橙子皮泡水雖好喝但有禁忌
養(yǎng)生泡水配方。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《橙子皮泡水雖好喝但有禁忌》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
橙子皮的功效與作用，想必很多人都不是很了解，但橙子皮泡水一定有很多人都聽說(shuō)過(guò)吧。橙子皮泡水口感酸酸甜甜的非常好，但很多人卻不知道橙子皮泡水雖好喝卻是有禁忌的。想知道橙子皮泡水喝的功效以及橙子皮的妙用嗎？那就一起和小編來(lái)看看吧。
如果你喜歡喝橙子皮泡水，那么就一定要看看下面將為你們介紹的橙子皮泡水的禁忌，對(duì)你有好處。
橙子皮泡水喝的禁忌
1.一個(gè)小時(shí)以內(nèi)不要喝牛奶
為什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢？這是因?yàn)槌茸悠ぶ泻泄?，而牛奶中則是大量的蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會(huì)凝固，不僅影響了消化，同時(shí)還會(huì)影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2.服用要適量不能夠貪多
橙子皮雖然服用之后對(duì)身體好處多多，不僅能促進(jìn)消化保健腸胃，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的效果，但是并不是喝越多越好。建議大家平時(shí)在喝橙子皮茶的時(shí)候一定要適量，選擇科學(xué)的服用方法，不要貪多，避免導(dǎo)致身體健康受損。
3.喝完橙子皮茶之后要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之后要清潔口腔，最好要及時(shí)漱口，避免對(duì)牙齒造成危害。
4.選擇合適的橙子皮
現(xiàn)在的很多橙子都是撒上農(nóng)藥，市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)的橙子很多也是進(jìn)行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑，這些物質(zhì)很難能夠使用清水就洗干凈的。所以說(shuō)，平時(shí)購(gòu)買來(lái)的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝，因?yàn)椴桓蓛簟?/p>
5.相克食物
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，橙子以及橙子皮茶在服用的時(shí)候要注意一些相克的食物，例如蝦、豬肉以及檳榔等。
如果橙子和蝦仁一起服用會(huì)刺激腸胃，不僅不容易消化，還有可能出現(xiàn)惡心想吐的情況，這是因?yàn)槌茸又泻袉螌幎r仁中含有豐富的鈣質(zhì)，這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會(huì)產(chǎn)生一些不容易消化的物質(zhì)，不利于身體健康。
橙子中的單寧會(huì)和豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，這樣產(chǎn)生的物質(zhì)也不容易消化，身體會(huì)出現(xiàn)肚子痛以及惡心想吐的癥狀。
檳榔對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)不陌生，特別是在我國(guó)的南方，具有祛痰止咳以及消食醒腦的功效，所以在吃了檳榔之后就不要吃橙子，而吃了橙子之后就不要吃檳榔，兩種物質(zhì)藥性相克。
6.不適合服用橙子皮茶的人群
如果身體屬于過(guò)敏體質(zhì)、糖尿病患者、腸胃不舒服患者以及肝陰不足的人群，最好不要服用橙子或者是橙子皮茶，避免并且加重。
溫馨提醒
用橙子皮泡水喝，的確不安全。但橙子皮中有一層蠟質(zhì)層,可以保護(hù)化學(xué)農(nóng)藥滲透到果肉之中，所以，吃橙子的果肉，還是很安全的。
橙子皮泡水喝的功效
1.化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲(chǔ)存起來(lái)，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2.消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。
3.殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時(shí)，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
4.治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時(shí)，用橙子皮泡茶喝能起到不錯(cuò)的效果。
5.清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散發(fā)出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長(zhǎng)途車時(shí)，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
6.護(hù)發(fā)美容
將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。
巧剝橙子皮
橙子果肉酸甜適度，汁多，富有香氣，橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜，是人們喜歡吃的水果之一。
人們吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪費(fèi)又不衛(wèi)生。其實(shí)，橙子剝皮并不難，下面介紹幾種比較簡(jiǎn)便的方法妙招。
1、可把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來(lái)回揉搓，只要用力均勻地揉搓一會(huì)兒再剝，橙子就會(huì)像橘子一樣容易剝皮，吃起來(lái)既干凈又方便。
