八大食物抗癌能力最強
八大養(yǎng)生忌諱。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。如何進行養(yǎng)生常識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“八大食物抗癌能力最強”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】八大食物抗癌能力最強,飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關(guān)系,吃錯了會引爆癌癥的導(dǎo)火索,吃對了則能起到防癌的功效。那么,哪些食物抗癌呢?下面的八大食物抗癌能力最強。
八大食物抗癌能力最強
1、防癌食品:蘋果
每天保證吃上一只蘋果。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成,破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的某種酶活性,甚至能讓已生成的癌細胞轉(zhuǎn)化為正常細胞。這就是為什么有一句英語An apple a day keeps the doctor away.的原因吧。蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高,被越來越多的人稱為大夫第一藥.許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天吃蘋果,號稱蘋果日.
2、防癌食品:玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥,并具還具有抗癌作用。據(jù)美國醫(yī)學(xué)界認(rèn)證,玉米中含有大量氨基酸,對抑制癌癥有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。小編覺的這個可以解釋為什么有許多的長壽老人并沒有食用高營養(yǎng)的食物但是卻身體健康,玉米如此強大的功能,加上現(xiàn)在改良的口味讓我們不得不愛。
3、防癌食品:酸梅
應(yīng)常吃酸梅。酸梅能增強白細胞的吞噬能力,提高機體的免疫機能,輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應(yīng)該多吃一點,既可以當(dāng)零食,又能預(yù)防疾病,一舉兩得。
4、防防癌食品:香菇
每周保證能吃上二次以上的菇類,它是一種益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫,有類似于補氣的作用。多吃不容易患感冒與癌癥;其中猴頭菇由中國藥學(xué)界制成猴菇菌片,被用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等,有效率為69.3%,顯效率為15%.香菇可以加入每周的食譜,是不錯的選擇,美味加健康。
5、防癌食品:洋蔥
每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動物實驗表明,這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能,干擾癌細胞的擴散,從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會使我們流淚,但是味道還是不錯的,在很多西餐中洋蔥都被作為配料,鑒于它的強大功能,我們可以多吃一點。
6、防癌食品:牛肉
每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動的成分,從而起到防癌作用。并可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。這個是小編的最愛,雖然價錢有那么點貴,但是它的美味還是值得我們掏腰包的??拱┪镔|(zhì)的存在也會加大我們對他的喜愛。
7、防癌食品:帶魚
每周保證能吃上一次以上的帶魚?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機鹽和油脂,是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料,也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。以前還沒發(fā)現(xiàn)帶魚有這么強大的功能,以后要多吃一點了。
8、防癌食品:海帶、紫菜
每天保證能吃上一次以上的海帶或紫菜湯?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻類發(fā)現(xiàn),癌癥患者的血液多呈酸性,而海帶含鈣量較高,能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度,起到防癌的作用同時,它所含有的纖維紗不易被消化,吃后能增加大便量,促進腸內(nèi)某些致癌物的排泄,有助人體防癌保健。這樣看來韓國人那么喜歡喝海帶湯也是有原因的。
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【導(dǎo)讀】滋補女人的八大食物,我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老,還有很多像西蘭花這樣的,一起來了解下滋補女人的八大食物。
滋補女人的八大食物
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補血及預(yù)防貧血的功效。內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
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2、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
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3、紅蘿卜
紅蘿卜對于女性來說,有以下三大作用:《本草經(jīng)疏》記載:萊菔根利大小便、制面毒.現(xiàn)代科學(xué)表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
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4、大蒜
大蒜的保健作用:1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。2、排毒清腸,預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。3、降低血糖,預(yù)防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。4、預(yù)防感冒。大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
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5、紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化-在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復(fù)很有幫助。
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6、番茄
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
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7、三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當(dāng)然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
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8、菌類
食用菌的營養(yǎng)價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。
滋補女人的八大食物
日常生活中,真的經(jīng)常聽到很多關(guān)于食物相克的信息,如如:菠菜豆腐不同吃、豆?jié){+雞蛋降低營養(yǎng)身邊總是流傳著各種各樣的食物相克傳言,有的家庭主婦甚至必備一張食物相克表才敢下廚煮菜。究竟這些傳言是真是假?一起來了解下吧。
1、菠菜+豆腐影響鈣吸收?
小蔥拌豆腐、菠菜豆腐湯是家常菜式,但在一些養(yǎng)生欄目里常聽到,不建議把小蔥、菠菜與豆腐放一起,因為小蔥和菠菜中的草酸,易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。
震驚!揭露八大食物的真相
專家解析
說影響人體對鈣的吸收沒錯,但這并不是壞事。如果菠菜沒有和高鈣食物一起吃,那吃下去的草酸就會和身體中存在的鈣離子,如尿里的鈣離子相結(jié)合,反而更容易形成結(jié)石。
因此,最好的方法就是:把菠菜用沸水焯一下,可去除菠菜中的草酸。
2、豆?jié){+雞蛋降低營養(yǎng)?
