏松。因此,常吃些粗糧、瓜果蔬菜,可使骨骼結實
注意!粗糧雖好但孩子不宜多吃
相對來講,成人吃粗糧多一些沒有關系,可是兒童卻不能吃太多的粗糧的,否則會引起一些營養(yǎng)不良,或者是身體機能缺失等現象的。一般來講,兒童每天只需要吃一百克的粗糧就可以了,其他的營養(yǎng)食物還是需要來自水果,蔬菜,或者是細糧的。因此,在這里提醒家長,細粗糧的搭配均衡,才是關鍵的。
孩子吃粗糧的注意事項
一、要講究粗細搭配
如做饅頭時在面粉中加玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等;將小米與大米一起煮粥;用燕麥和綠豆、紅豆制成漿,拌在米粉中做輔食。
二、要粗糧細作
比如將燕麥片中加水煮熟后,加牛奶、葡萄干、蘋果丁,加熱至70℃左右就做成了水果燕麥羹。
三、要吃粗糧不過量
每周1~2次即可,逐漸增至一周2~4次。需要提醒的是,一些容易做成泥的東西,比如紅薯、土豆、南瓜等也是粗糧,因此不宜每天都吃。
四、粗糧不宜油炸
在餐館酒店常會吃到用各種雜糧制作的小點,比如油炸玉米餅、芝士奶油焗紅薯、椰絲奶油燕麥包。
油炸或油煎會破壞粗糧的營養(yǎng)價值,比如做玉米餅,傳統做法多用油脂來煎;在制作薯類的時候,不少人喜歡把它打成泥狀,做成餅等,然后油炸。這樣做成的食物,將損失粗糧的營養(yǎng)價值。
五、吃粗糧后要喝水
兒童吃了粗糧后,因為粗糧的消化需要大量的水,所以,也要讓孩子大量喝水,以免造成了消化不良,或者是大便干燥等等不良的身體反應。
以上是孩子吃粗糧的一些注意事項,一定要記住,太極端的飲食方式都不好。
餓肚子的滋味讓人難以忍受,因此許多人會習慣性地備一些零食、水果,以應對突如其來的饑餓感。未雨綢繆固然是明智之舉,但是饑不擇食卻不可取。因為在空腹時吃某些食物,雖可暫時獲得飽腹感,但卻會影響身體健康。那么你知道哪些食物不宜在空腹時食用嗎?下面就和小編一起來看看吧。
空腹時要對甜食說不
甜食一向是許多人的加餐首選,但其實空腹時并不適合吃甜食。據中國日報網介紹,空腹時糖分基本不經消化就會被人體吸收,人的血糖水平會因此在短時間內快速升高,并與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使人體組織受到損害,進而導致慢性病的產生。此外,甜食只能給機體補充熱量,但無法提供人體必需的營養(yǎng)素和膳食纖維,空腹時食用更容易使人發(fā)胖。
空腹時吃這些水果并不養(yǎng)人
俗語說,杏傷人,桃養(yǎng)人.桃子在許多人心中可以說是最養(yǎng)生的果蔬之一,但空腹吃桃卻并不養(yǎng)生,反倒可能讓人產生不適感。據《山西日報》報道,桃子中糖類豐富,空腹食用后很容易排空胃腸;另外,桃子中含較多有機酸,能夠促進腸胃蠕動,空腹食用會引起腸胃不適。因此空腹時食用桃子并不是一個好的選擇。
除桃子外,還有一些蔬果不適宜在空腹時食用。中國青年網對此進行了羅列:
1.香蕉。香蕉中鎂含量高,空腹食用易引起血液中的鈣、鎂比例失調。
2.番茄和柿子。這兩種食物容易和胃酸結合形成硬塊,引起胃潰瘍、胃炎等。
3.白薯。白薯中含單寧和膠質,容易刺激胃分泌過多胃酸。
4.山楂??崭钩陨介粌H耗氣,還容易造成胃痛。
牛奶也不宜空腹喝
牛奶對人的身體大有裨益。但是據人民網福建頻道報道,牛奶是一種蛋白質含量高的食物,空腹喝牛奶時,其中的蛋白質會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉化為能量消耗掉,而不能發(fā)揮它的營養(yǎng)價值。另外,空腹喝牛奶時,牛奶在胃內停留的時間短,且在尚未充分酶解時就進入了腸道,這會影響牛奶的消化吸收。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《春季不宜食用的幾種食物》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物”專題供您欣賞!