2、將橙子一只手掌按住放在桌面上，均勻揉搓，如果橙子表面用手按壓微微有點(diǎn)軟了，基本上就可以了，然后在靠近肚臍（就是地下那個(gè)象肚臍一樣突出的地方）的地方用小刀輕輕劃一個(gè)小口，切忌不要太用力劃的太深了，用手輕輕的順著切口剝開來(lái)就可以了。
3、不銹鋼小勺子剝橙子皮，取一個(gè)長(zhǎng)柄湯匙（最好是不銹鋼的小勺子），將橙子的頂部用刀切或者用小鐵勺切下一小塊，將湯匙沿著切開的地方，慢慢插入橙皮與橙肉的中間部分，再用力將湯匙順著皮與肉之間的部分緩緩滑動(dòng)，就可以輕松將橙子完整地剝出來(lái)，而且速度非常之快。
4、只要將叉子沿橙子橫著的一周插進(jìn)去，然后劃上一周，劃完以后橙子皮就變成上下兩半球了，這時(shí)你再一手握上半球，另一手握下半球，兩手同時(shí)向相反方向擰幾下，最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)上半球的橙子皮會(huì)很輕松地剝下來(lái)，而下半球的橙子皮也會(huì)很輕松地剝下來(lái)。
以上就是為您介紹的橙子皮泡水雖好喝但有禁忌，你們都明白了吧。這對(duì)于不了解橘子皮泡水喝有什么禁忌的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的橙子皮泡水喝的功效以及橙子皮的妙用，以后要注意了。
精選閱讀
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
牛肉屬于高蛋白食品，對(duì)腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會(huì)使其療效下降。
高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
不可與魚肉一同烹調(diào)；
不可與栗子同食；牛肉和栗子一起食用會(huì)引起嘔吐。
牛肉不宜與紅糖、田螺、鹽菜和橄欖同食。
不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
牛肉屬于高蛋白食品，對(duì)腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會(huì)使其療效下降。
高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
不可與魚肉一同烹調(diào)；
不可與栗子同食；牛肉和栗子一起食用會(huì)引起嘔吐。
牛肉不宜與紅糖、田螺、鹽菜和橄欖同食。
不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛(ài)上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
糖尿病患者
大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時(shí)之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
腎功能不全者不宜吃西瓜
腎功能不全的人，如果攝入過(guò)多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過(guò)多西瓜，不但會(huì)使水腫加重，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。
感冒初期的病人不宜吃西瓜
醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。因?yàn)槲鞴嫌星謇餆岬淖饔?，所以感冒初期吃西瓜?huì)導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。
糖尿病患者不宜吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過(guò)量，會(huì)增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
口腔潰瘍的人不宜吃西瓜
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長(zhǎng)。
還有兩類人要少吃西瓜
高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因?yàn)槟昙o(jì)比較大，多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會(huì)有所減弱，夏季吃太多西瓜會(huì)損傷脾胃。
孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜
孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過(guò)量糖分，會(huì)造成糖在血液中的濃度過(guò)高，對(duì)健康不利。此外，產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后，體質(zhì)比較虛弱，西瓜性寒，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過(guò)寒而損傷脾胃。
吃西瓜的好處有哪些
西瓜含有多種維生素，例如維生素A、B、C、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)，包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，含水量高達(dá)96.6%,在所有瓜果中名列第一，有夏季瓜果之王之美譽(yù)。
1、西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在歷代醫(yī)藥書籍中，關(guān)于西瓜做藥用的記載甚多，認(rèn)為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效?，F(xiàn)代研究也證明，西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅(qū)蟲等多種作用，具有較為廣泛的醫(yī)療用途。
2、西瓜有利尿消腫功效，可將人體濕氣或多余水分排出體外，有消暑排毒的作用。
3、將西瓜皮切成絲或薄片，入鍋加水煮沸，下番茄、雞蛋及作料，就成為具有消暑利尿作用的湯。