早餐吃個雞蛋,喝杯豆?jié){,估計是不少人的搭配。然而,網(wǎng)上說豆?jié){不能與雞蛋同吃。因為豆?jié){中有胰蛋白酶抑制物,能夠抑制蛋白質(zhì)的消化,降低營養(yǎng)價值。這是真的嗎?
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專家解析
沒有人會喝生豆?jié){的。而豆?jié){煮熟后,里面的酶抑制劑就會失去活性,根本不能抑制蛋白質(zhì)的消化。
3、維生素C+蝦會毒死人?
吃完海鮮,再吃水果,這個程序沒問題吧?可網(wǎng)上說不行哦!按照網(wǎng)上相克說法,吃完蝦、蟹等海鮮,再吃含有維生素C的水果,會毒死人的。
原理是蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,與含有維生素C的水果同食,會轉(zhuǎn)化成三價砷,也就是劇毒的砒霜,危害甚大。長期食用,會導(dǎo)致人體中毒,免疫力下降。
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專家解析
五價砷是低毒,三價砷是高毒,這沒錯。但維生素C的促還原功能是極低的,海鮮中砷的含量也很低,含量太低難有化學(xué)反應(yīng)。而且在胃里面那么短的時間,怎么可能突然轉(zhuǎn)化。
4、肉+茶致消化不良?
吃完肉,喝點茶,想必是愛美女士保持身材的做法。但是網(wǎng)傳:茶葉中所含的鞣酸能夠與蛋白質(zhì)結(jié)合,生成具有收斂性的靴酸蛋白質(zhì),不利于蛋白質(zhì)的吸收。
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專家解析
目前沒有任何實驗證據(jù)證實茶葉會影響蛋白質(zhì)的吸收。而且按照人的正常飲食,蛋白質(zhì)一天攝入量60g-80g,而攝入茶葉中的鞣酸最多是幾百毫克。即使能結(jié)合,那也只能與微不足道的蛋白質(zhì)相結(jié)合,影響不大。
5、土豆+牛肉致胃腸功能紊亂?
土豆燒牛肉,網(wǎng)上說,由于消化土豆和牛肉所需的胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,引起胃腸消化吸收時間的變長。久而久之,導(dǎo)致胃腸功能的紊亂。真的嗎?
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專家解析
胃排空食物的時間與含油脂的多少有關(guān)。含油脂越少,排空的時間越短,因此牛肉比土豆慢。但這并不代表對消化功能有任何影響。如果按照上述說法有影響的,那蔬菜和肉、蛋的滯留時間都不一樣,都會有影響,這是不符合實際的。
6、橘子+檸檬致消化道潰瘍?
網(wǎng)傳,橘子和檸檬對于胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。因為橘子與檸檬的果酸高于一般水果,大量食用會促進胃酸分泌,使?jié)兗又?,?yán)重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。
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專家解析
沒有人吃檸檬是整個吃下去的,一般都是沖水喝或滴幾滴檸檬汁。在這樣的情況下,與胃酸相比較,其酸性并沒有胃酸高,因此不必太介意。
7、哈密瓜+香蕉會致腎衰?
有養(yǎng)生欄目說,由于哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當(dāng)高;香蕉含鉀也很豐富。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜。
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專家解析
腎衰者其實是不能吃任何含水量高的食物,與這兩種食物沒有關(guān)系。如果說到鉀,那青菜里的鉀更高。如果青菜都能吃,其中的鉀能排出來,為什么香蕉、哈密瓜不可以?
8、食醋+胡蘿卜破壞維生素A?
有人稱,食醋和胡蘿卜一起食用,會破壞胡蘿卜中的維生素中。
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專家解析
如果說食醋會破壞維生素A,那胃酸的強度遠高于食醋。即使不吃醋,營養(yǎng)也被破壞掉了。因此這種說法是站不住腳的。
北京辟謠平臺揭露十大生活謠言
宿便是健康殺手
真相:宿便是被商家創(chuàng)造出來的概念,其危害皆為夸大其詞的商業(yè)宣傳。
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酸性體質(zhì)百病之源
真相:酸性體質(zhì)是一個偽概念。人體不同體液pH值不同,胃液就是強酸性的。正常血液的pH值為7.35~7.45。酸中毒和堿中毒都是必須接受專業(yè)治療的嚴(yán)重疾病。短期內(nèi)的特定食物不能改變正常人血液的酸堿度。
果汁海鮮不能同吃
真相:這些傳說要么是人們對日常生活的不恰當(dāng)總結(jié),要么是對科學(xué)研究的夸大和誤讀。有科學(xué)家驗證數(shù)百種食物相克傳說,無一成立。
人的態(tài)度影響食物
真相:被贊美過的水分子形狀規(guī)整漂亮,被咒罵過的水分子雜亂?其實,水不可能感知人類情緒。該研究不符合技術(shù)流程,結(jié)論不足為信。
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孕婦需穿防輻射服
真相:這條謠言故意歪曲了一些二十多年前的研究結(jié)論。目前沒有證據(jù)表明日常非電離輻射會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)率、胎兒畸形率的提高。孕婦無需特別防護。
人造雞蛋能當(dāng)球打
真相:橡皮蛋只是不合格的雞蛋,并非人工制造的假雞蛋。雖然研究數(shù)據(jù)表明其中有害物質(zhì)的含量不會對人體造成影響,但不建議食用。
服用維C預(yù)防感冒
真相:沒有任何現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明維C可以預(yù)防和治療感冒,這只是上世紀(jì)早期維生素C剛被分離純化之后誕生的諸多神話之一。
震驚!揭露八大食物的真相
經(jīng)期洗頭易患癌癥
真相:經(jīng)期洗頭洗澡、提重物、吃冷飲冷食并不是禁忌,更不會因此而患上癌癥。
【導(dǎo)讀】盤點導(dǎo)致失眠的八大食物,失眠根本不會認(rèn)為是一種病,而且失眠的人群很少,大家每天用盡全力勞作,然而有些人就是晚上總是睡不著,那么接下來就一起來了解下盤點導(dǎo)致失眠的八大食物。
盤點導(dǎo)致失眠的八大食物
失眠殺手1、咖啡因
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物,是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。于是,咖啡因可提神醒腦。然而,營養(yǎng)專家杜達什博士表示,鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量,它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過多的咖啡因?qū)Υ竽X神經(jīng)造成過多的刺激,導(dǎo)致人難以入睡。
失眠殺手2、干酪
干酪,又名奶酪、乳酪,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì),干酪的營養(yǎng)價值很高,其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等,對人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒腦作用。因此,杜達什博士建議,睡前最好不要吃干酪。
失眠殺手3、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物,躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱),難以促進睡眠氛圍,如果特愛吃辛辣食物,那么建議在上午或早些時候吃。
失眠殺手4、加工或煙熏肉食
營養(yǎng)專家辛瑟亞帕斯奎拉博士表示,加工肉食含有大量的酪胺,會導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺的化學(xué)物質(zhì)。同時其他專家也表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,會導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外,加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
失眠殺手5、酒水
酒精具有鎮(zhèn)定作用,但奇怪是卻會讓你夜間更清醒。帕斯奎拉博士表示,很多人飲酒放松解乏,其實酒精會妨礙身體進入REM(快速眼動)深睡階段。正因為如此,很多人酒后呼呼大睡,次日卻仍然感覺昏昏沉沉。事實上相當(dāng)于降低了睡眠質(zhì)量。
失眠殺手6、牛奶巧克力
研究表明,牛奶巧克力的營養(yǎng)成分能促進釋放單醣增進血液循環(huán),而這有助于提高認(rèn)知能力,換句話說就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下,帕斯奎拉博士表示,一般牛奶巧克力含有可轉(zhuǎn)化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會導(dǎo)致警覺和煩躁不安,難以入睡。
失眠殺手7、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但 是其屬于酸性食物,在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物,最好在睡覺前幾小時食用,因為番茄沙司容易導(dǎo)致返酸燒心,干擾睡眠。
失眠殺手8、人參茶
有些草藥茶可幫助睡眠,但是一定不要含有人參。人參是一種刺激物,人參茶是用人工栽培的人參鮮葉,按制綠茶的方法,經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等工序 而制成的烘青型保健茶。具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜,壯陽等作用,有但些人服用人參茶后會產(chǎn)生失眠和高血壓問題。帕斯奎拉建議,這些人最好在睡前幾小時內(nèi)不要喝人參茶。
【導(dǎo)讀】現(xiàn)在大家的早餐越來越豐盛,相信大家也很少有人知道早餐上八大食物危害健康,那么大家知道早餐上哪八大食物對我們的身體健康有危害的嗎?下面就跟著養(yǎng)生路上小編一起閱讀這篇早餐上八大食物危害健康,讓大家能更好的預(yù)防早餐上帶來的健康危害。
1.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。過量的糖分會讓減肥變得更加困難。
2.油炸食物
油炸食物在英國被認(rèn)為是工人早餐,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。當(dāng)你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復(fù)一日,你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究:18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌,根據(jù)世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的幾率也會提高到63%.你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇。
3.松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導(dǎo)致糖分的攝取過量。因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程,也許通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請在家里做吧!