4、西瓜子則有降壓作用，取西瓜子仁9~15克煎湯內(nèi)服，或者生吃、或者炒熟嚼食，均有一定的降壓效果，適合高血壓患者。西瓜根、葉水煎服，可治療腹瀉和腸炎；西瓜皮中醫(yī)稱之為西瓜翠衣,性味甘涼，是治療咽喉腫痛的良藥。
橙子皮的功效與作用，您知道嗎？橙子渾身是寶，不僅橙子的果肉美味酸甜，多汁可口，橙子的果皮也有很高的藥用價(jià)值。橙子皮曬干后可以泡水當(dāng)茶喝，有消食健胃的功效。橙子皮主要有快氣利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、殺魚蟹毒等作用，主治胸膈氣滯、咳嗽痰多、飲食不消、惡心嘔吐。
橙子皮的功效與作用：
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲(chǔ)存起來(lái)，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。
3、殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時(shí)，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
4、治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時(shí)，用橙子皮泡茶喝能起到不錯(cuò)的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散發(fā)出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長(zhǎng)途車時(shí)，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
6、護(hù)發(fā)美容
將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。
7、美味食材
橙子皮還是很多美味食譜中的常見(jiàn)食材，用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥膻，還可以刺激食欲，為湯菜增味添香。
橙子皮可以泡水喝嗎？
橙皮中含有的果膠可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。橙子對(duì)減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用。
美容養(yǎng)顏
橙子皮能夠幫助美容養(yǎng)顏主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是將新鮮的橙子皮用紗布包好后直接涂抹身上皮膚粗糙的位置。比如手肘、腳跟等部位，能夠有效幫助去除死皮。二是橙子皮煎成湯之后進(jìn)行泡澡能夠幫助保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。另外橙子皮中含有的類黃酮成分能夠幫助促進(jìn)皮膚的新陳代謝，保持皮膚應(yīng)有的彈性柔亮。
解酒醒酒
解酒用的橙子皮是經(jīng)過(guò)加鹽腌制后與甘草末、檀香末混合曬干之后的干橙子皮加入開水沖泡飲用能夠有效幫助稀釋酒精，起到解酒醒酒的效果。特別是對(duì)于宿醉后第二天晨起的不適有很好的緩解效果。
提神醒腦
橙子皮中含有的大量的香精油使它能夠散發(fā)出特殊的香味，這種香味被人聞嗅到的話能夠提神解困。而對(duì)于暈車的人來(lái)說(shuō)，橙子皮的獨(dú)有清香還能夠幫助提神醒腦，緩解暈車不適。
去除異味
橙子皮中含有的香精油使橙子皮有特殊的清香，不僅能夠?qū)⑵渲瞥上惆鼛椭コ龔N房、廁所、冰箱的異味，如果是有腳臭的人，可以將橙子皮放入鞋內(nèi)能夠幫助去除腳臭味，還能幫助消菌呢。
促進(jìn)消化
橙子皮中含有一定量的纖維素和果膠物質(zhì)，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以促進(jìn)消化。飯后食用橙子皮泡水或者是在做菜的過(guò)程中使用橙子皮做調(diào)料都能夠有效幫助和胃消食。
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
橙皮知識(shí)介紹: 橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木，栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國(guó)長(zhǎng)江以南各地均有栽培，品種眾多。冬季或春初，剝下來(lái)的果皮，曬干或烘干。
橙皮為干燥外層果皮，常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，較光滑，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色，粗糙，呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)硬而脆，氣香，味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤(rùn)、質(zhì)柔軟，辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。
橙皮補(bǔ)充信息: 炮制:取原藥材，除去雜質(zhì)，搶水洗凈，潤(rùn)透，切絲，曬干或陰干。炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處。
橙皮適合人群: 胃熱而唾血者忌用。
橙皮食療作用: 橙皮味辛、苦，性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);
具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效;
主治脾胃 氣滯，脘腹長(zhǎng)滿，惡心嘔吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶，梅核氣。
橙皮做法指導(dǎo): 1. 治脾胃氣滯，脘腹脹悶。廣柑皮10克，木香10克，厚樸10克，枳殼10克，山藥15克，隔山撬15克，水煎服。
2. 治脾胃虛弱，消化不良，脘腹脹悶。廣柑皮12克，土黨參30克，山藥30克，陽(yáng)雀花根30克，水煎服。