4.煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。
5.面包圈
作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪,同時還可以保持一整天的精力。
6.太辣的食物
中醫(yī)學(xué)指出,早上腸胃要盡量避免受到刺激。而太辣的食物明顯是對我們的胃會產(chǎn)生刺激,所以太辣的食物不宜當(dāng)做早餐。
7.未經(jīng)加熱的剩飯菜
未經(jīng)加熱的食物不宜當(dāng)做早餐。很多人為了趕時間,經(jīng)常前一天晚上就做好第二天早上的飯。保健專家指出,這是很糟糕的做法,隔夜飯菜經(jīng)過一個夜晚的存放,會產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細菌產(chǎn)生,很容易病從口入.
8.熟食鹵菜
像熟食鹵菜這樣的食物不宜當(dāng)做早餐。原因和上面的第二點一樣。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因為預(yù)防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯,但卻難保時間是否新鮮。
【導(dǎo)讀】你所不知的八大抗癌食物,有很多食物,大家平常僅僅只是把它當(dāng)作一種食物而已,但很多食物都有很好的抗癌效果,比如小編以下介紹你所不知的八大抗癌食物。
你所不知的八大抗癌食物
1.苦瓜
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重,不少人很好這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍,他稱其為一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做二傳手,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
2.茄子
中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用秋后老茄子、霜打茄子.越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
3.海帶
海帶中藥名為昆布,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防大脖子病在中國已經(jīng)婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多本領(lǐng),它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4.地瓜
小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,隨著經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn),有調(diào)查表明,我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜,別名甘薯、紅薯、白薯,被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5.麥麩
別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Dコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?,用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認(rèn)為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
6.南瓜
在某些國家它被譽為神瓜,因為它既可為糧,又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
7.蘿卜
蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國菜,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的健康保護神.
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
8.獼猴桃
棕色,形似土豆,其內(nèi)碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區(qū)野果,現(xiàn)在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,西紅柿的30倍,是名副其實的天然維生素C片,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素p,其營養(yǎng)價值甚高。
【導(dǎo)讀】當(dāng)今社會,人們的生活和工作壓力非常大,許多人都會有神經(jīng)緊張的癥狀。那神經(jīng)緊張要如何緩解呢?吃什么能夠緩解神經(jīng)緊張呢?下面就跟小編一起來學(xué)學(xué)吧。
緩解神經(jīng)緊張的八大食物
1、低脂牛奶
調(diào)查發(fā)現(xiàn)人體在攝入比較多的鈣后,心情會更加的好,更容易獲得快樂,不再容易緊張、暴躁焦慮了,而日常生活中牛奶、酸奶與奶酪是鈣的主要來源,特別是低脂牛奶和脫脂牛奶鈣含量更加的豐富。
2、紅茶
英國有研究表明,每天喝4杯紅茶,至少喝上6個星期,能很大程度降低體內(nèi)的皮質(zhì)醇。皮質(zhì)醇是與高壓力有關(guān)的激素,只要減少皮質(zhì)醇的分泌,就能抑制壓力的產(chǎn)生,從而緩解情緒。
3、葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素,對調(diào)節(jié)腦細胞的新陳代謝有幫助,還可以改善腦細胞抑制機能。另外,可以在睡前嗑些葵花子,可促使消化液分泌,對消食化滯,鎮(zhèn)靜安神有幫助。
4、全麥面包
全麥面包含有豐富的維生素B群,可以維護神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對抗壓力。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
5、小米
小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑,它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平衡情緒,松弛神經(jīng)。
6、香蕉
香蕉中含有一種物質(zhì),能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺,促使人的心情變得安寧、快樂,甚至可以減輕疼痛,使心情變得愉快舒暢。人一緊張,血壓緊跟著就上升,而香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡,使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能,是降低血壓、防止肌肉痙攣、保護血管的良藥.此外,緊張與體內(nèi)缺乏鎂也有一定關(guān)系,香蕉中含有的大量鎂剛好具有消除疲勞、緩解緊張的效果。
7、奇異果
奇異果含有豐富的鈣、鎂及維生素C,對神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞有幫助,特別是鈣,可以穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)??梢栽囋噷ⅫS金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成冰飲,這對人體對果籽中維生素E的吸收有幫助,還可以增加皮膚彈性的功效。
8、番茄
壓力大的時候,多吃些富含維生素C的食品,可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。番茄富含維生素C,所以常吃番茄可以起到平衡心理壓力的效果。
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