3. 治痰濕壅滯，胸膈滿期痛快淋漓 ，惡心嘔吐。廣柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。
4. 治積痰結(jié)核于咽喉中，與梅核相似，喉中有礙，吐咯不出，咽之不下，似有似無(wú)，有時(shí)阻滯。理皮二錢(去白)，土白芍二錢，蘇子二錢，桔梗一錢，竹葉二十個(gè)，水煎服。
蜜橙皮的特色:色澤發(fā)白，呈透明狀，滋軟純甜、橙香宜人，風(fēng)味獨(dú)特。 教您蜜橙皮怎么做，如何做蜜橙皮才好吃1.選料:選用七八成熟的厚皮橙子為宜。 2.制坯:將選好的鮮橙子削凈外層青皮，挖去橙心，切成寬約3厘米左右料塊，再切去兩端，橙皮條塊應(yīng)潔白新鮮。
3.燙漂:先將切好的白料塊，置于80℃~90℃的熱水鍋內(nèi)燙漂，要不斷翻動(dòng)，約煮10分鐘左右，手捏料塊能合攏，放開后能還原時(shí)即可撈出。燙漂時(shí)間要嚴(yán)格掌握，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)糖煮時(shí)會(huì)造成爛坯燒鍋;過(guò)短則不能將皮內(nèi)苦汁除盡。
4.壓榨:將輕燙漂的橙皮撈出擠壓。擠壓的方法是邊淋清水邊擠壓，這樣反復(fù)進(jìn)行，直至經(jīng)檢嘗橙皮無(wú)苦味時(shí)為止。
5.再燙漂:將榨去苦汁的橙皮再置于沸水鍋內(nèi)煮30分鐘左右，隨即撈出，入清水中清漂進(jìn)一步去除苦汁備用。
6.煮制:配成濃度為35%的糖液入鍋，將橙皮坯也入鍋，用旺火煮制。煮制中應(yīng)注意常攪動(dòng)，使之進(jìn)糖均勻，糖液數(shù)量以木鏟翻炒時(shí)較為松動(dòng)為準(zhǔn)，不足時(shí)要及時(shí)添加，煮制1小時(shí)后，可改為中火，再煮0.5小時(shí)左右，待糖液濃縮至濃度為65%，橙皮坯色澤一致、呈透明體時(shí)，即可撈出。
7.上糖衣:將撈出的橙皮坯瀝凈余糖液，待稍冷后，即上糖衣制為成品。
因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。橙子皮芳香，酸甘，溫，可以疏達(dá)肝氣，調(diào)和氣血，并有治療腳汗等等作用。由于其芳香，可以醒腦祛除疲勞，可以在一定程度上預(yù)防凍瘡，促進(jìn)血液循環(huán)，防止腳部皸裂。且對(duì)于下肢冷痹疼痛有一定作用。還可以促進(jìn)脾胃的運(yùn)化，改善消化功能，對(duì)于便秘也有一定的作用。
水果中富含人體需要的維生素，而橙子也是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種水果，現(xiàn)在是大冬天我們應(yīng)該如何吃橙子才最健康呢？下面跟小編一起去了解吧！
橙子的功效
1.常吃可以防癌
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，可見(jiàn)橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2.少得膽結(jié)石
橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛(ài)吃的水果。但對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
3.健脾溫胃
橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性支氣管炎有效。
4.減肥
橙子被稱為療疾佳果,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要減肥者的MM可以吃橙子來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。并且橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素。
吃橙子的六大禁忌，吃對(duì)才健康！
禁忌一：服藥忌食橙子
橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橙子。
禁忌二：陰虛體質(zhì)者要少吃
橙子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三：飯前或空腹不宜吃
橙子好處雖多，但不宜多吃，并且建議不要空腹吃橙子，因?yàn)槌茸庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四：不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橙子，橙子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五：不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橙子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
禁忌六：忌鮮橙皮泡茶飲
摘下后的橙子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，對(duì)果肉沒(méi)有影響，但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橙子皮泡水當(dāng)茶飲，有損健康。
健康提示
腸胃功能欠佳者，吃太多橙子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。橙子含熱量較多，如果我們一次食用過(guò)多，就會(huì)上火,從而促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥。這多食用柑橘水果會(huì)引起橙子病,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
怎么挑選
1. 橙子并不是越光滑越好，進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過(guò)美容之后的橙子，則非常光滑，幾乎沒(méi)有破孔。
2. 買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色。
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